Quince atau berhenti epal: buah apa

Menurut tulisan Homeric, quince atau quit apple adalah buah paling hebat di kebun Hesperides. Di sana, di taman depan watak-watak mitologi Yunani kuno, pohon-pohon dengan buah-buahan emas tumbuh. Quince mula tumbuh sekitar 2600 tahun yang lalu, oleh itu, ia adalah tanaman tertua.

Apa itu epal berhenti

Quince adalah tanaman berbuah dari keluarga Rosaceae, yang tumbuh dalam keadaan iklim yang hangat. Buah yang dituai dituai di kawasan seperti:

Quince digunakan bukan hanya untuk tujuan masakan. Kerana kandungan vitamin, mineral dan minyak pati yang tinggi, buah tanaman telah lama digunakan dalam perubatan.

Orang berminat dengan soalan quince - adakah buah atau buah beri. Dia adalah saudara dari epal dan pir, oleh itu, merujuk kepada jumlah buah.

Bagaimana ia kelihatan seperti

Pokok quince yang reput boleh mencapai ketinggian 2 hingga 5 meter. Ia mempunyai dahan yang meningkat dengan daun ovoid. Tempoh berbunga jatuh pada bulan Mei-Jun, dan pematangan buah quince sepenuhnya diperhatikan pada bulan Oktober.

Buahnya berbentuk epal berbentuk bulat atau pir dengan penutup terry. Buah-buahan mungkin mempunyai permukaan kasar atau licin. Beratnya tidak melebihi 100 g, walaupun ada kasus yang tercatat ketika satu kejadian mencapai 2 kg. Pulut quince tidak berair dan cukup sukar. Di dalamnya adalah inti dengan biji coklat.

Buah bujur

Apakah jenisnya

Pokok quince yang tumbuh di tanah rimbun menghasilkan hasil buah yang terbesar. Antara jenis yang popular:

  • Orang Jepun Tanaman malar hijau setinggi 2 m dengan bunga merah dan buah-buahan aromatik. Bubur quince Jepun mengandungi asid buah beberapa kali lebih banyak daripada jenis lain. Jus buah segar harus dicairkan dengan air yang ditapis..
  • Biasa. Pokok berhenti dengan buah yang banyak dimakan. Tanaman ini diusahakan terutamanya di wilayah Volga, Crimea, Transcaucasia, Yunani dan negara-negara Asia Tengah. Quince biasa boleh berbentuk epal, berbentuk pir dan Portugis.
  • Orang Cina Pelbagai ini dibezakan dengan kehadiran buah-buahan aromatik dengan daging yang berdaging. Buahnya mempunyai keasidan dan kelikatan ringan..

Varieti yang ditunjukkan di atas mempunyai banyak jenis: Muscat, Golden Ball, Krasnodar, Marble, Persian Sugar, Amber, Champion dan lain-lain.

Quince jepun berbunga

Kandungan kalori dan komposisi kimia

Quince mempunyai komposisi pelbagai komponen, yang selain vitamin dan mineral termasuk:

  • minyak pati;
  • tanin;
  • fruktosa;
  • asid lemak mono- dan tak jenuh ganda.

Nilai pemakanan buah per 100 g ialah 57 kcal, di antaranya:

  • protein - 0.4 g;
  • lemak - 0.1 g;
  • karbohidrat - 15 g.

Selain itu, quince kaya dengan asid, yang jarang terdapat pada buah-buahan dan sayur-sayuran segar lain: pektin, tartron, tartaric, sitrik, malic.

Komposisi kimia (setiap 100 g produk)Jumlah mg
Vitamin A (beta-karoten)0.4
Vitamin C (Asid askorbik)23.0
Vitamin B1 (Tiamin)0.02
Vitamin B2 (Riboflavin)0,03
Vitamin B3 (Niacin)0.5
Vitamin B5 (asid pantotenik)0.08
Vitamin B6 (Pyridoxine)0.04
Vitamin B9 (Asid Folik)0.003
Vitamin E (tokoferol)0.3
Vitamin K (phylloquinone)0.005
Potasium119.0
Kalsium11.0
Fosforus11.0
Magnesium8.0
Besi0.7
Mangan0.3

Quince juga mengandungi bahan toksik dan berbahaya yang terdapat di dalam bijinya. Ini adalah amigdalin, lendir dan tanin..

Apa yang boleh dibezakan sifat berguna dan berbahaya

Quince bukanlah buah yang popular seperti epal atau pir, sedangkan ia boleh dipanggil farmasi semula jadi dengan selamat:

  • kalium menormalkan tekanan osmotik dan keseimbangan asid-basa darah, dan juga menstabilkan tahap cecair sel dan antar sel;
  • zat besi membantu meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan fungsi tiroid;
  • kalsium dan fosforus menguatkan rangka dan gigi manusia;
  • magnesium menghilangkan patogen gangguan saraf dan mengambil bahagian dalam pengaturan fungsi sistem pernafasan;
  • pektin menyelimuti mukosa usus, melindunginya daripada kerengsaan;
  • Vitamin C melawan virus dan bakteria, menguatkan imuniti;
  • beta-karoten meningkatkan penglihatan dan terlibat dalam penyingkiran toksin dari badan.
Quince dalam sirap boleh disimpan di tempat sejuk yang gelap hingga 12 bulan

Saintis Parsi Avicenna, yang hidup pada akhir abad ke-9, menggunakan buah-buahan untuk menghilangkan gangguan pencernaan. Di samping itu, dia mengesyorkan orang yang mempunyai penyakit hati kronik dan perut yang lemah untuk minum campuran jus quince, cuka dan madu.

Dianjurkan untuk memasukkan buah quince dalam diet lelaki selepas 30 tahun. Bahan bermanfaat yang membentuk buah sangat baik dalam pencegahan penyakit saluran kencing dan kelenjar prostat..

Apa yang dimaksudkan dengan quince semasa kehamilan

Oleh kerana tubuh wanita mengalami perubahan fizikal semasa melahirkan anak, ada keperluan mendesak untuk elemen berguna seperti zat besi, kalsium, magnesium, kalium dan fosforus.

Semua mineral ini terlibat dalam:

  • pencegahan anemia kekurangan zat besi;
  • pembentukan organ dan sistem janin;
  • menguatkan kapal ibu;
  • menjaga berat badan yang sihat dan normal.

Ramai wanita pada trimester pertama kehamilan mengalami malaise, disertai toksikosis. Selama periode ini, disarankan untuk menggunakan quince, kerana mempunyai sifat antiemetik. Buah-buahan harus direbus dan diambil 100-120 gram 3 kali sehari. Wanita yang menyusui harus mengecualikan quince dari makanan mereka. Buah menyebabkan sembelit dan kembung pada bayi.

Rendah lemak, serat makanan, dan kekurangan kolesterol menjadikan quince sebagai produk makanan yang berharga..

Apakah kontraindikasi?

Makan quince yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan dan memprovokasi:

  • sembelit;
  • kembung perut;
  • melengkapkan pita suara;
  • simptom alahan.

Epal berhenti mengandungi sejumlah kecil gula. Walau bagaimanapun, orang yang menghidap diabetes harus mengambil kira fakta ini semasa membuat diet harian mereka..

Cara makan

Buah quince yang langka mempunyai bentuk yang tidak biasa, tetapi tidak semua orang menyukai rasanya yang spesifik. Buahnya dicirikan oleh kekenyangan khas pulpa, yang juga, seperti kulitnya, keras dan tidak terlalu berair.

Adakah mungkin makan quince mentah

Ada yang berpendapat bahawa buah segar tidak sesuai untuk dimakan. Ini disebabkan oleh ketumpatan pulpa dan kelikatannya. Dalam kes ini, tidak ada kontraindikasi khusus terhadap penggunaan buah dalam bentuk mentahnya. Walaupun begitu, ada beberapa cadangan untuk digunakan, iaitu, sebelum makan, buah harus direbus atau dibakar di dalam oven. Untuk memberi rasa segar, potongan buah mentah boleh dimasukkan ke dalam teh atau minuman panas lain.

Edisi Quince Still Life oleh Susanne Jutzeler, suju

Cara penggunaan dalam memasak

Quince paling sering dikonsumsi setelah daging tersebut menjalani rawatan panas. Dari buah membuat:

Buah juga boleh menjadi asas penyediaan pencuci mulut atau sos untuk hidangan daging. Apabila terkena suhu tinggi, zat buah yang hilang itu hilang, dan daging yang berair memperoleh rasa manis.

Quince gula-gula

Untuk menyediakan makanan, anda memerlukan 5 hari menunggu. Kandungan kalori produk siap per 100 g adalah kira-kira 600 kcal. Makanan pencuci mulut tergolong dalam masakan oriental. Ini menyerupai rasa dan struktur Turki yang menyenangkan..

  1. Basuh buah dan potong menjadi empat bahagian. Keluarkan inti dan kupas. Jangan membuang kulit, kerana ia berguna untuk menebal sirap gula.
  2. Ambil periuk beramel dan tuangkan air ke dalamnya. Lipat kulit buah ke dalam bekas dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak sekurang-kurangnya 20 minit.
  3. Sebelum memasukkan sirap quince ke dalam sirap, anda perlu mendapatkan kulit - ia tidak lagi diperlukan.
  4. Masak daging janin selama 15 minit. Keluar dengan sudu berlubang dan buang ke dalam saringan. Tuang 1 kg gula ke dalam air di mana buahnya berada. Sediakan sirap sehingga biji-bijian larut sepenuhnya, campurkan isi dengan baik.
  5. Bahagian yang disejukkan dipotong menjadi kiub atau kepingan. Masukkan ke dalam sirap dan didihkan. Masak selama 5 minit dengan api kecil. Ketepikan selama 6-12 jam. Rebus lagi, masukkan 1 kg gula lagi.
  6. Jalankan prosedur mendidih 3-4 kali. Pada mendidih terakhir, tambahkan jus setengah lemon ke jisim.
  7. Letakkan buah yang sudah siap di atas loyang yang ditutup dengan perkamen dalam satu lapisan.
  8. Apabila sirap mengering dan buah gula-gula sedikit melekit, celupkan setiap bahagian dalam gula tepung. Buah-buahan disyorkan untuk dibentangkan dalam satu lapisan dan biarkan kering sepenuhnya..

Pencuci mulut mesti disimpan di dalam balang kaca di bawah penutup tertutup tidak lebih dari 2 bulan.

Nectar yang menghidupkan adalah jus quince, yang dapat dimakan dalam bentuk kalengan atau segar. Banyak suri rumah, menyediakan stok untuk musim sejuk, ketika menyediakan minuman, campurkan pekat dengan jus epal, labu atau pic. Pengawetan mengandungi banyak asam buah, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati pada anak-anak dan orang-orang dengan penyakit kronik saluran gastrointestinal.

Dan kesimpulannya, perlu ditambah bahawa Turki menduduki tempat pertama dalam penanaman quince. Di sinilah di bawah sinar matahari Mediterania yang terang, seperlima dari keseluruhan panen dunia.

Quince Jepun - sifat berguna

Penerangan mengenai tanaman quince Jepun

Quince Jepun adalah pokok kecil atau semak dari keluarga Rosaceae, dan tanaman itu sendiri mengambil akar dan namanya dari pulau Sidon, Crete, di mana ia telah ditanam sejak zaman dahulu lagi. Daun tanaman ini mirip dengan daun pokok epal, dan bunga quince dengan bunga besar, merah jambu atau putih.

Buah tumbuhan yang sangat berguna ini berwarna kuning keemasan, menyerupai kacukan antara epal dan pir dan jika dimakan segar, ia kuat dan mempunyai rasa masam, walaupun ketika direbus atau dipanggang, dagingnya memperoleh warna merah jambu, daging yang manis dan tekstur yang menyerupai halia dengan butiran.

Di kebun, terdapat dalam dua spesies, Cina dan Jepun - mereka berbeza dalam perbungaan, tetapi buahnya sendiri dan rasanya hampir sama.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Sifat berguna quince tidak ternilai harganya, khususnya, perlu diperhatikan perkara-perkara seperti ini:

  1. Dialah yang kaya dengan banyak vitamin dan garam mineral - jadi rutin yang termasuk dalam komposisinya membantu menguatkan dinding saluran darah, menentang pembentukan plak kolesterol, hipertensi.
  2. Zat besi, yang merupakan sebahagian daripadanya, membantu menghilangkan kekurangan zat besi dalam badan.
  3. Minyak pati membantu melawan bronkitis dan trakeitis, ia juga ditunjukkan sebagai ubat semula jadi antimikroba yang berkesan untuk melawan jangkitan.
  4. Perhatian khusus harus diberikan kepada pektin yang ada di dalamnya - pektin yang bukan sahaja menyelimuti dinding saluran gastrointestinal, tetapi juga menyerap dan menghilangkan semua mikroflora patogen, sanga dan produk negatif pencernaan dan logam berat, yang sangat penting bagi penduduk kota besar.
  5. Semua pesakit yang mengalami aliran keluar hempedu juga ditunjukkan buah-buahan kuning dan aromatik ini, atau lebih tepatnya dagingnya - seratnya, dalam kombinasi dengan pektin membantu aliran keluar hempedu yang cepat, menormalkan semua pergerakan gastrointestinal, terutamanya dengan cirit-birit, sambil membantu menghilangkan kolesterol secara berkesan.

Kontraindikasi

Buah itu sendiri tidak digalakkan untuk digunakan dalam sembelit dan pleurisy, serta bagi mereka yang berkaitan dengan jenis aktiviti dengan penggunaan pita suara yang kerap - guru, penyiar dan penyanyi, kerana ia mempunyai kesan yang sangat negatif pada laring dan membahayakan suara.

Sekiranya penyembuhan benih penyembuhan sedang disiapkan, perlu diingat bahawa mereka tidak boleh dihancurkan, tetapi dikukus secara utuh, kerana mengandungi sebatian amygdalin yang beracun kuat. Juga, ia tidak ditunjukkan untuk dimakan oleh wanita hamil dan menyusui - ia boleh menyebabkan kembung dan sembelit pada janin..

Permohonan Quince

Oleh kerana khasiat perubatannya, buah ini paling sesuai digunakan untuk tujuan perubatan, walaupun saya berjaya menggunakannya dalam masakan dalam bentuk pengawet, sirap, jus dan jem, dan juga dalam bidang kosmetologi. Walaupun begitu, khasiatnya yang bermanfaat harus dipertimbangkan dengan tepat dari sudut penggunaan ubat..

Khususnya, ia ditunjukkan sebagai produk makanan - ia menyumbang kepada pembakaran lemak dengan cepat dan menghilangkan kolesterol dari badan, membekalkan tubuh dengan banyak serat organik dan tembaga.

Ia merawat ulser gastrik dan duodenum dengan sempurna; ia dicirikan oleh sifat antivirus, bertindak sebagai antibiotik semula jadi. Antioksidan dalam buah kuning ini membantu melawan barah dengan bertindak melawan radikal bebas, mengikat dan menghilangkannya..

Gabungan tanin dan pektin membantu memberi kesan positif pada proses hemostatik dan anti-radang di dalam badan, dan oleh itu disyorkan untuk gangguan gastrousus. Penggunaan terbaik adalah merebus buah kuning ini, dan jusnya sendiri atau pulpa kerana losyen dan kompres ditunjukkan untuk fisur dubur.

Buah rebus, tumbuk disajikan untuk masalah dengan hati dan sebagai antiemetik, dan jus quince itu sendiri adalah antiseptik semula jadi yang sangat baik dan oleh itu ditunjukkan baik untuk masalah dengan paru-paru dan untuk penggunaan luaran untuk masalah dengan dermis.

Dalam perubatan, benih dan daun tanaman ini digunakan secara tradisional dan bukan tradisional, yang menjadikannya ubat universal untuk luka bakar dan kerengsaan pada kulit.

Resepi memasak

Quince telah membuktikan dirinya bukan hanya sebagai tanaman ubat, tetapi juga sebagai buah yang enak dalam memasak. Sebilangan besarnya, ia dimasak sebagai jem atau jem - di dalamnya semua sifat bermanfaat dapat dipelihara secara maksimum, dan rasa dan aromanya sedap.

1. Jam dari buah quince

Untuk penyediaannya, perlu mengambil sekilo buah quince, segelas air dan jumlah gula pasir yang sama, serta 1 sdt. asid sitrik.

Kaedah memasaknya mudah - buahnya dikupas dan biji bunga matahari, dipotong-potong dan, diletakkan di dalam bekas yang dalam, tuangkan segelas air. Masak jisim dalam bekas tertutup hingga lembut dan kemudian masukkan puri yang dihasilkan melalui ayak.

Setelah menuangkan sirap yang telah dimurnikan ke dalam segelas air, segelas gula dan tambah asid sitrik, rebus sedikit dengan api kecil - 5-7 minit. dan tuangkan ke dalam bekas bersih, digulung di bawah penutup logam.

2. Jem quince

Resipi ini memerlukan ј sudu kecil. asid sitrik, 350 gr. gula, sekilo buah quince dan setengah liter air. Kupas semua buah dari biji dan kupas, potong, masukkan ke dalam mangkuk dalam dengan air, sehingga yang terakhir menutupi kepingan.

Potongan buah yang dihiris dimasak hingga lembut, setelah itu kami mengalirkan air yang dihasilkan dan tuangkan puri yang dihasilkan di atas dengan gula dan asid sitrik. Segala-galanya diubah dengan teliti dan bekas itu sekali lagi dihidupkan dengan api perlahan - perlu disediakan mash sehingga yang terakhir menebal.

Kemudian tuangkan jisim ke dalam bekas bersih dan di bawah penutupnya.

3. Buah utuh dalam sirap untuk musim sejuk

Resipi ini akan digemari oleh semua orang yang gemar menikmati seluruh buah wangi ini. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan sekilo buah quince dan 700 gr. gula pasir, satu liter air, asid sitrik - setengah sudu teh.

Proses memasaknya sendiri mudah - buahnya dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan, dituangkan dengan air mendidih. Sirap disediakan dari semua gula, asid sitrik dan air - semua komponen dicampurkan, dimasak dengan api kecil selama 8-10 minit. dan hiris quince panas.

Setelah didihkan tiga kali dan rebus quince dengan api kecil selama 5 minit, biarkan sejuk - ini akan menjadikan kepingan quince menjadi utuh. Kemudian semuanya dicurahkan ke dalam bekas yang bersih dan digulung di bawah penutup logam.

4. Resipi lain

  1. Jus quince juga dituai untuk musim sejuk. Dalam kes ini, buah yang dikupas ditutup dengan gula dan dibiarkan dalam kedudukan ini selama 2 minggu di tempat yang gelap dan sejuk - selepas waktu ini buah akan dimasukkan jus manis, yang ditapis dan disimpan di dalam peti sejuk. Untuk penyediaannya cukup mengambil sekilo buah dan sekilo gula - semuanya cukup sederhana dan enak.
  2. Quinces gula-gula sangat sedap. Potong buah-buahan itu sendiri menjadi kepingan besar dan kimpal seperti jem dalam beberapa langkah, kimpal dan biarkan membancuh - ini adalah bagaimana mereka berdiri setiap kali antara memasak sekurang-kurangnya 8-10 jam. Apabila cecair menghormati tiga kali lebih sedikit - buah-buahan dibuang ke dalam saringan dan ditapis, dikeringkan dan digulung dengan gula. Disimpan di dalam peti sejuk.

Penggunaan quince dalam perubatan

Buah tanaman ini dan rubah dan bijinya banyak digunakan dalam perubatan - decoctions dan infusions, jus dan kulit kayu mempunyai pelbagai aplikasi dan membantu mengatasi banyak penyakit.

Dalam hal ini, perlu dipertimbangkan resipi yang paling biasa yang membantu melawan penyakit tertentu:

  1. 10 gr. biji janin harus dikukus dengan segelas air mendidih dan rebus dalam mandi air selama kira-kira 15 minit, kemudian kaldu yang dihasilkan disaring dan diminum 100 ml tiga kali sehari - ia membantu mengatasi masalah saluran gastrousus, sakit tekak dan batuk kering, serta untuk penggunaan luaran untuk penyakit kulit dan bakar.
  2. Untuk resipi ini, ambil 5 gram daun tanaman dan isi dengan segelas air mendidih, kemudian rebus dalam air mandi selama 10 minit, sejuk dan tapis - ambil 2 sudu besar. l sebelum makan tiga kali sehari untuk proses keradangan di saluran gastrousus dan untuk diagnosis asma.
  3. Semasa mendiagnosis sakit tekak dan batuk, potong buah itu menjadi kepingan kecil dan kukus dengan segelas air mendidih, biarkan selama setengah jam dan ambil 1-2 sudu besar. l 3-5 kali sehari.
  4. 10 gr. biji buah-buahan dari tanaman ini harus dituangkan dengan satu liter air rebus tetapi sejuk dan biarkan ia diseduh selama kira-kira 10-12 jam setelah regangan, minum segelas 2-3 kali sehari sekiranya berlaku diagnosis kolitis.
  5. Untuk menormalkan kerja perut dan dalam diagnosis dysbiosis, sediakan resipi berikut. Dalam kes ini, mereka mengambil satu sendok makan partisi quince kering dan mengukusnya dengan segelas air mendidih, membiarkannya menyerap termos sekurang-kurangnya 3 jam. Ambil infusi sebanyak 2 sudu besar. l tiga kali sehari.
  6. Untuk bengkak dan cirit-birit, resipi berikut harus digunakan dalam praktiknya - untuk penyediaannya, ambil 2 buah quince dan tuangkan dengan 3 gelas air, rebus selama 10-12 minit dengan api kecil dan biarkan mendidih selama kira-kira satu jam. Untuk menggunakan ubat seperti itu adalah setengah gelas tiga kali sehari sebelum makan.
  7. Dengan berpeluh berlebihan dan terutama jika kaki anda berpeluh terlalu banyak, anda boleh menggunakan resipi berikut - satu sudu dedaun dikukus dalam segelas air mendidih dan dengan api kecil selama kira-kira 10 minit. Biarkan sekitar 1-1,5 jam dan masukkan ke dalam.

1. Penggunaan biji buah quince

Dalam kes ini, cukup untuk diperhatikan - biji quince, atau lebih tepatnya, selaput keputihannya, mengandungi komponen dan sebatian lendir yang membantu mengurangkan keadaan wanita yang menyakitkan semasa haid, terutama jika terdapat pendarahan berat.

Seiring dengan ini, rebusan lendir biji quince membantu radang mata dan sakit tekak, masalah dengan dermis dan luka bakar, sebagai pencahar ringan yang sangat baik. Biji quince boleh diseduh sebagai teh dan diminum ketika batuk kering, memberikan kesan pencahar ringan dan membantu mengurangkan gejala negatif masalah gastrointestinal.

Decoctions biji quince ditunjukkan untuk tracheitis dan bronkitis, keradangan pita suara dan tekak, dan dalam kes ini, perlu dipertimbangkan beberapa resipi untuk penyediaannya:

  1. 8 biji dikukus dalam 200 ml air mendidih dan dimasak dengan api kecil selama kira-kira 2-3 minit. kemudian tapis dan ambil kaldu siap dalam bentuk suam selama setengah gelas tiga kali sehari.
  2. 10 gr. rebus biji dalam 100 ml air sehingga cairan mulai menyerupai jeli - ambil kaldu lendir bernilai satu sudu tiga kali sehari.
  3. Anda juga boleh mengambil biji segar sebagai astringen yang berkesan - hanya telan dan minum bersama air. Perkara utama dalam kes ini adalah untuk tidak mengunyahnya.

2. Aplikasi daun quince

Dalam kes ini, ubat tradisional menyediakan penyediaan infus - ia digunakan untuk radang perut, untuk mengatasi masalah usus yang berkesan dan melegakan serangan asma bronkial.

Infusi disediakan dengan mudah - 5 gr. dedaunan tanaman ditambahkan ke segelas air mendidih dan direbus dalam mandi air selama kira-kira 15 minit. Seterusnya, kaldu itu sendiri harus dikeluarkan dari panas dan bersikeras selama kira-kira satu jam, saring dan tambahkan air ke isipadu semula - ambil tiga kali sehari sebelum makan, 2 sudu besar. l.

3. Penggunaan buah quince

Semua yang dijelaskan di atas menunjukkan bahawa buah quince kuning dan wangi ini membantu agen diuretik dan koleretik semula jadi - ia dimakan dalam bentuk kering dan segar dan dibakar di dalam ketuhar, ia sangat berguna untuk batuk kering dan rawatan serangan asma.

Sebagai sirap, ia adalah ubat anemia untuk memulihkan kekurangan zat besi, dan jus itu sendiri membantu menormalkan kerja limpa, menyembuhkan kejang dan kekejangan kaki otot.

Quince Jepun (90 foto): penanaman dan penjagaan

Quince Jepun, atau genomeles, adalah tumbuhan eksotik, memikat dengan keindahan dan aromanya. Jepun dianggap sebagai tempat kelahiran budaya, tetapi di alam liar juga dapat dijumpai di China dan Korea. Memiliki ciri hiasan yang tinggi, tanaman ini sering digunakan dalam reka bentuk lanskap untuk membuat lindung nilai, komposisi rumput dengan bunga abadi, sempadan. Ia juga perlu diperhatikan manfaat besar buahnya yang sudah masak menjelang pertengahan musim luruh. Mereka mengandungi sebilangan besar vitamin dan komponen aktif secara biologi, kerana ia mempunyai sifat perubatan, mempengaruhi dinding saluran darah, mengurangkan tekanan dan meneutralkan virus, kulat.

Jenis-jenis utama

Spesies genomeles diwakili oleh beberapa spesies utama dan sebilangan hibrida, berdasarkan mana banyak varietas diciptakan (sekitar 500). Mereka dibahagikan mengikut pelbagai ciri: mengikut ukuran pokok renek dan buah-buahan, bentuk, warna tunas, dll. Namun, tidak semuanya dapat berakar pada keadaan iklim kita, jadi kita akan mempertimbangkan jenis dan jenis utama yang popular.

Quince cantik

Belukar hiasan ini dengan pucuk berduri, tumbuh hingga 3 m, mempunyai sifat dedaunan yang menarik untuk mengubah warnanya. Awalnya hijau, lama-kelamaan mereka berkilau merah, dan pada musim gugur mereka berubah menjadi ungu. Pembungaan dapat diperhatikan selama kira-kira tiga minggu pada bulan Mei. Bunganya agak besar, berwarna merah, indah menutupi dahan. Banyak jenis spesies ini telah dibiakkan, berbeza dengan bunga sederhana dan berganda dengan warna yang berbeza..

Quince moulea

Spesies ini juga disebut "quince low." Ketinggian maksimum semak belukar berduri ini dapat mencapai 1,5 m. Daun muda mempunyai warna perunggu kemerahan, dan kemudian berubah menjadi hijau. Bunga berwarna oren-merah terang mekar pada musim bunga dengan tunas besar.

Henomeles (quince) Katayansky

Henomeles Katayansky adalah semak yang agak besar yang tumbuh hingga 3 m selama bertahun-tahun. Dedaunan ungu musim bunga menjadi hijau cerah pada musim panas. Quince ini mekar setiap tahun pada bulan Mei dengan tunas berwarna merah jambu atau putih salji..

Quince Zubutlinsky

Spesies ini dapat membanggakan ketahanan es dan kekebalan yang tinggi terhadap pelbagai penyakit, serta buah-buahan yang agak besar, dari mana jus dan pengawet disediakan.

Pink wanita

Gred quince ini cukup tahan fros. Kelahirannya adalah hasil usaha penternak yang teliti. Ini adalah pokok renek hiasan yang sangat menakjubkan. Keasliannya terletak pada tunas berwarna merah jambu terang yang indah dengan benang sari kuning halus, yang kemudian berubah menjadi buah yang kelihatan seperti epal. Lady Pink sering digunakan oleh pereka landskap untuk merancang komposisi hiasan..

Crimson dan Emas

Ragam ini dianggap sebagai salah satu yang paling indah. Ia mempunyai bunga merah hiasan yang indah dengan benang sari kuning cerah. Selalunya, tukang kebun menanam keindahan seperti sempadan hidup, kerana semak tidak tumbuh secara khusus dan tidak memerlukan pemangkasan.

Penjagaan quince Jepun dengan betul

Penanaman cukup popular di kalangan tukang kebun kerana ia benar-benar tidak bersahaja dan tidak memerlukan pemeliharaan yang teliti. Walaupun begitu, untuk memuaskan hati untuk waktu yang lama dengan berbunga terang yang kuat, buah-buahan berair dan tidak jatuh sakit, perlu mematuhi beberapa peraturan.

Pencahayaan

Tumbuhan yang berasal dari Tanah Matahari Terbit cukup fotofil. Di kebun, quince mesti ditanam di kawasan yang terang. Sekiranya kawasannya berbukit, lebih baik memilih lereng selatan dan barat daya untuk penanaman. Lokasinya di kawasan gelap pasti akan mempengaruhi kemegahan berbunga dan berbuah. Budaya tidak takut dengan sinar matahari yang diarahkan secara langsung, yang sangat memudahkan pemilihan lokasi pendaratan.

Suhu

Tidak kurang dari pencahayaan, quince Jepun menyukai panas, oleh itu ia berkembang dengan baik di kawasan dengan iklim yang sederhana. Walaupun tanaman ini mampu menahan beku, menurunkan suhu hingga -25 ° C pada musim sejuk boleh menyebabkan pembekuan tunas bunga dan tunas tahunan yang tidak akan diliputi salji.

Kelembapan

Quince adalah tanaman yang tahan kekeringan, tetapi memerlukan kelembapan sederhana semasa pertumbuhan dan selepas pemindahan. Jangan biarkan genangan air di dalam tanah, yang akan memberi kesan buruk kepada sistem akar.

Menyiram

Quince Jepun memerlukan penyiraman sederhana, kerana akarnya cukup panjang, mampu mencapai kedalaman di tanah hingga 5 meter dan secara bebas memberikan kelembapan pada semak. Sikap yang lebih berhati-hati untuk menyiram diperlukan untuk tanaman muda - mereka perlu minum dua hingga tiga minggu sekali. Tumbuhan dewasa disiram dua bulan sekali. Penyiraman sangat diperlukan semasa musim tanam, serta ovari buah. Apabila buah masak, penyiraman berhenti.

Baja dan pembajaan

Oleh kerana ketika menanam tanaman di tanah cukup banyak nutrien yang ditanam, tahun pertama tidak perlu membuat pembajaan tambahan. Sebaliknya, baja dapat membakar akar muda, menyebabkan kerosakan yang ketara. Bahan tambahan mineral dan organik ditambahkan ke yang kedua selepas penanaman. Penambahan quince Jepun dilakukan pada awal musim bunga dengan kompos, yang diletakkan di batang pohon (1 baldi sudah cukup). Superfosfat dan 100 g baja potash juga ditambahkan. Sepanjang musim panas, tanaman diberi makan baja cair, termasuk kotoran burung.

Penyakit dan Perosak

Quince agak jarang sakit dan dalam kebanyakan kes, penyakit ini memberi tindak balas yang baik terhadap rawatan. Bahaya pada tanaman adalah jangkitan virus dan pelbagai jenis kulat, yang dimanifestasikan oleh bintik-bintik daun, ubah bentuk, pengeringan dan pembusukan. Dalam kes ini, semak mesti dirawat dengan foundationazole atau cecair sabun tembaga yang disediakan sendiri (10 l cecair - 100 g vitriol).

Dengan bermulanya musim bunga, quince dapat diserang oleh kutu daun atau perosak lain yang memakan jusnya. Rawatan kimia dan kapur digunakan untuk memusnahkannya..

Cara memindahkan quince Jepun

Pertama sekali, perlu diingat bahawa budaya agak sukar untuk mentolerir transplantasi, jadi tanpa perlu mengganggu semak belukar. Dianjurkan pada pendaratan awal di tanah untuk memilih tempat tetap di sisi selatan laman web. Di satu tempat, semak dapat tumbuh hingga setengah abad.

Semasa penanaman semula, yang berlaku pada akhir musim bunga, sebagai tambahan kepada pilihan laman web yang betul, anda perlu menjaga tanah. Kawasan tersebut mesti disiangi, menyingkirkan rumpai sepenuhnya, menambah tanah lembaran tanah, pasir dan kompos gambut.

Quince semak boleh diletakkan secara tunggal, dalam bentuk kumpulan kecil, di sepanjang tepi jalan taman. Sekiranya tempat duduk berkumpulan diandaikan, jarak antara tanaman harus sekurang-kurangnya 80 cm, dan apabila diletakkan berturut-turut - sekurang-kurangnya setengah meter. Pokok renek yang baru ditanam harus disiram dengan banyak dan ditaburkan dengan lapisan mulsa tiga sentimeter.

Penyebaran di rumah

Quince Jepun tidak sukar disebarkan dengan sendirinya. Untuk menambah bilangan ragam yang anda suka, anda boleh menggunakan salah satu daripada empat kaedah yang digunakan dalam berkebun. Setiap daripada mereka dikurniakan kelebihan dan kekurangannya sendiri. Setelah membiasakan diri dengan teknologi yang berbeza, anda boleh memilih pilihan yang paling sesuai.

Pembiakan quince dengan biji

Menyemai benih boleh dipanggil cara yang paling mudah dan boleh dipercayai. Bahannya tidak sukar dipasang sendiri. Semasa menyediakan buah masak untuk diproses, biji mesti dikeluarkan dari inti. Waktu yang paling baik untuk menyemai quince Jepun adalah musim luruh, sehingga benih dapat ditanam di tanah tanpa rawatan. Sekiranya ia akan mendarat pada waktu yang lain, mereka perlu dikategorikan, setelah tiga bulan berdiri di pasir mentah pada suhu + 3C. Perlu diperhatikan bahawa biji quince Jepun mempunyai kadar percambahan yang sangat tinggi - sehingga 85%.

Menyemai dilakukan di dalam bekas dengan tanah yang telah disediakan. Semasa menanam pada musim luruh, tunas muda pada musim bunga ditransplantasikan ke tanah terbuka. Sekiranya benih ditaburkan pada musim bunga, tanaman muda ditanam di kebun menjelang musim luruh, tetapi untuk musim sejuk mereka ditutup dengan dedaunan dan dahan cemara..

Penyebaran quince dengan keratan

Dengan menggunakan kaedah keratan, kualiti varietas dapat dipelihara secara maksimum. Pemangkasan keratan mesti dilakukan pada awal bulan Jun, apabila cuaca kering dan tidak panas. Setiap segmen harus mempunyai sepasang internode. Lebih baik jika pemegangnya mempunyai permukaan kecil (hingga 1 cm) kayu tahun lalu, yang akan memastikan kebolehpercayaan rooting. Semasa mencantumkan, perlu menggunakan perangsang pertumbuhan, di mana bahan yang dikumpulkan direndam sebelum menanam. Ini mempromosikan rooting pantas dan boleh dipercayai..

Pada akhir persiapan awal, keratan quince Jepun diletakkan pada sudut ke bekas dengan tanah yang terdiri daripada pasir dan gambut. Rooting berlaku selepas 5-6 minggu. Pada masa yang sama, adalah penting bahawa suhu udara tidak lebih rendah daripada + 20C, jadi anda boleh mengatur rumah hijau dengan menutup pendaratan dengan polietilena atau kaca. Setelah percambahan keratan (pada awal musim luruh) mereka ditanam di tanah terbuka.

Penyebaran quince dengan berlapis

Dengan kaedah penyebaran ini di bahagian bawah semak, pucuk panjang dipilih dan, memiringkannya dengan kuat ke tanah, mereka disematkan. Di atasnya perlu menuangkan lapisan kecil tanah dan air dengan banyak. Sepanjang musim panas, tempat-tempat penetapan pucuk mesti disiram dengan hati-hati dan memijat. Tumbuhan yang tumbuh ditanam pada musim bunga berikutnya.

Pembiakan quince mengikut pembahagian

Quince Jepun memberi banyak keturunan, jadi semak sering "tumbuh" sendiri pada waktunya dalam arah yang berbeza. Keupayaan sistem akar untuk memegang tanah dengan kuat menjadikan quince tanaman paling sesuai untuk ditanam di lereng.

Pertumbuhan akar semak yang luar biasa dapat digunakan untuk pembiakan. Tetapi kaedah ini mempunyai kekurangannya: seringkali keturunan tidak berakar dengan baik, dan tanaman pertama dapat mengecewakan dengan ukuran buah yang kecil. Tetapi, walaupun ini, pembahagian semak masih digunakan oleh tukang kebun. Bahagian yang dipisahkan mesti ditanam secara menegak di dalam lubang yang disiapkan, disiram dan disalut dengan kerepek untuk mengekalkan kelembapan tanah yang mencukupi.

Quince Jepun - foto

Quince Jepun banyak digunakan sebagai budaya hiasan dan berbuah. Popularitinya adalah kerana keindahan berbunga yang tidak ada bandingannya dan penuaian buah-buahan yang sihat. Tumbuh di penanaman tunggal dan berkelompok, di tepi jalan dan rumput, ia menjadi hiasan sebenar dari mana-mana plot kebun. Kami menawarkan lebih banyak maklumat mengenai pelbagai jenis dan jenis tanaman dalam pilihan foto kami. Mungkin tidak lama lagi tanaman madu yang indah ini akan mekar di laman web anda. Selamat menonton!

Quince memberi manfaat dan mudarat, penanaman dan penjagaan Jepun

Ketika datang ke Jepun, perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah sakura merah jambu yang mekar dengan kelopak kecil yang halus. Keajaiban serupa dapat dilihat pada garis lintang kita. Keindahan Asia - quince Jepun - tumbuhan yang, semasa berbunga, mengubah taman menjadi tanah matahari terbit. Bunga-bunga merah-oren yang elegan dan aroma manis yang kaya tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.

Tetapi bukan hanya keindahan dan bau yang memikat yang mempunyai quince Jepun. Manfaat dan keburukan, sifat penyembuhan dan resipi sihat - semua ini adalah mengenai buah quince. Selama bertahun-tahun, sebatang pokok berbuah dari China dan Jepun telah merebak ke seluruh dunia. Walaupun di iklim benua yang sederhana dan sederhana, tanaman ini telah berakar dengan sempurna bersama dengan epal dan pir biasa.

Penerangan mengenai tanaman quince Jepun

Kayu eksotik mempunyai penampilan yang sungguh menakjubkan. Dipercayai bahawa quince Jepun adalah semak hijau (gambar) atau pokok kecil, setinggi 1 hingga 3 meter. Cabang-cabang tanaman ditutup rapat dengan daun zamrud dan duri tajam dua sentimeter pada pucuk. Oleh kerana kelenturan dan daya tarikannya, pokok itu digunakan untuk membuat lindung nilai dan menghias taman.

Cabang elastik dan fleksibel pada musim bunga ditutup dengan banyak bunga dengan lima kelopak, yang berbeza warnanya, bergantung pada ragamnya. Selalunya, tanaman menghiasi taman dengan bunga kecil putih, merah-merah jambu dan merah-oren, dengan diameter 3-5 cm.

Selepas tempoh berbunga, buah-buahan bulat berwarna oren muda atau kuning-kehijauan muncul di semak. Di luar, buah-buahan ditutup dengan lapisan ringan dari lilin semula jadi, yang melindungi dari perubahan suhu dan fros secara tiba-tiba. Diameter quince Jepun ialah 3-5 cm dan beratnya sekitar 50 gram. Kurang daripada separuh buah quince (gambar di bawah) terdiri daripada biji coklat besar yang terletak di tengahnya.

Spesies dan jenis quince Jepun yang popular

Quince Jepun tergolong dalam genom Henomeles, yang mempunyai lebih dari 500 jenis. Di Rusia, senarai ini jauh lebih kecil, hanya sekitar 15 wakil yang tahan terhadap musim sejuk yang teruk. Tetapi sebilangan kecil jenis ini akan memperkaya taman atau plot dengan hiasan..

  • Katayanskaya tumbuh hanya dalam keadaan iklim yang hangat. Pokok setinggi tiga meter dengan dahan berduri dilumurkan dengan daun hijau kecil. Bunga berwarna merah jambu atau putih muda memberi laluan kepada buah yang memanjang. Selalunya, spesies ini digunakan untuk taman lanskap dan dataran di bandar-bandar Eropah..
  • Quince gelang Jepun rendah atau delima, pelbagai juga disebut Henomeles Mauley. Ini adalah spesies yang paling biasa di Rusia. Semak genomeles Jepun tidak tumbuh lebih tinggi daripada 1 meter dan tahan terhadap fros dan kadar berbuah yang tinggi. Kilang ini tidak memerlukan pemangkasan tambahan, dan bunga merah dan krim yang indah membolehkan anda membuat lindung nilai daripadanya.
  • Quince hiasan mempunyai banyak nama: cantik, tinggi, cantik. Perdu berduri tumbuh dari ketinggian 1.5 hingga 3 meter dan menghiasi kawasan ini dengan bunga merah yang kemas. Pembiakan silang dari spesies ini telah menghasilkan sebilangan besar jenis quince Jepun yang ada. Pelbagai warna juga menarik: semua warna hangat dari putih hingga merah lembut. Quince mekar ditunjukkan dalam foto. Di Rusia, semak eksotik tumbuh hanya di wilayah selatan dengan iklim yang hangat..

Quince Jepun: cara menggunakan buah-buahan

Buah-buahan berdaging manis dan masam dari Henomeles dihargai bukan hanya untuk rasa, tetapi banyak digunakan dalam memasak. Marmalade, buah manisan dan jem disediakan dari buah eksotik, kompot buah rebus, ditambahkan ke teh, digunakan untuk membuat pilaf, pastri dan pencuci mulut. Quince Jepun berserat mengandungi banyak zat berguna yang berguna, kerana ia digunakan secara aktif dalam tata rias dan untuk merawat banyak penyakit. Dari pulpa dan biji membuat kosmetik yang menormalkan kelenjar sebum, menghilangkan pembengkakan dan perubahan kulit yang berkaitan dengan usia, memperbaiki warna dan keadaan kulit. Decoctions daun digunakan untuk memerangi kelemumur dan uban. Dan kayu belukar digunakan untuk pembuatan cenderahati yang diukir.

Kami mengesyorkan menonton video yang menunjukkan apa yang boleh anda lakukan daripada hasil quince

Ciri-ciri yang bermanfaat

Quince Jepun mempunyai khasiat bermanfaat yang bermanfaat, dan, berkat komposisi tepunya yang cerah, mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia.

  • Buah quince Jepun mengandungi 182 mg vitamin C, yang 2 kali lebih tinggi daripada norma harian, memberikan kesan imunomodulasi dan anti-radang.
  • Sebilangan besar zat besi, kira-kira 70 mg per 100 gram buah, mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah dan keadaan umum badan.
  • Kalium dan magnesium menyuburkan dan menyokong fungsi jantung,
  • Quince Jepun membantu mempercepat proses metabolik, menormalkan kekonduksian tisu saraf dan otot.
  • Janin berguna untuk keracunan dan memperbaiki toksikosis.
  • Tanin meningkatkan daya tahan terhadap mikroorganisma.
  • Jus mempunyai kesan diuretik ringan, membantu membuang cecair berlebihan dan mengatasi edema..
  • Serat mengaktifkan usus dan membersihkan badan dari toksin dan toksin..
  • Pengambilan buah secara berkala merangsang pemulihan sel hati dan urogenital.
  • Decoctions digunakan untuk nada umum badan.
  • Infusi membantu menghentikan pendarahan.

Penyakit apa yang dibantu oleh quince Jepun?

Semua komponen buah: dari biji hingga dedaun baik untuk kesihatan. Sebaiknya gunakan quince Jepun sebagai agen terapi utama dan tambahan.

  • Tindakan astringen membantu mengatasi keradangan sistem pencernaan, cirit-birit dan muntah. Buahnya mempunyai kesan koleretik dan memulihkan sel hati..
  • Decoctions dan jus segar digunakan untuk menghilangkan batuk dan meningkatkan ekspektasi sputum. Mereka juga membantu dalam mengurangkan kekerapan serangan asma..
  • Buahnya berguna untuk anemia dan pendarahan yang kerap (termasuk berat haid pada wanita). Kandungan zat besi yang tinggi membantu memperbaharui dan mengisi semula sel darah yang hilang.
  • Dengan selsema dan selesema, buah masam mengaktifkan sistem imun, meningkatkan daya tahan terhadap kuman, mempercepat proses penyembuhan..

Menggunakan biji dan dedaunan

Terdapat pendapat bahawa semua buah harus dimakan secara keseluruhan bersama dengan kulit dan biji. Tetapi ini tidak berlaku untuk kebanyakan buah eksotik yang terdapat di rak. Quince Jepun, dalam hal ini, tidak terkecuali.

Biji buah digunakan untuk membuat decoctions, tetapi tidak boleh dihancurkan, digigit atau dimakan. Benih mengandungi bahan amigdalin - sumber racun sianida yang mematikan. Ia juga bernilai meninggalkan buah dengan inti yang rosak.

Biji utuh digunakan untuk membuat decoctions berkesan untuk mengubati penyakit paru-paru radang, ruam kulit, dan buasir.

Infus dan decoctions daun mengurangkan gula darah, menormalkan tekanan darah. Untuk penyediaannya, daun yang dikumpulkan pada bulan-bulan pertama musim panas disyorkan. Menjelang musim luruh, sayur-sayuran mula menyimpan racun yang diperoleh dari persekitaran semasa musim tumbuh aktif. Dedaunan dikoyak dengan teliti dari semak dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Jumlah daun yang diperlukan dituangkan dengan air panas, direbus dengan api kecil, disaring dan digunakan sebagaimana mestinya.

Kontraindikasi

Walaupun terdapat banyak faedah yang diberikan oleh kuis Jepun, buah ini mempunyai beberapa larangan makan.

  • Produk berasid tidak boleh digunakan untuk gastritis, penyakit ulser peptik dan peningkatan keasidan perut. Tahap asid organik yang tinggi boleh mencetuskan peningkatan.
  • Buah tidak digalakkan untuk orang yang mengalami sembelit kronik kerana kesan astringen dan ikatan..
  • Kulit boleh merosakkan pita suara, sementara mengurangkan keanjalannya. Oleh itu, kelazatan seperti ini tidak disarankan sebelum persembahan atau siaran untuk penyanyi, penyiar, penyampai dan orang yang profesinya berkaitan dengan suara.
  • Janin dilarang sama sekali dalam pleurisy dan radang paru-paru.
  • Quince Jepun adalah alergen terkuat. Orang yang mengalami alahan harus menggunakan buah dengan berhati-hati..

Tumbuh quince Jepun dari biji

Sekiranya anda memutuskan untuk menghidupkan laman web ini dengan tanaman yang sangat menakjubkan, anda perlu memahami bagaimana quince Jepun tumbuh di iklim kita. Menanam pokok boleh dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Penyebaran benih dimulakan dengan pembelian buah masak dan pengambilan biji. Benih melalui proses stratifikasi, setelah itu quince Jepun ditanam di tanah. Pendaratan dilakukan pada akhir Oktober, sejurus selepas munculnya ais pertama di tanah. Semasa menyemai benih, barisan merata dibezakan dengan jarak 15 cm antara pokok renek masa depan. Kernel dikebumikan hingga kedalaman sekitar 2 cm dan ditaburkan dengan gambut atau humus. Pada saat ini, penanaman aktif berakhir dan tanaman mula dirawat. Pada musim bunga pertama selepas penanaman, anak benih pertama muncul yang memerlukan penyiraman, penyiangan dan pelonggaran tanah secara berkala. Pada bulan Jun, baja dan pembalut diperkenalkan untuk menyuburkan tanaman. Menjelang tahun kedua, quince Jepun mencapai ketinggian 50-60 cm dan mula tumbuh dengan padat dengan pucuk lateral.
  2. Penyebaran vegetatif melibatkan penggunaan keratan siap pakai (bahagian batang dengan dedaunan) dan mempunyai ciri tumbuh sendiri. Pada bulan Jun, keratan ditanam di rumah hijau yang sejuk, melembapkan dan menaungi cahaya matahari sebanyak mungkin. Pada musim bunga kedua, anak benih quince Jepun dipindahkan ke tempat tetap di kebun. Lebih baik segera memilih wilayah dan menyiapkan lubang pendaratan. Perlu diperhatikan tempat-tempat dengan salji salji yang besar. Pada musim sejuk yang sejuk, lapisan salji akan melindungi dahan dengan tunas daripada membeku.

Lubang untuk penanaman perlu dilakukan terlebih dahulu: gali lubang 0,4 * 0,5 * 0,5 dan sapukan baja organik yang sesuai untuk tanaman galas.

Perlu diperhatikan bahawa jangka masa yang diberikan diberikan untuk semua peringkat penanaman. Contohnya, di Ural, di kawasan yang sejuk, pendaratan dan keberangkatan akan bermula lebih lewat daripada di pinggir bandar. Lebih baik memberi tumpuan kepada iklim kawasan tertentu dan keadaan tanaman.

Pendekatan khas diperlukan semasa memilih tempat untuk mendarat. Pokok renek berjaya berakar pada semua jenis tanah, tetapi sangat menuntut penyiraman, keasidan tanah dan cahaya matahari. Quince Jepun tidak bertolak ansur dengan tanah berkapur keras dan memerlukan penyiraman secara berkala. Sekiranya saluran air bawah tanah mendekati tanah, lubang pendaratan disusun dengan lapisan saliran untuk mengelakkan pembasahan dan reput sistem akar. Buah tanaman eksotik bermula pada 4-5 tahun. Dengan cahaya matahari yang maksimum, pokok muda cenderung berbunga dan menghasilkan lebih banyak buah. Tetapi lebih baik melindungi mereka dari arus angin..

Salah satu prosedur penjagaan yang paling penting adalah membentuk pemangkasan pada awal musim bunga, sebelum munculnya tunas. Belukar dibebaskan dari dahan lama yang tergeletak di tanah, berusia lebih dari 5 tahun, dan membentuk mahkota. Memotong quince pada musim gugur boleh menyebabkan semak membeku. Juga, untuk mengelakkan radang dingin dan mudah terkena jangkitan, disarankan untuk menutup batang dan ranting dengan daun yang gugur.

Kutu daun adalah perosak paling berbahaya bagi quince Jepun. Pokok yang terjejas mesti dirawat dengan agen pelindung, seperti Tanrek atau Fitoverm.

Kelembapan sangat baik untuk penampilan kulat yang berubah bentuk dan merosakkan daun. Ubat selamat semula jadi - merebus kulit bawang akan menyelamatkan tanaman dari penyakit ini.

Pada pandangan pertama, nampaknya menanam quince Jepun di rumah adalah proses yang panjang dan sukar. Sebenarnya, sebahagian besar usaha terletak pada tahap awal ketika pohon muda baru terbiasa dengan tanah baru. Dalam keadaan yang baik, pokok renek Jepun tidak memerlukan masa yang lama. Taman anda akan dihiasi dengan warna-warna cerah dan dipenuhi dengan bau yang manis. Dan selepas beberapa tahun, anda boleh merawat buah-buahan yang sihat dan menyediakan jem tart yang lazat.

Quince Jepun: menanam dan merawat semak di laman web ini

Quince Jepun adalah semak eksotik abadi yang tumbuh di alam liar di negara-negara Asia. Shrubs dikasihi dan dihormati oleh tukang kebun kerana dua sebab. Menjelang pertengahan musim luruh, buah quince masak di semak, membawa sebilangan besar vitamin dan mempunyai kombinasi rasa dan bau yang asli. Tetapi bukan hanya tukang kebun yang menghargai quince, tukang kebun dan pereka landskap menghormati tanaman untuk berbunga yang banyak dan mewah, kemampuan untuk menggunakan quince dalam hiasan laman web ini, membuat tempat tidur bunga yang cerah, dan juga sebagai lindung nilai. Bagaimana cara menanam quince di laman web anda, saya akan memberitahu hari ini dalam artikel ini.

Jenis Quinces

Secara semula jadi, tidak ada banyak jenis quince, yang tidak dapat dikatakan mengenai varietas, yang berjumlah lebih dari lima ratus, atas dasar mana peternak membuat semakin banyak jenis quince. Walau bagaimanapun, pilihan untuk menanam tanaman di laman web ini tidak begitu hebat: sebilangan besar varieti tidak sesuai untuk ditanam di lintang kami. Walaupun begitu, mereka yang ingin menikmati keunikan bunga dan buah-buahan yang sihat akan dapat memilih sendiri satu-satunya spesies dan varieti yang sesuai dengan teknologi pertanian dan hasilnya. Antara spesies biasa adalah:

  • Quince cantik. Namanya tidak sengaja, semak dihargai kerana sifat hiasan yang unik. Ciri yang menarik bagi spesies dan varietas adalah perubahan warna daun pada musim ini. Pada awal musim tanam, daun quince berwarna hijau, secara bertahap menjelang masa berbunga daun menjadi rona merah terang, dan pada musim gugur mereka memperoleh warna burgundy yang kaya.
  • Quince Maulea. Di kalangan tukang kebun, ia memperoleh nama "quince low" kerana pertumbuhannya yang rendah jika dibandingkan dengan wakil budaya yang lain. Belukar mencapai ketinggian tidak lebih dari satu setengah meter, daun spesies ini juga berubah warna, tetapi dalam hal ini mereka berubah warna dari merah menjadi hijau. Pucuk quince berduri, dan bunganya menyerupai bunga peoni.
  • Genomeles Katayansky. Varieti yang paling biasa ditanam di kawasan negara kita. Oleh sebab itu, kedudukannya sangat popular: pokok reneknya sangat mengagumkan, tingginya mencapai 3 m, sementara tidak takut beku dan perubahan iklim yang tajam.
  • Quince Zubutlinsky. Seorang lagi wakil spesies yang popular. Zubutlinsky quince - sejenis budaya, dari semua segi sesuai untuk zon iklim negara kita. Bahkan wilayah utara dapat membanggakan penanaman quince di lokasi ini, jika kita berbicara tentang jenis spesies ini. Pokok renek tanpa tempat perlindungan tambahan mampu menahan beku hingga -30 darjah. Pada musim luruh, quince menghasilkan buah yang besar dan berair. Kelebihan lain dari menanam quince adalah ketahanannya terhadap penyakit, yang tidak dapat dikatakan dengan yakin tentang spesies lain..
  • Lady Pink Hasil perjalanan yang panjang dan sukar bagi penternak. Kelebihan utama spesies ini adalah tunas subur yang cerah dengan warna merah jambu halus dengan benang sari kuning. Selalunya, jenis quince ini digunakan oleh pereka landskap untuk mengisi bilah campuran atau menanam pagar, buah quince tidak membawa nilai istimewa.
  • Crimson dan Emas. Pelbagai jenis popular bagi mereka yang ingin menanam lindung nilai yang mengagumkan. Kemudahan dari pelbagai pertumbuhan jarang, jadi penjagaan lindung nilai memerlukan lebih sedikit dan jarang.

Penanaman Quince Jepun

Keadaan Quince yang semakin meningkat

Semasa memilih tempat menanam quince di sebuah laman web, perhatikan keunikan teknologi pertanian budaya ini.

  • Pencahayaan untuk quince. Tanaman ini sangat menyukai cahaya matahari, lebih-lebih lagi, daun quince dan bunga tidak takut cahaya matahari langsung. Oleh itu, anda boleh menanam tanaman secara langsung di kawasan terbuka. Lokasi quince di tempat yang teduh tidak akan menyebabkan penyakit atau kematian, tetapi akan mempengaruhi kesan kemegahan dan berbunga secara signifikan, buah akan berkurang atau dihentikan sama sekali.
  • Suhu udara untuk quince. Seperti yang telah disebutkan, ketahanan frost quince bergantung pada varietas yang dipilih. Tetapi dengan suhu tambah semuanya semakin rata: quince mentolerir panas dengan baik.
  • Kelembapan untuk quince. Quince adalah tanaman yang lebih tahan kekeringan, ia tidak mengalami penyiraman yang berkurang, tidak memerlukan penyemburan, walaupun dalam cuaca panas, tentu saja budaya memerlukan penyiraman. Namun, perhatikan jumlah air, genangan kelembapan untuk budaya lebih berbahaya daripada kekurangan..

Arahan langkah demi langkah untuk menanam quince Jepun adalah seperti berikut:

  • Pilih masa penanaman quince dengan betul. Tukang kebun mengesyorkan berhenti di penanaman quince pada musim bunga, dalam hal ini anda dapat memastikan bahawa semak akan mempunyai masa untuk menetap sebelum bermulanya musim sejuk. Tetapi jika anda tinggal di wilayah selatan, pendaratan musim gugur quince juga tersedia untuk anda..
  • Pilih anak benih quince dengan betul. Anak benih berusia dua tahun mudah berakar dan tumbuh dengan cepat..
  • Sediakan tempat untuk menanam quinces dengan betul. Setiap anak benih memerlukan lubang penanaman hingga kedalaman 0,8 m. Tanah quince harus terdiri dari tanah lembaran, gambut dan pasir, menyuburkan tanah dalam bentuk kalium nitrat, superfosfat, abu dan humus.
  • Tanam quince dengan betul. Jangan memperdalam leher akar, dan juga menaikkannya di atas permukaan bumi. Susun pokok renek secara berkumpulan, quince tidak tumbuh sendirian. Tetapi jangan kerap melakukan penanaman: untuk membuat tanaman dewasa selesa, langkah di antara lubang penanaman mestilah 1 m.

Mudah untuk merawat quince, anda perlu mengikuti beberapa prosedur yang berurutan.

  • Menyiram quinces. Keanehan sistem akar quince terletak pada panjang pucuk akar, mereka dapat mencapai 5 m, kerana mereka mengatasi dengan sempurna pengambilan air bawah tanah untuk pemakanan. Untuk memahami secara kasar apa arti penyiraman quince, ingat frekuensi ini: menyiram anak benih muda 3 minggu sekali, semak dewasa 2 bulan sekali.
  • Pemangkasan quince. Pemangkasan quince pada musim bunga dipraktikkan, dan juga pemangkasan quince perlu dilakukan untuk mengelakkan penebalan dahan dan penyakit semak. Menjalankan prosedur hanya pada musim bunga, pemangkasan musim luruh meningkatkan risiko kematian akibat fros.
  • Berpakaian quince. Quince menyukai baja organik dan mineral, bagaimanapun, penting untuk pemakanan dengan betul. Tahun pertama setelah menanam, menyuburkan tanah dapat lebih membahayakan daripada membantu, budaya mempunyai cukup nutrien yang diperkenalkan semasa penanaman. Mulai tahun kedua, mulailah memberi makan tanaman dengan set baja yang sama seperti yang anda perlukan setahun yang lalu (baja mineral dalam bentuk superfosfat dan kalium, organik - kompos). Membaja baja di tanah dekat batang, tidak perlu digali.
  • Quinces musim sejuk. Varietas tahan fros hanya tersedia untuk penanaman di wilayah selatan; varieti yang dapat bertolak ansur dengan suhu bawah sifar juga memerlukan bantuan. Bina tempat perlindungan quince untuk tempoh fros dari dahan cemara atau kotak kadbod. Penting untuk melindungi tanaman dari angin dan membuang lapisan salji setebal mungkin di atas.
  • Pemindahan quince. Budaya tidak bertolak ansur dengan perubahan tempat, jadi tanpa keperluan mendesak adalah lebih baik untuk tidak melakukan ini. Sekiranya tidak ada cara lain, pindahkan quince dengan segumpal bumi, setelah transplantasi, air, dan cuba jangan mengganggu.
  • Penyakit Quince. Budaya ini cukup tahan terhadap berbagai penyakit dan serangan hama, namun, jika masalah masih terjadi, quince disembuhkan dengan baik dengan menyemburkan dengan larutan tembaga sulfat.

Penyebaran quince

Terdapat banyak cara untuk menghasilkan quinc, dan yang paling menarik, semuanya berkesan, hingga satu tahap atau yang lain..

  • Pembiakan quince dengan biji. Tidak seperti kebanyakan tanaman yang diusahakan, kaedah pembiakan biji quince adalah yang terpantas, paling dipercayai dan paling berkesan. Benih quince ditanam di tanah yang disiapkan pada musim gugur, selama musim sejuk bahan penanaman akan mengalami stratifikasi semula jadi, dan pada musim bunga tunas pertama akan tumbuh di tempat tidur.
  • Penyebaran quince dengan keratan. Kaedah penyebaran Quince digunakan untuk mengekalkan watak varietal. Kumpulkan keratan quince pada awal bulan Jun, masukkan campuran pasir dan gambut, tanam pada musim luruh di kebun.
  • Penyebaran quince dengan berlapis. Condongkan pucuk muda yang lebih rendah ke tanah dan kunci. Jaga kelembapan bumi pada musim panas, terus mengendur. Musim bunga berikutnya, asingkan keratan anak dan letakkan di tempat yang berasingan.
  • Pembiakan quince mengikut pembahagian. Oleh kerana pertumbuhan sistem akar yang cepat dan berkesan, kaedah pembelahan digunakan oleh tukang kebun, walaupun penurunan hasil pada tahun pertama setelah pembelahan.

Penanaman quinces di kebun adalah pelaburan yang baik dalam hiasan laman. Penjagaan semak adalah minimum, dan faedahnya jelas.