Quince Jepun (henomeles): perihalan, ciri-ciri yang semakin meningkat, pemangkasan, pemakaian top

Quince Jepun (henomeles) adalah tanaman yang cukup popular di kalangan tukang kebun. Tanah airnya adalah China dan Jepun. Pokok renek membentuk lindung nilai yang padat dan hampir tidak dapat ditembusi. Mereka suka menyembunyikan sarang burung dan mengatur haiwan liar kecil di rumah. Quince Jepun yang mekar akan menjadi hiasan yang baik untuk taman. Henomeles yang tidak bersahaja dapat ditanam sebagai semak tunggal, untuk membentuk kumpulan atau lindung nilai.

Buah tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar nutrien dan vitamin. Semua jenis gula-gula dibuat dari mereka, dan buah-buahan segar juga dimakan. Mereka berwarna kuning atau kehijauan, memiliki rasa lemon, mirip bentuknya dengan epal berbentuk pir.

Penerangan mengenai Quince Jepun

Pokok renek hijau atau pokok kecil yang berduri dan tumbuh di Asia Timur biasanya tingginya hingga 2 m. Mahkota, secara umum, memiliki kontur bulat, walaupun bentuknya agak berubah-ubah. Ia sangat padat, dengan dahan kusut secara rawak dengan duri tajam. Bunga muncul sebelum daun, biasanya berwarna merah, tetapi mungkin berwarna putih atau merah jambu. Buahnya harum, mirip dengan epal kecil, walaupun beberapa jenis mempunyai bentuk buah yang jauh lebih besar. Daun musim luruh tidak berubah warna. Walaupun quince diserbuki oleh lebah, bunganya mempunyai organ jantan dan betina. Tumbuhan ini dapat menahan sejuk hingga fros 25 °.

Jenis quince Jepun yang paling popular: Crimson and Goll, gelang Garnet, Henomeles Simoni. Juga sering turun Jet Trail, Pink Queen Lady, Henomeles Nivalis.

Terdapat beberapa cara untuk menyebarkan quince Jepun.

Penyebaran benih

Tumbuhan ini mudah tumbuh dari biji. Benih quince Jepun boleh ditanam pada akhir Januari - awal Februari, mereka bercambah dalam masa 30 hari. Boleh ditanam di palet dengan 50% kompos yang diayak dan 50% pasir sungai. Anak benih kemudian digali dan dipindahkan ke dalam pasu yang dalam..

Pada musim panas, tanaman terbesar dapat ditanam di tempat tetap mereka. Pokok renek yang lebih kecil harus menghabiskan musim sejuk pertama di bawah bumbung; mereka boleh ditanam pada musim bunga berikutnya. Dengan penyiraman tepat pada masanya pada waktu kering dan perlindungan minimum terhadap rumpai, tanaman akan tumbuh dengan cepat.

Penyebaran dengan keratan

Keratan quince sebaiknya diambil pada awal musim panas. Batang yang mempunyai dua hingga tiga internodes dipotong dari pucuk kuat. Pucuk yang dipotong mesti disimpan selama sehari dalam larutan perangsang pertumbuhan akar atau celupkan bahagian bawahnya ke dalam serbuk.

Setelah diproses, keratan mesti ditanam dalam kotak dengan tiga bahagian pasir dan satu bahagian gambut. Mereka mesti diletakkan pada sudut. Sebelum percambahan dan kemunculan daun, keratan mesti ditutup dengan bahan lutsinar (polietilena, kaca).

Pilihan lain untuk pembiakan adalah penggunaan keratan basal yang diambil dari pangkal batang dengan sejumlah tisu akar. Mereka mesti segera ditanam di dalam pasu. Tahun depan, keratan akan memiliki sistem akar yang cukup berkembang untuk ditanam di tempat tetap.

Pembahagian Bush

Salah satu ciri quince Jepun adalah kehadiran sebilangan besar tunas bawahan akar yang tumbuh di sekitar semak. Sebaiknya bahagikan belukar pada akhir musim bunga atau musim luruh. Ukuran pucuk akar hendaklah setebal sekurang-kurangnya 0,5 cm dan panjang 10-15 cm. Satu belukar dewasa dapat memberikan 5-6 pucuk seperti itu. Pucuk yang disiapkan segera ditanam di tempat yang tetap dalam kedudukan tegak. Setelah menanam, mereka mesti disiram secara berkala, membersihkan tanah. Namun, memandangkan sistem akar tunas muda tidak berkembang dengan baik, beberapa dari mereka harus disimpan di rumah untuk beberapa waktu..

Menanam

Tumbuhan ini bertolak ansur dengan baik, tetapi untuk berbuah yang baik adalah yang terbaik untuk menanamnya di bawah sinar matahari. Anda juga harus memikirkan kemudahan akses ke tanaman, kerana dahannya cukup padat. Lebih baik memikirkan lokasi pendaratan terlebih dahulu supaya anda tidak perlu menggerakkan quince kemudian, kerana proses ini sangat sukar: sistem akar menyimpang sangat dalam, dan ketika memindahkan bahagian akar yang tersisa di tanah akan terus bercambah.

Penjagaan dan penanaman quince Jepun tidak memerlukan banyak usaha. Tanaman ini mudah ditanam di tanah yang baik, dapat tumbuh dengan baik di tanah liat yang berat. Seperti kebanyakan tanaman, ia lebih suka loam. Mereka bahkan boleh bertolak ansur dengan tanah lembap, tetapi penanaman tanaman di sana tidak digalakkan. Tanah dengan pH tinggi (alkali) juga harus dielakkan, kerana ini boleh menyebabkan klorosis..

Menanam quince Jepun adalah yang terbaik di tempat di mana terdapat banyak cahaya matahari. Di kawasan yang berlorek, tumbuh dengan buruk dan sedikit berbunga.

Untuk genomeles, tanah berpasir ringan, tanah liat dan sod-podzolik yang kaya dengan humus sesuai. Tumbuhan ini terasa lebih teruk di tanah gambut.

Tempat yang paling sesuai untuk mendarat adalah tapak di sebelah selatan atau sudut di mana angin sejuk tidak menembusi. Sekiranya kawasannya berbukit, lebih baik meletakkan pokok renek di lereng selatan dan barat daya.

Ciri Penjagaan

Quince Jepun tidak memerlukan pembalut tambahan, bagaimanapun, penggunaan baja organik dan anorganik, terutama pada tanah yang habis, akan membantu meningkatkan buah.

Secara berkala, perlu menyiangi tanaman muda setelah menanam. Mulsa juga disyorkan untuk beberapa tahun pertama semasa mereka mengeras..

Kilang ini, kerana tidak bersahaja, dapat berkembang dalam hampir semua keadaan. Dengan penjagaan dan penanaman yang baik, quince Jepun akan sentiasa menuai hasil yang baik.

Ia mesti disiram dengan hemat. Cukup tahan terhadap kekeringan, tetapi untuk memperoleh hasil yang tinggi, disarankan untuk menyiram pada waktu kering. Dalam kes ini, kelembapan tanah terlalu banyak tidak digalakkan..

Memotong quince Jepun dapat memastikan kekompakannya, merangsang pertumbuhan yang lebat. Sebaiknya tinggalkan tidak lebih dari dua puluh cawangan di semak. Setiap tahun perlu memangkas dahan mati dan kering. Pemangkasan quince Jepun dilakukan pada musim bunga.

Untuk musim sejuk, semak dewasa ditutup dengan kaki cemara, dan yang kecil boleh ditutup dengan kotak kayu. Sebaiknya terdapat banyak salji di bawah semak.

Dengan penjagaan yang betul, tanaman muda itu mulai berbuah pada tahun kedua atau ketiga.

Masalah yang mungkin berlaku

Salah satu sebab utama yang menjadi perhatian semasa merawat quince Jepun adalah perosak, iaitu kutu daun. Sebaik sahaja ia muncul, perlu segera merawat tanaman dengan cara khas. Kelembapan tinggi, cuaca lembap dan sejuk menyumbang kepada kemunculan penyakit kulat:

  • nekrosis dan kemunculan bintik menyebabkan ubah bentuk dan pengeringan daun;
  • hasil cercosporosis adalah penampilan bintik-bintik coklat pucat yang berubah secara beransur-ansur;
  • gejala ramulariosis adalah kemunculan bintik-bintik coklat.

Sebaiknya atasi penyakit ini dengan menggunakan cecair sabun tembaga dan larutan baseazole 0,2%. Lebih sedikit bahaya pada semak itu sendiri disebabkan oleh ubat lain untuk kulat - penyerapan sekam bawang (150 gram per 10 liter air, bersikeras sehari). Dengan alat ini, semak dirawat setiap 5 hari sehingga tanda-tanda penyakit itu hilang sepenuhnya..

Kadang-kadang masalah boleh dikaitkan dengan kekurangan zat yang diperlukan di dalam tanah. Dalam kes ini, perlu difahami mengapa quince Jepun berubah menjadi kuning, daun berubah warna atau mati. Dalam kes pertama, kita bercakap mengenai kekurangan nitrogen. Dengan kekurangan fosforus, daun menjadi hijau tua atau kebiruan, dengan warna merah. Dengan kekurangan kalium, kekuningan diperhatikan, maka daun berubah menjadi coklat dan mati.

Khasiat buah

Oleh kerana komposisi biokimia, quince Jepun disyorkan untuk penyakit tertentu. Sebagai contoh, ketika berat badan berlebihan, ia digunakan kerana kandungan kalori buah yang rendah, dan juga sebagai alat untuk membantu menguatkan sistem kardiovaskular dan saraf.

Semasa mengandung, quince Jepun membantu menghilangkan gejala toksikosis, bertindak sebagai diuretik, dan juga digunakan untuk mencegah anemia. Dengan selsema, kerana kandungan vitamin yang tinggi, ia menguatkan sistem imun. Infusi tulang dalam perubatan rakyat digunakan sebagai ekspektoran.

Dengan bantuan infus dan decoctions daun dan ranting, mereka menguatkan rambut, membersihkan kulit, dan mereka juga digunakan untuk menormalkan kadar gula darah. Selain itu, buahnya tidak mengandungi alergen..

Walau bagaimanapun, sifat quince mempunyai kelemahan. Kupas buah memberi kesan negatif kepada keadaan laring, jadi mereka yang sangat penting untuk kerja pita suara, serta untuk penyakit tekak, tidak boleh menggunakannya tanpa rawatan panas. Juga tidak digalakkan menggunakan quince Japanese kerana menderita sembelit.

Mengapa tumbuh

Buah quince kering ditambahkan ke kompot dan hidangan panas. Dan dari segar anda boleh memasak pelbagai gula-gula, mengawet, kompot.

Quince Jepun hiasan digunakan dalam reka bentuk landskap. Perkara yang paling penting dalam kes ini adalah memberi makan dan memotong tepat pada waktunya.

Penjagaan harus dilakukan sepanjang tempoh pertumbuhan dan berbuah. Periksa tanaman untuk perosak dan penyakit.

Menanam tanaman muda

Untuk menanam quince pada musim bunga, tanah mesti disiapkan pada musim gugur. Semua rumpai mesti dibuang dengan berhati-hati dan kawasan itu disimpan di bawah wap hitam sehingga penanaman bermula. Sekiranya tanah tidak subur atau berat, campuran dua bahagian tanah daun dan satu bahagian pasir harus ditambahkan ke dalamnya. Penambahan kompos gambut, fosforus dan baja potash juga disyorkan. Kedalaman penggunaan komponen ini mestilah 10-15 cm. Ini mewujudkan air yang longgar dan cakrawala tanah yang dapat bernafas.

Masa terbaik untuk menanam henomeles muda adalah setelah tanah dicairkan. Walau bagaimanapun, anda perlu mempunyai masa sebelum buah pinggang mula berbunga. Tanaman ini dapat ditanam pada musim gugur, pada saat semua pokok akan mulai menebang dedaunan. Namun, ada bahaya ketika mendarat pada waktu seperti itu, quince termofilik tidak akan punya waktu untuk berakar dan mati akibat selesema.

Adalah baik untuk menanam tanaman berusia dua tahun, yang sebelum itu berada di dalam bekas dan mempunyai sistem akar tertutup. Semak semacam itu berakar dan tumbuh dengan lebih baik. Pucuk tunggal ditanam dalam lubang, diameternya tidak boleh melebihi setengah meter, kedalaman lubang tanam adalah 50-80 cm. Pucuk diisi dengan humus, superfosfat (300 g), kalium nitrat (30 g) atau abu (500 g) ditambah..

Semasa menanam sekumpulan tanaman, jarak di antara mereka mestilah sekurang-kurangnya satu meter.

Semasa menanam, leher akar harus terletak di permukaan tanah. Akarnya harus betul-betul di bawah tanah: pendedahannya berlaku jika tanaman ditanam dengan tidak betul, dan leher akar berada di atas permukaan tanah. Sekiranya leher akar berada di bawah permukaan tanah, ini akan melambatkan pertumbuhan semak.

Pemindahan quince Jepun tidak bertolak ansur dengan baik. dan di satu tempat ia dapat tumbuh dengan baik selama 50-60 tahun.

Ketegangan

Pada musim panas, untuk berbunga subur di sekitar semak quince Jepun, longgar tanah sedalam 8-10 cm. Pada masa yang sama anda perlu menyingkirkan rumpai.

Untuk sungkupan, gambut, kulit pinus, habuk papan atau kulit kayu yang dihancurkan digunakan. Lapisan mulsa biasanya 3-5 cm. Sebaiknya lakukan prosedur pada akhir musim bunga di tanah yang dibasahi dengan baik dan hangat. Pada akhir musim luruh, sungkupan dilakukan setelah suhu negatif stabil. Mulsa dilakukan di sepanjang kontur unjuran mahkota atau lebih dengan jarak 15-10 cm.

Berpakaian atas

Pada tahun pertama setelah penanaman, sebagai peraturan, pemberian makanan tambahan tidak dilakukan. Ini boleh merosakkan akar, kerana jumlah nutrien di lubang penanaman cukup untuk tanaman tumbuh dan berkembang dengan baik. Dua hingga tiga tahun selepas menanam pada awal musim bunga setelah salji mencair, tanaman ini dapat diberi makan dengan baja mineral dan organik. Bagaimana cara memberi makan quince Jepun? Berpakaian atas terdiri daripada satu baldi kompos, tiga ratus gram superfosfat dan seratus gram baja potash. Pada musim panas, makanan tambahan cecair digunakan, termasuk amonium nitrat atau kotoran burung.

Agar quince tidak menderita semasa selesema musim sejuk, pada akhir musim gugur perlu taburkan dengan daun yang gugur. Bukan hanya tumbuh-tumbuhan muda, tetapi juga dewasa, terutama jenis berbunga, memerlukan perlindungan dari selesema.

Tanaman cantuman

Vaksinasi musim bunga (peningkatan kopulasi) dilakukan pada bulan Mei: keratan varietas diinokulasi pada anak benih quince Jepun. Menyemai (cantuman "mata") dilakukan oleh pucuk varietas, yang disebut scion. Mereka mesti dituai pada musim panas, pada bulan Julai atau Ogos, pada masa itu aliran getah kedua bermula.

Untuk menyiapkan scion dari bahagian tengah pucuk varietas menggunakan pisau pemula tajam khas, mata (ginjal) dipisahkan bersama dengan sepotong kulit kayu (perisai). Anda perlu membuat potongan dalam bentuk huruf T pada kulit pohon yang akan dicantumkan (sebagai stok anda boleh menggunakan quince Jepun atau rosaceae lain yang tidak disusun). Kemudian tepi potongan dibengkokkan, mata potong dengan perisai dimasukkan di bawah kulit kayu. Kemudian semuanya ditekan dengan ketat dan diikat. Sebagai perlindungan gunakan var taman. Selepas tiga hingga empat minggu, perlu diperiksa sama ada buah pinggang yang divaksin telah berakar. Tahun depan pada musim bunga, anda perlu memeriksa sama ada pemotretan baru telah muncul. Dalam kes ini, pembalut boleh dikeluarkan.

Dua tunas segera dicantum ke semak quince Jepun, meletakkannya bertentangan satu sama lain. Kadang-kadang tanaman yang berkait rapat dicangkokkan secara serentak (pir, hawthorn).

Kadang-kadang quince Jepun dicantumkan ke batang pokok yang tahan musim sejuk di bawah cawangan rangka pertama. Sebagai asasnya, mereka menggunakan pir liar berusia tiga tahun, abu gunung biasa, spikelet, hawthorn. Oleh kerana varietas quince Jepun tidak selalu bertolak ansur dengan musim sejuk, lebih baik menanam tanaman lebih dekat ke tanah, pada ketinggian 0,6-0,9 m, ini akan membantu melindunginya semasa musim sejuk.

Setelah pucuk dicantumkan, setiap musim diperlukan untuk memangkas quince Jepun dan membentuk mahkota tanaman, dan dari batang di bawah tapak cantuman perlu untuk menyingkirkan pertumbuhan liar secara berkala. Untuk memberikan kestabilan yang lebih besar, tong boleh diikat pada sokongan. Pucuk panjang yang tumbuh selepas vaksinasi juga memerlukan sokongan. Perlu diingat bahawa setelah mencantum ke batang pokok tanaman seperti itu tidak bertolak ansur dengan musim sejuk, lebih baik menanamnya di tempat yang dilindungi dari sejuk dan angin, pastikan untuk berlindung untuk musim sejuk.

Penuaian

Tempoh pematangan quince Jepun adalah akhir September atau Oktober. Dari satu belukar, anda dapat mengumpulkan satu atau dua kilogram buah, jika anda menjaganya dengan baik, hasilnya akan meningkat menjadi tiga kilogram dari belukar. Oleh kerana pendebungaan silang merupakan ciri quince Jepun, hasil panen yang baik dapat dicapai dengan menanam beberapa pokok dari satu atau beberapa jenis di sekitarnya.

Pada musim panas yang sejuk dan hujan, buah-buahan dapat matang dengan buruk dan tetap hijau lebih lama daripada biasanya. Dalam kes ini, tanaman mesti dituai sebelum pembekuan berlaku. Buah-buahan yang selamat dari frosts pertama jatuh, memperoleh konsistensi lembut-berair, dan menjadi tidak sedap. Tanaman seperti itu tidak boleh disimpan atau diproses. Sekiranya buahnya tidak masak, ia disimpan di dalam bilik yang sejuk. Sekiranya lokasi penyimpanan tidak terlalu kering, ia akan menjadi matang dan berbaring sehingga awal musim sejuk.

Dalam beberapa kes, buah quince Jepun mulai mengerutkan kening, tetapi ia tidak merosot, rasa dan khasiatnya yang baik dipelihara. Dalam bentuk ini, mereka boleh menjalani semua jenis pemprosesan.

Quince Jepun: tumbuh dan merawat belukar

Masa membaca: 11 minit

Genomeles atau quince Jepun menarik tukang kebun dengan berbunga cerah dan bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. Tumbuhan buah ini membentuk buah-buahan yang boleh dimakan yang kaya dengan vitamin C dan bahan bermanfaat lain. Tidak sukar untuk menanam quince di laman web ini, tanaman ini menyesuaikan diri dengan sempurna dengan pelbagai keadaan iklim.

Quince Jepun - ciri pokok

Spesies ini diwakili oleh semak belukar atau pohon rendah dengan mahkota lebat, dengan ketinggian tidak lebih dari 3 m. Di kebun, spesimen yang tidak melebihi 1 m ditanam.

Di alam liar, henomeles tumbuh di China, Jepun, Korea, dan Timur Jauh. Tumbuhan ini tahan fros, tahan fros hingga -30 darjah celcius. Quince tahan kekeringan dan fotofil, tidak takut dengan angin kencang. Shrub banyak digunakan untuk peranti lindung nilai.

Qurub semak membentuk mahkota pucuk melengkung yang padat ditutup dengan daun berkilat kecil. Pembungaan genomeles berlaku pada bulan Mei - Jun, ia berlangsung hingga 3 minggu. Bentuk liar quince mekar di bunga putih dan oren, varietas buatan dapat menyenangkan perbungaan merah, raspberry dan merah jambu.

Buah-buahan pertama dikeluarkan dari quince ketika tanaman mencapai usia 4 tahun. Tuai masak pada bulan September - Oktober, ia disimpan dengan sempurna sehingga musim bunga. Buahnya serupa dengan epal kekuningan-hijau, bentuknya agak bersudut. Quince liar berukuran kecil, beratnya tidak lebih dari 50-70 g. Berat spesimen varietas mencapai 250 g.

Rasa quince, tart dan masam - tidak membenarkannya bersaing dengan epal dan pir. Tetapi mereka membuat jem yang luar biasa dari buah, mengisi pai, kompot.

Kawasan pembiakan dan penanaman

Penanaman quince di kalangan tukang kebun domestik belum menjadi popular. Lebih kerap, pokok renek boleh dijumpai di kebun Siberia, Timur Jauh dan Ural. Kerana iklim yang keras, pilihan pokok buah untuk penanaman sangat kecil, dan henomeles yang tahan musim sejuk bertindak sebagai pembekal vitamin segar.

Di wilayah Eropah Rusia: di Wilayah Moscow, lorong tengah, di utara, quince dengan cepat mendapat populariti. Kombinasi kualiti hiasan yang tinggi dan kesahihan tanaman digunakan oleh pereka landskap untuk membuat komposisi taman.

Di Kazakhstan, henomeles tumbuh dengan baik dan berbuah, berjaya menahan angin kencang dan kekeringan.

Penerangan mengenai pokok dan buah-buahan

Bentuk mahkota quince Jepun (Cina) berbentuk bulat atau berkubah. Dahannya panjang, ditutup dengan kulit hitam-coklat, sering mempunyai duri. Dedaunan berwarna hijau terang, ovoid, panjang 3-4 cm.

Bunganya besar, berdiameter hingga 5 cm, sering berganda. Mereka menutupi tunas dengan padat, itulah sebabnya semak berbunga menyerupai awan merah jambu atau putih. Quince yang mekar kelihatan sangat mengagumkan, tidak kalah cantik dengan sakura Jepun yang terkenal.

Produktiviti tanaman varieti adalah 4-5 kg. Buah keras, rendah juicy. Di dalamnya mengandungi biji coklat tua yang besar, serupa dengan epal. Selain vitamin C (23 mg per 100 g atau seperempat dari norma harian), dan buah-buahan mengandungi:

  • besi - 3 mg;
  • kalium - 140 mg;
  • kalsium - 23 mg;
  • fosforus - 24 mg;
  • vitamin A - 165 mcg;
  • beta-karotena - 0,5 mg.

Kandungan kalori 100 g buah hanya 48 kkal, jadi disarankan agar buah dimasukkan ke dalam menu diet sebagai sumber vitamin rendah kalori.

Quince Chinese, sifat berguna:

  • menguatkan sistem imun;
  • menyumbang kepada normalisasi tekanan;
  • baik untuk jantung dan saluran darah;
  • menurunkan kolesterol darah;
  • menstabilkan tahap gula;
  • meningkatkan tahap hemoglobin;
  • meningkatkan fungsi usus;
  • mempunyai sifat antioksidan;
  • mempromosikan ketajaman visual.

Seperti mana-mana produk, dalam genomeles terdapat sejumlah kontraindikasi untuk penggunaan biasa. Jangan terlibat makan buah dengan penyakit seperti ini:

  • enterokolitis;
  • ulser perut;
  • kecenderungan untuk trombosis.

Sebilangan besar quince mentah yang dimakan boleh menyebabkan kerengsaan pada mulut dan tekak, batuk.

Kekebalan penyakit

Tumbuhan ini jarang dijangkiti penyakit dan mempunyai imuniti tinggi. Tetapi, dalam keadaan cuaca buruk (lembap, panas), quince boleh terkena penyakit kulat. Yang paling biasa adalah:

  • sitosporosis (lebam kelabu muncul di korteks, selepas itu mati);
  • luka bakar monilial (hujung musim bunga awal dan coklat tunas, bunga, tunas mati);
  • Anthracnose (bintik coklat muncul di daun, dedaunan dan pucuk kering);
  • bintik coklat (bintik-bintik coklat muncul di daun, yang kemudian menjadi hitam).

Memerangi penyakit kulat adalah dengan membuang bahagian tanaman yang terjejas dan merawat mahkota dan batang dengan Abiga Peak, HOM.

Pencegahan merangkumi pembersihan serpihan tanaman tepat pada masanya, rawatan lubang fros pada batang, pemangkasan kebersihan tahunan. Sebelum berbunga dan setelah menuai, quince dianjurkan untuk dirawat dengan campuran Bordeaux.

Varieti ragam

Penternak telah mencipta puluhan jenis henomeles yang berbeza dengan warna kelopak, bentuk dan berat buahnya.

  1. Rumba Grandiflora. Ketinggian semak sfera mencapai 2 m, pucuk lurus dan berduri, tumbuh padat. Bunganya besar, terry, merah raspberry. Tunas mekar pada bulan Mei, sebelum daunnya terbuka. Quince mekar lagi pada akhir musim panas. Berat buah 70-90 g.
  2. Wanita merah jambu. Tinggi tanaman 1 m, pucuk melengkung. Pelbagai warna merah jambu berkembang pesat dan bertolak ansur dengan potongan rambut. Mekar pada bulan Mei, bunga merah jambu dan raspberry terry.
  3. Crimson & Emas Ia membentuk semak dengan mahkota lebat, setinggi 1-1,4 m. Ia mekar pada bulan Mei dengan bunga merah yang luar biasa dengan bentuk sederhana, dengan benang sari kuning panjang. Buah mempunyai berat 40-50 g.
  4. Rubra. Tinggi tanaman 1 m, pucuk lurus. Tahan kemarau, tidak memerlukan tanah. Boleh mekar, tunas berwarna oren terang, besar.
  5. Nivalis. Menyebarkan semak berduri, setinggi 1.5 m. Berbunga salji putih, banyak. Bunga berbentuk sederhana dengan benang sari kuning panjang. Buahnya masak pada bulan September.
  6. Jejak oren. Tinggi hingga 1 m, pucuk lurus, banyak, tanpa duri. Ia mekar pada bulan Mei, sekali lagi pada bulan Ogos. Bunga terry, berdiameter 5 cm.
  7. Nicolin. Belukar, tinggi 1,2-1,3 m, dengan pucuk melengkung yang berduri. Mekar pada bulan Mei dengan bunga merah burgundy dua kali ganda. Buahnya masak pada bulan September.
Crimson & Emas

Quince sangat hiasan, ia diletakkan sebagai lindung nilai, sebagai komponen bukit alpine, rockery, ditanam sebagai bagian dari perbatasan.

Mendarat

Quinces diletakkan di kawasan kering dan terang. Kilang ini tidak takut dengan angin kencang dan dapat berfungsi sebagai pelindung angin bagi tanaman yang lebih berubah-ubah.

Quince Jepun, cara menggunakan buah henomeles, khasiat, penanaman, resipi

Nama Quince Japanese (atau genomeles) terdengar eksotik. Tetapi tanaman ini juga diusahakan di Rusia: penanaman dan perawatannya nyata walaupun di Wilayah Moscow, Siberia, dan wilayah lain. Terdapat resipi mudah untuk membantu mempelbagaikan menu pencuci mulut..

Penerangan dan jenis tanaman

Para saintis memanggil Henomeles Jepun quince - tumbuhan yang indah dalam keluarga Pink, yang tanah airnya adalah Jepun dan China.
Secara tradisinya, ia hanya hiasan quince. Hanya pada awal abad ke-20, penternak mengusahakan penanamannya sebagai tanaman buah. Pakar masakan hadir dengan resipi baru.

Seperti apa quince Jepun

Inilah rupa genomel khas Jepun:

  • Belukar setinggi tiga meter dengan mahkota yang subur.
  • Daunnya berwarna hijau pekat, berkilat, gigi palsu.
  • Bunga quince tepu cerah, dengan palet dari merah jambu hingga raspberry dalam, ceri, oren berapi, merah tua. Muncul pada bulan Mei, tempoh berbunga 18-20 hari.
  • Buah Quince boleh dimakan "epal" atau "pir" berdiameter hingga 3,5-4 cm, seberat 50-60 g, dengan biji coklat. Sebilangan besar warna quince adalah kuning muda. Tidak hairanlah nama keduanya adalah "epal emas". Buah-buahan Muncul untuk Musim Keempat.

Berdiri adalah quince Cina. Pokok ini setinggi 18 m dengan buah sehingga 1.5 kg berat. Minyak pati yang banyak menjadikan permukaannya berminyak. Digunakan dalam resipi oriental.

Istilah "quince Jepun" bermaksud berpuluh-puluh spesies tumbuhan. Antaranya, penanaman beberapa adalah mungkin di Rusia.

Quince Cantik

Quince cantik - spesies terbantut, tingginya hingga 75 cm. Cabang dengan duri, daun memanjang. Dedaunan muda berwarna merah, berubah menjadi hijau pada musim panas, menjadi merah pada musim gugur.
Bunga dari pelbagai jenis berwarna putih, merah jambu pucat, merah.
Tumbuh walaupun di selatan Rusia bermasalah.

Henomeles Maulea

Belukar berduri rendah (hingga satu meter), dengan bunga kecil kemerahan. Buah quince berdiameter hingga 2-3 cm, dengan rasa nanas. Dalam keadaan Rusia, masak dalam sudu, komponen resipi untuk pencuci mulut eksotik.

Quince Zubutlinskaya

Tahan fros, mudah diserang penyakit, tidak memerlukan penjagaan khas ketika tumbuh, sejenis quince Jepun dengan bunga dan buah-buahan yang besar.

Gelang Garnet

Ragam gelang garnet Jepun dianggap kerdil: ketinggian semak yang ditutup dengan duri tidak lebih dari satu meter. Buah-buahan dengan murah hati, mekar dengan liar. Penanaman varieti dilakukan untuk membentuk lindung nilai.

Kegembiraan merah

Quince Japanese Red Joy dikenali sebagai yang paling elegan. Belukar itu megah, tingginya satu setengah meter. Daun bergelombang - pada tanaman muda dengan nada gangsa, kemudian hijau pekat. Bunga merah kecil di terry menyerupai bunga mawar. Penanaman quince lebih kepada estetika.

Crimson dan Emas

Pelbagai quince Crimson dan Gold Jepun adalah salah satu yang paling hiasan. Kebanggaannya adalah bunga merah tebal dengan stamen warna matahari yang besar. Apabila tumbuh semak digunakan untuk membuat lindung nilai, perbatasan.
Di peringkat rumah tangga, nama asing digantikan dengan "quince megah".

Sifat dan kontraindikasi berguna

Quince Jepun membawa manfaat dan bahaya kesihatan.
Batasan:

  1. Tanin, tanin boleh menyebabkan sembelit. Dengan kecenderungan untuk itu, anda boleh menggunakan resipi untuk hidangan dengan madu.
  2. Buah-buahan "Jepun" dilarang untuk kanak-kanak kerana ketepuan serat.
  3. Jangan makan berlebihan dengan buah-buahan, agar tidak mengimbangi pencernaan.
  1. Buah merawat ulser perut.
  2. Ia diresepkan semasa wabak bermusim.
  3. Quince Jepun adalah ubat penenang semula jadi.
  4. Mengurangkan kemungkinan penyakit jantung, onkologi.
  5. Merebus buah berguna untuk cirit-birit, pendarahan.

Quince Jepun tidak mempunyai kolesterol, lemak, sodium. Tetapi banyak serat, tembaga. Ia adalah ramuan dalam resipi diet..

Penyembuh mengesyorkan ubat dari bahagian exotica:

  • Buah rebus - anti mual, ubat hati.
  • Unggas yang diperbuat daripada pulpa, jus quince menghilangkan keretakan dubur.
  • Jus buah masak diresepkan untuk asma, penyakit pernafasan, sebagai antiseptik.
  • Penyerapan biji buah Jepun melincirkan luka bakar.
  • Merebus daun dan biji merawat gastritis, kolitis, kulit; menurunkan gula darah.

Dengan potongan atau jus, peremajakan, tona kulit, hilangkan jeragat, bintik-bintik lain.

Merebus daun Genomeles Jepun menggantikan pewarna sintetik untuk menutupi uban.

Quince Jepun dalam reka bentuk landskap

Penanaman quince Jepun digalakkan oleh pereka landskap:

  • Belukar kelihatan hebat berhampiran rumah, di bukit alpine, halaman.
  • Pokok hiasan dan pokok renek digunakan untuk membuat sempadan hidup, pagar, ensembel.
  • Dalam reka bentuk apa pun, pokok dengan bunga yang menyala menjadi aksen yang menarik perhatian..

Perkara utama ketika tumbuh adalah tidak berusaha menjimatkan ruang. Batang henomeles Jepun ditanam tidak lebih dari setengah meter antara satu sama lain.

Pengeluaran semula quince Jepun di rumah

Apabila ditanam secara mandiri, henomeles Jepun membiak dengan keratan, biji, dan keturunan..

Penyebaran benih

Kaedah pembiakan yang paling mudah dan terbukti. Dari buah-buahan masak quince Jepun, yang dikumpulkan pada musim gugur, biji diekstrak, dibasuh. Berikut ini berlaku sesuai dengan musim:

  • Musim luruh disemai di tempat yang tetap. Ini adalah masa yang paling baik untuk menanam, menanam benih: mereka tidak dapat diproses sebelum meletakkan di tanah. Percambahan - 80-85%.
  • Benih dari buah yang belum masak selama dua hingga tiga bulan diletakkan di dalam bekas dengan pasir basah pada suhu 4-10 ° C. Sebaik menetas, mereka berpindah ke tanah pada musim bunga.

Kaedah kedua adalah relevan untuk wilayah Moscow dan wilayah lain dengan iklim yang sejuk..

Kurangnya pembiakan benih - ketika tumbuh "anak" tidak mengekalkan kualiti varietas "orang tua".

Quince penyebaran Jepun dengan keratan

  1. Keratan dengan 1-2 intode ditambah serpihan tahun lalu ("tumit") hingga panjang sentimeter dipilih. Tanpa "tumit" rooting anak benih bermasalah.
  2. Bahan diperoleh di sempadan bulan Jun - Julai, dalam cuaca kering.
  3. Keratan tanaman direndam selama sehari dalam larutan asid indolylbutyric (20-50 mg per liter air) atau perangsang pertumbuhan yang lain.
  4. Selepas ini, keratan dipindahkan ke tapak dengan tanah dari campuran gambut dan pasir (1: 3). Ditanam pada cerun 40-45 °.
  5. Pada suhu 23-24 ° C, keratan berakar dalam 27-30 hari.

Ini adalah kaedah yang lebih menyusahkan, tetapi apabila ditanam, kualiti varietas semak induk dipelihara.
Tahap kelangsungan hidup meningkat dengan memvaksinasi anak benih henomeles Jepun pada hawthorn, abu gunung atau pir liar dari usia tiga tahun.

Pembiakan oleh proses akar

Keanehan quince Jepun adalah pertumbuhan luasnya. Pucuk ini sesuai untuk penyebaran..
Prosedur operasi:

  1. Gali proses akar, tangkap lebih banyak akar. Salinan sesuai tidak lebih tipis daripada setengah sentimeter, panjang 11-16 cm.
  2. Letakkan dia tegak di tempat baru.
  3. Sapukan tanah di sekitarnya dengan humus, habuk papan atau serutan.
  • Pucuk tumbuh perlahan.
  • Penanaman quince Jepun memberikan peningkatan penjagaan.
  • Buah pertama akan kecil.

Pertumbuhan sistem akar membolehkan anda menanam lereng quince Jepun: tanah tidak akan runtuh.

Penanaman dan penjagaan Jepun Quince

Menanam tumbuh-tumbuhan, merawatnya mungkin dilakukan berhampiran rumah, di lereng tapak atau di kebun.

Pendaratan luar

Pertimbangkan cara menanam quince Jepun dengan betul ketika tumbuh di kawasan terbuka.
Keperluan am. Jarak antara meter lubang dan setengah. Dimensi lubang (m): kedalaman - 0.7-0.8, diameter 0.5-0.6. Lebih tepat ditentukan oleh ukuran akar anak benih.
Prosedur operasi:

  1. Campuran humus (5-6 l), abu kayu (450-550 g), superfosfat (230-340 g) dituangkan ke dalam lubang. Masukkan tanah yang dicampurkan dengan daun atau pasir..
  2. Anak benih diletakkan di dalam lubang sehingga leher akarnya rata dengan permukaannya.
  3. Akar ditutup dengan bumi, sedikit mengetatkannya.
  4. Tuangkan baldi air di bawah setiap anak benih, mulsa.

Sekurang-kurangnya anak benih genomel Jepun berusia dua tahun ditanam di tanah terbuka.

Quince Jepun adalah tanaman yang diserbuk silang. Sehingga membawa tanaman, segera tanam sekurang-kurangnya dua atau tiga semak.

Cara memilih anak benih

Perlu membeli bahan penanaman di tapak semaian khusus atau dari tukang kebun yang berpengalaman.
Umur minimum dua tahun dengan sistem akar yang maju dan kulit yang utuh sesuai.

Masa pendaratan

Quinces Jepun ditanam pada awal musim bunga, sebelum tunas terbuka. Ia boleh ditanam pada musim luruh, tetapi tanaman muda perlu dilindungi dari fros. Terdapat risiko bahawa mereka tidak akan berakar.

Pemilihan dan pencahayaan lokasi

Quince Jepun tidak bertolak ansur dengan pemindahan. Oleh itu, plot untuk tumbuh mesti dipilih segera untuk sepanjang hayat tanaman (55-60 tahun).
Kriteria pilihan:

  • Banyak cahaya matahari. Segmen selatan atau barat daya laman web yang sesuai. Di tempat teduh, semak akan tumbuh lebih perlahan, mekar, berbuah lebih miskin.
  • Tahan angin.
  • Komposisi tanah. Quinces Jepun "seperti" batu pasir, ringan, sedikit berasid (pH 5.5-6.5) batu pasir, tanah liat, tanah sod-podzolic. Di tanah beralkali boleh menyakitkan. Komposisi gambut juga tidak bagus.

Quince Jepun adalah budaya tahan kekeringan. Penanaman dan perawatannya tidak termasuk kawasan lembap yang stabil, terutama dengan air yang bertakung.

Penyediaan tanah

Penjagaan musim luruh ketika menanam tanaman melibatkan penyingkiran rumpai, penyebaran gambut, kompos dari daun masak, jarum. Manure ditambah sejurus sebelum mendarat.
Tanah "berat" dibekalkan dengan campuran:

  • pasir + bumi dengan daun (1: 2);
  • kompos gambut dengan baja (9.4-10.6 kg per meter persegi);
  • baja fosforik, potash (35-45 g per meter persegi).

Komponen-komponen ini tersebar di seluruh laman web, bumi digali.
Tanah dengan asid rendah diperkaya dengan ammonium nitrat pada musim bunga, dan sebelum menggali pada musim gugur - dengan ammonium sulfat atau kalium sulfat. "Kimia" dapat diganti dengan kekacang, gandum atau mustard, yang diperkenalkan pada malam penggalian tanah musim sejuk.
Kurangkan keasidan tanah dengan limau nipis - 500, serbuk kapur - 550-650 atau kapur - 270-290 g per persegi. m.

Sekiranya cukup cahaya, tanah dan baja dipilih dengan betul, persoalan mengapa quince Jepun tidak mekar tidak akan timbul.

Penjagaan quince Jepun

Quince Jepun tidak berubah-ubah, tidak menuntut. Perhatian ketika tumbuh hanya diperlukan untuk anak benih tahun pertama.

Menyiram dan memberi makan quince Jepun

Quince Jepun tidak menyukai kelembapan, akarnya mencapai air bawah tanah.
"Minuman" yang banyak diperlukan apabila ditanam dalam kes berikut:

  1. Anak benih pada tahun pertama atau kedua kehidupan - setiap 15-20 hari.
  2. Semasa musim tumbuh, pembentukan ovari.

Merawat spesimen dewasa genomel Jepun melibatkan penyiraman setiap 50-60 hari sekali. Mereka tidak disiram sama sekali ketika tanaman sudah masak.

Baja cair dilarang dalam dua tahun pertama penanaman, jika tidak, akar tanaman akan dibakar.

Henomeles Jepun yang lebih tua diberi makan dengan campuran (g per semak):

  • larutan ammonium nitrat (22-25);
  • kompos dan superfosfat (270-320);
  • larutan air kotoran ayam (500 g per 5 liter).

Baja digunakan sebaik sahaja salji mencair, kemudian beberapa kali pada musim panas.
Penjagaan musim panas: tanah di sekitar semak juga sedikit dilonggarkan, sekaligus menyiangi rumpai.
Merawat semak quince Jepun juga termasuk sungkupan. Potongan kulit kayu atau kulit kenari, habuk papan, gambut sesuai. Bahan mentah dituangkan setebal 3,5-6 cm di sekitar semak.
Mulch digunakan dua kali semusim:

  • Pada akhir musim bunga, ketika tanah hangat, tetapi tidak dikeringkan.
  • Pada musim gugur - dengan bermulanya fros yang stabil.

Kawasan yang ditutup dengan bahan mulsa dikira dengan diameter pokok renek dan bertambah ketika tumbuh.

Cara memangkas henomeles dengan betul

Merawat quince Jepun dalam proses penanaman melibatkan pemangkasan tiga jenis:

  • Kebersihan. Diadakan setiap musim bunga. Cawangan kering, rosak akibat fros, patah, cedera dikeluarkan.
  • Estetik. Direka untuk mengekalkan bentuk mahkota ketika tumbuh. Pertama diadakan pada awal musim bunga untuk musim keempat hingga kelima. Agar semak tidak "tumpah", pucuk yang merayap di tanah dikeluarkan. Tinggalkan dua atau tiga keturunan akar - tinggi 22-23 cm dan cerun tumbuh.

Buah disediakan oleh cawangan berumur 3-4 tahun. Semasa membentuk semak mereka diselamatkan.

  • Anti penuaan. Berusaha memperlambat pertumbuhan semak, biasanya pada spesimen yang berusia lebih dari lapan tahun. Menebal semak, meninggalkan 12-15 pucuk terkuat dan paling kuat.

Pemangkasan dilakukan dengan memakai sarung tangan panjang yang ketat agar tidak terluka oleh duri. Potongan yang dilapisi dengan taman var.

Penyediaan semak untuk musim sejuk

Quince Jepun - tanaman termofilik, apabila ditanam di kawasan dengan iklim yang keras, penjagaan memberi perlindungan dari sejuk.
Untuk melakukan ini, gunakan beberapa kaedah:

  • Anak benih muda dibengkokkan ke tanah, ditaburkan dengan jerami, dedaunan kering, dahan cemara konifer.
  • Belukar yang padat sesuai dengan "rumah hijau" dari kotak kadbod atau kotak kayu ditambah jerami / lapnik.
  • Anda boleh menutupi semak dengan kain goni, spanbond, bahan bernafas lain..
  • Anak benih bersalut ditaburkan dengan salji.

Perlindungan pelbagai lapisan seperti itu walaupun dari fros yang teruk.

Semasa musim sejuk, anda perlu memastikan bahawa dahan quince Jepun ditutup dengan salji. Jika tidak, penanaman lebih lanjut tidak berguna: tunas dan tunas tahun pertama akan membeku.

Penyakit dan perosak genomeles

Semasa menanam quince Jepun, anda tidak perlu takut dengan penyakit, perosak. Coklat, bintik kecoklatan, kulat, nekrosis pada daun, buah hanya muncul pada suhu rendah dan kelembapan tinggi. Daun berubah bentuk, kering, jatuh.
Untuk mengelakkan ini, penjagaan khas tidak diperlukan. Hanya perlu sebelum daun mekar untuk merawat semak dengan foundationazole (mengikut arahan) atau dengan campuran cecair sabun dengan vitriol (5 l per 50 g).

Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan

Dengan perawatan yang betul, pada akhir September - awal Oktober, semak quince Jepun memberikan hingga 3 kg buah.
Sekiranya musim panas sejuk, lembap, walaupun dengan perawatan yang hebat, tanaman mungkin tidak masak.

Tetapi quince dituai tanpa gagal sebelum frosts, jika tidak, ia akan berada di tanah. Buah-buahan beku akan menjadi lembut, berair..

Mereka tidak boleh disimpan atau dikitar semula..
Quince Jepun matang pada suhu dan kelembapan bilik. Ia mungkin mengerutkan kening, tetapi tidak membusuk, mengekalkan keadaan rasa.
Untuk penyimpanan sehingga musim bunga, anda memerlukan suhu beberapa darjah di atas sifar dan kelembapan tinggi. Tanaman ditata dalam satu lapisan dalam kotak atau kotak dengan pengudaraan udara.

Resepi memasak

Selepas penuaian, persoalan bagaimana menggunakan buah genomel Jepun tidak dapat dielakkan.
Buah segar keras dan masam. Anda boleh membuat jeli, pastille, kompot. Terdapat puluhan resipi untuk menyediakan quince Jepun untuk musim sejuk.

Resipi jem. 1.25 kg gula dan 240-250 ml air diambil untuk 2 kg quince. Potong kepingan selama 11-12 minit, tuangkan sirap dari air dan 1 kg gula. Setelah tiga jam, mereka mendidih selama 11-12 minit, sisihkan selama tiga jam. Dan tiga kali.
Masukkan baki gula, didihkan, tuangkan ke dalam balang, tutup.

Resipi kompot. Quince Jepun - 1 kg, epal, gula - 2 kg setiap satu. Buah dituangkan dengan gula dan air, rebus selama 12-15 minit. Boleh dimakan dengan segera atau digulung.

Resipi agar-agar. Untuk 1 kg quince Jepun, anda memerlukan 850 g gula dan 250 ml air.
Buah-buahan dicincang halus, air ditambahkan (sehingga hanya menutup kepingan). Masak hingga lembut, tapis campuran, tambah gula (750-800 g gula per liter). Rebus hingga pekat.

Resipi teh. Setiap liter air anda memerlukan satu buah segar bersaiz sederhana (atau 2-3 kering), 5-6 sudu teh hijau atau hitam.
Quince Jepun segar dihancurkan, diletakkan di dalam teko, minuman teh ditambah. Tuangkan air panas selama 10 minit.
Daun quince Jepun boleh digunakan dalam resipi ini..

Quince Jepun: penanaman, penjagaan, pembiakan

Genomeles Jepun, atau quince Jepun (Chaenomeles japonica) adalah tanaman yang suka panas dan tumbuh dengan baik terutama di kawasan dengan iklim yang sederhana. Di kawasan utara, jika semak bertolak ansur dengan musim sejuk yang teruk dengan suhu di bawah -30 ° C, tunas bunga dan tunas tahunan, yang lebih tinggi daripada paras salji, membeku, dan tanamannya mekar tidak begitu megah. Pada masa yang sama, bahagian semak yang dipelihara di bawah penutup salji dapat mekar pada musim bunga.

Mengenai jenis dan jenis henomeles lain - di halaman Henomeles.

Memilih tempat untuk mendarat

Quince Jepun adalah fotofil dan memerlukan area yang terang, berkembang dengan buruk di tempat teduh, yang juga mempengaruhi berbunga. Walaupun tahan kemarau, pelembapan sederhana diperlukan pada usia muda dan setelah menanam, tanpa tanda-tanda kelembapan kelembapan.

Semua jenis dan jenis henomeles tumbuh dengan baik di tanah berpasir ringan, tanah liat dan sod-podzolik yang kaya dengan humus dengan sedikit tindak balas asid (pH 6.5), mereka bertolak ansur dengan tanah gambut lebih buruk. Sekiranya quince Jepun ditanam di tanah beralkali, maka klorosis daun boleh disebabkan. Semasa memilih tempat di sebidang kebun, keutamaan diberikan kepada wilayah di sebelah selatan rumah atau ke sudut yang dilindungi dari angin sejuk dan embun beku yang teruk. Sekiranya taman terletak di kawasan berbukit, lereng selatan dan barat daya sangat disukai..

Penyediaan dan penanaman tanah

Untuk penanaman musim bunga, tanah disiapkan pada musim gugur. Sekiranya tapak tersebut tersumbat dengan rumpai, maka ia akan dibuang sepenuhnya dan simpan di bawah wap hitam sehingga tarikh penanaman. Tanah dan pasir berdaun (dalam nisbah 2: 1) ditambahkan ke tanah yang miskin dan lebat. Selain itu, buat kompos lumut gambut (10 kg / m 2), serta baja fosforus dan kalium (40 g / m 2). Penambahan komponen ini pada kedalaman 10-15 cm menyumbang kepada penciptaan air yang longgar dan cakrawala tanah yang dapat bernafas.

Sebaiknya tanam quince Jepun dengan sistem akar terbuka di tempat tetap pada musim bunga - dalam tempoh selepas mencairkan tanah dan sebelum tunas dibuka. Penanaman musim luruh, apabila tiba masanya untuk jatuh daun besar, mungkin, tetapi kurang diinginkan, kerana belukar bersifat termofilik dan boleh mati sebelum berakar. Quince Jepun mapan pada usia dua tahun, mendarat dari wadah (dengan sistem akar tertutup). Untuk tanaman bersendirian, berumur 3-5 tahun, gali lubang tanam dengan diameter hingga 0,5 m dan kedalaman 0,5-0,8 m, isi dengan humus (1-2 baldi), dengan penambahan 300 g superfosfat, 30 g kalium nitrat, atau 500 g abu.

Quince Jepun boleh diletakkan dalam bentuk kumpulan kecil atau di sepanjang pinggir jalan kebun, membentuk lindung nilai rendah darinya. Secara berturut-turut, tumbuh-tumbuhan ditanggalkan antara satu sama lain pada jarak 0,5-0,6 m. Jarak antara tanaman dalam kumpulan adalah sekitar 0,8-1 m.

Semasa menanam, leher akar quince Jepun diletakkan di permukaan tanah. Anda tidak boleh mendedahkan akarnya, seperti penanaman yang tidak betul, ketika leher akar diletakkan di atas permukaan tanah. Penting juga untuk tidak memperdalam leher akar, yang akan memperlambat pertumbuhan semak. Perlu diketahui dan diingat bahawa semak quince Jepun tidak bertolak ansur dengan transplantasi, jadi jangan mengganggu mereka lagi, menggantikannya dari tempat ke tempat. Mereka segera memilih lokasi untuk penanaman berterusan dan menanam di sana seawal mungkin. Quince Jepun boleh tumbuh di satu tempat tanpa tanam sehingga 50-60 tahun.

Penjagaan pendaratan

Pada musim panas, agar semak quince Jepun mekar lebih megah, di sekitarnya melonggarkan tanah hingga kedalaman 8-10 cm. Melonggarkan mesti digabungkan dengan menyiangi rumpai. Hasil yang baik adalah penggunaan mulsa, yang dituangkan dengan lapisan 3-5 cm di sekitar semak yang terbantut. Gambut, kulit pinus, habuk papan atau kulit kayu yang dihancurkan sesuai sebagai mulsa. Masa terbaik untuk memperkenalkan mulsa adalah musim bunga lewat, ketika tanah masih cukup lembap, tetapi sudah cukup panas. Pada musim luruh, mulsa dimulakan setelah tempoh suhu negatif stabil. Kontur lapisan bahan sungkupan mestilah sekurang-kurangnya unjuran mahkota semak, atau melebihi 15-20 cm.

Pada tahun pertama setelah menanam quince Jepun, tidak ada pembalut atas cair yang biasanya diberikan agar tidak membakar akar muda, kerana nutrien yang diletakkan di lubang penanaman cukup untuk pertumbuhan dan pengembangan semak. Sudah 2-3 tahun selepas penanaman, pada musim bunga, sebaik sahaja salji mencair, di bawah semak quince Jepun, baja mineral dan organik digunakan dalam bentuk top dressing. Untuk melakukan ini, tuangkan 1 baldi kompos, 300 g superfosfat dan 100 g baja potash ke dalam bulatan batang belukar. Semasa musim panas, pembalut atas cecair, yang terdiri daripada ammonium nitrat (20 g / semak) atau kotoran burung (3 l larutan 10%), berguna..

Untuk melindungi semak dari kerosakan musim sejuk, pada akhir musim gugur ditaburkan dengan daun yang gugur atau ditutup dengan dahan cemara cemara. Penjagaan sedemikian diperlukan untuk semak muda dan dewasa, terutama jenis berbunga. Anak benih muda dan keratan musim sejuk juga dilindungi untuk musim sejuk dengan bahan penutup (lutrasil, spanbond). Untuk pemeliharaan musim sejuk semak tumbuh rendah padat, kotak kadbod besar atau kotak kayu sesuai.

Penyebaran benih

Cara termudah dan paling dipercayai untuk menyebarkan genomel Jepun adalah dengan menggunakan biji benih. Apabila buah masak siap diproses dan inti dengan biji coklat besar dibersihkan, ia tidak boleh dibuang tetapi digunakan untuk disemai. Benih diekstrak dan disemai di tanah dengan segera pada musim gugur, iaitu "sebelum musim sejuk". Kesemuanya mempunyai percambahan tinggi (hingga 80%), memberikan tunas tebal pada musim bunga, tanpa mengira kualiti tanah yang disiapkan. Sekiranya penaburan tidak dapat disemai dalam jangka masa tersebut, maka anda harus meletakkan benih untuk stratifikasi. Untuk melakukan ini, mereka disimpan selama 2-3 bulan di pasir yang dibasahi pada suhu + 3 + 5 ° C. Setelah membengkok, pada musim bunga mereka dipindahkan ke tanah. Anak benih berusia dua tahun mengembangkan akar batang yang panjang, oleh itu, dengan pemindahan ceroboh, kerosakan berlaku, yang menyebabkan kematian anak benih. Untuk memelihara anak benih, mereka harus ditanam di tempat yang tetap seawal mungkin.

Penyebaran dengan keratan dan cantuman

Semua jenis pembiakan tanaman quince Jepun secara ekonomi kurang berkesan daripada pembiakan benih. Kelebihan cantuman atau cantuman adalah kualiti varietas pokok renek dipelihara.

Keratan hijau dituai pada awal bulan Jun dalam cuaca kering dan tidak panas. Keratan dipotong pada awal pagi. Setiap tangkai mempunyai 1-2 internodes. Hasil rooting yang baik (hingga 80%) diperhatikan pada keratan yang dipotong dengan “tumit”, yaitu dengan sepotong kecil kayu tahun lalu (panjang hingga 1 cm). Penggunaan perangsang pertumbuhan diperlukan: larutan IMA 0.01% (asid indolylbutyric) selama 24 jam, atau Kornevin. Keratan ditanam secara serong dalam campuran pasir dan gambut (dalam nisbah 3: 1), corak penanaman keratan adalah 7x5 cm. Pada suhu + 20 + 25 0 C, perakaran berlaku setelah 35-40 hari. Hasil keratan berakar dalam quince Jepun adalah 30-50%, perangsang pertumbuhan meningkatkan kelangsungan hidup sebanyak 10-20%.

Vaksinasi musim bunga (peningkatan kopulasi) dilakukan pada bulan Mei dengan keratan varietas pada anak benih genomel Jepun. Untuk inokulasi dengan "mata" (tunas), tunas varietas henomeles (scion) dituai pada bulan Julai-Ogos semasa aliran getah kedua. Untuk ini, mata (ginjal) dengan sekeping kulit kayu (dengan perisai) dipotong dari bahagian tengah ragam tunas dengan pisau pemula yang tajam. Pada kulit batang (henomeles off-grade atau rosaceae lain), sayatan berbentuk T dibuat, tepi sayatan dilipat dan pelindung dengan ginjal dimasukkan di bawah kulit kayu. Bahagian tanaman ditekan dengan ketat, diikat dan dilindungi oleh taman var. Selepas 3-4 minggu, kadar survival "mata" diperiksa. Pada musim bunga tahun depan, jika ginjal telah berakar dan memberi tunas baru, pembalut dikeluarkan. Dua mata kecil saling bertentangan, atau beberapa tanaman yang berkait rapat (pir, hawthorn) dapat dicantumkan ke semak genomel Jepun yang terbantut.

Varieti quince Jepun yang berbunga indah dicantumkan pada batang tahan musim sejuk kelihatan sangat asli. Anak benih berusia 3 tahun dari pir "liar", abu gunung, spikelet rowan, hawthorn sesuai dijadikan stok. Kerana ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi dari quince Jepun varietas, tempat vaksinasi harus diletakkan lebih dekat ke tanah, pada ketinggian 0,6-0,9 m, untuk melindungi tanaman pada musim sejuk. Dengan pemula yang mahir, kadar kelangsungan hidup mata dapat 50-80%.

Selama setiap musim, perlu membentuk mahkota, dan secara berkala mengeluarkan pucuk liar dari batang di bawah tempat vaksinasi. Untuk meningkatkan kestabilan, boom diikat pada tiang. Di bawah pucuk kepang panjang yang terbentuk di batang, anda boleh mengganti penyokong logam. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa bentuk standard kurang tahan musim sejuk, oleh itu, ia mesti ditanam di tempat yang dilindungi dan dilindungi untuk musim sejuk.

Penyebaran oleh keturunan akar

Quinces Jepun cenderung memberi banyak keturunan. Kerana mereka, semak secara beransur-ansur menyebar ke semua arah. Pada usia 20 tahun, ia meliputi kawasan seluas 2 m 2. Kerana keturunan yang ditumbuhi, sistem akar quince Jepun dapat memegang tanah dengan lereng. Ini sangat bercabang dan elastik sehingga jika ada keinginan untuk menyingkirkan semak belukar dewasa, ia tidak akan mudah dilakukan.

Semasa menggali pucuk akar, dipilih tunas sepanjang 10-15 cm dan tebal 0,5 cm dengan sistem akar yang dikembangkan dengan baik. Dari satu semak, anda boleh mendapatkan tidak lebih dari 5-6 keturunan akar. Mereka ditanam secara menegak, disiram secara teratur, menjaga kelembapan tanah yang cukup, kemudian disapu di sekitar semak dengan humus, serpihan kayu atau serutan. Namun, kelemahan kaedah penyebaran ini adalah bahawa beberapa keturunan yang tumbuh dari akar akar mempunyai sistem akar yang kurang berkembang, dan anak benih yang diperoleh harus ditanam. Telah diperhatikan bahawa pada awalnya anak benih seperti itu mempunyai buah yang lebih kecil daripada biasanya.

Pemangkasan semak

Genomeles Jepun bertolak ansur dengan potongan rambut dan pemangkasan, yang dihargai dalam berkebun. Tetapi tukang kebun tanpa memburu mendekati dahannya yang berduri. Lebih selesa bekerja dengan sarung tangan panjang yang ketat - pelayan taman tanpa merosakkan tangan anda dengan duri tajam.

Pada musim bunga, quince Jepun memerlukan pemangkasan kebersihan. Semua pucuk kering yang rosak akibat fros harus dipotong. Untuk memotong semak ambil alat yang diasah: alat pemotong dan fail kebun. Tempat pemotongan semestinya dilincirkan dengan var taman. Setelah mencabut dahan kering dan patah, tanaman itu dipulihkan dengan cepat..

Pemangkasan yang berkaitan dengan pembentukan semak bermula pada usia 4-5 tahun dan dilakukan pada awal musim bunga. Untuk mengelakkan belukar tumbuh seluas dan menebal, sebahagian dari akar umbi dipotong setiap tahun, meninggalkan tidak lebih dari 2-3 keturunan akar untuk pertumbuhan selanjutnya. Yang paling berharga adalah pucuk yang menempati kedudukan mendatar pada ketinggian 20-40 cm dari permukaan bumi. Pucuk yang merebak di sepanjang tanah atau tumbuh secara menegak ke atas mesti dikeluarkan..

Pemangkasan kuis Jepun dimulakan apabila semak mencapai usia 8-10 tahun. Isyarat untuk ini adalah penurunan pertumbuhan tahunan hingga 10 cm. Pertama, semak menipis, menghilangkan semua cabang yang lemah, nipis dan memanjang, hanya meninggalkan 10-15 pucuk terkuat. Oleh kerana buah utama tertumpu pada ranting usia 3-4 tahun, semak quince Jepun dibentuk sedemikian rupa untuk memelihara dan mengeluarkan mereka yang berumur lebih dari 5 tahun.

Perlindungan penyakit

Quince Jepun secara praktikal tidak rosak oleh perosak. Dalam cuaca lembap dan sejuk, apabila kelembapan meningkat, keadaan yang baik diciptakan untuk munculnya pelbagai bintik pada daun dan buah quince Jepun, kadang-kadang nekrosis muncul. Hasil daripada perkembangan penyakit kulat, daun menjadi cacat dan secara beransur-ansur mengering. Dengan ramulariosis, bintik-bintik coklat dapat dilihat, dengan cercosporosis - bintik-bintik coklat bulat, pucat dengan waktu.

Kaedah kawalan yang paling berkesan adalah menyemburkan semak dengan 0.2oz fundozole, atau cairan sabun tembaga (100 g vitriol per 10 l air) sebelum daun terungkap. Penyebaran bawang yang kurang berbahaya: 300 g sisik lezat (atau 150 g sekam) bersikeras 1 hari dalam 10 l air. Penyediaan yang ditapis digunakan pada musim panas tiga kali setiap 5 hari..

Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan

Buah genomeles Jepun matang pada akhir musim luruh, akhir September atau Oktober. Tuai dari satu belukar boleh menjadi 1-2 kg, dan dengan perawatan yang lebih baik, hingga 3 kg. Oleh kerana tanaman ini diserbuki secara bersilang, untuk mendapatkan tanaman yang baik, 2-3 jenis atau beberapa anak benih harus ditanam di dekatnya.

Di Rusia tengah, terutama ketika musim panas sejuk dan hujan, buahnya matang dan tetap hijau untuk jangka masa yang panjang. Kemudian tergesa-gesa untuk mengumpulkan keseluruhan tanaman sebelum bermulanya fros. Buah-buahan yang ditangkap oleh fros cepat jatuh, menjadi lembut, hilang rasa dan aromanya. Dalam keadaan ini, mereka tidak sesuai untuk diproses dan disimpan. Faktanya adalah bahawa buah genomel biasanya masak di tempat tidur pada keadaan bilik, lalu buah tersebut dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, memperoleh warna kekuningan. Kadang-kadang buah, serupa dengan epal kecil, berkerut sedikit, tetapi tidak membusuk dan sesuai untuk semua jenis pemprosesan. Pada suhu + 2 ° C dan kelembapan udara yang tinggi, suhu berterusan sehingga Disember - Februari.

Pemprosesan buah

Dari buah-buahan harum dari quince Jepun, anda boleh memasak jeli, marshmallow, jem, sirap, minuman keras. Rasa aromatik buah meningkatkan kualiti jem dan kompot yang terbuat dari epal, aronia (chokeberry Michurin), aprikot dan pic. Potongan buah kering boleh digunakan dalam kompot buah kering. Kami menawarkan resipi untuk beberapa produk yang diproses: Teh dengan quince Jepun, selai quince Jepun dengan epal, marmalade quince Jepun, Compote buah dengan quince Jepun, minuman keras Quince.