Quince Jepun: penanaman dan penjagaan, penerangan varieti

Pengarang: Natalya Kategori: Tanaman Kebun Diterbitkan: 14 Februari 2019 Dikemas kini: 23 September 2019

Genomeles Jepun (lat. Chaenomeles japonica), atau quince Jepun - spesies tumbuhan dicotyledonous berbunga dari genom Henomeles dari keluarga Pink. Tanah asli spesies ini adalah Jepun, walaupun tanaman ini juga banyak ditanam di China dan Eropah. Nama generik secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "memotong epal".

Kandungan

Menanam dan merawat henomeles

  • Berbunga: banyak, pada bulan Mei-Jun selama tiga minggu.
  • Pendaratan: pada musim bunga, sebelum getah mengalir, dan pada musim gugur, semasa musim gugur.
  • Pencahayaan: cahaya matahari yang terang.
  • Tanah: kaya dengan humus, ringan - loam berpasir, loamy atau sod-podzolic, reaksi sedikit berasid - pH 6.5.
  • Penyiraman: selepas penanaman - kerap dan banyak, terutama pada musim kemarau. Lebih tetap biasa, tetapi sederhana.
  • Pembalut atas: selepas penanaman, pembalut atas hanya akan diperlukan setelah setahun: pada musim bunga, baldi kompos, 100 g baja kalium dan 300 g superfosfat dibawa ke dalam bulatan batang. Pada musim panas, quince disenyawakan dengan ammonium nitrat atau mullein..
  • Pemangkasan: pembersihan dan pemangkasan pembersihan dilakukan pada awal musim bunga, sehingga aliran getah bermula. Apabila belukar berumur lapan tahun, habiskan pemangkasan anti penuaan.
  • Penyebaran: dengan biji, keturunan akar, cantuman dan keratan.
  • Perosak: serangga skala dan hama labah-labah.
  • Penyakit: sitosporosis dan ramulariosis.

Quince Jepun (genomeles) - keterangan

Quince Jepun - semak berdaun lebat setinggi 3 m dengan mahkota tebal dengan diameter yang sama. Pucuk tanaman muda berwarna hijau, terasa bersisik, kemudian menjadi telanjang dan coklat hitam. Daun quince Jepun berbentuk skapular atau obovate, disempitkan ke pangkal, dengan tepi tumpul, panjang 3 hingga 5 dan lebar 2 hingga 3 cm. Pada usia muda mereka adalah gangsa, tetapi daun tanaman dewasa berwarna hijau gelap. Bunga merah jambu, merah merah atau oren berdiameter hingga 5 cm dikumpulkan dalam 2-6 keping dalam perbungaan corymbose. Buah kuning-hijau bulat yang boleh dimakan dari Jepun quince berdiameter hingga 6 cm matang pada pertengahan musim luruh.

Tanaman ini telah berkembang biak sejak tahun 1874. Belukar quince Jepun tumbuh dengan sangat perlahan. Tumbuhan ini bersifat termofilik, tetapi walaupun demikian, ia dapat menahan beku hingga -30 ºC, walaupun pada suhu ini tunas tahunan dan tunas bunga membeku di atas permukaan salji. Oleh itu, quince Jepun boleh mekar tidak begitu megah seperti quince Siberia di wilayah Moscow atau quince Jepun di Ural. Walau bagaimanapun, tanaman ini ditanam walaupun di iklim yang keras..

Penanaman quince Jepun di tanah terbuka

Bila hendak menanam quince Jepun di tanah

Menanam dan merawat quince Jepun mengikut peraturan umum untuk menanam pokok renek kebun. Di tanah terbuka, lebih baik menanam henomeles pada musim bunga, sebelum aliran getah bermula. Penanaman musim luruh juga mungkin dilakukan, tetapi kurang diinginkan, kerana henomeles termofilik mungkin tidak mempunyai masa untuk berakar di tempat baru sebelum bermulanya frosts. Bahan penanaman terbaik adalah anak benih quince Jepun berusia dua tahun dengan sistem akar tertutup, yang disiram dengan banyak sebelum menanam. Pada anak benih dengan sistem akar terbuka, anda harus memeriksa akarnya dengan teliti, jika perlu, rendamnya selama beberapa jam di dalam air, dan kemudian keluarkan akar yang busuk, kering dan rosak.

Cara menanam quince Jepun di kebun

Henomeles ditanam di kawasan yang cukup terang, kerana ia tumbuh lebih teruk di tempat teduh dan tidak mekar dengan banyak. Tumbuhan ini lebih suka tanah yang kaya dengan humus, tetapi cahaya - sod-podzolic, loamy atau pasir berpasir dengan reaksi yang sedikit berasid (pH 6.5). Quince Jepun bertolak ansur dengan tanah gambut yang lebih teruk. Sebaiknya peruntukkan untuknya tempat yang dilindungi dari angin dan angin dari arah selatan atau barat daya rumah. Perlu diingat bahawa quince Jepun tidak bertoleransi dengan transplantasi, dan ia akan tumbuh 50-60 tahun di tempat yang anda pilih.

Tanah untuk penanaman musim bunga perlu disiapkan pada musim gugur: bebas dari rumpai, gali dengan penambahan tanah lembaran dan pasir. Untuk menggali, kompos gambut juga ditambahkan pada kadar 10 kg per m² dan 40 g baja fosfat dan kalium per unit kawasan yang sama. Untuk pendaratan tunggal, gali lubang dengan diameter 50 cm dan kedalaman 50-80 cm, dan juga sediakan campuran tanah dengan menambahkan 1-2 baldi humus, 500 g abu, 300 g superfosfat dan 30 g kalium nitrat ke tanah yang subur dari lapisan atas yang dikeluarkan semasa menggali lubang. Dalam penanaman secara berkumpulan, tanaman terletak pada jarak 80-150 cm antara satu sama lain, dan ketika menanam pagar, selang 50-60 cm sudah cukup. Sekiranya anda berhasrat untuk mendapatkan tanaman buah pada musim luruh, tanamlah 2-3 varieti yang berdekatan. Satu semak quince Jepun menghasilkan rata-rata sekitar 2 kg buah, tetapi ada juga tahun-tahun berbuah ketika anda dapat mengumpulkan hingga 5 kg dari satu tanaman.

Pada hari penanaman, gumpalan campuran tanah dituangkan ke tengah lubang dan anak benih diletakkan di atasnya sehingga leher akarnya rata dengan permukaan. Sisa ruang lubang dipenuhi dengan campuran tanah yang subur. Setelah menanam, permukaannya dipadatkan dan disiram dengan banyak. Pucuk anak benih dipendekkan menjadi 15-20 cm.

Penjagaan quince Jepun

Keadaan tumbuh-tumbuhan quince Jepun

Menumbuhkan dan merawat quince Jepun tidak mungkin kelihatan seperti tugas yang menakutkan. Pada kali pertama setelah menanam, quince memerlukan penyiraman secara berkala, ini sangat penting pada musim kemarau. Setelah menyiram, tanah di sekitar tanaman dilonggarkan dengan hati-hati hingga kedalaman 8-10 cm. Pada masa yang sama, rumpai harus dibuang. Untuk menjaga kelembapan di dalam tanah selama mungkin, sebuah lingkaran berbentuk batang quince Jepun dengan unjuran mahkota ukuran mahkota disenyawakan dengan lapisan gambut, kulit pinus, kulit kayu cincang atau habuk papan setebal 3-5 cm.

Setelah anda membaja semasa menanam di lubang, tanaman tersebut tidak memerlukannya sekurang-kurangnya setahun. Dari tahun kedua atau ketiga kehidupan, quince Jepun diberi makan pada musim bunga dengan baja mineral dan organik: baldi kompos, 300 g superfosfat dan 100 g baja kalium dituangkan ke dalam bulatan batang setiap belukar. Pada musim panas, pembalut cair tidak akan menjadi berlebihan dengan larutan ammonium nitrat (20 g baja per semak) atau mullein (3 l larutan sepuluh peratus untuk setiap tanaman).

Pada akhir musim luruh, anda perlu menyediakan quince Jepun untuk musim sejuk. Lingkaran batang ditutup dengan kuat dengan lapisan tebal dedaunan kering atau dahan cemara cemara. Anak benih atau keratan berakar ditutup dengan spanbond atau lutrasil, dan semak padat berukuran ditutup dengan kotak kayu atau kotak kadbod.

Penyakit dan perosak quince Jepun

Quince Jepun sakit dalam kes-kes yang luar biasa, ketika praktikalnya tidak ada perawatan atau di bawah pengaruh bencana alam, misalnya, dalam cuaca sejuk, hujan, memprovokasi aktiviti jangkitan kulat, perkembangan nekrosis dan bintik-bintik. Pada masa seperti itu, tanaman boleh dipengaruhi oleh sitosporosis atau ramulariosis: daun tanaman menjadi coklat, kering, warna kulit cenomeles berubah. Bahan kimia antijamur berasaskan tembaga perlu ditangani, tetapi sebelum rawatan, cabang dan pucuk yang sakit mesti dikeluarkan dan dibakar..

Daripada perosak untuk quince Jepun, bahaya ditunjukkan oleh serangga skala dan tungau labah-labah, yang penampilannya lebih mudah dicegah daripada menyingkirkannya untuk waktu yang lama. Penyemburan pencegahan pertama dengan ubat acaricidal (Aktara, Aktellik, Karbofos dan sejenisnya) dilakukan sebelum tunas, dan kemudian rawatan semula mungkin tidak diperlukan..

Pemangkasan quince Jepun

Pemangkasan pokok quince Jepun dengan baik, dan ini menjadikannya tanaman berharga untuk berkebun hiasan. Potong sarung tangan kebun yang ketat untuk mengelakkan kecederaan..

Pada musim bunga, mereka melakukan pembersihan semak: mereka mengeluarkan pucuk yang beku pada musim sejuk, kering, rosak dan tumbuh dengan tidak betul. Tempat potongan lebih tebal dari 7 mm dirawat dengan var taman. Pemangkasan formatif juga dilakukan pada musim bunga, sebelum aliran getah bermula, tetapi mereka mulai membentuk mahkota tanaman pada usia empat hingga lima tahun: untuk mengelakkan belukar tumbuh seluas dan menebal, bahagian akar pucuk dipotong setiap tahun, hanya meninggalkan 2-3 anak muda. Yang paling berharga adalah pucuk yang terletak secara mendatar pada ketinggian 20-40 cm dari tanah. Pucuk yang tumbuh secara menegak atau tersebar di tanah mesti dikeluarkan..

Apabila belukar mencapai usia lapan tahun dan pertumbuhan pucuk tahunan turun hingga 10 cm, perlu dilakukan pemangkasan yang menyegarkan. Pertama, semak menipis, hanya meninggalkan 10-15 pucuk kuat. Oleh kerana buah utama berlaku pada dahan berumur tiga hingga empat tahun, perlu memotong secara perlahan-lahan dahan yang berumur lima atau lebih tahun, menggantikannya dengan tunas muda dari akar pucuk.

Pengeluaran semula Quince Jepun

Genomel Jepun disebarkan oleh biji, keratan, keturunan akar dan inokulasi.

Penyebaran quince Jepun oleh keturunan akar

Henomeles memberikan tunas akar yang berlimpah, karena belukar tumbuh secara beransur-ansur dan pada usia dua puluh meliputi kawasan seluas kira-kira 2 m². Anda boleh menggali dan menanam keturunan akar sepanjang 10-15 cm dan setebal 5 mm dengan akar yang berkembang dengan baik. Satu tanaman dapat memberi 5-6 keturunan seperti itu. Pucuk yang tersimpan disiram secara berkala, permukaan tanah disenyawakan di sekitar keturunan dengan serutan, serpihan kayu atau humus. Kelemahan kaedah pembiakan ini adalah bahawa sistem akar keturunan yang tumbuh dari akar akar masih belum cukup berkembang, dan mereka harus ditanam.

Penyebaran quince Jepun oleh biji

Kaedah penyebaran genomel secara generatif adalah yang paling dipercayai. Benih segar quince Jepun, dengan kapasiti percambahan sekitar 80%, ditaburkan di tanah sebelum musim sejuk, dan pada musim bunga mereka memberikan tunas yang ramah. Anak benih berusia dua tahun membentuk akar inti yang panjang, jadi mereka harus ditanam di tempat yang tetap seawal mungkin.

Sekiranya anda tidak berjaya menyemai benih pada musim sejuk, letakkan pada stratifikasi di dalam peti sejuk, di mana mereka akan berada di dalam beg pasir basah selama 2-3 bulan. Pada musim bunga, begitu mereka membengkok, mereka dapat disemai di tanah..

Penyebaran quince Jepun dengan keratan

Kelebihan penyebaran quince Jepun dengan keratan adalah bahawa kaedah ini mengekalkan sifat varieti tanaman. Keratan hijau dipotong pada cuaca kering dan panas pada awal bulan Jun. Pada setiap pegangan harus ada 1-2 internodes, dan pada potongan bawah ada tumit (sekeping kayu tahun lalu) hingga 1 cm. Untuk berjaya mengakar keratan, perangsang pertumbuhan, asid indolylbutyric atau Kornevin, mesti digunakan. Keratan direndam dengan potongan bawah ke dalam substrat yang terdiri daripada tiga bahagian pasir dan satu bahagian gambut, pada sudut 45 º sesuai dengan skema 7x5 cm dan disimpan di bawah tudung telus pada suhu 20-25 ºС. Akar keratan tumbuh dalam 35-40 hari, kemudian keratan ditanam di tempat yang tetap.

Penyebaran genomelis dengan vaksinasi

Inokulasi quince Jepun pada bulan Mei menggunakan peniruan yang lebih baik. Keratan varietas diambil sebagai cantuman, dan anak benih spesies utama atau tanaman rosaceous lain digunakan sebagai stok. Vaksinasi dengan lubang inti dilakukan pada bulan Julai-Ogos, semasa aliran getah kedua: ginjal (lubang intip) dengan sepotong kulit kayu (perisai) dipotong dengan pisau tajam dari bahagian tengah pucuk varietas. Kemudian, pada kulit batang, buat sayatan kulit berbentuk T, bengkokkan tepinya dan masukkan pelindung dengan mata di bawahnya. Kemudian tepi bengkok korteks sayatan berbentuk T ditekan ke atas kepak dan diikat rapat ke cangkok di tempat ini sehingga mata itu sendiri tidak ditutup oleh pembalut. Selepas 3-4 minggu, jika anda melakukan semuanya dengan betul, lubang intinya harus berakar. Sekiranya pada musim bunga tahun depan ginjal baru muncul, pembalut dikeluarkan.

Varieti quince Jepun

Terdapat begitu banyak jenis quince Jepun sehingga anda boleh menulis artikel berasingan tentangnya, jadi kami akan memperkenalkan anda kepada mereka yang paling popular:

  • Nikolay adalah pelbagai pilihan Ukraine pendek dan pendek dengan mahkota penyebaran, bunga oren-merah dan buah-buahan kuning bulat yang sedikit berubur dengan berat 50-80 g;
  • Gaillardi adalah tanaman hiasan dengan bunga salmon-oren;
  • Malardi - semak hiasan dengan bunga merah jambu dengan sempadan putih pada kelopak;
  • Likhtar juga merupakan jenis Ukraine yang tidak berduri setinggi 1 m, dicirikan oleh ketahanan musim sejuk. Bunganya berwarna oren-merah, buahnya berwarna kuning-hijau, sedikit ubi, bulat, beratnya hingga 100 g;
  • Papel - tanaman hiasan dengan bunga kuning dengan sempadan merah jambu;
  • Menarik adalah varietas Belanda setinggi 1 m dengan ranting berduri, bunga merah besar, buah hijau bulat atau ovoid seberat 50-60 g;
  • Merlosi - Varieti Belgia setinggi 2 m dengan ranting tegak yang agak runcing, bunga putih besar dengan jalur merah jambu dan buah hijau berbentuk pir yang tidak berat dengan berat 60-80 g;
  • Umbilikata - Kepelbagaian Jepun setinggi 2 m dengan ranting tegak, relatif berduri, bunga merah-merah muda dan buah-buahan bulat seberat 90 g;
  • Crimson End Gold adalah pelbagai pembiakan Amerika setinggi 1 m dengan dahan penyebaran berduri, bunga merah tua bersaiz sederhana dan buah-buahan ovoid berwarna kuning kehijauan seberat 40 hingga 80 g dengan kulit yang memerah dan nipis;
  • Simoni - Kepelbagaian Perancis setinggi 1-1,5 m dengan dahan penyebaran runcing, bunga merah gelap besar dan buah-buahan ovoid kecil berwarna kuning kehijauan seberat 40-50 g;
  • Nivali - Kepelbagaian Perancis setinggi 2 m dengan ranting berduri lebat, bunga putih bersaiz sederhana dan buah bulat kuning seberat 80 g.

Selain yang dijelaskan, jenis henomeles seperti Toyo Nishiki, The Snow Queen, Rubra, Vitamin, Ellie Mossel, Orange, Karavaevsky, Caliph, Nika, Citrine, Fragrant, Red-fruited dan lain-lain adalah popular..

Quince Jepun dalam reka bentuk landskap

Henomeles dianggap sebagai salah satu semak hiasan yang paling indah: daun warna warni berwarna hijau tepu, bunga terang pelbagai warna, buah-buahan kuning-oren atau kehijauan-kuning yang menakjubkan, pada masa yang sama menyerupai epal dan pir. Kelebihan utama tanaman adalah tanaman ini tetap menarik sepanjang musim tanam, dari musim bunga hingga akhir musim luruh. Dan kerana tanaman ini mempunyai jangka hayat selama beberapa dekad, quince hiasan Jepun akan menghiasi taman anda untuk hampir seumur hidup anda.

Dalam reka bentuk landskap, bukan sahaja jenis henomeles tinggi digunakan: quince Jepun rendah, mencapai ketinggian tidak lebih dari 1 m, dengan cabang melengkung ditutup pada musim bunga dengan jisim bunga, juga sangat menarik.

Genomeles Jepun digunakan secara meluas untuk membentuk kebun dan lindung nilai berbatu. Ia ditanam sebagai tanaman solo di kebun batu atau di halaman yang luas, dan dalam kumpulan yang membentuk komposisi seni atau geometri. Kaedah menanam quince Jepun pada batang tinggi sangat popular dengan mencantumkan keratannya pada pir liar atau abu gunung.

Tumbuhan ini sangat baik dengan pohon cemara kerdil, pinus serpih dan thuja varietas. Quince Jepun yang mekar kelihatan hebat di sebelah daffodil dan loceng Carpathian.

Sifat quince Jepun - bahaya dan faedah

Ciri-ciri berguna quince Jepun

Buah quince Jepun, serta produk yang diperoleh sebagai hasil pemprosesannya, mengandungi sejumlah besar bahan berguna: vitamin C, vitamin B1, B2, pektin, yang menyumbang kepada pembuangan logam berat, unsur surih kalium, kalsium dan fosfor dari tubuh manusia.

Jus buah quince Jepun yang masak mempunyai kesan diuretik, anti-radang, imunomodulator, membersihkan dinding saluran darah dari plak sclerotik. Oleh kerana rasa masam, kerana kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah-buahan, tanaman ini disebut lemon utara. Pada buah quince, zat besi Jepang lebih banyak daripada buah pir dan epal, jadi penggunaannya ditunjukkan untuk anemia dan keletihan.

Buah henomeles digunakan sebagai bahan penambat, hemostatik, antioksidan, koleretik, diuretik dan antiemetik yang efektif, dan decoctions, alkohol tincture dan air ekstrak quince Jepun mempunyai penguatan umum, antibakteri, antiulcer, astringen dan diuretik. Air rebusan biji quince Jepun digunakan dalam perubatan rakyat sebagai pencahar, menyelubungi dan ekspektoran.

Bubur buah quince Jepun kaya dengan serat, dan dengan penggunaan biasa sembelit disembuhkan, organ pencernaan disesuaikan, dengan kegagalan jantung dan ginjal air berlebihan dikeluarkan dari badan, gejala toksikosis semasa kehamilan dihilangkan.

Quince Jepun - kontraindikasi

Bersama dengan sejumlah besar kelebihan, quince Jepun mempunyai beberapa kontraindikasi. Doktor China mendakwa bahawa buah quince adalah alergen terkuat, jadi hanya satu perempat buah ini yang dapat dimakan dalam satu masa. Buah quince, infus, tincture dan decoctions daripadanya dikontraindikasikan pada enterocolitis, pleurisy, ulser perut dan duodenum, kecenderungan reaksi alergi dan intoleransi individu terhadap produk. Setelah memakan buah quince atau sediaannya, kerana kandungan asid askorbik yang tinggi di dalamnya, yang menghakis enamel gigi, perlu membilas rongga mulut dengan teliti. Meriam dari kulit janin berbahaya pada pita suara dan menyebabkan sakit tekak dan batuk, dan biji beracun mesti dikeluarkan bersama-sama dengan kotak biji sebelum memakan buahnya..

Quince Jepun: tumbuh dan merawat belukar

Masa membaca: 11 minit

Genomeles atau quince Jepun menarik tukang kebun dengan berbunga cerah dan bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. Tumbuhan buah ini membentuk buah-buahan yang boleh dimakan yang kaya dengan vitamin C dan bahan bermanfaat lain. Tidak sukar untuk menanam quince di laman web ini, tanaman ini menyesuaikan diri dengan sempurna dengan pelbagai keadaan iklim.

Quince Jepun - ciri pokok

Spesies ini diwakili oleh semak belukar atau pohon rendah dengan mahkota lebat, dengan ketinggian tidak lebih dari 3 m. Di kebun, spesimen yang tidak melebihi 1 m ditanam.

Di alam liar, henomeles tumbuh di China, Jepun, Korea, dan Timur Jauh. Tumbuhan ini tahan fros, tahan fros hingga -30 darjah celcius. Quince tahan kekeringan dan fotofil, tidak takut dengan angin kencang. Shrub banyak digunakan untuk peranti lindung nilai.

Qurub semak membentuk mahkota pucuk melengkung yang padat ditutup dengan daun berkilat kecil. Pembungaan genomeles berlaku pada bulan Mei - Jun, ia berlangsung hingga 3 minggu. Bentuk liar quince mekar di bunga putih dan oren, varietas buatan dapat menyenangkan perbungaan merah, raspberry dan merah jambu.

Buah-buahan pertama dikeluarkan dari quince ketika tanaman mencapai usia 4 tahun. Tuai masak pada bulan September - Oktober, ia disimpan dengan sempurna sehingga musim bunga. Buahnya serupa dengan epal kekuningan-hijau, bentuknya agak bersudut. Quince liar berukuran kecil, beratnya tidak lebih dari 50-70 g. Berat spesimen varietas mencapai 250 g.

Rasa quince, tart dan masam - tidak membenarkannya bersaing dengan epal dan pir. Tetapi mereka membuat jem yang luar biasa dari buah, mengisi pai, kompot.

Kawasan pembiakan dan penanaman

Penanaman quince di kalangan tukang kebun domestik belum menjadi popular. Lebih kerap, pokok renek boleh dijumpai di kebun Siberia, Timur Jauh dan Ural. Kerana iklim yang keras, pilihan pokok buah untuk penanaman sangat kecil, dan henomeles yang tahan musim sejuk bertindak sebagai pembekal vitamin segar.

Di wilayah Eropah Rusia: di Wilayah Moscow, lorong tengah, di utara, quince dengan cepat mendapat populariti. Kombinasi kualiti hiasan yang tinggi dan kesahihan tanaman digunakan oleh pereka landskap untuk membuat komposisi taman.

Di Kazakhstan, henomeles tumbuh dengan baik dan berbuah, berjaya menahan angin kencang dan kekeringan.

Penerangan mengenai pokok dan buah-buahan

Bentuk mahkota quince Jepun (Cina) berbentuk bulat atau berkubah. Dahannya panjang, ditutup dengan kulit hitam-coklat, sering mempunyai duri. Dedaunan berwarna hijau terang, ovoid, panjang 3-4 cm.

Bunganya besar, berdiameter hingga 5 cm, sering berganda. Mereka menutupi tunas dengan padat, itulah sebabnya semak berbunga menyerupai awan merah jambu atau putih. Quince yang mekar kelihatan sangat mengagumkan, tidak kalah cantik dengan sakura Jepun yang terkenal.

Produktiviti tanaman varieti adalah 4-5 kg. Buah keras, rendah juicy. Di dalamnya mengandungi biji coklat tua yang besar, serupa dengan epal. Selain vitamin C (23 mg per 100 g atau seperempat dari norma harian), dan buah-buahan mengandungi:

  • besi - 3 mg;
  • kalium - 140 mg;
  • kalsium - 23 mg;
  • fosforus - 24 mg;
  • vitamin A - 165 mcg;
  • beta-karotena - 0,5 mg.

Kandungan kalori 100 g buah hanya 48 kkal, jadi disarankan agar buah dimasukkan ke dalam menu diet sebagai sumber vitamin rendah kalori.

Quince Chinese, sifat berguna:

  • menguatkan sistem imun;
  • menyumbang kepada normalisasi tekanan;
  • baik untuk jantung dan saluran darah;
  • menurunkan kolesterol darah;
  • menstabilkan tahap gula;
  • meningkatkan tahap hemoglobin;
  • meningkatkan fungsi usus;
  • mempunyai sifat antioksidan;
  • mempromosikan ketajaman visual.

Seperti mana-mana produk, dalam genomeles terdapat sejumlah kontraindikasi untuk penggunaan biasa. Jangan terlibat makan buah dengan penyakit seperti ini:

  • enterokolitis;
  • ulser perut;
  • kecenderungan untuk trombosis.

Sebilangan besar quince mentah yang dimakan boleh menyebabkan kerengsaan pada mulut dan tekak, batuk.

Kekebalan penyakit

Tumbuhan ini jarang dijangkiti penyakit dan mempunyai imuniti tinggi. Tetapi, dalam keadaan cuaca buruk (lembap, panas), quince boleh terkena penyakit kulat. Yang paling biasa adalah:

  • sitosporosis (lebam kelabu muncul di korteks, selepas itu mati);
  • luka bakar monilial (hujung musim bunga awal dan coklat tunas, bunga, tunas mati);
  • Anthracnose (bintik coklat muncul di daun, dedaunan dan pucuk kering);
  • bintik coklat (bintik-bintik coklat muncul di daun, yang kemudian menjadi hitam).

Memerangi penyakit kulat adalah dengan membuang bahagian tanaman yang terjejas dan merawat mahkota dan batang dengan Abiga Peak, HOM.

Pencegahan merangkumi pembersihan serpihan tanaman tepat pada masanya, rawatan lubang fros pada batang, pemangkasan kebersihan tahunan. Sebelum berbunga dan setelah menuai, quince dianjurkan untuk dirawat dengan campuran Bordeaux.

Varieti ragam

Penternak telah mencipta puluhan jenis henomeles yang berbeza dengan warna kelopak, bentuk dan berat buahnya.

  1. Rumba Grandiflora. Ketinggian semak sfera mencapai 2 m, pucuk lurus dan berduri, tumbuh padat. Bunganya besar, terry, merah raspberry. Tunas mekar pada bulan Mei, sebelum daunnya terbuka. Quince mekar lagi pada akhir musim panas. Berat buah 70-90 g.
  2. Wanita merah jambu. Tinggi tanaman 1 m, pucuk melengkung. Pelbagai warna merah jambu berkembang pesat dan bertolak ansur dengan potongan rambut. Mekar pada bulan Mei, bunga merah jambu dan raspberry terry.
  3. Crimson & Emas Ia membentuk semak dengan mahkota lebat, setinggi 1-1,4 m. Ia mekar pada bulan Mei dengan bunga merah yang luar biasa dengan bentuk sederhana, dengan benang sari kuning panjang. Buah mempunyai berat 40-50 g.
  4. Rubra. Tinggi tanaman 1 m, pucuk lurus. Tahan kemarau, tidak memerlukan tanah. Boleh mekar, tunas berwarna oren terang, besar.
  5. Nivalis. Menyebarkan semak berduri, setinggi 1.5 m. Berbunga salji putih, banyak. Bunga berbentuk sederhana dengan benang sari kuning panjang. Buahnya masak pada bulan September.
  6. Jejak oren. Tinggi hingga 1 m, pucuk lurus, banyak, tanpa duri. Ia mekar pada bulan Mei, sekali lagi pada bulan Ogos. Bunga terry, berdiameter 5 cm.
  7. Nicolin. Belukar, tinggi 1,2-1,3 m, dengan pucuk melengkung yang berduri. Mekar pada bulan Mei dengan bunga merah burgundy dua kali ganda. Buahnya masak pada bulan September.
Crimson & Emas

Quince sangat hiasan, ia diletakkan sebagai lindung nilai, sebagai komponen bukit alpine, rockery, ditanam sebagai bagian dari perbatasan.

Mendarat

Quinces diletakkan di kawasan kering dan terang. Kilang ini tidak takut dengan angin kencang dan dapat berfungsi sebagai pelindung angin bagi tanaman yang lebih berubah-ubah.

Quince di Siberia

Quince Jepun - Kecantikan Asia.

Saya banyak membaca dan mendengar mengenai tanaman ini, saya betul-betul ingin menanamnya di kawasan kebun saya, tetapi entah bagaimana saya masih tidak dapat menemuinya walaupun di Taman Botani Siberia kami. Pernah di pasar di Riga, saya melihat buah quince dan membeli tiga keping bentuk yang berbeza: bulat, bujur dan kelihatan seperti pir kecil. Mereka padat, tetapi sangat wangi. Sudah tentu, kami makan quince dengan gula dan teh, dan meninggalkan bijinya. Pada musim gugur, saya menyemai benih dan mula menunggu anak benih pada musim bunga. Pada musim bunga, benih tumbuh, quinces Jepun kecil tumbuh sepanjang musim panas, dan pada musim gugur saya menanamnya di tempat tetap. Pada musim bunga, quince Jepun menggembirakan kami dengan bunga oren-merah yang indah, dikumpulkan dalam dua atau enam helai berus yang dipendekkan, yang mekar selama tiga hingga empat minggu. Buah-buahan kuning matang pada musim luruh, sangat berasid di mana anda boleh memasak banyak hidangan lazat.

Jadi jenis tanaman quince Jepun? Nama lain adalah genomeles. Ini adalah makhluk asing dari Asia Tenggara, pokok renek setinggi 50-80 cm dengan ranting tipis dan runcing. Buah-buahan bentuknya sangat pelbagai, mempunyai warna dari kuning kehijauan hingga oren. Kotak biji cukup besar dan mengandungi banyak biji.

Quince Jepun sangat bersahaja dengan keadaan tumbuh, setiap tahun berbuah dan menghiasi taman dengan bunga yang indah. Buah quince mengatasi sumber vitamin seperti lemon.

Quince bertindak balas dengan baik untuk pemangkasan, ia dapat digunakan untuk membentuk pagar hiasan di kebun.

Di Siberia, quince Jepun harus ditutup atau ditekan ke tanah agar dahan tidak membeku. Dalam keadaan ini, tahan dengan mudah walaupun fros yang paling teruk dan tidak membeku.

Yang paling produktif adalah cabang tiga tahun. Belukar perlu dibentuk setiap tahun sehingga terdiri daripada 12 - 15 cabang satu, dua, tiga dan empat tahun.

Buah quince masak pada bulan September - Oktober, satu belukar memberikan hingga 3 kg buah kuning cerah dengan warna oren. Mereka harus dikumpulkan sebelum bermulanya fros, jika tidak, ia akan rosak oleh fros. Kelezatan buah-buahan bertambah baik jika ditahan pada suhu positif rendah selama 3 hingga 4 bulan.

Buahnya sangat masam, dalam bentuk mentahnya mustahil dimakan, tetapi mereka mempunyai aroma yang sangat enak yang dipelihara semasa diproses, jadi quince Jepun dapat ditambahkan ke dalam campuran apa pun untuk memberi mereka aroma yang menyenangkan dan keasidan ringan.

Dari buah-buahan anda boleh memasak jeli, buah gula-gula, jem, gula-gula buah, marmalade, marshmallow.

Resepi Quince Jepun.

Buah-buahan dengan gula (segar atau kering) sangat baik untuk teh. Buah quince yang dihiris dicampurkan dengan gula dalam nisbah 1: 1, disimpan di bank di dalam peti sejuk. Buah kering dicampurkan dengan baik dengan buah kering dan buah-buahan untuk membuat teh, anda perlu mengambil ½ sudu campuran dalam segelas air mendidih. Teh dengan quince Jepun, lebih enak daripada lemon.

Jem quince Jepun.

1 kg quince, 1.5 kg gula, 3 cawan air.

Basuh buah-buahan, angkat ruang biji, kupas, celup dalam sirap mendidih dan masak dalam 4 dos yang dibahagi, goncang secara berkala, masukkan ke dalam balang yang disediakan.

Quince Jepun gula-gula.

Keluarkan quince yang dimasak (sesuai dengan resep jem), letakkan saringan, biarkan sirap mengalir, kemudian keringkan, taburkan dengan gula, simpan dalam kotak.

Marmalade quince bakar Jepun dalam ketuhar.

1 kg puri quince, 1 - 1.2 kg gula.

Basuh dan bakar buah quince di dalam ketuhar, kemudian lap sehingga suam melalui ayak yang kerap.

Masukkan gula ke puri yang dihasilkan, kacau sebati dan masak hingga habis. Masukkan marmalade yang sudah siap di dalam acuan yang dibasahi dengan air, ketika sejuk, potong dan taburkan dengan gula. Simpan di tempat yang kering..

Kompot quince Jepun sangat baik pada musim sejuk.

Basuh buah-buahan, keluarkan kulit dan biji kapsul daripadanya, potong dan letakkan di dalam air. Anda boleh menambah asid sitrik. Kemudian tumiskan buah-buahan yang suam di dalam air selama 15 minit pada suhu 85 - 90 darjah dan sejukkan dengan air sejuk. Rebus kulit yang dikupas selama 20-30 minit di dalam air, kemudian tapis. Tambahkan gula ke kaldu yang dihasilkan (300 - 400 g per 1 liter kaldu), anda boleh menambah asid sitrik (3-4 g).

Letakkan kepingan quince dengan ketat di dalam balang yang telah disediakan sebelumnya, tuangkan dengan sirap yang diperoleh, dan pasteur, atau sterilkan selama 5-10 minit, bergantung pada kapasiti.

Anda boleh membuat kompot dari buah-buahan utuh. Untuk ini, buah-buahan dibasuh, diletakkan di dalam balang, dibungkus dengan padat, dan dituangkan dengan sirap gula (300 g gula per 1 liter air), dipasteurisasi atau disterilkan.

Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memproses quince pada musim gugur, anda boleh menyiapkan quince tumbuk dan membekukan jisim yang dihasilkan di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, cukup potong quince yang telah dibasuh ke dalam kepingan, letakkan di dalam periuk, atau bekas lain, tambahkan sedikit setengah - segelas air ke dalam bekas dan masukkan api perlahan. Quince mengukus dengan cepat, tidak masuk akal untuk menyimpannya dalam jangka masa yang lama. Lap jisim yang dihasilkan dalam bentuk panas melalui ayak, atau menggunakan mesin pembersih, sejuk, bungkus dalam beg plastik setengah liter dan beku. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakan jisim ini, menambah teh, sebagai mengisi pai, untuk membuat pastille, marmalade - semua yang anda mahukan.

Quince Jepun: menanam dan merawat semak di laman web ini

Quince Jepun adalah semak eksotik abadi yang tumbuh di alam liar di negara-negara Asia. Shrubs dikasihi dan dihormati oleh tukang kebun kerana dua sebab. Menjelang pertengahan musim luruh, buah quince masak di semak, membawa sebilangan besar vitamin dan mempunyai kombinasi rasa dan bau yang asli. Tetapi bukan hanya tukang kebun yang menghargai quince, tukang kebun dan pereka landskap menghormati tanaman untuk berbunga yang banyak dan mewah, kemampuan untuk menggunakan quince dalam hiasan laman web ini, membuat tempat tidur bunga yang cerah, dan juga sebagai lindung nilai. Bagaimana cara menanam quince di laman web anda, saya akan memberitahu hari ini dalam artikel ini.

Jenis Quinces

Secara semula jadi, tidak ada banyak jenis quince, yang tidak dapat dikatakan mengenai varietas, yang berjumlah lebih dari lima ratus, atas dasar mana peternak membuat semakin banyak jenis quince. Walau bagaimanapun, pilihan untuk menanam tanaman di laman web ini tidak begitu hebat: sebilangan besar varieti tidak sesuai untuk ditanam di lintang kami. Walaupun begitu, mereka yang ingin menikmati keunikan bunga dan buah-buahan yang sihat akan dapat memilih sendiri satu-satunya spesies dan varieti yang sesuai dengan teknologi pertanian dan hasilnya. Antara spesies biasa adalah:

  • Quince cantik. Namanya tidak sengaja, semak dihargai kerana sifat hiasan yang unik. Ciri yang menarik bagi spesies dan varietas adalah perubahan warna daun pada musim ini. Pada awal musim tanam, daun quince berwarna hijau, secara bertahap menjelang masa berbunga daun menjadi rona merah terang, dan pada musim gugur mereka memperoleh warna burgundy yang kaya.
  • Quince Maulea. Di kalangan tukang kebun, ia memperoleh nama "quince low" kerana pertumbuhannya yang rendah jika dibandingkan dengan wakil budaya yang lain. Belukar mencapai ketinggian tidak lebih dari satu setengah meter, daun spesies ini juga berubah warna, tetapi dalam hal ini mereka berubah warna dari merah menjadi hijau. Pucuk quince berduri, dan bunganya menyerupai bunga peoni.
  • Genomeles Katayansky. Varieti yang paling biasa ditanam di kawasan negara kita. Oleh sebab itu, kedudukannya sangat popular: pokok reneknya sangat mengagumkan, tingginya mencapai 3 m, sementara tidak takut beku dan perubahan iklim yang tajam.
  • Quince Zubutlinsky. Seorang lagi wakil spesies yang popular. Zubutlinsky quince - sejenis budaya, dari semua segi sesuai untuk zon iklim negara kita. Bahkan wilayah utara dapat membanggakan penanaman quince di lokasi ini, jika kita berbicara tentang jenis spesies ini. Pokok renek tanpa tempat perlindungan tambahan mampu menahan beku hingga -30 darjah. Pada musim luruh, quince menghasilkan buah yang besar dan berair. Kelebihan lain dari menanam quince adalah ketahanannya terhadap penyakit, yang tidak dapat dikatakan dengan yakin tentang spesies lain..
  • Lady Pink Hasil perjalanan yang panjang dan sukar bagi penternak. Kelebihan utama spesies ini adalah tunas subur yang cerah dengan warna merah jambu halus dengan benang sari kuning. Selalunya, jenis quince ini digunakan oleh pereka landskap untuk mengisi bilah campuran atau menanam pagar, buah quince tidak membawa nilai istimewa.
  • Crimson dan Emas. Pelbagai jenis popular bagi mereka yang ingin menanam lindung nilai yang mengagumkan. Kemudahan dari pelbagai pertumbuhan jarang, jadi penjagaan lindung nilai memerlukan lebih sedikit dan jarang.

Penanaman Quince Jepun

Keadaan Quince yang semakin meningkat

Semasa memilih tempat menanam quince di sebuah laman web, perhatikan keunikan teknologi pertanian budaya ini.

  • Pencahayaan untuk quince. Tanaman ini sangat menyukai cahaya matahari, lebih-lebih lagi, daun quince dan bunga tidak takut cahaya matahari langsung. Oleh itu, anda boleh menanam tanaman secara langsung di kawasan terbuka. Lokasi quince di tempat yang teduh tidak akan menyebabkan penyakit atau kematian, tetapi akan mempengaruhi kesan kemegahan dan berbunga secara signifikan, buah akan berkurang atau dihentikan sama sekali.
  • Suhu udara untuk quince. Seperti yang telah disebutkan, ketahanan frost quince bergantung pada varietas yang dipilih. Tetapi dengan suhu tambah semuanya semakin rata: quince mentolerir panas dengan baik.
  • Kelembapan untuk quince. Quince adalah tanaman yang lebih tahan kekeringan, ia tidak mengalami penyiraman yang berkurang, tidak memerlukan penyemburan, walaupun dalam cuaca panas, tentu saja budaya memerlukan penyiraman. Namun, perhatikan jumlah air, genangan kelembapan untuk budaya lebih berbahaya daripada kekurangan..

Arahan langkah demi langkah untuk menanam quince Jepun adalah seperti berikut:

  • Pilih masa penanaman quince dengan betul. Tukang kebun mengesyorkan berhenti di penanaman quince pada musim bunga, dalam hal ini anda dapat memastikan bahawa semak akan mempunyai masa untuk menetap sebelum bermulanya musim sejuk. Tetapi jika anda tinggal di wilayah selatan, pendaratan musim gugur quince juga tersedia untuk anda..
  • Pilih anak benih quince dengan betul. Anak benih berusia dua tahun mudah berakar dan tumbuh dengan cepat..
  • Sediakan tempat untuk menanam quinces dengan betul. Setiap anak benih memerlukan lubang penanaman hingga kedalaman 0,8 m. Tanah quince harus terdiri dari tanah lembaran, gambut dan pasir, menyuburkan tanah dalam bentuk kalium nitrat, superfosfat, abu dan humus.
  • Tanam quince dengan betul. Jangan memperdalam leher akar, dan juga menaikkannya di atas permukaan bumi. Susun pokok renek secara berkumpulan, quince tidak tumbuh sendirian. Tetapi jangan kerap melakukan penanaman: untuk membuat tanaman dewasa selesa, langkah di antara lubang penanaman mestilah 1 m.

Mudah untuk merawat quince, anda perlu mengikuti beberapa prosedur yang berurutan.

  • Menyiram quinces. Keanehan sistem akar quince terletak pada panjang pucuk akar, mereka dapat mencapai 5 m, kerana mereka mengatasi dengan sempurna pengambilan air bawah tanah untuk pemakanan. Untuk memahami secara kasar apa arti penyiraman quince, ingat frekuensi ini: menyiram anak benih muda 3 minggu sekali, semak dewasa 2 bulan sekali.
  • Pemangkasan quince. Pemangkasan quince pada musim bunga dipraktikkan, dan juga pemangkasan quince perlu dilakukan untuk mengelakkan penebalan dahan dan penyakit semak. Menjalankan prosedur hanya pada musim bunga, pemangkasan musim luruh meningkatkan risiko kematian akibat fros.
  • Berpakaian quince. Quince menyukai baja organik dan mineral, bagaimanapun, penting untuk pemakanan dengan betul. Tahun pertama setelah menanam, menyuburkan tanah dapat lebih membahayakan daripada membantu, budaya mempunyai cukup nutrien yang diperkenalkan semasa penanaman. Mulai tahun kedua, mulailah memberi makan tanaman dengan set baja yang sama seperti yang anda perlukan setahun yang lalu (baja mineral dalam bentuk superfosfat dan kalium, organik - kompos). Membaja baja di tanah dekat batang, tidak perlu digali.
  • Quinces musim sejuk. Varietas tahan fros hanya tersedia untuk penanaman di wilayah selatan; varieti yang dapat bertolak ansur dengan suhu bawah sifar juga memerlukan bantuan. Bina tempat perlindungan quince untuk tempoh fros dari dahan cemara atau kotak kadbod. Penting untuk melindungi tanaman dari angin dan membuang lapisan salji setebal mungkin di atas.
  • Pemindahan quince. Budaya tidak bertolak ansur dengan perubahan tempat, jadi tanpa keperluan mendesak adalah lebih baik untuk tidak melakukan ini. Sekiranya tidak ada cara lain, pindahkan quince dengan segumpal bumi, setelah transplantasi, air, dan cuba jangan mengganggu.
  • Penyakit Quince. Budaya ini cukup tahan terhadap berbagai penyakit dan serangan hama, namun, jika masalah masih terjadi, quince disembuhkan dengan baik dengan menyemburkan dengan larutan tembaga sulfat.

Penyebaran quince

Terdapat banyak cara untuk menghasilkan quinc, dan yang paling menarik, semuanya berkesan, hingga satu tahap atau yang lain..

  • Pembiakan quince dengan biji. Tidak seperti kebanyakan tanaman yang diusahakan, kaedah pembiakan biji quince adalah yang terpantas, paling dipercayai dan paling berkesan. Benih quince ditanam di tanah yang disiapkan pada musim gugur, selama musim sejuk bahan penanaman akan mengalami stratifikasi semula jadi, dan pada musim bunga tunas pertama akan tumbuh di tempat tidur.
  • Penyebaran quince dengan keratan. Kaedah penyebaran Quince digunakan untuk mengekalkan watak varietal. Kumpulkan keratan quince pada awal bulan Jun, masukkan campuran pasir dan gambut, tanam pada musim luruh di kebun.
  • Penyebaran quince dengan berlapis. Condongkan pucuk muda yang lebih rendah ke tanah dan kunci. Jaga kelembapan bumi pada musim panas, terus mengendur. Musim bunga berikutnya, asingkan keratan anak dan letakkan di tempat yang berasingan.
  • Pembiakan quince mengikut pembahagian. Oleh kerana pertumbuhan sistem akar yang cepat dan berkesan, kaedah pembelahan digunakan oleh tukang kebun, walaupun penurunan hasil pada tahun pertama setelah pembelahan.

Penanaman quinces di kebun adalah pelaburan yang baik dalam hiasan laman. Penjagaan semak adalah minimum, dan faedahnya jelas.

Quince yang semakin meningkat: Petua untuk tukang kebun

Sejarah quince mempunyai lebih dari empat milenia. Quince dianggap sebagai tanah air Kaukasus. Di sini tersebar luas di alam liar: tumbuh di tebing sungai, lereng dan tepi hutan, naik di pergunungan hingga ketinggian 1400 meter. Habitatnya juga adalah utara Iran, Asia, Australia, Amerika, benua Afrika di lintang sederhana..

Apa itu quince

Quince adalah satu-satunya wakil keluarga Pink. Ia memiliki bentuk pohon atau semak, cabang-cabangnya yang tumbuh tegak ke atas.

Buahnya sangat mirip dengan epal, tetapi berhati-hatilah - mungkin terlalu sukar. Buahnya adalah epal palsu, berbentuk bulat atau pir, kadang-kadang dengan tulang rusuk kusam. Pada awalnya, pematangan terasa puber, buah matang keras dan halus, mempunyai warna kuning.

Dagingnya keras, rasanya lebat dan astringen, masam-manis.

Buah-buahan segar sedikit dimakan, tetapi berbeza dengan aroma yang tidak biasa. Gunakannya dalam bentuk jem, jem, kompot dan minuman sihat yang lain..

Di pokok liar, buahnya kecil, seberat 80 gram, dalam kultivar rata-rata 300 gram, dapat mencapai 2 kg.

Di tengah buah terdapat lima poket dengan biji. Kulit biji berwarna keputihan, mengandungi lendir yang membengkak di dalam air. Benih berbau seperti badam pahit.

Biji quince dalam buah

Pembungaan quince bermula pada bulan Mei, tanaman dituai pada musim luruh pada akhir bulan September atau pada bulan Oktober.

bunga quince putih

Diyakini bahawa buah-buahan hanya dapat diperoleh di wilayah selatan Rusia. Walau bagaimanapun, tanaman ini bergerak lebih jauh ke utara, berkat munculnya jenis tahan fros baru.

Penanaman dan penjagaan

Quince adalah tumbuhan yang tidak bersahaja. Dia tidak mempunyai keperluan tanah khas. Ia boleh menjadi tanah berpasir atau tanah liat, tanah lembap. Tindak balas untuk setiap jenis tanah sedikit berbeza: di tanah loam berpasir, ia mula berbuah lebih awal, di tanah liat memberikan hasil yang tinggi.

Mendarat

Tempat di mana quince akan tumbuh mestilah hangat dan cerah, tertutup dari angin sejuk. Penanaman dilakukan pada musim bunga, dengan tunas tidur. Pada musim gugur, dia tidak mempunyai masa untuk berakar. Jarak ke pokok dan bangunan lain mestilah sekurang-kurangnya 5 meter kerana luas sistem akar tanaman dewasa.

Banyak perhatian diberikan kepada penyediaan tanah. Akar quince terletak dekat dengan permukaan bumi, bercabang ke sisi untuk jarak yang besar, jauh melebihi ukuran mahkota.

Perkara pertama yang perlu dimulakan ialah menggali tanah dengan baja. Gali pada 1 bayonet sekop, menggunakan baja:

  • 10-20 gram kalium klorida;
  • 40-50 g superfosfat.

Lubang untuk benih digali hingga kedalaman 40 cm dengan diameter yang sesuai dengan sistem akar anak benih, di bahagian bawahnya diletakkan:

  • 50 g abu kayu;
  • 150 g superfosfat;
  • 1 baldi humus.

Semua ini mesti dicampurkan dengan tanah, disiram dan dibiarkan selama 1-2 minggu, selepas itu mula ditanam. Semasa memasang anak benih, perlu memastikan bahawa tempat cantuman berada di atas tanah, leher akar tidak dapat diperdalam. Setelah mengisi tanah, anak benih harus disapu sedikit dan disiram.

Berpakaian quince

Pokok muda yang sudah mula tumbuh memerlukan makanan berterusan. Pada musim bunga, semasa pemangkasan pokok dan pelonggaran tanah, nitrophoska dalam jumlah 50 gram per 1 meter persegi diperkenalkan ke dalamnya. Pada musim bunga, tanaman muda memerlukan baja nitrogen.

Pada musim luruh, setelah buah dituai, baja potash dan fosforus ditambahkan:

  • kalium klorida - 20 g;
  • superfosfat - 20 g.

Baja organik digunakan pada musim luruh 1 kali dalam 2 tahun.

Pemindahan quince

Ada kalanya quince perlu dipindahkan ke tempat lain. Transplantasi, tentu saja, mungkin, tetapi hasilnya mungkin tidak selalu positif. Adalah masuk akal untuk memindahkan pokok muda sahaja yang berumur tiga hingga empat tahun. Pokok berusia 15 tahun dapat berakar selama bertahun-tahun, sangat sukar, lebih mudah mengambil cabang daripadanya dan menanam pokok muda.

Untuk pemindahan quince pada musim bunga, lubang disiapkan, tulang belakang pada tanaman dikurangkan dan sukar untuk menjaga integriti sistem akar. Akar. Dimensinya harus sesuai dengan mahkota pokok yang ditransplantasikan. Lubang diisi dengan baja dengan cara yang sama seperti ketika menanam, dan disiram. Pada musim bunga, mereka menggali pokok, cuba melakukan kerosakan paling sedikit pada akar, memasukkannya ke dalam lubang di tengahnya, mengisinya dengan tanah, menyiramnya dan menyiramnya.

Pemangkasan quince

Pokok muda pada musim bunga menghasilkan pemangkasan. Setelah menanam, anak benih segera dipotong, meninggalkan 7-8 tunas. Dua peringkat akan terbentuk daripadanya. Pada tahun berikutnya, cabang quince pusat dipotong menjadi tunas luar, dan pada peringkat bawah, pertumbuhan dipendekkan menjadi 50-60 cm untuk membentuk cabang urutan kedua.

Dari cawangan sisi, pesaing konduktor dipotong dan cabang menebal bahagian tengah mahkota.

Memerlukan penyingkiran pucuk akar.

Mahkota quince dibentuk dalam bentuk mangkuk yang dibentuk oleh empat hingga lima cabang rangka pada batang tidak lebih tinggi setengah meter.

pembentukan mahkota quince

Setelah lima tahun, ketika mahkota sudah terbentuk, setiap musim bunga bentuknya tetap terjaga..

Pada musim luruh, semua cabang mahkota yang rosak dan menebal dikeluarkan. Pemangkasan kebersihan seperti itu dilakukan setelah jatuh daun.

Video: cara memangkas quince

Vaksin quince

Apa yang boleh saya tanam pada quince? Sebiji buah pir berjaya ditanam sejak sekian lama. Kaedah ini membolehkan anda menanam pir kerdil, yang senang dijaga dan dikeluarkan daripadanya..

Buah pir seperti itu bermula pada tahun ketiga atau keempat, dan pertumbuhan berhenti pada masa ini. Pokok seperti itu tidak menghasilkan tunas, yang menyebabkan peningkatan buah dan peningkatan rasa mereka. Quince Angerskaya dan Provenskaya sangat sesuai sebagai stok.

Adalah mungkin untuk menanam rowan, hawthorn, henomeles, yang sangat sesuai dengan pohon dan mendapat sokongan yang baik pada quince.

Untuk quince sendiri, ada baiknya menggunakan bibit quince sebagai stok. Mereka dapat diperoleh sepanjang tahun, kerana biji quince mempunyai percambahan tinggi dan waktu stratifikasi yang pendek..

Varieti batang mesti sama dengan yang dicantumkan untuk mengecualikan kemungkinan ketidaksesuaian.

Pilihan yang baik adalah stok yang diperoleh dari keratan quince, tanaman buah digabungkan dengan stok ini lebih baik daripada dengan anak benih.

Quince diberi vaksin pada cotoneaster, irgu, chokeberry.

Inokulasi quince pada epal atau pir dilakukan dalam kes-kes yang sangat jarang berlaku, ini hanya berjaya dengan pengetahuan dan kemahiran tertentu.

Menginoksikan quince di abu gunung juga merupakan kejadian yang jarang terjadi. Untuk melakukan ini, irga pertama dicantumkan di abu gunung, dan setelah mereka tumbuh bersama di irga, quince dicangkokkan.

Penyebaran quince

Quince boleh dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif.

Penyebaran benih

Penyebaran benih sering menyebabkan hilangnya watak varietas, namun, kaedah ini membolehkan anda mendapatkan varieti tahan musim sejuk dan menggunakannya sebagai stok untuk vaksinasi varieti yang sama.

Semasa menyemai musim bunga, stratifikasi awal benih dilakukan selama 50-60 hari. Menyemai bermula pada pertengahan April - awal Mei.

Lebih disukai adalah menyemai musim luruh. Dalam kes ini, pucuk muncul pada akhir April.

Penyebaran dengan keratan

Keratan diambil pada musim luruh dari pucuk tahunan, yang dipotong dengan keratan sepanjang 25-30 cm dan disimpan di tempat yang lembap. Mereka ditanam pada awal musim bunga pada jarak 10 cm antara satu sama lain dan 40 cm antara baris. Hanya satu ginjal yang tinggal di permukaan. Kelembapan berterusan dijaga di rumah hijau atau rumah hijau, disiram secara berkala di tanah terbuka.

Di rumah hijau, kadar survival adalah yang tertinggi - hingga 95%, di kawasan terbuka - 30-40%.

Penyakit quince dan memerangi mereka

Quince cukup tahan terhadap penyakit, tetapi ia juga boleh dijangkiti dalam keadaan buruk oleh penyakit seperti cendawan tepung, busuk buah, ovari yang membusuk, karat, busuk kelabu buah-buahan dan penyakit lain. Penyakit ini menyebabkan kerosakan daun, dahan, buah-buahan dan kehilangan tanaman..

Dengan penyakit kulat seperti moniliosis, spora mula menembusi bunga. Bunga kering, kemudian daunnya mulai kering, rantingnya kering.

Untuk pencegahan penyakit ini pada awal berbunga gunakan persiapan Horus, Skor. Mereka tidak berbahaya bagi pendebunga..

Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, cabang yang sakit mesti segera dipotong pada tisu dan luka bakar yang sihat.

Semua ovari dan buah yang jatuh mesti segera dikeluarkan dari bawah pokok. Pada musim luruh disyorkan untuk mengusahakan tanah dengan besi sulfat.

Video: moniliosis quince

Perosak Quince dan memerangi mereka

Quince boleh dipengaruhi oleh perosak tanaman pome. Perosak quince yang biasa adalah:

  1. Rama-rama epal. Ia membiak dengan cepat, pada musim panas ia membentuk beberapa generasi dan merosakkan banyak buah. Anda boleh menyingkirkannya dengan ubat Lepidocide, Dendrobacillin.
  2. Larva rama-rama rama-rama daun. Daun yang terkena menjadi ringan, kemudian jatuh, hasil quince dikurangkan. Anda boleh menyingkirkannya dengan bantuan ubat Fundazol.
  3. Kutu buah, merah atau coklat, menghisap jus dari pucuk dan tunas muda. Kehadiran mereka dicirikan oleh penampilan jus noda melekit di kilang. Untuk mengelakkan penampilan mereka, menyemburkan pokok dengan urea 7% pada musim luruh membantu.
  4. Aphid. Ia menyedut jus dari tumbuhan dan membawa penyakit virus berbahaya yang tidak dapat disembuhkan. Untuk mengatasinya, gunakan larutan sabun (larutkan 50 gram sabun cuci dalam baldi air) atau racun serangga.

Rawatan quince untuk penyakit dan perosak

Rawatan pencegahan quince dengan bahan kimia akan meningkatkan daya tahannya dan melindungi daripada perosak.

Untuk menghancurkan serangga musim sejuk di kulit dan tanah, mereka menggunakan ubat No. 30, menyemburkan quince ke atas tunas tidur pada awal musim bunga. Batang pokok dengan kapur.

Sebelum dan selepas berbunga, 2 lagi rawatan pencegahan dilakukan:

  • menyembur dengan Abiga Peak atau campuran Bordeaux 1% dari penyakit kulat;
  • pada bulan Mei oleh tunas - oleh Horus dari kulat dan Kemifos dari cacing daun.

Setelah berbunga, quince dirawat bersama-sama dengan persediaan IntaVir dan Strobi untuk melawan rama-rama dan kulat.

Pada bulan Jun, menyembur dengan Lepidocide dan Skor.

Pada bulan Julai, quince dirawat untuk penyakit kulat dan rama-rama generasi kedua dengan persediaan Strobi dan Kemifos.

Pemprosesan selanjutnya dihentikan untuk tempoh pematangan quince. Sekiranya perlu, anda boleh memproses pelbagai jenis quif Kemifos.

Semasa pematangan buah, mereka berisiko bercak subkutan, yang menyebabkan kerosakan buah cepat. Tidak sukar untuk mengatasinya - anda perlu menyemburkan mahkota pokok dengan ubat berikut:

  • larutan asid borik - 2 gram per 1 liter air;
  • larutan zink sulfat - 2 gram per 1 liter air.

Ciri-ciri menanam quince di pelbagai wilayah

Di Rusia tengah, varieti tahan fros dapat ditanam. Mereka dapat dibentuk baik dalam bentuk semak, dan dalam bentuk pohon kecil setinggi dua meter.

Di Siberia, quince membeku di atas paras salji. Anda hanya boleh tumbuh quincers berukuran tinggi hingga 1 meter - Mauleia genomeles. Ia mesti ditanam di mana terdapat banyak salji di kawasan musim sejuk dan selalu cerah. Untuk musim sejuk ia dibalut dengan bahan penutup dan cakar cemara di atas. Lebih baik mengumpul buah sebelum beku, ia menjadi lebih manis dan kurang berasid.

Di utara Ukraine, quince sering ditanam dengan semak dari biji. Anak benih bertolak ansur dengan fros lebih baik daripada tanaman yang dicantumkan.

Jenis dan jenis utama quince

  1. Quince biasa. Ia tumbuh dalam bentuk semak atau pokok setinggi 2-3 meter. Varieti ini dicirikan oleh daun kecil daun, mekar pada pertengahan Mei, buahnya masak pada bulan Oktober. Tahan terhadap fros dan kemarau..

Varieti quince hibrid

Hybrid Quince Pink Lady adalah semak rendah, tegak dan berduri. Crohn luas. Tumbuhan hiasan dengan bunga besar berwarna merah jambu lembut yang sangat indah pada musim bunga dan buah-buahan berwarna kuning terang yang boleh dimakan pada musim luruh.

Penanaman di antara pokok-pokok berdaun gelap dan konifer sangat menekankan keindahannya.

Hybrid Quince Crimson & Gold - pokok renek setinggi 1 meter dengan bunga merah gelap yang indah bersaiz sederhana dan daun hijau gelap berkilat.

Buah-buahan kecil yang boleh dimakan seberat 40-80 gram dengan daging nipis, boleh dimakan.

Berbeza dengan ketahanan fros. Pada musim sejuk yang sangat teruk, bahagian atas pucuk di atas salji boleh membeku.

Kilang ini digunakan untuk hiasan dan komposisi hiasan lain..

Quince Crimson & Gold Bush

Buah quince ini berwarna kuning masak dan wangi.

Buah Quince Crimson & Gold

Jenis quince untuk pelbagai kawasan

Rantau Moscow. Untuk wilayah ini, penternak mengesyorkan jenis berikut:

Semua tanaman ini tahan terhadap fros dan suhu tinggi, yang sangat penting ketika memilih tanaman. Dari jumlah tersebut, varieti paling awal adalah Nikitskaya, yang paling bersahaja untuk cuaca adalah Utara. Muscat quince subur sendiri dan mempunyai daya tahan tinggi terhadap sejuk. Buah quep Teplovskaya masak lambat, tetapi disimpan lama.

Ukraine. Di wilayah selatan negara ini ditanam varieti yang dikembangkan oleh penternak Taman Botani Nikitsky:

Untuk wilayah utara Ukraine, varietas yang dikembangkan di Taman Botani Nasional digunakan:

  • Maria;
  • Shaydarova berbentuk pir;
  • Darunok Onuku;
  • Akademik;
  • №18 Kashchenko.

Wilayah Rostov. Di sini pelbagai Mir sangat popular, yang sama sekali tidak membeku, dan varietas subur lain yang tahan terhadap fros:

  • Pencuci mulut
  • Melimpah;
  • Orang Krimea;
  • Anak sulung;
  • Relatif;
  • Stepnyachka;
  • Kecantikan stepa;
  • Kejayaan.

Wilayah Volgograd. Di wilayah Volgograd, varieti quince ditanam:

  • Volgograd berbuah lembut;
  • Crimea aromatik - pelbagai subur diri;
  • Cemerlang, mempunyai jangka hayat yang panjang;
  • Berlimpah, tidak dikenakan bintik buah subkutan;
  • Kolektif;
  • Krasnoslobodskaya - terbantut, dengan buah-buahan besar, berair dan sangat wangi;
  • Teplovskaya - bersaiz sederhana, dengan buah yang serupa dengan epal. Pulpa padat, beraroma, mengandungi sel-sel berbatu dekat inti. Buah boleh disimpan sehingga empat bulan;
  • Kaunchi-10;
  • Ilmennaya;
  • Rumo;
  • Kematangan awal.

Siberia. Di Siberia, ada kemungkinan menanam quince Jepun, atau Mauley.

Quince Jepun

Jenis quince ini sangat popular di kalangan penduduk musim panas. Belukarnya padat dan tidak memakan banyak ruang, menjadi elemen hiasan yang sangat baik. Bunga-bunga terang menghiasi taman

Buah kecil quince Jepun mempunyai rasa masam dan kaku, sehingga tidak sesuai untuk dimakan dalam bentuk mentah. Mereka digunakan sebagai perasa untuk selai dan jem, dikeringkan untuk tujuan perubatan.

Anak benih quince Jepun tahan terhadap kekeringan dan bertolak ansur dengan frosts di Rusia tengah dan wilayah Moscow. Tebal boleh dipangkas untuk memberi mahkota kelihatan cantik..

semak berbunga quince jepun

Berkat pengembangan penternak, semakin banyak kultivar quince biasa yang tahan terhadap fros dan kemarau, dan ia bergerak lebih jauh ke utara. Dan tumbuh-tumbuhan quince Jepun, atau henomeles, ada di mana-mana wilayah sekarang. Selain sifat hiasan yang indah, quince ini mempunyai buah yang bermanfaat. Dan walaupun bentuknya kecil dan hampir tidak dapat dimakan kerana kekakuan, kekosongan dari mereka dibezakan oleh rasa dan aroma yang tidak biasa, mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral. Hirisan buah dalam gula dapat disimpan hingga panen berikutnya.