ACTINIDIA: jenis, komposisi, kandungan kalori, sifat berguna dan kontraindikasi.

Farish dan Amur gooseberry kishmish adalah nama yang popular untuk beberapa spesies Actinidia, yang tumbuh liar di Timur Jauh, serta ditanam di kawasan kebun di hampir semua wilayah di Rusia. Beri kegemaran banyak orang Timur Jauh ini mempunyai khasiat perubatan yang paling berharga dan rasa yang sangat baik. Dan tepat mengenai dirinya yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Penerangan mengenai actinidia:
Actinidia adalah genus tanaman merambat yang tumbuh di alam liar terutamanya di Asia Tenggara, dan juga di wilayah Timur Jauh Rusia. Terdapat lebih daripada 70 spesies Actinidia, yang paling terkenal adalah Actinidia Cina dan ia dikenali sebagai kiwi. Kiwi dikhaskan untuk artikel terpisah "QIWI: sifat bermanfaat dan kontraindikasi." Dan dalam artikel ini kita bercakap mengenai jenis Actinidia yang tumbuh di wilayah negara kita. Tidak banyak spesies seperti itu, dan yang paling biasa daripadanya adalah argumen Actinidia colomict dan Actinidia (Actinidia akut). Di alam liar, ia diedarkan di Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, di Wilayah Amur dan Sakhalin, serta Wilayah Autonomi Yahudi. Bagaimana budaya buah dan beri ditanam di banyak wilayah di Rusia.
Buah actinidia berukuran kecil (kira-kira 3 cm) yang boleh dimakan dengan bentuk elips berwarna hijau gelap. Buah beri harum, berair, manis atau masam, rasanya mungkin menyerupai strawberi, kiwi, gooseberry, epal, semangka, buah ara, tetapi, biasanya, memiliki rasa sedikit nanas. Beri Actinidia dimakan segar, dan juga dibuat dari buah rebus, jus, pengawet, selai, marmalade, dll. Actinidia boleh dikeringkan dan dibekukan.
Actinidia mempunyai sifat penyembuhan yang paling kuat dan banyak digunakan dalam perubatan tradisional. Pada masa yang sama, bukan sahaja buah beri mempunyai sifat penyembuhan, tetapi juga daun, kulit kayu, akar dan tanaman merambat sendiri.

Komposisi actinidia:
Kismis Timur Jauh mempunyai komposisi yang unik. Ia mengandungi vitamin C, A, P, kumpulan B. Dengan jumlah vitamin C, aktinidia berada di kedudukan kedua setelah naik, lebih tinggi daripada buah sitrus dan kismis hitam. Actinidia kaya dengan mineral, gula, asid organik, serat dan bahan sihat yang lain..

Kalori Actinidia:
Kandungan kalori buah actinidia adalah kira-kira 50 kkal per 100 gram produk.

Sifat berguna aktinidia:
Apabila digunakan untuk masakan dan bukan untuk tujuan perubatan, actinidia mempunyai sifat berguna berikut:

  • Actinidia adalah sumber vitamin yang sangat baik untuk tubuh. Yang tentu saja mempengaruhi sistem imun dengan sempurna dan membantu melindungi daripada pelbagai penyakit, termasuk selsema.
  • Actinidia baik untuk jantung, menguatkan saluran darah, memperbaiki peredaran darah, membantu menurunkan tekanan darah.
  • Kesan positif terhadap fungsi sistem broncho-pulmonary.
  • Actinidia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan, membantu menghilangkan rasa berat di perut, bersendawa dan pedih ulu hati. Mempunyai kesan pencahar ringan.
  • Dalam beberapa sumber, keupayaan aktinidia untuk membuang radionuklida dari badan diperhatikan.
  • Penggunaan aktinidia secara berkala memperbaiki keadaan kulit.

Actinidia kontraindikasi:
Sekiranya kita bercakap mengenai dos penggunaan aktinidia, maka ini dikontraindikasikan sekiranya berlaku intoleransi individu. Semasa kehamilan dan penyusuan, serta dengan trombophlebitis, peningkatan pembekuan darah dan urat varikos, anda harus berjumpa doktor sebelum menggunakan beri ini.
Semasa menggunakan buah, kulit kayu, daun dan akar aktinidia untuk tujuan perubatan, anda juga harus berjumpa doktor.
Selain itu, jangan gunakan aktinidia dalam jumlah besar, kerana ini boleh mengakibatkan akibat yang tidak menyenangkan, seperti gangguan sistem pencernaan..

Makan actinidia dengan senang hati, jaga diri anda dan sihat!

Actinidia - faedah dan kemudaratan pada tubuh, sifat dan kontraindikasi

Artikel hari ini adalah mengenai tumbuhan actinidia, khasiat beri beri actinidia, faedahnya untuk tubuh manusia. Tumbuhan yang tempat kelahirannya China dikenali beberapa ribu tahun yang lalu. Dia dibawa oleh tukang kebun amatur yang menyukai pokok renek yang tidak biasa. Dia dan pembantunya mengambil masa sekitar 30 tahun untuk menanam pokok anggur yang indah dengan buah beri yang terasa seperti campuran pisang, strawberi, tembikai dan nanas. Pada mulanya ia terkenal di Siberia, di mana ia disebut "kiwi Siberia" dan hanya kemudian tersebar di seluruh negara.

Aktinidia tanaman pendakian terdapat di hutan Timur Jauh, di Asia Tenggara. Tumbuh di sekitar pelbagai pokok, pokok tinggi, liana membentuk mahkota hijau tunas muda yang subur. Di kawasan yang rata dan terbuka, semak aktinidia membentuk tebal yang tidak dapat ditembusi.

Buah actinidia adalah buah beri bulat, sedikit memanjang dengan daging yang harum dan harum. Kira-kira 22 kg beri aktinidia harum dituai dari hanya satu tanaman. Kira-kira 30 spesies tumbuhan dibiakkan, yang paling biasa:

Colomict actinidia atau Amur gooseberry seperti yang disebut. Beri pelbagai jenis aktinidia ini berwarna hijau, berukuran kira-kira 4cm. Wangi, manis rasa sangat mengingatkan pada gooseberries.

Aktinidia Cina atau kiwi - buah popular yang kukuh di atas meja kami.

Hujah actinidia atau aktinidia akut mempunyai buah manis yang besar menyerupai rasa nanas.

Actinidia poligami - sering ditanam seperti untuk menghias taman. Oleh kerana rasa yang tidak biasa, rasa yang membakar tajam dianggap tidak boleh dimakan.

Actinidia untuk kesihatan

  • menguatkan badan
  • mempunyai kesan pencahar
  • menenangkan seperti valerian
  • beri actinidia mentah menghilangkan dahaga; ia adalah produk makanan yang baik untuk orang dewasa dan kanak-kanak
  • membantu penyakit pencernaan yang membawa kepada sembelit
  • Beri Actinidia berguna untuk gangguan saraf yang berkaitan dengan kegelisahan.
  • disyorkan untuk penyakit paru-paru, anemia
  • actinidia merawat batuk kering, penyakit pertusis, bronkitis
  • disyorkan untuk karies
  • melegakan cacing
  • menghentikan darah
  • melegakan kesakitan
  • berguna untuk pening, sakit kepala yang kerap berlaku
  • dengan serangan angina pectoris, rematik akan membantu penyerapan daun, bunga
  • kaldu dari beri kering aktinidia berguna untuk kemalangan serebrovaskular
  • kulit pokok eksotik mengurangkan kesakitan, menghentikan darah, mempunyai sifat pengukuhan umum
  • berguna untuk keradangan rongga mulut
  • infusi buah pekat - profilaksis melawan barah
  • jus actinidia - membantu melawan kekurangan vitamin, meningkatkan selera makan, menyembuhkan luka, menyembuhkan eksim basah
  • beri berguna untuk kerja jantung, bantuan dari pencernaan
  • melegakan kerap bersendawa, pedih ulu hati
  • digunakan untuk douching, tampon dalam rawatan penyakit wanita
  • meningkatkan warna kulit, kekencangan

Kontraindikasi

Seperti tumbuhan perubatan lain, actinidia mempunyai kontraindikasi tersendiri. Ini terutamanya intoleransi individu terhadap unsur penyusunnya, yang dinyatakan oleh reaksi alergi yang kuat, termasuk tahap keparahan yang tinggi. Oleh itu, perlu menggunakannya, terutamanya semasa kehamilan, dengan berhati-hati, hanya apabila manfaatnya melebihi kemungkinan bahaya.

Roller Actinidia colomictus. Apa itu dan bagaimana menanamnya?

Makan buah dan buah tanaman ini, serta mengambil decoctions dan infus yang dibuat daripadanya, tidak digalakkan untuk orang yang menderita trombophlebitis, vena varikos atau peningkatan pembekuan darah. Ia juga tidak boleh makan berlebihan, kerana ini penuh dengan gangguan pencernaan.

Berikut adalah tanaman berguna yang mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa, adalah actinidia taman. Oleh itu, mereka yang belum berjaya menanamnya di laman web mereka, cepat-cepat mendapatkan anak benihnya secepat mungkin dan tumbuh daripadanya anggur yang indah dengan buah-buahan yang enak dan sihat.

Rawatan Actinidia

Penyisipan buah-buahan: beri aktinidia berguna - 2 sudu besar, air mendidih - liter. Komposisi dibiarkan dalam termos semalaman. Mereka minum gelas pertama pada waktu pagi sebelum makan, dua lagi pada waktu makan tengah hari, pada waktu petang. 4 minggu dirawat. Minuman vitamin diambil untuk menguatkan imuniti, menghilangkan kembung, sembelit.

Infusi daun, bunga: bunga, daun aktinidia - 20 g, air mendidih - 20 ml dipanaskan dalam mandi air selama 1/4 jam dan disejukkan. Gunakan tiga kali sehari untuk rawatan sendi, gout, radiculitis, angina pectoris.

Infusi akar: akar actinidia yang dicincang halus dicurahkan dengan air mendidih, dibiarkan dalam mandi air sehingga infusi pekat diperoleh. Digunakan untuk membilas mulut dengan stomatitis, penyakit radang wanita, sakit sendi.

Infusi pekat buah dari barah: beri Actinidia dituangkan dengan air mendidih, dibiarkan dalam mandi air sehingga infusi pekat diperoleh. Gunakan dalam dos kecil sejurus selepas makan. Komposisi Vitamin Langka Menindas Pertumbuhan Sel Kanser

Merebus kulit kayu: kulit actinidia - 20 g, air mendidih - segelas disimpan di dalam air mandi selama setengah jam dan disejukkan. Minum selepas makan 2 sudu besar..

Salap Actinidia

1. sesuai dengan buah-buahan dari pelbagai jenis pahit. Mereka dipanaskan dengan asas minyak. Digunakan sebagai alat luaran untuk mengurut selepas kecederaan, patah tulang.

2. sama-sama mengambil lemak buah dan babi. Kisar sedikit demi sedikit serbuk mustard. 50g memerlukan 1 sudu besar serbuk. Lincirkan kawasan masalah dua kali sehari..

Angina pectoris: daun actinidia - 7 keping, air - segelas. Komposisi diletakkan dengan api kecil, disimpan selama seperempat jam dan disejukkan. Minum tiga kali sehari dalam sebulan. Selepas rehat dua minggu, rawatan diulang..

Ekzema menangis: pelincirkan kawasan bermasalah dengan jus buah-buahan aktinidia tiga kali sehari.

Petua Berguna

Kaya dengan asid askorbik dan unsur surih, pulpa segar janin actinidia digunakan secara aktif oleh wanita untuk penyediaan topeng rumah. Ia digunakan untuk menegangkan kulit yang kendur dan melembapkan kulit kering. Di samping itu, topeng vitamin meniru mobiliti otot wajah, iaitu, ia membantu kulit pulih dengan cepat setelah perbualan panjang dan ketawa lucu. Ekstrak buah manis dan masam digunakan dalam pembuatan kosmetik untuk:

  • memerangi hiperpigmentasi;
  • rangsangan proses pertumbuhan semula;
  • pengurangan kemerahan dengan rosacea;
  • mengurangkan kegatalan dan mencegah parut kulit dengan jerawat;
  • mengurangkan keparahan gejala keratosis (pelanggaran proses pengelupasan kulit).

Dalam memasak, buah-buahan actinidia dimakan segar, gula-gula, jem dan buah rebus dimasak. Pulpa terang ditambahkan pada krim, jeli, souffle, ais krim, kek dan pencuci mulut dihiasi dengan kepingan kecil.

Resipi perubatan

Komposisi unik setiap bahagian tumbuhan mampu memberi tubuh manusia bantuan yang nyata dan berkesan untuk menjaga kesihatan.

Ciri penyembuhan creepers mempunyai kesan terapeutik berikut:

  • manifestasi anthelmintik, pencahar dan pemulihan;
  • penggunaan beri membantu menormalkan sistem pencernaan, membantu sembelit - kronik atau spastik;
  • pengambilan buah-buahan memulihkan gangguan fungsi, menghilangkan gangguan metabolik, membantu merawat penyakit paru-paru, anemia;
  • penggunaan buah beri, yang mengandungi enzim aktinidin penting, membantu mencerna daging, dan serat tumbuhan kasar menghilangkan bahan toksik dari saluran pencernaan;
  • buah liana ditunjukkan untuk digunakan dalam bentuk gastritis anasid akut, dengan ulser peptik perut dan 12 ulser duodenum;
  • penggunaan bahagian tumbuhan menguatkan badan, melegakan kesakitan, melegakan sakit perut dan pedih ulu hati, meningkatkan keanjalan dan warna kulit.


Actinidia dapat melegakan sakit perut dan pedih ulu hati.
Merebus dan pelbagai jus bukan sahaja merawat, tetapi juga menghilangkan dahaga pada musim panas yang panas.

Untuk para wanita

Actinidia semasa kehamilan dan penyusuan dapat memberikan manfaat dan bahaya yang tidak ternilai bagi tubuh, jika anda tidak mengambil kira komposisi tanaman dan keadaan kesihatan mereka sendiri. Mengambil creeper sebagai komponen makanan dapat meredakan rasa lapar yang biasanya menemani wanita yang sedang hamil.

Keperluan untuk pemakanan yang meningkat meningkat dengan perkembangan janin, jadi pakar pemakanan mengesyorkan memakan buah-buahan dan sayur-sayuran dan bukannya gula-gula dalam tempoh ini. Buah-buahan dari kayu berkerut mengandung sejumlah besar nutrien, memberi tubuh wanita mengandung dan bayi yang sedang tumbuh dengan komposisi kalium, mineral dan vitamin, asid folik.

Sepanjang tempoh kehamilan, ia dibenarkan mengambil 2-3 biji sehari jika tidak ada reaksi alergi atau gastritis. Semasa menyusu, kemungkinan penggunaan buah-buahan dalam diet harus dikonsultasikan dengan pakar.

Untuk lelaki

Penggunaan actinidia oleh separuh manusia yang kuat sangat penting bukan hanya untuk menyediakan tubuh dengan bahan berguna. Keriting liana telah lama dianggap tumbuhan "lelaki" secara eksklusif dengan kemampuan untuk menghasilkan testosteron hormon seks, meningkatkan libido.

Menurut petunjuk seperti itu, pokok itu sering dibandingkan dengan serai, ginseng, dan Eleutherococcus; ia termasuk dalam komposisi banyak resipi untuk memperkuat kesihatan lelaki.

Untuk kanak-kanak

Buah beri dibezakan oleh sifat hypoallergenic, namun sejumlah besar serat dalam komposisi boleh menyebabkan bahaya pada saluran gastrointestinal anak yang tidak terbentuk.

Akibatnya, kesukaran dengan proses pencernaan adalah mungkin. Menambah buah ke dalam diet bayi boleh menyebabkan diatesis, jadi pengambilan hidangan pertama harus berada di bawah kawalan orang tua. Dianjurkan untuk memasukkan produk ke dalam diet anak-anak dari 5-7 tahun 50 g beberapa kali seminggu.

  • Untuk angina pectoris dan rematik: daun dan bunga cincang halus (20 g) campurkan dengan air panas (200 ml) dan buat mandi air selama 25-30 minit. Selepas itu perlu diketatkan dan biarkan sehingga sejuk. Anda perlu minum tiga kali sehari selama setengah gelas.
  • Untuk masalah gastrousus: Beri kering (2 sudu besar.) Tuangkan air panas dalam termos dan tekan malam. Anda perlu mengambil tiga kali sehari sebelum makan, 200 ml.
  • Dengan gusi yang meradang, stomatitis: tuangkan akar actinidia yang dibersihkan dan dicincang halus dengan air panas, kemudian sejat.
  • Untuk kekebalan: tuangkan kulit kayu cincang halus (20 g) dengan air panas (200 ml) dan sejat selama 30 minit dalam air mandi, kemudian sejukkan dan tapis. Anda perlu mengambil tiga kali sehari selepas makan selama 2 sudu besar. l.
  • Untuk masalah dengan peredaran darah dan pengukuhan badan secara umum: tuangkan beri dengan air panas (1 sudu besar. L.). Anda perlu mengambil dua kali sehari selama 100 ml.
  • Beri Actinidia Kering. Beri mesti dikeringkan pada suhu 60 ┬░ C di dalam ketuhar, dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas kering yang sesuai. Beri kering terasa seperti kismis dan tidak kehilangan faedahnya semasa penyediaan dan penyimpanan..
  • Beri actinidia manis dengan gula. Beri masak dan segar (1 kg) mesti digiling dengan gula (1 kg). Untuk meningkatkan penyimpanan, anda boleh meningkatkan jumlah gula hingga 2 kg dan menambah asid sitrik (2-3 g). Beri parut hendaklah dimasukkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup. Simpan di tempat yang sejuk. Semasa memasak dan menyimpan, sifat beri yang bermanfaat dipelihara..
  • Jus dari beri Actinidia. Dengan jus, buat jus dan pasteur selama setengah jam, kemudian tuangkan ke dalam bekas steril dan tutup. Simpan di tempat yang sejuk..
  • Jejak Actinidia. Buah beri yang sedikit belum masak harus dikisar dengan air panas, masukkan ke dalam bekas enamel dan tuangkan sirap gula panas (1 kg gula dan 150 ml air). Anda perlu mendidih dengan api kecil selama kira-kira 5 minit. Untuk rasa, adalah wajar untuk menambahkan asid sitrik, sebagai semasa memproses buah beri, keasidannya berkurang. Setelah masak, masukkan jam dalam lima jam untuk dicurahkan ke dalam bank dan tutup.
  • Kompot actinidia. 2/3 balang perlu diisi dengan beri dan tuangkan air mendidih. Selepas 10 minit, perlu mengalirkan air dan memasak sirap dari gula berdasarkannya. Selepas anda perlu mencurahkan beri dengan sirap, tutup balang dan tutupnya.

Gunakan dalam perubatan tradisional

Buah beri, daun, bunga dan kulit kayu creeper ini, yang mempunyai khasiat perubatan, telah banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Merebus ubat, suntikan, salap, dan lain-lain disediakan dari mereka. Sama seperti lemon, mereka digunakan untuk membuat minuman panas - ubat pencegahan yang kuat, yang faedahnya sangat besar.

Untuk melegakan manifestasi akut angina pectoris dan gejala rematik yang menyakitkan, digunakan infus yang dibuat dari daun kering dan bunga actinidia. Ia mesti diminum sepertiga gelas tiga kali sehari. Beri segar tanaman ini dan infus yang disediakan dari mereka mempunyai kesan pengukuhan umum yang sangat baik, pada kadar 1 sudu besar. sudu beri dalam segelas air mendidih. Dia disyorkan minum 100 ml dua kali sehari untuk gangguan peredaran darah di otak. Dan buah kering digunakan untuk menyediakan ramuan penyembuhan yang diresepkan untuk anemia, penyakit sistem pencernaan dan gangguan metabolik dalam badan.

Merebus dari kulit kayu digunakan untuk merawat penyakit pada rongga mulut, dan infusi yang disiapkan dari akarnya adalah alat yang sangat baik untuk digunakan dalam tampon perubatan dan penyembuhan penyakit penyakit kelamin wanita.

Merebus kulit kayu digunakan untuk merawat penyakit pada rongga mulut

Buah tanaman ini juga digunakan untuk menyediakan infusi pekat, yang akan menjadi profilaksis yang sangat baik untuk perkembangan onkologi. Mereka mengandung vitamin Q yang jarang, yang mempunyai sifat menekan sel barah. Ambil infusi ini selepas makan dalam dos yang sangat kecil.

Meningkatkan selera makan dan melawan tubuh terhadap hipovitaminosis bermusim difasilitasi dengan penggunaan jus segar yang dicairkan dengan air. Dan beri segarnya, jika tidak ada kontraindikasi, akan menyokong kesihatan orang dewasa dan kanak-kanak.

Tumbuhan perubatan ini juga digunakan untuk kegunaan luaran. Jus tanaman ini mempunyai sifat regeneratif dan penyembuhan, sehingga dapat digunakan untuk losyen untuk penyembuhan luka yang lama dan bisul eksim basah.

Video mengenai sifat bermanfaat aktinidia

Ciri-ciri

Actinidia tergolong dalam kategori tanaman renek renek dengan sifat gugur. Disifatkan oleh buah pinggang, yang sepenuhnya atau sebahagiannya tersembunyi di bekas luka berikutnya dengan daun bergerigi atau bergerigi. Bunga berbeza dari segi saiz. Bergantung pada ragamnya, diameter bunga dapat bervariasi dari 10 hingga 30 mm. Bunga dikumpulkan di sinus daun.

Jenis perianth double. Corolla berwarna putih cawan, tetapi mungkin mempunyai warna keemasan, kuning atau oren. Jarang sekali, varietas actinidia mempunyai bunga yang harum. Buah-buahan diwakili oleh beri panjang yang menarik, hijau kekuningan atau oren kuning air. Varieti terbaik dicirikan oleh tahap hasil yang tinggi, aroma yang sangat baik dan rasa buah masak. Yang paling biasa di negara kita adalah empat jenis aktinidia:

  • Kolomikta, atau "Amur gooseberry", adalah sejenis pohon anggur seperti pohon dengan ketinggian lima hingga enam meter, dengan buah-buahan bulat bulat hijau dan panjangnya tidak lebih dari 3 cm. Pulpa masaknya cukup manis dan beraroma jelas, mengingatkan buah beri gooseberry.
  • Argut, atau "aktinidia akut", adalah spesies yang paling banyak berbuah, produktif dan tahan lama dengan buah-buahan kecil. Bubur buah masak itu manis, dengan aroma nanas yang lembut dan halus.
  • Poligami, atau "hidung", adalah tumbuhan dengan kulit kayu coklat dan bunga putih yang sangat harum. Rasa pulpa buah yang khas dan sangat menyakitkan menjadikannya tidak boleh dimakan.
  • Actinidia Cina, atau lazat, - spesies ini terkenal dengan nama "kiwi." Buah-buahan memanjang dengan kemaluan. Pulpa masak berwarna kehijauan atau kekuningan, sangat lembut dan lembut, tinggi vitamin C dan kalium.

Ulasan mengenai penggunaan tanaman

Kedua-dua doktor dan pesakit kebanyakannya bertindak balas dengan baik terhadap tanaman ini. Laporan kesan sampingan selepas penggunaannya untuk rawatan pelbagai penyakit sangat jarang berlaku.

Tanggapan doktor

Inilah cara doktor bertindak balas mengenai penggunaan aktinidia:

Seperti yang diperhatikan oleh pakar pemakanan, produk ini juga bagus untuk menurunkan berat badan..

Pendapat pesakit

Ramai pesakit juga berpuas hati dengan hasil pengambilan ubat yang disediakan menggunakan tanaman ini. Ini dapat dilihat dari ulasan:

Ubat tradisional menggunakan pelbagai ramuan, termasuk yang "liar", untuk penyembuhan dari semua jenis patologi. Actinidia juga termasuk dalam senarai ini dan berjaya mengatasi banyak penyakit. Walaupun keselamatan tanaman relatif, kemungkinan penggunaannya untuk tujuan terapi perlu dipersetujui dengan doktor untuk melindungi diri anda dari kemungkinan akibat yang tidak diingini dari rawatan tersebut.

Artikel hari ini adalah mengenai tumbuhan actinidia, khasiat beri beri actinidia, faedahnya untuk tubuh manusia. Tumbuhan yang tempat kelahirannya China dikenali beberapa ribu tahun yang lalu. Dia dibawa oleh tukang kebun amatur yang menyukai pokok renek yang tidak biasa. Dia dan pembantunya mengambil masa sekitar 30 tahun untuk menanam pokok anggur yang indah dengan buah beri yang terasa seperti campuran pisang, strawberi, tembikai dan nanas. Pada mulanya ia terkenal di Siberia, di mana ia disebut "kiwi Siberia" dan hanya kemudian tersebar di seluruh negara.

Aktinidia tanaman pendakian terdapat di hutan Timur Jauh, di Asia Tenggara. Tumbuh di sekitar pelbagai pokok, pokok tinggi, liana membentuk mahkota hijau tunas muda yang subur. Di kawasan yang rata dan terbuka, semak aktinidia membentuk tebal yang tidak dapat ditembusi.

Komposisi kimia

Pil Diet Actinidia adalah ramuan tumbuhan herba. Mereka mengandungi:

  • ekstrak actinidia;
  • ditty;
  • daun teratai;
  • akar atractylodes;
  • biji kasia;
  • L-carnitine;
  • asid malik polipeptida.

Ekstrak Actinidia - gudang vitamin, mineral, unsur surih. Ia mengandungi sejumlah besar karotena, serat, bahan organik yang berguna. Actinidia, mungkin, tidak sama dengan jumlah vitamin C. Hanya sebilangan buah beri yang cukup untuk memberi tubuh pelbagai elemen penting.

Chastukha mempunyai sifat anti-radang dan diuretik ringan. Ia membantu menyingkirkan toksin, membersihkan hati dan buah pinggang. Tumbuhan ini membantu mempercepat metabolisme.

Daun teratai adalah salah satu pembakar lemak yang paling berkesan. Mereka mengandungi bahan biologi aktif yang mempunyai kesan termogenik pada lemak badan. Sebilangan besar serat memudahkan proses pengoksidaan asid lemak. Terima kasih kepada teratai, rasa kenyang yang berterusan muncul..

Akar atractylodes mengandungi minyak pati, vitamin P, B. Ia mempunyai kesan diaforetik, diuretik, anti-radang. Tumbuhan ini membantu memperbaiki keadaan kulit, membersihkan buah pinggang, melegakan bengkak.

Biji Cassia torus mempunyai kesan pemulihan yang merangsang. Mereka menyumbang kepada pemulihan jisim otot, meningkatkan kecekapan. Sebagai tambahan, cassia torus dihargai kerana kemampuannya memperbaiki penglihatan, menyembuhkan kulit, dan menormalkan keseimbangan lipid-karbohidrat..

L-carnitine mengangkut asid lemak dari sedimen ke mitokondria. Ketuhar semula jadi ini direka untuk pembakaran lemak tanpa henti dengan pembebasan tenaga. L-carnitine diperoleh dari tanaman makanan dan perubatan..

Asid malik polipeptida mempercepat proses pembakaran lemak, memberikan makanan tambahan yang menyenangkan. Berkat itu, edema hilang, kulit menjadi teduh yang sihat..

Satu semak pokok anggur cukup untuk memberikan asid askorbik kepada semua anggota keluarga rata-rata. Dalam 100 g buah beri, anda dapat memperoleh antara 78 hingga 1000 mg vitamin C. Satu lagi ciri kultur tidak dapat diperhatikan - kandungan zat aktif secara biologi lebih besar pada wanita berbanding tanaman lelaki.

Nutrienjumlah% normal
Protein, g0.80.85
Lemak, g0.40.58
Karbohidrat, g8.15.66
Kalori, kcal473

Komposisi kimia tumbuhan mengandungi vitamin (P, E, K, B1, B2), unsur surih (besi, zink, natrium, tembaga, kalium, fosfor, mangan), serta asid folik dan nikotinik.

Buah creepers menyerupai farmasi mini yang mempunyai gula, serat, garam mineral, pati, lutein, xanthine, dan beta-karoten. Biji buah diisi dengan minyak berlemak, akar dengan alkaloid. Pada masa yang sama, 1 liana dengan penjagaan yang betul menghasilkan lebih daripada 20 kg buah beri yang indah ini.

  • hanya sejumlah besar asid askorbik, satu belukar aktinidia cukup untuk memberikan asid askorbik kepada keluarga yang terdiri daripada tiga orang setiap tahun.
  • makan gula, asid organik
  • pektin, tanin
  • air semula jadi, kanji
  • selulosa
  • tanin
  • glikosida jantung
  • vitamin A, P
  • minyak pati

Actinidia: sifat berry yang bermanfaat

Ciri-ciri tanaman

Actinidia tergolong dalam perennials yang tergolong dalam genus liana. Pokok actinidia mempunyai batang dalam bentuk cengkih kecil dan daun hijau, yang ditutup dengan daun kecil di bahagian bawah. Biasanya risalah berbentuk hati, tetapi spesies langka dengan warna yang berbeza juga dapat dijumpai..

Bunga Actinidia berwarna putih atau berwarna krim, bunganya tidak berbau dan dikumpulkan dalam jumbai kecil.

Buahnya mempunyai warna yang berbeza dan terdapat dalam pelbagai bentuk, ini bergantung pada jenis aktinidia. Tetapi daun yang paling popular adalah beri hijau-kuning atau coklat, yang sangat lembut, dengan bau masam-menyenangkan yang lembut.

Pada masa ini, jenis aktinidia adalah perkara biasa:

  1. Colomict actinidia terdapat di hutan seperti cedar, spruce dan cemara. Penampilan - liana seperti pokok, yang mencapai ketinggian kira-kira 6 meter. Buah berwarna hijau dengan bentuk bujur, ukurannya 2-3 cm. Buburnya mempunyai aroma yang halus, tetapi rasanya sangat mirip dengan buah gooseberry..
  2. Actinidia Cina, yang juga disebut "kiwi." Ia dapat dijumpai di pergunungan dan di atas pokok, kerana liana dapat naik lebih dari 30 cm dan semua ini dapat dijumpai di atas pokok. Pelbagai ini mekar dengan warna kuning dan oren. Buburnya sangat berair, lembut dan manis. Ia terdapat dalam aktinidia Cina yang mengandungi sejumlah besar kalium dan vitamin C.
  3. The actinidia hujah adalah spesies terbesar dan terbesar di antara semua jenisnya. Anda boleh menemuinya di hutan bercampur atau konifer. Spesies ini telah mendapat pengedaran di Rusia, China dan Timur Jauh. Bubur buah mempunyai bau nanas dan rasa manis, buahnya panjangnya 3,5 cm dan lebar 2,5-3 cm. Ia dapat hidup hingga 100 tahun dalam keadaan yang selesa untuk tanaman.
  4. Polygamous actinidia mempunyai warna kecoklatan dan bunga wangi putih. Sayangnya, jenis ini tidak sesuai untuk dimakan, kerana ia mempunyai rasa yang sangat spesifik. Anda boleh menemuinya di Timur Jauh atau di hutan pantai kami.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Janin aktinidia sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Sebilangan besar sifat berguna dapat membantu seseorang mengatasi pelbagai penyakit. Tidak semestinya aktinidia disebut sebagai tumbuhan perubatan.

Ciri-ciri bermanfaat:

  1. Actinidia adalah kepekatan vitamin yang sangat diperlukan seperti vitamin C, kerana buahnya adalah komposisi vitamin lain yang sangat unik dan sangat berguna, termasuk: air (yang membantu membersihkan badan), kandungan serat tinggi, karoten untuk mengekalkan nada badan, bahagian pati, sukrosa, pektin, bahan organik dan pewarna yang bermanfaat.
  2. Actinidia mempunyai kandungan Vitamin C dan mengalahkan buah-buahan seperti lemon dan oren..
  3. Vitamin P dan A terkandung dalam buah penyembuh ini, kerana untuk biji aktinidia, mereka juga mempunyai khasiat yang bermanfaat dan mengandungi banyak minyak lemak, yang sangat bermanfaat untuk tubuh..
  4. Komposisi janin menggabungkan asid askorbik dan polifenol, jadi anda tidak boleh risau tentang keadaan buahnya, walaupun dibekukan. Bagaimanapun, mereka sama persis dari segi kandungan vitamin, dan juga buah beri yang diproses. Berry unik ini tidak akan kehilangan khasiat bermanfaatnya dengan cara apa pun, jadi anda tidak boleh risau.!
  5. Sangat berguna untuk menggunakan actinidia dalam penyediaan jem ubat, sirap, jus, pastin actinide dan marmalade.
  6. Actinidia disyorkan untuk digunakan dalam penyakit sistem pencernaan, anemia, sembelit kronik, cacing, neurosis perut, penyakit paru-paru, bronkitis, lumpuh.
  7. Actinidia diambil dengan kekurangan vitamin, kerana buahnya dapat mengatur proses metabolik dalam tubuh.
  8. Kari akan membantu menyembuhkan merebus buah.
  9. Kulit Actinidia harus digunakan jika anda menderita sakit kepala dan pening yang juga anda gunakan sebagai penenang, ubat penahan sakit, kerana bahan berguna yang disebut tanin terdapat di korteks.

Cara memohon actinidia

Untuk mengawal tekanan darah, anda perlu makan kira-kira 5 buah actinidia sehari, kesan pada badan anda mempunyai kandungan buah kalium.

Sekiranya anda terseksa oleh perut, iaitu rasa berat, anda merasa senak dan merasakan perasaan yang tidak menyenangkan, seperti pedih ulu hati atau bersendawa, maka actinidia dapat membantu anda. Ia mengandungi sebilangan besar enzim yang merangsang pencernaan. Perlu makan beberapa buah dan anda dapat menghilangkan rasa tidak selesa.

Buah actinidia mengandungi bahan aktif secara biologi - actinidin, yang mempunyai kesan pencahar yang sedikit dan membantu mencerna daging dengan cepat dalam badan.

Untuk memenuhi keperluan harian anda untuk vitamin C, anda harus makan 3 biji sehari..

Cara rawatan dengan aktinidia

Terdapat banyak resipi yang boleh anda sediakan tincture dan decoctions untuk pelbagai penyakit. Resipi paling popular:

  1. Cara membuat rebusan menggunakan buah kering: ambil satu sudu besar dan tuangkan buah kering (kira-kira 2 sudu besar), kemudian rebus cerek dan tuangkan buah beri anda (kira-kira satu liter), kemudian letakkan di tempat yang hangat di dalam periuk yang dibungkus tuala atau termos. Anda mesti minum rebusan seperti itu sebelum makan satu gelas, lebih baik 3 kali sehari. Merebus seperti itu mesti diambil untuk gangguan metabolik dan penyakit saluran gastrousus.
  2. Penyisipan beri segar: ambil sesudu buah beri - kira-kira satu atau dua sudu besar dan tuangkan teko segar (250 ml). Infusi seperti itu, menurut doktor, perlu dihancurkan tidak lebih dari 2 kali sehari dan tentu tidak lebih dari 150 ml. Infusi sedemikian akan membantu badan yang lemah untuk menguatkan dan menjadi normal, yang paling penting, meminumnya dengan kerap.
  3. Pewarnaan dari akar: perlu membersihkan dan mengisar akar, kemudian tuangkan air mendidih dan simpan dalam mandi air sehingga infus berterusan diperoleh, yang disebut pekat. Merebus seperti itu biasanya diresepkan oleh doktor gigi bagi mereka yang mengalami gusi yang meradang atau menderita stomatitis. Boleh digunakan untuk wanita dengan proses keradangan dan disapukan dengan kapas atau losyen.
  4. Untuk mendapatkan kaldu yang stabil dari kulit coklat actinidia, pertama sekali anda perlu mengisar dan tuangkan kira-kira 25 gram kulit kayu itu. Bahkan rebus cerek dan tuangkan kulit kayu dengan air mendidih - 250 ml, kemudian selama setengah jam kacau kuahnya di dalam air mandi. Biarkan di tempat yang sejuk sehingga kuah anda menyejuk, kemudian tapiskan melalui kain cheesecloth atau saringan. Ambil 3 sudu besar, tetapi setelah makan.
  5. Kupas, serta jus actinidia yang masih hidup, mempunyai sifat penyembuhan dan penyembuhan luka. Jus lotion mesti digunakan dalam rawatan luka dan eksim basah. Tidak digalakkan menyimpan losyen lebih dari 2 jam.
  6. Salap buah: perlu mengambil varieti pahit dan mengisar buah dengan asas lemak dan biji sawi yang dihancurkan. Salap semacam itu mesti digunakan selepas patah sebagai salap urut.
  7. Untuk pencegahan barah, infus buah yang pekat digunakan, kerana beri mengandungi vitamin Q, vitamin inilah yang dapat menghambat pertumbuhan sel-sel barah. Anda perlu mengambil infus sedemikian dalam dos kecil dan selepas makan.
  8. Jus dari buah mesti diambil untuk mengatasi kekurangan vitamin. Doktor mengesyorkan mengambil jus dengan ais.

Kontraindikasi

Bagi mereka yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal, iaitu mereka yang mengalami ulser atau gastritis, kekejangan dan sensasi yang tidak menyenangkan di perut diperhatikan dengan pengambilan jus yang banyak.

Tidak disyorkan untuk dirawat dengan herba dan infus bagi mereka yang menderita vena varikos, tromboflebitis dan mereka yang mempunyai pembekuan darah tinggi.

Alergi boleh menyebabkan intoleransi individu terhadap aktinidia dan mencapai tahap keparahan yang tinggi, jadi anda harus berhati-hati semasa mengambil buah.

Sifat dan kontraindikasi bermanfaat Actinidia

Helo pembaca sekalian. Berjalan seminggu yang lalu di pasar, beberapa buah beri menarik menarik perhatian saya. Nenek mereka menjualnya dengan sebiji gelas, sekarang ini adalah kaedah menjual buah beri yang popular. Buah beri berwarna hijau, berukuran 2 - 3 sentimeter, dan menyerupai anggur besar, tidak hanya dengan sikat, tetapi juga dalam jumlah besar. Beri seperti itu jarang ada pada kami, dan nampaknya, di sebelah gelas itu terdapat kadbod dengan tanda tangan * Actinidia *. Saya tidak dapat melewati buah beri seperti itu, dan membelinya. Hanya nenek yang bertanya siapa yang akan memakannya dan memberi amaran bahawa anak-anak tidak boleh makan banyak. Ini menarik minat saya, dan saya memutuskan untuk mengetahui lebih lanjut mengenai buah beri ini. Oleh itu, topik hari ini adalah dengan saya, aktinidia sifat berguna dan kontraindikasi. Dan saya akan cuba mendedahkannya dengan lebih terperinci.

Actinidia adalah tumbuhan abadi genus liana yang tersebar di lintang geografi tertentu. Batang tanamannya berkayu dan sangat kuat, padat, dan daunnya mempunyai bentuk yang bergerigi. Bentuk daun - asli: berbentuk hati.

Spesies aktinidia hiasan mempunyai daun dengan warna yang berbeza, bergantung pada jenisnya, ia boleh didapati walaupun berwarna merah jambu atau kuning. Tetapi kita akan bercakap mengenai aktinidia yang tumbuh liar, atau dijinakkan, tetapi tidak hiasan. Kenapa? Kerana ia adalah tumbuhan liar (actinidia peliharaan juga termasuk di sini) yang mempunyai sifat penyembuhan untuk tubuh. Daunnya berwarna hijau.

Bunga Actinidia berwarna putih atau krim, ia hampir tidak berbau. Buah-buahan dari pelbagai jenis mempunyai bentuk yang tidak rata, dan warna - dari kehijauan hingga coklat-coklat. Buah beri ini berasal dari hutan yang hangat di Asia Tenggara dengan iklim tropika. Di sinilah anda dapat memenuhi jumlah jenis tanaman yang paling banyak: lebih dari 30!

Ia tersebar luas di China dan Korea. Tetapi yang paling meluas adalah empat jenis tumbuhan: actinidia Cina, actinidia kolomik, actinidia poligami, actinidia argumen. Terlepas dari jenis aktinidia, ia hampir sama bermanfaat untuk kesihatan.

Ia mempunyai sifat penyembuhan yang jelas, tetapi juga mempunyai beberapa kontraindikasi untuk digunakan! Apa yang dia rawat, siapa yang lebih baik untuk membatasi penggunaannya, apa yang disediakan dari buah beri? Mengenai ini, dan bukan hanya, - lebih jauh!

Actinidia memberi manfaat dan penyembuhan

1. Beri banyak vitamin dan mineral. Tetapi itu bukan semua! Mereka mengandungi banyak minyak lemak yang sangat berharga untuk kesihatan, kardenolida, alkaloid, flavonoid, asid fenolcarboksilat, saponin, sebatian yang mengandungi nitrogen, asid organik dan bahan lain. Kandungan pelbagai aspek inilah yang menentukan kesihatan buah-buahan ini untuk seluruh organisma. Mereka berguna untuk: kolitis dan rematik, batuk kering dan gonore, batuk rejan dan lumbago, radang amandel dan karies, serta banyak penyakit lain yang paling pelbagai.

2. Tumbuhan juga mempunyai kesan positif dalam rawatan sakit kepala, migrain, pening.

3. Penggunaan beri mempunyai kesan ekspektoran yang kuat dan cepat, yang boleh digunakan, misalnya, dengan bronkitis.

4. Actinidia adalah julap yang diucapkan. Sifat ini digunakan dalam rawatan masalah dengan saluran gastrousus, khususnya sembelit..

5. Radionuklida adalah pembunuh yang tidak kelihatan. Mereka ada di mana-mana, dan mereka tidak dapat bersembunyi dari dinding rumah mereka. Beri Actinidia mempunyai sifat perlindungan radio!

6. Merebus dari kulit tumbuhan membantu mewujudkan metabolisme normal dengan berkesan, sangat penting untuk fungsi optimum keseluruhan organisma.

7. Buah aktinidia - pencegahan barah, seperti yang ditunjukkan oleh kajian baru-baru ini.

8. Salap dari daun tanaman mempunyai kesan pemulihan. Ia dapat digunakan dengan sengaja, misalnya, untuk mempercepat pertumbuhan tisu tulang setelah patah tulang, atau untuk tujuan penyembuhan ketika mengurut tisu lembut.

9. Tekanan darah tinggi tidak akan menahan serangan kiwi yang besar (dengan cara ini, kita membuka tirai: buah-buahan yang dimaksud adalah kiwi biasa!). Pada kadar yang tinggi, tekanan kembali normal jika buah-buahan ini dimakan secara berkala. Cara lain untuk menurunkan tekanan ubat-ubatan rakyat boleh dibaca di sini.

10. Sifat positif buah dan beri banyak digunakan dalam industri farmaseutikal dan kosmetik.

Daun, beri, buah aktinidia mempunyai kesan positif pada seluruh badan. Seperti yang telah disebutkan, kekuatan penyembuhan mereka disebabkan oleh komposisi unik mereka. Jarang sekali jenis buah atau sayur yang dapat memiliki unsur-unsur berguna. Dengan penggunaan aktinidia secara berkala, buah-buahannya, dalam makanan, dapat mencegah sejumlah besar penyakit, mengawal penyakit kronik dan bahkan menyingkirkannya sepenuhnya..

Secara semula jadi, seseorang tidak boleh lupa bahawa segala-galanya, walaupun sangat berguna, harus dilakukan secara sederhana. Begitu juga dengan actinidia. Tidak disyorkan untuk menggunakan, untuk orang dewasa, lebih daripada 100 gram buahnya setiap hari. Ini dengan penggunaan biasa. Sekiranya ia dimasukkan ke dalam diet secara tidak sistematik, maka anda boleh merawat diri anda dengan sebilangan besar buah-buahan.

Untuk kanak-kanak, penggunaan harus dihadkan hingga 50 gram, sekali setiap beberapa hari. Buah aktinidia adalah hypoallergenic, tetapi mereka mempunyai kandungan serat yang sangat tinggi, yang pada anak kecil, dengan saluran gastrointestinal yang belum terbentuk sepenuhnya dan belum matang, boleh menyebabkan beberapa masalah pencernaan. Oleh itu, tidak memasukkannya ke dalam diet sehingga 4-5 tahun!

Dengan sifat berguna dan perubatan utama disusun. Adakah terdapat kontraindikasi dan amaran lain semasa menggunakan kiwi (actinidia sedap)? Ia adalah kiwi utara yang disebut actinidia, yang tumbuh di lintang utara. Nampaknya kiwi dalam konteks.

Kontraindikasi Actinidia

Rawatan dengan actinidia, lebih-lebih lagi, penggunaannya, tidak digalakkan untuk orang yang menderita trombophlebitis dan peningkatan pembekuan darah. Sekiranya terdapat kecenderungan untuk vena varikos, anda juga tidak perlu menggunakannya lebih kerap daripada beberapa kali dalam sebulan. Juga, ia dapat diperhatikan, walaupun dalam kes yang jarang berlaku, intoleransi individu.

Perhatian! Selalunya, orang percaya bahawa jika anda tidak merosakkan bubur dengan mentega, maka prinsip ini juga berlaku untuk vitamin. Jadi, ada pendapat bahawa semakin banyak vitamin memasuki badan, semakin baik. Tetapi tidak! Terdapat "hypervitaminosis" (berlebihan vitamin dalam badan).

Dan tidak kurang berbahaya daripada hipovitaminosis (kekurangan vitamin dalam badan), dan bahkan kekurangan vitamin (kekurangan akut, kekurangan vitamin). Bagi mereka yang menghidap hipervitaminosis, penggunaan actinidia sangat tidak diingini!

Untuk gangguan makan (najis longgar), anda juga tidak boleh memasukkan makanan ini dalam makanan anda, kerana ia boleh memberi kesan pencahar pada usus..

Apa yang perlu dimasak dari beri Actinidia

Dalam memasak, mereka banyak digunakan. Dan bukan hanya dalam penyediaan pencuci mulut! Ia termasuk bijirin, sup dan hidangan lain..

1. Buah actinidia terutamanya dimakan segar. Ini adalah gudang vitamin, mineral dan unsur berguna lain. Cukup kunjungi kedai atau pasar, pilih buah beri masak, bilas dengan baik di rumah di bawah air bersih, kupas, dan anda boleh menenangkan!

2. Jus diperah dari buah-buahan actinidia. Untuk penyediaannya, juicer paling ringkas sudah mencukupi. Lebih baik memilih mod "Dengan pulpa", jika fungsi semacam itu ada. Jadi bukan sahaja banyak vitamin dan mineral masuk ke dalam minuman, tetapi juga serat.

3. Kompot dibuat dari beri actinidia. Menyiapkannya semudah yang diperoleh: 2 liter air minum, kira-kira 400 gram gula, campurkan semuanya, bakar dan tunggu sehingga mendidih, kemudian tuangkan sirap ini ke dalam bekas yang telah dibersihkan dan dimasukkan ke dalam balang, atau kuali, buah-buahan, tutup dan biarkan lebih kurang selama 1 jam. Untuk 2 liter air, anda memerlukan 300 - 400 gram buah.

4. Jem Actinidia. Rawatan yang sangat sedap dan wangi. Nisbah ramuan: gula 1 kilogram, buah 1 kilogram, air 150 mililiter. Sirap mesti disediakan terlebih dahulu. Seterusnya, semburkan beri di dalamnya, tetapi tidak lebih dari 10 minit. Keluarkan dari dapur dan tahan di bawah penutup selama kira-kira 15 minit. Semuanya, anda boleh menggulung atau mencuba.

5. Beri Actinidia kering. Sekiranya anda mengeringkannya di bawah sinar matahari, mereka akan lebih manis daripada buah segar, aromanya akan menjadi lebih menakjubkan, dan bahan berguna akan dijimatkan lebih dari 90%! Ini adalah pencuci mulut yang hebat dan mujarab untuk banyak penyakit..

6. "Jem kering" dari buah-buahan actinidia. Prinsip penyediaannya adalah sama, yang menurut nenek kami menuai buah raspberry segar, mengisarnya dengan gula. Pra-potong buah, kisar dengan gula pasir (nisbah 1: 2 - beri / gula), tutup rapat ke dalam balang dan simpan di dalam peti sejuk, dan lebih baik lagi - di tempat yang sejuk dan kering, gelap. Jem akan terasa seperti buah segar sehingga 3 tahun simpanan!

Dan ini jauh dari semua resipi yang boleh disediakan dari beri aktinidia. Menariknya, walaupun dengan rawatan haba buah yang ketara, mereka menyimpan hingga 60% bahan berharga. Dan dalam kes pemprosesan cahaya, misalnya - resipi dengan kompot, lebih daripada 70%.

Ini adalah buah-buahan dari aktinidia, yang sifatnya bermanfaat dan kontraindikasi yang kami fikirkan. Actinidia adalah anugerah alam yang unik. Bersama kami, dia kini muncul di pasar. Tetapi untuk memperolehnya tidak selalu mungkin, perlu dilihat. Pasar moden menawarkan pelbagai jenis dan pilihan produk untuk dipilih. Saya bertemu dengan dua jenis aktinidia. Oleh itu, rebutlah peluang ini dan anda, cari sendiri buah-buahan seperti itu: nikmati makanan yang enak dan tingkatkan kesihatan anda, pada masa yang sama!

Actinidia

Actinidia (Actinidia) adalah wakil dari pokok anggur pokok genus dan sebahagian daripada keluarga actinidia. Di alam liar, tanaman seperti itu terdapat di Asia Tenggara, Himalaya dan Timur Jauh. Genus ini menyatukan kira-kira 70 spesies. Hampir setiap orang tahu buah seperti anemon laut yang lazat - ini adalah kiwi. Liana seperti itu berasal dari China, sedangkan buahnya muncul di Eropah hanya pada tahun 1958. Nama liana ini berasal dari perkataan Yunani, yang diterjemahkan sebagai "pemanah". Hari ini, di lintang sederhana, spesies dibiakkan yang berkaitan dengan anemon laut yang lazat, tetapi buahnya biasanya tidak terlalu besar dan kurang gemuk jika dibandingkan dengan kiwi. Di antara spesies yang diusahakan diusahakan oleh tukang kebun, penerajunya adalah actinidia of colomict: actinidia kebun ini sangat tahan terhadap fros. Aktinidia akut (argumen) adalah spesies terbesar genus ini, ketinggian pokok anggur seperti itu boleh mencapai hingga 30 meter.

Ciri-ciri aktinidia

Actinidia adalah pokok anggur, yang merupakan tanaman abadi. Plat daunnya padat, dalam beberapa kes berkulit, tetapi kadang-kadang nipis. Actinidia mempunyai kesan hiasan yang tinggi kerana dedaunan yang beraneka ragam, kerana di lintang tengah tanaman seperti ini dapat dilihat dengan agak jarang. Pucuk dan batang menjalar seperti itu memerlukan sokongan. Di parut daun daun adalah buah pinggang. Bunganya kebanyakan tunggal, tetapi boleh juga terdiri dari tiga kumpulan kecil, dikumpulkan dalam daun sinus. Selalunya, corollas putih terdapat dalam actinidia, tetapi dalam beberapa spesies warnanya berwarna kuning dengan warna keemasan atau oren. Bunga di kebanyakan spesies tidak mempunyai aroma, tetapi di beberapa spesies mereka mempunyai bau yang menyenangkan, misalnya, actinidia poligami.

Apakah perbezaan antara aktinidia wanita dari lelaki

Tumbuhan dioecious seperti itu mempunyai spesimen lelaki dan wanita. Jenis kelamin dalam aktinidia yang anda kembangkan dapat dijumpai ketika ia mekar untuk pertama kalinya, ini ditentukan oleh struktur bunganya. Tetapi apakah perbezaan antara lelaki dan wanita? Bunga tumbuhan jantan mempunyai sebilangan besar benang sari, tetapi tidak ada putik. Pada bunga tumbuhan betina di bahagian tengahnya terdapat putik, yang dikelilingi oleh benang sari yang mempunyai serbuk sari steril yang tidak mampu melakukan pendebungaan. Serbuk sari jatuh pada spesimen betina dari jantan menggunakan lebah, lebah dan angin. Pada tunas tahun semasa tunas muncul, dan mereka terletak di sinus daun. Tumbuhan ini mekar selama kira-kira satu setengah minggu, kemudian di ovari spesimen betina muncul, akhirnya terbentuk buah oren atau kuning kehijauan pucat. Oleh kerana liana semacam itu bersifat dioecious, untuk mendapatkan buah, perlu sekurang-kurangnya dua spesimen ditanam di kebun, sehingga mereka berpeluang untuk melakukan pendebungaan. Buah creeper seperti itu adalah produk makanan dan makanan yang sangat berharga, ia mengandungi sejumlah besar asid askorbik, gula dan bahan aktif biologi lain. Buah-buahan seperti itu dimakan segar, dan juga digunakan untuk membuat minuman, mengawet, anggur, dan juga dikeringkan. Buah-buahan kering dari tanaman semacam itu serupa dengan kismis yang sangat besar. Sejak beberapa dekad kebelakangan ini, populariti aktinidia di kalangan tukang kebun telah meningkat dengan ketara dan oleh itu sangat mungkin bahawa setelah beberapa lama tanaman ini akan menjadi tanaman biasa seperti strawberi, kismis atau raspberi.

Mendarat actinidia di tanah terbuka

Pukul berapa untuk menanam

Actinidia harus ditanam di tanah terbuka pada awal musim bunga atau musim luruh. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli semak di taman asuhan kanak-kanak, yang berumur antara 2 hingga 4 tahun. Tempat penanaman mesti dipilih dengan hati-hati, kerana dengan perawatan yang tepat, tanaman seperti itu dapat tumbuh di satu tempat dan berbuah selama lebih dari 30 tahun. Tetapi ini hanya sekiranya tukang kebun akan mematuhi peraturan teknologi pertanian budaya ini dengan tegas. Anggur semacam itu sangat menyukai warna, tetapi memerlukan cahaya matahari untuk mematangkan buahnya. Sehubungan itu, tempat terbaik untuk menanamnya adalah kawasan yang cerah, yang akan dilorek pada waktu petang. Actinidia sangat negatif di sekitarnya dengan epal, tetapi ia boleh ditanam di sebelah currant. Anggur seperti itu tidak dapat ditanam di tanah liat. Tanah harus lembap, longgar, dikeringkan dengan baik dan tidak beralkali. Sekiranya air bawah tanah cetek, maka untuk menanam tanaman merambat ini, anda perlu membuat bukit tanah. Sangat baik jika laman web ini akan terletak di lereng atau di bukit, kerana di sana cairan itu tidak bertakung di sistem akar, tetapi mengalir sendiri. Perlu juga diperhatikan bahawa tanaman ini memerlukan sokongan wajib, misalnya, ia boleh menjadi pagar atau dinding bangunan, tetapi lebih baik menggunakan teralis khas untuk aktinidia. Dengan reka bentuk ini, anda dapat membentuk tanaman, misalnya, dalam bentuk lengkungan, hakikatnya buah-buahan terletak di bahagian atas mahkota, dan oleh itu apabila tumbuh di dekat bangunan, mereka harus dipungut dari bumbungnya.

Penanaman musim bunga

Penanaman harus dilakukan pada minggu musim bunga pertama sebelum aliran getah bermula. Sekiranya anda menanam agrinut actinidia, maka anda harus mempertimbangkan bahawa ini adalah pokok anggur yang agak besar, dan oleh itu jarak 150-200 sentimeter harus diperhatikan antara tanaman. Semasa menanam aktinidia kolomik antara salinan meninggalkan jarak sekitar 100 sentimeter. Sekiranya liana ini digunakan sebagai hiasan untuk dinding bangunan, maka ia mesti ditanam pada jarak 50 sentimeter, sementara bahan organik mesti ditambahkan ke parit yang sudah siap. Sebelum meneruskan penanaman langsung, anak benih perlu disiapkan. Untuk melakukan ini, keluarkan semua cabang dan akar yang kering dan cedera, sistem akar sebelum penanaman harus direndam di dalam tanah liat. Lubang pendaratan disediakan setengah bulan sebelum hari turun. Ukurannya harus 0,5x0,5x0,5 m, di bahagian bawah lapisan kerikil, batu bata pecah atau batu kecil untuk saliran harus dibuat. Harap diperhatikan bahawa dilarang menggunakan runtuhan bangunan, kerana ia mengandungi kapur sehingga tidak disukai oleh tanaman ini. Selepas ini, lubang mesti diisi dengan tanah berkhasiat yang dicampurkan dengan gambut (humus atau kompos), dan juga 250 gram superfosfat, 120 gram ammonium nitrat dan 35 gram kalium sulfat atau abu kayu harus ditambahkan ke dalamnya. Baja yang mengandungi klorin, misalnya, kalium klorida, tidak dapat disapu ke tanah, kerana aktinidium dapat mati karenanya. Setelah 14 hari, tanah di lubang akan menetap, dan anda perlu membuat bukit tanah kebun biasa di dalamnya. Anak benih dipasang di bukit ini sehingga leher akarnya rata dengan permukaan tanah. Kemudian lubang harus diisi secara beransur-ansur dengan bumi, yang harus dipadatkan dengan baik. Actinidia yang ditanam harus disiram dengan banyak, kerana ini, 20-30 liter air diambil setiap 1 semak. Permukaan batang mesti ditutup dengan lapisan mulsa (kompos), ketebalannya hendaklah 40-50 mm. Sehingga anak benih telah berakar, ia mesti dilindungi dari sinar matahari langsung, untuk ini disarankan untuk menutupnya dengan kain atau kertas. Kucing sangat menyukai bau aktinidia, dan dalam hal ini, pokok anggur harus dilindungi dari mereka. Untuk ini, perlu menggali jejaring logam di sekitar kilang hingga kedalaman lima sentimeter, tingginya sekurang-kurangnya 50 sentimeter.

Pendaratan musim luruh

Pada musim gugur, pokok anggur ditanam di tanah terbuka 15-20 hari sebelum embun beku pertama, dan hanya anak benih yang berumur tidak lebih dari 2-3 tahun yang harus digunakan, jika tidak, tanaman itu tidak akan dapat bertahan musim sejuk pertama, kerana akan memakan masa yang lama untuk berakar. Actinidia harus ditanam di tanah terbuka pada musim luruh dengan cara yang sama seperti pada musim bunga.

Prop mana yang sesuai

Penjalar seperti itu tidak mempunyai akar udara, sehingga tidak dapat membahayakan struktur. Dalam hal ini, ia dapat ditanam dengan selamat di dekat dinding bangunan, menggunakannya sebagai sokongan. Ia sering digunakan untuk menghias arbor. Sekiranya tidak ada sokongan, maka tanaman menjadi kusut, yang sangat menyulitkan perawatannya, sementara jumlah buah dapat dikurangkan. Tukang kebun yang berpengalaman memilih bentuk klasik pergola dan lengkungan sebagai penyokong, yang boleh menjadi logam, kayu dan konkrit. Juga, wayar tergalvani dapat ditarik di antara dua tiang konkrit, tidak terlalu tinggi, dan pada masa yang sama 3 atau 4 baris dibuat mengikut prinsip teralis anggur, ini akan membolehkan aktinidia tumbuh secara mendatar. Semasa pucuk tumbuh, mereka harus diikat pada teralis. Di kawasan dengan musim sejuk, trellise yang boleh ditanggalkan sering digunakan. Mereka terbuat dari sudut logam, ia dimasukkan ke dalam paip yang harus digali ke dalam tanah. Sebelum embun beku bermula, teralis seperti itu harus ditarik keluar dari paip dan diletakkan dengan teliti di permukaan tapak, sementara pokok anggur tidak boleh dikeluarkan dari situ, tetapi mesti ditutup dengan baik. Pada musim bunga, teralis seperti itu kembali ke tempat biasa..

Penjagaan Actinidia

Semasa musim tanam, aktinidia mesti disiram tepat pada waktunya, gulma dikeluarkan, dipangkas, diberi makan, dan perlu untuk memantau kesihatan pokok anggur, dan jika perlu, merawatnya untuk penyakit atau memusnahkan perosak. Pada masa yang sama, jenis aktinidia harus dijaga dengan cara yang sama. Dianjurkan untuk membasahi tanaman seperti itu pada waktu pagi dan petang dengan menyemburkan, prosedur ini sangat penting dalam cuaca gerah. Dengan kekeringan yang berpanjangan, liana mula menurunkan dedaunannya, untuk mengelakkannya, tanah harus dibasahi seminggu sekali, sementara 60 hingga 80 liter air dituangkan di bawah 1 semak. Sekiranya daun jatuh dari semua daun, maka daun daun muda yang muncul di tempatnya tidak akan dapat tumbuh lebih kuat sehingga beku dan membeku. Permukaan tanah berhampiran semak harus dilonggarkan cukup kerap, tetapi pada masa yang sama tidak pada kedalaman yang sangat besar. Semasa melonggarkan tanah, penyiangan juga dilakukan..

Baja

Sekiranya anda memberi makan tanaman dengan baja mineral, ini akan menyebabkan peningkatan daya tahan fros dan peningkatan hasil lianas, dan pertumbuhan tunas muda juga akan diaktifkan. Pada awal musim bunga, untuk setiap 1 meter persegi tanah, 20 gram potash dan fosforus dan 35 gram baja nitrogen mesti digunakan. Kali kedua tanaman harus diberi makan semasa pembentukan ovari, untuk ini, untuk setiap 1 meter persegi, 10-12 gram potash dan fosforus dan 15-20 gram baja nitrogen harus digunakan. Apabila semua buah dituai (kira-kira pertengahan bulan September), pokok anggur perlu diberi makan semula. Untuk ini, untuk setiap 1 meter persegi, 20 gram baja fosforus dan kalium harus digunakan. Baja diperoleh dalam bentuk butiran, yang harus disebarkan ke lokasi dan diperdalam 10-12 sentimeter ke dalam tanah. Selepas ini dilakukan, air actinidia banyak.

Memangkas Actinidia

Sekiranya anda merawat tanaman dengan betul, maka ini menyebabkan rangsangan pertumbuhan batang, dan tunas juga mulai terbangun. Selalunya, hasilnya adalah penebalan mahkota yang kuat. Sekiranya mahkota terlalu tebal, ini akan memberi kesan negatif terhadap ketahanan fros dan produktiviti tanaman. Oleh itu, sangat penting untuk melakukan pemangkasan pembentukan tepat pada waktunya, tetapi hanya tanaman yang telah mencapai usia 3-4 tahun yang dapat terdedah kepadanya. Anda perlu memotong tanaman semasa musim panas, sementara cawangan yang tersisa harus diedarkan di sepanjang teralis, menghantarnya ke arah yang anda perlukan. Agar kayu lebih matang menjelang musim sejuk, perlu mencubit hujung pucuk, yang akan memperlambat pertumbuhannya. Sekiranya teralis mendatar, maka tali dua lengan dibuat dari batang, untuk ini perlu, terletak di tingkat yang sama dan di satah yang sama, 2 tangkai harus diarahkan ke arah yang bertentangan dan dipasang pada kedudukan ini, pucuk yang tersisa dari tahap ini mesti dikeluarkan. Tahun depan, batang urutan kedua akan tumbuh di cawangan mendatar ini, dan ovari akan terbentuk di atasnya. Pucuk ini harus diikat pada panduan menegak, ketika tumbuh, mereka sendiri akan mula melengkung di sekelilingnya. Untuk menggantikan cawangan rangka lama, anda memerlukan pemangkasan anti-penuaan, tanaman yang berumur 8-10 tahun memerlukannya. Selepas pemangkasan seperti itu dari aktinidia, hanya tunggul pohon yang tinggal, tingginya antara 0,3 hingga 0,4 m. Anda tidak boleh memotong pokok anggur pada awal musim bunga dan awal musim luruh, hakikatnya pada masa ini aktinidia mempunyai aliran getah yang sangat kuat, dan jika rosak, mungkin bocor jus, yang akan menyebabkan kematiannya.