Jenis dan kacukan brokoli terbaik untuk Siberia dan ciri penanamannya

Brokoli menjadi terkenal kerana kandungan mineral, vitamin, serat dan rasa yang tinggi. Budaya yang tidak bersahaja tahan terhadap sejuk, jadi varietas dan kacukannya tumbuh hingga sangat sejuk. Walaupun keadaan semula jadi di Siberia yang sejuk tidak mempengaruhi keupayaan tanaman untuk tumbuh dan perkembangan normal kubis. Kami akan membincangkan mengenai jenis brokoli terbaik untuk tumbuh di kawasan terbuka dan rumah hijau di Siberia menurut ulasan tukang kebun yang berpengalaman.

Varieti dan kacukan kubis brokoli terbaik untuk Siberia

Untuk penanaman di wilayah utara Rusia terdapat varieti dan kacukan yang matang lebih awal, tidak takut sejuk dan tidak memerlukan penjagaan khas.

Untuk tanah terbuka

Untuk penanaman di plot peribadi di kawasan sejuk, varietas dan kacukan dengan masa pematangan minimum dipilih - brokoli awal dan pertengahan masak. Varieti dibezakan dengan rasa yang sangat baik, kesesuaian bahan benih untuk penyebaran budaya selanjutnya, tetapi matang lebih lama. Hibrida pada bungkusan ditandai dengan tanda F1. Mereka baik kerana mereka menghasilkan hasil tinggi yang tahan terhadap perosak dan disimpan tanpa kehilangan persembahan dan nutrien. Walau bagaimanapun, rasa brokoli hibrida lebih rendah daripada varieti, dan bijinya tidak sesuai untuk ditanam.

Semasa merancang pendaratan tanaman di tanah yang tidak dilindungi, varietas dan kacukan berikut dipilih.

Lazarus

Kubis pelbagai ini mempunyai kematangan awal. Tempoh dari penanaman hingga pembentukan kubis kepala besar dan lebat adalah 70 hari.

Brokoli F1

Hibrida dicirikan oleh kepadatan rata-rata kepala hijau tepu, serta kemampuan untuk disimpan selama beberapa bulan, sambil mengekalkan rasa.

Nada

Tuai siap dituai dalam 2.5 bulan. Kepala pusat kubis beratnya sekitar 200 g, dan perbungaan lateral masing-masing seberat 70 g. Warnanya berwarna hijau gelap, rasa halus mereka menyerupai kacang kalengan muda..

Linda

Dari anak benih hingga kematangan kepala, 85-90 hari berlalu. Daun berukuran kecil, berwarna kelabu-hijau, berbuih, dengan tepi bergelombang dan lapisan lilin nipis. Kepala kubis berwarna hijau tua, berbentuk bulat, beratnya 300-500 g. Daripada dipotong, 6-8 kepala kecil terbentuk dari 50 hingga 70 g. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti tinggi dan daya tahan terhadap penyakit..

Maharaja

Musim tumbuh hingga kematangan penuh berlangsung sekitar 80 hari. Kepala mempunyai penampilan yang menarik: perbungaan berwarna hijau tua, tumbuh dalam bentuk pohon cemara dan mempunyai bentuk kerucut. Berat purata - 400 g.

Untuk tumbuh di rumah hijau

Dalam keadaan semula jadi Siberia, brokoli tumbuh dengan baik di rumah hijau dan rumah hijau. Kaedah penanaman ini memungkinkan untuk memperoleh tanaman kubis dengan pematangan sederhana dan lambat dan menjaga masa lebih dari 2 bulan.

Berikut adalah jenis dan kacukan kubis Siberia yang sesuai untuk tumbuh di bawah perlindungan.

Bertuah F1

Hibrida brokoli yang tahan lama, cepat masak, tahan penyakit, yang kepalanya tumbuh dengan berat yang ketara - 900 g. Panen masak setelah 70 hari dari penanaman.

Kontinental

Ini membentuk kepala kubis dengan berat hampir 600 g. Kepala bulat mempunyai rasa yang menyenangkan dan bertolak ansur dengan pengangkutan. Semasa memotong kepala utama, 4 baru.

Maraton F1

Tahan terhadap suhu rendah, dicirikan oleh produktiviti tinggi - 3.5 kg per tanaman. Tempoh tumbuh-tumbuhan tunas kira-kira 80 hari setelah meletakkan benih yang tumbuh di tanah. Kepala kubis tumbuh hingga 1 kg. Sayurannya enak, terutama perap.

Calabrese

Budaya ini membentuk kepala warna pirus padat dengan berat sekitar 400 g. Kubis tahan terhadap fros dan keadaan cuaca buruk..

Arcadia

Kepala kubis dituai 3.5 bulan selepas percambahan pucuk. Kepala dipotong, berat kira-kira 0,5 kg, berat sisi mencapai 70 g.

Monterey F1

Hibrid penuaian pertengahan lewat, memberikan kepala kubis 1.5 kg. Kepala pusat warna hijau gelap dibentuk oleh garpu sisi. Di rumah hijau, penting untuk memantau suhu dan kelembapan.

Gred awal

Penternak membiakkan banyak jenis dan kacukan brokoli awal untuk penanaman di wilayah utara Rusia. Mereka dicirikan oleh ketahanan terhadap rawatan sejuk dan tidak memerlukan.

Musim tanam yang pendek memungkinkan untuk menuai sebelum musim sejuk. 2-3 bulan berlalu dari menyemai ke anak benih hingga matang. Jenis brokoli awal mempunyai jangka hayat yang pendek, sehingga mereka sering digunakan segar, kadang-kadang mereka dibekukan dan di dalam tin.

Kami menawarkan gambaran keseluruhan jenis brokoli awal yang sesuai untuk iklim Siberia.

Zedek

Salah satu varieti pematangan paling awal, berjaya matang dalam 70 hari. Dia paling sering dipilih oleh tukang kebun untuk tumbuh dalam keadaan cuaca yang teruk..

Tuan f1

Kubis yang sangat sedap dan tinggi. Menyemai benih telah dilakukan sejak pertengahan Mac, pada dekad kedua April kubis ditanam di tanah. Headlands bertambah matang 2 bulan setelah mendarat. Perbungaan lateral seberat 150-200 g terbentuk sehingga akhir musim luruh. Kira-kira 1 kg sayur dihasilkan dari 1 m².

Sihir Hijau F1

Hibrida pra-matang diternak oleh penternak Perancis, yang memberikan kubis dengan rasa yang sangat baik. Tempoh pertumbuhan dari anak benih hingga kepala kubis yang matang berlangsung 2-2,5 bulan dengan kaedah penanaman anak benih dan 1-2 minggu lebih lama dengan penaburan langsung di dalam tanah. Kepalanya besar, berkubah, berketumpatan sederhana, berat 500-700 g. Daunnya berwarna kelabu-hijau. Hibrida ini mempunyai sifat pembaikan, ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Dari 1 m² kumpulkan hingga 2.2 kg.

Pertengahan musim

Penuaian kubis masak sederhana dikeluarkan kira-kira 105-130 hari setelah menyemai tanaman untuk anak benih. Untuk tumbuh-tumbuhan yang baik, dia memerlukan bukan hanya masa yang lebih lama, tetapi juga suhu tinggi - sekurang-kurangnya + 20 ° С. Semakin sejuk musim panas, semakin perlahan sayur tumbuh. Sehubungan itu, di kawasan sejuk di Siberia, brokoli pertengahan musim lebih efisien untuk tumbuh di rumah hijau. Selalunya, tukang kebun memilih jenis dan kacukan berikut.

Ironman F1

Hibrid hasil tinggi. Daun dan kepala berwarna biru-hijau. Kepala berbentuk kubah, ukuran sedang, lebat, berat sekitar 500 g. Daunnya sederhana, kelabu-hijau, berbuih, dengan tepi bergelombang. Kira-kira 80 hari berlalu dari menanam anak benih hingga pematangan penuh kubis pertama. Memberi kepala sekunder. Dari 1 m², sehingga 3 kg tanaman dituai. Hibrid ini digunakan segar dan sejuk beku..

Ragamnya dicirikan oleh kecil, halus, hijau dengan kepala elips berwarna kelabu. Jisim kepala kubis mencapai 550-600 g. Pematangan penuh berlaku selepas 2.5 bulan dari hari anak benih ditanam di dalam tanah. Produktiviti 3-4 kg / m². Pelbagai ini sesuai untuk penyimpanan dan pengetinan segar..

Batavia F1

Dari anak benih hingga kepala penentu, 90-95 hari berlalu. Kubis mempunyai daun hijau lebat berwarna abu-abu dengan tepi bergelombang. Kepala mempunyai bentuk bola, rata atau bergelombang, padat, beratnya 500-700 g. Ini memberikan banyak kepala sekunder, ukurannya bergantung pada keadaan agroteknik. Kubis penuh datang dalam 2 bulan dari saat menanam anak benih.

Penting! Kelebihan varieti dan kacukan ini adalah tempoh penyimpanan yang lebih lama daripada yang sebelumnya..

Gred lewat

Di Siberia, varieti matang ditanam di tanah terlindung. Pembentukan dan pematangan kepala kubis dari menyemai benih hingga kematangan teknikal memerlukan masa 130-145 hari. Tetapi jangkaan penuaian ini diimbangi oleh jangka hayat yang panjang dalam bentuk segar. Kubis lewat digunakan untuk pembekuan dan pemeliharaan untuk musim sejuk.

Varieti dan kacukan berikut popular..

Miranda

Kepala kubis terbentuk dari perbungaan berwarna ungu yang besar dan tidak biasa, berat purata adalah kira-kira 1 kg. Purata tempoh pematangan lewat adalah 95-105 hari setelah menanam benih ke dalam tanah. Ia digunakan untuk penyediaan salad, lauk dalam bentuk rebus atau goreng. Produktiviti gred - 2.5-4 kg / m².

Parthenon F1

Kubis tumbuh dalam satu tangkai setinggi satu meter, dan roset menegak terbentuk di atasnya. Kepala berbentuk kubah diratakan dan licin, berketumpatan tinggi, bersaiz sederhana atau besar dengan rona pirus. Berat perbungaan utama adalah hingga 900 g. Ketika mewujudkan keadaan yang baik (corak penanaman jarang, pengairan tepat pada masanya, pembalut atas) membentuk perbungaan lateral dalam jumlah yang sederhana. Dengan 1 m², Partenon menghasilkan tanaman sehingga 3.3 kg. Sesuai untuk kegunaan segar, pembekuan dan penyimpanan jangka pendek di dalam peti sejuk.

Monopoli F1

Hasil hibrida (3.1 kg / m²) pilihan Belanda mampu membentuk kepala sekunder. Jisim kepala pusat kubis - 600 g.

Ciri-ciri brokoli yang tumbuh di Siberia

Sekiranya banyak jenis brokoli dan kacukannya sesuai untuk Rusia tengah (lebih daripada 200 spesies), maka menanam kubis pada suhu rendah memerlukan varieti dengan masa pematangan minimum. Yang terakhir ini tidak mempunyai masa untuk tumbuh dan dewasa sepenuhnya. Musim yang panjang tumbuh menyebabkan tanaman mati pada musim sejuk yang pertama.

Perhatian! Tapak penanaman brokoli dipilih setelah bijirin, tomato, kentang, bawang, tetapi tidak setelah kubis, jika tidak hasil yang tinggi tidak akan dicapai.

Anak benih di tanah Siberia untuk musim ini menerima beberapa tanaman jika biomaterial ditanam dengan selang waktu 2 minggu. Setelah anak benih kubis mencapai ketinggian 10-15 cm dan sekurang-kurangnya 5 daun muncul di batang hijau kecil, ia dipindahkan ke tanah terbuka. Anak benih berumur tidak lebih dari 7 minggu ditanam di tanah terbuka pada bulan April. Pucuk yang ditumbuhi akan menghasilkan tanaman yang tidak berkualiti - kepala kubis akan tumbuh kecil.

Di wilayah Siberia, brokoli mendapat populariti dengan penyebaran rumah kaca polikarbonat, filem, kaca. Tidak pilih-pilih mengenai suhu persekitaran yang tinggi - cukup + 7... + 10 ° С untuk pertumbuhan penuh. Suhu ini dikekalkan di rumah hijau yang dipanaskan walaupun pada akhir bulan April..

Kesimpulannya

Walaupun musim panas pendek dengan suhu rendah berlaku di Siberia, brokoli sesuai untuk keadaan semula jadi. Varieti awal paling sesuai untuk tumbuh di kawasan sejuk di tanah terbuka, dan yang masak dan yang lewat ditanam dalam keadaan rumah hijau.

Hibrida dan jenis brokoli terbaik

Kubis brokoli adalah sayuran pemakanan, yang sangat berguna untuk organisma manusia. Pertimbangkan jenis brokoli dan kacukannya yang paling popular.

Hibrida dan jenis brokoli terbaik

Cara memilih gred

Kubis Asparagus atau, seperti biasa disebut, brokoli, adalah tanaman tahunan dengan ketinggian 70 hingga 100 cm. Kubis brokoli dalam penampilannya agak mengingatkan pada kembang kol. Walaupun dari segi rasa, ia melampauinya hampir dua kali. Di dalamnya terdapat lebih banyak garam protein dan mineral, serta vitamin C. Untuk ini, pemakanan makanan yang sihat sangat menyukainya. Seperti semua tanaman, sayur ini dibahagikan kepada kacukan dan varieti. Tetapi apa yang harus dipandu ketika memilih pelbagai jenis kubis ini?

Secara keseluruhan, terdapat dua kriteria utama yang mana anda perlu memilih pelbagai brokoli:

  1. Masa masak sayur. Sebilangan spesies matang pada hari ke 45-50, beberapa spesies masak lebih dari empat bulan.
  2. Produktiviti Beratnya mencapai 8 kg dari luas 1 m. Di samping itu, musim menuai, tahan terhadap fros dan kekeringan, perosak, berat buah itu sendiri, seberapa besar atau tidak sangat besar bergantung kepada varieti.

Itulah sebabnya pekebun mendekati pilihan varieti brokoli dengan penjagaan khas. Jika tidak, pilihan brokoli yang salah, misalnya kerana keadaan cuaca buruk, boleh menyebabkan berbunga, yang dapat mengurangkan kualiti tanaman dengan ketara. Untuk mengelakkan ini, para profesional mengesyorkan memperhatikan varietas yang dizonkan.

Spesies masak awal

Kami menganggap varieti brokoli yang telah menerima jumlah maksimum tinjauan positif dari tukang kebun. Tempoh kematangan penuh spesies pematangan awal boleh berkisar antara 60 hingga 100 hari.

Batavia

Berat kepala hibrid Batavia boleh mencapai hingga 2 kg. Perbungaan pertama akan siap dalam 30-40 hari setelah menanam benih di tanah terbuka. Masa terbaik untuk menanam kacukan ini ialah pertengahan Mac hingga pertengahan April. Pandangan ini bertolak ansur dengan cuaca panas. Batavia boleh dimakan segar, dan juga membekukannya.

Linda

Dalam brokoli yang pelbagai ini, benih bercambah dengan baik dan bersama. Berat kepala mencapai kira-kira 0,5 kg, pematangan penuh dicapai 90-100 hari selepas penanaman. Warna hibrida Linda berwarna hijau terang, tingginya sederhana. Juga, varieti brokoli Linda sangat disukai kerana kandungan yodiumnya yang tinggi. Sayuran ini sedap dimakan segar, ia juga dapat dipelihara dan dibekukan.

Salah satu jenis brokoli dengan penghasilan tertinggi.

Mereka menanamnya dengan biji dari pertengahan Mac, di tanah - dari separuh kedua bulan April. Berat terbesar kepala semua kubis tuan mencapai kira-kira 1.5 kg. Pematangan penuh berlaku dalam 2-3 bulan. Pelbagai ini bagus untuk penanaman luar. Kelebihan Tuhan yang lain adalah kegunaannya kepada tubuh. Dengan penggunaannya yang berterusan meningkatkan kerja jantung dan saluran darah.

Nada

Selepas menanam, Tonus matang dalam masa 3 bulan. Ia mempunyai warna sedikit kecoklatan. Benih memerlukan penjagaan yang rapi untuk mendapatkan anak benih yang baik dan kuat. Kubis ditanam di tanah terbuka hanya pada awal Mei, apabila kebarangkalian fros musim bunga sudah berkurang menjadi sifar. Pelbagai jenis kubis dengan nama ini bagus untuk digunakan segar dan beku, dan dalam tin.

Varieti dan kacukan yang sedang masak

Empat bulan kemudian, dapatkan tanaman pertama

Varieti kubis masak sederhana masak sekitar 100 hingga 130 hari dari percambahan biji.

Ironman

Sesiapa yang sudah menanam biji brokoli, perhatikan hasil tinggi varieti ini. Ini adalah hibrida berbentuk kubah, daunnya berwarna hijau dan biru. Berat janin mencapai 0.5 kg. Pelbagai jenis tumbuh dengan baik di tanah terbuka, bertolak ansur dengan keadaan ladang. Budaya ini cenderung untuk menahan fros dan kemarau. Selain itu, sayur Ironman mempunyai rasa yang enak. Bagus untuk tumbuh di Rusia tengah, di Ural.

Rezeki

Benih brokoli dari spesies ini mempunyai hasil yang tinggi, yang dibuktikan oleh pengalaman positif bertahun-tahun para petani dan tukang kebun. Seluruh kitaran pematangan sayur berlangsung dari 80 hingga 90 hari. Berat - hingga 200 gr. Anak benih terdedah ke tanah terbuka kira-kira 30-40 hari selepas penanaman. Fortune mampu menahan fros, selain itu, ia disimpan dengan sempurna. Dia sangat digemari kerana rasa makanannya yang ringan, yang terutama dinyatakan ketika dia dimakan segar.

Atlantik

Musim tumbuh kira-kira 130-135 hari setelah benih disemai dalam kotak anak benih. Berat kepala maksimum adalah kira-kira 400 g. Atlantic - pilihan yang bagus untuk mereka yang lebih suka menggunakan brokoli segar.

Varieti terbaik brokoli masak akhir

Kitaran pematangan penuh untuk jenis kubis ini mencapai 150 hari. Anda dapat menumbuhkannya dengan lebih cepat - dalam masa 135 hari. Semuanya bergantung pada cuaca. Pertimbangkan jenis kubis terbaik dengan kepala masak yang lambat.

Agassi

Pelbagai jenis kubis ini sangat digemari. Dalam keadaan inilah benih brokoli tumbuh dengan baik. Ia mempunyai tubercles sederhana dan bentuk bulat biasa. Berat boleh mencapai hingga 1 kg., Selalunya - kira-kira 800 gr. Kubis seperti itu tumbuh dengan baik di udara terbuka dan di rumah hijau. Di samping itu, agassi dapat disimpan sehingga 5 bulan, yang, tidak diragukan lagi, dapat dianggap sebagai kelebihan varieti.

Maraton

Varieti brokoli ini tidak menyukai panas dan bertolak ansur dengan sejuk. Ragamnya dihargai di Ural, di zon tengah Rusia. Perlu menanamnya pada awal musim bunga, bayaran pertama dapat diperoleh sudah 85 hari setelah benih brokoli ditanam. Bagi mereka yang suka dan menghargai brokoli, Maraton sangat popular..

Sebagai tambahan kepada jenis kubis matang yang telah disenaraikan di atas, kami juga mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada jenis seperti Lucky dan Continental. Walau bagaimanapun, memilih kacukan matang, ingatlah bahawa mereka tidak begitu popular, kerana jenis kubis seperti itu tidak mempunyai rasa yang tinggi. Tetapi varieti masak akhir matang pada awal musim luruh, yang bermaksud bahawa brokoli jenis ini sangat sesuai untuk menyediakan persediaan musim sejuk.

Varieti yang paling berguna

Pilih pelbagai yang sesuai untuk anda

Pertimbangkan jenis dan kacukan kubis brokoli yang paling berguna.

Calabrese

Ini bukan kembang kol, seperti yang dipercayai oleh banyak orang. Sub-spesies brokoli, yang sangat popular di Finland. Ini mempunyai kepala bulat dan lebat, yang boleh terdiri dari pelbagai warna: hijau, kuning dan bahkan ungu. Berat purata mencapai sekitar 400 gram. Ia sangat sesuai untuk pembekuan dan pengawetan. Ia berguna untuk menggunakannya dalam bentuk mentah, kerana Calabrese gred kubis mengandungi banyak vitamin dan zat yang berguna untuk tubuh. Biji brokoli dari varieti ini mempunyai kadar kelangsungan hidup yang baik dan tumbuh bersama.

Gelendong biru

Hibrida matang awal yang disukai oleh tukang kebun kerana hasilnya yang sangat tinggi. Jisim kubis tersebut mencapai hingga 0,5 kg. Dengan nilai pemakanan dan kegunaannya, kandungan vitamin, Blue Spindle melebihi bunga kembang kol.

Yorman

Kitaran pematangan penuh dicapai sekitar 70-80 hari selepas menanam benih. Yorman kubis seperti itu boleh dimakan segar dan selepas diproses. Tetapi perlu dipertimbangkan bahawa untuk memproses adalah lebih baik menggunakan buah-buahan dari penaburan yang dibuat pada akhir bulan Mei.

Beaumont

Untuk jenis brokoli kubis terbaik termasuklah varieti Beaumont. Ia diperoleh sebagai hasil pembiakan Belanda. Hasil panen dapat diperoleh 3 bulan setelah benih brokoli disemai. Berat kubis rata-rata mencapai 800-900 g, walaupun kadang-kadang beratnya meningkat menjadi 2 kg. Pelbagai jenis ini cenderung cepat layu, jadi lebih baik membekukan atau memproses kubis.

Varieti dan kacukan terbaik

Perlu disebutkan jenis brokoli berzon terbaik, yang sangat baik untuk tumbuh di Rusia. Bagaimanapun, mereka disesuaikan dengan iklim sederhana. Masa penanaman varieti brokoli biasanya ditunjukkan pada bungkusan dengan biji. Varieti zon terbaik termasuk:

Kami sudah bercakap mengenai Tonus lebih awal, kini tiba masanya untuk mengetahui dua perkara terakhir.

Vitamin

Hibrida ini membolehkan anda mendapatkan tanaman pertama 80 hari selepas penanaman. Anda boleh menanam kubis ini pada akhir April dan pertengahan Jun. Sekiranya anda menanamnya kemudian, maka anda akan mendapat tanaman pada bulan September. Biasanya, tidak ada masalah dengan menanam pelbagai jenis kubis ini. Berat buah anggaran mencapai 300-350 gr. Walau bagaimanapun, kubis ini mempunyai satu ciri - setelah masak, buahnya mesti dikeluarkan secepat mungkin, kerana cenderung merosot.

Hibrid kubis asparagus yang lain. Buahnya cukup besar - mencapai sekitar 500-600 gr. Lebih tepat menanam varieti ini pada pertengahan Mei, dalam hal ini tempoh pematangan mencapai rata-rata 3,5 bulan dari saat benih brokoli disemai. Masa pematangan maksimum adalah 4 bulan. Kubis ini sangat sesuai untuk penyimpanan, pengawetan dan pembekuan jangka panjang. Anda boleh menggunakannya segar.

Kesimpulannya

Setiap jenis brokoli mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Apa jenis kubis untuk ditanam di kawasan anda, terpulang kepada anda. Semasa memilih, pastikan untuk mempertimbangkan keadaan cuaca, sifat tanah di laman web ini dan hasil yang anda rancangkan.

Brokoli: varieti kubis untuk Siberia, Jalur Tengah - varieti terbaik

Brokoli adalah pelbagai kubis yang semakin popular. Permintaan untuk spesies ini dibenarkan oleh faedahnya yang tidak diragukan dan nilai pemakanan yang tinggi. Brokoli adalah saudara dekat kembang kol, oleh itu, ia serupa dengan yang terakhir dengan kandungan pelbagai mineral, vitamin dan serat yang tinggi.

Kubis ini berjaya ditanam di Rusia - dalam artikel itu kita akan mempertimbangkan jenis yang paling sesuai untuk kawasan kita, termasuk untuk Siberia yang sejuk.

Penerangan mengenai jenis kubis yang baik untuk wilayah Moscow dan Jalur Tengah

Penampilan brokoli dan nilai pemakanannya serupa dengan bunga kembang kol, namun, ia juga mempunyai perbezaan. Perbezaannya adalah warna kepala yang lebih gelap. Selain itu, brokoli lebih longgar, kurang padat, yang menjadikan sayur jenis ini lebih sesuai untuk dimakan segar.

Perhatikan bahawa brokoli dapat digunakan untuk mencegah barah, kerana sulforaphane, bahan yang menentang pembelahan sel barah, terdapat dalam komposisinya. Selain itu, kubis ini mengandungi indinol - bahan yang memperkuat imuniti tubuh, dan sinigrin, yang menyebabkan kematian sel-sel ganas dengan cepat. Brokoli juga mempunyai kandungan karotena berharga yang tinggi: zat ini sedikit kurang di dalamnya daripada pada lobak merah. Seperti yang anda lihat, faedah kubis tidak diragukan.

Pada video - penerangan kubis brokoli:

Menariknya, di negara kita, tukang kebun paling sering memilih brokoli pertengahan musim dan akhir, yang berbeza dengan warna hijau tepu kepala. Tetapi di Eropah, varieti putih dan ungu sangat popular, yang juga sangat enak dan sihat..

Cara memilih pelbagai untuk tanah terbuka - varieti

Brokoli boleh menjadi varieti dan kacukan. Yang pertama dapat membanggakan rasa yang hebat, tetapi mempunyai tempoh pematangan yang lebih lama. Tetapi benih mereka sesuai untuk penyebaran budaya lebih lanjut.

Spesies hibrid dibezakan dengan ciri khas F1 pada bungkusan. Jenis brokoli ini baik kerana tahan terhadap perosak, dan juga sangat produktif. Hibrida lebih awal matang, dan dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualiti komersial dan khasiatnya. Walau bagaimanapun, rasa kubis hibrida sedikit lebih buruk daripada varieti.

Dalam kedua brokoli hibrida dan varietas, pemilihan harus berdasarkan dua kriteria: masa dan hasil masak. Jadi, varieti hibrid yang paling awal matang 50 hari selepas penanaman, dan kubis varietas yang lewat kadang-kadang perlu menunggu 140 hari. Oleh itu, jika anda tinggal di iklim yang sejuk dengan musim panas yang pendek, maka kultivar akhir tidak sesuai untuk tumbuh - mereka tidak akan mempunyai masa untuk matang.

Pilih brokoli matang dan pertengahan untuk kawasan sejuk, baiklah, mana-mana jenis yang sesuai di selatan.

Bagi produktiviti, pelbagai jenis brokoli dapat menghasilkan 1 hingga 7 kilogram sayur per meter persegi. Semasa memilih pelbagai, perhatikan saat ini.

Pada video - bagaimana memilih varieti brokoli:

Sebagai tambahan kepada kriteria utama yang disenaraikan di atas, ketika memilih, penting juga untuk memperhatikan teknik penanaman pertanian, ketahanan kubis terhadap kejadian cuaca, perosak, penyakit, dan keanehan perawatan.

Semasa membeli varieti baru, perhatikan hakikat bahawa kadangkala pengeluar yang berbeza menunjukkan tarikh pematangan yang berbeza untuk varieti yang sama. Periksa dengan penjual atau di laman web tematik untuk mengetahui maklumat penting ini..

Gambaran Keseluruhan Ragam

Awal

Bahagian ini membincangkan varietas dengan tempoh matang dari 60 hingga 100 hari.

Batavia F1

Dianjurkan menanam benih dari 15 Mac hingga 15 April. Produktiviti - 2.5 kg setiap 1 m2 katil.

Varieti ini tahan pada suhu tinggi, dan dapat berbuah hingga ke embun beku. Oleh kontra termasuk jangka hayat pendek dalam bentuk segar. Namun, sayur itu boleh digunakan untuk diproses..

Linda

Ragamnya matang dalam 85-100 hari, kepala dewasa mempunyai berat 300-400 gram. Pendaratan disyorkan dari akhir Mac hingga akhir April. Ragamnya baik dalam bentuk segar, sesuai untuk pengetinan..

Linda kaya akan vitamin, asid amino, dan yodium yang mudah dicerna. Dengan 1 m2 tempat tidur ternyata membuang 3-4 kg sayur-sayuran.

Tuan f1

Varieti dibezakan dengan rasa yang sangat baik, selain itu, ia menghasilkan tinggi. Kepala boleh mencapai berat setengah kg. Kubis matang dalam 60-64 hari, yang cukup awal.

Perhatikan bahawa Tuhan tahan terhadap cendawan tepung. Bagus untuk penanaman di tempat tidur terbuka, hasil - 4 kg per 1 m2. Nilai pemakanan sangat tinggi: kubis mengandungi banyak kalium, baik untuk jantung.

Vitamin

Kubis masak awal matang 75-80 hari selepas penanaman. Kepala kubis mencapai jisim 300 gram, penuaian dalam hal ini harus dilakukan tepat pada waktunya, sehingga kepala menjadi terlalu longgar. Sesuai untuk tumbuh di Ural.

Varieti ini sesuai dengan namanya - kandungan vitamin dalam kubis sangat tinggi.

Pertengahan musim

Dalam kes ini, brokoli matang dalam 105-130 hari..

Ironman F1

Ini adalah varieti hibrid yang tinggi. Kepala mencapai jisim 400-600 gram, biji ditanam untuk anak benih pada bulan Mac. Dalam kes ini, kira-kira 2.9 kg sayur dikumpulkan dari 1 m2 katil.

Ini adalah varieti pertengahan musim dengan kepala kecil dan halus dengan berat 300-400 gram. Produktiviti adalah 2-4 kg per 1 m2 kawasan. Gnome yang dituai pada musim luruh sesuai untuk diproses dan disimpan..

Perhatikan bahawa pelbagai ini kaya dengan fosforus, vitamin, kalsium dan protein..

Rezeki

Brokoli pelbagai hasil tinggi hibrid. Kepala lembut, beratnya hingga 150 gram. Dalam kes ini, anak benih dapat disemai di tanah terbuka hanya setelah ancaman es malam telah hilang sepenuhnya. Produktiviti - 2.6 kg setiap 1 m2.

Kubis Fortuna dibezakan oleh kepalanya yang berair, tetapi ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Mempunyai komposisi makanan: tinggi vitamin A dan C, garam zat besi, kalsium, yodium.

Dan inilah cara kubis brokoli ditanam pada anak benih, ditunjukkan di sini.

Tetapi bila hendak menanam dan bagaimana penanaman benih berlaku, ia akan membantu memahami bahan ini..

Kemudian

Dalam kes ini, kita akan membicarakan brokoli, masak dalam 130-145 hari..

Agassi F1

Ini adalah jenis panas-panas hibrida. Kepala mencapai jisim 700 gram, cukup padat. Kira-kira 1 kg sayur biasanya dikeluarkan dari 1 m2 katil. Kubis tumbuh dengan baik dan di udara terbuka dalam iklim yang hangat dan di rumah hijau. Ia boleh disimpan segar selama kira-kira 5 bulan.

Maraton F1

Ini adalah jenis tahan sejuk hibrid, tumbuh dengan teruk dalam keadaan panas. Kepala dalam kes ini mencapai 800 gram, atau bahkan satu kilogram. Varieti ini sangat tahan terhadap perosak dan parasit. Sesuai untuk tumbuh di pinggir bandar.

Dengan 1 m2 tempat tidur, anda dapat mengumpulkan kira-kira 3.5 kg sayur-sayuran. Perhatikan rasa kubis yang indah ini: Maraton enak dalam apa jua bentuk - segar dan diproses. Pemandangannya sangat digemari oleh petani dan penduduk musim panas. Dan di sini anda dapat membaca maklumat mengenai cara menyediakan biji kembang kol untuk anak benih.

Parthenon F1

Juga pelbagai hibrid. Jisim kepala dalam kes ini mencapai 600-900 gram, mereka mempunyai bentuk biasa yang baik. Pendaratan disyorkan pada pertengahan Mei.

Rata-rata produktiviti ialah 3.3 kg sayur per 1 m2. Kubis mempunyai rasa yang hebat, disarankan untuk menggunakannya segar. Tetapi berikut adalah bagaimana menanam anak benih di rumah hijau akan membantu memahami artikel ini..

Varieti untuk Siberia dan Ural

Bagi mereka yang tinggal di iklim sejuk, penternak juga membiakkan brokoli yang cukup banyak. Spesies ini tahan sejuk, biasanya, matang awal, dan tidak terlalu pilih-pilih. Berikut ini adalah gambaran ringkas mengenai varieti brokoli yang sesuai untuk iklim utara..

Lazarus

Ini adalah jenis masak yang sangat awal, jadi sangat sesuai untuk tumbuh di Siberia. Musim tumbuh hanya 70 hari.

Brokoli F1

Varietasnya hibrida, mempunyai kepala kubis rona hijau pekat dan kepadatan sederhana. Perhatikan bahawa kubis jenis ini dapat disimpan selama beberapa bulan tanpa kehilangan khasiat dan kandungan vitaminnya..

Nada

Kubis masak awal - tanaman siap setelah 2.5 bulan dari saat penanaman. Kepala dalam kes ini mempunyai berat sekitar 200 gram. Kepala kubis dicat dengan warna hijau gelap, rasanya serupa dengan kacang hijau halus. Ia juga berguna untuk mengetahui tentang teknologi apa yang ada untuk menanam kubis putih di tanah terbuka..

Maharaja

Brokoli ini matang dalam masa 80 hari.

Varieti rumah hijau

Perhatikan bahawa selain tanah terbuka, tukang kebun Siberia dan Ural dapat memilih varieti brokoli yang sesuai untuk penanaman rumah hijau. Segera pelbagai jenis yang sesuai diperluas. Kami memberikan gambaran umum mengenai jenis kubis yang sesuai untuk tumbuh di bawah perlindungan: di rumah hijau, rumah hijau.

Ini adalah jenis kubis yang tinggi, kepala mempunyai jisim yang signifikan - hingga 900 gr. Varietasnya sudah masak, matang setelah 70 hari dari saat menanam benih, tahan terhadap cendawan. Tetapi bagaimana pendaratan Beijing di tanah terbuka berlaku, dan bagaimana melakukannya dengan betul, ditunjukkan di sini.

Kontinental

Pandangan ini memberikan kepala dengan berat sekitar 600 gram, yang dibezakan oleh rasa yang indah, persembahan yang sangat baik, dan kemudahan pengangkutan yang sangat baik..

Calabrese

Varietas ini termasuk pada pertengahan musim, mempunyai kepala pirus yang lebat dengan berat sekitar 400 gram. Calabrese tahan terhadap fros dan cuaca buruk pada umumnya. Anda mungkin juga berminat untuk belajar menyiram dengan asid borik, dan hasil apa yang dapat dicapai..

Ulasan

Kami mengetahui apa yang dikatakan oleh tukang kebun dan tukang kebun kami mengenai penanaman brokoli.

  • Elena, Astrakhan: “Saya mempunyai banyak sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri yang tumbuh di laman web saya. Tetapi untuk brokoli, saya berfikir untuk masa yang lama - semuanya nampak sangat sukar untuk tumbuh. Namun, saya mengambil satu jenis ujian - atas nasihat penjual, ternyata Tuhan. Ternyata kemudian, saya bernasib baik - pelbagai dianggap salah satu yang terbaik. Kubis tumbuh dengan selamat pada musim pertama, memberikan hasil panen yang luar biasa, sekarang saya menanamnya setiap musim panas. Saya sangat suka salad dengan kubis yang sihat dan lazat ini. Mengesyorkan ".
  • Mikhail, Saratov: “Seluruh keluarga kami suka brokoli, tetapi kami biasanya membeli beku di kedai. Beberapa tahun yang lalu, mereka memutuskan untuk meletakkan sendiri di negara ini. Mereka memilih jenis awal dan yang terakhir - ditanam. Yang pertama tumbuh dengan cepat - mereka bahkan terkejut, ternyata sangat enak, mereka memakannya segar dalam salad. Kemudian terpaksa menunggu hingga September, dengan berhati-hati, tentu saja, bermain-main. Tetapi hasilnya senang - brokoli lambat lebih enak daripada brokoli awal, dan selain itu, ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Saya mengesyorkan semua orang menanam brokoli: tidak ada yang perlu ditakutkan, kubis tumbuh dengan normal, dan penjagaan tidak lebih sukar daripada kubis putih ”.

Oleh itu, kami mengkaji ciri-ciri pelbagai jenis brokoli: termasuk yang sesuai untuk penanaman di lorong tengah, di utara, di rumah hijau. Dan dalam artikel itu, kami hanya memberikan spesies yang paling biasa digunakan, tetapi sebenarnya terdapat banyak lagi spesies. Oleh itu, pilihannya hanyalah pembeli, dan penternak akan berusaha untuk mempertimbangkan semua kehendak, terus mengembangkan jenis baru kubis yang sihat dan enak. Mengenai jenis kubis putih Belanda yang akan diberitahu oleh pautan ini.

Varieti dan kacukan brokoli terbaik

Diterbitkan pada 31 Mei 2017 · Dikemas kini pada 3 Mei 2019

Varieti dan kacukan brokoli terbaik

Brokoli adalah sayur unik yang mengatasi semua jenis kubis dalam ciri pemakanannya. Budaya ini mempunyai aktiviti biologi yang tinggi - kandungan asid askorbik di dalamnya adalah 2–2,5 kali lebih tinggi daripada kembang kol, garpu padat kaya dengan fosforus, kalium, kalsium dan pelbagai vitamin berharga - A, B2, PP, E. Hidangan berguna dari brokoli dalam rawatan dan pencegahan aterosklerosis, gangguan metabolik dan juga penyakit radiasi.

Brokoli lebih bersahaja dan tahan sejuk daripada kubis lain, mudah menahan fros - baik pada awal musim bunga dan akhir musim luruh. Hidangan dari perbungaan rebus dan rebus berguna dan enak, tetapi pada tahap yang lebih besar, khasiat sayur-sayuran yang berharga dinyatakan dalam salad vitamin segar.

Sekiranya anda telah memutuskan pelbagai jenis kubis dan ingin menanam sayur yang indah ini, banyak soalan anda akan dijawab oleh artikel "Brokoli - menanam, menanam, merawat".

Varieti dan kacukan awal

Vyarus

Kubis brokoli gred Vyarus

Pelbagai pilihan Poland yang popular dihargai untuk pemulangan tanaman yang mesra awal, yang dituai 45-50 hari selepas pemindahan. Daun berwarna hijau keabu-abuan, disusun secara mendatar, berbuih dan sedikit bergelombang. Kepalanya kecil, memanjang bulat, berbentuk elips. Permukaannya berwarna hijau, bergelombang, struktur dalamannya longgar, enak. Tumbuhan dicirikan oleh kehadiran beberapa kepala urutan kedua. Berat garpu utama adalah kira-kira 120-180 g.

Tumbuhan tahan terhadap penyakit dan sejuk, kerana tambahan kepala, hasilnya mencapai 29 kg dengan 10 meter persegi. m. Ia digunakan terutamanya segar.

Sihir Hijau F1

Brokoli Kubis Gred Sihir Hijau F1

Tumbuhan kecil dengan roset daun yang dibentuk membentuk tanaman pertama pada peringkat awal - pada 65-75 hari selepas percambahan penuh. Daunnya kecil, berwarna kelabu-hijau, sedikit berbuih, tidak menutupi garpu. Kepala berkubah bulat, agak padat, warna zamrud, kadang-kadang dengan naungan kebiruan atau kelabu, ubi, agak besar, berat hingga 700 g.

Rasa sangat enak, hasilnya tetap dan rata-rata 22 kg setiap 10 meter persegi. m.

Jung F1

Hibrid pra-matang membentuk kepala yang sesuai untuk memetik hingga 60-70 hari selepas penembakan besar-besaran. Daun lobed bergelombang berwarna hijau, ditutup dengan lapisan lilin kebiruan, membentuk roset. Kepalanya berukuran kecil, tuberosity sederhana, berbentuk bulat rata, berwarna kebiruan-hijau. Berat 200 g.

Strukturnya agak longgar, rasanya sangat baik. Perbungaan dicirikan oleh kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Produktiviti adalah sehingga 13 kg dengan 10 meter persegi. m. Gunakan sayur-sayuran vitamin terutama segar atau setelah pemutihan.

Varieti dan kacukan yang sedang masak

Kepala kerinting

Kepala Kerinting Varieti Kubis Brokoli

Varieti tanaman yang sangat baik dicirikan oleh ketahanan penyakit dan garpu sejajar, yang sesuai untuk menuai 80-95 hari selepas percambahan penuh. Daun bergelombang bergelembung dengan warna hijau kebiruan ditanam di petioles pendek dan dikumpulkan dalam roset kecil yang dibangkitkan. Kepala tengah, bulat diratakan, dengan permukaan kelabu-hijau ubi. Struktur dalamannya agak longgar, rasanya sangat baik. Berat garpu utama adalah sekitar 600 g.

Setelah tanaman utama dituai, kepala tambahan kecil, masing-masing seberat 60-80 g, tumbuh di batang. Hasil keseluruhannya baik, mencapai 24 kg dengan 10 meter persegi. m.

Batavia F1

Kubis dipercayai yang bersahaja dihargai kerana rasa garpu berdaging besar. Hibrid pendaftaran negara didefinisikan sebagai pertengahan musim, tetapi di wilayah selatan ia menunjukkan dirinya lebih awal. Kepala utama dituai 60-65 hari selepas pemindahan. Daun berwarna hijau kebiruan, dicirikan oleh gelembung yang kuat dan bergelombang, tangkai daunnya panjang, membentuk roset. Kepalanya berbentuk bulat, berkubah, dengan permukaan berbukit halus dan berwarna hijau kebiruan. Rasa hebat, berat 0,7-1,1 kg.

Kepala lateral yang tumbuh besar, masing-masing seberat 200 g. Varieti ini tahan penyakit, tahan cuaca panas dan kering tanpa kerosakan, hasil penanaman hingga 26 kg per 10 meter persegi. m. Brokoli Batavia bertolak ansur dengan pengangkutan yang panjang, yang merupakan kelebihan ketara dari kacukan ini.

Melayari F1

Tumbuhan membentuk kepala besar dan dibezakan oleh tanaman yang dicemburui. Daun berbuih hijau dikumpulkan dalam roset bersaiz sederhana mendatar pada beberapa batang. Kepala besar membulat, sedikit rata, tidak ditutup dengan daun. Permukaannya berwarna hijau gelap, jelas berbentuk ubi. Perbungaan ketumpatan sederhana, rasa yang sangat baik, beratnya sekitar 1 kg.

Pendaratan secara praktikal tidak terjejas oleh penyakit dan perosak. Hasil kubis bersahaja mencapai 37 kg dengan 10 meter persegi. m.

Varieti dan kacukan yang lambat matang

Belstar

Hibrida kuat dikeluarkan pada kemudian hari, tempoh menunggu adalah 100-110 hari. Daun berwarna hijau dengan mekar kebiruan dan sedikit menggelegak, dikumpulkan dalam roset yang dibangkitkan pada satu batang. Kepalanya besar, berbentuk kubah bulat, permukaannya berwarna kelabu-hijau, ketat, terbuka. Struktur dalamannya halus, enak. Berat hingga 1.1 kg.

Tumbuhan dalam set membentuk kepala tambahan, tahan terhadap jangkitan kulat dan virus, hasilnya tinggi, mencapai 40 kg dengan 10 meter persegi. m.

Maraton F1

Brokoli kubis gred Maraton F1

Kubis berwarna zamrud yang menarik yang dicirikan oleh kestabilan dan produktiviti yang tinggi, sesuai untuk penuaian 110 hari selepas percambahan penuh. Daunnya berwarna kebiruan-kehijauan, berbuih, sedikit bergelombang, membentuk roset..

Kepalanya bulat, ketat, dengan permukaan ubi dan struktur halus, berat hingga 800 g. Rasanya sangat baik. Tanaman adalah biasa, berjumlah sekitar 32 kg dengan 10 meter persegi. m.

Beaumont F1

Brokoli kubis gred Beaumont F1

Hibrid hasil panen Belanda yang sangat baik dicirikan oleh pengembalian garpu utama yang mesra dan sesuai untuk memperoleh produk yang berkualiti tinggi. Penuaian 90-95 hari selepas menanam anak benih. Belukarnya padat, daunnya berwarna hijau kebiruan dengan lapisan lilin yang jelas dan menggelegak yang kuat. Kepala kubah berbentuk bulat berwarna hijau dengan warna kebiruan dan permukaan ubi yang tidak ditutupi oleh daun. Rasa enak, berat rata-rata sekitar 900 g, sebilangan garpu mencapai jisim lebih dari 2 kg.

Tumbuhan tahan terhadap layu fusarium, tujuan utama pemilihan produk musim panas-musim luruh adalah beku. Hasil penanaman adalah hingga 39 kg dengan 10 meter persegi. m.

Video: bagaimana memilih brokoli kelas terbaik

Penanam sayur telah lama menghargai khasiat dan produktiviti ratu tempat tidur musim luruh - kubis putih yang subur. Tetapi ada spesies berharga lain dari keluarga kubis yang tidak dapat diabaikan dan masih memerlukan sedikit ruang di tempat tidur. Anda semestinya menanam brokoli - sayur yang sihat, bersahaja dan enak!

Varieti brokoli

Brokoli adalah sayur tahunan dalam keluarga kubis. Ini menyerupai bunga kembang kol, tetapi dengan kepala hijau atau ungu. Kepala utama kubis dan kepala sampingan digunakan untuk makanan. Potongnya bersama bahagian atas batang yang berair.

Penerangan Budaya

Brokoli muncul tidak lama dahulu di atas katil dan di atas meja tukang kebun. Walaupun budaya ini telah berkembang di Itali sejak zaman kuno, penyebarannya secara besar-besaran bermula di negara-negara bekas CIS pada separuh kedua abad yang lalu..

Ia sedap dan sihat. Batang bunga berwarna hijau pekat menuju ke makanan. Apabila tunas menjadi kuning dan mula mekar, anda tidak boleh makan kubis. Setelah kepala dipotong tepat pada waktunya, tunas baru dengan tunas tumbuh, yang juga enak dan boleh dimakan. Belukar menjadi keriting, kepalanya kecil, kerdil, tetapi rasanya sama. Ini memanjangkan masa penuaian brokoli.

Mengikut tahap penggunaannya, brokoli belum melebihi kubis, tetapi sudah menghampirinya sebanyak mungkin. 37 varieti ditanam di Rusia, terutamanya varieti hijau ditanam. Varieti kubis harus dipilih berdasarkan wilayah dan keadaan iklim: pematangan awal sesuai untuk jalan tengah dengan musim panas yang pendek, pematangan lewat tidak mempunyai masa untuk tumbuh dan matang pada musim panas utara, lebih baik menanamnya di selatan. Oleh kerana varietas mentolerir perbezaan suhu dengan cara yang berbeza, teknologi ditanam dan penuaiannya juga mempunyai perbezaan.

Penting! Varieti berbeza dalam hasil. Sebilangan besar 1 hingga 4 kg tumbuh per 1 m², tetapi terdapat rekod hasil hingga 8 kg.

Kubis Brokoli: Varieti Awal

  • Batavia F1 - kacukan dengan daun hijau dan kepala bulat yang lebat. Benih disyorkan ditanam 15 Mac - 15 April. Produktiviti 2.5 kg per m². Ia tumbuh dengan baik pada hari-hari panas, kepala boleh dipotong hingga beku. Digunakan dalam bentuk apa pun, tetapi rasanya paling segar.
  • Lord F1 adalah jenis hibrida lain dengan rasa yang sangat baik. Berguna untuk penyakit kardiovaskular. Produktiviti hingga 4 kg, berbuah hampir hingga musim sejuk. Mempunyai ketahanan penyakit yang baik.
  • Brokoli Monaco F1. Penerangan mengenai hibrida matang awal ini harus bermula dengan kepala yang mencapai hingga 2 kg. Varieti ini sangat berair, enak, lama mengekalkan rasa walaupun dalam bentuk beku. Produktiviti tinggi.
  • Brokoli Linda adalah kacukan awal. Kepala kubis kecil beratnya 300-400 g, tetapi jumlah hasilnya hingga 4 kg. Mengandungi banyak vitamin dan mineral yang sihat, terutamanya yodium. Kubis Linda sesuai untuk penuaian dan makanan segar..
  • Gnome adalah jenis hibrida dengan kepala kecil yang enak dan hasil tinggi. Brokoli Gnome tinggi vitamin (fosforus dan kalsium). Ia boleh disimpan segar dan acar dalam jangka masa yang lama..

Brokoli Monaco F1

Kubis brokoli: varieti pertengahan musim dan akhir

  • Fortune adalah kacukan pertengahan musim, varieti berair dengan rasa lembut kubis lembut. Sesuai untuk penggemar makan kubis segar. Ia mudah tahan beku dan disimpan dalam jangka masa yang lama. Buahnya mempunyai banyak zat besi, kalsium, yodium. Hasil purata - 2.5 kg.
  • Agassi F1 adalah jenis yang suka panas. Berat kepala - 650 g. Produktiviti - 3.5 kg. Ia tumbuh di kawasan terbuka di kawasan dengan iklim yang hangat, dalam keadaan sejuk mungkin tumbuh di rumah hijau. Kedai sehingga 5 bulan.
  • Continental adalah jenis Belanda yang sudah masak. Kepala padat, masing-masing seberat 400-600 g. Hasilnya sedikit lebih daripada 2 kg per 1 m². Bagus untuk pemuliharaan.
  • Kerdil Denmark adalah jenis lama yang lama. Kerdil, kerana tidak bersaiz besar, dan kepalanya berwarna ungu besar, daunnya beralun lebar. Tidak takut fros. Disimpan di ruangan bawah tanah sepanjang musim sejuk.

Untuk Siberia dan Ural

Varieti yang sesuai untuk penanaman di iklim sejuk telah dikembangkan untuk wilayah ini. Mereka masak lebih awal, tidak takut sejuk, tidak bersahaja untuk pergi.

  • Zedek - sangat awal, matang dalam 70 hari. Selalunya, tukang kebun memilih varieti ini untuk iklim Siberia yang keras.
  • Brokoli F1 adalah varieti bersaiz sederhana dengan kepala kubis hijau pekat. Mungkin disimpan selama beberapa bulan.
  • Nada matang dalam 2.5 bulan. Gooseberries 200 g. Buah berwarna hijau gelap, dengan rasa halus..

Untuk rumah hijau

Penting! Di banyak kawasan di negara ini (di mana terdapat musim sejuk), lebih baik menanam brokoli di rumah hijau agar tidak bergantung pada keadaan iklim.

Pembiak membiakkan varieti rumah hijau khas:

  • Kubis bertuah masak 2.5 bulan selepas disemai. Kepala tumbuh sedikit kurang daripada satu kilogram. Tumbuhan dari jenis ini tidak dipengaruhi oleh cendawan..
  • Calabrese adalah pelbagai brokoli pertengahan musim dengan kepala pirus padat dengan berat rata-rata 450 g. Tidak takut fros dan cuaca buruk.

Cara memilih varieti brokoli

Semasa memilih pelbagai, anda perlu tahu bahawa brokoli adalah varieti dan kacukan. Kelebihan utama varietas adalah anda dapat mengumpulkan biji dari tanaman secara bebas dan membiak di rumah. Dengan hibrida ini tidak akan berfungsi, benih akan menjadi, tetapi mereka tidak akan cacat pada tahun berikutnya. Untuk membezakannya, anda harus memperhatikan pembungkusannya. Sekiranya terdapat tanda F1 pada beg, maka ini adalah kacukan.

Semasa menanam, anda perlu memastikan bahawa biji varietas dan hibrida tidak ditanam di lokasi, sehingga ketika menuai dan biji, varietas tidak boleh dicampur.

Penting! Hibrida lebih awal matang dan disimpan dalam jangka masa yang lama, tetapi rasa ini lebih rendah daripada varietas. Tetapi mereka suka tukang kebun kerana tahan terhadap penyakit, perosak dan pelbagai faktor buruk.

Apabila memilih pelbagai, anda perlu memperhatikan hasil, tarikh matang. Anda perlu mengetahui terlebih dahulu mengenai keadaan teknologi pertanian dari pelbagai jenis, di mana lebih baik tumbuh: di tanah terbuka atau di rumah hijau.

Sekiranya benih dibeli untuk kali pertama, maka anda boleh memilih beberapa beg. Selepas menanam, perhatikan di mana jenis yang ditanam. Pantau pertumbuhan, ukuran kepala, dan setelah penuaian, buat kesimpulan tentang varietas mana yang terbaik, dan hanya menanamnya pada musim depan.

Brokoli Ungu

Apa sahaja jenis yang dipilih oleh tukang kebun, ia tidak akan gagal, kerana kultur itu sendiri berguna untuk tubuh kerana ia mengandungi zat yang diperlukan untuk pencegahan barah.

Penting! Tidak digalakkan menggunakan kaldu brokoli, kerana mengandungi asas purin - adenin dan guanin.

Brokoli tidak menyebabkan alahan dan digunakan untuk memberi makan pertama kepada anak-anak.

Kubis mempunyai khasiat yang jauh lebih berguna, jadi untuk itu perlu dicuba menanam budaya yang tidak biasa pada 6 ratus bahagian!

Brokoli: mahir dalam gred

Pada mulanya, brokoli mula tumbuh di Mediterranean. Diterjemahkan dari bahasa Itali, nama ini bermaksud "tangkai kubis berbunga" atau "ranting". Setelah kilang itu melangkaui Laut Tengah, tanaman itu lama disebut asparagus Itali. Hari ini sayur-sayuran yang tidak biasa ini dengan nama yang tidak biasa untuk telinga Rusia sudah menjadi popular di meja kami dan juga di tempat tidur, kerana tanpa alasan ia dipanggil kubis muda yang kekal. Oleh itu, artikel itu akan membincangkan jenis kubis Itali yang paling berjaya menetap di tanah Rusia.

Varieti terbaik untuk tanah terbuka

Semua jenis brokoli boleh dibahagikan kepada dua kumpulan:

  • klasik (Calabrian) mempunyai kepala hijau yang longgar;
  • Itali (asparagus) - ia tidak membentuk kepala kubis, tetapi batang individu yang terasa seperti asparagus.

Mari cuba memahami pelbagai jenis kubis yang luar biasa, tentukan mana yang paling sesuai untuk ditanam di pelbagai kawasan di negara kita dan di negara jiran.

Video: Gambaran Keseluruhan Varieti Brokoli

Semua jenis brokoli yang didaftarkan dalam Daftar Negeri Pemilihan Pencapaian Persekutuan Rusia disyorkan untuk ditanam di mana-mana wilayah.

Namun, kami akan berusaha menentukan di mana tepat dan jenis mana yang lebih baik ditanam.

Agar kubis dimanjakan, kami memilih varieti yang tepat

Varieti brokoli Tonus dan Corvette paling sesuai untuk tumbuh di lorong tengah, kerana bertolak ansur dengan cuaca panas dan sejuk.

Jadual: Jenis brokoli terbaik untuk tanah terbuka

Kawasan yang semakin meningkatVarieti awal (70-80 hari)Varieti pertengahan musim (90-100 hari)Varieti matang (130-145 hari)
Rantau MoscowNada,
Kepala kerinting,
Vitamin,
Agassi,
Vyarus,
Corvette,
Comanche,
Maharaja
Monterey F1,
Gnome
Maraton F1,
Kontinental,
Bertuah F1
Wilayah LeningradNada,
Batavia F1,
Kermit F1,
Brogan F1
Fiesta F1,
Gnome
Maraton F1,
Kontinental,
Bertuah F1
SiberiaIa ditanam melalui anak benih, disarankan menanam di tanah terbuka pada pertengahan Mei.
Nada,
Laser F1,
Vyarus,
Sihir Hijau F1,
Linda,
Fiesta F1
Arcadia F1,
Monterey,
Calabrese
Varieti dengan pematangan lewat tidak digalakkan ditanam di Siberia.
Varieti sederhana sederhana boleh ditanam di rumah hijau:
Bertuah F1,
Kontinental,
Maraton F1
UralIa ditanam melalui anak benih, disarankan menanam di tanah terbuka pada pertengahan Mei.
Nada,
Laser F1,
Linda,
Vyarus,
Sihir Hijau F1,
Macho F1,
Fiesta F1
Arcadia F1,
Monterey,
Calabrese
Varieti dengan pematangan lewat tidak digalakkan ditanam di Siberia.
Varieti sederhana sederhana boleh ditanam di rumah hijau:
Bertuah F1,
Kontinental
Maraton F1
Jalur tengah RusiaBaro,
Vyarus,
Nada,
Corvette,
Comanche,
Maharaja
Fiesta F1,
Gnome
Maraton,
Kontinental,
Bertuah F1
Rusia Barat LautIa ditanam dengan lebih baik melalui anak benih, yang disemai pada awal Mei.
Nada,
Batavia F1,
Kermit F1,
Brogan F1
Fiesta F1,
Gnome,
Maraton F1,
Kontinental,
Bertuah F1
UkraineAgassi F1,
Vyarus,
Nada,
Maharaja,
Laser F1,
Monaco
Monterey,
Ironman,
Arcadia F1,
Bilboa,
Rezeki,
Gnome
Maraton,
Kontinental,
Bertuah F1,
Romanesco
BelarusCaesar,
Batavia,
Pesta,
Vyarus
Ironman,
Calabrese,
Monterey,
Maraton F1,
Kontinental,
Bertuah F1,
Romanesco

Beberapa Varieti Brokoli Popular

Varieti pematangan awal dan pertengahan lebih sesuai untuk kawasan dengan musim panas yang lebih pendek, di mana varieti kemudian tidak mempunyai masa untuk matang.

Mari kita lebih dekat dengan beberapa jenis r yang popular:

Nada

Rasa pelbagai Tonus dinilai sangat baik

Varieti Rusia yang terbukti yang rasanya dapat dinilai sangat baik. Warna kepala berwarna hijau gelap, perbungaan mempunyai kepadatan rata-rata. Varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan kepala axillary kecil yang cepat dan mesra setelah memotong yang utama. Potong kepala sebelum bunga.

Variety Tonus mempunyai kecenderungan untuk berbunga. Lebih sesuai bagi tukang kebun yang berpeluang mengunjungi kebun mereka setiap hari. Pemotongan kepala masak secara berkala adalah kunci untuk berbuah jangka panjang.

Ragam Vyarus

Vyarus tahan terhadap keadaan cuaca buruk

Pelbagai pilihan Poland. Ia membentuk kepala kelabu-hijau padat dengan berat hingga 120 g. Ia mentolerir suhu rendah dan tinggi. Tempoh masak adalah 65-75 hari. Ukuran perbungaan agak kecil, tetapi setelah memotong kepala utama, tambahan akan cepat terbentuk. Produktiviti - 2.9 kg / m 2.

Kepala Kerinting Pelbagai

Kepala Kerinting yang beraneka ragam tidak sakit

Ragamnya pertengahan musim, tahan terhadap penyakit. Berat kepala utama mencapai 600g, bentuknya bulat rata. Produktiviti 2,4 kg / m 2.

Pelbagai jenis Romanesco yang sudah masak

Variasi Romanesco yang matang menarik dengan penampilannya yang tidak biasa: perbungaannya menyerupai pohon cemara hijau yang lembut

Variasi yang matang akan menghiasi meja apa pun dengan penampilannya yang tidak biasa: ia membentuk kepala berbentuk kerucut dengan berat 400-600 g. Pelbagai yang lazat dan menghasilkan dengan stabil.

Video: Kepelbagaian awal Jung

Jenis brokoli berbuah besar dan produktif

Produktiviti boleh berbeza antara satu hingga empat dan bahkan tujuh kg / m 2. Brokoli masak pertengahan dan akhir lebih produktif.

Jadual: varieti brokoli berbuah besar dan produktif

Nama gredBerat purata satu kepalaProduktiviti
Monterey600–1.2 kg3.6 kg / m 2
Orantes600–1,5 kg3.6 kg / m 2
LindaVarieti paling berbuah dari awal: jisim kepala 300–400 g, setelah memotong 7 pucuk sisi lain masing-masing 50–70 g tumbuh.3-4 kg / m 2
PartenonBerat kepala 0.6 - 0.9 kg3.3kg / m 2
MaratonBerat kepala purata - 0,8 kg3.2 kg / m 2
Beaumont F1Kepala kubis boleh menimbang hingga 2.5 kg2.5 kg / m 2
Batavia F1Berat kepala rata-rata ialah 700-800 g, berat maksimum hingga 2 kg.2.5 kg / m 2
PestaBerat kepala boleh mencapai 0.8 - 1.5 kg1.5 kg / m 2
BertuahBerat kepala hingga 0.9kg1,5kg / m 2

Varieti Linda mengandungi yodium lebih banyak daripada varieti lain.

Maraton dihargai di kalangan penanam sayur kerana rasanya yang sangat enak.

Galeri: Hasil brokoli

Seperti jenis kubis lain, brokoli mempunyai jenis dan kacukan. Perbezaan utama antara mereka adalah bahawa biji tidak dapat dikumpulkan dari kacukan untuk pembiakan lebih lanjut. Mereka dibiakkan dengan pembiakan silang, lebih tahan terhadap penyakit, dihargai untuk berbagai kebaikan yang telah dicapai sebagai hasil pembiakan..

Magic Hijau Hijau F1

Hibrida lebih bersahaja dan tahan.

Pematangan awal dari segi pematangan, tidak bersahaja, terutama baik pada musim sejuk, disimpan dengan baik. Berat sehingga 0.7 kg.

Hybrid Arcadia F1

Brokoli hibrida Arcadia tumbuh tinggi dan kuat

Ia dianggap terbaik untuk Siberia dan Ural. Ia memberikan hasil yang baik walaupun dalam keadaan cuaca buruk dan menebal. Kilangnya kuat, tinggi,

Saya dapat mengatakan bahawa secara peribadi saya tidak pernah menanam brokoli di kawasan saya. Tetapi dalam proses mengerjakan artikel itu, saya sangat terinspirasi oleh maklumat dan ulasan para pekebun yang telah mencuba melakukan ini, sehingga saya pasti akan melakukan ini pada musim yang akan datang. Saya akan mulakan dengan kawasan kecil, dan di sana ia akan kelihatan. Hampir pasti brokoli pasti menggembirakan saya.

Keindahan brokoli pasti menggembirakan hasil panennya yang sihat

Ulasan

Selama 5 tahun kebelakangan ini saya telah mengambil biji brokoli Lucky, kacukan yang sangat berjaya. Musim lalu, menyemai benih di rumah hijau 18 Mac, 30 April menanam di tanah. Ternyata, ini adalah kepala pertama, dan sisinya kecil, tetapi banyak dari mereka dipotong oleh yang terakhir pada akhir September. Dan mengenai "tidak mekar" hanya bergantung pada anda, anda perlu mengurangkan masa, tidak membiarkan anda berkembang.

Rosalia

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60

Saya merancang untuk menanam hibrida brokoli Partenon F1 tahun depan juga. Saya mempunyai benih ini, juga dari SAKATA, tetapi sebenarnya bukan dari Gavrish, tetapi dari Prestige (mungkin ini adalah perkara yang sama). Pada bungkusan itu tertulis bahawa benih dirawat dengan tiram dan tidak memerlukan rendaman. Tahun ini saya menanam benih brokoli hibrid Maraton F1 pada 23 Mac, pada pembungkusannya adalah maklumat yang sama, biji itu sendiri berwarna biru. Saya tidak memprosesnya, tidak memanaskannya, tidak menyejukkannya, saya tidak membuat apa-apa dengan mereka. Tepat sebelum menanam, air akar hangat dicairkan dalam air suam dan ditambahkan fitosporin cair dan larutan ini menumpahkan tanah, kemudian membuat lekukan kecil dengan pensil, kira-kira 1 cm, menjatuhkan benih kering ke dalamnya dan ditaburkan dengan tanah yang dibeli, sedikit dipadatkan. Selepas 3 hari, semua biji hibrida ini tumbuh dengan selamat. Empat hari yang lalu di kebun, kacukan brokoli Maraton F1 ini kelihatan seperti dalam foto.

Oksana

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6

Saya juga menghadapi masalah dengan brokoli, sehingga saya masuk ke dalam variasi Fiesta, sekarang saya membeli beberapa tahun lebih awal, jika tidak, ia tidak selalu dijual. Sebelum ini, saya mencuba pelbagai jenis - beberapa bunga, tetapi Fiesta tidak gagal setiap tahun, walaupun panas, walaupun hujan... saya rasa pilihan pelbagai untuk setiap kawasan juga sangat penting.

Sveta

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Sekiranya anda masih mempertimbangkan apakah anda akan menanam brokoli yang paling bermanfaat pada musim kebun yang akan datang, maka tentukan secepat mungkin. Tidak lama kemudian tiba masanya untuk menanam anak benih!