Penerangan mengenai jenis terung Putera

Varieti terung Prince Black atau Fairytale (nama yang berbeza untuk satu jenis) sangat popular di pasaran moden. Banyak tukang kebun menanam spesies ini, kerana dicirikan oleh produktiviti tinggi, kemudahan pengangkutan yang sangat baik dan produk berkualiti tinggi.

Penerangan mengenai jenis terung Putera

Ciri-ciri gred

Terung Putera Hitam (Fairytale) dibiakkan di wilayah Rusia pada tahun 1968. Sudah pada tahun 1970 dimasukkan ke dalam Daftar Negeri negara. Ciri ini menunjukkan bahawa ia sesuai untuk penanaman di semua kawasan di negara ini. Bergantung pada iklim, ia dapat ditanam di kawasan terbuka (Pusat dan Selatan negara) atau di rumah hijau (Timur dan Utara).

Musim tumbuh, dari saat anak benih pertama muncul, hanya berlangsung 100-110 hari. Produktiviti sangat baik: dari 1 m2 anda dapat mengumpulkan sekitar 25-30 kg produk berkualiti tinggi.

Penerangan Bush

Belukarnya padat, tingginya hingga 70 cm. Jarak kecil terbentuk di antara nod. Rantingnya turun. Daunnya berbentuk bujur dan hijau tua. Batang ungu.

Penerangan mengenai janin

Putera Hitam Terung mempunyai ciri-ciri janin berikut:

  • buah-buahan yang tepu warna hitam dan ungu baik pada masa kematangan teknikal dan biologi;
  • pulpa padat warna hijau muda;
  • diameter purata janin ialah 10 cm;
  • panjang kira-kira 20 cm;
  • berbentuk pir;
  • berat janin individu kira-kira 200-250 g;

Rasa dan aplikasi

Buahnya mempunyai rasa yang tidak biasa, sedikit kepahitan dirasakan, tetapi dapat dihilangkan dengan bantuan garam. Anda hanya perlu memotong buah menjadi cincin kecil dan mengisinya dengan garam: selepas 20-40 minit, kepahitan akan keluar dengan jus sayur.

Pelbagai ini dianggap universal. Dari situ anda boleh memasak bukan sahaja hidangan utama (rebusan, kaserol atau gulungan). Variety Black Prince sesuai untuk salad.

Penanaman varieti

Di tanah terbuka

Varietas terung Putera Hitam ditanam di tanah terbuka hanya di wilayah tengah dan selatan negara, di mana keadaan iklim memungkinkannya. Untuk penanaman, anda harus memilih hanya kawasan yang terang dengan tanah yang subur. Keseimbangan asid-basa bumi tidak boleh lebih dari 6%.

Sebelum menanam, anda harus melonggarkan tanah dengan teliti dan menambahkan baja organik ke dalamnya. Untuk setiap 1 m2 harus ada 2-3 kg kompos atau mullein. Menanam benih terung Black Prince hanya dibenarkan pada awal atau pertengahan Mei. Pada ketika ini, tanah mempunyai masa untuk memanaskan hingga suhu 15 ° C. Bahan penanaman tidak memerlukan penyediaan atau pemprosesan. Benih harus ditanam pada jarak 50 cm antara satu sama lain. Jarak antara baris hendaklah 30 cm.

Dengan penanaman yang betul, akan ada tanaman yang sangat baik

Menanam di benih rumah hijau

Untuk penanaman di rumah hijau, anak benih ditanam. Yang terbaik adalah mendarat pada awal Mac. Untuk melakukan ini, biji diletakkan di dalam bekas (pada jarak 5 cm antara satu sama lain) atau cawan individu. Kedalaman menyemai adalah 1-1,5 cm. Selepas ini, bekas penanaman mesti ditutup dengan bungkus plastik dan dimasukkan ke tempat yang hangat dan terang. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, filem itu dapat dikeluarkan, tetapi anda perlu mengeluarkan tanaman dari sinar matahari langsung.

20 hari selepas munculnya anak benih pertama, anda boleh menanam di rumah hijau. Untuk melakukan ini, bumi di dalamnya disenyawakan dengan humus (3 kg per 1 m2) dan digali dengan teliti. Tanam anak benih hitam dari jenis Putera Hitam di rumah hijau pada awal atau pertengahan April. Kedalaman menyemai kira-kira 4 cm.

Penjagaan tanaman

Penerangan mengenai pelbagai terung Putera Hitam menunjukkan bahawa ia tidak bersahaja dalam penjagaan. Semuanya merangkumi prosedur standard:

  • menyiram;
  • melonggarkan tanah;
  • garter tumbuhan;
  • berpakaian atas.

Menyiram

Penyiraman hendaklah dilakukan dengan selang 3-4 hari. Tidak semestinya menyiram anak benih, kerana ini boleh menyebabkan reput akar. Pilihan terbaik ialah 1-1.5 liter untuk setiap belukar.

Gunakan hanya air suam untuk pengairan, kerana meningkatkan lekatan akar ke tanah.

Berpakaian atas

Berpakaian top dilakukan beberapa kali sepanjang musim tumbuh.

  1. Menggunakan baja organik, dilakukan 20 hari selepas menanam di tempat tetap. Anda boleh mencairkan dalam 10 liter air 2 kg humus atau 1 kg mullein. 1 liter ubat dituangkan di bawah setiap belukar.
  2. 2 minggu selepas yang pertama. Pada ketika ini, baja fosforus harus digunakan (20 mg superfosfat per 10 liter air). 1.5 l larutan dicurahkan ke dalam setiap semak.

Melonggarkan tanah dan garter

Perlu melonggarkan tanah selepas setiap penyiraman. Ini akan memberi perlindungan terhadap kerak dan perosak. Merumput tempat tidur meningkatkan proses penyampaian oksigen dan nutrien ke sistem akar tanaman.

Buang rumpai setiap minggu untuk mengelakkan perosak. Oleh kerana terung Pangeran Hitam besar, anda harus mengikat semak pada penyokong untuk mengurangkan risiko ubah bentuk batang dari angin.

Penyakit dan parasit

Varieti ini tahan terhadap cendawan tepung, larut malam, larut malam dan virus mosaik tembakau. Masalahnya hanya boleh berlaku pada reput akar. Sekiranya anda menyiram dengan betul dan melonggarkan tanah secara berkala, penyakit seperti itu dapat dielakkan.

Dari parasit yang dapat memusnahkan terung Putera Hitam, kutu daun, kumbang dan kutu harus dibezakan. Anda boleh menyingkirkan kutu daun menggunakan cecair Bordeaux (2 mg per 10 liter air). Penyelesaian ini digunakan untuk menyemburkan tempat tidur setiap 10 hari. Anda boleh melawan kumbang dengan menyemburkan dengan larutan abu kayu (200 g per 10 liter air). Ubat anti-kutu yang berkesan adalah menyemburkan dengan garam koloid (40 mg per 10 l air).

Putera Hitam Putera: keterangan, foto, ulasan

Putera Hitam Terung: ciri-ciri pelbagai, penanaman

Violet, putih, merah, bergaris - terung tidak lagi menjadi "biru", sekurang-kurangnya dalam penampilan. Rasa buahnya juga diperkaya dengan cendawan dan nota ayam. Kepelbagaian Black Prince yang baru adalah tradisional - buahnya berwarna ungu tua, rasanya klasik, tetapi tanpa kepahitan. Dia memenangi cinta tukang kebun dengan pertumbuhan buah yang pesat, ketiadaan duri dan bersahaja.

Penerangan mengenai pelbagai terung Black Prince

Secara luaran, Putera Hitam adalah semak bersaiz sederhana dengan mahkota separa penyebaran. Ketinggian yang kecil memudahkan menyembunyikan tanaman dalam cuaca buruk di bawah filem yang dilekatkan pada busur (dan lengkungan rendah adalah simpanan bahan penutup). Batangnya berwarna hijau, sedikit puber, tanpa warna antosianin. Daun licin bersaiz sederhana, berwarna hijau muda, dengan tepi beralun yang kuat. Ciri-ciri varieti tersebut merangkumi ketiadaan duri di cawan bunga yang hampir lengkap. Mereka yang selalu menangani terung - di kebun atau dapur - tahu betapa menyakitkannya suntikan duri seperti itu..

Putera hitam praktikalnya tidak mempunyai lonjakan, jadi ciri lain dari jenis terung yang lain

Buahnya adalah silinder yang sedikit melengkung dengan panjang rata-rata 20 cm dan diameter 5-7 cm. Bentuk buah membolehkan anda mendapatkan bulatan atau jalur hampir satu dimensi semasa memotong, misalnya, untuk membuat gulungan sayur. Silinder padat sesuai dengan selesa di dalam bekas kecil untuk pengawetan. Kulit terung tidak tebal, berwarna ungu hingga hitam dengan ciri khas "tanda tangan". Buburnya berwarna kehijauan, tidak ada kepahitan dalam rasanya.

Putera Hitam mempunyai ungu gelap bukan sahaja buah, tetapi juga batangnya

Putera Hitam adalah hasil kerja syarikat Rusia Gavrish, termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 2017. Sesuai untuk tumbuh di semua kawasan di negara ini baik di kawasan terbuka maupun di rumah hijau.

Jadual: ciri gred

IndeksCiri
Musim pertumbuhanmasa dari penampilan anak benih hingga kematangan teknikal buah, ketika mereka menjadi sesuai untuk makanan - 105–115 hari (varieti awal sederhana)
Ketinggian tanaman60-70 cm
Jisim janinberat minimum ialah 150 g, tetapi dengan penjagaan yang betul dan keadaan cuaca yang baik, ia akan meningkat satu setengah kali - hingga 230 g
Produktivitidi tanah terbuka - 6,5 kg / m 2, di rumah hijau - hingga 8,8 kg / m 2

Oleh kerana Putera Hitam adalah jenis dan bukan kacukan, adalah mungkin untuk mendapatkan benih yang sesuai daripadanya yang memelihara sifat varietas sepenuhnya. Benih kekal berdaya tahan sehingga 5 tahun. Untuk mengekalkan kesucian varietas, disarankan untuk mengemas kini dana benih peribadi - untuk membeli benih baru setiap 2-3 tahun.

Ciri-ciri Putera Hitam yang semakin meningkat

Teknologi pertanian terung Putera Hitam tidak berbeza dengan penjagaan tradisional tanaman ini. Seorang tetamu India, terung, dan di lintang sederhana tidak mengubah tabiatnya dan lebih suka:

  • katil solar;
  • haba;
  • penyiraman biasa;
  • tanah kaya dengan keseimbangan asid-asas yang neutral.

Terung biasanya ditanam dalam corak pita dua baris - selari atau berperingkat

Apa yang berguna untuk mengetahui mengenai terung:

  • akarnya berbentuk batang, akar tambahan (seperti tomato, timun) tidak terbentuk, sehingga tanaman itu tidak tumbuh, tetapi hanya melonggarkan tanah di bawahnya;
  • biasanya ia tidak diserbuki (seperti, misalnya, zucchini + labu atau lobak + lobak + lobak, lada manis + pahit), tetapi dalam cuaca panas dan kering, habuk boleh berlaku;
  • di wilayah Northwest, dengan bermulanya malam putih, terung pritenut dari jam 18:00 hingga 6:00.

Tanda-tanda keadaan buruk dan langkah-langkah untuk memerangi mereka

Mereka memberi kesaksian bahawa ada sesuatu yang tidak kena dengan sayur, paling sering daun terung:

  • dengan kelaparan fosforus, daun naik pada sudut akut ke batang, ovari dan tunas jatuh;
  • daun melengkung dengan kekurangan kalium, tepinya berubah menjadi coklat, secara beransur-ansur daunnya ditutup dengan bintik-bintik nekrotik dan jatuh;
  • daun cerah biasanya disebabkan oleh kekurangan nitrogen.

Daun berpintal juga dapat menunjukkan kemasinan tanah atau kerja berbahaya hama labah-labah. Untuk memerangi kutu, gunakan ubat tradisional - penyerapan bahagian atas kentang, habuk tembakau atau bawang putih. Kelaparan mineral akan memuaskan baja, kemasinan dihilangkan dengan penyiraman atau melepa tanah yang banyak dengan bantuan gipsum mentah. Tetapi disarankan untuk melakukan kejadian seperti itu pada musim gugur, maka daripada penyiraman yang banyak, yang tidak mungkin mengatasi kemasinan, tanah dibasuh dengan banyak air.

Terung tidak suka perubahan suhu, jadi mereka perlu dilindungi walaupun dari angin kencang

Pendahulu dan jiran

Oleh kerana terung tergolong dalam keluarga solanaceous, ia tidak ditanam setelah tanaman berkaitan - tomato, lada, kentang. Jangan letakkan tempat tidur dengan terung di sebelah penanaman bawang putih atau adas. Pendahulu yang terbaik adalah kekacang, timun, labu dan lain-lain seperti mereka, bawang dan kubis. Sekiranya di tanah terbuka ternyata "berkembang biak" di hujung jambatan kebun yang berbeza, tempat tidur malam, maka di rumah hijau hampir mustahil dilakukan. Masalah utama kejiranan seperti itu adalah keadaan yang berbeza yang disukai oleh budaya satu atau yang lain. Contohnya, sebiji tomato tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung dan udara kering, yang mengurangkan jumlah ovari. Terung, sebaliknya, sesuai. Dengan petak hijau yang besar, anda boleh menanam kedua tanaman, tetapi di kawasan kecil anda harus mengorbankannya.

Video: mencubit terung

Nuansa memetik buah

Penting untuk selalu dan tepat pada masanya membuang terung masak (siap dimakan!) Supaya proses pembuahan berterusan. Untuk mengetahui sama ada sudah tiba masanya untuk menuai, anda perlu sentiasa memeriksa keadaan buahnya, memantau berapa lama buahnya (setiap varieti mempunyai nilainya sendiri). Anda boleh menggunakan kaedah taktil: kecilkan terung dengan jari anda - mestilah elastik, seperti mata air yang diketatkan dengan ketat. Sekiranya buah dikeluarkan tepat pada waktunya, beberapa biji akan tetap lembut dan tidak dapat dilihat sepenuhnya, pulpa padat, seragam. Terung yang terlalu banyak tumbuh menjadi ek - kebetulan serat-serat seperti pohon terbentuk di dalam buah sepanjang keseluruhannya, kerana ia dipotong dengan usaha, mereka tidak melembutkan semasa memasak dan merosakkan kesan makanan. Buah-buahan yang terlalu masak terasa tidak enak, pahit, masam, biji matang menjadi keras, gelap. Buah-buahan yang terlalu banyak tidak hanya di semak, tetapi juga semasa penyimpanan berpanjangan.

Terung masak dipotong dengan alat pemotong atau gunting (jika anda cuba merobeknya atau melepaskannya, anda boleh memecahkan batangnya), meninggalkan ekor yang panjang, kira-kira 2 cm.

Buah Pangeran Hitam yang diambil tepat pada waktunya mempunyai daging kehijauan, kulit ungu tua dengan kilauan khas

Ulasan

Saya sangat suka varieti terung "Black Prince" dan "Maria". Tahun lalu, berpuas hati dengan hasil panen yang banyak, bersahaja dan berkualiti.

Marika

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Tahun ini, buat pertama kalinya menanam terung. Dia dibesarkan oleh Putera Hitam dan Berlian. Nampaknya, sesuatu tidak diperuntukkan dalam teknologi pertanian pada musim panas yang panas ini, Diamond pada akhir musim ini mempunyai batang keras di dalamnya. Tetapi Putera Hitam tidak, ternyata lebih gigih. Bentuk terung ini sesuai untuk saya dalam terung gaya Korea.

allexmd

https://www.asienda.ru/post/31494/

Dan pada bulan Ogos kita sudah mempunyai frosts... Putera Hitam dan Rasa cendawan tumbuh dengan baik. Putera hitam itu panjang dan saya suka rasanya.

Aria

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t51647-50.html

Saya menanam terung seperti itu, saya tidak ingat tahun mana, lebih kurang 10 tahun yang lalu. Dia tidak menemui perbezaan antara dia dan Diamond. Tetapi bagi saya adalah tidak selesa untuk menggoreng "lidah-dalam-lidah". Saya terbiasa dengan kepingan atau bulatan yang memanjang... Tetapi semasa membakar terung Black Prince - saya tidak tahu lebih baik.

Tatyana Veklenko

https://www.asienda.ru/post/31494/

Pelbagai jenis terung Black Prince mempunyai banyak kelebihan. Walau bagaimanapun, buah-buahan yang baik sahaja tidak akan tumbuh - hasil panen yang kaya hanya diberikan dengan penjagaan yang prihatin dan perhatian yang berterusan.

Putera Hitam Terung: ulasan, gambar

Pelbagai terung Black Prince baru-baru ini dilahirkan, tetapi dengan yakin telah menyatakan dirinya. Tuai, cantik dan enak - ciri-ciri ini memberi keajaiban baru kepada pemilihan penduduk musim panas yang telah menanamnya di laman web mereka. Perlu difahami mengapa varieti ini dengan yakin menakluk kebun dan hati para tukang kebun dan petani amatur..

Kandungan:

Penerangan mengenai Putera Hitam Terung

Putera Hitam Terung - salah satu jenis baru yang luar biasa. Ia disenaraikan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia hanya pada tahun 2017. Pencetus variasi tersebut adalah Gavrish Selection Company LLC. Tanaman ini dicirikan oleh produktiviti yang tinggi di rumah hijau dan tanah terbuka..

Varietasnya adalah semak sederhana hingga 70 cm. Batangnya berwarna hijau, dan daunnya berwarna hijau muda, kecil, dengan tepi bergelombang yang jelas.

Berdasarkan ciri-ciri, terung Putera Hitam tergolong dalam kategori varieti awal sederhana. Buah pertama mencapai kematangan teknikal pada 105-110 hari. Produktiviti secara langsung bergantung kepada kaedah penanaman. Oleh itu, di tanah terbuka, varietas mampu menghasilkan 6 kg buah sejajar dari 1 m², dan di rumah kaca filem dan rumah hijau hasilnya meningkat 1.4-1.5 kali dan berjumlah 8.4-9 kg / m².

Buah terung Putera Hitam, seperti yang terlihat dalam foto, memiliki bentuk silinder melengkung, berukuran 18–20 cm, diameter sekitar 6–8 cm, dan berat dari 150 hingga 230 g. Kulit berwarna ungu tua, tipis, dengan gloss “tanda tangan”. Dagingnya sedikit kehijauan. Rasa buah-buahan menyenangkan, tanpa kepahitan.

Buah dari pelbagai ini bersifat universal. Mereka berjaya digunakan dalam bentuk goreng, bakar dan acar..

Oleh kerana Putera Hitam adalah pelbagai, benih untuk penanaman untuk tahun berikutnya dapat dikumpulkan secara bebas dari buah yang telah matang sepenuhnya. Walau bagaimanapun, masih perlu diperbaharui varietasnya sekurang-kurangnya sekali setiap 4-5 tahun agar ciri varieti tidak hilang.

"Kebaikan dan keburukan"

Apa-apa jenis, tidak kira seberapa baiknya, mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kelebihan utama terung Putera Hitam termasuk:

  • produktiviti tinggi dengan kaedah penanaman;
  • penentangan terhadap banyak penyakit;
  • rasa yang baik;
  • semak padat;
  • tetapan buah yang baik;
  • keupayaan untuk menanam pelbagai di kawasan terbuka dan terlindung.

Kelemahan utama terung Black Prince termasuk:

  • ketepatan cahaya;
  • intoleransi terhadap persekitaran tumbuhan lain dari genus nighthade.
  • memerlukan pengairan yang stabil.

Namun, ciri-ciri dan keterangan dari berbagai terung Putera Hitam menunjukkan bahawa dia layak untuk mengambil tempat terkemuka di tempat tidur tukang kebun Rusia.

Cara tumbuh

Teknik pertanian terung Putera Hitam adalah berdasarkan penjagaan tradisional tanaman ini..

Mereka mula menanam anak benih 60-70 hari sebelum tarikh penanaman yang dijangkakan, yang bermaksud bahawa waktu optimum datang pada awal hingga pertengahan Mac.

Semasa menanam anak benih Putera Hitam, semua langkah persiapan dilakukan mengikut skema standard untuk tanaman solanaceous:

  • penyediaan dan pembasmian kuman bekas dan tanah;
  • memelihara rawatan biji dengan permanganat kalium;
  • pengerasan biji dengan meletakkannya secara bergantian di persekitaran yang sejuk dan hangat;
  • merendam perangsang pertumbuhan.

Setelah memerhatikan semua peringkat persediaan di atas, mereka terus menyemai.

Semasa menyemai biji terung, Putera Hitam ditaburkan dengan gambut dalam lapisan tidak lebih dari 0,5-0,7 cm dan diletakkan di tempat yang hangat. Tanah dibasahi dari botol penyembur. Kapasiti dengan tanaman ditutup dengan polietilena, kaca atau surat khabar. Apabila pucuk pucuk pertama muncul, keadaan dibuat untuknya, yang utama adalah pencahayaan yang baik. Ini bermakna anda perlu meletakkannya di tempat yang terang: ambang tingkap atau meja dengan lampu buatan.

Selepas 12-15 hari, tanaman menyelam. Sangat penting untuk tidak merosakkan anak benih rapuh semasa pemindahan. Di masa depan, penjagaan tidak berbeza dengan tanaman lain: penyiraman, pembajaan, memerhatikan keadaan cahaya dan suhu.

Sebelum menanam anak benih di tempat yang tetap, anda perlu memperhatikan pengerasannya. Kegagalan untuk mematuhi cadangan ini boleh menyebabkan fakta bahawa tanaman yang dimanjakan tidak akan dapat menyesuaikan diri dengan keadaan hidup baru dan akan mula membentuk buah-buahan kemudian, daya tahan tanaman akan berkurang. Hasilnya, petunjuk produktiviti akan menurun beberapa kali.

Dalam 10-12 hari, anak benih Black Prince terbiasa dengan udara segar. Walaupun anak benih dirancang untuk dipindahkan ke tanah tertutup, tidak ada gunanya mengabaikan pengerasan.

Anak benih ditanam mengikut skema 70x30 cm di tempat yang terang pada pertengahan Mei. Terung menuntut suhu udara dan air dan tidak menyukai draf. Oleh itu, tapak pendaratan harus difikirkan dengan baik.

Pada masa akan datang, pengairan yang longgar, mulsa dan tepat pada masanya dengan air yang dipanaskan hingga + 25˚ + 28˚C dilakukan. Biasanya, tong plastik atau kayu digunakan untuk ini, selain air, rumpai ditambah. Kaedah ini membolehkan bukan sahaja memanaskan air ke suhu yang diinginkan, tetapi juga memperkayakannya dengan nutrien.

Untuk memperoleh hasil yang tinggi, disarankan agar semak terung putera hitam dibentuk menjadi 3 batang. Sekiranya boleh, tetapkan teralis, di mana batang yang tumbuh diikat. Cubit pucuk yang lain.

Sepanjang tempoh pertumbuhan, terung Black Prince diberi makan setiap 2-3 minggu dengan baja organik atau kompleks. Lebih baik menggabungkan pakaian atas dengan penyiraman.

Tuai buah setiap 5-7 hari semasa mereka tumbuh dan mencapai ukuran dan berat yang standard. Buah masak mempunyai warna yang kaya dan kilauan berkilau. Sekiranya terung matang, maka ia terasa keras, dengan biji padat dan rasa pahit. Oleh itu, jangan terlalu banyak mendedahkannya di tempat tidur.

Penyakit dan Perosak

Perosak berbahaya untuk menanam terung adalah hama labah-labah, beruang, kumbang kentang Colorado. Untuk memerangi kutu, gunakan kaedah rakyat (penyerapan bawang putih atau debu tembakau), dan perlindungan pengeluaran industri.

Melawan beruang, sebelum menanam anak benih, mereka menyiram telaga dengan sebatian khas atau meletakkan umpan di dalam tanah.

Dalam memerangi kumbang kentang Colorado, persiapan yang sama digunakan seperti kentang. Sekiranya tidak ada banyak semak terung, maka larva kumbang dikumpulkan secara manual.

Kesimpulannya

Putera Hitam Terung baru memulakan perjalanannya, menguasai lebih banyak plot kebun. Walau bagaimanapun, kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa penerangan mengenai varietas dan ciri-cirinya menjamin tempat yang layak tidak hanya di tempat tidur dan rumah hijau penanam sayur amatur, tetapi juga di ladang petani profesional yang luas.

Ulasan

Maria, 27 tahun, Moscow

Menumbuhkan kebaruan di rumah negaranya - Putera Hitam terung. Tidak ada had untuk kesenangan saya. Belukarnya padat, tidak berduri. Dan buahnya hanyalah pemandangan mata yang sakit: sekata, cantik dan tanpa kepahitan. Oleh kerana jajaran buah-buahan ketika dihiris menjadi bulatan, buah-buahan tersebut ternyata berukuran sama. Selain itu, terung sangat baik dalam bentuk perapan dan dalam bentuk goreng, dan dalam salad..

Stepan, 33 tahun, Pskov

Pelbagai besar. Perkara utama adalah membentuk dan mengikatnya dengan betul, jika tidak, dahan boleh pecah di bawah berat buah. Dan perlindungan wajib terhadap kumbang kentang Colorado. Sudah sangat menyayangi "abang" Putera Hitam ini.

Sergey, 44 tahun, Kaliningrad

Tuai Putera Hitam tahun lalu sangat menggembirakan. Tetapi saya bimbang, mengambil perkara baru untuk mendarat. Terdapat begitu banyak buah sehingga mereka merawat jiran. Mereka yang mencari pelbagai produktif dengan buah-buahan yang enak, saya pasti dapat mengesyorkan terung Black Prince.

Penerangan dan keterangan terung "Black Prince", penjagaan dan penanaman

Salah satu jenis terung yang diuji masa dianggap sebagai Putera Hitam. Menurut ciri dan indikator produktiviti, dia dipuji baik di kalangan pakar dan pekebun. Anda dapat berkenalan dengan variasi Putera Hitam dengan lebih terperinci jika anda mempelajari keterangannya.

Pencirian dan perihalan pelbagai

Varietas ini dimaksudkan untuk penanaman rumah hijau, tanpa menghiraukan jarak jauh wilayah. Di jalan mereka menanam Putera Hitam hanya di bahagian selatan Rusia, di mana cuaca hangat sepanjang tahun. Varietas ini dianggap tidak terlalu pilih-pilih dalam komposisi tanah, tetapi terutama tumbuh di tanah gambut yang neutral..

Tempoh berbuah bermula selepas 100-110 hari dari saat percambahan biji benih. Pada masa ini, kilang ini cukup kuat, dan panjangnya sekurang-kurangnya 60-80 sentimeter. Putera Hitam tidak melebihi ketinggian satu meter, yang memungkinkannya ditanam walaupun di rumah hijau kecil dan rumah hijau.

Kebanggaan pelbagai adalah buah. Mereka mempunyai bentuk memanjang, dengan diameter 5-7 sentimeter. Ketinggian janin adalah 20-25 sentimeter. Warna kulit berwarna ungu dengan warna berkilat hitam. Pulpa dengan sebilangan kecil biji dan warna kuning muda. Putera Hitam dapat disimpan dalam jangka masa yang lama dan dapat bertahan dengan sempurna dalam jarak perjalanan yang jauh.

Terung yang dituai digunakan terutamanya untuk pemuliharaan. Sayur-sayuran ditambah kepada pelbagai persediaan. Buah-buahan sesuai untuk merebus, memanggang dan menggoreng. Dengan penyediaan yang betul, daging tidak berantakan dan menjaga bentuknya dengan baik.

Produktiviti adalah dari 6 hingga 8 kg per meter tanam tanah. Indikator bergantung pada keadaan pertumbuhan tertentu, mungkin meningkat atau menurun bergantung pada suhu persekitaran dan keadaan tumbuh.

Putera hitam mempunyai sejumlah kualiti positif:

  • penilaian rasa tinggi;
  • penampilan cantik;
  • kemudahan pengangkutan dan kualiti penjagaan yang baik;
  • tujuan sejagat;
  • tidak bersahaja terhadap tanah;
  • hasil yang tinggi.

Kekurangannya merangkumi keperluan pencahayaan yang tinggi. Dengan kekurangan cahaya, jumlah ovari berkurang dengan mendadak, berbuah berlaku lewat. Dianjurkan menanam terung di rumah hijau untuk mengatasi kekurangan sinar matahari..

Dari segi kualiti kekebalan tubuh, Putera Hitam dianggap sebagai salah satu jenis yang paling kuat. Tumbuhan secara praktikal tidak jatuh sakit, dalam jangka masa yang lama mereka menunjukkan ketahanan terhadap jangkitan kulat dan virus seperti cendawan tepung, penyakit malam, bintik-bintik dan mosaik. Untuk mengekalkan kualiti imun, rawatan pencegahan diperlukan sekurang-kurangnya sekali setahun dengan persediaan racun kulat.

Mendarat dan menjaga

Penanaman terung Putera Hitam dimulakan dengan menanam benih pada anak benih. Ini mesti dilakukan selewat-lewatnya pada pertengahan Mac, jika tidak, sayur-sayuran mungkin tidak mempunyai cukup masa untuk masak. Benih direndam dalam campuran tanah berkhasiat, ditaburkan dalam satu bekas, tanah dibasahi dengan botol penyembur dan bekas dengan biji ditutup dengan kaca.

Bumi dibasahi 1-2 kali seminggu, apabila kering dengan baik. Pucuk muncul pada minggu kedua. Gelas dikeluarkan secara beransur-ansur, meningkatkan masa yang dihabiskan anak benih dalam keadaan bilik setiap hari selama beberapa minit. Apabila ketinggian anak benih sudah beberapa sentimeter, gelasnya dikeluarkan sepenuhnya.

Putera Hitam mempunyai ketinggian sederhana, dengan penanamannya cukup satu pilihan. Menyelam dilakukan ketika anak benih berumur sebulan. Mereka menggali tanaman dari tanah bersama akarnya dan membenamkannya ke dalam cawan yang terpisah dengan tanah. Gelas untuk pemindahan tidak boleh lebih dari setengah liter, jumlah ini cukup untuk tumbuh. Setelah memilih, mereka terus menyiram terung dan melonggarkan tanah.

Pindahkan ke rumah hijau

Sebelum dipindahkan ke rumah hijau, tanah dibasmi kuman dengan campuran Bordeaux (larutan 2%) atau larutan merah jambu permanganat kalium. Penyiraman dengan antiseptik akan mencegah pembentukan mikroflora patogen pada tanaman, dan tidak ada yang mengancam pertumbuhannya.

Telaga terbentuk di dalam tanah tempat tanaman ditempatkan. Akarnya digali ke dalam tanah, sementara leher dan daun akar harus sekurang-kurangnya 3-4 sentimeter dari tanah. Setelah dipindahkan, terung ditumpahkan dengan air dari kadar penggunaan sekurang-kurangnya setengah liter per semak, rumah hijau atau rumah hijau ditutup dan anak benih dibiarkan berakar.

Selepas seminggu, semak akan terbiasa dengan tempat baru, daunnya mulai hijau aktif, dan batangnya dipanjangkan. Ia diikat pada teralis dengan benang kapron. Garter of the Black Prince diperlukan. Kerana beban berat dari buah, semak mula retak dan retak. Sekiranya tidak ada teralis, anda boleh mengikatnya pada pasak kayu. Walau bagaimanapun, ketinggiannya mestilah kurang dari satu meter.

Apabila terung mekar, pendebungaan dapat dipercepat. Ini akan membawa kepada penuaian awal dan penuaian yang banyak. Belukar dengan perbungaan sedikit terguncang sehingga debunga runtuh. Serbuk sari akan jatuh pada bunga lain dan mengepungnya, akibatnya banyak ovari akan terbentuk.

Penuaian

Terung pertama mula masak pada pertengahan bulan Julai ketika menanam di rumah hijau pada bulan Mei. Anda boleh segera memilih buah jika panjangnya melebihi -5-20 sentimeter. Mengeluarkan terung dari dahan adalah mudah, tanpa usaha yang diperlukan. Dengan bermulanya bulan Ogos, puncak memetik sayur datang. Pada masa ini, mereka dikumpulkan setiap hari. Sekiranya tanaman tidak dituai untuk waktu yang lama, ia akan mulai merosot, dan buah-buahan baru kekurangan kekuatan untuk tumbuh. Oleh itu, anda tidak perlu mengabaikan koleksi.

Terung yang dikumpulkan disimpan di tempat yang sejuk, tidak lebih dari satu setengah bulan. Tanda yang jelas bahawa buahnya merosot adalah pelembutan dan kulit yang layu. Sayuran mengerutkan kening, penampilannya menjadi tidak cantik. Terung seperti itu harus dimakan secepat mungkin, jika tidak, ia akan membusuk.

Ulasan

Menurut banyak ulasan, terung Black Prince adalah pelbagai kegemaran bagi banyak tukang kebun. Dia tidak pernah gagal, dan walaupun hasil musim panas yang buruk tidak akan kecil. Untuk berbuah lebih awal, disarankan memberi makan terung setelah berbunga dengan baja potash. Berikut adalah contoh pemberian makanan yang berkesan:

  • 10 liter air;
  • satu sudu besar kalium sulfat.

Disiram dengan baja seminggu sekali selama 3-4 minggu. Dari kali kedua anda dapat melihat hasilnya - ovari yang dihasilkan dengan cepat bertambah besar.

Tukang kebun yang berpengalaman memberikan satu lagi petua - anda perlu mencubit anak tangga tepat pada masanya. Apabila anak benih dipindahkan ke rumah hijau, dahan muncul di atasnya. Biarkan hanya 1-2 pucuk paling kuat, selebihnya putus.

Semua artikel anda akan terdapat di halaman ini..

Putera Hitam Terung

Terung Hitam Putera adalah pelbagai budaya nighthade bukan hibrid, yang diedarkan ke seluruh wilayah Persekutuan Rusia. Ia ditanam di kawasan terbuka dan rumah hijau. Merujuk kepada pematangan awal yang sederhana, yang dicirikan oleh produktiviti, kesahihan dalam penjagaan.

Sejarah Pembiakan Varieti

Terung dicipta oleh penternak Rusia syarikat Gavrish. Pekerjaan dilakukan untuk pembentukan hasil tinggi, tahan terhadap penyakit dan pelbagai jenis perosak. Terung "Black Prince" sesuai dengan ciri-ciri yang dinyatakan oleh pencetus dan pada tahun 2017 dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Dianjurkan untuk penanaman di tanah terbuka ke wilayah Selatan dan di rumah hijau di wilayah beriklim sedang.

Penerangan mengenai Putera Hitam Terung

Secara luaran, varieti terung itu kelihatan seperti semak bersaiz sederhana dan sederhana. Tingginya tumbuh tidak lebih dari 75 cm. Pucuk diatur dengan jurang yang jelas. Rantingnya diturunkan sedikit. Batang utamanya adalah warna ungu gelap yang kuat dan keras. Daunnya besar, bujur, berwarna hijau muda, beralun di sepanjang pinggir, rambut sederhana. Ciri pelbagai adalah ketiadaan duri di bakul bunga.

"Black Prince" adalah tanaman tahunan, tidak mempunyai bunga kosong. Pembungaan yang banyak memberikan terung dengan hasil yang baik. Varietasnya pertengahan awal - 3,5 bulan setelah penanaman, buahnya mencapai kematangan teknikal. Disimpan dengan baik dan diangkut. "Putera Hitam" ditanam di seluruh Rusia. Di kawasan dengan iklim yang sejuk, ia ditanam di rumah hijau. Di wilayah Rostov, Krasnodar, Wilayah Stavropol ditanam di tanah terbuka.

Huraian Buah

Penerangan mengenai buah terung Putera:

  • kelihatan seperti bujur memanjang bentuk tidak tetap;
  • dengan diameter 6-8 cm, panjang 20-30 cm, dan berat 150-250 g;
  • kulitnya berwarna nipis, keras, ungu gelap dengan warna antrasit;
  • permukaannya licin, berkilat;
  • daging beige padat dengan jumlah biji rata-rata.

Warna terung tidak berubah baik semasa perkembangan biologi dan kematangan teknikal. Ragamnya tidak ada kepahitan dalam rasa.

Ciri-ciri gred

Budaya ini diimport dari India, disesuaikan dengan iklim Rusia, secara genetik menjaga kualiti penyayang panas. Terung "Black Prince", yang disajikan dalam foto, memenuhi sepenuhnya ciri-ciri yang dinyatakan.

Produktiviti dan berbuah

Terung tergolong dalam varietas matang, tempoh vegetasi dari saat penanaman benih dan kematangan teknikal janin dalam masa 4 bulan. Tarikhnya adalah untuk "Putera Hitam" yang ditanam dalam keadaan rumah hijau. Dua minggu lebih awal - jika terung ditanam di tanah terbuka.

Produktiviti bergantung kepada beberapa faktor:

  • ragamnya tidak tahan sejuk dan penurunan suhu yang tajam;
  • kekurangan kelembapan dan aliran air sistem akar;
  • terung menuntut komposisi tanah;
  • tidak akan menghasilkan tanaman di kawasan yang berlorek.

Sekiranya teknologi pertanian diperhatikan, dalam keadaan rumah hijau dari 1 persegi. m mengumpulkan sehingga 8 kg tanaman. Di tempat terbuka, penunjuk berada di bawah 6.5 kg.

Bidang permohonan

Terung "Black Prince" menurut petani sangat sesuai untuk penanaman komersial. Ia dihantar ke restoran masakan oriental di mana pelbagai hidangan disediakan daripadanya. Kaviar dihasilkan pada skala pengeluaran. Di rumah, ia digunakan segar dan untuk pemeliharaan..

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Terung dari pelbagai ini dibezakan oleh imuniti yang kuat terhadap jangkitan dan parasit. Satu-satunya makhluk perosak berbahaya di wilayah selatan adalah larva kumbang kentang Colorado. Dalam keadaan kelembapan rumah hijau yang meningkat, kutu daun dapat berlipat ganda.

Ragamnya tidak takut dengan penyakit kulat: cendawan tepung, penyakit malam. Masalah utama penanam adalah reput akar. Di rumah hijau, ia dapat dicegah dengan melonggarkan tanah secara berkala dan menormalkan pengairan.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Pelbagai terung untuk kegunaan sejagat, hampir tidak mempunyai kekurangan. Kelebihan "Black Prince" termasuk:

  • sepanjang musim tumbuh, setelah permulaan berbunga, ovari muncul, memberikan hasil yang tinggi;
  • tidak terdedah kepada jangkitan kulat dan bakteria, tahan terhadap perosak;
  • kilang itu padat, tidak memakan banyak ruang di laman web ini;
  • tidak bersahaja dalam teknologi pertanian;
  • profil rasa positif;
  • terung ditanam di rumah hijau dan di kawasan terbuka;
  • tanaman dipelihara dengan baik setelah menuai selama seminggu, dengan selamat bertolak ansur dalam perjalanan jarak jauh.

Kelemahan bersyarat dari pelbagai jenis termasuk keperluan pencahayaan yang tinggi. Di tanah terbuka di tempat teduh budaya tidak akan tumbuh, di rumah hijau langkah tambahan diperlukan.

"Putera Hitam" tidak bertolak ansur dengan tanaman tanaman nighthade: kentang, tomato. Anda tidak boleh menanam bawang putih di dekat terung. Varieti terasa selesa di dekat tempat tidur dengan kubis, bawang atau timun.

Ciri penanaman dan penjagaan

Varietas terung Putera Hitam bukan milik kacukan; oleh itu, ia menghasilkan biji yang tidak kehilangan kualiti varieti. Empat tahun ia disimpan dan memberikan percambahan sepenuhnya. Untuk mengelakkan kemerosotan budaya, disarankan untuk memperbaharui bahan penanaman 1 kali dalam 2 tahun.

Tumbuhan lebih suka tempat yang terang, tidak bertolak ansur dengan angin utara, tanah harus subur, neutral. Ia tidak boleh berasid atau beralkali. Penanaman benih di tanah terbuka dilakukan pada pertengahan Mei, ketika tanah dipanaskan sepenuhnya. Sebelum menanam, kawasan yang disediakan untuk terung melonggarkan, akar rumpai dikeluarkan, bahan organik diperkenalkan. Pada jarak 40 cm, barisan terbentuk, lubang kecil dibuat di antara mereka 0,5 m. Setelah meletakkan benih, plot disiram.

Untuk memendekkan musim tanam, terung ditanam dengan anak benih. Anda boleh menanamnya pada awal Mac sendiri, dari biji yang dikumpulkan pada musim gugur, atau membeli yang sudah siap. Urutan penanaman anak pokok terung:

  1. Benih dirawat dengan perangsang pertumbuhan.
  2. Gambut dengan humus dituangkan ke dalam bekas, disiram.
  3. Pada jarak 5 cm, ceruk 1.5 cm dibuat, benih yang dirawat diletakkan di dalamnya.
  4. Bekas ditutup dengan polietilena atau kaca..
  5. Terdedah kepada tempat yang hangat dan terang.

Selepas 14 hari, anak benih akan muncul, bekas terbuka dan dikeluarkan dari sinar ultraviolet langsung. Pucuk muda berkembang selama tiga minggu, kemudian mereka menyelam ke dalam periuk gambut individu. Di dalam tangki, kira-kira 7 hari di tempat yang terang. Anak benih disiram secara berkala. Sekiranya tidak ada periuk gambut - anda boleh menyelam terung dalam gelas plastik.

Sebelum menanam, tanah disiapkan di rumah hijau. Tanah melonggarkan, baja organik ditambah dengan pengiraan 2.5 kg per 1 sq. anak benih diletakkan pada jarak 50 cm antara satu sama lain. Gelas gambut diletakkan sepenuhnya di dalam tanah, plastik dipotong dengan tepat. Terung Putera Hitam ditanam bersama dengan benjolan akar. Kerja di rumah hijau dilaksanakan pada bulan April. Menurut skema yang sama, kultur ditanam di dalam tanah dengan keadaan bumi menjadi panas dan suhu udara tidak lebih rendah daripada +15 ° С.

Semasa musim tanam, terung memerlukan penjagaan standard. Varietas disiram 5 hari sekali - prosedur yang kerap boleh menyebabkan reput akar. Pemberian makanan organik pertama dilakukan tiga minggu selepas penanaman. Prosedur kedua - selepas 14 hari, semasa menggunakan baja yang mengandungi fosfor. Untuk memberi "Putera Hitam" bekalan oksigen yang mencukupi - tanah melonggarkan ketika kerak terbentuk, rumpai dikeluarkan secara serentak.

Kesimpulannya

Terung "Putera Hitam" - hasil kerja penternak Rusia. Varietasnya masih muda, tetapi berjaya memantapkan dirinya bukan hanya untuk penanam sayur amatur, tetapi juga untuk perusahaan pertanian. Ini memberikan hasil panen yang banyak di rumah hijau dan di tanah terbuka - berkat ciri ini, budaya ini telah tersebar di seluruh Rusia.

Penerangan mengenai jenis terung Prince, ciri dan produktiviti

Tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman sering memilih semak terung Prince yang kuat dan berbuah. Varietas ini mudah ditanam secara besar-besaran, dan dengan penanaman tunggal tidak memerlukan banyak ketekunan dan pengalaman. Buah-buahan tidak bersahaja dan cepat tumbuh. Dalam artikel kami, anda akan mempelajari semua rahsia menanam, merawat dan memberi makan tanaman.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Penerangan mengenai varieti masak awal:

  • di rumah hijau, semak tumbuh setinggi satu meter;
  • di tanah terbuka, ketinggian maksimum semak mencapai 70 sentimeter;
  • buahnya mempunyai warna yang sekata dan cerah;
  • mempunyai ketahanan kompleks terhadap virus mosaik;
  • bentuk buahnya berbentuk silinder atau ovoid;
  • semak - dengan hasil yang tinggi, dengan baik, kira-kira 7 kilogram buah dapat dituai setiap meter persegi;
  • dalam terung berdiameter tumbuh hingga 5-7 sentimeter, panjang 20-30 sentimeter, buahnya dipilih, besar, beratnya hingga 200 gram;
  • varietasnya mempunyai rasa sedap, pulpa tanpa kepahitan, warna putih.
  • buah-buahan sesuai untuk penyediaan, kerana mengandungi minimum biji;
  • pelbagai produktif;
  • buah masak mempunyai kulit yang nipis;
  • kerana peratusan hasil yang tinggi, anda dapat menjimatkan kawasan untuk menanam semak, tanaman tidak memakan banyak ruang;
  • selepas akhir tempoh vegetatif, buah baru muncul setiap minggu;
  • mengekalkan rasa yang tinggi semasa pemuliharaan;
  • selepas kemunculan, kematangan teknikal berlaku setelah kira-kira 115 hari;
  • tidak ada duri di cawan;
  • daun bersaiz sederhana.

"Black Prince" tidak berlaku untuk kacukan, jadi anda dapat menuai benih untuk musim berikutnya, yang sepenuhnya mempertahankan semua ciri varieti.

Khasiat berguna Putera Hitam terung

Komposisi buah mengandungi sejumlah kecil lemak, 90% air, sedikit protein dan hampir tidak ada gula. Oleh itu, sangat sesuai untuk semua orang yang mengikuti gaya hidup sihat dan mengikuti diet..

  • Ia mempunyai kesan anti-alergi dan anti-radang kerana komponen vitamin C;
  • Vitamin A membantu menormalkan proses metabolik dalam badan;
  • Vitamin B2 membantu menguatkan rambut, memperbaiki keadaan kulit;
  • sistem saraf menjadi lebih kuat berkat vitamin B1;
  • asid folik mempunyai kesan yang baik terhadap sel darah merah;
  • buah-buahan membersihkan badan dari kolesterol, ini membantu mencegah risiko terkena aterosklerosis dan penyakit jantung;
  • dengan penggunaan buah-buahan yang berterusan, metabolisme meningkat dengan ketara;
  • meneutralkan radikal bebas, dengan itu melindungi tubuh daripada neoplasma;
  • kesan yang baik terhadap keadaan tulang;
  • buah-buahan membantu tubuh melawan jangkitan.

Putera hitam terung: ulasan, foto, keterangan

Seorang pemula atau tukang kebun berpengalaman harus mengetahui jenis terung yang paling popular dan produktif pada masa ini. Kami tunjukkan di bawah senarai dan keterangan masing-masing subspesies.

Pilihannya bagus, tetapi semua orang dapat membuat keputusan secara unik.

Ini dapat dilakukan, dengan mengambil kira masa pematangan sayur, pastikan untuk mempertimbangkan tempat di mana terung akan disemai (tanah terbuka atau rumah hijau).

Tanah air dari sayur-sayuran adalah Asia Tenggara, khasnya, tropika India dan Burma. Di sana, tanaman itu dilihat liar. Dipercayai bahawa terung dikaitkan dengan tanaman yang ditanam pada milenium pertama SM.

Orang Yunani pada zaman dahulu yakin bahawa sayur ini dapat membuat seseorang menjadi gila, dan oleh itu, mereka menyebut terung itu "epal rabies". Oleh kerana itu, kilang itu datang ke negara-negara Eropah lebih lama kemudian.

Terung pada mulanya digunakan untuk tujuan hiasan, kerana buahnya berbeza bentuk, warna, berkilat

Setelah mendapat maklumat bahawa orang India makan sayur-sayuran, mereka mula merayakannya di Amerika Selatan. Orang Rusia menggunakan pengalaman penanaman terung dari Kaukasia dan penduduk Asia Tengah, ini terjadi pada abad XVIII. Di bahagian selatan negara ini, varieti seperti Odessa awal dan separuh Bulgaria mula tumbuh.

Subspesies pertama ditaburkan pada akhir bulan kedua musim sejuk, dan yang kedua pada dua puluhan Februari. Penuaian dilakukan untuk varieti Odessa pada akhir Jun, awal Julai. Untuk yang lain - pada awal Ogos.

kembali ke menu ↑

Terung tergolong dalam keluarga nighthade

Di Rusia, tanaman ditanam secara tahunan.

JALANmaju, bertenaga, sedalam satu setengah meter
STEMpuber, bulat, tahan lama, mempunyai warna ungu, cenderung bercabang
FOLIAGEsederhana, besar, mempunyai lubang, biasa, bentuknya serupa dengan daun oak, puber

Tinggi penentu varietas adalah hingga 1 m 20 cm. Varieti interminant panjang hingga 300 cm. Daun terletak pada keratan memanjang. Banyak jenis mempunyai duri pada dedaunan dan pucuk.

Mekar dengan bunga tunggal yang besar. Pada subspesies tertentu, mereka berkumpul dalam 2-3 perbungaan. Semakin besar bunga, semakin besar sayur-sayurannya. Skema warna bunga boleh berwarna ungu, ungu atau putih..

Buah mengikut beratnya berbeza. Itu bergantung pada ragamnya.

Ia boleh menjadi 70 g atau 800 g dalam bentuk:

Konsistensi pulpa berbeza-beza, dari elastik hingga longgar

Rasanya manis atau pahit. Warna - kuning, hijau atau putih.

Cinta terung:

  • panas (24-27 darjah)
  • bersinar
  • kelembapan (75-80% kelembapan tanah)

kembali ke menu ↑

Terdapat banyak bahan berguna dalam sayur, terutama untuk jantung..

Inilah unsur-unsurnya:

Terdapat juga vitamin B, C, PP, karotena

Sebaiknya makan terung untuk orang dengan:

  • aterosklerosis
  • pelbagai penyakit jantung
  • patologi vaskular
  • gemuk

Sebagai langkah pencegahan untuk mencegah selesema, anemia, penyakit yang berkaitan dengan sistem saraf, orang tua untuk menjaga tubuh dalam keadaan baik. Anda juga disarankan untuk memasukkan diet rendah kalori.

Sayuran akan membantu mengatasi:

  • insomnia
  • murung
  • mood buruk

Mereka perlu dimakan selepas pukulan, kerana sayur akan membantu badan pulih. Tidak dilarang untuk pesakit diabetes. Terung mempunyai sifat regeneratif dan antibakteria. Infusi terung menghilangkan hempedu.

Kulit kering boleh menurunkan tekanan darah

Anda perlu mengisarnya, makan satu sudu teh sebelum makan. Serbuk yang sama akan membantu menguatkan gigi dan gusi. Untuk menyediakan, ambil garam dan giling (hingga serbuk) kulit terung dalam jumlah yang sama (setiap sudu teh) dan tuangkan air mendidih.

Setelah sejuk, bilas mulut. Untuk mendapatkan hasil positif dan kurang membahayakan saluran pencernaan, sayur-sayuran harus direbus.

kembali ke menu ↑

Sayuran ini dikelaskan bergantung pada tempoh pematangan, tempat pertumbuhan dan warna genap. Dan juga bervariasi dalam ukuran janin, bentuknya (berbentuk silinder, bujur, bulat, berbentuk pir).

kembali ke menu ↑

Dalam subkategori ini, tanaman siap digunakan 70-100 hari selepas penanaman.

Apa yang harus menjadi pelbagai untuk tumbuh di tanah terbuka?

Ladang terung di India

Di kebun, penduduk musim panas berusaha menanam varieti tahan fros yang berbuah dan awal.

Semasa memilih pelbagai, anda harus memperhatikan:

kembali ke menu ↑

Pertimbangkan jenis awal yang diminati di kalangan tukang kebun.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Sebagai tambahan kepada jenis biasa, ada yang hibrid. Ini termasuk tanaman di mana semua yang terbaik dikumpulkan. Mereka lebih tahan terhadap perubahan suhu, lebih produktif, tahan terhadap perosak, penyakit.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Raja Utara F1

kembali ke menu ↑

Mari kita fikirkan yang paling sesuai di antara varieti masak sederhana untuk tanah terbuka.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Seperti di tanah terbuka tidak diminati, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya fros, tetapi di selatan mereka berlatih.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Banyak terung dikaitkan dengan buah yang mempunyai bentuk memanjang dan warna ungu, tetapi ada spesimen menarik dan jarang yang dapat ditanam dalam keadaan iklim kita di kawasan terbuka. Mereka berbeza dalam warna dan saiz yang tidak biasa..

kembali ke menu ↑

Terdapat beberapa jenis terung putih.

Angsa

Rasa cendawan

Icicle

Pelican

Gunung es

Ping pong

kembali ke menu ↑

Di antara warna ini, terdapat juga beberapa subspesies.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Terdapat terung yang tetap hijau apabila masak.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Berikut adalah beberapa terung yang menarik dalam warna ungu dan merah jambu..

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, tanaman harus ditanam di rumah hijau, di tanah yang tertutup

Terdapat suhu dan kelembapan yang sentiasa stabil. Untuk terung jelek, anda harus berusaha semaksimal mungkin, lebih banyak daripada ketika menanam di kebun.

Dalam keadaan rumah hijau, varieti di atas juga tumbuh dengan baik, seperti:

Varieti berikut juga akan baik untuk rumah hijau..

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Saya ingin mempertimbangkan secara berasingan sayur-sayuran yang tumbuh tidak biasa bagi banyak orang. Buah-buahan terletak di tangan beberapa keping. Dua jenis tersebut telah dipertimbangkan di atas. Ini adalah Balagur dan Mantle, tetapi ada beberapa subspesies yang lebih menarik.

kembali ke menu ↑

kembali ke menu ↑

Terdapat banyak jenis lain yang boleh ditanam di rumah hijau, rumah hijau atau tanah terbuka. Hibrida baru dengan ciri-ciri terbaik sentiasa dibuat. Bagaimanapun, agar tanaman dapat menyenangkan, tanaman harus diberi perawatan yang baik dan baik.

Penyiraman tepat pada masanya, penanaman sistematik, pemakaian top, penyingkiran rumpai, perlindungan dari perosak, serangga dan anda dijamin berjaya. Kami telah berusaha mengumpulkan untuk anda pelbagai terung terbaik dan paling popular. Sekiranya anda tidak bersetuju dengan penilaian ini, tinggalkan penilaian anda dalam komen dengan hujah pilihan anda.

Terima kasih atas penyertaan anda. Pendapat anda akan berguna kepada pengguna lain..

Tambahkan ulasan anda | Ulasan dan komen

Semua mengenai taman

Terung adalah buah beri yang luar biasa yang disebut sayur. Kompot tidak dimasak daripadanya, tetapi acar disediakan. Alam telah menciptakan begitu banyak varietas, warna dan bentuk yang berbeda sehingga seseorang secara tidak sengaja terkejut dengan "kreativitinya".

Varieti ungu, merah jambu, putih dan juga kuning berjaya ditanam oleh tukang kebun di seluruh dunia.

Dan mungkin, itu adalah suatu ketidakadilan yang besar sekiranya dalam semua warna ini tidak ada tempat untuk terung hijau.

Dengan penampilan yang tidak mencolok, sayur-sayuran hijau diakui sebagai yang paling sedap. Berkat manisnya buah, mereka berjaya dimakan segar.

Unsur surih sayur yang kaya menjadikannya sumber kesihatan. Sama sekali tidak sukar untuk menanam terung seperti itu di laman web anda sendiri..

Untuk melakukan ini, anda perlu memilih benih dari varieti yang sesuai dan berusaha untuk menanam tanaman tersebut.

Varieti hijau

Tidak banyak terung hijau. Mereka berbeza dari segi penampilan dan rasa. Varieti hijau berikut terutamanya ditanam di garis lintang kami:

Alenka

Varieti ini adalah salah satu yang paling popular di antara terung hijau. Ia berbeza pada masa awal pematangan buah - 108 hari dari hari menyemai benih. Dianjurkan untuk menanam tanaman di rumah hijau. Masa terbaik untuk menyemai benih untuk anak benih berlaku pada bulan Februari, Mac. Dalam kes ini, puncak berbuah adalah pada bulan Ogos, September.

Tanaman varieti hijau ini kecil, setinggi 70 cm. Kekompakan sedemikian membolehkan anda menanam semak dengan frekuensi 4-6 pcs per 1 m2 tanah. Pada masa yang sama, kesuburan budaya cukup tinggi, dan mencapai 8 kg / m2.

Bentuk buahnya tidak asing lagi bagi tanaman seperti terung - berbentuk drop. Panjang purata sayur-sayuran adalah 15 cm, berat 320-350 g. Perlu diingat bahawa terung berwarna hijau bukan sahaja di luar tetapi juga di dalam.

Dagingnya mempunyai warna kehijauan. Kekenyangan dan rasa pulpa yang menyenangkan, membolehkan anda memakan buah mentah. Sebagai peraturan, ini dilaporkan oleh prasasti khas pada bungkusan dengan biji.

Buah-buahan dari pelbagai ini dapat dilihat pada foto di bawah..

Hijau

Buah-buahan dari pelbagai ini mempunyai bentuk sfera. Mereka cukup besar, beratnya hingga 300 g. Pulpa terung berwarna hijau muda, manis dengan rasa cendawan yang jelas. Varieti ini dicirikan oleh masa pematangan awal: sedikit lebih dari 105 hari berlalu dari hari menyemai benih hingga berbuah.

Dianjurkan untuk menanam pelbagai jenis di kawasan terbuka. Untuk penuaian awal pada pertengahan bulan Mac, anda harus menyemai benih untuk anak benih.

Anda perlu menyelam ke tanah tidak lebih awal dari akhir Mei dan selewat-lewatnya pada pertengahan bulan Jun. Tanaman dewasa mempunyai ukuran yang cukup cepat, sehingga dapat ditanam 5 pcs per 1 m2 tanah.

Produktiviti mencapai 7 kg / m2. Anda dapat melihat terung hijau pada foto di bawah.

Zelenenky F1

Walaupun nama hibrida ini serupa dengan jenis yang dijelaskan di atas, buahnya sangat berbeza dari segi bentuk dan rasa. Anda dapat melihat perbezaan luaran dengan membandingkan foto.

Buah hibrida berwarna hijau muda, berwarna hijau muda. Mereka mempunyai bentuk silinder yang memanjang, sedikit rata. Panjangnya mencapai 20-25 cm, berat tidak lebih dari 300 g. Pulpa buahnya ringan, padat, sama sekali tidak mengandungi kepahitan.

Ketinggian semak tidak melebihi 70 cm, yang memudahkan penjagaan tanaman dan membolehkan anda menanam 4-5 semak per 1 m2 tanah. Kilang ini disesuaikan untuk membuka dan melindungi tanah. Varieti ini dicirikan oleh jangka waktu pematangan jangka menengah hingga 115 hari setelah menyemai benih. Produktiviti hibrid sangat baik - hingga 8 kg / m2.

Terung ini tidak biasa seperti namanya. Mereka mempunyai bentuk silinder melengkung dan dicat dengan warna hijau muda, salad. Dalam kes ini, pulpa janin berwarna putih, lebat dan agak sedap. Sayuran seberat 220-250 g.

Belukar tanaman separa menyebar, rendah - hingga 70 cm. Semak tumbuh di tanah terbuka, anak benih. Anak benih yang ditanam menyelam ke tanah tidak lebih awal dari pertengahan Mei. Tempoh pematangan buah adalah 115 hari selepas menyemai benih. Produktiviti tinggi - hingga 8 kg / m2.

Zamrud F1

Hibrida hijau ini sangat tahan terhadap suhu, tekanan dan penyakit yang rendah. Itulah sebabnya benih varieti ini lebih disukai untuk tumbuh di lintang iklim sederhana. Tumbuhan sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka, dan juga di rumah hijau. Ketinggian semak yang sederhana (hingga 70 cm) membolehkannya ditanam hingga 6 biji per 1 m2 tanah.

Buah-buahan berbentuk bujur klasik, hijau, berat kira-kira 300 g. Pulpa mereka berwarna putih, berair, tanpa kepahitan. Buahnya boleh dimakan mentah.

Untuk pematangannya, diperlukan dari 105 hingga 110 hari dari hari menyemai benih.

Ciri khas dari varietas adalah tempoh berbuah yang ketara, yang memberikan hasil hingga 8 kg / m2. Terung pelbagai ini dipaparkan pada foto.

Louisiana

Terung dari pelbagai ini adalah wakil dari pilihan Amerika, yang berjaya ditanam di lintang domestik. Kelebihan utama mereka adalah hasil yang sangat baik hingga 3 kg dari satu belukar. Tumbuhan ini berbuah bersama-sama, buah berbentuk silinder relatif sama rata dan panjangnya hampir sama (15-20 cm). Berat purata satu terung ialah 200 g.

Tanaman ini bersaiz sederhana, tidak terlalu luas, sehingga frekuensi penanamannya adalah 4-5 pcs / m2 tanah. Keadaan terbaik untuk menanam varieti adalah rumah hijau. Tempoh pematangan buah adalah 110-115 hari.

Anda dapat melihat sayur-sayuran hijau dari variasi Louisiana bukan hanya pada foto di bawah, tetapi juga dalam video, yang menerangkan syarat untuk menanam tanaman di lintang domestik dan memberikan penilaian objektif mengenai hasil tanaman:

Hijau Thai

Tukang kebun yang menguji biji pelbagai jenis ini yakin bahawa semua usaha untuk menanam buah ini sangat berbaloi: terung dengan rasa yang sangat baik, dengan bubur aromatik yang lembut dan manis. Para koki restoran terbesar di dunia, di mana pelbagai ini digunakan secara meluas, setuju dengan mereka..

Pelbagai ini sangat sesuai untuk pencinta bereksperimen di tanah mereka. Sudah dari namanya jelas bahawa tanah air sayur-sayuran adalah negara Thailand yang hangat, tetapi, walaupun ini, budaya dapat tumbuh di lintang kita. Benar, untuk ini anda harus mewujudkan keadaan rumah hijau yang ideal.

Buah dari pelbagai ini panjang - hingga 25 cm, hijau terang (contoh dalam foto). Memasak 85 hari selepas menyelam anak benih di tanah.

Perlu diingat bahawa kos biji terung Thailand cukup tinggi.

Galaxy Hijau F1

Hibrida ini mempunyai buah sfera berwarna hijau. Di permukaan terung terdapat garis putih khas. Ciri khas dari varieti ini adalah rasa yang sangat baik tanpa kepahitan dan kulit buah yang terbaik. Berat purata terung tidak melebihi 110 g.

Belukar terung kuat, dicirikan oleh peningkatan stamina terhadap penyakit, tidak bersahaja terhadap keadaan cuaca.

Ciri-ciri terung hijau yang tumbuh

Memilih pelbagai terung, anda perlu menentukan tempat untuk menanamnya..

Penanaman tanaman di sebidang tanah yang sama tidak dianjurkan, kerana tanah mungkin mengandung jamur, serangga dan mikroorganisma yang dapat membahayakan tanaman.

Lebih baik memilih platform untuk terung, di mana tembikai, tanaman akar, dan kubis tumbuh. Tumbuhan ini adalah pendahulu terbaik untuk terung hijau..

Walaupun pada musim gugur, baja harus digunakan pada sebidang tanah yang dipilih. Sebaiknya, ia adalah garam humus, superfosfat, kalium.

Sayuran hijau, serta wakil bunga lain, ditanam oleh anak benih. Untuk ini, cawan kecil diisi dengan tanah berkhasiat, di mana benih ditanam hingga kedalaman 1-2 cm. Sekiranya terdapat keadaan cuaca yang baik, anak benih dapat ditanam di rumah hijau.

Untuk melakukan ini, tanah rumah hijau dicampurkan dalam nisbah 2: 1 dengan humus. Komposisi sedemikian akan membantu memanaskan biji dan memberi mereka kekuatan untuk pertumbuhan yang berjaya. Menyemai benih untuk anak benih di rumah hijau disyorkan dilakukan pada hari-hari pertama - pertengahan Mac. Di rumah, penanaman boleh bermula pada bulan Februari..

50-55 hari selepas menyemai biji benih, anak benih disalurkan ke tempat pertumbuhan yang berterusan.

Ciri-ciri penanaman anak pokok terung ditunjukkan dalam video:

Sebelum memetik, tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di rumah, perlu menahan diri, mengambil pasu sebentar di jalan.

Sebaiknya tanam anak benih dengan penjagaan khas agar tidak merosakkan sistem akar tanaman. Jadi pada akar terung mesti dipelihara gumpalan tanah. Untuk melakukan ini, sebelum memilih periuk disiram. Tanah untuk menyelam anak benih juga perlu dibasahi.

Pemakaian top pertama dari tanaman yang ditanam dilakukan 20 hari selepas penuaian. Lebih baik memilih urea sebagai baja pada tempoh ini. Setiap penyusuan berikutnya dilakukan selepas 3 minggu dengan campuran urea dan superfosfat. Selepas setiap makan, penyiraman dan pelonggaran yang banyak mesti diikuti..

Mencubit, memerah disyorkan untuk panen yang kaya. Cadangan terperinci untuk operasi ini dapat diperoleh dengan menonton video:

Kitaran penuh langkah penjagaan terung ditunjukkan dalam video:

Ulasan mengenai tukang kebun

Davydova Maria, 34 tahun, Yaroslavl

Tahun ini, untuk kesenangan estetik, saya menanam terung pelbagai warna: ungu, putih, hijau. Memang, saya mendapat kesenangan bukan hanya dari kualiti luaran, tetapi juga dari jumlah tanaman.

Percubaan seperti itu membolehkan saya membandingkan rasa sayur-sayuran yang berwarna-warni: yang paling sedap adalah hijau (kelas "Emerald"). Kami memakannya mentah, menambahkannya ke salad segar.

Pada musim-musim berikutnya, varieti ini pasti akan ditanam semula.

Svetlana Pervenenok, 52 tahun, Kaluga

5 tahun kebelakangan ini saya membesar Alenka. Saya sangat menyukai varieti hijau ini: hasilnya tinggi, terung sangat enak, manis, kami memakannya dengan seisi keluarga dan bukannya sayur-sayuran dan bukan buah-buahan. Tumbuhan ini sememangnya tidak aneh, hanya memerlukan makan dan penyiraman. Saya menasihati semua pencinta terung untuk mencuba pelbagai ini.

Vasily Klosh, 50 tahun, Tver

Selama bertahun-tahun di plot saya telah menanam terung berlian ungu, yang keseluruhan tanamannya digunakan terutamanya untuk menyediakan pelbagai hidangan dan pengetinan. Dan tahun ini, ketika membeli biji, penjual menasihati pelbagai "Louisiana".

Nama luar negara seperti itu memalukan, tetapi memutuskan untuk mencuba. Hasilnya, kami sangat berpuas hati: rasa terung sangat enak, ia dimakan walaupun mentah.

Musim depan, kami akan mengurangkan tanaman Diamond dan meningkatkan Louisiana, yang sama sekali tidak memengaruhi pertumbuhan dalam keadaan cuaca kami.

Putera Hitam Terung - pir yang tidak tumbuh di atas pokok

Terung bukan hanya sayur-sayuran yang enak, tetapi juga gudang vitamin dan mineral, garam tembaga dan kalium. Ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Ini adalah sayur yang paling sihat, berdasarkannya, diet dikembangkan untuk mengurangkan berat badan, dan tukang kebun menyukai budaya dan menanamnya..

Putera Hitam Varieti - salah satu yang paling berbuah

Pelbagai dengan buah-buahan berkualiti

Semasa memilih varieti tanaman, seseorang harus memperhatikan keterangan beberapa ciri khas: kesuburan, kualiti buah, dan ketahanan terhadap penyakit. Setiap budaya dan ragam mempunyai kualiti positif dan negatif..

Tumbuhan yang mempunyai daya tahan tinggi, yang memerlukan perawatan yang minimum, berbuah dengan banyak dan tidak bersahaja terhadap keadaan iklim dan menikmati rasa lebih suka tukang kebun. "Black Prince" adalah beri yang luar biasa yang diternak oleh penternak.

Hasil dari Putera Hitam tinggi, buahnya dicirikan oleh pematangan awal, rasa yang sangat baik dan kelihatan sedikit misteri, kerana bentuknya yang rusuk.

Pada mulanya, "kecantikan hitam" datang ke Eropah dari India dan Pakistan. Terung telah membuktikan dirinya di kebun Itali, di mana ia ditanam sebagai tanaman hiasan. Beberapa saat kemudian, sebagai eksotik muncul di meja kerajaan. Hari ini, budaya disayangi di seluruh dunia..

Produktiviti semak putera hitam

Buah-buahan yang boleh dimakan tumbuh hingga 25 cm dan boleh mencapai hingga 1 kg.

Menurut kepercayaan penduduk Timur Tengah, memakan terung adalah jaminan umur panjang.

Penerangan

"Black Prince" adalah varieti asli yang menghasilkan bentuk buah tertentu. Warna ungu gelap, tepu menambah daya tarikan pada buah yang telah mencapai kematangan teknikal, dan ungu - hitam pada fasa kematangan biologi. Ciri khas putera hitam adalah batang hitam dan ungu.

Ini adalah tanaman tahunan yang bertujuan untuk tumbuh secara rahsia. Diameter janin adalah dari 10 hingga 12 cm. Kulit nipis mereka berwarna ungu tua dan sangat berkilat. Panjang buah berbentuk pir adalah 18-20 cm, berat hingga 200 gram.

Pulpa mempunyai warna kuning muda dan rasa tertentu dengan kepahitan yang sedikit ketara. Benih sangat sedikit.

Sangat mudah untuk menghilangkan kepahitan ringan jika, setelah diasinkan, potong beri ke dalam kepingan, ia akan mengeluarkan jus pahit, yang secara signifikan meningkatkan nilai pemakanan mereka untuk dimakan.

Benih putera hitam paling sesuai dibeli di kedai khusus

Dari penampilan tunas pertama hingga penuaian, 110-150 hari berlalu. Tumbuhan tumbuh kuat dan mekar dengan baik. Tinggi Bush (60-80) cm, dengan simpul pendek. Cabang ditinggalkan, mempunyai warna antosianin dengan intensiti rendah.

Mudah diangkut dan sesuai untuk simpanan jangka panjang dan semua jenis masakan.

Berkembang

  • Dalam kotak gambut, biji terung ditanam hingga kedalaman 0,5 cm dan ditutup dengan filem. Mereka meletakkan di tempat yang gelap dan hangat (suhu 28-30 darjah). Tempat yang bagus berhampiran bateri.
  • Setelah tumbuh bahkan beberapa biji, kotak terkena cahaya siang, untuk mengelakkan peregangan benih.
  • Selepas jam 18 malam dan hingga jam 7 pagi kotak dengan anak benih ditutup dengan filem gelap.
  • Anak benih menyelam memegang daun, kerana batang rapuh mudah rosak. Berhati-hati keluar dari kotak, berusaha untuk tidak merosakkan akarnya, kerana anak benih seperti itu akan sangat ketinggalan dalam perkembangannya.
  • Gambut atau humus ditambahkan ke tanah penanaman untuk mengelakkan pembentukan kulit di permukaan.
  • Setelah dipindahkan, anak benih disiram dengan air suam, membuat kemurungan kecil di dekat tanaman sehingga lebih banyak air sampai ke akar.
  • Terung tidak menyukai tanaman tanaman nighthade yang lain, jadi anda perlu menanam dan menanam secara berasingan dari tomato dan lada.
  • Terung suka panas, air, cahaya dan pengudaraan yang baik dan tidak suka perubahan suhu. Pengudaraan rumah hijau dengan berhati-hati.
  • Dianjurkan untuk penanaman secara tertutup dan di tanah terbuka. Suka kedudukan yang cerah dan tanah yang kaya dengan air..

Putera Hitam Terung Berkembang - Mudah

Penuaian dan penyimpanan

Kepelbagaian Black Prince dituai hanya apabila memperoleh warna dalam yang istimewa dan kulit menjadi berkilat. Terung mencapai kematangannya sebulan setelah kemunculan bunga. Penuaian berlaku seminggu sekali..

Anda tidak dapat menyimpan buah-buahan pada tanaman untuk waktu yang lama, kerana ini menghalang pertumbuhan buah baru atau sebaliknya, tumbuh kemudian akan matang sebelum waktunya. Terung seperti itu akan menjadi pahit dan tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia..

Pada saat menuai, potong terung dengan ekor panjang, kira-kira 2 cm.

Untuk memastikan hasilnya bernilai tinggi, segera setelah menuai, bungkus dalam beg plastik dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk, dengan suhu 4 hingga 66 ° С.

Manfaat Kesihatan Terung

  1. Beri putera hitam segar mengandungi sekitar 90% air, sejumlah kecil protein dan lemak, dan hanya 25 gula.
  2. Elemen penting untuk kesihatan: magnesium, kalsium, zat besi, fosforus dan kalium.
  3. Ia mengandungi banyak vitamin A dan C dan B vitamin (Vitamin B1 - menguatkan sistem saraf.

Vitamin B2 menguatkan kulit dan rambut, asid folik mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sel darah merah. 100 gram terung hanya mengandungi 22 kcal.

  • Terung mempunyai sejumlah besar serat larut dan dengan demikian membersihkan tubuh dari kolesterol "buruk", sehingga mencegah risiko aterosklerosis dan penyakit sistem kardiovaskular.
  • Meningkatkan metabolisme.
  • Kesan yang bermanfaat pada tulang.

  • Mengandungi sebatian dengan kemampuan meneutralkan radikal bebas, yang melindungi terhadap neoplasma, meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan terhadap jangkitan.
  • Terung tidak boleh dimakan mentah atau belum masak, kerana terdapatnya solanin (bahan toksik).

    Bahan ini boleh menyebabkan keracunan serius, tetapi setelah rawatan panas, solanin tidak berbahaya..

  • Terung sukar dicerna walaupun terdapat sedikit kalori. Tidak digalakkan untuk wanita hamil dan kanak-kanak. Dianjurkan untuk membatasi penggunaannya kepada orang-orang dengan penyakit hati, ginjal dan pankreas.
  • Ia mempunyai khasiat yang luar biasa: membantu mencerna daging berlemak.
  • Putera Hitam di menu

    Basuh dua atau tiga terung sederhana, potong memanjang menjadi 3 bahagian, hilangkan kepahitan. Lap dengan kain. Tuangkan 1.5 sudu minyak zaitun ke dalam kuali, coklat di kedua-dua belah pihak.

    Tuangkan 1.5 sudu minyak zaitun ke dalam piring tahan panas, masukkan terung, 600 g tomato dihiris, 200 g keju feta parut pada bit, taburkan semuanya dengan ramuan oregano atau Provencal, pasli, kemangi.

    Casserole Terung

    Lapisan ganti. Lapisan terakhir mestilah dari terung. Tutup dengan keju cheddar yang dihiris (150 g). Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Goreng hingga menyelerakan. Taburkan dengan ramuan cincang.

    Putera Hitam Terung

    Penilaian artikel: 5 Pandangan: 2529

    Saya datang ke salah satu pasar untuk terung. Hasilnya, saya membeli terung Putera Hitam dengan harga 2 kali lebih tinggi dari biasa. Jadi ini adalah sayur ajaib atau perceraian biasa?

    Dengan bermulanya cuaca sejuk di pasar pertanian, membeli sayur-sayuran bermusim sudah sukar, tetapi masih mungkin. Saya datang ke salah satu pasar ini dengan harapan dapat membeli sekurang-kurangnya sekali lagi terung untuk membeku dan makan rebus.

    Melintasi barisan, saya melihat terung di beberapa tempat, tetapi mereka sudah melihatnya, untuk meletakkannya dengan lembut, sama sekali tidak dapat dipasarkan - anda bahkan tidak dapat mengambil satu kilogram dari kotak besar. Saya sudah kehilangan harapan untuk memenuhi keinginan saya dan beralih memilih kubis untuk dijemput.

    Dan tiba-tiba, lihatlah, saya melihat buah-buahan biru yang indah!

    Terdapat sebilangan kecil dari mereka dan mereka berbaring di sebelah terung separuh coklat, lembap, berkerut. Kontrasnya sangat menarik! Saya mesti mengatakan bahawa terung cantik tidak diimport, tetapi domestik, tidak beraspal, kerana kulitnya berwarna semi-matte semula jadi dengan sedikit kekurangan.

    Putera Hitam Terung - sayur ajaib atau penipuan biasa?

    Jurujual, sebagai psikologi profesional, dengan cepat memerhatikan sayur-sayuran saya dan melancarkan serangan lisan - katakanlah, lihat betapa cantiknya mereka, yang terakhir ditinggalkan, tidak ada lagi di pasaran.

    Saya sendiri bersetuju dengannya setiap kata, kerana pada masa itu saya sudah berjaya mengelilingi seluruh kawasan perdagangan. Saya bertanya berapa harganya yang luar biasa dan berapa harganya buah-buahan yang menarik ini..

    Sebagai tindak balas, saya mendengar bahawa keajaiban ini disebut "Pangeran Hitam" - varietas ini tahan terhadap perosak dan penyakit, mempunyai buah yang panjang dan peningkatan kualiti menjaga. Tetapi kelebihan utamanya adalah bahawa daging terung seperti itu benar-benar tanpa biji dan tanpa kepahitan..

    Apa jenis nyonya rumah yang boleh menahan kualiti super seperti itu? Oleh itu, saya tunduk pada godaan, mempercayai seorang wanita yang berwajah menyenangkan. Lagipun, di mana sahaja mereka mengatakan bahawa orang perlu dipercayai. Hasilnya, saya membeli hampir semua terung dari pelbagai jenis ini dari penjual ini, membayar 30 rubel untuk setiap kilogram. lebih mahal daripada harga biasa sayur ini.

    Keesokan harinya saya memulakan memasak hidangan yang sangat disayangi keluarga kami. Saya memotong satu terung, yang kedua, yang ketiga... Dan ini "tanpa biji".

    Menyedari bahawa di bahagian pengiklanan ini penjual wanita telah menipu saya, saya tidak lagi mahu mengambil risiko dan memasak "Putera Hitam" seperti terung "tanpa kepahitan." Oleh itu, memotongnya, asin, seperti biasa, dibiarkan selama 20 minit. dan kemudian dibasuh dengan air.

    Saya tidak tahu apa itu penipuan - adakah varieti terung Black Prince tidak berbiji dan tidak pahit, tetapi mereka menjual saya varieti yang sama sekali berbeza atau Putera Hitam sama sekali tidak mempunyai ciri khas? Hakikat bahawa saya membeli terung biasa dengan harga dua kali ganda. Tidak, semua sama, tidak biasa. Rasa mereka jauh lebih teruk. Atau lebih tepatnya, mereka benar-benar hambar dan harus menyesuaikan dengan pilihan bumbu untuk membuat hidangan dapat dimakan.

    Tetapi... pengalaman negatif juga pengalaman. Walaupun sangat disayangkan bahawa kekuatan ungkapan "orang harus dipercayai", dalam pemahaman saya, telah melemah dengan ketara. Sekarang saya tahu pasti bahawa apabila anda "memuji" produk anda, penjual akan mendengar dari saya kategori "Potong, saya akan lihat".

    Mengenai jenis terung terbaik: penerangan dan ciri, penjagaan dan penanaman

    Apa bentuk, warna, saiz dan jenis terung yang belum dikeluarkan oleh penternak moden. Dari ungu gelap, tradisional di Ibu Rusia, hingga kecil, berwarna, silinder, bulat, berbentuk pir dan juga berbentuk telur. Dalam kes ini, berat buah terung boleh berbeza dari 30 g hingga 2 kg.

    Terung dianggap sebagai tempat kelahiran India, Timur Tengah dan Asia Selatan. Di bahagian-bahagian itu disebut sayur panjang umur. Anda masih dapat melihat nenek moyang terung moden tumbuh di alam liar di sana. Menjaga sayur dan menanamnya bermula kira-kira 1,500 tahun yang lalu. Terung datang ke negara-negara Eropah pada pertengahan abad ke-15, tetapi ia digunakan secara meluas hanya pada abad ke-19.

    Apa itu terung yang berguna

    Terung mencegah perkembangan diabetes, batuk kering, barah. Sayuran berguna untuk pencegahan dan rawatan sistem kardiovaskular, saluran gastrointestinal, aterosklerosis, kegemukan, gangguan metabolik, gout, penyakit ginjal, hati, sembelit.

    Terung mengandungi:

    • karotena;
    • fosforus;
    • besi;
    • potasium;
    • kalsium;
    • Vitamin B;
    • serat;
    • polifenol.

    Kaviar terung sahaja bernilai sesuatu. Dan berapa banyak resipi untuk salad dan persediaan musim sejuk. Dan juga dia:

    • didih;
    • goreng;
    • rebusan;
    • acar;
    • bakar;
    • dimasak di panggangan;
    • dimakan mentah.

    Penting! Pada peringkat pematangan penuh, buah terung menjadi kurang enak dan kasar. Di samping itu, terung yang terlalu banyak mempunyai kandungan solanin beracun yang tinggi. Oleh itu, ia digunakan untuk makanan yang agak tidak matang, muda.

    Ciri-ciri varieti terbaik

    Agate. Ia terkenal dengan hasil yang tinggi dan bersahaja terhadap keadaan iklim..

    Terung batu akik dapat disemai tepat di laman web pada akhir Mei, tetapi anak benih mesti ditutup dengan filem. Memasak selama 110 hari. Panjang, ungu gelap, kecil.

    Tahan terhadap penyakit. Tuai sehingga 8 kg / sq.m. Sebelum memasak, tidak perlu direndam.

    Sancho Panso Keistimewaan varietasnya adalah kestabilan dan kemampuannya untuk menahan suhu yang cukup rendah. Sangat baik untuk tumbuh di kawasan terbuka. Bentuk buah yang menarik ialah bola ungu gelap dengan berat sekitar 600 gram.

    Albatros. Pertengahan musim. Ia mempunyai hasil yang sangat tinggi - 9 kg / sq.m. Ia dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap penyakit seperti tembakau dan mosaik timun. Tetapi boleh menghidap penyakit lain..

    Raja Utara. Bagus untuk tumbuh di lorong tengah dan bahkan di kawasan utara, kerana tahan sejuk. Ia terkenal dengan rasanya yang sangat baik. Varieti ini dituai pada bulan Julai, sehingga 15 kg / sq.m. Pelbagai terawal di antara kacukan.

    Putera Hitam Terung. Dengan menyusun penerangan dan penerangan umum mengenai terung Black Prince, anda dengan yakin dapat menunjukkan kapasiti penghasilan tinggi dan rasa yang enak. Buahnya panjangnya kira-kira 25 cm dan berat hingga 1 kg. Terung berwarna ungu, diangkut dengan baik dan tahan penyimpanan. Dicerminkan dengan hasil panen yang kaya untuk pengairan, cuaca panas dan cahaya matahari.

    Ini menarik: selain warna tradisional, terung putih juga terdapat dalam pembiakan moden. Antara nama yang paling popular adalah: Swan, Bibo, Ping Pong, Bambi, Snowy, Icicle, Fluff, berbentuk telur, Pelican, Cendawan Cendawan, Lembut, Malam Putih.

    Epik Terung. Varieti awal dan sangat produktif, menghasilkan kira-kira 8 kg / sq.m. Buah berbentuk lonjong-kerucut, hitam-ungu, berat buah hingga 235 g.

    Varieti terung Alekseevsky. Salah satu yang terbaik untuk matang awal. Penuaian selepas 90-100 hari. Buahnya berwarna ungu gelap dari 100 hingga 250 gr. berat badan. Sangat tahan penyakit.

    Terung gred Ungu panjang. Pematangan yang sangat awal, padat, tinggi hingga 50 cm. Buah memanjang, berat hingga 300 gr.

    Varieti terung Samurai Sword. Awal sederhana - koleksi selepas 110-120 hari. Ia dicirikan oleh toleransi kemarau. Dan dengan mudah menahan penyakit, dan tidak tunduk pada hama labah-labah dan bug Colorado. Berat buah hingga 200 gr., Ungu gelap.

    Penting! Terdapat pelbagai jenis terung hibrid, disesuaikan khas untuk musim panas pendek dan sejuk..

    Terung Roma. Hibrid, pematangan awal. Dalam penanaman sayur, dia terkenal dengan hasil dan fleksibiliti yang tinggi. Ragamnya tinggi (pucuk hingga 2 meter). Ia mempunyai semak dan buah-buahan yang kuat dengan berat hingga 250 gr. Tuai kira-kira 5 kg / sq.m.

    Varieti terung Baron. Pematangan awal, universal, rasa yang sangat baik dan kualiti komersial yang tinggi. Purata jisim buah adalah kira-kira 325 g. dengan hasil hingga 7 kg / sq.m.

    Terung yang pelbagai. Pertengahan musim, tinggi (hingga 90 cm), tetapi padat. Buah hingga 180 gr., Tanpa kepahitan. Tuai sehingga 7 kg / sq.m.

    Varieti terung Galich. Bermanfaat tinggi dan pertengahan musim. Berat buah hingga 200 gr. Ungu gelap, tidak ada kepahitan.

    Varieti terung Bourgeois. Awal masak, tetapi mampu membuahkan hasil hingga beku. Tahan terhadap banyak penyakit. Belukar tinggi, kuat, buah hingga 600 gr., Bulat, ungu-merah jambu, tanpa kepahitan.

    Cara menanam terung

    Masalah dalam penanaman sayur ini termasuk:

    • ia adalah salah satu tanaman yang paling moody untuk dijaga;
    • turun naik suhu boleh menyebabkan jatuh ovari, bunga atau tunas;
    • suhu sejuk boleh menyebabkan kematian terung;
    • peningkatan keperluan cahaya;
    • memerlukan penjagaan yang besar semasa melakukan pemindahan, kerana tidak bertolak ansur dengan kerosakan akar;
    • dengan cuaca mendung yang berpanjangan atau peningkatan pemeluwapan di barisan, pertumbuhan tanaman menjadi perlahan, dan buahnya tumbuh sedikit.

    Cara menanam terung

    Penyediaan dan penyemaian benih

    Mula-mula anda perlu menyediakan campuran tanah. Ambil humus, rumput dan pasir dalam nisbah 2: 1: 1. Hanya sebelum ini anda perlu mencurahkan pasir dengan air mendidih dan kukus selama 15 minit. Ini akan membasmi kuman pasir dari pelbagai penyakit, seperti kaki hitam. Kemudian, untuk 1 baldi campuran seperti itu, anda perlu menambahkan beberapa sudu abu dan 60 gr. superfosfat.

    Apabila benih bercambah, suhu tidak boleh turun di bawah + 15ºС, jika tidak, mereka tidak akan bercambah. Suhu terbaik ialah dari +22 hingga +26 darjah celcius.

    Rendam biji terung di dalam air selama 10 minit, pada suhu 50ºС. Kemudian toskan air, letakkan biji di kain yang dibasahi dan biarkan seperti ini selama kira-kira 5 hari, mencegah bahan kering.

    Apabila bercambah tumbuh di separuh biji, mereka mesti ditanam di dalam pasu yang berasingan. Atau, sebagai pilihan terakhir, hanya dalam kotak rendah setinggi 10-12 cm. Menabur benih dengan kedalaman 0,5 cm dan pada jarak 10 cm antara satu sama lain. Selepas penempatan, mereka perlu dituangkan dan ditutup dengan bungkus plastik di atasnya sehingga pucuk pertama muncul.

    Penting! Tumbuhan terung muda perlu memastikan udara kering dan kelembapan tanah. Dan juga harus diingat bahawa tanaman tidak tahan sama sekali. Oleh itu, semasa berventilasi bilik, pucuk mesti dipindahkan ke tempat yang sunyi.

    Kemudian filem itu dikeluarkan, dan periuk dengan tunas ditempatkan di tempat yang terang: ambang tingkap, beranda, rumah panas atau rumah hijau polikarbonat.

    Penyiraman anak benih pertama harus dilakukan hanya pada 2 atau 3 hari. Dan kemudian untuk setiap hari ke-5.

    Apabila dua daun pertama muncul, anak benih dapat ditambah dengan baja urea, superfosfat atau garam kalium. Selepas setengah bulan, pakaian berpakaian berulang.

    Menanam anak benih

    Tanah harus disiapkan terlebih dahulu dari akhir musim panas atau awal musim gugur.

    1. Masukkan 40 g ammonium nitrat; 30 g kalium klorida. dan superfosfat 60g. setiap 1 petak. m.
    2. Nitroammofosku 60 gr. per persegi m.

    Terung sangat sesuai untuk tanah yang disenyawakan dan ringan. Serta kawasan suria banjir dan tahan angin.

    Ia tidak boleh ditanam di tanah yang padat dan mudah terkena kerak tanah. Ini akan menghalang tanaman dan menghentikan pertumbuhannya..

    Menanam anak benih terung untuk tanah terbuka di tengah Rusia mestilah dengan sistem akar yang berkembang dengan baik, berumur 70 hingga 80 hari. Dalam kes ini, pucuk mesti mempunyai sekurang-kurangnya lima daun. Keadaan anak benih ini mencapai sekitar akhir bulan Mei atau awal bulan Jun.

    Ia juga sangat penting untuk mengeraskan anak benih sebelum menanam. Untuk melakukan ini, pada waktu siang, pot dengan anak benih harus berdiri pada suhu + 15ºС, dan pada waktu malam hingga + 10ºС. Penyediaan ini akan membantu tanaman muda menyesuaikan diri dengan lebih baik dalam pelbagai perubahan suhu yang akan mengintai mereka dalam keadaan semula jadi di kawasan terbuka..

    Apabila tanah menjadi panas di atas + 13ºС, gali lubang dengan kedalaman dan lebar 15-20 cm, mengikut corak 60x60. Adalah perlu untuk menuangkan 2 l ke dalam setiap telaga. air dan menanam anak benih bersama-sama dengan segumpal tanah dari periuk, jika tidak, anak benih mungkin tidak berakar. Sebagai tambahan kepada air, kompos yang terurai dengan baik 400 g dapat ditambahkan ke setiap telaga. setiap lubang.

    Penting! PADA 1 SQ. meter mestilah tidak lebih daripada 6 tanaman. Berturut-turut pada jarak 35 cm, dan antara baris sekurang-kurangnya 60 cm.

    10-15 hari selepas penanaman, anak benih diberi makan:

    • diperam 2 atau 3 hari dengan larutan mullein 1: 5;
    • abu kayu 200g. untuk 10l. air;
    • kotoran ayam dalam nisbah 1:15.

    Ciri penjagaan dan berkembang

    Untuk meningkatkan pencabutan batang, perlu mencubit bahagian atasnya pada ketinggian 25-30 cm. Sekiranya tanaman dibentuk dengan betul, ia harus mempunyai 3-4 pucuk lateral dan 5 atau 6 buah disusun secara merata. Peduncles dan ovari yang berlebihan mesti dikeluarkan.

    Suhu yang sesuai untuk pertumbuhan sayur yang baik adalah dari + 25ºС hingga + 28ºС. Dalam fasa berbuah, terung sangat memerlukan penyiraman yang baik. Kandungan kelembapan tanah sekurang-kurangnya 80%. Anda harus berhati-hati dengan perubahan cuaca secara tiba-tiba: terlalu tinggi, lebih dari +28 darjah, atau suhu yang sangat rendah, kelembapan berlebihan, cuaca sejuk atau kekeringan. Ia boleh menyebabkan ovari jatuh..

    Penting! Sebelum ovari mula muncul, terung memerlukan pembalut mineral.

    Dalam tempoh pembentukan buah, diperlukan makanan dengan baja fosfat-nitrogen - tambahkan satu sendok teh ammonium nitrat dan 1 sudu besar ke dalam baldi air. sesudu superfosfat.

    Perosak terung utama adalah kumbang kentang Colorado. Tetapi semasa melakukan rawatan kimia, harus diingat bahawa ini tidak dapat dilakukan pada saat ovari terbentuk.

    Menyiram tanaman

    Air terung dengan kerap dan berhati-hati. Adalah wajar bahawa air suam dan suam tidak boleh lebih rendah daripada + 24ºС. Jika tidak, ia boleh melambatkan pertumbuhan..

    Selepas menanam, anda perlu menyiram dalam 2 hari, dan kemudian, lakukan penyiraman seterusnya dalam 3 hari.

    Sebelum tempoh berbunga, tanaman disiram seminggu sekali, menuangkan sekitar 10 liter per 1 km persegi. meter.

    Semasa pembentukan bunga dan semasa berbuah, penyiraman diulang setiap 4 atau 5 hari. Ia tidak semestinya disiram dengan kerap, tetapi banyak, kerana ia melembapkan tanah, yang juga berbahaya bagi terung.

    Kerak yang terbentuk selepas penyiraman mesti dilonggarkan.

    Jenis terung terbaik untuk tumbuh di pinggir bandar

    Anda perlu memilih varieti terung untuk Wilayah Moscow dengan mempertimbangkan iklim wilayah dan ciri-ciri spesies individu.

    Yang terbaik dalam kes ini adalah:

    • Agate F1.
    • Alenka.
    • Albatros.
    • Don Quixote.
    • Giselle F1.
    • Raja Utara.
    • Romantik.
    • Sancho panza.

    Varieti dan kacukan inilah yang paling sesuai, kerana mereka awal, bertolak ansur dengan mudah menanam di tanah terbuka dan dapat menuai hasil yang cukup baik. Pada masa yang sama, mereka bertolak ansur dengan suhu rendah dengan mudah dan menentang penyakit spesies dengan baik..

    Sudah tentu, terung yang tumbuh mempunyai beberapa kesukaran dan ciri. Tetapi jika anda mengikuti cadangan ini dengan betul, anda boleh mengumpulkan di laman web anda hasil panen sayur-sayuran yang enak dan sihat, yang mengejutkan hampir semua orang.