Jenis kembang kol terbaik: penerangan ringkas dan ciri utama

Kembang kol telah diusahakan oleh manusia selama lebih dari seratus tahun. Di negara kita, kembang kol hanya muncul pada abad XVIII dan tidak mendapat populariti yang luas kerana kesukaran tumbuh - tanaman ini termofilik dan matang dalam jangka masa yang lama. Tetapi pada abad XX, keadaan telah berubah dengan ketara, kerana banyak jenis telah diciptakan yang dapat tumbuh dalam keadaan cuaca yang sukar..

Jenis kembang kol terbaik

Semasa memilih pelbagai jenis kembang kol, tukang kebun yang berpengalaman mesti memperhatikan masa pematangan, yang dapat berlangsung dari 50 hingga 200 hari. Yang penting juga:

  • keupayaan untuk bertolak ansur dengan keadaan buruk;
  • produktiviti;
  • rasa dan kebolehpasaran perbungaan.

Awal

Varieti kembang kol awal siap untuk penuaian dalam 50-100 hari selepas kemunculan (pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai). Dan penduduk di wilayah selatan ketika menanam varieti tersebut dapat menerima beberapa tanaman setiap musim. Tetapi kembang kol sebelum waktunya juga mempunyai kekurangannya. Tulang-tulangnya tidak sebesar tulang belakang, dan lebih kurang disimpan.

Varieti masak pendek merangkumi:

  • Moscow Ultra;
  • Jaminan;
  • Bintang Kutub;
  • Movir 74;
  • Cendis
  • Express MS;
  • Kambing-dereza;
  • Francoise
  • Yarik.

Jaminan

Pelbagai domestik yang diperoleh oleh pakar dari Stesen Eksperimen Sayuran V.I. Edelstein Timiryazev Agricultural Academy dan memasuki Daftar Negeri untuk semua wilayah di Rusia pada tahun 1968. Mencapai kematangan yang boleh ditanggalkan pada hari ke-70-98 setelah percambahan.

Jaminan dicirikan oleh kepala berbentuk bulat, berwarna krim atau kekuningan dengan permukaan yang halus. Berat mereka berkisar antara 500 g hingga 1.2 kg. Rasa kepala sangat sedap. Jaminan tidak terdedah kepada mekar, tumbuh dan retak. Ia juga mempunyai ketahanan relatif terhadap penyakit berbahaya seperti bakteriosis. Ragamnya agak baik. Dari penanaman 1 m 2, 1.5 hingga 3.8 kg kembang kol dituai.

Diameter kepala pelbagai Waranti boleh mencapai 26 cm

Dereza kambing

Kambing-dereza adalah salah satu jenis pilihan Rusia yang paling terkenal. Mereka mula membersihkannya pada hari ke 50-70 setelah percambahan. Roset menegak terdiri daripada daun kelabu-hijau yang sedikit menggelegak yang sebahagiannya meliputi perbungaan. Kepalanya bulat, lebat, putih. Rasanya sedap. Jisim rata-rata kepala kubis adalah 600-800 g, tetapi dalam keadaan yang baik dapat meningkat hingga 2.5 kg.

Hasil varieti ialah 3.2 kg / m 2. Ia dicirikan oleh pematangan yang mesra, yang membolehkan anda mengumpulkan sebahagian besar kepala dalam satu masa. Varietas ini mudah bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek hingga -5 ° C. Ia jarang dipengaruhi oleh penyakit yang menjadi ciri khas keluarga salib..

Pelbagai jenis kembang kol Goat-dereza, yang dikembangkan oleh pakar syarikat Bioteknologi, disyorkan untuk ditanam di semua wilayah di Persekutuan Rusia

Video: pengalaman peribadi menanam kubis Kambing-Derez

Francoise

Francoise matang pada hari ke-90-100 selepas percambahan. Kepala berwarna kekuningan, bulat rata, sebahagiannya ditutup dengan daun kelabu-hijau. Mereka tidak terlalu padat, tetapi mempunyai tekstur yang sangat halus. Berat kubis jarang lebih besar daripada 600 g. Hasil purata adalah kira-kira 3.2 kg / m 2. Rasa varieti Francoise dianggarkan oleh para pakar sangat baik. Ia dimakan segar dan dikenakan semua jenis pemprosesan..

Pertengahan musim

Varieti bunga kembang kol yang sedang masak memerlukan 100 hari dan cuaca panas yang stabil (di atas 20 ° C) untuk mencapai kematangan yang boleh ditanggalkan. Kelebihan utama mereka adalah jangka hayat yang panjang. Varieti kembang kol yang popular dengan tempoh matang rata-rata termasuk:

  • Penduduk musim panas;
  • Bola ungu;
  • Ungu;
  • Kepala putih;
  • Orang Paris;
  • Gunting.

Penduduk musim panas

Penduduk musim panas adalah pelbagai yang ditoleransi dengan baik oleh kelembapan tinggi dan perubahan suhu mendadak, yang disarankan untuk penanaman di semua wilayah di Rusia. Ini berbeza dalam pembentukan perbungaan yang diperpanjang, jadi tukang kebun mendapat kesempatan untuk menuai sepanjang musim. Varietas ini membentuk roset daun yang tinggi dengan kepala padat bulat rata yang ditutupi sebahagian. Warna mereka boleh berbeza-beza dari keputihan hingga krim ringan. Berat purata ialah 0,6-1 kg. Rasa perbungaan mendapat markah tertinggi dari pakar. Mereka digunakan untuk rebusan, memasak dan memanggang segar dan setelah beku..

Bola ungu

Bola ungu adalah varieti asli yang masak 4 bulan selepas percambahan, yang dapat ditanam bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk menghias taman. Berbeza dengan warna ungu tepu kepala bulat. Mereka mempunyai tekstur halus dan rasa yang bagus..

Pelbagai bunga kembang kol Bola ungu akan menjadi hiasan di mana-mana taman

Dalam keadaan yang baik, berat kepala Bola Ungu adalah sekitar 900 g. Hasil purata varieti adalah sekitar 2.9 kg / m2. Perbungaannya digunakan dalam makanan setelah memasak. Semasa menyiapkannya, perlu diingat bahawa semasa memasak, warna kehilangan kecerahan warna.

Video: kehalusan kembang kol yang tumbuh dengan warna yang tidak biasa

Orang Paris

Orang Paris adalah pelbagai tahan terhadap penyakit dan suhu rendah, mencapai kematangan matang pada hari 110-120 setelah percambahan. Ini membentuk kepala susu yang padat, bulat dan rata, yang sebahagiannya ditutupi oleh daun hijau muda. Berat purata ialah 750 g. Wanita Paris mempunyai rasa yang sangat baik, yang dijaga semasa pembekuan dan pengetinan. Produktiviti purata - 2.5 kg / m 2.

Kemudian

Varieti kembang kol kemudian matang tidak lebih awal daripada 120 hari selepas percambahan. Masa menunggu yang begitu lama dibenarkan - kepala besar, beratnya sering melebihi 1.5 kg, mempunyai rasa yang sangat baik. Di samping itu, ia disimpan dengan baik dan diangkut dalam jarak jauh..

Varieti masak lewat termasuk:

Agnia

Pelbagai pilihan Rusia moden, dicipta untuk disemai pada musim sejuk. Dengan kaedah penanaman ini, tanaman pertama dikeluarkan dari pertengahan Julai. Biasanya ia kira-kira 2.5 kg / m 2. Kepala Agnia berbentuk bulat rata, keputihan, dengan permukaan halus dan tekstur halus. Dari cahaya matahari yang cerah, mereka dilindungi dengan baik oleh daun biru-hijau, yang meliputi perbungaan sepenuhnya. Purata jisim kepala kubis ialah 1.5 kg. Agnia mempunyai rasa yang baik dan kualiti komersial yang sangat baik. Ia digunakan untuk memasak, merebus dan memanggang..

Salji salji hijau

Salji salji hijau adalah varietas Rusia dengan kepala hijau bulat, sebahagiannya ditutup dengan warna kelabu dan panjang berbentuk elips. Ia masak pada hari 180-190 setelah percambahan. Berat rata-rata kepala salji salji Hijau ialah 740-840 g. Rasa dan kualiti komersial dari varietas sangat tinggi. Ia digunakan untuk penggunaan segar dan semua jenis pemprosesan. Pelbagai jenis salji salji hijau kebal terhadap bakteriosis.

Satu meter persegi penanaman salji salji Hijau membawa kira-kira 2.1 kg kepala berkualiti tinggi dengan warna asli

Varieti pilihan Belanda

Baru-baru ini, kacukan yang diternak oleh penternak Belanda menjadi sangat popular. Mereka dicirikan oleh produktiviti yang stabil, bersahaja, kepala halus..

Jadual: Hibrida Belanda yang biasa di Rusia dan negara-negara CIS

Nama kacukanTempoh pematanganProduktiviti (kg / m 2)Berat kepala purata (kg)Penerangan Ringkas
AmerigoSedang lewat3.1-4.51,5Kepalanya bulat, berbukit sederhana, lebat, ditutup sepenuhnya dengan daun kelabu-hijau. Warnanya keputihan, teksturnya halus. Rasanya sedap. Hibrida ini dapat bertolak ansur dengan suhu rendah pada akhir musim tanam dan jarang menghidap penyakit. Di antara kekurangannya, seseorang hanya dapat memperhatikan permintaan untuk kesuburan tanah.
Lelaki baikPertengahan awal3.2-4.60.6–0.7Sebahagiannya ditutup dengan daun bergelombang biru-hijau, kepala dibulatkan rata, keputihan-kuning, dengan tuberositi sederhana atau kasar, walaupun ukurannya. Rasanya sedap. Disyorkan untuk pengetinan dan memasak salad musim panas. Goodman jarang terkena penyakit, tetapi tidak bertolak ansur dengan kekeringan..
VinsonAwal5.91.8Keputihan, bulat rata, kepala ditutup sebahagiannya mempunyai struktur yang padat dan rasa yang baik.
KortesAwal2.0-3.90.6–2.0Kepala putih, berbukit, bulat, padat ditutup sebahagiannya dengan daun hijau. Rasanya sedap. Hibrida dicirikan oleh hasil yang stabil dan kebolehpasaran yang tinggi..
MalimbaAwallebih kurang 40.6–1.5Kepalanya berbentuk bulat rata, padat, putih susu, ditutup dengan daun. Ia digunakan untuk merebus, merebus dan memanggang segar dan pengetinan. Rasanya sedap. Malimba tahan terhadap jangkitan biasa, tetapi mengalami kekurangan kelembapan dan nutrien. Ia bertindak balas sangat buruk terhadap pengasidan tanah yang berlebihan, yang dapat menyebabkan penurunan hasil yang ketara, dan kadang-kadang menyebabkan kematian tanaman..
SantamariaSedang (75–95 hari)3.60.8–1.5Kepala berbentuk elips, lebat, ditutup sepenuhnya dengan daun. Warna putih. Hibrid ini sesuai untuk penanaman dalaman sepanjang musim. Ia mudah menahan kekeringan dan kekurangan kalium, dan juga jarang dijangkiti oleh jangkitan kulat. Kembang kol Santamaria dijaga segar dan tidak hilang rasa setelah beku.
FortalezaPertengahan musim4.92.8Lumpy, bulat rata, sebagian ditutup dengan daun berwarna kelabu-hijau, kepalanya keputihan dan mempunyai struktur yang halus. Rasa hebat.
FremontPertengahan awal4.6–5.51.5–2Kepala berbentuk bulat rata, padat, putih, sangat beruban, ditutup sepenuhnya. Strukturnya halus. Rasanya sedap. Fremont bersama membentuk kepala yang sejajar dengan ukuran dan dengan mudah memindahkan haba.

Galeri Foto: Hibrid Kembang kol Belanda

Sangat produktif

Biasanya dari 1 m 2 yang dihuni oleh kembang kol, dari 2 hingga 4 kg produk yang dapat dipasarkan dikumpulkan. Tetapi baru-baru ini, hibrida telah dibiakkan, hasilnya mencapai 8-10 kg / m2. Contohnya:

  • Berhemah. Hibrid Belanda pertengahan awal, dizonkan di Rusia pada tahun 2018. Ia membentuk kepala bulat, hampir putih dengan berat sekitar 2.3 kg. Rasanya sedap. 1 m 2 tempat tidur hibrid ini membawa sehingga 11.5 kg sayur-sayuran yang digunakan untuk memasak, rebusan dan pengetinan.
  • Gurita. Hibrida pertengahan lewat dengan kepala tuberous keputihan elips lebar, ditutup sepenuhnya dengan daun kelabu-hijau. Rasanya sedap. Produktiviti Octopus berkisar antara 6 hingga 9.5 kg / m2.
  • Menggoda. Hibrid pertengahan musim Perancis dengan kepala keputihan bulat seberat 1.5-2.2 kg, sebahagiannya ditutup dengan daun kelabu-hijau. Produktiviti - dari 6.2 hingga 9.1 kg / m 2. Perbungaan menggoda sangat sedap. Mereka digunakan untuk penggunaan segar selepas rawatan panas..
  • Ferraro Hibrid pertengahan musim Belanda yang disarankan oleh Suruhanjaya Negeri untuk penanaman di semua kawasan di negara kita. Kepalanya, sedikit ditutup dengan daun kelabu-hijau, mempunyai bentuk elips lebar dan warna hampir putih. Pada tahap kematangan yang boleh ditanggalkan, jisimnya adalah 2–2,3 kg. Ferraro 1 m 2 tempat tidur membawa kira-kira 8 kg perbungaan dengan rasa yang sangat baik.

Varieti dan kacukan untuk kawasan

Semasa memilih pelbagai jenis kembang kol untuk penanaman, iklim rantau ini sangat penting. Oleh itu, varietas yang membawa tanaman berlimpah di selatan tidak tumbuh dengan baik dan mengikat kepalanya dalam cuaca sejuk, khas di kawasan utara dan sebaliknya.

Untuk zon tengah Persekutuan Rusia dan wilayah Moscow

Musim panas yang pendek dan tidak terlalu panas di Wilayah Moscow dan seluruh jalur tengah membolehkan penanaman hanya jenis bunga kembang kol dengan musim yang pendek. Wakil budaya berikut menunjukkan hasil yang baik di sini:

  • Moscow Ultra;
  • Movir 74;
  • Vinson;
  • Bintang tiang;
  • Lelaki baik;
  • Penduduk musim panas;
  • Dereza kambing.

Untuk Ural dan Siberia

Varieti bunga kembang kol yang tumbuh di Siberia dan Ural, bukan hanya mempunyai waktu untuk matang dalam musim panas yang singkat, tetapi juga tahan terhadap perubahan cuaca dan fros jangka pendek secara tiba-tiba. Lebih baik daripada yang lain untuk mengatasi keadaan ekstrem seperti:

  • Orang Paris;
  • Kambing-dereza;
  • Movir 74;
  • Express MS;
  • Bola Salji;
  • Santamaria.

Untuk Bumi Hitam

Berkat musim panas yang panas dan panjang, penduduk di Wilayah Bumi Hitam dapat menanam varietas kembang kol dengan tempoh matang apa pun. Perkara utama ialah mereka mudah bertolak ansur dengan suhu tinggi dan kekurangan kelembapan. Keperluan ini dipenuhi oleh:

Mengkaji tukang kebun mengenai pelbagai jenis kembang kol

Saya suka kembang kol Dachnitsa dengan tempoh berbuah yang panjang. Sebelum col. kubis tidak selalu berfungsi, tetapi ini berlaku tanpa banyak penjagaan.

Nad

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340

Selama beberapa tahun sekarang saya menanam pelbagai jenis kembang kol Paris di negara ini. Saya tinggal di selatan Wilayah Krasnoyarsk, musim panas tidak terlalu panas dan pendek, tetapi kubis jenis ini berjaya mengikat garpu, yang beratnya dari satu kilogram hingga dua. Saya menyemai benih untuk anak benih di bawah filem pada bulan April dan saya menanam anak benih sendiri.

angren

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1539059-cvetnaja-kapusta-sort-parizhanka-kakie-otzyvy.html

Hibrid kembang kol yang paling berjaya bagi saya adalah Malimba. Saya telah mengembangkannya selama beberapa tahun berturut-turut. Sebelum itu, tidak ada yang baik yang berkembang. Maksimum beberapa tiga kepala kubis berukuran lebih sedikit daripada kepalan tangan lelaki. Semasa mendarat pada pertengahan April, kita sudah mempunyai kubis pada bulan Julai. Menyemai pada bulan Mei, menuai pada bulan Ogos. Boleh disemai dalam beberapa peringkat, untuk penggunaan yang lebih lama. Menyemai terus ke tanah di rumah hijau dengan penanaman lebih lanjut di gas ekzos ke tempat tetap. Kepala besar, lebat.

Natusik77

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Pilihan jatuh pada Kembang kol "Purple Ball" dari pengeluar Aelita. Percambahan biji benih cukup memuaskan. Kepala warna ungu yang sangat baik, sangat menghiasi tempat tidur saya. Tetapi, kerana kita mengambil kubis terutamanya dalam bentuk rebus dan kemudian digoreng, saya ingin menulis mengenai ini. Oleh itu: kubis ungu saya yang cantik dalam proses memasak memberikan warna yang tidak begitu menyelerakan pada air, ia sendiri menjadi ungu kotor, dan oleh itu keluarga saya hampir tidak melakukannya. Walaupun rasa pada masa yang sama cukup dimakan.

valentina k

https://otzovik.com/review_1804429.html

Setelah 3 tahun bereksperimen, saya hanya menanam Vinson F1. Kepala tidak berkualiti rendah dari Fremont F1, tetapi tumbuh 15 hari lebih awal dari 3.5 hingga 4.3 kg. Malimba memiliki berat hingga 3 kg, tetapi kualitasnya lebih rendah, walaupun mereka masak seminggu lebih awal daripada Vinson F1. Tahun ini pada bulan Mei, dia menanam 4 anak benih Vinson F1 untuk makanan pada musim panas. Dan kemudian pada 20 Julai - anak benih dari 20 keping Vinson F1. Yang senang ditanam 10 biji. setelah mengeluarkan bawang putih. Pada awal Oktober, dibuang dan dibekukan. Lebih kurang 70 kg.

alex1940

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Tahun ini saya tidak merancang, tetapi saya mengambil tiga kacukan hanya untuk bersenang-senang: Freedom F1 dari Seminis, Clarifay F1 dari Syngenta dan Santa Maria F1 dari Rijk Zwaan. Freedom F1 - tidak suka. Selesaikan kelembutan dengan kekuningan. Kebolehpasaran menghampiri sifar. Perlu dikatakan bahawa dia adalah yang paling awal dari ketiga dan mengalami panas terik. Clarifay F1 - padat 4 dalam semua aspek. Santa Maria F1 - 5 mata. Dan dari segi saiz dan kebolehpasaran.

Valera444

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573

Kembang kol bukanlah tanaman yang paling mudah ditanam. Pemilihan varietas yang kompeten akan meningkatkan peluang penanamannya dengan berkesan dan membolehkan anda mengumpulkan hasil panen yang banyak.

Bila hendak menanam kembang kol pada tahun 2020 mengikut kalendar lunar?

Sebagai perbandingan dengan jenis kubis lain, berwarna - memerlukan penjagaan yang sopan. Selain penyiraman dan kesuburan tanah secara teratur, budaya tidak dapat hidup tanpa iklim yang hangat dan sering mati ketika antikiklon dan fros sejuk memasuki wilayah ini. Umbi umbi yang suka panas, tersedia untuk percambahan di Utara dan Ural, hanya di rumah hijau atau rumah hijau. Kerana lonjakan suhu yang tajam, jatuh pada waktu malam hingga 10-12 darjah, kilang itu menerima tekanan dan berhenti berkembang. Di wilayah lain, penanaman kembang kol untuk anak benih pada tahun 2020 menurut kalender Lunar ditentukan oleh peraturan tertentu, termasuk: waktu penaburan untuk anak benih dan pemindahan di tanah terbuka, hari-hari yang baik untuk berkebun, kualiti tanah, perawatan yang betul dan bahkan pemprosesan benih sebelum permulaan musim panas.

Agar varieti yang dipilih dapat menyenangkan tukang kebun dengan kepala yang besar, aroma yang menyenangkan, rasa yang unik, vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk fungsi organ dalaman dan tubuh secara keseluruhan, kembang kol harus dibekalkan dengan minuman biasa, baja semula jadi dan kehangatan. Sekiranya saranan tidak dipatuhi, budaya mungkin sakit dan bahkan mati tanpa mendapat kompleks yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan..

Penting! Fasa bulan berperanan tidak kurang dalam menanam kembang kol daripada pergi. Setelah memilih bukan hari yang menggembirakan, masa bulan baru atau bulan purnama, tukang kebun dapat meningkatkan jangka masa musim tumbuh dengan memperlambat pertumbuhan tanaman, tanpa menyedari kesalahannya. Banyak penduduk musim panas, yang mengabaikan kalendar Lunar, sampai pada kesimpulan bahawa penerangan mengenai variasi yang ditunjukkan pada bungkusan itu tidak bertepatan dengan kenyataan. Saiz, rupa dan berat kubis jauh berbeza dari yang anda mahu lihat. Oleh itu, agar ini tidak berlaku, dan kembang kol tumbuh jiran agar iri, kesan satelit semula jadi Bumi terhadap berkebun juga harus dipertimbangkan.

Hari yang menggembirakan pada kalendar lunar 2020 untuk mendarat

Untuk menyemai dan menanam kembang kol di tanah terbuka, disarankan untuk memerhatikan senarai hari-hari yang disukai oleh bulan, yang disusun oleh ahli nujum. Pada 2020, fasa bulan jatuh sedemikian rupa sehingga tarikh yang paling sesuai untuk ini adalah:

  • pada bulan Februari - dari 5 hingga 7, dari 15 hingga 16, dari 27 hingga 29;
  • pada bulan Mac - 4 dan 5, 12 dan 13, dari 28 hingga 31;
  • pada bulan April - 1, 5, 11 dan 12, dari 26 hingga 30;
  • pada bulan Mei - 6 dan 7, 10, 12, dari 26 hingga 31;
  • pada bulan Jun - dari 2 hingga 4, 8, 10, dari 26 hingga 30;
  • pada bulan Julai - dari 2 hingga 4, 9 dan 10, dari 24 hingga 27.

Penting! Tarikh buruk yang berubah setiap tahun adalah tempoh bulan purnama dan bulan baru. Selama 2 hari sebelum dan sesudah, dan juga pada tarikh ini, tidak digalakkan melakukan kerja kebun, dan terutama menanam di tanah.

Menyemai benih di rumah hijau dan tanah terbuka

Waktu pembenihan ditentukan oleh masa penanaman di tanah terbuka. Dan walaupun sukar untuk memberikan tarikh yang tepat walaupun kepada ahli agronomi yang berpengalaman, pengiraannya dibuat dengan mempertimbangkan tiga ciri: wilayah penanaman kembang kol, cuaca (penunjuk suhu sangat penting) dan varieti. Sebagai perbandingan dengan kubis putih, sayur kebun yang tergolong dalam kumpulan botrytis, seperti Romanesco, kurang rentan terhadap sejuk dan setara dengan tanaman yang suka panas, seperti terung untuk ditanam di rumah hijau. Pucuk pertama muncul pada suhu di atas 7 darjah Celsius dan memulakan pertumbuhan aktif ketika matahari memanas. Semakin panas, bentuk tunas semakin baik, dan akarnya menguat.

Menyemai di rumah hijau bukan kerana tarikh tertentu. Dengan pencahayaan tambahan, pemanasan dan penyiraman automatik, penduduk musim panas dapat menanam kembang kol pada jarak jauh tanpa menghabiskan waktu dan usaha, jika tidak untuk satu "TAPI". Setelah tunas pertama, walau bagaimanapun, benih yang ditanam di rumah di ambang jendela atau rumah hijau, budaya memerlukan pengairan biasa dan melonggarkan tanah, setelah setiap penyiraman. Bumi mesti longgar dan lembab, jika tidak, sukar bagi tanaman untuk mendapatkan sistem akar yang kuat, yang membolehkannya menerima oksigen dan kelembapan untuk mengisi simpanan jus.

Masa penanaman benih untuk tumbuh di rumah bergantung kepada pelbagai:

  • awal - disemai dari pertengahan Mac hingga 10 April;
  • pertengahan musim - dari April hingga akhir Mei;
  • kemudian - dari Mei hingga awal Jun.

Kira-kira masa menyemai dapat dipindahkan bergantung pada kawasan penanaman sebagai hasil pemindahan, cuaca dan lokasi anak benih semasa percambahan. Contohnya, jika tidak ada tempat untuk meletakkan anak benih di rumah, dan di pondok musim panas terdapat rumah hijau, ditutup dengan filem atau agrofibre, penanaman dapat sedikit berubah, mulai dari jangka waktu yang diterima hingga 2-3 minggu.

Menyelam, diikuti dengan mendarat di tanah terbuka, berlaku tidak lebih awal dari 2-3 bulan setelah pucuk pertama muncul. Bergantung pada varietas, jangka masa mungkin menurun atau meningkat..

Penting! Sekiranya masih ada salji di jalan pada pertengahan April, anda tidak perlu terburu-buru menyelam. Lebih baik menangguhkan pemindahan selama satu hingga dua minggu, sehingga salji menjadi air lebur dan meresap ke dalam tanah. Di samping itu, pada awal bulan Mei, di banyak wilayah cuaca hangat sudah ditetapkan, optimum untuk pertumbuhan banyak tanaman di tanah terbuka.

Penanaman mengikut kawasan penanaman

Bergantung pada wilayah, seperti yang disebutkan sebelumnya, waktu penanaman di tanah mungkin berbeda. Oleh kerana ciri iklim yang unik dari setiap jalur Rusia, Ukraine dan Belarus, waktu mungkin menyimpang bukan hanya selama seminggu, tetapi juga selama sebulan.

Iklim yang paling optimum untuk tumbuh kembang kol tetap menjadi iklim yang ditetapkan di wilayah Moscow, Moscow, Ryazan, Tula, Lipetsk dan wilayah Voronezh. Ketiadaan haba dan fros yang tidak normal pada musim panas, memberi kesan positif kepada pembentukan kepala.

Selalunya, jenis pematangan awal dan pertengahan dipilih untuk penanaman. Kejutan sejuk pada waktu malam pada pertengahan Ogos, tidak membenarkan varietas kemudian matang sehingga siap. Permulaan menyemai jatuh di wilayah-wilayah ini pada akhir Februari dan berakhir hanya pada 15 Mac. Penjemputan, diikuti dengan pendaratan di tanah, dilakukan selewat-lewatnya pertengahan bulan Jun.

Di Wilayah Leningrad, iklim dicirikan oleh peningkatan kelembapan dan petunjuk suhu yang lebih sejuk. Oleh itu, penanaman kembang kol hanya dianjurkan di rumah hijau, dan hanya dalam kaedah penanaman benih. Penanaman di tanah terbuka dalam cuaca baik, hanya varieti awal dan pertengahan yang dibenarkan, dengan syarat agrofibre diregangkan pada waktu malam di atas tempat tidur.

Di Ural dan Siberia, anda juga dapat menanam pelbagai jenis kubis, tetapi hanya dengan anak benih dengan pengambilan lebih lanjut di tempat tidur terbuka. Varieti awal yang tahan terhadap suhu rendah cepat terbiasa dengan musim panas yang sejuk, membentuk ovari.

Di wilayah selatan, yaitu: Kuban, Wilayah Krasnodar dan semenanjung Krimea, pendaratan dilakukan pada awal musim bunga, ketika suhu udara menghangat di atas 7 darjah. Pengerasan yang mudah membolehkan budaya menyesuaikan diri sepenuhnya dengan iklim musim panas.

Maklumat berguna! Banyak tukang kebun yang tinggal di Wilayah Krasnodar menanam kembang kol, seperti bawang putih musim sejuk. Tanaman ditaburkan pada musim gugur, siap dituai pada pertengahan musim bunga. Pada masa yang sama, terlepas dari jenisnya, penyakit ini tidak mudah dijangkiti penyakit dan perosak yang sering terjadi pada musim panas.

Iklim hangat yang menguntungkan membolehkan penduduk kawasan hangat menanam tanpa gangguan, menanam varieti awal pada mulanya, kemudian matang pertengahan, dan kemudian kemudian. Penghantar berterusan menyimpan tukang kebun dan keluarganya untuk sepanjang musim sejuk, membiarkan budaya ini bukan sahaja membeku, tetapi juga acar bersama sayur-sayuran lain.

Iklim Belarus dan Ukraine serupa dengan cuaca yang diperhatikan pada musim bunga dan musim panas di Rusia Tengah. Oleh itu, tarikh penaburan dan penanaman adalah sama dan dapat disimpang hanya kerana siklon tiba di daerah.

Menyiapkan tanah dan biji untuk penanaman

Seperti kubis Brussels, kembang kol lebih baik berakar di tanah dan bercambah jika benihnya dipilih terlebih dahulu. Hanya biji besar yang dipilih untuk penanaman yang tidak mempunyai kerosakan dari luar. Selebihnya - dibuang kerana tidak sesuai.

Untuk membunuh semua penyakit dan serangga hibernasi, pembasmian kuman dilakukan dengan memanaskan dan merendam dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Untuk ini, biji diletakkan di atas loyang dan dipanaskan selama 15-20 minit pada suhu 160 darjah. Setelah itu, bahan penanaman diberi waktu untuk disejukkan, dan kemudian dibungkus dengan kain kasa dan diturunkan selama 6 jam dalam larutan dengan mangan. Benih yang dirawat dikeringkan dan disemai di dalam tanah.

Untuk penanaman, anda boleh memilih tanah siap yang bertujuan untuk menanam anak benih atau secara bebas anda boleh menyediakan substrat yang mengandungi nutrien dan mineral yang diperlukan untuk gigitan awal anak benih. Campuran boleh terdiri daripada bahan-bahan berikut:

  • tanah negara yang diambil dari laman web;
  • perlit;
  • arang;
  • humus;
  • kotoran ayam;
  • lumut gambut.

Untuk memastikan bahawa tanah dari kebun tidak terinfeksi, disarankan untuk mengeringkannya pada loyang dan tumpahkan dengan air dengan disinfektan (anda boleh menggunakan kalium permanganat). Setelah bumi sejuk, substrat dapat dicampurkan dengan komponen lain untuk menanam kembang kol.

Masalah yang mungkin timbul

Pada awal penanaman, anak benih juga boleh menimbulkan masalah. Dan agar tidak merosakkan anak benih kembang kol, anda harus segera membetulkan masalahnya apabila masalah dikesan. Kelewatan hanya akan memburukkan lagi keadaan.

Penyakit ini berlaku dalam dua kes:

semasa mengambil tanah dari kebun, tanpa pemprosesan lebih lanjut dari patogen;
tanpa pilihan biji yang sihat, kalsinasi dan rendaman dalam kalium permanganat.

Sekiranya kekalahan dengan kaki hitam, anak benih pertolongan tidak akan berjaya. Harus terlibat semula dalam menyemai, memilih tanah yang dibeli.

Pembusukan akar dapat disebabkan oleh penyiraman berat, tanpa kemungkinan mengeringkan lapisan atas tanah, serta suhu rendah, tidak dapat diterima pada awal percambahan anak benih.

Anda boleh menyingkirkan masalah dengan merawat akar dengan larutan kalium permanganat dan kayu manis, yang membunuh mikrob berbahaya dan menghentikan proses reput. Anda boleh mengganti perasa dengan abu.

Fenomena serupa dapat dilihat ketika menanam benih lama yang telah habis masa berlakunya. Varian lain dari masalahnya ialah kegagalan untuk memerhatikan keadaan menyemai dan diproses..

  • No. 4 - pengeringan daun dan batang

Anak benih menguning dengan penurunan berikutnya mungkin menunjukkan pengeringan dari tanah bawah. Untuk menyelamatkan tanaman yang rosak, pulihkan penyiraman yang banyak dengan memeriksa kerapuhan tanah setelah setiap kelembapan tanah.

Sekiranya anak benih membentang tanpa tumbuh daun, anda harus memilih, tanpa merosakkan akarnya. Setelah dipindahkan ke dalam cawan terpisah, kembang kol muda diperdalam sebanyak 70% dan diletakkan di bawah lampu phyto. Oleh kerana cahaya yang melimpah, pertumbuhan tanaman menjadi seimbang, termasuk pertumbuhan daun yang aktif dan pengukuhan sistem akar.

Sekiranya penyelewengan pengairan dikecualikan, maka jawapan untuk pertanyaan itu terletak pada pemakaian top. Kekurangan baja boleh mempengaruhi keadaan dan warna daun. Kuning - menunjukkan kekurangan gambut. Petunjuk merah dan ungu kekurangan kalsium, kalium dan fosforus. Hijau pudar, dikaitkan dengan kekurangan nitrogen dan kekurangan kelonggaran.

  • No. 7 - kerosakan pada titik pertumbuhan

Meninggal boleh menunjukkan baja yang kerap digabungkan dengan genangan tanah. Untuk menyelamatkan anak benih, anda harus menyelam anak benih ke tanah baru, menyebarkan tanah liat yang diperluas besar di bahagian bawah.

Untuk mengelakkan masalah itu berlaku lagi, campurkan tanah yang dibeli dengan perlite.

Membandingkan kembang kol dengan jenis keluarga kebun lain, adalah mustahil untuk tidak memperhatikan keperitannya, yang memerlukan perhatian khusus dari tukang kebun. Untuk tumbuh di rumah hijau atau di kawasan terbuka, perlu mematuhi peraturan wajib, termasuk kedua-dua tarikh penanaman yang ditentukan oleh kalendar lunar pada tahun 2020, dan penyiraman biasa, melonggarkan tanah, menambahkan baja, sekurang-kurangnya sekali setiap 2-3 minggu. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, iklim yang hangat adalah penting. Tanpanya, tanaman termofilik tidak akan dapat bertahan pada peringkat awal, iaitu pengukuhan tanaman.

Penjagaan pucuk pertama

Sebaik sahaja tunas pertama muncul, perlu memindahkan kotak dengan anak benih dari bilik dengan suhu bilik ke jalan. Suhu optimum untuk percambahan anak benih muda kekal pada suhu 8-9 darjah. Pada waktu malam, kubis muda harus dibawa kembali agar tidak menghalang pertumbuhan dan penanaman tunas.

Sekiranya kembang kol ditanam di rumah dan tidak ada balkoni terbuka, anda boleh menggunakan ambang tingkap di dapur. Pada siang hari, tingkap akan terbuka, menggantikan jalan, dan pada waktu malam, seperti biasa, tutup, mencegah penyejukan udara dan draf.

Petunjuk terbaik pada waktu siang kekal pada suhu 8 darjah Celsius..

Pada mulanya, sehingga anak benih diregangkan, jangan tumpahkan tanah. Kelembapan berlebihan dapat mengikis tanah, merosakkan anak benih. Untuk mengelakkan hal ini terjadi, bukannya kaleng penyiraman, gunakan penyembur, tambahkan, jika mungkin, agen profilaksis dari penyakit dan perosak biasa. Antara yang paling popular: Baktovit dan Fitosporin.

Untuk mencegah reput akar dan munculnya penyakit jamur, lebih baik meninggalkan penyiraman berlebihan, yang diulang tanpa perlu. Sekiranya tanah tetap lembap, hentikan penyemburan pucuk muda sebelum kering.

Selepas setiap penyiraman, anda harus melonggarkan tanah dengan menyapu khas, yang ditawarkan di kedai khusus untuk anak benih dan tanaman dalaman..

Sekiranya anak benih dijangkiti dan mustahil untuk menyembuhkannya, anda tidak boleh membuang masa dan wang untuk persiapan pemulihan. Lebih logik membuang benih bersama-sama dengan tanah, menyemai benih baru yang sebelumnya dirawat dalam larutan kalium permanganat yang lemah.

Selepas percambahan tunas, perlu menaburkan abu kayu sebagai tanah atas. Ini akan menjadi baja untuk pertama kalinya, dan yang paling penting, menjadikan tanah lebih longgar.

Beberapa hari selepas percambahan, mungkin disenyawakan dengan mesin peluru. Penyelesaian nutrien memasuki tanaman di atas daun, menembusi getah tanaman dan mempengaruhi pertumbuhan dan penumpukan sistem akarnya.

Baja kedua sudah tertumpah ke dalam tanah dengan penambahan sulfat tembaga dan asid borik. Kedua-dua bahan ini diperlukan untuk pencegahan penyakit dan perosak biasa..

Berpakaian top terakhir beberapa hari sebelum mengeras dan menyelam ke tanah terbuka. Untuk anak benih yang diambil: urea, air penenang dan kalium sulfat.

Memetik anak benih, masa

Menyelam dengan pendaratan lebih jauh di tanah terbuka berlaku setelah beberapa saat daun penuh muncul di anak benih, dari dua hingga empat. Anak benih masuk jauh ke dalam lubang ke daun pertama, dan setelah itu mereka diberi makan dengan amonium nitrat.

Musim tumbuh di kebanyakan varietas adalah pendek, jadi pilihannya sudah 2-3 minggu setelah percambahan anak benih pertama.

Dengan mempercayai kalendar Lunar, pilihan harus dibuat pada hari-hari yang menguntungkan seperti:

  • pada bulan Januari - dari 6 hingga 8, 29;
  • pada bulan Februari - dari 1 hingga 6, dari 24 hingga 25, 27 dan 28;
  • pada bulan Mac - dari 3 hingga 5, 17, dari 27 hingga 30;
  • pada bulan April - 1 dan 2, 7, 24 dan 28.

Fasa bulan mempunyai kesan aktif terhadap percambahan kembang kol. Sebilangan - mempercepat pertumbuhan, memberi kesan yang besar kepada keuntungan besar. Sebaliknya, yang lain tidak membenarkan budaya berkembang sepenuhnya..

Banyak tukang kebun mencatat bahawa tarikh yang tidak menyenangkan untuk tempoh bulan purnama dan bulan baru tidak hanya dapat mempengaruhi perkembangan vegetatif dan kepala ovari, tetapi juga pada berat tanaman.

Penyediaan dan pembentukan tempat tidur

Bukan hanya tanaman dalaman yang memerlukan tanah berkhasiat, kembang kol, seperti sayur-sayuran lain, memakan penambang berguna yang terdapat di dalam tanah dan air. Tanpa bahan tambahan - walaupun anak benih yang paling cantik dan sihat tidak akan dapat membentuk tanaman yang berat untuk kegembiraan tukang kebun. Untuk mempercepat musim tanam, menyediakan varietas kebun dengan syarat-syarat yang diperlukan untuk melakukan rooting, sebelum memetik dan menanam, anda harus menggali tempat tidur, menyuburkan bumi dengan kompos atau humus, dengan pengiraan 8 kg pemupukan setiap 1 sq. meter.

Sebagai tambahan kepada baja utama, anda boleh menggunakan ubat tradisional yang terbukti memberi kesan positif kepada tanaman sayur-sayuran:

  • mengupas sayur-sayuran;
  • abu kayu;
  • serbuk roti yang dilembutkan;
  • baja kuda atau kotoran burung;
  • urea.

Anda boleh menggunakan tidak lebih dari dua pakaian dalam satu masa. Jika tidak, kesan sebaliknya mungkin berlaku pada tanaman - ia akan mula menderita, menunjukkan keadaannya dengan daun kuning yang pudar..

Penting! Baja harus digunakan setelah melonggarkan, supaya bahan tambahan itu dapat mensaturkan bumi dengan lebih baik. Perhatian perlu ditambah asid borik, garam kalium dan superfosfat.

Penanaman dan penjagaan luar

Agar tidak keliru dengan waktu pendaratan, Anda harus memusatkan perhatian tidak hanya pada hari-hari menguntungkan yang ditunjukkan dalam kalendar Lunar, tetapi juga pada cuaca. Semakin panas suhu di luar pada waktu pemindahan, semakin cepat tanaman menyesuaikan diri tanpa mengalami tekanan.

Sebelum menyelam, disarankan untuk menyiapkan tanah terbuka dengan menggali, membaja dan menyiram tanah dengan baik. Anda boleh menggunakan air enapcemar, cair dan hujan. Dia mesti hangat!

Untuk menanam kembang kol yang baik, anda harus mengikuti peraturan mudah yang melindungi budaya dari penyakit dan perosak:

1) Akar yang cepat, kekurangan tekanan dan pertumbuhan yang cepat, bergantung pada keadaan tanah. Sebelum menanam, disyorkan untuk menggali tempat tidur di bayonet sekop, memecahkan semua tanah yang terbentuk akibat pengeringan yang berpanjangan. Berikut adalah penyiraman, melonggarkan dan menambah mineral.

2) Tanah tidak boleh berasid. Semasa mengukur PH, anda harus memastikan bahawa tempat yang dipilih untuk penanaman bersifat alkali atau neutral.

3) Telaga untuk kembang kol dapat diatur secara berbeza, bergantung pada keinginan tukang kebun dan ukuran varietasnya. Banyak pengeluar benih meninggalkan petunjuk dalam bentuk gambarajah pada pembungkusan.

4) Pindahkan anak benih yang sudah siap ke telaga, dengan berhati-hati. Sekiranya anak benih berada dalam plastik, bukan pot gambut, bahan itu dipotong dengan hati-hati dengan pisau, membuang kubis muda dengan tanah. Bergantung pada pertumbuhan batang, saya memperdalam kultur di tanah sehingga 75-80% berada di tanah.

5) Penyusuan boleh dilakukan tidak lebih dari sekali setiap 2-3 minggu. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menukar makanan, membolehkan tanaman mendapatkan semua mineral yang diperlukan semasa musim tanam.

6) Penyiraman hendaklah dilakukan semasa lapisan atas mengering. Air harus berada pada suhu bilik selama beberapa hari..

7) Selepas setiap penyiraman, perlu melonggarkan tanah, membiarkan akar bernafas. Sekiranya mungkin, disarankan untuk memeriksa batang dan daun kultur untuk mengetahui adanya penyakit dan perosak, sehingga, jika dikesan, segera menjalani perawatan.

8) Sebaik sahaja perbungaan diikat, anda harus menutup kepala dengan bantuan daun dalaman, memecahkannya dari dalam. Warna yang sedikit akan mengelakkan pengeringan dengan mewujudkan semula keadaan yang selesa pada hari-hari musim panas..

9) Penuaian sebaiknya dilakukan sebelum berbunga, agar tidak merosakkan rasa halus.

Varieti kembang kol terbaik 2020

Perbezaan utama dari jenis kubis kebun lain adalah tempoh pematangan yang pendek. Musim penanaman tanaman berlangsung dari 75 hingga 105 hari, bergantung pada jenis yang dipilih untuk penanaman. Warna perbungaan berwarna putih, rasanya halus, dengan rasa manis yang sedikit. Berat purata perbungaan tidak melebihi 1 kg.

Produk mengandungi: glukosa dan asid askorbik, yang mempengaruhi rasa. Mereka menjadikan daging sayur tepu, dengan nota manis dan masam.

Sebilangan besar varieti selepas penuaian disimpan untuk waktu yang lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan..

No 1 - dunia salji F1

Hari ini, salah satu jenis yang paling popular di kalangan tukang kebun, masih menjadi kembang kol dengan nama "Snow globe" yang terang. Namanya dibenarkan sepenuhnya. Perbungaan besar, dicat dengan warna putih salji, menyerupai badan manusia salji yang berkurang, digulung oleh anak-anak dari salji yang jatuh.

Berat produk paling kerap mencapai 790-900 g. Walau bagaimanapun, sebilangan penduduk musim panas dapat tumbuh secara berlebihan, yang beratnya antara 1-1.2 kg.

Varieti ini termasuk dalam spesies pematangan awal. Ia tahan terhadap penyakit dan perosak biasa. Di antara kelebihannya, diperhatikan tempoh tumbuh-tumbuhan yang dipercepat, yang memungkinkan untuk menanam dua tanaman dalam satu musim, bahkan di Rusia Tengah.

Hibrid mempunyai ketahanan untuk tumbuh di iklim sejuk di tanah terbuka dengan kaedah pembenihan. Pada mulanya, bahan benih bercambah di rumah hijau, dan kemudian terkena ke jalan untuk mengeras dan bersiap untuk memetik di kebun.

Dari pelbagai kelebihan, tukang kebun memperhatikan percambahan serentak dan pematangan yang mesra. Selalunya, tanaman dituai dalam satu hari, mengurangkan kerja di kebun.

Anak benih ditanam di tanah terbuka pada awal - pertengahan Jun, mengikut corak: 50 × 60 dan 50 × 50. Pada waktu malam, anak benih ditutup dengan agrofibre sehingga tanaman tidak membeku dan terbiasa jatuh. Mereka berlepas, hanya setelah 2 minggu, ketika kembang kol terbiasa dengan tempat baru.

Nitrogen dan superfosfat digunakan sebagai baja, lebih jarang, mereka diberi makan dengan sayur-sayuran dan serbuk roti, diencerkan dalam air ke keadaan gruel.

No 2 - Dereza Kambing

Varieti ini termasuk dalam miniatur, memungkinkan penanaman per 1 persegi. meter segera 4 anak pokok. Perbungaan yang masuk memiliki rona susu dengan sedikit kekuningan, memperoleh lebih dari 900 g berat bersih pada saat penuaian.

Dari waktu pendaratan hingga penuaian, diperlukan 60-75 hari, bergantung pada kecepatan anak benih. Anak benih pertama menetas, mencapai 90% percambahan dari keseluruhan biji.

No. 3 - flora alat tulis

Variasi yang lewat, yang terkenal dengan tukang kebun yang memegang kebun sayur di selatan Rusia, tetap menjadi Flora Blanca. Musim pertumbuhannya adalah 110-115 hari, jatuh pada awal musim luruh. Perbungaan berbentuk bulat, berwarna krim. Berat dengan penjagaan yang betul boleh berbeza dari 1.1 hingga 1.4 kg.

Sebagai perbandingan dengan varieti lain, ia membentuk daun sedemikian rupa untuk melindungi kepala yang terbentuk dari pengaruh persekitaran - matahari, angin dan hujan.

Lubang penanaman digali mengikut skema: 50 × 50, 50 × 60 dan 50 × 70.

Kekebalan kepada taufan fros dan sejuk.

No. 4 - kecantikan putih

Yang terakhir, antara jenis yang relevan hari ini, adalah kecantikan putih. Tanaman matang awal dengan musim tanam pendek, hasilnya dapat dibandingkan walaupun dengan varietas akhir, yang perbungaannya mencapai berat 1 kg.

  • tidak sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka di Utara dan Ural;
  • terdedah kepada perosak dan penyakit.

Untuk menanam jenis ini, tukang kebun harus dicegah tepat pada masanya untuk melawan serangga dan penyakit biasa. Jika tidak, risiko kehilangan keseluruhan tanaman mungkin melebihi 75%.

Kembang kol


Kembang kol baru-baru ini memasuki diet kita, tetapi populariti sayur-sayuran yang sihat dan enak ini semakin meningkat setiap tahun. Banyak tukang kebun berjaya menguasai penanaman kembang kol dari biji di iklim kita. Budaya nama "kembang kol" diterima kerana kesalahpahaman mengenai struktur pucuknya. Diyakini bahawa kepala kubis adalah formasi bunga. Tetapi ini tidak benar, kerana kepala kubis adalah pucuk batang tertutup rapat yang menyimpang dan tumbuh dengan pertumbuhan yang lebih jauh.

Kembang kol digunakan dalam makanan diet, kaya dengan pelbagai protein dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh. Tetapi menanam sayur seperti itu di laman web ini, kepalanya kecil, dan perbungaan gelap. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, perlu menerapkan pelbagai kaedah untuk merawat tanaman. Hanya dengan cara ini, kita dapat memperoleh perbungaan yang baik dari kepala yang besar dan lebat.

Jenis kembang kol yang popular

Kultivar kembang kol Amerigo F1

Ini adalah kacukan generasi baru, yang sangat aktif berkembang dan pada masa yang sama tumbuh agak besar. Kepala kubis berwarna putih salji, sangat besar dan berat. Dia tidak takut dengan jangkitan virus, dan hama secara praktikal tidak "berminat" padanya. Kepala kubis matang agak lewat, tetapi tidak takut walaupun fros pertama dan boleh berdiri di bawah salji pertama selama beberapa hari. Anda boleh makan kubis dalam pelbagai variasi: segar dan dalam tin. Walau bagaimanapun, menanamnya, anda harus sentiasa memantau kualiti tanah dan membuat baja mineral secara berkala.

Jenis kembang kol Kecantikan Putih

Varietas ini telah terkenal dengan hasil yang tinggi, kerana buahnya sangat berat dan secara harfiah “penuh” dengan zat dan vitamin yang bermanfaat. Lebih-lebih lagi, sayur-sayuran ini masak dengan cepat - kira-kira 120 hari selepas penanaman. Kepala kubis tumbuh besar, bulat, memperoleh warna putih terang, struktur padat dan rasa halus. Perbungaan mengekalkan penyajiannya dalam jangka masa yang lama, dan tidak berubah bentuk walaupun dibekukan.

Jenis kembang kol Dunia salji

Salah satu jenis awal yang terbaik, yang telah lama dan pantas menikmati reputasi yang baik di kalangan tukang kebun. Ia tahan terhadap kebanyakan penyakit kembang kol. Kepala kubis putih sangat keras dan kuat, berbentuk bulat rata. Tertakluk kepada teknologi pertanian, beratnya boleh melebihi 1 kg. Saiz padat membolehkan anda menanam sayur-sayuran di antara satu sama lain. Mereka mudah menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang buruk dan dalam masa yang singkat memberikan hasil panen yang baik..

Kembang kol Ekspres

Anak benih kubis ini ditanam di tanah terbuka atau di bawah filem pada awal bulan Mei. Roset daunnya sederhana (yang normal untuk varietas awal), dan kepalanya berwarna putih dengan warna kekuningan. Kubis dari varieti ini dianggap sebagai pemimpin rasa di antara semua jenis awal. Bacteriosis secara praktikal tidak takut pada tumbuh-tumbuhan. Dengan pemprosesan tepat pada waktunya dan pemakaian top, kubis dapat menuai hasil yang banyak.

Kembang kol Bupati

Tanaman dari pelbagai ini disyorkan untuk ditanam di pondok musim panas di zon iklim sederhana. Varietasnya pertengahan awal, dan awal berbuah secara langsung berkaitan dengan keadaan iklim dan suhu persekitaran. Kepala kubis bulat, kecil, dengan tubercles besar, biasanya ditutup dengan daun bersaiz sederhana. Warna putih dan kuning. Rasanya sangat enak, yang memungkinkan penggunaan kubis untuk memasak pelbagai hidangan. Bakteriosis hampir tidak mempengaruhi tanaman.

Waranti varieti kembang kol

Varieti wabak ini biasanya disyorkan untuk penanaman luar. Perbungaan mencapai ukuran besar, dilindungi dengan menutup daun. Kepala berbentuk bulat rata, padat, halus, berwarna putih dengan warna krim, kadang-kadang putih-kuning. Rasa diucapkan, tidak dapat dilupakan. Kubis masak secara merata dan pada masa yang sama tahan terhadap kerosakan akibat bakteriosis vaskular. Ia juga bertolak ansur dengan pengangkutan yang panjang dan disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan kualiti komersial..

Kembang kol Cortes F1

Di antara jenis kubis akhir, kacukan ini dianggap salah satu yang paling produktif. Kilang ini dibezakan dengan warna putih kepala yang cantik dan lebat, sangat besar dan berair. Kubis ini sering ditanam untuk penjualan segar berikutnya, walaupun ia tahan dengan pengangkutan dan penyimpanan yang panjang. Oleh kerana Cortes F1 adalah hibrida akhir, kepala dapat matang pada musim sejuk musim luruh pertama, yang sama sekali tidak mereka takutkan. Walau bagaimanapun, kubis ini sangat menuntut komposisi dan kualiti tanah, dan juga memerlukan pembalut dan pembajaan biasa.

Gergasi kembang kol Gergasi musim luruh

Gergasi musim bunga musim bunga raksasa musim bunga sederhana sangat popular di Eropah dan di lintang kita. Kelebihan utamanya adalah pematangan yang baik pada musim luruh, dengan tenang "duduk" di atas katil sehingga beku, tidak masuk ke anak panah, dan disimpan dengan sempurna untuk waktu yang lama. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan. Kepala tumbuh kuat, tidak reput, putih atau krim, tumbuhan itu sendiri tinggi. Raksasa kembang kol Autumn raksasa sesuai untuk pembekuan dan untuk tujuan masakan.

Kembang kol

Varieti kembang kol yang baru tetapi sudah disukai telah dibiakkan oleh penternak domestik. Tukang kebun melihat pintu masuk yang stabil dan kuat, tahan terhadap fros kecil, tidak terlalu besar, tetapi kepala lebat dan kuat yang tumbuh putih, praktikalnya tidak memerlukan tempat perlindungan dan tidak "melengkung". Sesuai untuk tumbuh pada musim bunga, musim panas dan musim gugur. Varieti kembang kol Goat-Dereza bertoleransi memilih dan memindahkan, tahan terhadap penyakit, matang secara damai, dan mempunyai rasa yang tinggi.

Kultivar kembang kol Dachnitsa

Salah satu jenis kembang kol awal yang paling popular di Midland. Kepala kembang kol Dachnitsa tidak tumbuh terlalu besar, tetapi ini lebih dari sekadar dikompensasi oleh kebolehpercayaan varietas, produktiviti yang baik, ketahanan terhadap panas dan sejuk, dengan tenang mentolerir frosts. Pelbagai jenis kembang kol Dachnitsa dapat ditanam baik di rumah hijau maupun di tanah terbuka. Kepala tumbuh bulat rata, padat, halus, putih-krim. Bagus untuk pembekuan dan untuk penggunaan segar..

Kultivar kembang kol Movir-74 F1

Hibrida ini mempunyai sejumlah kelebihan berbanding jenis kembang kol konvensional. Kubis mempunyai rasa yang enak dan sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ketika matang, kepala memperoleh bentuk yang rata atau bulat yang rata dan berwarna putih (kadang-kadang keputihan-kuning). Pada mereka bentuk tubercles. Tanaman secara keseluruhan mempunyai daya tahan yang sangat baik dan tidak takut panas dan sejuk, dan tempoh pematangan awal membolehkan anda mendapatkan hingga 2 tanaman setiap musim. Sekiranya benih ditanam pada hari yang sama, maka pucuknya kelihatan ramah, terutama jika disiram tepat pada masanya.

Menanam anak pokok kembang kol

Biasanya, kembang kol ditanam menggunakan anak benih. Agar tanaman dapat menghasilkan tanaman sepanjang musim panas dan musim luruh, adalah mungkin untuk menanam kira-kira tiga kali, sedangkan benih harus berkualiti tinggi. Benih dari varietas awal disemai dari awal hingga akhir bulan Mac, dan penanaman di tanah terbuka dilakukan setelah 25-60 hari. Artinya, kerja pendaratan dapat dilakukan dari akhir April hingga pertengahan Mei.

Sekiranya varietasnya sederhana, maka taburkan benih dari pertengahan April hingga pertengahan Mei, dan penanaman di kawasan terbuka dilakukan setelah 40 hari. Iaitu, kerja pendaratan dilakukan dari akhir Mei hingga pertengahan Jun. Apabila menanam varieti akhir, penaburan dilakukan pada akhir bulan Mei, dan penanaman di kawasan terbuka setelah 30 hari, iaitu dari awal hingga akhir Juli.

Tempoh penanaman benih bergantung pada jenis mana yang dipilih, jadi anda perlu segera memutuskan kapan anda ingin mendapatkan buah yang diinginkan. Maksudnya, varieti awal sesuai untuk salad musim bunga dan hidangan lain, dan yang lain sesuai untuk pengasinan atau penyimpanan pada musim sejuk. Kepala kubis awal akan kecil, hingga kira-kira 1.5 kilogram. Jenis pertengahan atau akhir mempunyai kepala yang besar dan lebat, dan tanaman dapat disimpan segar untuk waktu yang lama..

Benih harus berkualiti tinggi, kuantiti dan hasil tanaman bergantung pada ini. Sebelum menyemai benih, mereka mesti dibasmi kuman dan dikeraskan dengan mengubah suhunya. Untuk mencegah penyakit kembang kol, biji mesti direndam dalam larutan mangan. Kemudian biji dimasukkan ke dalam air panas selama 20 minit, kemudian di dalam air sejuk selama 5 minit, maka tanaman akan tahan terhadap jangkitan kulat.

Perlu juga diperhatikan bahawa setelah menyelam tanaman itu mungkin mati, kerana tidak bertolak ansur dengan proses ini. Oleh itu, benih segera ditanam secara berasingan, untuk penggunaan tablet gambut atau bekas dengan tanah yang diperlukan.

Setelah menyemai tanaman, penting untuk mengekalkan suhu yang betul. Sebelum pucuk muncul, suhu mestilah dari 18 darjah. Apabila pucuk keluar, mereka membersihkannya di tempat yang sejuk di mana suhunya hingga 8 darjah, ini akan mengelakkan tanaman meregang. Kemudian buat pada siang hari 18 darjah, dan pada waktu malam - 10 darjah. Kehadiran anak benih di bilik dengan suhu tinggi (dari 22 darjah ke atas) menghalang penampilan perbungaan dan penuaian yang baik.

Tumbuhan memerlukan unsur seperti boron dan molibdenum, jadi setelah munculnya daun, mereka menyemburkannya dengan larutan 0.2% asid borik. Dalam satu liter, 2 gram dibiakkan. Apabila empat daun muncul di tunas, mereka disembur dengan larutan molibdenum ammonium, 5 gram unsur dibiakkan dalam baldi air.

Menanam Benih Kembang Kol

Tujuh hari sebelum pemindahan, pembajaan nitrogen dikeluarkan. Dan tiga hari sebelum pemindahan, tanaman disenyawakan dengan superfosfat dan kalium klorida, 3 gram per 1 liter air ditambahkan. Ini menyumbang kepada ketahanan kubis terhadap kesejukan..

Pemindahan tanaman dilakukan dalam cuaca yang hangat, tetapi tidak terlalu cerah. Tempat tidur dibuat di kawasan yang terang, disenyawakan dengan kotoran busuk atau campuran kompos, gambut dan humus. Abu dituangkan ke dalam setiap sumur untuk anak benih, tanaman ditutup dengan tanah hingga daun pertama, kemudian disiram.

Jarak di ranjang antara barisan dan antara tanaman bersaiz sederhana, seperti varietas Kambing Dereza, harus 0,5 m. Kubis akan memakan banyak ruang, tetapi di sebelahnya Anda dapat menanam selada, dill atau lobak. Kedalaman lubang harus sedemikian rupa sehingga anak benih dikebumikan di tanah hingga daun pertama. Tuangkan baja nitrogen dan fosfor ke dalam setiap lubang, tambahkan unsur surih, terutama boron dan magnesium, taburkan bahan kimia dengan perlahan ke bumi dan tumpah dengan baik dengan air. Hari-hari pertama penanaman teduh dari terik matahari.

Penjagaan Kembang kol

Sejurus selepas pemindahan di atas anak benih, bayangan dibuat menggunakan filem atau kanvas. Ia juga mencegah munculnya kutu pada tanaman. Penyiraman dilakukan kira-kira sekali dalam tujuh hari. Sekiranya terdapat kelembapan berlebihan di dalam tanah, maka kepala akan tumbuh dengan perlahan, dan akarnya akan runtuh. Oleh kerana unsur akar tidak mendalam, pelonggaran sebaiknya dielakkan. Untuk menjaga agar bumi tetap longgar, ia dilapisi dengan gambut, humus atau komponen lain.

Memupuk tanaman kira-kira tiga kali sepanjang musim, kali pertama ini dilakukan sepuluh hari selepas kubis dipindahkan ke tanah terbuka. Kemudian pakaian atas dilakukan dengan selang waktu 14 hari. Apabila kepala diikat, baja dihentikan supaya nitrat tidak muncul di tanaman. Mullein digunakan untuk baja, satu bahagiannya dibiakkan dalam 10 liter air. Anda juga boleh menggunakan kotoran burung dengan menambahkan pelbagai unsur mineral, satu bahagian baja organik dibiakkan dalam 15 bahagian air.

Untuk baja mineral, kira-kira 20 gram urea, jumlah kalium klorida dan 50 gram superfosfat yang sama dibiakkan dalam baldi sepuluh liter. Lebih kurang satu liter baja dituangkan di bawah setiap semak.

Sehingga kepalanya memiliki warna putih dan tidak dirosakkan oleh serangga ketika berbunga pertama, ia ditutup dengan daun yang sedikit pecah. Daun boleh digabungkan dengan jepit kain atau tongkat, membuat lubang.

Dengan pembentukan tanda-tanda jamur pada tanaman, untuk penyemburan, anda boleh menggunakan alat khas "Fitosporin", sangat membantu dalam memerangi masalah seperti itu.

Untuk mengelakkan munculnya ulat atau serangga kubis lain, semburkan dengan tincture daun burdock atau dengan Enterobacterin. Untuk menyiapkan warna, daun burdock dimasukkan ke dalam baldi 1/3, diisi dengan air, dan dibiarkan selama sehari. Selepas ini, larutan disembur dari pam atau semburan, jika tidak ada alat seperti itu, anda boleh menggunakan sapu biasa.

Penuaian dan penyimpanan kembang kol

Pada bulan Jun, adalah wajar untuk memulakan penuaian bunga kembang kol awal. Kepala harus dikeluarkan semasa kepala tumbuh, beberapa hari sekali. Potong kepala bersama beberapa daun pelindung dengan pisau tajam. Sekiranya kepala tidak dipotong tepat pada waktunya, kepala akan menjadi kuning dan hancur. Varieti kubis pertengahan dituai pada bulan September.

Sekiranya pada bulan Oktober semua kepala belum tumbuh, dan embun beku sudah tiba, maka tanaman itu digali dengan akarnya dan digali di rumah hijau, sambil mengisi akarnya dengan bumi. Sebaiknya bumi dipadatkan dan disiram dengan baik. Walaupun mengekalkan suhu luar yang rendah, rumah hijau harus ditutup dengan bingkai. Kepala kembang kol terus tumbuh. Anda boleh menambah kubis dengan cara yang sama di ruang bawah tanah.

Kembang kol disimpan dalam kotak yang dilapisi dengan bungkus plastik (beg plastik dapat digunakan - kemudian dua atau tiga kepala kubis diletakkan di dalamnya. Beg diikat dan lubang kecil menembus di dalamnya (diameter 8-10 mm).