Jenis kubis terbaik - nama, keterangan, foto

Kubis - sayuran yang paling biasa dalam diet harian seseorang, selain itu, sihat. Diusahakan sejak zaman kuno. Kepelbagaian kubis kebun yang pelbagai membolehkan anda memilih spesies sesuai dengan cita rasa dan keadaan tumbuh tempatan. Sihat, enak dan sangat bervariasi - semua ini boleh dikatakan mengenai kubis. Untuk memilih pilihan yang tepat untuk tumbuh, anda perlu mempertimbangkan secara terperinci jenis kubis yang ada dengan nama dan foto.

Keluarga kubis mempunyai 38 spesies tumbuhan. Ia berasal dari wilayah Mediterranean, tetapi dihargai dan ditanam di seluruh dunia. Dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia terdapat 13 spesies sayur ini, masing-masing merangkumi puluhan subspesies. Pengecualiannya adalah kubis makanan, yang disajikan dalam satu salinan.

Berkepala putih

Spesies terkenal yang ditanam oleh tukang kebun di lintang iklim yang berbeza adalah kubis putih. Sayuran kaya dengan vitamin B, karotena dan asid askorbik. Kepala bulat berketumpatan tinggi dengan berat hingga 3,5 kg secara beransur-ansur terbentuk dari roset yang tumbuh dari daun hijau terang, hingga 5 kg pada beberapa spesies.

Terdapat banyak jenis kubis putih, berbeza dari segi penanaman dan pematangan. Sebilangan besar daripadanya tahan fros dan mempunyai jangka hayat yang panjang, yang membolehkan anda makan sayur-sayuran yang sihat sepanjang musim sejuk. Varieti ini bersifat universal, sesuai untuk rebusan, mendidih, memanggang, segar, acar dan acar.

Varieti kubis sebelumnya dituai pada akhir bulan Jun. Mereka digunakan dalam salad sayur-sayuran segar, borscht, sup kubis. Varieti matang tidak disimpan dan tidak sesuai untuk penuaian musim sejuk. Untuk penapaian dan penyimpanan jangka panjang, biasanya varieti sederhana dan lambat digunakan..

Varieti dan hibrida yang paling biasa yang menghasilkan hasil tinggi ditunjukkan dalam jadual:

AwalSedangKemudian
  • Malachite;
  • Jun;
  • Kemuliaan;
  • Letupan;
  • Hektar emas;
  • Pindah;
  • Rinda;
  • Dumas;
  • Tobia.
  • Megaton
  • Dobrovolskaya;
  • Tradeswoman;
  • Kemuliaan;
  • Krautman.
  • Moscow lewat 15;
  • Lelaki roti halia;
  • Geneva;
  • Penceroboh;
  • Amager;
  • Kharkov;
  • Cermin
  • Atria
  • Keras kepala.
  1. Tobia. Di antara perwakilan awal, perlu diserlahkan hibrida Tobia, yang dicirikan oleh kepala kubis terbesar - 5 kg.
  2. Keras kepala. Pelbagai lewat (musim tumbuh 130-160 hari), jangka hayat yang panjang. Ia menghasilkan kepala yang besar, bulat dan padat dengan berat 3.5-4 kg. Oleh kerana rasa enak yang tinggi, varietas sangat disarankan untuk dijemput..
  3. Megaton. Hasil varieti sederhana-lewat (tempoh tumbuh-tumbuhan 140-170 hari) dengan kepala kubis yang sangat besar seberat 7-14 kg. Sayuran mengandungi banyak gula, jadi bagus untuk masam, tidak sesuai untuk salad kerana daun kasar.
  4. Atria Salah satu jenis terbaru yang terkenal dengan membuat sauerkraut. Hybrid ATRIA F1 sangat tahan terhadap keretakan, matang setelah 155 hari selepas penanaman. Kepala kubis terbentuk dengan baik, sedikit rata, sangat padat dengan warna kelabu-hijau tua dan berat 4-8 kg. Ia boleh disimpan sehingga akhir Februari..
  5. Moscow lewat. Berbagai jenis, garpu bulat hingga 7-10 kg. Sangat baik untuk acar. Varieti memberikan hasil panen yang baik di wilayah Moscow, Siberia.
  6. Cermin adalah jenis kubis dengan musim tanam 50-53 hari, dengan kepala bulat seberat 1.2-1.4 kg. Kepala diatur tinggi dengan daya tahan tinggi terhadap keretakan. Gred yang disyorkan untuk tumbuh awal di terowong.
  7. Pemindahan - varieti awal dengan kepala hijau terang bentuk bulat (musim tumbuh 100-120 hari). Kepala kekuningan.
  8. Hybrid Aggressor F1 - kami menyukai tukang kebun untuk kepala kubis besar dengan berat 3-5 kg ​​dan tahan terhadap thrips, fusarium. Pelbagai pertengahan, musim tumbuh 110-120 hari.
  9. Bulan Jun adalah varieti awal dengan musim tumbuh sekitar 95 hari.

Jenis kubis kemudian lebih sesuai untuk penuaian musim sejuk. Daun di kepala lebih padat dan kering daripada varietas awal dan sederhana. Ia dikumpulkan sehingga fros serius pertama. Walaupun pada suhu subzero, ia tidak kehilangan rasa yang sangat baik dan kualiti penjagaan yang baik. Kepala kubis lambat lebih tahan, dalam keadaan segar ia boleh berbaring hingga tanaman baru, tertakluk pada penyimpanan yang betul.

Warna

Kubis tahunan, sangat popular di kalangan tukang kebun. Ia dianggap sebagai produk diet dan ditunjukkan untuk diet yang sihat. Mewakili pelbagai tunas berbentuk batang dengan puncak terry padat dengan warna kehijauan atau kekuningan. Kembang kol mengandungi banyak vitamin dan mineral, antaranya anda dapati: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, serat, beta-karoten, kalium, magnesium, natrium, besi, mangan, kalsium, fosforus, zink, tembaga, fluor, iodin, klorin.

Budaya mentolerir penurunan suhu hingga -10 ° C, tetapi tidak membentuk perbungaan dengan baik. Pandangan tidak bertolak ansur dengan kekeringan dan panas..

Spesies ini mempunyai beberapa ciri penanaman pertanian:

  • suka tanah longgar yang diperkaya;
  • terdapat keperluan untuk melindungi kepala kubis dari sinar matahari langsung, kemudian mereka mengekalkan kesegaran salju dan kesegarannya.

Jenis kembang kol yang paling popular:

  • Bola salji (bola salji),
  • Ungkapkan ms,
  • Kuk,
  • Maybach,
  • Alpha,
  • Orang Paris.
  1. Maybach F1 - kacukan ultra awal dengan musim tumbuh 50 hari. Kepala diratakan bulat, putih, berat 1.0-1.2 kg, lebat.
  2. Bola salji adalah jenis yang agak lewat yang ditujukan untuk musim luruh. Menciptakan kubis putih, besar, berat, tahan terhadap warna merah jambu, dengan berat kira-kira 1.30 kg. Tanah subur diperlukan. Varieti ini bertujuan untuk penggunaan dan pemprosesan langsung.
  3. Express MS - sejenis kembang kol awal, kubis seberat 0,5 kg. Berbeza dengan produktiviti tinggi, menyukai tanah yang subur.

Savoy

Kubis penampilan yang tidak biasa dengan dedaunan kerinting, membentuk kepadatan rata-rata kepala kubis. Dari segi kandungan biokimia, ia lebih unggul daripada spesies berkepala putih, dan rasanya - lebih lembut. Sayur-sayuran disarankan untuk dimasukkan dalam diet harian bagi orang-orang dalam diet "pemakanan yang betul". Sayuran rendah kalori, kaya dengan vitamin K (100 g kubis Savoy merangkumi 86% keperluan harian untuk vitamin ini) dan vitamin C (52% daripada keperluan harian), serta vitamin, makro dan mikroelemen lain.

Kubis jenis ini digunakan untuk salad, lebih mudah dalam penyediaan gulungan kubis. Baginya, ciri kepala bulat longgar. Ia ditanam dengan teknologi standard. Spesies tahan kekeringan jarang dijangkiti penyakit dan serangan serangga. Tetapi jangka hayatnya tidak lama.

Varieti kubis savoy yang paling terkenal:

Berkepala merah

Kubis merah berhutang dengan warna kepala kubis yang tidak biasa - merah-ungu dengan urat keputihan. Spesies ini tahan panas dan sejuk, lebih suka cahaya dan kelembapan yang banyak. Apabila tumbuh di tempat teduh, kepala kubis menjadi pudar dan longgar. Kubis merah mengandungi banyak nutrien khas untuk sayur-sayuran salib (vitamin A, C, K, B, kalium, kalsium, sulfur, fosforus dan magnesium) dan antosianin - pewarna antioksidan ciri sayuran merah.

Dalam bentuknya, kubis merah serupa dengan kerabat putihnya. Kepala bulat atau bulat rata. Dedaunan biasanya mulai terkoyak pada bulan musim panas pertama, tanpa menunggu pembentukan kubis sepenuhnya. Serta spesies berkepala putih, ia dibahagikan kepada varieti awal, pertengahan dan akhir. Varieti berkepala merah enak baik selepas rawatan panas dan dalam keadaan fermentasi. Spesies matang mempunyai jangka hayat yang panjang.

Jenis kubis merah terbaik:

Gred awalGred pertengahan lewatVarieti masak lewat
  • Vorox;
  • Rebol;
  • Mengenai;
  • Lyudmila.
  • Rebecca;
  • Kolibus;
  • Marikh;
  • Burung Bomba.
  • Juno;
  • Ruby;
  • Faberge;
  • Gaco.

Brussels

Spesies langka di kebun domestik, tetapi tidak kurang berharga dari segi rasa dan kegunaannya. Budaya ini adalah batang memanjang, di mana sekelompok kepala miniatur warna zamrud terbentuk, dengan diameter sekitar 5 cm. Di lelangit terdapat nota kacang yang menyenangkan. Apabila direbus, ia adalah makanan istimewa. Selepas memasak, ia juga digoreng. Menarik dalam bentuk acar, acar Brussels tumbuh seluruh kubis.

Ini adalah spesies yang paling tahan kekeringan. Memasak lewat (selama bulan Oktober) - kira-kira 170 hari berlalu dari penanaman hingga penuaian.

Varieti Brussels yang popular:

Pemandangan Brussels terpelihara dengan baik di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah sepanjang musim sejuk. Lebih mudah membekukan pucuk Brussels kerana ukurannya yang kecil.

  1. Franklin F1 - kacukan awal tumbuh-tumbuhan Brussels dengan daya tahan tinggi terhadap fusarium layu.
  2. Sapphire adalah jenis masak sederhana. Tempoh vegetatif: 110-120 hari. Membentuk 30 kepala kubis, dengan berat keseluruhan hingga 0,5 kg.

Brokoli

Penampilannya seperti bunga kembang kol, tetapi terutama dengan perbungaan hijau. Varieti dengan bakul ungu dan putih jarang berlaku. Ia tumbuh dalam bentuk batang bercabang menebal dengan banyak kepala kubis seperti tunas yang longgar. Sebiji 100 gram brokoli memenuhi separuh keperluan harian untuk vitamin C. Di samping itu, brokoli adalah sumber vitamin B yang baik, asid pantotenat dan asid folik, mineral: kromium, kalium, kalsium, besi, fosfor, mangan, magnesium, sulfur.

Budaya ini suka kelembapan dan tahan sejuk. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, kaya dengan komposisi vitamin dan mineral. Brokoli lazat dalam setiap reka bentuk: goreng, acar, rebus, beku, segar.

Kini dijual, anda dapat menemui biji dari pelbagai jenis brokoli kubis:

  1. Monaco Broccoli F1 - Hibrid mempunyai kepalanya yang sangat lebat. Warnanya hijau tua. Pembentukan pucuk lateral terhad. Disyorkan untuk menuai pada musim menuai musim bunga dan musim luruh. Pendaratan: April-Mei, penuaian: Jun-Julai. Pendaratan: Jun-Julai, koleksi: September-November. Musim tumbuh: 80-85 hari.
  2. Beaumond F1 adalah kacukan yang matang. Musim tumbuh: 130 hari. Kepalanya bulat, lebat, berat 3,5-4 kg.
  3. Brokoli Montop F1 adalah kacukan awal. Tempoh vegetatif: 65 hari. Direka untuk tumbuh pada musim bunga dan musim panas. Kepala padat, hijau gelap, cembung. Montop memberikan hasil yang sangat tinggi walaupun dalam keadaan pertumbuhan yang sangat sukar dan dalam cahaya rendah.

Kohlrabi

Kubis dalam bentuk yang menarik dan luar biasa menyerupai lobak - tanaman akar bulat yang besar. Rasanya juga seperti lobak dan lobak. Warna permukaannya berwarna putih, kehijauan, ungu. Buburnya lembut dan berair, kelno putih. Ia sesuai dengan sayur-sayuran. Pakar pemakanan mengesyorkan penggunaan jenis ini kepada pesakit diabetes. Kohlrabi tepu dengan vitamin C, fruktosa, glukosa.

Spesies ini sangat rendah dalam penanaman. Tidak diperlukan pra-penuaian anak benih - benih segera disemai di tempat tidur. Semasa musim panas, kohlrabi seperti ini berjaya matang dua kali. Selepas 2 bulan, tanaman pertama dituai. Jenis kohlrabi yang paling produktif:

  • Optimus biru,
  • Putih Vienna,
  • Coris,
  • Gergasi (lewat),
  • Violett.

Beijing

Pelbagai salad - sesuatu di antara kepala kubis dan soket daun dengan ketumpatan sederhana, konfigurasi memanjang. Spesies ini sudah matang, mampu menghasilkan buah dua kali pada musim tanam. Dihargai kerana rasa halus yang berair dan menjaga kualiti kubis kepala..

Ia digunakan terutamanya untuk salad. Rawatan panas tidak boleh bertahan lebih lama daripada beberapa minit. Ia lembut dan mempunyai daun yang lembut dan sedikit melengkung. Kepala memanjang, dan daun bebas ditumpuk di atas satu sama lain. Yang paling popular adalah kubis Beijing hijau muda, tetapi terdapat juga varieti merah-hijau-merah. Ia mempunyai kandungan vitamin A, C, kalium yang sangat tinggi.

Yang popular di kalangan jenis tukang kebun kubis Beijing:

Benih varieti Beijing dibiarkan menyemai secara langsung ke tanah. Kepala kubis masak dalam 1,5-2 bulan.

Helaian

Spesies berdaun juga disebut kangkung dan kangkung. Hari ini tidak begitu popular di kalangan tukang kebun, jarang diusahakan. Dengan pertumbuhan, kubis tidak membentuk kepala biasa - pada batang tebal hingga setinggi satu meter, daun petiole tumbuh. Warnanya bergantung pada ragam dan boleh berbeza: zamrud, perak, merah-ungu.

Kale dirembeskan oleh kandungan kalium yang tinggi. Dedaunan ditambahkan ke salad, sup, rebusan sayur. Setelah menuai, kubis boleh disimpan dalam masa yang singkat, tetapi biasanya dibekukan untuk musim sejuk.

Kale jenis hiasan dan berkhasiat:

Cina - Pak Choi

Kubis, serupa dengan varietas Beijing, memiliki roset daun yang dipadatkan yang tumbuh tanpa membentuk satu kepala. Ini adalah pelbagai yang sangat digemari di Asia. Ia terdiri daripada daun licin dan memanjang bersaiz sederhana, hijau dengan hujung putih. Kedua-dua bahagian putih dan hijau daunnya boleh dimakan, tetapi perlu diingat bahawa semakin kecil daunnya, semakin sedap. Spesies ini dicirikan oleh kandungan vitamin B, vitamin C dan zat besi yang tinggi.

Ragamnya tidak bersahaja dalam perawatan, berjaya tumbuh walaupun di tanah yang buruk. Lazimnya memasak sebagai makanan tambahan vitamin dalam salad. Ia berfungsi dengan baik sebagai ramuan sup, dan juga penambahan hidangan daging dan ikan. Di China, sayur ini dianggap sebagai sumber usia muda dan kesihatan yang sangat baik..

Terdapat banyak jenis, yang paling terkenal:

Orang Jepun

Bentuknya elegan, pelbagai kubis dengan daun terbuka - tumbuh seperti rumput tanpa kepala kubis biasa. Sedikit seperti arugula dengan daun lusuh. Untuk rasa, sayurnya sedikit pahit, tetapi kurang arugula. Kerana kepahitan, ia digunakan sebagai tambahan untuk salad. Sayuran dianggap sebagai sumber unsur mikro dan makro yang berharga, ia sering digunakan sebagai agen terapi dan profilaksis. Penggunaan kubis Jepun terutama ditunjukkan kepada orang yang kekurangan zat besi..

Kubis Jepun mempunyai keperluan terma yang rendah, ia boleh disemai di tanah terbuka sejak April. Penuaian berlaku setelah kira-kira 40 hari, anda dapat mengumpulkan daun muda yang lembut lebih awal. Apabila sayur telah tumbuh sepenuhnya, anda boleh merobek daun termuda tunggal. Namun, mengumpulkan keseluruhan tanaman lebih selamat - tisu yang rosak mengeluarkan bau yang menarik perosak..

Hanya 5 spesies kubis tersebut yang tercatat dalam Daftar Negeri, di antaranya 4 adalah pembiakan domestik. Berikut adalah contoh beberapa jenis:

Hiasan

Dihargai bukan untuk rasa, tetapi untuk hiasan. Tingginya hingga 30 cm tinggi dan mekar pada musim luruh dan musim sejuk. Ini adalah hiasan taman yang unik dari bulan September hingga Disember. Kerja terbuka, soket terry dapat menandingi bunga. Tidak hairanlah ia sering dibandingkan dengan bunga mawar, kerana ia kelihatan seperti tunas bunga. Ketepuan dan pelbagai warna tidak kurang hebatnya: merah jambu, ungu, hijau, putih, kuning atau gabungan.

Kubis hiasan ditanam dengan baik dan dicat di tempat yang cerah di tanah yang subur sederhana dan lembap. Tanaman ini sangat senang ditanam. Benih disemai pada anak benih dari bulan Mac hingga Jun. Anak benih yang ditanam dipindahkan ke tempat yang tetap dengan selang 30-50 cm.

Kubis hiasan kelihatan baik pada daun musim luruh di kebun, di dalam bekas atau pot bunga. Anda dapat menikmati keindahannya sepanjang musim panas dan musim luruh, hingga ke sejuk pertama yang serius. Spesies ini tidak dimakan..

Beberapa kacukan jangka masa mekar:

  • Autumn Waltz,
  • Carmensita,
  • Merpati Victoria,
  • Percikan api.

Pelbagai jenis kubis hiasan Pigeon Victoria - foto.

Makanan

Dengan nama pelbagai jenis kubis anda dapat menilai untuk tujuan apa itu. Dia dibesarkan untuk makanan ternakan. Mereka tidak termasuk dalam makanan manusia, kerana daunnya keras dan kering rasanya. Ciri khas spesies ini adalah kekurangan kubis. Mempunyai batang percabangan batang yang kuat (berdiameter hingga 5-6 cm), mengembang di puncak. Tingginya tumbuh dari 30 cm hingga 2 meter. Batangnya dihiasi sepenuhnya dengan daun panjang berbentuk lyre.

Setelah meneliti secara terperinci semua jenis kubis dengan gambar visual, mudah untuk menentukan apa yang lebih baik ditanam di laman web anda. Kepelbagaian ini membolehkan anda membuat komposisi varieti gabungan. Ini bukan sahaja menghiasi kebun, tetapi juga memberi keluarga sayur-sayuran berguna sehingga tahun depan.

Tapak mengenai kebun, pondok dan tanaman dalaman.

Menanam dan menanam sayur-sayuran dan buah-buahan, berkebun, membina dan membaiki rumah musim panas - semuanya dengan tangan anda sendiri.

Kubis - varieti awal, tengah dan akhir (keterangan)

Jenis kubis putih terbaik: pematangan lewat, sederhana dan awal

Oleh kerana kualiti yang dijaga (varieti sederhana dan lewat), produk sayur-sayuran segar hampir sepanjang tahun tidak meninggalkan meja kami. Pilihan varieti dan kacukan kubis putih sangat besar: dari pematangan awal hingga akhir; berat kubis dari 600 g hingga 20 kg; mengikut ketumpatan kepala: dari longgar hingga padat. Secara keseluruhan, 342 nama jenis dan kacukan kubis putih dizonkan di Rusia.

Varieti awal dan sederhana awal dan sederhana bertujuan untuk dimakan dalam bentuk segar, rebus, rebus: dalam salad, sup, pai.

Di Rusia tengah, kubis ditanam melalui anak benih. Tempoh menyemai benih varietas dan kacukan masak awal adalah dekad ke-2-3 bulan Mac, pematangan lewat adalah dekad pertama bulan April, pertengahan masak dan pertengahan-akhir - dekad ke-3 April.

Untuk menyemai, tanah lembap dan ringan sangat sesuai. Kedalaman penempatan benih adalah 1-1.2 cm, penaburan yang lebih dalam melambatkan masa munculnya anak benih. Biji kubis bercambah dan berkembang dengan cepat. Pada masa awal, perlu mengawasi kelembapan tanah dengan ketat dan, jika perlu, mengairi. Biasanya anak benih muncul pada hari ke-3-4. Apabila 2-4 risalah benar terbentuk, anak benih menyelam dan ditransplantasikan ke dalam cawan yang berasingan.

SEMUA PERLU DIPERLUKAN UNTUK ARTIKEL INI DI SINI >>>

Secara umum, usia rata-rata anak benih yang sesuai untuk penanaman mestilah 30-40 hari. Dalam tempoh ini, ia harus mempunyai 5-6 daun sejati dan sistem akar yang berkembang dengan baik.

Masa yang optimum untuk menanam anak benih di tanah di zon Non-Chernozem: untuk kubis awal adalah dekad pertama Mei, untuk pertengahan dan sederhana akhir -2-3 dekad Mei; untuk akhir - dekad ke-3 Mei - dekad pertama bulan Jun. Sebaiknya tanam anak benih dalam cuaca mendung. Biasanya, di antara barisan kubis meninggalkan jarak 60-70 cm, dan berturut-turut antara tanaman 35-50 cm. Semasa menanam, tanaman dikuburkan di tanah hingga daun sejati pertama. Tanah basah dari atas disenyawakan dengan gambut kering.

Penjagaan utamanya adalah penyiangan, penanaman, penyiraman biasa dan kawalan perosak. Tanah dilonggarkan ke kedalaman 5-8 cm, dan kedalaman pelonggaran berikutnya dibawa ke 12-15 cm. Kedalaman pelonggaran ditentukan oleh cuaca dan keadaan tanah. Dengan kekurangan pemendakan, tanah dilonggarkan lebih halus, dengan banyak - lebih dalam.

Kubis memberi tindak balas positif kepada penanaman. Jumlah bukit bergantung pada ketinggian poker. Varieti dengan stoker pendek didorong sekali, dengan sederhana dan tinggi - 2-3 kali. Penggilingan pertama dijadualkan untuk permulaan pertumbuhan aktif roset daun, iaitu, selepas 25-30 hari, dan berikutnya - sehingga daun ditutup.

Varieti kubis putih awal

Mengenai jenis varietas dan kacukan yang sudah masak, yang berikut perlu mendapat perhatian.

Lari pecut F1. Kematangan teknikal kepala bermula 85 hari selepas percambahan. Kepala kubis berbentuk bulat, dengan poker dalaman kecil, padat. Berat 0.9-1.6 kg. Tahan retak. Pematangan kubis yang mesra adalah ciri khas.

Senorita F1. Dari percambahan hingga penuaian memakan masa 100 hari. Kepala kubis berbentuk bulat, berat 1.1-1.2 kg, dengan struktur dalaman yang halus, padat, dengan rasa yang sangat baik. Hibrid mesra dalam pematangan dan tahan pada retak kepala.

Simpati F1. Sedia dimakan selepas 100 hari. Kepala kubis berbentuk bulat, berat 1.5-2 kg. Hibrid mesra pematangan, tahan retak, mudah dibawa, cepat menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran dan memberikan tanaman yang stabil.

Varieti Awal Tengah

Varieti pertengahan dan kacukan sangat sesuai untuk penggunaan segar pada bulan Julai dan Ogos..

Pembantu rumah F1. Kepala kubis masak 105-110 hari selepas kemunculan. Mereka berbentuk bulat, berat 1.6-1.8 kg dengan struktur dalaman yang sangat baik. Hibrida dicirikan oleh kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran yang baik, hasil yang stabil, rasa yang sangat baik, dan tahan terhadap keretakan..

Ataman F1. Tempoh dari menanam anak benih hingga menuai 65-70 hari. Roset daun dibesarkan. Bahagian kepalanya bulat, keputihan. Berat 1.2-1.8 kg. Rasa hebat. Hibrid ini tahan terhadap layu fusarium. Disyorkan untuk kegunaan segar..

Jenis kubis putih tengah

Varietas dan kacukan yang sedang masak bertujuan untuk penggunaan segar dari bulan Ogos hingga November, dan juga untuk pengawetan.

Countess F1. Dari menanam anak benih hingga penuaian memerlukan 85 hari. Kepala kubis sederhana, bulat, padat, berat 2-3 kg, dengan struktur dan rasa dalaman yang sangat baik, berwarna putih di bahagiannya. Hibrida dicirikan oleh pematangan yang mesra, ketahanan terhadap kerosakan fusarium dan kerosakan thrips, digunakan untuk pengawetan dan pemprosesan.

Dendam F1. Tempoh dari menanam anak benih hingga menuai 85-90 hari. Bahagian kepalanya bulat, keputihan. Rasa hebat. Berat kepala adalah 3 kg atau lebih. Disyorkan untuk penggunaan segar. Terlalu lemah akibat penyakit dan perosak.

Varieti kubis putih masak sederhana dan sederhana

Varieti dan hibrida pertengahan menggabungkan produktiviti tinggi, menjaga kualiti dan kualiti yang baik. Kerana kandungan Gula dan padatan yang tinggi, ia sangat sesuai untuk pengambilan acar dan segar.

Jadual F1. Matang 115-125 hari selepas pemindahan. Kepala berbentuk bulat, beratnya 3,5-5,5 kg, dengan struktur dalaman yang baik. Ia dibezakan dengan pembentukan tanaman yang mesra dan ketahanan kepala yang tinggi terhadap keretakan. Hibrid ini sangat sesuai untuk pengawetan dan penggunaan segar dari bulan September hingga Januari. Menurut penilaian rasa dalam bentuk fermentasi, hibrida ini lebih unggul daripada semua sampel domestik dan asing yang lain..

Puteri F1. Dari menanam anak benih hingga penuaian adalah 115-120

hari-hari. Hibrid, mesra pematangan, tahan retak, boleh dibawa. Kepala kubis bersaiz sederhana, berat 3.2-3.7 kg, berbentuk bulat, dengan struktur dalaman yang sangat baik. Digunakan untuk penggunaan segar, pengambilan dan penyimpanan selama 3-4 bulan.

Filibuster F1. Ia matang 120-130 hari selepas pemindahan. Dianjurkan untuk pengawetan dari waktu penuaian hingga akhir tempoh penyimpanan, juga untuk penggunaan segar. Hibrid ini tahan terhadap nekrosis daun kepala dan fusarium layu.

Simfoni F1. Tempoh dari menanam anak benih hingga menuai 120-130 hari. Kepala kubis bulat, dengan struktur dalaman yang sangat baik, keputihan di bahagiannya. Berat ialah 4 kg. Rasanya sedap. Hibridnya tahan terhadap retak, bersama-sama membentuk tanaman.

Anda juga boleh membaca mengenai jenis kubis putih di sini

Jenis kubis putih yang lewat

Varietas dan kacukan yang masak lambat bukan hanya untuk hasil yang tinggi, tetapi juga untuk menyediakan produk vitamin segar ke meja kami sepanjang musim sejuk dan bahkan awal musim bunga.

Artik F1. Kematangan teknikal kepala berlaku 130-140 hari selepas pemindahan. Kepala kubis bersaiz sederhana, lebat, bulat, berat 2.5-3 kg, dengan rasa yang sangat baik. Hibrida tahan terhadap kompleks penyakit. Ia disimpan segar hingga tanaman baru..

Penjamin F1. 140 hari berlalu dari menanam anak benih hingga penuaian. Kepala kubis seberat 2-3 kg, padat, dengan rasa yang sangat baik. Hibrida tahan terhadap kompleks penyakit. Disarankan untuk pengambilan acar dari penuaian hingga akhir tempoh penyimpanan..

Sejuk. Tempoh dari anak benih hingga menuai 140-145 hari. Kepala kubis bulat, berat 2-3 kg, sangat padat, dengan rasa yang enak. Varieti ini dibezakan oleh ketahanan kepala kubis terhadap keretakan dan kualiti pemeliharaan yang tinggi. Disyorkan untuk penyimpanan jangka panjang..

Beaumond Arpo F1. Tempoh dari menanam anak benih hingga menuai 130 hari. Kepala kubis berbentuk bulat, sangat padat, dengan struktur dalaman yang sangat baik, bersaiz sederhana, berat 3.5-4 kg. Berbeda dengan kualiti penjagaan yang baik sehingga Februari, ketahanan terhadap nekrosis daun dalaman kepala. Rasa hebat.

Cupid F1. Ia matang 130 hari selepas menanam anak benih. Kepala kubis berbentuk bulat, sangat padat, bersaiz sederhana, berat 3-3.6 kg. Rasa sangat sedap. Hibridnya adalah plastik, dengan formasi tanaman yang ramah, tahan terhadap Fusarium. Disyorkan untuk penggunaan, pengambilan dan penyimpanan segar (sehingga Februari).

Varieti kubis tahan baru untuk pemprosesan minimum

Oleh itu, adakah produk baru yang dapat menjadikan nilai lama dan terbukti layak mendapat persaingan?

Penduduk musim panas sering sangat konservatif dalam memilih varietas mereka, tetapi baru-baru ini banyak kacukan Rusia yang indah telah muncul yang memungkinkan untuk mengatur konveyor untuk kubis segar sepanjang tahun

Walau bagaimanapun, setiap syarikat multinasional asing mempunyai pelbagai pilihan yang membolehkan anda mengatur penghantar tersebut.

Dan jika seseorang ingin menanam kubis untuk semua orang, seperti yang terbesar, jenis apa yang harus anda perhatikan? Dan jentera pertanian apa yang diperlukan oleh gergasi??

Semua catatan untuk menanam kubis besar, bermula dengan Pyshkin tukang kebun, diperoleh pada kubis dari varieti Pyshkinskaya. Atas dasar itu, varietas Moscow akhir 15. diciptakan. Varieti berkepala besar lain - Moscow akhir 9, Losinoostrovskaya 8, Tayninskaya, dari kacukan asing F1 Megaton dan F1 Menzania dapat diperhatikan. Dalam pelbagai jenis jisim kubis di Moscow akhir-akhir ini dapat mencapai 25 kg. Tetapi untuk ini, benih perlu disemai pada pertengahan bulan Mac, kemudian anak benih harus ditanam di rumah hijau selama 60 hari, dan kaset berdiameter 6 atau 10 cm. Anak benih ditanam pada akhir April di tanah subur yang telah diusahakan sebelum ini, menyediakan kawasan makan 1 × 1 m.

Cabaran utama musim 2015 adalah kekalahan teruk kubis di zon non-chernozem Persekutuan Rusia dan bakteriosis vaskular di Republik Mari El dan di ladang-ladang banjir di wilayah Volga dan wilayah Moscow. Varieti yang tahan terhadap penyakit ini dalam pelbagai jenis kubis putih Rusia belum ada, tetapi terdapat beberapa di dunia. Ini adalah F1 Kilaton, F, Tequila, dan lain-lain. Walaupun begitu, mereka tidak dapat ditanam di laman web yang sama selama dua tahun berturut-turut..

Hibrida asing F1 Zerox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan, dan Russian - F1 Prestige, F, Dominant dan F1 Orbita sangat tahan terhadap bakteriosis vaskular. Walau bagaimanapun, di Rusia, sekurang-kurangnya 6 perlumbaan penyakit ini diketahui, dan kacukan yang disenaraikan tahan hanya 1-3 perlumbaan. Kini, tujuan pembiakan di seluruh dunia adalah untuk mencipta kacukan dengan ketahanan kumpulan terhadap tiga penyakit yang paling berbahaya - keel, fusarium dan bakteriosis vaskular. Dan ujian kombinasi hibrid pertama telah dimulakan untuk pemindahan seterusnya ke ujian variasi keadaan.

Masalah penting bagi wilayah selatan dan tengah adalah kekalahan kubis yang teruk oleh tembakau tembakau, yang menyebabkan dilema: merawat kubis dengan racun serangga yang kuat 8-10 kali atau membuat kacukan tahan? Pada masa ini tidak ada, penyerang F1 dibezakan oleh toleransi tinggi dari yang asing, dan F1 yang dominan dari yang domestik..

Ramai pembaca bertanya adakah terdapat varieti yang dapat ditanam pada suhu tinggi dan kekurangan air.?

Pemilihan varietas dan kacukan tahan panas telah dilakukan di negara kita sejak sekian lama, dan banyak daripadanya telah dibuat di Institut Penyelidikan Beras Krasnodar. Di antara hibrid tahan panas untuk penyimpanan jangka panjang, hasil yang sangat baik ditunjukkan oleh hibrida domestik F1 Dominant, F1 Quartet, F1 Orbit dan Bronco asing, Typhoon, Aggressor, Adapter. Walau bagaimanapun, harus diperhatikan bahawa rintangan haba dan kekeringan adalah tanda yang sama sekali berbeza. Tidak ada kubis tahan tahap kemarau (di peringkat saxaul). Dan adakah ia diperlukan, kerana ia tidak akan berair atau enak. Bahkan kubis tahan panas memerlukan penyiraman, dan ketika menyiram, hasilnya lebih tinggi daripada dengan pengairan tetesan. Kekurangan air, katakanlah, dengan kekeringan yang berpanjangan menyebabkan fakta bahawa daun muda kekurangan kalsium dan mati.

Sekiranya kepala kubis seperti itu dipotong, lapisan daun mati gelap akan kelihatan. Ini tidak mempengaruhi kualiti menjaga, tetapi kebolehpasaran menurun tajam. Dari kacukan akhir domestik, kacukan F1 Orion dan F1 Dominan sangat tahan terhadap gangguan fisiologi ini.

Sudah tentu, idea mungkin timbul untuk menanam varieti selatan di lorong tengah. Tetapi sejak mereka diciptakan dalam waktu singkat, di wilayah Moscow, di mana harinya panjang, kepala kubis akan terbentuk kemudian. Ia boleh tumbuh dengan sangat besar, tetapi dengan kekosongan di dalamnya, poker dalaman yang sangat memanjang, yang akan mengurangkan kualiti komersial. Ya, dan kubis selatan tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, kerana ia dituai di sana pada pertengahan November.

Adakah varieti dan kacukan Rusia mempunyai kelebihan berbanding yang lain?

Setiap kacukan mempunyai kelebihan dan kekurangan, bergantung pada tujuan penciptaannya. Kelebihan utama hibrida asing adalah homogenitas morfologi mereka yang luar biasa, namun, ciri ini tidak ada kaitan dengan produktiviti dan tidak membenarkan kos biji benih yang melarang. Hibrida pilihan domestik (khususnya, di sektor kubis akhir), walaupun tidak begitu homogen, tetapi mempunyai kualiti menjaga yang luar biasa. Ini penting: lebih daripada 70% kubis dimakan pada musim sejuk, berlangsung sekitar 7 bulan. Hibrid terbaik pilihan Rusia F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominan, F1 Valentina, F, Orion dan lain-lain, tahan terhadap fusarium, mempunyai rasa yang sangat baik.

© Pengarang: Pengarang O. Elizarov (calon sains pertanian)

Jenis kubis terbaik dengan nama, keterangan dan ciri-cirinya

Ramai tukang kebun suka menanam pelbagai jenis kubis di ladang mereka. Ini adalah tanaman kebun yang agak bersahaja yang tidak memerlukan penjagaan yang berterusan.

Pada masa ini, bukan hanya kecantikan berkepala putih biasa ditanam di tempat tidur mereka, tetapi juga kohlrabi eksotik, brokoli, warna dan Peking. Oleh kerana penternak dari seluruh dunia terus berusaha untuk penanaman spesies baru yang dapat tumbuh di kawasan sejuk, telah menjadi sangat mungkin.

Oleh itu, varieti yang ditanam putih ditanam untuk memakannya sepanjang tempoh sehingga penuaian berikutnya dan untuk pengawetan. Dan lebih eksotik - mereka duduk menikmati pelbagai barang.

Varieti budaya ini berbeza dari segi pematangan, kawasan pertumbuhan, dan juga ciri rasa. Ini akan menjadi artikel kami hari ini..

Penerangan mengenai jenis dan jenis kubis

Kubis adalah tanaman sayuran yang tidak memerlukan teknik pembiakan yang sangat kompleks. Dan seperti yang telah dinyatakan, ia dapat dengan mudah bertolak ansur dengan faktor persekitaran negatif. Pada masa yang sama, ia menghasilkan tanaman yang cukup kaya. Memandangkan masa pematangan, kumpulan berikut dibezakan:

  • Pematangan awal - dari 70 hingga 115 hari
  • Pertengahan musim - dari 115 hingga 150 hari
  • Pematangan lewat - lebih dari 150 hari

Di antara varieti, kepala, daun, warna, Savoy, kohlrabi dan Brussels dibezakan. Secara umum, terdapat kira-kira 90 spesies yang berbeza.

Budaya ini berumur dua tahun. Pada tahun pertama, pembentukan dan pertumbuhan daun dan kepala kubis berlaku. Dan untuk mendapatkan benih, budaya mesti tumbuh pada tahun kedua.

Kembang kol adalah pengecualian dalam kes ini.

Perlu diperhatikan jenis yang biasa, mereka dapat ditanam untuk mendapatkan biji. Dan terdapat kacukan yang ditandai dengan nama - F1. Mereka tidak sesuai untuk mengumpulkan dan menyimpan bahan benih, dan setiap kali ia perlu dibeli semula.

Hibrid mempunyai kelebihan hasil yang besar yang lebih awal daripada yang biasa dan disimpan dengan lebih baik. Walau bagaimanapun, daunnya tidak begitu lembut dan berair, dan banyak yang percaya bahawa hibrida kehilangan rasa bukan dari kacukan. Tetapi mereka kurang rentan terhadap keadaan cuaca dan perosak yang buruk..

Mari kita lihat jenis dan kacukan mana yang terbaik dalam klasifikasi dan varieti tertentu..

Varieti kubis awal dan terawal terbaik

Kubis awal ditanam menggunakan kaedah pembenihan. Untuk mendapatkan penuaian awal, banyak yang menaburkannya untuk anak benih pada akhir Januari - Februari, tarikh akhir adalah awal bulan Mac. Bagaimana cara menanamnya sehingga dia bertambah kuat dan sihat kita telah mempertimbangkan dalam salah satu artikel kami.

Dalam bahagian ini, kami mempertimbangkan jenis utama dengan penerangan mengenai ciri dan beberapa foto.

Kubis putih

  • "Jun". Memasak selama 90 hari, setelah 60 - 65 hari anda dapat mengeluarkan kepala kubis yang beratnya sekitar 2 kg. Ia tahan fros hingga 5 darjah. Tetapi terdedah kepada keretakan. Ia mempunyai penampilan yang cantik - dalam konteks daun atas berwarna hijau, sedikit kekuningan di dalamnya. Ia mempunyai kandungan vitamin B yang tinggi dan vitamin dan mineral bermanfaat lain..
  • "Parel F1" memerlukan kira-kira 95 hari, dan dalam keadaan ideal, tanaman dapat menunggu 56 hari setelah menanam di tanah terbuka. Sangat mirip dengan "Jun", tetapi berat kepala kubis sedikit lebih sedikit, hanya hingga 1.5 kg. Ia kaya dengan vitamin C. Ia mempunyai jangka hayat yang pendek, tetapi tidak dapat kehilangan penampilan dan rasa hingga dua minggu, dengan syarat ia berada di kebun. Dibesarkan oleh penternak Belanda dan mempunyai rasa sedikit manis yang luar biasa..
  • Hektar Emas tumbuh tidak lebih dari 100 hari. Percambahan biji benih mencapai 90%. Berat berbeza dari 2 hingga 3 kg. Baik untuk salad dan hidangan di mana sayur-sayuran segar digunakan. Tetapi dengan semua kelebihannya, ia terletak teruk dan sensitif terhadap tanah - ia tidak menyukai tanah yang heterogen dan berasid.

Di antara varietas awal, juga perlu disoroti "Cossack", "Ditmar awal", "Dita" "Pasar Copenhagen", "Transfer", "Dumas", "Malachite", "Dawn", serta "Rinda", "Tobia", " Zantoria "," Ekspres "," Taurus ".

Brokoli

  • Batavia F1 adalah kacukan awal. Setelah menanam anak benih berusia 30 hari, ia berjaya matang dalam 60-68 hari. Kepala agak besar dan berat lebih dari 1 kg, sementara dibahagikan dengan baik dalam perbungaan. Ia tidak retak dan mentolerir penanaman dengan tenang dalam keadaan yang sangat buruk. Ia dapat ditanam dengan cara yang tidak benih, kerana ini ditanam di wilayah selatan dengan segera di tanah pada dekad ketiga bulan April.
  • "Vitamin" tumbuh dalam 72-90 hari. Buahnya tidak besar - maksimum 300 gr. Sekiranya anda tidak meneka dengan masa penuaian, mereka menjadi lembut dan rapuh.
  • Pada "Kepala Keriting" diperlukan sekitar 90 hari dari saat percambahan biji hingga pematangan tanaman. Kepala rata-rata, beratnya hingga 500 gram. Ia digunakan untuk simpanan lama, tidak bersahaja.

Perlu juga diperhatikan kubis seperti “Young's F1”, “Linda”, “Green Magic F1”, “Vyarus”, “Iperator”, “Fiesta”, “Sebastian”, “Russian Size”, “Romanesco”. Tiga varieti terakhir mempunyai berat kepala lebih dari 1.5 kg.

Warna

  • "Express MS" adalah pelbagai produktif yang menghasilkan buah dalam 100-104 hari. Berat kepala hingga 480 gr. Dengan ketat, ia tidak kehilangan rasa dan produktiviti kepada pesaing terdekatnya. Tetapi terdedah kepada kerosakan perosak dan mempunyai ketahanan sejuk yang rendah Kemungkinan untuk mengangkut, namun keadaan penyimpanannya tidak lama.
  • "Dunia salji" matang setelah menanam anak benih berusia 40 hari dalam 60-65 hari. Buah itu sendiri beratnya hingga 1.2 kg. Ini mirip dengan "Express", tetapi mempunyai kekebalan yang kuat terhadap perosak dan penyakit. Ia juga bertolak ansur dengan keadaan cuaca buruk. Dengan 1 kaki persegi anda boleh mengumpulkan sehingga 2 kg tanaman.
  • "Penduduk musim panas" mempunyai tempoh pematangan yang lebih lama - 80-100 hari. Berat hingga 1 kg, mengandung banyak vitamin C dan glukosa. Dia sangat gemar dan mempunyai kualiti menjaga yang terbaik. Keanehannya adalah bahawa sepanjang tempoh pematangan, daun menutup kepala dengan hati-hati, yang membolehkan anda mendapatkan buah-buahan putih salji murni.

Varieti bunga kembang kol awal juga termasuk Movir, Francoise, Yarik, Moskovskaya Ultra, Garantiya, Polar Star, Tsendis. Kesemuanya mempunyai masa tumbuh-tumbuhan yang hampir sama dan mempunyai hasil yang baik..

Savoy

  • "Awal Emas" biasanya memerlukan 105-110 hari dari masa percambahan untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Kepala kubis seberat 800 g, tahan retak. Ia bertolak ansur dengan penyejukan ringan, dan juga kekeringan. Gunakan dalam bentuk segar dan rebus, dan juga sebagai pengisian pai.
  • Nyusha mempunyai daun kelabu-hijau, yang berketumpatan sederhana dan mempunyai kepala kubis yang tajam, beratnya mencapai 1-2 kg. Membolehkan anda mempunyai tanaman sehingga 3.3 kg per meter persegi. Varieti awal yang tempoh tumbuh-tumbuhannya hanya 55-60 hari. Tanam pada anak benih pada sepuluh hari pertama bulan Mac, tanam di tanah terbuka pada sepuluh hari pertama bulan Mei. Tuai pada akhir bulan Jun, atau pada bulan Julai.

Anda juga boleh mempertimbangkan perwakilan awal kecantikan renda Savoyard - Vienna Early, Komparsa, Yubileinaya, Mira, Moscow Laceworks, Petrovna.

Beijing

  • "Richie F1" adalah kacukan yang matang setelah menanam anak benih dalam kira-kira 40 hari. Oleh itu, ia sering disemai dengan segera di tanah terbuka. Oleh kerana kelembutan daun selada yang khas, ia tidak perlu disimpan lama. Berat kepala kubis sering mencapai jisim 2.5 kg.
  • "Vesnyanka" setelah menanam anak benih di tanah untuk keperluan masak tidak lebih dari 35 hari. Tidak diposisikan untuk menembak. Ini mengandungi sejumlah besar vitamin C, sehingga sangat baik digunakan dalam salad. Tidak digalakkan untuk penyimpanan jangka panjang..

Wakil awal spesies ini juga merangkumi Cha cha, Yucca F1 ″, Manoko F1 ″, Beijing Broadleaf.

Varieti pertengahan musim dengan keterangan ciri

Kubis putih

  • "Moscow Late 9 and 15" mempunyai kepala kubis yang besar hingga 5 kg. Moscow Late 15 memerlukan komposisi tanah yang neutral, dan Moscow Late 9 memerlukan tanah yang berasid. Tertakluk pada keadaan tumbuh memberi tanaman yang sangat banyak. Tidak digunakan untuk penyimpanan, tetapi bagus untuk pengasinan.
  • "Kepala batu" hanya memerlukan 125 hari untuk menuai. Kepala kubis seberat hingga 6 kg (dari 1 meter persegi - hingga 11 kg). Tahan retak, bertolak ansur dengan fros kecil dan musim panas yang kering dan panas. Ia digunakan terutamanya untuk salad, tetapi kerana jangka hayat yang panjang (hingga Mac) dapat dituai untuk musim sejuk.

Perlu dipertimbangkan spesies yang popular seperti Megaton, Atria, Tradeswoman, Sugarloaf, Glory, Krasnodar. Yang terbaik juga adalah "Hadiah" dan "Menza". Mereka dibezakan dengan sebilangan besar kubis dan produktiviti yang tinggi. Jadi, "Menza" memberikan kepala masing-masing 9 kg.

Brokoli

  • Calabrese adalah salah satu wakil brokoli yang tahan fros. Kepala hingga 400 gram.
  • "Arcadia F1" matang pada 110 hari. Berat dianggarkan rata-rata 450 gram. Ia masak dengan sempurna walaupun pada penanaman dan suhu rendah.
  • "Vitamin" matang dalam 100 hari. Kepala hijau standard, berat kira-kira 300 gram, ketumpatan sederhana.

Varieti brokoli awal juga merangkumi Fiesta, Lucky, Gnome, Fortune, Atlantic, Genoa, Greenbelt, Grand Favorite, Compact, Caesar, Monton

Warna

  • "White Beauty" boleh memberikan berat hingga 6 kg per 1 meter persegi. Anda boleh mengumpulkan kepala kubis 65 hari selepas penanaman. Berat hingga 1.2 kg. Suhu yang melampau, serangan perosak dan penyakit dapat mengurangkan produktiviti.
  • "Kepala putih" membelanjakan untuk mendapatkan kepala rata dengan berat sehingga 1.1 kg selama kira-kira 110 hari. Produktiviti hingga 4.5 kg per 1 meter persegi. Ia tahan terhadap fros dan mempunyai kandungan vitamin C dan mineral yang tinggi, sebab itulah ia popular dalam masakan, perubatan, kosmetologi.

Dan Anda juga dapat memperhatikan perwakilan seperti "Kambing Dereza", "Flora Blanca", "Summer Resident", "Parisian", "Purple".

Serta kecantikan berwarna, seperti, "Purple Ball".

Savoy

  • "Melissa" - kacukan, yang diperoleh khusus untuk penuaian pada musim gugur. Kepala diratakan secara lateral, besar, berat hingga 3 kg, dengan ketumpatan tinggi, tahan retak. Ia mempunyai daun menggelegak hijau gelap dengan rasa yang lembut dan menyenangkan. Dituai 120 hari selepas kemunculan. Budaya ini tidak takut dengan fros kecil dan bertolak ansur dengan kekeringan dengan baik.
  • Thaler serupa dengan Melissa, tetapi dengan kepala yang rata sedikit lebih kecil - hingga 2 kg.
  • Tasmania sangat tahan sejuk, tetapi menuntut kandungan nitrogen yang tinggi di dalam tanah. Kepala bulat, berat hingga 1.5 kg.

"Vertu", "Sphere F1", "Kroma" memiliki ciri-ciri yang baik dan tanaman yang mulia..

Beijing

  • "Delima" mempunyai kepala kubis silinder dengan berat hingga 2 kg. Untuk penuaan, diperlukan 70-80 hari. Tidak bersahaja, dengan penuaian yang stabil.
  • Anaco sangat mirip dengan Delima, tetapi disimpan lebih lama dan, pada masa yang sama, tidak kehilangan rasa dan kualiti. Untuk pertumbuhan, dia memerlukan sedikit lebih dari 70 hari. Tahan terhadap penyakit kulat, yang penting untuk penyimpanan sayur-sayuran jangka panjang.

Anda juga boleh memasukkan Hydra dan Glass dalam senarai ini..

Varieti dan kacukan pertengahan dan akhir

Kubis putih

  • "Aggressor F1" adalah kacukan, dibiakkan oleh penternak Belanda, dihargai kerana kesahihan yang luar biasa terhadap tanah dan cuaca. Jangka hayat mencapai enam bulan. Jisim satu kepala hingga 5 kg, tidak memerlukan perawatan tambahan. Vegetasi berlangsung hingga 120 hari, dalam iklim yang hangat dapat disemai dengan segera di tanah terbuka.
  • "Amager" memberikan kepala kubis yang matang, dengan berat dari 2,5 hingga 4 kg, selama 120-150 hari dari saat percambahan anak benih. Ia disimpan sehingga April dan digunakan untuk pengangkutan, sementara penampilan dan semua rasa terpelihara sepenuhnya. Ketahanan retakan yang tinggi dan toleransi fros yang baik juga diperhatikan. Tetapi tertakluk kepada beberapa faktor buruk.

Di antara wakil terbaik budaya ini dengan ciri-ciri yang sangat baik, ia juga perlu diperhatikan seperti "Valentina", "Kolobok", "Moscow Late", "Mara", "Aros F1 ″," Kryumon F1 "," Geneva F1 ". Yang terakhir, seperti namanya, adalah kacukan.

Brokoli

  • "Atlantik" matang dalam 130 hari. Tumbuh hingga setengah meter tinggi dan memberikan buah lebat seberat 400 g.
  • "Griniya" adalah varietas terkenal yang masak dalam 130-140 hari. Hingga tumbuh hingga 60 cm, dengan buah sederhana, hingga 300 gram.
  • "Monterey F1" - kacukan khas dengan kepala yang sangat besar, beratnya hingga 2 kg.

Hibrida dan varieti akhir lain "Agassi F1", "Ironman F1", "Partenon F1", "Belstar", "Maraton", "Continetal".

Warna

  • Amerigo F1 adalah kacukan dengan kepala putih susu, rata-rata hingga 2.5 kg. Masa pematangan kira-kira 2.5 bulan. Pada masa yang sama, dari satu meter persegi anda boleh mendapatkan berat hingga 6-8 kg. Tidak terdedah kepada pelbagai penyakit, tetapi menuntut untuk merawat.
  • "Cortes F1" tidak sia-sia salah satu kacukan yang paling produktif - sekurang-kurangnya 5 kg kubis dituai setiap meter persegi. Berat hingga 3 kg, sangat berair. Memasak dalam 75 hari, disimpan dengan sempurna, tetapi sesuai dengan tanah dan baja.

Dari sini, Agnia, Klara's Corals, dan Green Snowdrift menjadi milik..

Savoy

  • "Ovas F1" adalah kacukan pembiakan Belanda yang matang 140 hari setelah menanam benih ke tanah terbuka. Tahan terhadap perubahan suhu dan penyakit..
  • "Uralochka" memerlukan sekitar 95-100 hari untuk mendapatkan kepala bulat hingga 2,2 kg, tahan terhadap retak dan penyimpanan hingga 3 bulan.

"Alaska", "Cosima", "Stilon F1", "Virosa F", "Nadia F1" - mereka juga harus ditambahkan ke daftar untuk dipertimbangkan.

Beijing

  • "Monumen" adalah wakil yang sangat tinggi dari jenisnya. Kepala padat dan besar, beratnya hingga 4 kg. Tempoh penuaian dari kemunculan anak benih adalah 70 hari.
  • "Autumn Beauty" adalah kacukan yang sesuai untuk penanaman pada separuh kedua musim panas. Kepala memanjang, tidak terlalu lebat, beratnya hingga 2.5 kg.
  • Nika adalah kacukan yang sangat tahan terhadap penggambaran. Berbanding dengan spesies lain, plat daun sangat berkerut. Berat kepala hingga 3 kg.

Boleh diminum bukan hanya segar, tetapi juga diperam.

Varieti musim sejuk dan kacukan terbaik dari semua jenis kubis

Varieti terbaik dengan kepala kubis yang besar

  • "Snow White" memiliki warna daun kebiruan, membentuk kepala tegas hingga 3,5-4,5 kg, bergantung pada perawatannya. Rasanya enak, dan boleh digunakan untuk apa sahaja. Tempoh matang adalah sehingga 150 hari. Penuaian dapat mengumpulkan hingga 7.5 kg per 1 meter persegi. Ia disimpan lama dan bertoleransi dengan baik. Berat kepala hingga 4 kg.
  • Lewat Moscow mempunyai kepala kubis seberat 8 - 10 kg.
  • Lelaki roti halia - hingga 5 kg.
  • Megaton - 3 - 4 kg.
  • Aggressor - 2.5 - 3 kg.
  • Mara - 4 - 4,5 kg.
  • Amager - sehingga 3.5 kg.
  • Musim sejuk - hingga 3.5 kg.
  • Languedaker - 3,5 - 4,5 kg.
  • Kharkov musim sejuk - 3 - 4 kg.

Kubis lewat dengan kepala kubis kecil dan kecil

  • "Aros F1" adalah salah satu kacukan pertengahan musim yang berkaitan dengan kubis musim sejuk (130-140 hari). Memberi kepala kubis yang padat hingga 1,9 kg dengan daun hijau muda, tepu sejurus setelah berbaring sedikit. Secara amnya, ia boleh disimpan sehingga 9 bulan. Juga tahan terhadap penyakit yang paling biasa.
  • Ilona F1 adalah kacukan yang popular yang tanamannya dituai 4 bulan selepas percambahan.

Tidak menembak, tidak membentuk retakan, tidak mudah diserang penyakit. Kepala kubis seberat 1.6-2.3 kg.

Kubis mana yang paling sesuai ditanam untuk dijemput dan dijemput

Terutama digunakan untuk penapaian adalah kubis putih yang sudah matang, baik dalam kes seperti "Glory", "Moscow Late", "Belorusskaya", "Zimovka" atau "Amager".

  • "Glory" adalah salah satu wakil yang paling dicari untuk penapaian. Ia sangat menghasilkan, dan berat kepala kubis dengan tenang mencapai nilai 5 kg. Dalam bentuknya, ia sedikit diratakan di atas dan di bawah. Istilah untuk digunakan dalam bilet bermula pada awal musim luruh.
  • "Belorusskaya" berkongsi popularitinya dengan "Glory", tetapi lebih banyak lagi - hingga April. Tuai dapat dituai setelah 4.5 bulan, kepala kubis mempunyai berat purata 3.5 kg. Kubis diangkut dengan baik dan retak hanya dalam kes yang jarang berlaku..

Dan juga perlu melihat lebih dekat keindahan berkepala putih seperti "Hadiah" dan Kharkov Winter ".

Baru-baru ini, penternak telah membiakkan varieti dan kacukan baru, yang juga baik untuk fermentasi dan garam. Ini adalah "Atria F1", "Miracle F1 ″ (pilihan Belanda)," Hope "," Megaton F1 ", dan juga" Sauer ".

Varieti pembiakan Belanda untuk penanaman di Rusia tengah

Banyak kacukan dan jenis semua jenis kubis, yang telah kita pertimbangkan dalam artikel hari ini. Walau bagaimanapun, di sini kita akan menulis secara ringkas mengenai perkara-perkara yang tidak diendahkan..

  • Bingo paling bernilai untuk penyimpanan yang sangat baik - sehingga 9 bulan. Mempunyai kepala bulat kecil hingga 1.5 kg, tidak retak.
  • "Langedaker" memberikan tanaman yang sangat baik, sesuai untuk penuaian dan penggunaan segar, tahan lama.
  • "Bartolo F1" adalah hidrida Belanda yang sangat umum, dengan kepala kubis yang panjangnya seberat 3 kg. Daunnya ketat, dan tidak luntur sepanjang musim sejuk.
  • Musketeer adalah varietas awal; setelah muncul, tanaman dapat dituai setelah 55 hari. Berat kepala hingga 1.3 kg.
  • "Python" - merujuk pada pertengahan awal, memerlukan penuaian tepat pada masanya.
  • "Resistor" - tempoh pematangan dari menanam anak benih di tanah terbuka hanya 55 hari. Berat hingga 1.2 kg, disimpan dengan baik. Semasa pertumbuhan, mereka menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca, tahan terhadap penyakit.

Video mengenai kacukan pembiakan Belanda mana yang terbaik untuk ditanam

Dari video ini anda dapat mengetahui apakah kacukan terbaik yang dibawa oleh penternak Belanda. Hanya ada 8 daripadanya, dan semuanya dijelaskan secara terperinci. Berkat pengalaman penulis, seseorang dapat membuat pilihan yang tepat untuk memilih satu atau beberapa dari mereka. Pada pendapatnya, ini adalah wakil terbaik dalam kategori ini..

Mungkin ada di antara mereka yang sudah biasa bagi anda, tetapi ada di antaranya yang akan anda dengar untuk pertama kalinya. Sekiranya anda mengetahui kacukan yang baik, tuliskan tentangnya dalam komen. Biarkan orang belajar mengenai jenis baru untuk diri mereka sendiri.

Mengetahui ciri-ciri kacukan ini atau yang akan membantu anda membuat pilihan yang tepat dan mendapatkan hasil yang baik di laman web anda.

Saya harap maklumat ini berguna untuk anda, dan hasil panen anda akan menggembirakan anda.

Varieti kubis untuk Siberia, Ural dan Wilayah Altai

Parameter apa yang harus ditanam varieti kubis di Siberia dan kawasan sejuk lain? Ia harus bertolak ansur dengan fros hingga 7 darjah, dan di samping itu, mempunyai tempoh pematangan yang pendek. Oleh itu, kubis putih sangat sesuai untuk Wilayah Altai dan Siberia:

Ketua perwakilan ini kira-kira sama, bersaiz sederhana besar (hingga 4.5 kg), dengan produktiviti yang sangat baik.

Hibrida yang sesuai juga perlu disebut:

Antara "kecantikan" Siberia pertengahan musim yang paling popular adalah:

Jenis kubis kemudiannya kurang disesuaikan dengan keadaan Siberia, tetapi kadang kala ditanam:

Dan kubis Savoy yang sangat cantik "Vologda lace".

Jenis kubis terbaik untuk wilayah Moscow

Sekarang kita menentukan ciri-ciri yang diperlukan dari varieti kubis, sehingga anda dapat mengandalkan hasil panen yang baik di pinggir bandar. Ini adalah kemampuan menyesuaikan diri dengan turun naik kelembapan dan suhu yang kerap dan besar, tidak menuntut panas dan cahaya matahari.

Selain itu, di wilayah Moscow tanahnya cukup berasid, yang sangat membatasi jumlah varietas untuk penanaman yang berjaya. Wakil kubis putih seperti itu, yang terbaik untuk penanaman di rantau Moscow, termasuk:

Kembang kol: Baldo dan Vinson.

Kawan-kawan yang dikasihi, seperti yang anda perhatikan, terdapat banyak jenis kubis untuk ditanam. Dan hari ini kita meneliti kebanyakannya. Sudah tentu, dalam kerangka satu artikel, kita gagal menggambarkan semuanya dengan cara yang layak. Tetapi berkat pengetahuan minimum itu, sekarang ke kedai bahan penanaman anda boleh meminta apa yang anda perlukan.

Semua maklumat tambahan mengenai tarikh penanaman, tumbuh-tumbuhan dan ciri-ciri utama dijelaskan pada setiap beg benih. Oleh itu, semua yang ditulis di sini tidak perlu dihafal.

Saya harap artikel ini berguna untuk anda. Semua yang terbaik untuk anda, dan hasil yang sangat baik untuk semua!