Tapak mengenai kebun, pondok dan tanaman dalaman.

Lagenaria juga dikenali dengan nama hidangan labu, labu botol, labu, timun India, zucchini Vietnam, zucchini sos. Berasal dari India, Asia Tengah dan Afrika. Ia telah diketahui oleh manusia sejak zaman dahulu lagi. Pada masa ini, tanaman lagenaria adalah biasa di negara-negara di kawasan tropika dan subtropika. Di Rusia, mereka mengetahui tentang hal itu pada abad ke-15, ketika ia digambarkan oleh Athanasius Nikitin dalam karyanya "Walking Over Three Seas". Tumbuhan tahunan dalam keluarga labu. Buah-buahan hijau muda berair dengan bentuk buah panjang digunakan untuk makanan, serta daun muda dan bahagian atas pucuk.

Buah-buahan mengumpul garam kalsium, magnesium, zat besi, karbohidrat dan vitamin C, B,, B2, PP, karotena, pektin. Ia berguna untuk penyakit perut, usus, ruam kulit. Buahnya mengandungi zat yang melambatkan pertumbuhan tumor..

Lagenaria disyorkan untuk makanan bayi, dengan hipertensi, penyakit kardiovaskular, penyakit hati, ginjal dan pundi kencing, gangguan metabolik. Membantu membuang kolesterol dari badan.

Lagenaria mempunyai tangkai menjalar sepanjang 15 m dan daun besar dengan kemaluan lembut.

SEMUA PERLU DIPERLUKAN UNTUK ARTIKEL INI DI SINI >>>

Akar menembus hingga kedalaman 80 cm. Bunga-bunga dioecious, soliter, terletak di axil daun, putih. Pendebungaan adalah silang. Buahnya telanjang, halus, pelbagai bentuk: nipis dan lebar, serpentin dan bujur, tetapi paling sering menyerupai botol. Ukuran buah-buahan dari kecil hingga gergasi, menampung orang dewasa. Buah-buahan yang belum masak mudah disapu, berair, seperti timun.

Musim tumbuh dari 150 hingga 220 hari. Suhu optimum untuk percambahan biji adalah 18-20 darjah, untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman –20–25 darjah, kelembapan relatif 70–80 persen, kelembapan tanah 70–80 persen HB.

Lagenaria bertindak balas dengan baik terhadap pengairan dengan air suam, penggunaan baja, penanaman yang kerap dan bahan organik. Pada suhu di bawah 10 darjah, ia berhenti tumbuh, dan mati dalam keadaan sejuk. Ia boleh bertolak ansur dengan kekeringan, tetapi tidak dapat menahan kelembapan berlebihan..

Tidak ada jenis lagenaria yang berlainan wilayah di negara kita.

Lagenaria yang semakin meningkat

Lagenaria ditanam dengan cara yang sama seperti labu: di wilayah selatan - dengan menyemai benih ke dalam tanah, di yang lebih utara - oleh anak benih. Benih sebelum disemai direndam atau bercambah sehingga muncul tunas. Menyemai benih mengikut skema 2 × 2 m; 2.1 × 2.1 m; 2.5 × 2.5 m per telaga.

Awalnya, humus (1-2 kg) dan baja mineral (masing-masing 15 g superfosfat atau bercambah sebelum percambahan muncul di telaga).

Menyemai benih mengikut skema 2 × 2 m; 2.1 × 2.1; 2.5 × 2.5 m setiap telaga. Awalnya, humus (1-2 kg) dan baja mineral (15 gram superfosfat dan ammonium nitrat) ditambahkan ke telaga.

Baja bercampur rata dengan tanah. Ia boleh disemai di sepanjang pagar, berhampiran lumbung, rumah, arbor. Semasa menyemai, disiram dengan air suam (1 liter per telaga).

Dalam fasa daun 5-b, tanaman ditaburkan, kadang-kadang trellis diletakkan (baca mengenai trellise di sini) dan jenis sokongan lain yang mana tanaman berpusing (anda dapat melihat gambar rajah dan gambar di pautan ini). Untuk meningkatkan ukuran buah dan mempercepat pematangannya, pucuk yang tidak berbuah dikeluarkan, ovari tambahan digigit (ketika ditanam pada biji). Kadang-kadang buah diberi bentuk yang diinginkan dengan meletakkan ovari muda di tempat kosong kayu.

Larynx lagenaria yang semakin meningkat untuk biji.

Untuk mendapatkan biji, tanaman ditanam dengan cara yang sama seperti untuk tujuan makanan. Untuk pematangan biji yang lebih baik, bilangan buah pada tanaman dibatasi dengan membuang bunga L ekstra betina. Buah gourmet dalam kematangan biologi mempunyai tempurung kayu yang sangat kuat..

Dalam bentuk masak dan kering, hujung tangkai digergaji daripadanya, biji dituangkan dari lubang yang terbentuk. Selepas itu, endokarpium dibersihkan dari rongga janin dan digunakan sebagai piring.

Orang-orang Afrika dan Asia Selatan membawa air ke dalam pinggan seperti itu, menyimpan susu, tepung, dan biji-bijian. Bentuk penyu berbuah kecil digunakan untuk pembuatan tong, kotak tembakau dan produk lain.

Lagenaria - pengalaman peribadi untuk berkembang dan mengambil berat

Tumbuhan tahunan dari keluarga labu ini telah lama diketahui oleh manusia. Di China, lagenaria ditanam dua milenium SM. Dan tanah airnya adalah India dan Asia Tengah. Buah-buahan dari lagenaria mempunyai pelbagai bentuk, itulah sebabnya mereka menyebutnya berbeza di mana-mana - labu, labu, labu botol, timun Vietnam, timun India.

Dinding buah-buahan dari lagenaria cukup kuat. Apabila kering, bahagian dalam buahnya kosong. Ternyata jag yang indah untuk menyimpan makanan dan minuman, tidak terdedah kepada mikroorganisma. Tumbuhan ini sangat popular di kalangan penduduk Afrika. Apa yang mereka tidak lakukan di sana dari buah-buahan lagenaria - periuk, mangkuk, sendok, perhiasan, paip air, tom-tom terkenal! Di suku yang sangat liar, di mana mereka tidak tahu apa pakaian, lelaki masih menggunakan satu item untuk melindungi organ kelamin mereka. Dan semua penutup ini dibuat dari jenis lagenaria yang sesuai.

Ovari muda lagenaria, yang mengingatkan timun, dimakan: mereka mempunyai kulit yang nipis, tidak kasar untuk masa yang lama. Daripadanya anda boleh memasak salad, membakar pancake, menggoreng, acar.

Buah-buahan muda dari lagenaria mempunyai keunikan. Mereka tidak boleh dirobek, tetapi terputus di bahagian. Titik potong akan cepat gabus, dan buahnya terus tumbuh..

Lagenaria dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat dan percabangan batang dan misai. Sistem akarnya sangat kuat. Daun hijau - lembut, bunga besar yang indah mula mekar pada waktu petang dan dibuka sepenuhnya menjelang tengah malam. Pada satu tanaman, kedua-dua bunga jantan dan betina terbentuk.

Di Rusia tengah, disarankan untuk menanam lagenaria melalui anak benih. Saya merendam biji ke dalam perangsang pertumbuhan selama beberapa jam, kemudian meletakkannya di tempat yang hangat hingga mengelupas. Benih yang disemai pada akhir April dalam periuk individu dengan diameter 10-12 cm dengan campuran tanah yang ringan dan berkhasiat. Saya menanam anak benih pada suhu 22-24X.

Saya menghabiskan masa menanam anak benih di tempat tetap pada akhir bulan Mei. apabila tanah sudah cukup panas. Penting untuk memilih tempat yang baik untuk tanaman. Saya menanam lagenaria di hujung tempat perlindungan filem, mengikat bulu mata ke bahagian terdekat / sokongan atau pokok. Oleh itu, sistem akarnya hangat, dan hampir keseluruhan jisim vegetatif mendapat kebebasan sepenuhnya dan pencahayaan maksimum. Kemudian "sosej" yang besar - buah-buahan yang tergantung dari pokok - kelihatan sangat menarik. Anda boleh menanam tanaman di sebelah selatan bangunan atau di sepanjang pagar mesh. Jarak di antara keduanya mestilah dari 50 hingga 100 cm. Saya mengisi lubang dengan tanah yang dicampurkan dengan humus, menambahkan segelas abu dan 2 sudu besar. sudu baja organomineral. Kemudian saya tumpahkan mereka dengan air suam. Saya menanam pasu dengan tanaman tanpa mendalam. Selepas menanam lubang, saya mulakan humus.

Lagenaria suka menyiram dengan banyak air setiap hari.

Pada separuh kedua musim tanam, akar tanaman itu sendiri dapat menghasilkan air dengan mudah. Semasa musim panas saya menghabiskan 3-4 makanan, ganti organik dan mineral (baja kompleks penuh).

Seperti yang saya katakan di atas, bunga betina terbuka pada waktu petang. Dalam keadaan kita, pada masa ini, serangga berhenti bertahun-tahun. Oleh itu, saya menggunakan pendebungaan buatan. Untuk melakukan ini, saya memetik bunga jantan dengan serbuk sari, memotong kelopaknya dengan hati-hati dan menyapukannya pada bunga betina sehingga serbuk sari jatuh pada stigma alu. Anda boleh melakukan operasi yang sama dengan berus. Dalam beberapa hari, ovari bunga betina mulai meningkat dengan cepat. Untuk mengelakkan penebalan, bahagian pucuk lateral dan ovari harus dikeluarkan meninggalkan 3-5 buah pada tanaman.

Petua berkebun untuk menanam lagenaria

  • jangan mengikis biji (biji berkualiti akan bercambah sendiri);
  • jangan menanam lagenaria di tempat teduh - ia sangat fotofil;
  • jangan gunakan tanah yang padat dengan keasidan yang tinggi untuk penanaman;
  • kerana daya tahan sistem akar yang tinggi untuk membusuk, lagenaria dapat digunakan untuk memvaksinasi tembikai dan tembikai di atasnya.

Puan di nota - resipi hidangan dari lagenaria

Lagenaria Braised.

Kupas buah-buahan, potong iris setebal 1,5-2 cm, letakkan di dalam kuali yang telah dipanaskan sedikit dengan minyak, garam, tutup rapat dan reneh selama 12-15 minit, balikkan kepingan. Kemudian taburkan dengan serbuk roti, tambahkan minyak dan reneh selama 2 minit tanpa menutup. Letakkan kepingan yang sudah siap di atas pinggan. Taburkan dengan sayur-sayuran saderi cincang.

Untuk 500 g lagenaria - 2-3 sudu keropok, 2-3 sudu minyak sayuran, sayur saderi, garam secukup rasa.

Lagenaria yang disumbat.

Kupas buah dengan diameter 5 cm, angkat biji dengan sudu, isi dengan daging cincang atau cendawan dengan nasi. Letakkan di dalam kuali atau anak itik, tuangkan krim masam, tutup dan letakkan di dalam ketuhar panas. Taburkan lagenaria yang telah siap dengan ramuan cincang halus.

Untuk 250 g daging - 1/4 cawan beras, 2 bawang, 2 sudu besar minyak sayuran, garam dan lada secukup rasa.

Penerangan mengenai Timun India

Timun India adalah sayur eksotik yang dihargai kerana sifat perubatannya. Ia juga dikenali sebagai Gorlianka, Pahit tembikai, Timun pahit, Momordika, Buaya, delima India, dan lain-lain. Orang India menganggap Momordika adalah tumbuhan para Dewa, orang Jepun sebagai tumbuhan yang panjang..

Penerangan mengenai Timun India

Ciri

Sayur Momordik adalah sejenis Lagenaria, ia tergolong dalam keluarga labu. Ini adalah sayur-sayuran abadi, jadi ia sering ditanam berhampiran hiasan atau lindung nilai sebagai hiasan. Tanah air timun India adalah benua Asia. Dia datang ke negara kita baru-baru ini. Kilang ini cukup menuntut pada keadaan tumbuh: memerlukan pencahayaan yang baik, ketiadaan draf, angin terbuka dan cahaya matahari langsung.

  • Daun timun India cukup besar, berwarna hijau muda.
  • Perbungaan berwarna kuning, mengingatkan aroma melati. Buahnya adalah wortel tepu, berwarna kuning, cukup besar (panjangnya sekitar 25 cm), dengan pulpa berair.
  • Semua bahagian tanaman mempunyai khasiat yang berguna dan digunakan untuk merawat dan mencegah pelbagai penyakit..

Sifat penyembuhan

Penggunaan Momordiki memenuhi tubuh dengan vitamin yang diperlukan dan bahan berguna, termasuk kalsium, kalium, zat besi, natrium, zink, pelbagai asid amino, dan lain-lain. Mereka mencegah penampilan kekurangan vitamin, membantu menguatkan imuniti, sebab itulah timun India banyak digunakan dalam memasak untuk memasak pelbagai hidangan. Ubat tradisional menggunakan infus dan decoctions dari pelbagai bahagian timun.

Momordika meningkatkan selera makan, merangsang pencernaan, membersihkan saluran pencernaan dari toksin dan mempercepat metabolisme, yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Vitamin dalam komposisinya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, kuku, menguatkan gigi dan tulang..

Rawatan

  • Merebus daun digunakan untuk merawat dan mencegah selesema, menormalkan tekanan darah.
  • Akar Momordiki adalah afrodisiak. Merebus daripadanya juga membantu penghidap diabetes.
  • Karotena yang terkandung dalam minyak meningkatkan tahap imuniti dan hemoglobin dalam darah. Ia juga berguna untuk penyakit hati..

Manfaat daun

Daun Momordiki digunakan untuk menyiapkan tincture dan decoctions yang digunakan untuk merawat darah tinggi, batuk.

Penggunaannya sebagai diuretik mempunyai kesan pembersihan yang baik untuk tubuh. Daun segar yang bersih dapat membantu gigitan serangga dan juga ular beracun.

Benih dalam rawatan penyakit

Benih membantu penyakit gastrousus (gastritis, ulser). Orang yang menderita penyakit ini harus mengunyah 3 biji tiga kali sehari sebelum makan selama 9 hari, merebutnya dengan sudu madu. Lemak yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi perut, dan juga pada keadaan alat (kulit, kuku).

Benih Momordiki dalam bentuk merebus bahkan dapat menyembuhkan buasir. Untuk melakukan ini, 20 g biji direbus selama 10 minit, diisi dengan 200 ml air mendidih, setelah itu dibiarkan meresap selama satu jam dan ditapis. Ia harus diminum sepanjang minggu tiga kali sehari, 50 ml.

Nilai buah

Buah-buahan tanaman menyelamatkan diri dari kemurungan

Buah-buahan wakil spesies Lagenaria digunakan untuk selesema. Mereka dihancurkan, dituangkan 100 g vodka dan bersikeras selama 14-15 hari. Tincture diambil selama 3 hari selama 1 sudu kecil. tiga kali sehari.

Penggunaan buah-buahan segar mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf: menyelamatkan anda dari kemurungan, menaikkan mood, membantu mengelakkan tekanan

Pulpa menghilangkan kolesterol dari badan, yang berlebihan menyebabkan pembentukan plak, memberi kesan positif kepada saluran darah dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Ia dipercayai mengandungi zat yang mencegah sel barah muncul di dalam badan..

Pencegahan

Momordica adalah profilaksis yang baik untuk melawan barah. Orang yang kerap memakannya hidup lebih lama..

Penggunaan tanaman ini secara berkala membantu mengelakkan munculnya jenis hepatitis, urolithiasis, prostatitis, memberi kesan positif kepada kekuatan lelaki, meningkatkan potensi.

Momordica mempunyai sebilangan besar sifat penyembuhan. Untuk tujuan perubatan, buah-buahan, perbungaan, biji, bahkan akar dan daun tanaman digunakan.

Kontraindikasi

Momordica (dalam bentuk apa pun) dikontraindikasikan secara ketat untuk digunakan oleh wanita hamil. Ini adalah alat kontraseptif yang baik, yang bermaksud boleh menyebabkan keguguran.

Momordica berbahaya juga untuk ibu menyusu: penggunaannya memberi kesan negatif terhadap penyusuan. Juga, jangan gunakan momordic untuk rawatan kanak-kanak, serta orang yang mempunyai penyakit serius kelenjar tiroid dan kelenjar adrenal..

Kesimpulannya

Melihat ciri-ciri wakil genus Lagenaria, semua orang akan memanggilnya sayur ajaib. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, dari menguatkan rambut dan kuku hingga meningkatkan kekuatan lelaki.

Lagenaria: cara menanam dan memasak

Lagenaria adalah pokok anggur eksotik yang luar biasa. Buahnya dapat digunakan bukan hanya untuk makanan, tetapi juga sebagai piring hiasan, cenderamata dan kerajinan. Mudah menanam lagenaria - seperti tanaman labu lain - dengan menyemai benih bercambah di tanah atau melalui anak benih. Dalam meninggalkan tidak bersahaja. Hiasan dan persiapan disediakan dari "labu" muda, dan botol, kendi, mangkuk dibuat dari buah-buahan masak sepenuhnya. Cuba tanam lagenaria di kebun, dan nasihat dan pengalaman kami akan membantu anda melakukan semuanya dengan betul..

Penerangan mengenai lagenaria: jenis tanaman apa

Lagenaria biasa (labu labu, labu, labu botol, timun India, zucchini Vietnam, calabas) - ini semua satu sayur-sayuran, anggur merambat tahunan. Berasal dari India. Habitat utama di Amerika Latin, Asia, Afrika. Walaupun begitu, ia sering dijumpai dengan kami. Mereka menanamnya di wilayah tengah Rusia, Siberia dan Timur Jauh.

Nilai utama sayur ini adalah buahnya yang tidak biasa. Pada persepsi pertama, sukar untuk memutuskan apa yang ada di hadapan kita: zucchini atau timun. Ini sangat mirip dengan budaya ini pada awal penanamannya, baik dari segi rasa dan penampilan. Buah-buahan muda dimakan dalam fasa kematangan teknikal sehingga kerak keras terbentuk.

Dengan pematangan lebih lanjut, transformasi buah-buahan yang luar biasa berlaku. Mereka menjadi sangat sukar sehingga anda dapat sampai ke pulpa hanya dengan mengikis dengan benda tajam.

Buah sayur ini tumbuh dengan kadar yang besar - hingga setengah meter sehari!

Setelah pengerasan cengkerang, mampu menahan air di dalam, buah-buahan berubah menjadi pinggan, botol, pasu. Semuanya bergantung pada penerbangan imaginasi anda. Oleh itu pelbagai nama.

Foto: buah-buahan lagenaria

Lagenaria yang semakin meningkat

Di wilayah selatan, lagenaria ditanam melalui biji, dan di wilayah tengah dan utara, hasil yang diinginkan dapat diperoleh hanya melalui anak benih. Teknologi pertanian yang berkembang sangat mirip dengan zucchini..

Menyemai anak benih 1 bulan sebelum pemindahan yang dirancang ke dalam tanah. Ini biasanya berlaku pada separuh kedua bulan Mei. Kemunculan anak benih, penjagaan anak benih tidak berbeza dengan labu lain. Syarat utama untuk mendapatkan anak benih yang baik adalah waktu siang sekurang-kurangnya 12 jam, iaitu pencahayaan tambahan diperlukan.

TIP

Menyemai dianjurkan untuk dilakukan oleh biji yang telah tumbuh sejak itu mereka ditutup dengan cangkang yang sangat tebal.

Penduduk musim panas kami di sini melakukan silap mata: biji-bijian setelah disimpan dalam air suam setiap hari disentap, tetapi tidak sepenuhnya, dengan tang, seperti kacang.

Penduduk kawasan dengan iklim yang hangat dapat menyemai lagenaria dengan biji yang tumbuh langsung ke dalam tanah, dipanaskan pada kedalaman 10 cm hingga sekurang-kurangnya 12 ° C.

  • Benih dibentangkan dalam lubang 2-3 biji. Meninggalkan 1-2 anak benih yang paling kuat.
  • Telaga disusun dalam jarak baris pada jarak kira-kira 2 m dan setelah 1-1.5 m berturut-turut.

Jangan menebal tanaman!

Foto: buah-buahan dan anak benih lagenaria

Penjagaan Lagenaria

Untuk membuat labu botol selesa, letakkan di tempat yang hangat dan tanpa angin, lebih baik di sebelah selatan. Kawasan yang sesuai berhampiran pagar dan pagar, berfungsi sebagai sokongan untuk merambat labu labu.

Dengan pertumbuhannya yang kuat, bulu mata utama harus dicubit pada panjang 1.5-2 m. Kemudian, prosedur yang sama perlu dilakukan dengan baki tunas.

Untuk mendapatkan buah masak yang besar, angkat semua buah, jangan sampai 2-3. Dalam 1.5-3 bulan, lagenaria akan menggembirakan anda dengan tanaman yang luar biasa hingga 40 kg.

Harta tanah yang sangat luar biasa wujud di Lagenaria - anda tidak boleh memotong keseluruhan buah secara keseluruhan, tetapi memotong bahagian yang anda perlukan.

Potongannya ditangguhkan, dan buahnya terus tumbuh sehingga matang.

Cara menanam lagenaria: pengalaman tukang kebun (video)

Cara membuat lagenaria

Selalunya, lagenaria tidak digunakan untuk makanan seperti hiasan hiasan pelbagai reka bentuk di laman web ini: lengkungan, arbor, tanpa memotong buah.

Untuk makan, ovari muda digunakan tidak lebih dari 50 cm panjangnya. Buah-buahan berair muda mempunyai tujuan yang berbeza: rebus, goreng, kalengan. Rasanya seperti zucchini..

Cara membuat sebotol dari lagenaria

Sekiranya anda menunggu buahnya matang sepenuhnya, maka potonglah batangnya dengan hati-hati, buka atau gantungkannya di bilik yang berventilasi baik atau di bawah kanopi. Setelah mengeringkan bahagian luar (setelah 1-2 minggu), anda boleh mengubatnya dengan chlorhexine di farmasi, kemudian bilas dan keringkan sehingga bersih. Sekarang anda boleh meletakkan labu untuk pengeringan yang lama, yang biasanya memakan masa hingga enam bulan. Bunyi halus dari biji berbunyi di dalam ketika menggoncang akan memberitahu anda tentang kesediaan labu sebotol. Dan sekarang anda boleh bermimpi dan menerapkan semua bakat anda sebagai artis atau pemahat. Buah kering mungkin mempunyai serpentin, bentuk botol, penampilan kendi, kelabu, termos.

Di China kuno, pasu dari lagenaria sangat dihargai dan digunakan oleh maharaja China.

Di sini anda boleh menemui jenis lagenaria: Angsa dalam epal, teko Afrika, Ursa utama.

Foto: Botol Lagenaria

Taman Antonov. Surat berita

Pilihan berita yang paling popular, pengumuman berguna, acara dan peraduan percuma.
Sertailah komuniti penduduk musim panas yang bersemangat.

KALENDAR PELANGGAN

TANAMAN

BUNGA DAN TANAMAN

REKA BENTUK RUMAH

HAL EKONOMI

Resipi yang berguna

  • mengenai projek itu
  • Pasang aplikasi mudah alih
  • Untuk kerjasama, hantar ke [email protected]
    Menggunakan bahan projek antonovsad.ru hanya dapat dilakukan dengan petunjuk sumber yang jelas dan adanya pautan aktif

Antonov Garden - laman web untuk penduduk musim panas yang bersemangat

Kami menjemput anda ke sudut yang selesa! Kami senang bercakap dan menantikan hobi tukang kebun yang mengenali tukang kebun dan eksperimen yang akan memberi nasihat dan menjawab soalan. Kami dengan penuh semangat mengumpulkan artikel, tutorial video, foto dan kelas master di seluruh Rusia untuk menjadikannya bahan yang mudah dan menarik baca dan lihat.

Kini terdapat 2.000 artikel mengenai penanaman tomato, timun dan lada, perawatan epal, pir dan plum, menyemai benih untuk anak benih, di rumah hijau dan di tanah terbuka, pembentukan pohon dan semak, mencubit dan mencubit sayur-sayuran, berpakaian bunga.

Sangat penting bagi penduduk musim panas untuk menentukan masa penanaman yang tepat dan hari-hari yang baik untuk menyemai, menyiram, menyuburkan dan memotong. Untuk melakukan ini, kami kerap menerbitkan kalendar Lunar semasa dan menyiarkan senarai karya bermusim dari Januari hingga Disember.

Bahagian dipenuhi dengan catatan mengenai teknologi pertanian buah-buahan, buah beri, bunga dan sayur-sayuran. Terdapat teknik berkebun yang sukar untuk semua kawasan iklim. Bilakah menanam bawang dan bawang putih di pinggir bandar? Bagaimana cara menjaga anggur di lorong tengah? Apa jenis untuk dipilih untuk Timur Jauh? Cara menyembunyikan bunga ros di Siberia?

Setiap hari kami menambahkan teks tentang cara menjaga kesihatan anak benih, melindungi anak benih muda dari kesulitan dan memberi penduduk di luar bandar makanan lengkap dan pemakanan yang betul. Pengunjung dengan senang hati berkongsi pemerhatian mengenai bagaimana penghuni rumah hijau dan katil bertambah kuat. Bersama-sama kita mencari kaedah yang berkesan untuk memerangi penyakit dan perosak dengan berkesan, kita menghitung norma pembajaan dan pembajaan.

Ingin membanggakan tomato terbesar? Memilih acar terbaik untuk masin? Mencari penuaian awal? Mencuba kaedah yang boleh dipercayai untuk menyingkirkan rumpai? Jangan ragu untuk bertanya di bahagian Soalan dan Jawapan dan dapatkan jawapan yang cepat dan tepat. Pakar yang berpengalaman, ahli agronomi, penyelidik dan amatur berpengalaman dengan bangga memperkenalkan petua dan petua kehidupan peribadi.

Tukang kebun dengan semangat mencipta oase yang luar biasa yang dipenuhi dengan keindahan tanaman dan hasil panen yang banyak! Beritahu kami bagaimana anda menempatkan tetamu eksotik di tempat tidur, apa yang diberitahu oleh berita luar negara. Tunjukkan gambar dan terangkan pemerhatian taman. Para penyunting dan pembaca akan gembira mengetahui bahawa mereka tumbuh di Transbaikalia dan Primorye, wilayah Leningrad dan Moscow. Jual dan beli anak benih? Mencari biji yang jarang dikumpulkan? Letakkan iklan peribadi untuk membeli dan menjual, mencari dan menyediakan perkhidmatan. Bagaimana jika ada tomato pilihan penulis raksasa langsung di wilayah anda atau dengan penghantaran dari Ural!

Nah, apabila anda ingin berehat sebentar dari perniagaan yang anda sayangi, cari resipi Berguna - untuk badan yang sihat dan meja yang lazat. Topeng dan krim sederhana di rumah, persiapan yang indah, salad, buah-buahan rebus dan barbeku - semua itu menggembirakan musim dan menyerupai rasa buah segar pada malam musim sejuk. Antonov Garden gembira untuk semua orang yang rumah dan pertanian musim panas menjadi sumber kegembiraan dan jiwa!

Berita:

Yandex Disk- membuat album, memuat naik foto
Kami meminta - jangan memuat naik foto ke Yandex, pautan ke foto dalam mesej hilang setelah sehari!

Sekiranya anda sendiri tidak menemui bahan yang anda minati di laman web kami, maka gunakan cariannya.

Lagenaria, timun India, gorilyka, zucchini Vietnam, labu botol, labu pinggan - Lagenaria siceraria

Tarikh artikel: 07/31/2011

Keluarga: Labu.

Jenis tanaman: sayur-sayuran.

Pertumbuhan: sederhana.

Cahaya: terang.

Tanah: berkhasiat.

Kaedah penanaman: biji di tanah, anak benih.

Ciri-ciri: tanaman termofilik, tidak bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan. Memerlukan tanah yang sangat berkhasiat.

Lagenaria, timun India, gorilyanka, zucchini Vietnam, labu botol, dan labu labu (Lagenaria siceraria (Molina) Standl.) Adalah tanaman monoecious tahunan keluarga Labu, yang dicirikan oleh peningkatan rasa panas. Asal nama tanaman itu menarik. Lagenaria (gorianka) berasal dari perkataan Yunani Lagenas, yang bermaksud sebotol.

Diusahakan secara meluas di zon tropika - India, Vietnam, Afrika, Amerika Tengah dan Selatan.

Tumbuhan dengan tangkai berbaring atau memanjat bersudut, panjangnya hingga 5 m. Daunnya utuh atau bulat 3-5. Mempunyai bunga dioksif tunggal axil dengan naungan ringan. Buah berwarna hijau muda, menguning setelah matang, bentuknya sangat pelbagai (silinder, berbentuk pir, ovoid, berbentuk klub, dll.) Dan ukuran (panjang 10 hingga 100 cm), beratnya sangat berbeza - dari 3 hingga 7 kg.

Oleh kerana ringan dan kuat, buah-buahan yang dimasak dan disucikan dari isi dalaman digunakan secara aktif dalam kehidupan masyarakat kuno. Berbagai peralatan rumah tangga dibuat dari mereka, baik perkakas dan barang keperluan rumah lain - cawan, mangkuk, pasu, mainan kanak-kanak dan juga alat muzik. Di CIS, lagenaria tersebar luas di kawasan dengan suhu musim panas yang tinggi, misalnya, di Asia Tengah, di mana seni dibuat pada produk daripadanya, lukisan dibakar.

Penjagaan Tumbuhan:

Kilang ini dicirikan oleh musim yang panjang dan peningkatan keperluan untuk suhu persekitaran. Di samping itu, tanaman bertindak balas dengan sangat sensitif terhadap kekurangan kelembapan, memerlukan penghidratan secara berkala. Di tanah yang sangat lembap dan berkhasiat, tanaman ini dapat menanam jisim vegetatif yang besar dan memberikan buah-buahan yang besar, oleh itu, pada musim gugur, ketika menggali tanah, perlu diperkenalkan peningkatan kadar baja organik dan mineral: 6-8 kg baja segar atau 4-5 kg ​​humus; 20-25 g superfosfat, 12-15 g garam kalium, 7-8 g ammonium nitrat per 1 m2.

Untuk menyemai, lagenarii memilih tempat dengan pemanasan matahari yang baik, dan dengan perlindungan dari angin, mereka biasanya menyemai pada masa yang sama dengan menyemai benih timun ketika memanaskan tanah pada kedalaman penanaman hingga sekitar 10-12 ° C. Menyemai barisan lebar (baris dari baris - 1.5-2 m), jarak antara tanaman berturut-turut setelah penembusan terakhir - 1-1.5 m.

Dilarang menanam anak benih lagenaria, sehingga dapat menanamnya di tanah pada akhir bulan Mei. Lagenaria mempunyai biji yang cukup besar dengan bentuk rata, panjang, sehingga 1.5 cm, dalam cangkang keras, dan kerana alasan di atas, mereka bercambah untuk waktu yang lama. Benih yang disemai hanya boleh tumbuh. Agar benih tumbuh, pertama-tama mereka direndam dalam air suam selama dua hari, kemudian dimasukkan ke dalam tisu lembut untuk percambahan, ditempatkan di tempat yang hangat dan memastikan bahawa tisu sentiasa lembap. Pada suhu 20-25 ° C pada hari kedua atau ketiga mereka bercambah.

Untuk menanam anak benih dengan betul, anda harus menyediakan lubang sedalam 20-25 cm dengan tanah yang disenyawakan dengan baik, misalnya, tambahkan satu liter balang humus atau tanah kompos, baja mineral yang kompleks. Semua ini harus dicampurkan dengan teliti di dalam lubang dengan tanah..

Selepas kemunculan anak benih, pelonggaran jarak-dalam (kira-kira 10-12 cm) perlu dilakukan. Dengan pembentukan 4-5 daun tanaman, disarankan untuk tersembunyi, kerana mereka dengan mudah membentuk akar bawahan yang mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Bagi lagenaria, penanaman yang paling khas adalah kaedah teralis. Anda boleh menawarkan pilihan ini: sepanjang baris pada ketinggian 2,5-3 m tarik wayar dengan diameter 4-5 mm. Benang dilekatkan pada satu hujung ke dawai atas, gelung bebas kedua (dengan mempertimbangkan penebalan batang) dililit di sekitar tanaman pada jarak 10 cm dari leher akar. Semasa tanaman tumbuh, mereka berpusing di sekitar benang, membiarkan bahagian atasnya bebas. Antena dikeluarkan pada masa yang sama..

Adalah dibenarkan untuk menanam tanaman di dekat penghalang, dan dalam kes ini, pembinaan teralis khas tidak diperlukan. Oleh kerana tanaman ini sangat hiasan, mempunyai bunga ekspresif, ia boleh menjadi hiasan gazebo atau pagar.

Apabila tanaman mula ditutup, penanaman baris harus dihentikan. Semasa musim tanam, perlu dilakukan penyiangan secara berkala, pastikan bumi tidak kering, air dengan kerap, lakukan 2 pembalut atas (yang pertama - dengan pembentukan 4-5 daun, dan yang kedua - dengan penampilan batang) dengan baja mineral atau organik. Tumbuhan mencubit pada daun nyata ke-3-5, iaitu, mereka melepaskan tunas apikal, ini dilakukan untuk lebih cepat membentuk tunas lateral dari urutan pertama, di mana bunga betina tumbuh dalam jumlah yang lebih besar. Bunga boleh didebunga secara manual jika tidak terdapat serangga pendebungaan yang mencukupi. Lagenaria penuaian bermula 80-100 hari selepas munculnya anak benih. Buah sehingga 1 m, tetapi belum kasar, boleh dipotong dan dimakan sebagai zucchini.

Untuk makan, tidak perlu memilih keseluruhan buah, anda boleh memotong sebahagian sahaja. Tapak yang dipotong akan cepat gabus, dan buahnya terus tumbuh. Pada masa yang sama, suri rumah mempunyai hasil segar setiap saat dan tidak perlu menyimpan buah yang dikeluarkan. Kaedah ini sangat senang..

Adalah disyorkan untuk meninggalkan buah set pertama pada biji. Juga diperhatikan bahawa lebih baik lagi jika pendebungaan bunga betina tidak menyebabkan debunga dari satu, tetapi dari dua hingga tiga bunga jantan. Teknik ringkas ini dapat meningkatkan bilangan biji pada janin dan meningkatkan percambahannya. Sebelum musim sejuk beku, buah-buahan dipotong dengan sebatan kecil dan disimpan di dalam ruangan dengan suhu sekurang-kurangnya 16-20 ° C. Menjelang bulan November, benih masak dengan baik. Pada akhir November - Disember mereka dipilih dan dikeringkan. Simpan pada suhu bilik..

Menggunakan:

Lagenaria silinder digunakan untuk makanan, di mana kulit pada usia muda tidak kasar, dan daging buahnya lembut dan enak. Buah lagenaria muda mempunyai kualiti pemakanan yang tinggi. Salad, telur dadar, penkek boleh disediakan darinya, diisi dengan daging dan nasi, kaviar dibuat, asin.

Buah yang diambil pada musim gugur mempunyai kekuatan integumen yang tinggi. Penutup keratinized luar lebih kuat daripada seramik, tetapi berbeza daripadanya dalam keadaan ringan dan pewarnaan semula jadi yang indah. Baru-baru ini, pelbagai hidangan dibuat dari lagenaria (memberikan bentuk yang diinginkan menggunakan pembalut), di mana lada, garam, tepung, gula, dan cecair disimpan. Susu yang dituangkan ke dalam botol dari lagenaria tidak mengalir keluar dan tetap segar untuk waktu yang lama, minyak sayuran tidak kehilangan aroma, air tetap sejuk, kerana mikroorganisma berbahaya tidak bermula di labu ini dan ia mempunyai sifat termos. Malah rumah burung membuat labu.

Item dari lagenaria ditemui ketika ahli arkeologi mengkaji orang-orang kuno, misalnya, mereka berada di piramid Mesir. Masyarakat kuno Peru menggunakan kulit kerasnya sebagai prostesis tisu tulang untuk kerosakan pada tengkorak. Walaupun sekarang di Peru, anda sering dapat melihat kereta sorong dengan roda labu. Orang India Amerika membina rakit dari buah kering Lagenaria. Di Afrika, labu semacam itu masih sering berfungsi sebagai pelampung untuk jaring. Sejak zaman dahulu lagi, pelbagai alat muzik dibuat dari labu botol, di antaranya kerisik primitif, gendang, dan tali. By the way, pesona ular India memainkan seruling, juga terbuat dari lagenaria. Dan di Haiti pada abad ke-19, labu botol untuk beberapa waktu malah dijadikan mata wang negara. Pada awal abad ini, penguasa bahagian utara pulau itu menggunakan monopoli penjualan labu dan mengumumkan bahawa mulai sekarang satu labu sama dengan franc Perancis. Hari ini, di Haiti, labu dilucutkan hak peredaran wang, tetapi dalam ingatan akan kepentingannya pada masa lalu, unit monetari negeri ini masih disebut "gourde", yang dalam terjemahan bermaksud bahasa Inggeris.

Bahan disediakan oleh: Alexander dan Marina Mityaev

Bahan berikut digunakan dalam artikel:

Taman sepanjang tahun / Komp. Karachun O.V. -.n.: HELTON LLC, 1998. - 352 s.

Petua untuk tukang kebun / Comp. E.A. Chenykaeva, A.I. Spiridonova. - Moscow "Kolos" 1983

Timun India - sifat perubatan dan kontraindikasi, penanaman

Timun India adalah tanaman eksotik untuk garis lintang kita. Namun, pengalaman bertahun-tahun menanamnya di kebun kami menunjukkan bahawa rasanya agak baik di iklim Rusia.

Tetapi mengapa tukang kebun kita menanam tanaman eksotik ini? Faktanya adalah bahawa momordica timun India mempunyai sifat penyembuhan. Di samping itu, keseluruhan bahagian praktikal boleh dimakan.

Penerangan tanaman

Momordica tergolong dalam tanaman merumput keriting dari keluarga labu. Ia sering dipanggil timun India, peria atau tembikai Cina. Ia diedarkan secara meluas di India dan China..

Terdapat kira-kira 20 spesies momordica, tetapi hanya sebahagian daripadanya yang ditanam di Rusia.

Pucuk tanaman ini nipis, panjang dan tahan lama. Daun di atasnya mempunyai warna hijau terang. Mereka mempunyai ukiran tepi.

Momordica mekar dengan bunga besar dan heterogen. Masing-masing dari mereka terletak di peduncle panjang. Bunga wanita dapat dikenal pasti dengan ukurannya yang lebih kecil dan batang yang dipendekkan..

Buah momordiki cukup banyak. Panjangnya, mereka boleh mencapai 25 cm. Diameter buah rata-rata adalah 6 cm. Warna buah berubah dari hijau menjadi oren ketika ia matang. Sekiranya buah masak dipotong, maka di dalamnya akan ada daging merah yang berair dengan rasa yang menarik.

Dalam buah-buahan yang sudah matang, anda dapat menjumpai biji-bijian dengan warna gelap, ditutup dengan cangkang yang cukup padat. Sebiji buah biasanya mengandungi 30 biji.

Momordica boleh dipanggil produk diet dengan selamat. Faktanya ialah 100 g tumbuhan mengandungi 0.1 g lemak, 3 g karbohidrat, 0.8 g protein. Lebih-lebih lagi, jumlah nilai tenaga tidak melebihi 15 kcal.

Tumbuhan ini mengandungi bahan bermanfaat seperti:

  • Vitamin A, B, C, F, PP, E.
  • Asid organik.
  • Alkaloid.
  • Asid Amino Tumbuhan.
  • Flavonoid.

Akar tanaman ini kaya dengan triterpene saponin. Bahan ini mampu memberikan kesan hemolitik, menipiskan dahak, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap bakteria patogen..

Timun India: sifat penyembuhan

Bahan yang mempunyai kesan terapeutik terdapat di semua bahagian tanaman: di pulpa, biji, batang, daun dan akar. Momordica boleh digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan yang mempunyai kesan berikut pada tubuh manusia:

  • Anti radang.
  • Antiseptik.
  • Antivirus.
  • Dekongestan.

Selain itu, tembikai Cina merangsang fungsi seksual dengan baik dan merupakan antioksidan yang baik..

Momordica mempunyai kesan yang baik pada pankreas. Bahan-bahan yang terkandung dalam buahnya merangsang rembesan organ ini, sehingga lebih banyak insulin masuk ke dalam aliran darah. Ia sangat bermanfaat bagi penghidap diabetes. Dengan menggunakan ubat berdasarkan liana ini, mereka dapat mengurangkan penggunaan analog hormon sintetik dengan ketara.

Timun India sangat bermanfaat untuk sistem imun. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya cukup berkesan mengatasi beberapa jenis bakteria dan virus. Bahkan ada khabar angin bahawa buah anggur ini dapat membantu tubuh melawan HIV.

Momordik semestinya mencuba orang yang berlebihan berat badan. Faktanya ialah komponen tumbuhan ini menyumbang kepada peningkatan proses metabolik dan mempercepat pembuangan toksin dan racun. Atlet juga akan menghargai pokok anggur ini. Penggunaannya dalam makanan merangsang proses regenerasi dalam badan..

Bahan yang terdapat dalam peria dapat melawan jangkitan saluran kencing dengan berkesan. Bubur tanaman dengan cepat menghilangkan gatal-gatal kulit setelah gigitan serangga dan mengelakkan jangkitan luka setelah cedera ringan dan luka bakar.

Memakan akar, daun dan pulpa buah momordiki mempunyai kesan yang baik kepada orang yang menderita penyakit gastrousus. Di beberapa negara, tanaman ini digunakan untuk memerangi cirit-birit dan cacing..

Timun India - kontraindikasi

Timun India dikontraindikasikan untuk penggunaan dalaman dan luaran dalam kes berikut:

  • Kehamilan. Komponen-komponen dari creeper ini boleh menyebabkan keguguran atau keguguran dalam keadaan tertentu..
  • Menyusu.
  • Kurang dari 16 tahun.
  • Reaksi alergi terhadap bahan yang membentuk tumbuhan.

Daun momordica tidak digalakkan untuk makanan kepada orang yang menghidap penyakit duodenum 12 dan ulser gastrik. Anda juga tidak boleh memakan buah tanaman ini untuk orang yang mempunyai patologi kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid..

Timun India - Kesan Sampingan

Perlu diingat bahawa buah-buahan yang tidak dapat dimakan dari labu pahit tidak boleh dimakan, kerana mengandungi racun yang menyebabkan keracunan yang teruk. Terdapat kes apabila orang yang telah memakan buah-buahan hijau jatuh koma.

Juga, seseorang tidak boleh memakan daun creeper ini hingga berbuah, kerana zat yang terkandung di dalamnya menyebabkan luka bakar pada membran mukus sistem pencernaan. Komponen berbahaya meninggalkan daun sebaik sahaja munculnya buah pertama di pokok anggur.

Makan pelbagai bahagian makanan momordik boleh menyebabkan kesan sampingan berikut:

  • Sakit tekak dan batuk.
  • Penurunan gula darah yang ketara.
  • Anemia.
  • Demam.
  • Gegaran anggota badan.
  • Pening dan muntah.
  • Gangguan dyspeptik.
  • Kulit gatal.

Sekiranya ada gejala ini muncul, makanan dan persediaan yang dibuat dari pokok anggur ini harus dihentikan segera..

Timun India: Berkembang

Penyebaran budaya ini dalam keadaan kediaman musim panas tidak menimbulkan masalah khusus, kerana dalam banyak aspek ia serupa dengan pembiakan labu biasa. Sekiranya perlu, pokok anggur ini boleh ditanam di balkoni.

Untuk menanam tanaman ini di kebun, anda mesti menanam anak benih terlebih dahulu di rumah.

Menanam anak benih

Anak benih ditanam dari biji yang dibeli di kedai atau yang dituai sebelumnya. Agar yang terakhir bercambah lebih cepat, setiap biji dari hujung tajam perlu disapu sedikit dengan kertas pasir halus. Perkara utama adalah jangan keterlaluan: anda perlu merosakkan cangkang biji yang kuat, tetapi jangan menghapusnya.

Selepas pra-rawatan, biji harus direndam selama beberapa jam dalam larutan mangan yang lemah, dan kemudian dipindahkan ke bekas dengan habuk papan basah dan dimasukkan ke dalam panas.

Benih terbuka dengan cepat. Selepas itu, mereka mesti disemai dengan cepat dalam cawan gambut yang terpisah dengan campuran tanah yang terdiri daripada pasir, humus dan gambut.

Bekas penanaman harus disimpan di dalam ruangan dengan suhu antara 22 hingga 25 ° C hingga anak benih pertama muncul.Setelah menggigit pucuk, cawan gambut harus dipindahkan ke bilik dengan suhu udara 16 ° C. Ini akan mengelakkan tanaman meregang lebih awal.

Timun India: Mendarat

Anak benih tanaman sebaiknya ditransplantasikan ke tanah terbuka pada awal bulan Jun, apabila ancaman fros malam sudah berakhir. Sebelum menanam, anda perlu memastikan bahawa tanah cukup hangat, jika tidak, pokok anggur akan mati.

Tanah di tapak mestilah sedikit berasid. Sekiranya tanah berasid, maka anda boleh mengurangkan keasidan dengan kapur. Ia mesti ditambahkan ke tanah semasa menggali..

Semasa menanam anak benih, jangan taburkan leher akar terlalu banyak di tanah. Ini tidak baik untuk pertumbuhan pokok anggur selanjutnya. Pada masa yang sama, akar tanaman tidak dapat terdedah, jika tidak, ia akan cepat sakit dan mati.

Anak benih perlu ditanam pada jarak 80 cm antara satu sama lain. Jadi, mereka tidak akan saling mengganggu semasa pertumbuhan.

Tanaman anggur di awal hari lebih baik dilindungi dari sinar matahari dan air dengan banyaknya.

Penjagaan tanaman

Selepas menanam anak benih, penyokong kuat dan tinggi mesti dipasang di sebelahnya. Pada mereka, cambuk menjalar akan tumbuh. Anda boleh menolak memasang sokongan jika anda menanam loji berhampiran pagar.

Satu set jisim hijau aktif di liana akan bermula setelah ia menyesuaikan diri dengan tempat baru. Perkara ini tidak boleh dilewatkan, kerana tanaman akan lemah pada tanaman yang menebal. Untuk mengelakkan penebalan, anda perlu membuang pucuk dan daun yang berlebihan dari hari-hari pertama pertumbuhan aktif..

Pada musim panas, momordica harus disiram setiap hari. Untuk pengairan lebih baik menggunakan air suam, yang disusun di dalam tangki logam. Setiap semak merayap memerlukan sekurang-kurangnya 10 liter air setiap hari.

Lebih baik menggunakan waktu petang untuk menyiram. Ini akan mengelakkan selaran matahari pada daun..

Pada waktu pagi, anda perlu memeriksa akar tanaman: semasa menyiram, mereka sering terdedah. Sekiranya ini berlaku, anda perlu mencurahkan tanah segar.

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memberi makan baja kompleks tembikai Cina, yang meliputi: kalsium, kalium dan nitrogen. Memupuk tanah di sekitar pokok anggur dengan kekerapan 1 kali dalam 3 minggu.

Penuaian menjalar untuk tujuan perubatan

Bahagian tanaman yang berbeza disediakan pada masa yang berlainan untuk membuat ubat..

  • Benih dituai dengan baik pada musim panas dalam tempoh berbuah..
  • Akar pokok anggur disyorkan untuk digali pada bulan Oktober. Setelah menuai, akar perlu dikeringkan di bawah kanopi untuk mengelakkan terdedah kepada cahaya matahari..
  • Buah-buahan perlu dituai pada musim panas setelah bertukar menjadi oren. Mereka juga boleh dikeringkan. Sebelum pengeringan, mereka harus dipotong menjadi kepingan. Buah kering harus disimpan di dalam beg kertas tebal.
  • Daun harus dituai pada bulan Mei semasa pembentukan belukar..

Perlu diingat bahawa bahagian tanaman yang disediakan untuk tujuan perubatan dapat mengekalkan sifatnya selama beberapa tahun.

Kesimpulannya

Timun India adalah tumbuhan perubatan yang diberikan oleh manusia secara semula jadi. Penanamannya di kawasan kebun dibenarkan sepenuhnya. Persiapan yang dibuat berdasarkan liana ini memudahkan keadaan pesakit dengan pelbagai penyakit. Tetapi dengan semua ini kita tidak boleh lupa bahawa sifat perubatan tumbuhan ini hanya boleh digunakan setelah berunding dengan doktor yang merawat.

Lagenaria (varieti)

Selalunya, di pondok musim panas, bersebelahan dengan timun, tomato, tempat tidur dengan sayur-sayuran, tumbuhan yang menakjubkan dijumpai dengan buah-buahan dengan bentuk yang tidak biasa, pagar dan pagar yang menarik. Nama exot ini adalah lagenaria, apa yang perlu diketahui sekarang.

Penerangan mengenai Lagenaria

Lagenaria (alias timun India, zucchini Vietnam, cucurbita, calabash, gorljanka, labu muzikal) adalah pokok herba tahunan yang berkembang pesat. Ini adalah wakil keluarga labu yang menarik yang terpencil dalam genus khas Lagenaria. Bulu mata yang panjang setiap musim mampu tumbuh hingga 15 m dan menghasilkan panen - 10-15 keping bentuk pelik dan pewarna yang tidak biasa.

Sekurang-kurangnya 7 spesies zucchini Vietnam dihitung, di antaranya terdapat tujuan hiasan yang boleh dimakan dan semata-mata. Pada penduduk musim panas domestik, lagenaria biasa adalah perkara biasa, buahnya menyerang dengan bentuknya yang pelik. Bergantung pada pelbagai labu, mereka berbentuk angsa, boneka bersarang, ular, dll..

Bunga labu besar, harum, tetapi mekar dalam semua keindahannya hanya dengan permulaan malam.

Nota! Pada zaman kuno, cucurbita diusahakan secara eksklusif untuk keperluan domestik: hidangan dibuat dari buah-buahan, di mana produk cair dan pukal disimpan. Barang-barang rumah tangga yang paling kuno dikaitkan dengan tempoh sejarah yang berlaku 9-12 milenium yang lalu. Dipercayai bahawa labenar lagenaria memulakan jalan hidupnya dari negara-negara Amerika Selatan. Secara harfiah hanyut ke benua lain oleh ombak - buah masak tidak tenggelam dalam air, arus laut membawanya ke pantai negara lain, di mana benih tumbuh dan berakar dengan selamat.

Buah-buahan dari lagenaria biasa boleh dimakan, mengingatkan pada daging labu kebun biasa. Varieti yang tidak boleh dimakan pahit kerana sejumlah besar cucurbitacin, bahan toksik. Timun India juga mempunyai khasiat perubatan yang lebih kaya daripada sepupu, tembikai, timun dan saudara-mara lain. Tetapi lebih kerap menanam pokok anggur untuk kecantikan untuk menghias arbor, pergola, pagar.

Nota! Beberapa suku gunung tinggi di New Guinea menggunakan buah-buahan yang tidak dapat dimakan sebagai pakaian - koteki, sarung untuk melindungi alat kelamin lelaki.

Budaya dan ciri ringkasnya

Varieti dan kacukan Lagenaria vulgaris banyak. Secara konvensional, mereka dibahagikan kepada dua kumpulan besar - lagenaria berbentuk kapal (perkakas) dan boleh dimakan. Varieti dan kacukan pertama mempunyai daging pahit dan tidak sesuai untuk kegunaan kuliner..

  • Lagenaria seperti log. Buah-buahan hijau muda yang boleh dimakan berbentuk silinder biasa mencapai panjang 1,5-2 m dan berat hingga 15 kg. Perlu diperhatikan bahawa labu seperti timun yang panjang mampu tumbuh semula. Sekiranya sehelai dipotong untuk keperluan kuliner, selebihnya cepat menyembuhkan luka dan terus tumbuh..
  • Lagenaria adalah serpentine. Oleh kebanyakan ciri, ia serupa dengan log-like. Berbeza dengan menggeliat, seperti ular, buah-buahan.
  • Cobra. Warna buahnya berwarna hijau tua dengan bintik-bintik cahaya dalam bentuk yang tidak tentu. Pangkalnya lebar, bulat, kemudian ada "leher" melengkung memanjang dengan penebalan - "kepala". Varieti ini berharga dari segi makanan, perubatan dan hiasan. Cobra sangat pemilih mengenai rejim suhu, mereka menanamnya di selatan negara ini.
  • Angsa dalam epal. Labu yang boleh dimakan. Ini terlihat seperti ular tedung, tetapi tanpa "kepala" yang diucapkan. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang tanpa kehilangan rasa atau nilai pemakanan..
  • Angsa angsa. Berkaitan dengan merambat angsa, tetapi padat - hingga satu setengah meter dengan daun kecil.
  • Lagenaria berbentuk kelab. Buahnya mengingatkan pada senjata kuno - tongkol, sempit di tangkai dan sangat mengembang di bahagian bawah.
  • Calabash. Buahnya menyerupai pir raksasa, tetapi bahagian atasnya lebih sempit. Dari labu seperti itu, jag untuk menyimpan air dibuat.
  • Botol (Botol). Penampilan padat - panjang pokok anggur biasanya 3 m, dan buahnya tumbuh hingga 70 cm. Bentuk labu menyerupai kendi: bahagian atas yang agak lebar, mengangkut, pangkal lebar.
  • Serban. Salah satu jenis yang paling hiasan. Bentuknya mirip dengan cendawan yang tumbuh tinggi, buahnya hanya mempunyai nilai hiasan: apabila matang sepenuhnya, "topi" mengambil warna oren-merah, "kaki" tetap ringan.

Nota! Semua jenis padat berjaya ditanam di rumah - di loggias terbuka dan balkoni. Varieti serpentin dapat ditanam di pangsapuri (rumah), menyediakan sayur berguna untuk musim sejuk tanpa pengetinan dan pembekuan.

Cara menanam lagenaria

Menanam benih lagenaria dan penanamannya lebih jauh sama dengan menanam labu dari jenis biasa. Tarikh penanaman optimum dianggap pada bulan April, bermula dari dekad kedua..

Penyediaan benih

Biji Lagenaria direndam dalam tisu. Untuk kejayaan yang lebih besar, ambil air cair suam atau tambahkan beberapa tetes perangsang ke biasa.

Selepas 3-4 hari, lapisan benih membengkak. Untuk tumbuh melalui dinding yang lebat, biji-bijiannya tersentak. Benih sekali lagi dibekalkan dengan persekitaran yang lembap dan hangat..

Beberapa hari kemudian tumbuh-tumbuhan muncul. Benih siap ditanam.

Penanaman di tanah atau anak benih

Benih dengan pucuk dapat segera dihantar ke tanah atau pertama kali menanam anak benih. Di selatan, kaedah pertama dipilih. Di lorong tengah, Siberia dan Ural, lagenaria hiasan dan boleh dimakan ditanam dengan ketat pada anak benih..

Penting! Lagenaria mencapai kematangan penuh 90-100 hari selepas penanaman. Setelah matang, buah hiasan semestinya sekurang-kurangnya sebulan tinggal di pokok anggur, dan kulitnya akan mengeras sebelum bermulanya cuaca sejuk, jika tidak, fros akan merosakkan kandungan dalamannya. Labu yang belum masak semasa penyimpanan hanya reput.

Benih bercambah ditanam dalam cawan bibit terpisah yang dipenuhi dengan tanah standard untuk anak benih. Penjagaan benih terdiri daripada membasahi substrat secara berkala.

Sebulan kemudian, anak benih ditanam di tanah terbuka. Keadaan penting ialah panas yang berterusan tanpa risiko fros. Anak benih diletakkan di sebelah selatan bangunan..

Penting! Penyediaan tanah untuk menanam lagenaria sama seperti ketika menanam labu atau zucchini, satu-satunya perbezaan adalah tindak balas neutral atau sedikit alkali.

Pada masa yang sama memberikan sokongan untuk menjalar, dengan cepat memperoleh kekuatan.

Cara merawat curcubita

Gorilyanka tidak terlalu menuntut penyiraman dan pemakaian top, tetapi dia:

  • Disiram dengan air suam untuk ketiadaan pemendakan yang berpanjangan, tetapi tidak lebih dari sekali setiap 3 hari;
  • diberi makan dengan kerencatan pertumbuhan atau ketiadaan berbunga dengan organik - mullein, infus herba.

Labu ajaib yang tumbuh di atas penyangga menunjukkan daya tahan yang mencukupi terhadap penyakit yang menjadi ciri khas saudara-mara. Walau bagaimanapun, perubahan suhu dan kelembapan boleh menyebabkan kerosakan pada creeper oleh cendawan tepung, anthracnose, dan busuk. Kaedah dan kaedah rawatannya sama seperti untuk semua labu.

Anggur panjang mesti dibentuk - cubit pucuk sisi apabila batang utamanya mencapai panjang 2 meter. Untuk meningkatkan kualiti tanaman, beberapa ovari sering dikeluarkan.

Resepi memasak

Lagenaria tidak kurang menarik dari segi masakan - jenis tanaman apa dan makanan yang dimakannya. Dalam kebanyakan jenis yang boleh dimakan, bukan sahaja buah yang belum matang digunakan, tetapi juga bunga, daun, pucuk muda yang belum tumbuh.

Pasta Serpentine Lagenaria

Bubur cucurbita ketika digunakan dalam memasak tidak berbeza dengan zucchini atau labu, hanya mungkin menggunakannya segar, tanpa rawatan panas. Batasannya disebabkan oleh kenyataan bahawa labu lagenaria yang belum masak itu pahit.

Untuk memasak hidangan dari labu yang tidak biasa, sebarang resipi yang menggunakan labu atau zucchini sesuai. Dalam hal ini, apa lagenaria seperti sayur, dan apa yang dimakannya, ditentukan oleh khayalan tukang masak.

Inokulasi tanaman kebun di lagenaria

Apakah lagenaria bagi penduduk musim panas dari sudut praktikal? Oleh kerana liana tumbuh sangat cepat dengan sistem akar yang kuat, ia digunakan sebagai stok tanaman yang dimanjakan - tembikai, timun. Yang terakhir enggan berbuah apabila suhu tanah turun di bawah + 15 ° C, sementara akar leher yang berkembang secara aktif menyerap nutrien dari tanah walaupun pada suhu 7 ° C.

Lagenaria - boleh menjadi sebahagian daripada reka bentuk taman

Trik Agroteknik - vaksinasi pada labu botol - tidak hanya meningkatkan toleransi sejuk terhadap tanaman berubah-ubah, tetapi membolehkan tembikai tumbuh dengan saiz yang besar, dan juga melindungi terhadap fusarium, yang menyebabkan kematian tembikai. Dari timun, mereka mendapat tanaman yang lebih berkualiti dan berkualiti..

Nota! Dipercayai bahawa mustahil untuk menanam tembikai pada cucurbita kerana ketidaksesuaian antara satu sama lain. Namun, pada tahun 1951, saintis berjaya menanam bunga tembikai di labu labu yang berbunga. Walau bagaimanapun, di kalangan penduduk musim panas, amalan ini tidak berlaku..

Kelebihan lagenarium ini berjaya digunakan oleh penduduk musim panas bukan sahaja di Wilayah Moscow, tetapi juga wilayah Barat Laut yang sejuk dan basah, tumbuh semangka besar yang mengejutkan.

Tumbuhan yang paling sesuai untuk vaksinasi ditanam dari varieti yang tidak boleh dimakan. Waktu tradisional vaksinasi adalah musim bunga, ketika stok dan scion akan membentuk daun kotiledon. Operasi paling baik dilakukan di rumah hijau, kerana tanaman yang dicantumkan memerlukan kelembapan tinggi dan suhu yang stabil. Terdapat beberapa teknologi untuk menjalankan operasi, tetapi semuanya memerlukan kemahiran khas..

Setelah mengetahui dengan lebih terperinci jenis tanaman lagenaria, apa faedahnya, setelah memastikan penanaman tanaman dapat diakses walaupun untuk pemula berkebun, mana-mana penduduk musim panas akan menanam pokok anggur dengan buah-buahan aneh di ladangnya..