Hazel atau kacang hazel

Salah satu pokok renek yang paling biasa di hutan adalah hazel (Corylus). Hazel dianggap sebagai pokok berharga. Buahnya adalah makanan yang sihat dan enak untuk manusia dan haiwan..

Hazelnut digunakan dalam banyak bidang kegiatan: dalam pertanian, kosmetologi, perubatan alternatif, makanan dan industri kayu. Dalam berkebun dan perhutanan swasta, hazel biasa telah dikenali.

Rujukan sejarah

Maklumat mengenai tarikh dan tempat sebenar hazel belum disimpan. Hanya ada sebutan tertulis mengenai fakta bahawa dia dibesarkan di Kaukasus lebih dari 6 ribu tahun yang lalu. Selama beberapa ratus tahun, hazel telah ditanam di banyak negara Eropah..

Di Rusia, sebelum kerja pemilihan ahli biologi Michurin, tidak ada yang diketahui mengenai kacang yang ditanam. Tetapi pada awal abad yang lalu, negara ini mengetahui tentang jenisnya. Mereka dibezakan dengan ketahanan berbuah dan musim sejuk yang tinggi..

Penerangan semak

Hazel adalah tanaman abadi yang tergolong dalam keluarga Birch dan genus Hazel. Dia hidup rata-rata 80 tahun. Tumbuhan itu berkat namanya bentuk daun yang menyerupai badan ikan bream.

Ciri luaran

Genus Corylus menggabungkan pokok renek setinggi 10 m dan pohon hingga 20 m. Mahkota padat dalam bentuk bola atau telur memiliki puncak piramidal.

Daun hazel dengan minyak yang lebar dengan tepi bergerigi dan urat yang menonjol dengan jelas menjadikan tanaman ini mudah dikenali. Untuk ranting panjang yang nipis, plat daun dilekatkan dengan tangkai rambut yang kuat.

Hazel mula mekar pada musim bunga. Bunga dibahagikan kepada benang sari (lelaki) dan putik (betina). Stamen berada di subang. Sehingga lima anting-anting sepanjang 0.1 meter dapat mekar dari satu tunas pada hazel. Bunga betina adalah tunas dengan perianth dan putik yang kurang berkembang. Di antara mereka, stigma berbulu kemerahan menggigit, yang menunjukkan jumlah bunga tersembunyi. Mereka didebunga oleh angin dan serangga..

Hazelnut menikmati hasil panen untuk tahun kelapan. Buahnya adalah kacang bulat rona kuning-coklat, tersembunyi di dalam pembungkus seperti helmet. Warna coklat pendek dan penutup perak-coklat kering menunjukkan kematangan penuh. Ia biasanya datang pada bulan Ogos.

Batang tanaman panjang, hampir rata dan lentur. Kulit kayu halus disentuh dan berwarna kelabu-coklat. Sistem akarnya kuat, tetapi bahagian utama akar terletak di ketebalan atas bumi, yang tidak membenarkan hazel menerima kelembapan dari kedalaman.

Di mana hazelnut tumbuh

Berkaitan dengan tanah, tanaman tidak terlalu menuntut. Walau bagaimanapun, ia menunjukkan hasil tertinggi pada keasidan yang subur, neutral dalam keasidan dan komposisi yang ringan. Tanah lebat mempengaruhi buah.

Iklim yang paling boleh diterima untuk hazel adalah iklim yang hangat. Hazel tumbuh di Eropah selatan, di Rusia, di hutan Georgia dan Belarus.

Hazelnut sebenarnya bukan hazel

Perbezaan utama mereka adalah bahawa hazel adalah budaya liar, dan hazelnut mewakili jenis hazel terbaik. Hazelnut suka panas, mereka mempunyai lebih banyak buah dan mempunyai persembahan yang lebih baik. Tetapi hazel adalah peneraju dari segi utiliti, kerana ia tumbuh dalam keadaan semula jadi..

Varieti hazel

Secara keseluruhan, 17 spesies hazel dibezakan. Yang paling terkenal adalah hazel Amerika, biasa, Cina, treelike, Colchis dan lain-lain.

Setiap spesies merangkumi pelbagai jenis hazel. Di wilayah ruang pasca Soviet sahaja, para saintis telah mengkaji lebih dari 60 keping. Mereka berbeza dari segi saiz, bentuk, rasa, ketahanan fros. Banyak dari mereka dibiakkan dari hazel biasa: Panahessky, Pervenets, pelbagai jenis hazel biasa "Fuskorubra".

Hazel biasa (Corylus avellana)

Sebuah pokok renek sepanjang enam meter terdiri daripada banyak batang dan mahkota yang rimbun. Keunikan Corylus avellana adalah bahawa ia mekar sebelum daun pertama mekar. Buah tumbuh secara individu dan berkumpulan yang terdiri daripada dua atau lebih. Kacang berbentuk bola panjang 1.8 cm dan diameter hingga 1.5 cm..

Pertumbuhan tanaman bergantung pada tahap kehidupan. Pada tahun-tahun awal, pertumbuhan hampir tidak dapat dilihat. Menjelang ulang tahun ke-6, ia diaktifkan, seperti yang dibuktikan dengan munculnya tunas muda.

Hazel biasa menyatukan lebih dari seratus jenis. Kedudukan dominan dipegang oleh Panajes. Jenis hiasan hazel termasuk Aurea, Contorta, Purpurea, pelbagai jenis hazel "Fuscorubra".

Pokok Hazel (Corylus colurna) atau kacang beruang

Pokok setinggi 30 meter hidup kira-kira dua ratus tahun. Pokok Hazel atau kacang beruang berbeza dengan batang kelabu keputihan yang langsing, mahkota kon.

Pokok ini pilih-pilih, tahan terhadap pencemaran alam sekitar dan fros, boleh tahan kemarau panjang. Ini menunjukkan kualiti terbaiknya di tanah yang subur. Di Rusia, kacang beruang dilindungi, dibiakkan di kawasan terlindung.

Hazel Manchurian (Corylus mandshurica)

Ini adalah semak tinggi hingga 5 m dengan banyak pucuk bercabang. Ia ditanam untuk tujuan mendapatkan kelezatan penyembuhan dan untuk menghias taman. Kacang memanjang dilapisi cangkang tipis dan dibungkus dengan paku. Manchurian hazel disesuaikan dengan suhu dan tempat yang rendah.

Hazelnut (Corylus heterophylla)

Pokok renek memanjang hingga 3 m. Ia mempunyai mahkota tebal berwarna hijau gelap. Pada musim bunga, ketika mekar, mereka mempunyai warna kemerahan, dan pada musim gugur mereka berubah menjadi oren keemasan dan kuning keemasan..

Corylus heterophylla, yang dalam bahasa Latin bermaksud hazel memiliki banyak daun, dicirikan oleh buah-buahan yang diratakan bulat. Kacang mempunyai rasa yang sangat baik.

Hazelnifolia tahan terhadap kekeringan dan suhu rendah. Kawasan pengedarannya adalah Siberia, Asia Timur.

Hazel

Corylus avellana diterjemahkan sebagai hazel biasa, dan megah merah berdaun merah. Hazel kelihatan lebih asli kerana mahkota burgundy. Ukuran semak mencapai 4 m. Setelah berbunga, buah-buahan dalam pembungkus merah berkembang. Kacang walnut mempunyai warna merah jambu dan rasa yang sangat baik..

Hazelnut red Majestic adalah sumber makanan yang sihat. Dituai pada akhir musim panas - awal musim luruh. Kematangan buahnya dibuktikan dengan warna coklat gelap mereka..

Hazel merah adalah penyelesaian pintar dalam reka bentuk landskap. Lindung nilai dibina dari dalamnya dan termasuk dalam komposisi yang berasingan. Dari jauh, kilang itu menyerupai khemah merah yang besar.

Di wilayah Persekutuan Rusia dan negara-negara jiran, beberapa jenis walnut merah dibezakan. Yang terbaik untuk berkembang Rubin Moscow yang dikenali. Merah majesti adalah tumbuhan termofilik. Hazelnut tidak selalu dapat menahan keadaan cuaca yang teruk di kawasan tertentu di Rusia.

Hazel besar (Corylus maxima) atau Lombard

Spesies inilah yang menjadi landasan penanaman hazel. Namanya berasal dari wilayah Lombardy di Itali. Belukar mencapai ketinggian 10 m. Mahkota diwakili oleh daun bulat dengan tepi bergerigi..

Buah-buahan tumbuh di tangkai panjang dalam timbunan 3-6 keping. Panjang satu kacang ialah 25 mm., Diameternya ialah 15 mm. Hazel besar terdapat di hutan Turki, Itali.

Pembiakan

Hazel berkembang biak dengan pelbagai cara:

  • Benih. Selalunya, laluan pembiakan ini berlaku di alam liar. Buah-buahan masak jatuh ke permukaan bumi, musim sejuk, dan bercambah pada musim bunga. Di kebun, hazel harus disemai dengan cara ini pada awal musim sejuk. Walau bagaimanapun, tukang kebun amatur tidak tumbuh dari biji. Mereka tahu berapa lama pokok hazel telah tumbuh secara generatif. Di samping itu, terdapat kebarangkalian yang sangat kecil bahawa sekurang-kurangnya satu dari seribu anak akan tetap menjadi watak varietas.
  • Pucuk. Pucuk dipisahkan dari hazel dan ditanam di laman web baru.
  • Keratan. Batang muda dipotong dari dahan yang matang dan ditanam di rumah hijau kecil. Agar dapat berakar dengan baik, komposisi tanah mesti longgar.
  • Lapisan. Cabang menekuk ke tanah dan mengeluarkan kulit dari mereka di tempat yang bersentuhan dengan tanah. Kemudian mereka mencubitnya ke tanah. Tempat-tempat di mana akar muncul di masa depan disiram dan ditutup dengan tanah.
  • Anak benih yang dijual bebas di kedai untuk tukang kebun.

Sekiranya seseorang menanam hazel liar di kawasan berhampiran, anda boleh menggali beberapa anak pokok dan cuba menanam hazelnut yang ditanam.

Penjagaan Hazel

Tumpuan tanaman diperlukan pada tahun pertama kehidupan. Penjagaan merangkumi penyiraman, pembajaan, pemangkasan, perlindungan dari keadaan buruk.

Menyiram

Hazel kebun mesti disiram tepat pada waktunya. Kekurangan kelembapan akan memberi kesan negatif terhadap pembentukan tunas bunga dan berbuah. Setelah menanam anak benih, penyiraman pertama harus diatur selewat-lewatnya 7 hari. Semasa musim tanam, hazel disiram 6 kali. Keperluan satu kali tanaman tahunan dalam air adalah dari 60 hingga 80 l.

Rata-rata, penyiraman disarankan sebulan sekali. Pada musim panas kering ini lebih kerap dilakukan. Pada musim hujan, tanaman tidak memerlukan tambahan air.

Sehingga semak kebun hazel menerima cukup oksigen, tanah harus dilonggarkan keesokan harinya setelah menyiram. Dari penyejatan kelembapan yang cepat akan membantu lapisan sawi, lupin, gandum yang ditanam di sekitar batang.

Berpakaian atas

Baja digunakan pada kawasan tanaman berhampiran batang. Pada musim luruh, hazel meningkatkan keperluan kalium dan fosforus, jadi pada masa ini ia harus diberi makan dengan campuran 30 gram. garam kalium, 4 kg. humus dan 50 gr. superfosfat.

Pada musim bunga, kacang hazel kekurangan nitrogen, jadi 30 gram ditambahkan ke dalam tanah. urea. Pada bulan Julai, prosedur ini diulang sehingga pada musim luruh semua buah masak sama. Dianjurkan untuk menyuburkan semak muda dengan humus 2 tahun sekali. Di bawah satu tanaman membuat kira-kira 10 kg. organik.

Menjaga hazel berbunga

Pembungaan hazelnut menunjukkan perkembangannya yang tepat. Hazel mula mekar pada pertengahan musim bunga apabila suhu udara 12 darjah.

Sebelum dedaunan muncul di semak, catkins terbuka. Pada siang hari mereka boleh tumbuh sejauh 3 cm, dengan syarat udara kering. Setelah mencapai panjang 10 cm, anting-anting melonggarkan dan menyebarkan debunga. Pendebungaan berterusan selama 12 hari. Bunga betina menangkap debunga dari tanaman mereka sendiri dan berdekatan. Oleh itu, disarankan menanam lebih dari satu pokok renek di kawasan berhampiran.

Penjagaan hazel musim sejuk

Pokok renek muda disarankan untuk memanaskan 3 musim sejuk pertama. Untuk ini, tukang kebun menggunakan spanbond atau lutrasil. Batang juga dapat dimiringkan ke tanah, ditutup dengan ranting cemara, dan membuat bantal salji dari atas. Langkah-langkah sedemikian akan melindungi hazel daripada pembekuan. Tumbuhan tahunan tidak memerlukan penebat.

Pemangkasan Hazel

Waktu yang sesuai untuk pemangkasan dianggap musim bunga. Untuk tujuan hiasan, hazel paling praktikal dibuat dalam bentuk semak. Pemangkasan pertama dilakukan seminggu selepas penanaman.

Pemangkasan kedua dilakukan pada musim bunga berikutnya. Pucuk yang rosak, patah, berpusing dikeluarkan. Proses yang lebih kuat dibiarkan di semak. Pada masa akan datang, tugas utama tukang kebun adalah menipis dan melakukan pemangkasan kebersihan pada waktunya.

Tanaman berusia 20 tahun harus diremajakan agar produktiviti mereka tidak menurun. Untuk melakukan ini, setiap tahun membuang 2-3 batang lama, membiarkannya menggantikan 2-3 pucuk muda.

Penyakit dan Perosak

Untuk melindungi hazel dari bintik kuning, diplodiosis, cendawan tepung dan jangkitan kulat lain, disyorkan untuk memotong dahan kering secara berkala, merawat kerosakan dengan sulfat tembaga. Daun hazel kebun harus disembur dengan racun kulat.

Perosak utama hazel adalah cacar, rama-rama, dan kutu kacang. Mereka menggerogoti cangkang dan merosakkan kernel, membawa penyakit kulat dan mengurangkan hasil tanaman.

Langkah-langkah komprehensif diambil untuk memerangi mereka: mereka memusnahkan larva di dalam tanah, mengumpulkan dari semak serangga, merawat tanaman dengan racun serangga.

Mendarat

Hazelnut menyukai tempat yang terang dan tanah yang bebas dari keasidan neutral.

Pada musim bunga, tanaman ditanam sebelum aliran getah bermula. Tumbuhan kuat dengan akar sepanjang 0,5 m dipilih untuk penanaman. Prosesnya terdiri daripada beberapa peringkat:

  1. Sediakan lubang dengan kedalaman sekitar 8 m 30 hari sebelum menanam.
  2. Letakkan lapisan saliran batu hancur dengan ketebalan 0.1 m.
  3. Tuangkan ke atas campuran bumi, humus, 0.2 kg yang telah disediakan sebelumnya. abu kayu.
  4. Tuangkan baldi air ke dalam lubang.
  5. Letakkan anak benih di lubang dan taburkan di semua sisi dengan bumi. Leher akar harus menonjol 20 mm. dari permukaan tanah.
  6. Tuangkan anak benih.
  7. Buat lapisan serbuk gergaji atau baja di kawasan batang.

Dengan cara ini, hazel ditanam pada musim gugur 3-4 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk..

Sifat dan kontraindikasi berguna

Kerana komposisi kimianya yang kaya, kilang ini telah menjadikan dirinya sebagai ubat yang tidak konvensional untuk merawat banyak penyakit. Ubat berdasarkannya digunakan untuk penyakit hati, urat varikos, trombophlebitis.

Minyak kacang dan infus hazel digunakan untuk merawat kelenjar prostat. Decoctions membantu diabetes untuk menormalkan peredaran darah. Balsem kacang terkenal dalam bidang kosmetologi..

Dengan sangat berhati-hati, perlu menggunakan ubat dari hazel kepada pesakit hipertensi. Perlu diingat bahawa infus dari kulit kayu dan daun meningkatkan tekanan. Kacang-kacangan dianggap sebagai alergen yang kuat, ia boleh menyebabkan pemburukan pelbagai penyakit kulit..

Hazel adalah tumbuhan sejagat yang dapat menghiasi plot peribadi, memberi makan buah-buahan dan khasiatnya yang sedap dan menyembuhkan banyak penyakit. Perkara utama adalah menjaga dia dengan betul, dan kemudian hazel akan membayar balik dengan duit syiling yang sama.

Hazelnut dan hazelnut: apa bezanya, foto, faedah, bahaya

Hampir setiap rakan senegara kita pernah mendengar tentang hazelnut, atau hazel. Nah, kacang hazel dalam coklat dan gula-gula lain memakan segalanya. Secara luaran, mereka sangat mirip, jadi orang sering bertanya kepada diri mereka sendiri apakah perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel. Topiknya cukup menarik - perlu dijelaskan dengan lebih terperinci..

Mencari perbezaannya

Mula-mula anda perlu mengetahui apa itu hazelnut, atau hazelnut. Ini adalah pokok renek atau pokok yang tumbuh di pelbagai negara dan zon iklim. Terdapat 22 jenis hazelnut secara keseluruhan. Ketinggiannya berbeza-beza, tahan terhadap panas dan sejuk, jangka hayat, produktiviti dan petunjuk lain. Sebilangan varietas ini dilintasi oleh penternak yang berpengalaman untuk memperbaiki baka. Akibatnya, hazelnut dibiakkan.

Oleh itu, kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa hazelnut adalah salah satu jenis hazel, varietas yang lebih baik. Tetapi masih perlu difahami - jika anda melihat kacang hazel dan kacang hazel, apakah perbezaan antara keduanya.

Pertama sekali, dalam jumlah buah. Dalam kacang walnut liar mereka jauh lebih kecil daripada yang diusahakan. Di samping itu, kacang hazel dengan perawatan yang baik membawa hasil panen yang banyak setiap tahun. Dan dalam kacang liar, walaupun anda menanamnya di kebun dan merawatnya dengan teliti, hasilnya jauh lebih rendah. Sebaliknya, jika anda ingin menanamnya di negara ini, di mana anda tidak boleh datang sekurang-kurangnya sekali seminggu untuk menjaga kebun, maka masuk akal untuk memilih hazel, kerana lebih gigih, kurang aneh dengan keadaan yang semakin meningkat.

Sekali lagi, jika anda memahami perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel, mudah untuk mengenal pasti pergantungan pada cuaca. Hazel yang tumbuh di hutan dengan mudah bertolak ansur dengan musim sejuk dan suhu rendah pada musim sejuk. Tetapi hazelnut mungkin membeku - anda perlu menjaganya dengan sewajarnya untuk mendapatkan hasil panen yang kaya dan tidak kehilangan semak, di mana banyak usaha dan tenaga kerja dilaburkan.

Sekarang setelah kami mengetahui bagaimana hazelnut berbeza dari hazelnut, anda harus mengetahui lebih lanjut mengenai hazelnut..

Habitat

Seperti disebutkan di atas, hari ini terdapat 22 spesies kacang liar, tidak termasuk puluhan jenis buatan. Dan mereka diedarkan secara praktikal ke seluruh Eurasia. Anda dapat melihatnya di Belarus, Eropah Selatan, Ukraine, dan juga Turki, China, Azerbaijan.

Hazel berkembang di Rusia, bagaimanapun, tidak di mana-mana, tetapi terutama di bahagian Eropah di negara ini. Selalunya ia dapat dijumpai di selatan, tetapi peminat berjaya menanam tanaman berharga di lorong tengah. Benar, untuk ini anda perlu memilih pelbagai dengan berhati-hati, atau mengambilnya dengan sangat serius, melindunginya dari embun beku.

Manfaat

Apa perbezaan antara kacang hazel dan hazel, kami tahu. Tetapi sekarang tidak akan salah untuk mengetahui betapa berguna kacang yang dibawa oleh tumbuhan ini. Ternyata faedahnya sangat besar.

Sebagai permulaan, perlu diperhatikan bahawa kacang mengandungi sejumlah besar kalium dan kalsium. Yang terakhir menguatkan gigi, tulang dan kuku seseorang. Dan berkat minyak yang terdapat di dalam produk, kualiti rambut bertambah baik - ia menjadi lebih kuat, berkilat. Kalium mungkin lebih bermanfaat. Sesungguhnya, terima kasih kepadanya, dinding saluran darah dan otot jantung menjadi lebih anjal, licin. Oleh itu, adalah mungkin untuk mencegah munculnya penyakit yang menyebabkan banyak masalah pada orang tua. Doktor yang berpengalaman mengesyorkan menambahkan kacang ke dalam diet untuk orang yang menderita vena varikos, trombophlebitis.

Kacang kaya dengan protein, yang dalam kombinasi dengan vitamin E, juga terdapat dalam produk yang enak, menjadikannya sangat berguna untuk atlet. Protein diperlukan untuk membina otot, dan vitamin E meningkatkan pencernaan.

Bahan paclitaxel, yang merupakan sebahagian dari kacang, dapat mengurangkan risiko tumor barah. Oleh itu, makan segelintir kacang sekurang-kurangnya sekali seminggu akan bermanfaat bagi sesiapa sahaja.

Kacang itu sendiri kaya dengan minyak sayuran dan protein. Tidak menghairankan bahawa wanita harus memakannya semasa menyusui - pengeluaran susu bertambah baik, menjadi lebih gemuk dan berkhasiat, yang bermaksud bahawa anak akan sihat dan kuat.

Oleh itu, tidak perlu mengetahui apa perbezaan antara hazelnut dan hazelnut - sangat berguna untuk memakannya.

Kemungkinan bahaya

Walau bagaimanapun, seperti produk yang sihat, kacang mempunyai sisi lain. Setiap orang perlu tahu mengenainya - sangat mungkin bergantung kepada anda atau orang yang anda sayangi untuk tidak menggunakannya, terlepas dari semua faedah yang mereka bawa.

Sebagai contoh, kacang hazel harus dikecualikan dari diet mereka untuk orang (terutama kanak-kanak) yang menderita penyakit hati dan diabetes yang teruk.

Tetapi walaupun tidak ada penyakit seperti itu, anda tidak boleh terbawa secara berlebihan - anda perlu mengetahui ukurannya dalam segala hal. Seperti yang dicadangkan para pakar, kira-kira 50 gram kacang hazel harus dimakan setiap hari. Jika tidak, zat yang terdapat dalam kacang boleh menyebabkan sakit kepala. Ini disebabkan oleh fakta bahawa saluran otak menyempit, dan ini menyebabkan kesukaran dalam bekalan darah.

Cara memilih gred yang sesuai

Mengetahui perbezaan antara hazelnut dan hazelnut, anda boleh menggunakan pengetahuan ini ketika memilih pelbagai untuk ditanam di kebun. Seperti disebutkan di atas, kacang hazel adalah tanaman yang lebih menyukai panas. Oleh itu, di Rusia tengah untuk menanamnya dan mendapatkan hasil panen yang kaya tidak selalu diperoleh.

Nasib baik, penternak domestik telah lama membiakkan sebilangan besar jenis hazel yang bertolak ansur dengan musim sejuk dan musim luruh, serta mereka yang tidak takut dengan musim sejuk hingga -30 darjah Celsius atau bahkan lebih rendah.

Contohnya, varietas Adygei mempunyai ketahanan fros yang tinggi dan tempoh matang awal - anda boleh menuainya pada pertengahan akhir Ogos. Mencegah kekeringan dengan mudah dan menentang banyak parasit dan perosak yang menimbulkan masalah kepada pemilik kebun.

Variasi Ata-Baba menawarkan rasa dan buah-buahan yang tidak kalah dengan hazelnut. Ia dibiakkan di USSR khusus untuk penanaman di Azerbaijan. Hampir tidak terjejas oleh perosak. Mula membuahkan hasil pada usia empat tahun, yang merupakan petunjuk yang sangat baik. Senang kerana hampir tidak ada kacang kecil di semak. Tingginya kecil - dari 1 hingga 4 meter, bergantung pada penjagaan dan pemangkasan. Tetapi dia tidak suka embun beku, oleh itu dia sesuai untuk kawasan selatan negara ini.

Pelbagai jenama juga tidak tinggi - selalunya belukar tumbuh tidak lebih dari 2-2.5 meter. Tetapi mereka sangat lebar - mahkota berdiameter 4 meter. Buahnya sangat sedap, mengandungi sebilangan besar minyak. Ia bertolak ansur dengan kekeringan - memerlukan penyiraman secara berkala. Memerlukan pemangkasan secara berkala, kerana tidak bertolak ansur dengan penebalan berlebihan.

Sudah tentu, ini hanya sebahagian kecil dari varietas, tetapi banyak pembaca akan dapat memilih yang sesuai dengan semua aspek..

Menanam kacang hazel

Di kalangan tukang kebun, hazel hutan yang tidak bersahaja lebih popular, tetapi hazelnut juga diminati. Hazelnut dan hazelnut adalah perkara yang sama, sekarang anda sudah mengetahuinya. Pasti sebilangan pembaca ingin memilih jenis kacang hazel yang sesuai untuk menanamnya di laman web mereka. Kesnya menarik dan berguna, tetapi harus didapatkan dengan serius..

Sebaiknya pilih anak benih - ini akan menang sekurang-kurangnya beberapa tahun dan mendapat tanaman pertama, walaupun kecil, dua hingga tiga tahun selepas penanaman.

Penanaman harus berada pada jarak yang baik antara satu sama lain - tidak lebih dekat dari dua hingga tiga meter. Maka mahkota pokok yang tumbuh tidak akan saling mengganggu. Mereka tidak dapat ditanam sendirian - bagaimanapun, ini adalah tanaman dioecious dan memerlukan pendebungaan silang. Sebaiknya tanam sekurang-kurangnya 3-4 pokok. Lebih-lebih lagi, mereka mesti termasuk dalam satu varieti - jika tidak, di pintu keluar anda akan menerima buah-buahan hibrida yang telah kehilangan kualiti yang diinginkan. Sekiranya anda ingin menanam pelbagai jenis, cuba susun kumpulan ini pada jarak maksimum antara satu sama lain - sekurang-kurangnya 30 meter, atau lebih baik - lebih.

Tanah lebih baik memilih berminyak, longgar, subur. Pilihan yang bagus adalah tanah hitam. Sekiranya tanahnya miskin, sekurang-kurangnya cuba mengisi lubang yang digali setelah menanam dengan humus berkualiti tinggi - ini akan mempercepat proses perakaran dan membolehkan anda mendapatkan tanaman pertama dengan lebih cepat.

Cara penjagaan

Bagi kebanyakan jenis hazelnut dan hazelnut, kelembapan tanah adalah parameter yang sangat penting. Sekiranya hujan lebat tidak turun sekurang-kurangnya sekali seminggu, maka anda perlu menyiram tanaman sendiri. Jika tidak, pada hari-hari panas, mereka boleh membuang dedaunan dan buah-buahan - dalam kes ini, mereka tidak dapat menunggu penuaian pada tahun yang akan datang..

Jangan lupa untuk melonggarkan. Seperti yang disebutkan di atas, hazel menyukai tanah yang lembut dan longgar - ia tidak tumbuh dengan baik di tanah liat atau tanah berlapis.

Pemangkasan harus dilakukan sekurang-kurangnya sekali setiap dua hingga tiga tahun, pada musim bunga, membentuk mahkota bentuk yang betul, menghilangkan cabang yang lemah dan kering.

Perlindungan parasit

Sekiranya anda perhatikan bahawa pada pertengahan musim panas, pokok itu menumbuhkan buahnya (dengan penyiraman yang lebat), dahan atau cacing muda mengering, ini bermaksud taman itu diserang oleh perosak. Bahaya yang paling besar adalah kutu daun, scute, walnut weevil dan acorn moth. Masalahnya hanya dapat diselesaikan dengan menyemburkan racun serangga..

Untuk mengurangkan risiko jangkitan, pada musim gugur, daun yang gugur harus dikumpulkan dan dibakar atau dibuang di timbunan kompos untuk mendapatkan baja berharga.

Berapa banyak kacang yang boleh diperoleh dari satu belukar

Ramai pembaca mungkin akan tertarik bukan hanya pada perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel, tetapi juga berapa banyak buah yang dapat diperoleh dari satu belukar.

Ini adalah masalah yang agak rumit dan kontroversial. Lagipun, di sini anda perlu mempertimbangkan banyak faktor: ragam, umur, tahun tertentu, jenis tanah, intensiti pengairan, penjagaan dan sebilangan yang lain. Tetapi jika anda mengutip data rata-rata, itu akan dari 8 hingga 20 kilogram dari satu semak. Cukup bagus - kerana ia adalah produk berharga yang anda bukan sahaja boleh makan, tetapi juga menjual dengan menguntungkan. Terutama memandangkan sekurang-kurangnya tiga anak benih ditanam di lokasi, ini bermakna dalam beberapa tahun hasilnya sekurang-kurangnya 20-25 kilogram.

Kesimpulannya

Artikel ini berakhir. Sekarang anda tahu perbezaan antara kacang hazel dan hazel. Dan pada masa yang sama mereka belajar lebih banyak mengenai varieti, produktiviti, penjagaan tanaman berharga ini..

Apa kegunaan hazelnut (hazelnut)

Banyak kacang biasa bukan botani dari mereka. Jadi, kacang adalah kekacang, dan kacang almond adalah buah batu. Di antara kacang-kacangan yang sebenarnya, peneraju penggunaan adalah kacang hazel. Apakah faedah kacang hazel? Apakah kontraindikasi dan sifat bermanfaat hazel?

Penerangan Hazelnut

Hazel - pokok renek tinggi dengan daun besar yang dapat dikenali bentuk bulat. Takik terletak di sepanjang tepi pinggan. Daunnya berwarna hijau; pada musim luruh memperoleh warna merah atau kuning terang.

Bunga-bunga tumbuhan itu adalah monoecious, sesama jenis. Bunga jantan dikumpulkan dalam anting-anting, dan bunga betina tidak mencolok, dengan perianth yang kurang berkembang. Akibat pendebungaan pada ovari berganda, kacang terbentuk. Mereka ditutup dengan cangkang yang kuat, di dalamnya - biji bulat dengan diameter sekitar 1-1,5 cm.

Rumput tumbuh di mana-mana jenis hutan beriklim sederhana: di konifer, bercampur dan berdaun lebar..

Sejarah kejadian

Menurut penyelidikan arkeologi, ditentukan bahawa hazel liar tumbuh 50 ribu tahun yang lalu. Buah berkhasiat digunakan oleh orang kuno sebagai sumber vitamin dan tenaga. Bagaimanapun, kacang hazel disimpan dengan sempurna tanpa syarat khas..

Secara tradisinya, pantai Laut Hitam dianggap sebagai tanah air tumbuhan itu, sejak ia ditanam di Kaukasus sekitar 6 ribu tahun yang lalu. Bagaimanapun, tidak mustahil untuk membuktikan fakta ini: kacang hazel meluas di seluruh Eropah dan Asia..

Mereka mula menanam tanaman dengan sengaja kira-kira 500 tahun yang lalu, memilih sampel tanaman terkaya. Hazelnut dipanggil kerana kesamaan daunnya dengan ikan - bream. Di Turki, kacang disebut hazelnut, oleh itu namanya tersebar di mana-mana.

Komposisi kimia produk, nilai pemakanan dan kandungan kalori

Sifat bermanfaat dan kontraindikasi hazelnut secara langsung bergantung kepada komposisi kimianya. Kandungan kalori 100 g hazelnut ialah 650 kcal.

  • 62 g lemak;
  • 15 g protein;
  • 9 g karbohidrat.

Selain itu, ada kacang hazel:

  • vitamin - E, H, PP, kumpulan B, K, C;
  • 27 unsur - magnesium, kromium, kobalt, silikon, magnesium, dan lain-lain;
  • kanji;
  • Sahara;
  • asid amino;
  • asid lemak, termasuk linoleik, oleik, palmitik, dll..

Kelebihan kacang hazel untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak kerana komposisi yang kaya.

Ciri-ciri bermanfaat kacang hazel

Penggunaan hazelnut secara berkala dalam jumlah kecil memberi kesan yang baik kepada semua sistem dan organ..

Hazelnut mempunyai sifat berikut:

  • anti-radang;
  • pengukuhan;
  • menyucikan;
  • imunostimulasi;
  • penyembuhan luka;
  • dekongestan;
  • koleretik;
  • anti-barah;
  • menenangkan.

Penggunaan kacang mempunyai kesan positif pada kadar gula darah penderita diabetes - ia dinormalisasi, lompatannya dicegah.

Terima kasih kepada asid lemak yang membentuk kacang hazel, aktiviti otak bertambah baik, dan kemampuan intelektual meningkat. Kacang boleh menormalkan tidur, memberi semangat dan mood yang baik..

Buah hazel pada zat besi kaya: sangat diperlukan dalam hematopoiesis. Bekalan darah ke organ dalaman bertambah baik otot jantung menjadi lebih kuat.

Kacang hazelnut menguatkan sistem imun, mengurangkan kerentanan terhadap selsema.

Untuk penyakit kulit, luka bakar, luka, disyorkan untuk menggunakan minyak hazelnut. Ini menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu yang cepat, mengurangkan kemungkinan suppuration, melakukan fungsi bakteria..

Produk ini menguatkan dinding saluran darah, sekaligus meningkatkan keanjalannya. Berkesan menghilangkan kolesterol, toksin, toksin. Membersihkan hati, membantu mengembalikan fungsi normalnya.

Kacang-kacangan adalah pencegahan barah yang lazat, serta kerosakan otak - strok, Alzheimer.

Hazelnut sama berguna untuk orang pada usia apa pun: untuk kanak-kanak, lelaki, wanita (termasuk semasa kehamilan, menyusu).

Apa yang dimaksudkan dengan hazelnut untuk wanita:

  • mengurangkan gejala keletihan kronik;
  • menormalkan latar belakang emosi, meningkatkan mood;
  • meningkatkan kesihatan rambut dan kulit;
  • pada wanita yang menyusu meningkatkan jumlah dan kandungan lemak susu;
  • meremajakan kulit, meningkatkan keanjalannya;
  • semasa diet mengurangkan kelaparan untuk masa yang lama;
  • tekanan, kemurungan dan kelesuan diminimumkan.

Tidak kurang kacang yang berguna untuk lelaki:

  • meningkatkan kekuatan lelaki;
  • mengurangkan risiko penyakit vaskular dan jantung;
  • dengan keradangan prostat melegakan kesakitan;
  • digunakan sebagai sumber protein untuk atlet, membantu mendapatkan jisim otot.

Bagi kanak-kanak, faedahnya juga tidak dapat dinafikan:

  • mengimbangi kekurangan mineral dan vitamin yang diperlukan untuk kesihatan dan perkembangan penuh anak;
  • menguatkan imuniti;
  • meningkatkan fungsi otak, menumpukan perhatian pada perincian penting, meningkatkan kewaspadaan.

Hazelnut membawa sifat berguna hanya dengan penggunaan yang dinormalisasi.

Berapa banyak yang boleh dimakan setiap hari

Sama ada kacang hazel akan berguna bagi seseorang bergantung kepada pematuhan pengambilan yang disyorkan. Dianjurkan untuk mengambil dari 30 hingga 50 g kacang setiap hari. Dalam kes ini, usia dan kesihatan harus dipertimbangkan..

Bagi orang tua, kanak-kanak di bawah umur 12 tahun, wanita hamil atau menyusui, norma tidak boleh melebihi 30 g. Remaja, orang dewasa dan orang yang pekerjaannya berkaitan dengan peningkatan beban boleh memakan hingga 50 g produk.

Hazelnut dalam perubatan tradisional, resipi

Hazel telah menjadi popular bukan hanya kerana buah-buahan yang enak. Resipi ubat tradisional menggunakan daun dan kulit kayu hazel, yang mempunyai khasiat perubatan.

Hazelnut dengan anemia

Kerana kandungan kacang hazel yang tinggi pada kacang, ia digunakan untuk rawatan dan pencegahan anemia.

Manfaat akan membawa bukan hanya kacang segar, tetapi juga campuran dengan madu. Jus daun hazel, yang dicampurkan dengan madu dalam nisbah 2 hingga 1, juga berkesan, mereka minum 50 ml tiga kali sehari.

Campuran kacang-madu

Kernel keseluruhan atau hancur dicampurkan dalam nisbah 1 hingga 1 dengan madu. Komposisi sedemikian diambil dalam satu sudu selama sebulan tiga kali sehari.

Campuran kacang-madu berguna untuk keletihan kronik, kekurangan vitamin, anemia, rematik dan meningkatkan fungsi otak..

Kelebihan daun hazel untuk sistem kardiovaskular

Untuk pencegahan dan rawatan penyakit sistem kardiovaskular, bukan sahaja daun, tetapi juga kulit hazel berguna. Bahan mentah dalam perkadaran yang sama (masing-masing 15 g) diseduh dalam air mendidih (0.3 l), bersikeras sekurang-kurangnya 4 jam.

Infusi daun yang sudah selesai disaring, diminum tiga kali sehari, 50 ml. Ia membantu dengan pendarahan kapilari, urat varikos, trombophlebitis..

Merebus daun

Untuk 400 ml air, tambahkan 20 g daun hazel kering, didihkan selama seperempat jam pada api kecil. Kemudian kuahnya disejukkan dan ditapis, mereka minum setengah gelas tiga kali sehari.

Komposisi ini membantu penyakit buah pinggang, disfungsi seksual, darah tinggi, cirit-birit.

Merebus antipiretik dari kulit kayu hazel

Sifat bermanfaat dari kulit kayu hazel menentukan kejayaan penggunaannya dalam rawatan penyakit, termasuk sebagai antipiretik. Untuk melakukan ini, tambahkan satu sudu kulit kayu hazel ke segelas air mendidih dan didihkan selama setengah jam pada api kecil..

Kaldu yang dihasilkan disejukkan, ditapis, diminum tiga kali sehari ΒΌ cawan dengan makanan. Komposisi sedemikian berguna untuk cirit-birit sebagai penghidap.

Cara memilih dan menyimpan hazelnut

Hazelnut segar sangat bermanfaat bagi manusia. Untuk mendapatkan faedah yang paling banyak, penting untuk memilih buah-buahan berkualiti tinggi. Lebih baik jika mereka ditutup dengan pericarp hijau yang diukir atau sekurang-kurangnya cangkang.

Agar semasa membeli kacang yang tidak dikupas, kacang hazel tidak tinggal dengan "kekosongan", anda perlu mengambil segelintir dan "menimbang" itu. Sekiranya kacang terlalu ringan, maka tidak ada kernel di dalamnya. Anda tidak boleh membelinya.

Sekiranya, semasa gegaran kacang, getaran terdengar di dalam, maka kacang terlalu tua, kering. Cengkerang mestilah padat, bebas dari retakan dan lubang, tanpa tanda-tanda acuan di permukaan.

Seluruh kacang hazel dapat disimpan hingga satu tahun, di ruangan berventilasi, jika tidak ada cahaya matahari. Kacang yang dikupas mengekalkan khasiatnya sehingga enam bulan.

Permohonan

Hazelnut adalah kacang yang sangat diperlukan dalam memasak. Terima kasih kepada rasa lembut dan lembut yang lembut, ia digunakan dalam manisan - kek, coklat, gula-gula, gulung, ais krim. Ia digunakan untuk membuat pasta kacang untuk sandwic, susu kacang sebagai pengganti lembu.

Salad buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kacang, pate, ikan, daging, lauk. Hazelnut sesuai dengan cendawan, tenusu dan produk tenusu. Minuman keras, krim, jem dengan kacang.

Bahaya dan kontraindikasi

Penggunaan kacang hazel secara berlebihan tidak akan membawa faedah. Ia akan memberi kesan negatif pada kerja saluran gastrointestinal, mungkin ada rasa berat di perut, sakit kepala.

Antara kontraindikasi terhadap penggunaan kacang hazel:

  • intoleransi individu, reaksi alahan;
  • kegemukan;
  • pankreatitis, penyakit hati;
  • diabetes yang teruk;
  • patologi gastrousus kronik dan akut.

Dengan berhati-hati, kacang dimasukkan ke dalam makanan anda oleh wanita hamil, menyusui, kanak-kanak dari 3 tahun, orang tua.

Fakta menarik

Hazelnut sangat popular dan diedarkan di seluruh dunia..

Sejumlah fakta menarik dikaitkan dengannya:

  • "saudara" hazel yang paling dekat adalah birch;
  • lebih daripada 30 jenis budaya telah dibiakkan di dunia;
  • Hazel dikelaskan sebagai rumpai, kerana tumbuh dengan cepat, menempati ruang bebas;
  • Negara terkemuka untuk pengeluaran kacang hazel adalah Turki, di mana mereka menerima 60-70% dari jumlah walnut dunia. Di Rusia, mereka hanya menerima 0.2% dari jumlah keseluruhan hazel;
  • minyak kacang hazel tidak kering dari masa ke masa;
  • jangka hayat hazel melebihi 100 tahun;
  • Hazelnut tidak dituai setiap tahun: setelah hasil tinggi, pokok itu "bersandar";
  • hazelnut kaya dengan lemak: di dalamnya terdapat 71% berbanding 55% kacang lain;
  • menurut kepercayaan popular, kilat tidak pernah masuk ke dalam hazel;
  • dari cabang tipis hazel yang dibakar dengan cara yang istimewa, para seniman mendapat bara untuk melukis;
  • semak hazel liar tertua tumbuh di Crimea. Umurnya kira-kira 200 tahun, dan lebar semak di akarnya hampir 5 m.

Hazelnut unik dalam komposisi kerana melebihi nilai pemakanan daging dan ikan. Untuk tujuan perubatan, gunakan semua bahagian hazel, bahkan gunakan sifat perubatan kulit hazel. Manfaat dan kemudaratan kacang hazel untuk tubuh secara langsung bergantung pada ketepatan penggunaannya. Sekiranya anda melebihi jumlah yang disyorkan, anda boleh membahayakan kesihatan anda, memburukkan lagi kesihatan anda.

Hazel (kacang) adalah pokok atau pokok renek

Tanah air dari hazelnut adalah Asia yang jauh, tetapi anda dapat bertemu dengan tumbuhan herba ini di wilayah Kaukasus, di Amerika Syarikat dan Eropah. Kualiti rasa kacang, sifat berguna dan hiasannya telah lama dihargai oleh tukang kebun.

Hazel adalah pokok atau pokok renek

Tidak semua orang tahu apa itu hazel, apakah itu pohon atau semak? Selalunya, tanaman itu diwakili oleh pokok renek. Spesies ini mempunyai beberapa jenis spesies, antaranya terdapat pokok. Contoh hebat pokok ialah kacang beruang.

Hazel di alam liar tumbuh di banyak wilayah

Tumbuhan ini tinggi, mempunyai bentuk mahkota yang indah. Tetapi dalam kebanyakan kes, hazel masih tumbuh dalam bentuk semak. Secara semula jadi, membentuk tumbuh-tumbuhan lebat, terutamanya di kebun-kebun berdaun lebar..

Nota! Perwakilan yang terkenal dari sejenisnya adalah hutan hazel - semak kacang yang sangat hebat.

Seperti apa hazel

Sebilangan besar spesies hazel adalah semak belukar. Tanaman ditutup dengan daun besar berbentuk bulat dan warna hijau terang. Hazel tumbuh dengan baik di tanah yang subur dengan kelembapan yang baik. Jiran yang baik adalah kayu oak, maple dan elm.

Nota! Di bawah tumbuh-tumbuhan, hazel adalah semak yang membentuk dinding yang lebat dan mengelilingi perbatasan hutan. Dalam bentuk semak bercabang, kacang tumbuh di alam liar.

Bushes membentuk banyak pucuk yang tumbuh langsung dari rimpang. Penampilan hazel sukar dikelirukan dengan pokok renek lain:

  • pada ketinggian, hazel mencapai 5 m;
  • hazelnut membiak dengan baik secara vegetatif atau dengan biji dari kacang mereka;
  • Hazel sukar dikelirukan dengan tanaman lain, terutama pada musim panas. Daun berbentuk bujur mempunyai hujung runcing dan tepi bergerigi;
  • ciri tambahan tanaman dianggap sebagai tekstur kasar semak.

Hampir semua jenis hazelnut pada akhirnya adalah semak tinggi. Ketinggiannya boleh mencapai 5-6 m di penanaman liar, kulit batangnya halus. Pucuk muda dicat dengan warna kelabu-hijau, di samping itu, anda dapat melihat bintik kuning.

Hazel boleh dikelirukan dengan belukar elm. Kulit dan daun tumbuhan serupa pada warna dan tekstur. Untuk membezakan, anda harus memberi perhatian hanya pada batang. Elm hanya mempunyai satu pucuk utama, tetapi beberapa hazel. Tunas juga mempunyai penampilan yang berbeza, hazelnut berwarna hijau dan bulat, dan elmnya tajam dan kemerahan.

Hazel daun merah dan hijau

Hazel berdaun merah, atau hazel, adalah pokok renek yang kelihatan cukup menarik dari segi hiasan. Terhadap latar belakang tumbuh-tumbuhan lain, tentu saja ia dibezakan oleh warna dedaunan. Perdu berbilang batang ini mencapai ketinggian 4 m. Daun besar rona ungu terletak di dahan. Semasa tumbuh-tumbuhan, kacang terbentuk, yang dihiasi dengan pembungkus merah. Biji kacang ini berwarna merah muda muda..

Hazel berdaun merah biasanya digunakan sebagai tanaman hiasan. Mereka tumbuh semak di selatan, kerana mereka tidak tahan musim sejuk Rusia yang keras pada pertengahan garis lintang. Walaupun anda menutup tanaman untuk musim sejuk, acara seperti itu tidak akan membantu. Kacang renek tidak akan mati sama sekali, tetapi kemudiannya tidak berfungsi untuk menunggu berbunga dan berbuah. Dalam kes ini, semak hanya akan menjadi hiasan hiasan laman web ini.

Penting! Varieti yang dicemar bersama mesti ditanam berdekatan.

Dengan hazel berdaun merah di dekatnya mesti terletak Tambov awal dan anak sulung. Varieti ini merupakan perwakilan hazel daun hijau dan dianggap sebagai penyerbuk yang baik dari varieti daun merah..

Pokok hazel berdaun hijau lebih baik bertolak ansur dengan fros, jadi mereka sering ditanam di Rusia Tengah.

Varieti Hazelnut

Lebih daripada 20 spesies mempunyai genus hazelnut. Pelbagai budaya seperti ini sangat mengagumkan. Tumbuhan mempunyai perbezaan yang ketara, tetapi hampir semuanya bertolak ansur dengan fros dan dibezakan oleh umur panjangnya.

Hazel tumbuh dengan baik di mana-mana jenis tanah, ia tidak bersahaja, tetapi lebih baik berbuah di tanah yang subur. Walnut menyukai kelembapan, tetapi kelebihannya boleh membahayakan tanaman. Di daerah cerah terbuka, hazel akan menarik secara hiasan dan akan menghasilkan hasil panen yang baik. Di antara semua jenis hazel, beberapa yang paling biasa.

Hazel biasa, atau hazelnut

Hazel biasa mencapai ketinggian 6 m. Pokok ini mempunyai mahkota yang sangat menarik. Hazel biasa dibezakan dari jenis klasik dengan berbunga, yang bermula sebelum daun terbuka. Lebah sangat meminati pokok renek ini..

Nota! Ketika pokok-pokok lain baru mulai bersiap untuk pembubaran bunga, hazel sudah mekar penuh dan memberi nektar kepada serangga.

Bear Nut, atau Hazel Tree

Kacang beruang, atau hazel pokok, merupakan rumah besar di antara semua jenis hazel liar. Tumbuhan ini tumbuh hingga 20 m. Diameter kacang kacang adalah 8 m. Batang yang langsing dan menarik adalah ciri khas. Pokok ini dikenali dengan bentuk mahkota piramid yang luas. Sepanjang musim, ia memberikan peningkatan yang besar. Kilang ini menahan musim kemarau, tempat pertumbuhan dan fros.

Hazel dan hazelnut: apa perbezaannya

Hazel dan kacang hazel biasanya dianggap sebagai tumbuhan yang sama, tetapi ini jauh dari masalahnya. Kedua-dua kacang itu tergolong dalam keluarga Berezov. Tumbuhan liar adalah hazel yang sama. Hazelnut adalah jenis hazel terpilih yang memberikan hasil maksimum. Varieti hibrid juga berlaku untuk kacang hazel..

Tidak seperti hazel, kacang hazel adalah pokok renek yang bersifat termofilik. Hazelnut mempunyai bentuk bulat, tetapi pada hazelnut lebih memanjang dan besar dengan hasil yang tinggi.

Penting! Tidak semua jenis sesuai untuk penanaman di lintang tengah Rusia.

Hazelnut dan hazelnut mempunyai kandungan nutrien dan vitamin yang hampir sama. Hazelnut mempunyai rasa dan kandungan kalori yang lebih astringen, kelas kacang ini lebih tinggi. Tetapi kacang hazel masih lebih berguna, kerana belukar tumbuh secara in vivo.

Tumbuh hazel di kebun

Walaupun hazel tumbuh di hutan tanpa bantuan orang lain, ketika menanamnya di kebun, peraturan agroteknik tertentu mesti dipatuhi. Sebagai contoh, penting untuk mematuhi corak pendaratan. Terdapat sekurang-kurangnya 3 m ruang kosong di antara pokok-pokok. Jika tidak, tanaman akan saling mengganggu.

Hazelnut ditanam di kebun

Penting! Tempoh yang baik untuk menanam hazelnut adalah musim luruh.

Sekiranya lubang pendaratan sedang disiapkan di tanah yang buruk, beberapa sudu baja harus ditambahkan ke dalamnya terlebih dahulu. Setelah menanam anak benih, anda harus memadatkan tempat ini dan menumpahkan dengan air. Selain itu, anda boleh menutup lapisan mulsa untuk mengekalkan kelembapan.

Penjagaan hazelnut adalah satu set langkah-langkah standard - melonggarkan tanah, menyiram, memotong, dan berpakaian atas. Terutama pada masa kering, sangat penting untuk menyiram. Akan lebih baik jika anda dapat menyiram tanah sebelum mempunyai masa untuk mengering. Sekiranya hujan berkala, tidak perlu melembapkan kacang, tetapi jika cuaca panas dan tidak ada hujan selama seminggu, anda mesti menyiramnya dengan banyak.

Walnut adalah pokok renek yang memerlukan sekurang-kurangnya 3 pakaian dalam setahun. Pada musim bunga, nitroammophosk boleh digunakan. Pada bulan Jun, abu kayu, superfosfat dan garam kalium digunakan. Pada bulan Julai, anda boleh menggunakan superfosfat dalam jumlah 1 sudu besar. sudu untuk setiap belukar. Pada awal musim bunga, perlu dilakukan pemangkasan kebersihan, untuk tujuan lain, pada dasarnya, tidak diperlukan. Memotong tunas kering mahkota akan menjadi kurang menebal, yang akan memperbaiki keadaan tanaman secara umum.

Bukan hanya sebagai tanaman hiasan, tetapi juga sebagai pohon dengan kacang yang sihat, hazel ditanam di kawasannya. Di alam liar, semak memberi hasil panen yang tidak kurang baik daripada di rumah. Perkara utama adalah memilih pelbagai yang sesuai untuk wilayah ini, menanam anak benih dengan betul dan memberikan penjagaan yang diperlukan.

Hazel dan hazelnut - menghias taman dan memberikan tuaian kacang yang enak dan sihat

Hazel adalah wakil Berezovs. Habitat semula jadi adalah Eurasia dan Amerika Utara. Tukang kebun biasanya menanam hazel atau hazelnut biasa. Dan hazelnut biasanya disebut hazel biasa, Pontic dan besar. Hazel adalah salah satu tanaman yang ditanam tertua di Eropah. Datang ke Rusia pada tahun 1773, ketika ditukarkan dengan kulit dan baldu. Pada masa kini, kacang dianggap sebagai bahagian penting dalam pemakanan manusia, tetapi bukan produk kegemaran..

Ini kerana tidak semua orang tahu seberapa banyak buah-buahan ini mengandungi zat yang baik. Oleh kerana tanaman ini tidak begitu popular di Rusia, tanaman ini sering diimport dari negara jiran dengan iklim yang hangat - Azerbaijan, Turki dan Georgia. Tetapi anda boleh mengembangkannya sendiri tanpa kos buruh dan wang. Sekarang kita akan mengetahui apakah cadangan utama untuk penjagaan, penanaman dan pengumpulan buah hazel.

  • Menanam Walnut dalam Pot
  • Menanam kacang tanah di tanah
  • Pemilihan tempat duduk
  • Penyediaan tanah
  • Lubang pendaratan
  • Kehalusan penjagaan dan pematangan
  • Menyiram
  • Pemilihan baja dan pembalut atas
  • Sungkupan
  • Persediaan musim sejuk
  • Perosak dan penyakit
  • Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan
Tunjukkan semua kandungan

Menanam Walnut dalam Pot

Sekiranya anda menanam hazelnut dari walnut, anda harus memahami fakta bahawa hazelnut tumbuh cukup lama dalam keadaan seperti itu. Bagaimanapun, buahnya akan muncul hanya 6-10 tahun setelah tanaman itu ditanam. Pilihan yang lebih pantas adalah dengan membeli anak benih siap pakai yang telah mencapai usia dua tahun. Dalam kes ini, tanaman akan muncul selama 3-4 tahun.

Adalah mungkin untuk menanam hazelnut dari walnut di rumah, tetapi penting untuk mempertimbangkan bahawa ciri-ciri varieti tidak akan dipelihara. Kaedah ini digunakan untuk membiakkan spesies baru. Untuk penanaman, anda perlu memilih kacang tanpa kekurangan; ia mesti besar, cantik dan berkualiti tinggi. Hanya dalam kes ini, pokok renek akan berkembang dengan baik dengan tanaman biasa. Mari belajar bagaimana menanam hazelnut.

Mula-mula anda perlu menanamnya. Untuk mencapai hasil ini, benih diletakkan di dalam bekas dengan air atau pasir basah. Selepas pra-stratifikasi, kacang akan mendapat kadar percambahan yang lebih tinggi dan daya tahan terhadap faktor persekitaran yang buruk. Ketika benih telah tumbuh, mereka harus dimasukkan ke dalam periuk dengan tanah pada kedalaman 6-7 sentimeter. Lebih baik memilih tanah dengan keasidan rendah, jenis ringan dan konsistensi basah.

Untuk meningkatkan jumlah nutrien dan pengembangan yang lebih berjaya, disarankan untuk mencampurkan bumi dengan kompos atau humus, sambil mengekalkan perkadaran yang sama. Keseluruhan proses menanam kacang hazel dalam periuk boleh bertahan sekitar dua tahun. Selama ini, anda harus kerap mengawasi kelembapan tanah yang sederhana dan pencahayaan yang berkualiti. Anda boleh memindahkan spesimen ke tanah terbuka ketika ketinggiannya menjadi 15 sentimeter, dan ketebalan bahagian akar batang adalah 3 mm.

Menanam kacang tanah di tanah

Menanam hazelnut tidak memerlukan banyak tenaga kerja, kerana tanaman ini tidak terlalu aneh. Oleh itu, tanah sesuai untuk hampir semua jenis. Tukang kebun mengesyorkan menanam hazelnut di tanah terbuka pada musim gugur, kerana pada suhu rendah tanaman akan menjadi lebih tahan terhadap fros. Sebelum melakukan prosedur ini, disarankan untuk memegang periuk dengan tunas untuk waktu yang lama di jalan. Mari belajar dengan lebih terperinci cara menanam hazelnut dari walnut..

Pemilihan tempat duduk

Oleh kerana tanaman tidak aneh dengan jenis tanah, hanya ada beberapa nuansa, pemeliharaannya akan meningkatkan hasil dan kejayaan pengembangannya.

  • Tempatnya lebih baik dipilih tanpa draf;
  • Wilayah pertumbuhan dan kehidupan hazelnut harus mendapat banyak cahaya matahari;
  • Kawasan paya yang berlebihan dan sebaliknya - tempat yang terlalu kering juga tidak sesuai;
  • Di antara anak benih dan pokok jiran dewasa, perlu menjaga jarak 5 meter;
  • Sebaiknya cairkan tanah hitam sedikit dengan pasir atau humus. Oleh itu, tanah akan menjadi lebih ringan;
  • Lebih baik mengelakkan tanah dengan keasidan yang terlalu tinggi;
  • Pilihan yang paling sesuai adalah tanah hutan kelabu, kerana jenis tanah ini adalah semula jadi untuk hazel;
  • Sekiranya terdapat air bawah tanah berdekatan, maka ini akan memberi kesan yang baik kepada tanaman;
  • Namun, jika tanah ternyata sangat berasid, maka masalah ini dapat diperbaiki dengan menambahkan kapur;
  • Semasa menanam hazelnut di lereng gunung, lebih baik memilih sisi utara-barat atau timur laut. Bahagian selatan membuat tempoh berbunga lebih awal. Oleh kerana itu, kemungkinan kacang tidak tahan beku.

Penyediaan tanah

Sebatang pokok atau semak hazelnut lebih suka tanah yang longgar, jadi kira-kira 6 bulan sebelum menanam anak benih, anda harus menggali permukaan tanah. Selama jangka waktu ini, juga disarankan untuk menambahkan baja ke dalam tanah, komposisi yang mengandung kalium dan fosforus. Humus, juga kompos, dapat menyumbang kepada kejayaan pembangunan kacang hazel. Sekiranya air bertakung sentiasa berada di kawasan yang dipilih, maka perlu mengatur mekanisme saliran.

Apabila tidak ada kemungkinan seperti itu atau tidak ada keinginan untuk membangun sistem, lebih baik mempertimbangkan tempat lain. Untuk meningkatkan kualiti tanah yang terlalu kering, perlu dilakukan pembalut dengan humus atau kompos. Sekiranya terdapat tempat terbuka, apabila terdapat banyak draf, perlu membina perlindungan yang berkualiti untuk tanaman.

Contohnya, masalah ini dapat diselesaikan dengan membina pagar batu atau pagar. Semasa perkembangan kacang hazel, penting untuk selalu mengawasi ketiadaan rumpai. Untuk melakukan ini, pastikan untuk menggali plot.

Lubang pendaratan

Dimensi lubang untuk kacang hazel adalah 50 * 50 cm. Perlu diingat bahawa ketika memilih lokasi lubang, penting untuk menjaga jarak dari pokok besar berdekatan sekurang-kurangnya 5 meter. Hazelnut juga boleh ditanam seperti lindung nilai. Untuk mengekalkan pagar yang padat, anak benih harus ditanam setiap 2-3 meter.

Terdapat rahsia menarik yang dapat meningkatkan kualiti tanah dan mencegah risiko rumpai. Untuk mencapai hasil ini, anda hanya perlu menanam tanaman kebun di antara anak benih pada tahun-tahun pertama kehidupan pokok renek kami.

Oleh itu, kacang hazel tumbuh dalam beberapa peringkat berikut:

  • Kami menggali lubang, dan di tengah-tengahnya kami mencurahkan gundukan kecil;
  • Sekiranya kita menggunakan anak benih yang sudah dibeli, yang sudah berumur 1-2 tahun, lebih baik merendamnya terlebih dahulu selama beberapa jam dalam larutan tanah liat. Ini akan meningkatkan keupayaan rooting mereka;
  • Pada tahap ini kita meratakan rimpang;
  • Taburkannya dengan lapisan atas tanah, yang dicampurkan dengan kompos di bahagian yang sama;
  • Ia berguna untuk menambah sebilangan mikoriza dan baja komposisi mineral;
  • Kemudian padatkan tanah dengan lembut agar tidak menyebabkan kerosakan pada sistem akar;
  • Di bawah setiap tanaman kami membuat lekukan dan menuangkan 2 baldi air ke dalamnya;
  • Dianjurkan untuk meletakkan rumput atau habuk papan di atas cecair yang tumpah. Prosedur ini akan membantu kelembapan tinggal di dalam tanah lebih lama;
  • Sekiranya ketinggian anak benih lebih dari 15-20 sentimeter, maka anda boleh memotong bahagian atas;
  • Kami memasukkan pasak berhampiran anak pokok dan kami berhubung antara satu sama lain.

Harus diingat bahawa ketika membeli anak benih yang sudah siap, serta menanam hazelnut dari kenari, kemungkinan ia akan berjaya berkembang adalah minimum. Penting untuk dipertimbangkan ketika membeli dalam keadaan dan iklim apa yang diperlukan oleh contoh yang dipilih. Untuk meningkatkan peluang pertumbuhan penuh, disarankan menanam beberapa kacang. Apabila tumbuh menjadi semak dewasa, tidak akan sukar untuk menanam hazelnut dengan ciri-ciri varieti yang diinginkan.

Kehalusan penjagaan dan pematangan

Pokok hazelnut adalah wakil flora yang tidak bersahaja. Atas sebab ini, ia sering ditanam oleh tukang kebun baru, dan bukan hanya tukang kebun yang berpengalaman luas. Walaupun kacang hazel setelah menanam tidak memerlukan penjagaan yang berlebihan, ada beberapa perkara tertentu yang tidak boleh dilupakan. Dalam keadaan seperti itu, hasil panen yang berterusan dan lumayan dapat diharapkan..

Menyiram

Salah satu perkara penting untuk menjaga rongga adalah penyiraman tepat pada masanya. Penyiraman pertama mesti diselesaikan seminggu selepas menanam anak benih. Sekiranya anda menjimatkan air, ini akan memberi kesan buruk kepada bagaimana buah masak dan bunga kuncup terbentuk. Apabila tempoh vegetatif bermula, keperluan penyiraman akan turun menjadi 5-6 penyiraman selama ini. Setiap prosedur perlu mengambil 60-80 liter air setiap orang dewasa.

Sekiranya musim panas yang kering telah tiba, penyiraman menjadi lebih diperlukan. Ia perlu ditingkatkan, kerana kacang hazel sangat menyukai kelembapan. Dan jika musim panas ternyata hujan, maka dengan menyiram anda boleh menunggu sebentar.

Purata kekerapan penyiraman yang diperlukan adalah setiap 4 minggu sekali. Prosedur itu sendiri juga mesti dilakukan dengan bijak. Sebagai contoh, anda tidak boleh mencurahkan semua air sekaligus, membentuk lopak di sekeliling batang. Lebih baik menuangkan cecair dalam bahagian. Berkat pendekatan ini, kaedah ini akan diserap tepat pada masanya. Sehari selepas kerja itu, tanah mesti dilonggarkan.

Pemilihan baja dan pembalut atas

Sudah tentu, berapa kerap dan dengan kacang hazel apa yang akan disenyawakan secara langsung bergantung pada jenis tanah yang ditanam dan ditanamnya. Semakin kaya bumi untuk mineral, semakin kurang perlu disenyawakan. Tetapi ada peraturan utama untuk memberi makan. Contohnya, kali pertama mereka makan sebelum menanam hazel.

Untuk melakukan ini, sapukan humus, kompos, dan juga baja yang mengandungi kalium dan fosforus. Prosedur serupa selanjutnya dilakukan sekali ketika musim bunga tiba. Untuk tujuan ini, menggunakan baja dengan humus di dalam baldi, serta abu kayu dan kompos. Tukang kebun yang berpengalaman tidak mengesyorkan menambahkan baja dengan kandungan nitrogen ketika tanahnya subur. Jika tidak, ini memerlukan pertumbuhan tanaman hijau yang subur, dan hasilnya akan menurun.

Dan petak dengan tanah jenis pembajaan yang lemah, kering dan tidak subur hanya akan membawa keuntungan. Juga disarankan untuk menambahkan urea dengan kandungan 0,5% dalam larutan untuk setiap saat ketika tiba saat kacang terbentuk. Proses ini biasanya berlaku pada bulan Jun..

Sungkupan

Untuk mengurangkan kemungkinan rumpai muncul dan menjaga kelembapan yang diperlukan, bumi di sekitar semak-semak disenyawakan. Sebelum melakukan kerja ini, disarankan untuk menumpahkan tanah dan melonggarkan kawasan tersebut. Kemudian anda boleh menggunakan kompos, rumput kering, gambut, jerami dan habuk papan. Sekiranya medan sedemikian rupa sehingga hujan jauh dari kejadian yang jarang berlaku, maka anda boleh melakukannya tanpa mulsa.

Persediaan musim sejuk

Terdapat banyak jenis hazel. Ini membolehkan anda memilih jenis yang paling sesuai untuk kawasan tertentu. Oleh itu, pokok renek yang dipilih dengan betul akan mentransfer masa musim sejuk dengan tenang pada masa mereka tumbuh dan kuat. Bagi spesimen muda, lebih baik melindungi mereka dari kesan fros.

Dianjurkan bahawa apabila berlakunya fros 2 darjah, buatlah perlindungan 2-lapisan dari sebarang bahan bukan tenunan, misalnya spunbond. Proses perlindungan harus bermula dengan fakta bahawa kita membengkokkan dahan ke tanah, menekannya dengan beberapa objek, dan kemudian menyebarkan bahan untuk perlindungan. Untuk tempoh musim sejuk, perlu membuang mulsa agar tidak ada perosak yang menetap di situ.

Perosak dan penyakit

Di wilayah habitat semula jadi, hazel tidak disedari oleh tupai, tikus, burung pelatuk, babi hutan. Di kebun, dia juga bisa berada dalam bahaya akibat hama dan penyakit. Sebahagian daripadanya dan bagaimana menanganinya dijelaskan di bawah..

  • Hazel bud tungau mempunyai badan bujur dengan permukaan berkilat. Panjangnya ialah 0.18-0.22 mm. Racun serangga digunakan untuk memerangi. Sekiranya berlaku kerosakan teruk, prosedur diulang sekali lagi selepas 14 hari.
  • Tungau labah-labah sering berwarna hijau. Selalunya tinggal dalam jumlah yang banyak di bahagian bawah daun. Untuk menghancurkan mereka, mereka menggunakan penyelesaian rumah tangga. sabun, dan bahan kimia dianggap sebagai jalan terakhir.
  • Walnut weevil adalah serangga coklat zaitun 8 mm dengan proboscis panjang, yang boleh terjadi pada akhir Mei - awal bulan Jun. Ejen kimia digunakan untuk memerangi orang dewasa, dan tanah harus dibajak melawan lechin pada musim gugur dan awal musim bunga hingga kedalaman 10 sentimeter.
  • Pipa pipa walnut dicat merah-coklat. Kerana fakta bahawa ia tidak melakukan banyak bahaya, kimia biasanya tidak digunakan. Tetapi untuk kes yang teruk, ada cara seperti Karate, Zeon.
  • Kacang barbel mempunyai badan kecil yang panjang dan antena panjang. Untuk mengatasi masalah ini, tanah diusahakan secara mendalam, dan bahan kimia digunakan semasa memberi makan serangga ini.
  • Gajah daun mempunyai permukaan yang berkilat. Bug kecil ini muncul dalam jumlah besar dari awal hingga pertengahan musim panas. Anda boleh menangani mereka dengan cara yang sama seperti dengan kumbang..
  • Hazel aphid mencapai panjang 1.5-2.5 mm dan biasanya dicat dengan cat hijau muda. Adalah disyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan yang berasal dari alam sekitar. Dan kutu busuk biasanya merupakan kaedah semula jadi untuk menangani perosak ini..
  • Ikan birch utara adalah tawon hitam. Sekiranya terdapat banyak bahaya, anda harus bertarung dengan bahan kimia.

Antara penyakit yang sering dijumpai adalah:

  • Reput kelabu - gejalanya adalah miselium kelabu. Untuk pencegahan, penting untuk menanam pokok renek dengan jarak yang diinginkan antara satu sama lain, serta penipisan tanaman tepat pada masanya. Untuk melawan gunakan Nimrod dan Diskus.
  • Cendawan serbuk - di bahagian belakang, plat daun ditutup dengan noda serbuk putih dan jatuh lebih awal daripada yang sepatutnya. Dengan bermulanya musim luruh, spora warna hitam mulai muncul. Untuk mengatasi masalah tersebut, gunakan persediaan khas, serta buang semua daun dan bakar.
  • Moniliosis - buah berubah warna dari hijau menjadi coklat, mula mengecil, membusuk dan jatuh dari masa ke masa. Tanda lain penyakit ini adalah adanya kelompok spora di permukaan janin. Untuk pencegahan, perlu menanam anak benih pada jarak yang betul antara satu sama lain. Pada akhir bulan Jun, anda boleh berjalan dengan Topsin, Neotec.

Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan

Apabila bulan Ogos berakhir, anda dapat mengumpulkan buahnya dengan mudah. Penuaian penting untuk diselesaikan sebelum kacang mula terpisah dari tempurung dan jatuh. Ini akan membantu menuai buah dengan sedikit kerugian..

Untuk penyimpanan yang betul, kacang diletakkan di dalam bilik kering. Bekas juga mesti kalis air. Keadaan seperti itu penting untuk mengelakkan kelembapan dan acuan. Dengan simpanan yang betul, walaupun setelah 3 tahun, buahnya akan terasa enak seperti ketika dituai..