Varieti zucchini: spesies eksotik dan jenis tanaman terbaik untuk pelbagai wilayah

Zucchini adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang paling disukai di pondok musim panas; mereka menghiasi taman dan tumbuh dengan baik walaupun di kalangan tukang kebun pemula. Kepelbagaian spesies, varietas dan kacukan moden tanaman ini membolehkan kita memperoleh hasil yang baik walaupun di kawasan pertanian yang tidak berkelanjutan.

Zucchini yang paling popular dan produktif - nama dan keterangan

Varieti moden dan kacukan zucchini berbeza dalam bentuk dan warna buah, jenis pertumbuhan, ciri buah dan kadar pematangan.

Bush skuasy

Biasanya, varietas semak difahami bermaksud tepatnya yang tumbuh di semak padat dengan batang tidak lebih dari 20-30 sentimeter. Tetapi kadang-kadang varietas bertingkat pendek juga diklasifikasikan sebagai belukar, membentuk satu hingga tiga bulu mata sepanjang 1 meter. Belukar terkecil tanpa bulu mata lateral dalam varietas Rolik, Anchor (kedua varietas ini juga memberikan sedikit daun), Tsukesh, Zebra, Kuning-berbuah. Varieti Zolotinka dan Firaun sering membentuk bulu mata pendek setengah meter. Hibrida Belanda Iskander F1, Sangrum F1, Cavili F1 juga tergolong dalam jenis belukar. Dari sekumpulan zucchini-spaghetti, semak yang paling padat terdapat dalam pelbagai Spaghetti Rusia, jenis selebihnya jenis ini memberikan bulu mata satu meter atau lebih.

Jenis zucchini semak memerlukan sedikit ruang

Dengan kelebihan baja nitrogen, semua jenis zucchini membentuk puncak yang subur sehingga merugikan buah.

Sekiranya belukar zucchini terlalu banyak daun, yang paling tua dapat ditanggalkan tanpa membahayakan tanaman, dipotong di pangkal, agar tidak mengganggu merawat tanaman dan memetik buah. Pertama sekali, mereka mengeluarkan daun yang rosak dan bersentuhan dengan tanah..

Pembiakan Belanda Zucchini

Banyak tukang kebun berusaha untuk membeli benih zucchini Belanda yang diiklankan. Walau bagaimanapun, biji seperti itu, terutamanya kacukan generasi pertama (ditunjukkan oleh simbol F1 setelah nama atau di depannya), jauh lebih mahal daripada yang biasa, dan dari segi hasilnya, ia tidak jauh berbeza dengan varieti Rusia terbaik. Selain itu, zucchini Belanda lebih murung. Untuk pertumbuhan normal dan hasil tinggi, mereka memerlukan:

  • tanah subur yang diusahakan dengan baik dengan lapisan yang subur dan kandungan humus yang tinggi;
  • penghidratan seragam;
  • cuaca panas yang stabil tanpa penurunan suhu yang tajam.

Antara kacukan Belanda, yang paling popular di Rusia ialah Iskander F1, Sangrum F1, Cavili F1.

Iskander F1

Hibrid pematangan awal (sekitar 38-40 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk semak padat. Daunnya sederhana dan besar, medium dibedah, hijau dengan bintik-bintik putih. Buah-buahan berbentuk kelabu, berwarna hijau muda di titik terang, bersaiz sederhana, berat sekitar 0,7 kg, sangat sedap. Hasil biasa mencapai 6–9 kg per meter persegi.

Zucchini Iskander F1

Sangrum F1

Hibrid pematangan awal (sekitar 38-40 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk semak padat. Daunnya kecil atau sederhana, sangat dibedah, hijau gelap dengan bintik keputihan yang sangat ketara. Buahnya berbentuk silinder, hijau muda dengan bintik keputihan, bersaiz sederhana, berat 0,5-0,7 kg, sangat sedap. Berbuah mesra. Hasil biasa mencapai 4–5 kg per meter persegi.

Zucchini Sangrum F1

Cavili F1

Hibrid pematangan awal (sekitar 40-42 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk semak padat. Daunnya kecil atau sederhana, sangat dibedah, hijau gelap dengan bintik-bintik putih. Buah berbentuk silinder, keputihan atau hijau muda, dengan bintik-bintik, bersaiz sederhana, berat 0,4-0,7 kg, sangat enak. Berbuah mesra. Produktiviti normal mencapai 4–5 kg per meter persegi. Dalam keadaan tertekan (cuaca panas atau hujan, kekurangan serangga pendebungaan) ia mampu menjadi pertenokarpia separa - pembentukan sebilangan buah tanpa pendebungaan. Disarankan untuk penanaman di kebun dan di ladang swasta di semua wilayah di Rusia.

Zucchini Cavili F1

Parthenocarpy dalam zucchini

Dalam pengeluaran tanaman, terdapat beberapa istilah yang serupa, kekeliruan yang sering menyebabkan pelbagai kesalahpahaman:

  • Pendebungaan sendiri - buah terbentuk apabila debunga dipindahkan dari benang sari ke putik dalam bunga yang sama. Zucchini yang diserbuki sendiri tidak ada pada dasarnya, mereka mempunyai bunga jantan dan betina yang disusun secara berasingan.
  • Kesuburan diri - keupayaan untuk membentuk buah apabila diserbuki oleh debunga dari tanaman yang sama. Kesuburan diri agak rendah di semua zucchini, oleh itu disarankan untuk memiliki sekurang-kurangnya dua tanaman untuk pendebungaan silang di plot, terutama ketika tumbuh spesies eksotik (lagenaria, pala) yang tidak diserbuki oleh zucchini biasa.
  • Jenis bunga wanita - bermaksud bahawa pada tanaman lebih banyak bunga betina dibentuk daripada bunga jantan (contohnya, dalam jenis Anchor dan Firaun). Pendebungaan berlaku dengan cara biasa. Sekiranya semua bunga hanya feminin, pendebungaan dan pembentukan buah tidak akan berlaku..
  • Parthenocarpy adalah kemampuan tanaman untuk menghasilkan buah tanpa pendebungaan sama sekali. Dalam perbualan sehari-hari, dengan "penyerbukan diri" atau "subur diri" zucchini bermaksud jenis parthenocarpic tepat.

Bunga betina (dengan ovari) dan bunga jantan di sumsum sayur-sayuran dengan mudah berbeza dalam tunas

Parucenocarpic zucchini sangat jarang berlaku. Pada bulan Jun 2017, sumber rasmi yang boleh dipercayai mencatat manifestasi parthenocarpy (dan bahkan hanya sebahagian) hanya pada hibrida Belanda Cavili F1. Dalam arkib lama forum kebun (2008-2011), Parthenon F1 dengan buah-buahan hijau gelap, yang dihasilkan oleh syarikat Belanda yang sama, yang ada pada masa itu, disebutkan. Walau bagaimanapun, sekarang benih hibrida Partenon F1 tidak dihasilkan, maklumat mengenainya hilang walaupun di laman web pengeluar Belanda. Dari daftar pencapaian pencapaian negeri yang dibenarkan untuk digunakan di Persekutuan Rusia, ia dihapuskan lebih dari 6 tahun yang lalu. Oleh itu, benih hibrida berkualiti tinggi ini tidak dijual sekarang. Sama ada sisa benih lama yang kehilangan keupayaan percambahan mereka dijual, atau secara umum tumbuh semula yang tidak diketahui.

Cavili bukan pelbagai, ia adalah kacukan (Cavili F1). Pencipta dan pengeluar Nunhems (Holland). Semua selebihnya hanya pembungkus. Penjual semula. Dalam bungkusan asalnya, ia hanya dijual kepada petani (seorang amatur tidak memerlukan 1000 biji biji). Oleh itu, tidak masuk akal untuk mengejar Cavili dari "Search" atau dari orang lain. Pilih mana-mana pengeluar yang kejujuran anda tidak ada keraguan. Pengilang yang sama mempunyai hibrida Partenon F1 warna hijau gelap yang cantik, yang dikeluarkan dari pendaftaran negara beberapa tahun yang lalu. Dan jika varietas / kacukan tidak ada dalam daftar, anda tidak boleh menukar benih. 07 Oktober 2011

Ann

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=3864&start=225

Ditanam Cavili dan Partenon. Cavili sangat padat, sebelum waktunya, produktif, enak. Parthenon lebih bercita-cita tinggi, matang seminggu kemudian Cavili, pada pendapat saya lebih sedap, produktif. Kedua-duanya berjalan lancar, dan mencari makanan. Ditanam kedua-dua tahun. 02/13/2008

Alina

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1845

Varieti Rusia dengan hasil terbaik

Penternak Rusia mencipta jenis labu yang indah, sesuai dengan keadaan tanah dan iklim yang sukar di kawasan yang berlainan di Rusia. Dari segi hasil, varieti ini tidak kalah dengan hibrida Belanda yang bergaya, berbeza dengan mereka daripada yang tidak berubah-ubah. Sebilangan besar varietas Rusia mempunyai ketahanan sejuk yang relatif, mengekalkan pertumbuhan dan perkembangan normal dalam jangka masa cuaca sejuk dengan suhu sekitar +10.. + 15 ° C.

Tidak ada zucchini tahan fros. Pada suhu -1 ° C, benar-benar semua jenis mati.

Penggelek

Pelbagai pematangan awal (sekitar 32-38 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk belukar yang sangat padat, dengan sebilangan kecil daun. Daun tidak dibedah, hijau tanpa bintik. Buahnya berbentuk silinder, berat 0.7-1.3 kg, sedap. Warna buah pada usia matang berwarna keputihan-kehijauan, putih ketika biji matang. Produktiviti normal mencapai 6–8 kg per meter persegi. Varieti yang paling tahan lasak dan sejuk. Disyorkan untuk Wilayah Utara.

Jangkar

Pelbagai pematangan awal (kira-kira 37-40 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk belukar yang sangat padat, dengan sebilangan kecil daun. Daun tidak dibedah, hijau tanpa bintik. Buahnya berbentuk silinder, sedikit meruncing ke peduncle, beratnya 0,7-1,2 kg, sedap. Warna buah dalam kematangan matang berwarna keputihan-kehijauan, kuning ketika biji matang. Produktiviti normal mencapai 7–10 kg per meter persegi. Ragam dengan keutamaan jenis bunga betina. Tidak tahan penyakit.

Berwarna putih

Pelbagai pematangan awal (sekitar 36–44 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk Bush. Daun tidak dibedah, hijau gelap dengan bintik-bintik putih yang jelas kelihatan. Buah berbentuk silinder, sedikit bergaris di pangkal, berat 0,7-1,1 kg, enak. Pewarnaan buah pada usia matang berwarna keputihan-kehijauan, dengan pematangan biji putih atau kuning. Produktiviti normal mencapai 7–10 kg per meter persegi. Tidak tahan kerosakan buah.

Tsukesh

Pelbagai pematangan awal (sekitar 40-45 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk Bush. Daunnya besar, terpotong, hijau tua. Buahnya berwarna hijau gelap dengan titik-titik kecil, berbentuk silinder, dengan sedikit penyempitan pada peduncle, berat 0,8-1,1 kg, sangat enak. Hasil biasa mencapai 11-12 kg per meter persegi.

Firaun

Pelbagai pematangan awal (sekitar 39–43 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan yang lebat atau separa penting, berbentuk 1-2 bulu mata panjangnya tidak lebih dari 50 cm. Daunnya bersaiz sederhana, hijau gelap, kadang-kadang dengan bintik-bintik putih samar. Buahnya berbentuk silinder, berwarna hijau gelap dalam bintik-bintik kecil, beratnya 0,8-1 kg, sangat sedap. Ragam dengan keutamaan jenis bunga betina. Hasil normal mencapai 6-9 kg per meter persegi, di bawah tempat perlindungan filem sementara hingga 15 kg. Ia mempunyai daya tahan sejuk dan peningkatan daya tahan terhadap kerosakan buah. Buah masak yang besar boleh disimpan di dalam bilik yang sejuk hingga bulan Mac.

Zebra

Pelbagai pematangan awal (sekitar 40-45 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk Bush. Daunnya sederhana dan besar, hijau, sangat dibedah. Buah berbentuk silinder, hijau gelap dengan garis-garis hijau terang membujur dan bintik-bintik tidak rata, bersaiz sederhana, berat 0,9-1,2 kg, sangat enak. Hasil biasa ialah kira-kira 7 kg per meter persegi. Dizonkan di wilayah Bumi Hitam Tengah untuk plot anak syarikat dan plot kebun peribadi.

Jadual ciri perbandingan varieti dengan buah-buahan putih dan hijau

TajukTempoh pematanganWarna buahProduktivitiDaun
Iskander F138-40 harilampu hijau6–9 kgmedium dibedah, dilihat
Sangrum F14-5 kgsangat dibedah, jeragat
Cavili F140–42 hari
Penggelek32–38 hariputih6-8 kgtidak dibedah, hijau tanpa bintik
Jangkar37-40 hari7-10 kg
Berwarna putih36–44 haritidak dibedah, jerawatan
Firaun39–43 harihijau gelap6-15 kgdibedah, hijau atau berbintik sedikit
Tsukesh40-45 hari11-12 kgdibedah, hijau tanpa bintik
Zebraberjalur hijau7 kgdibedah kuat, hijau tanpa bintik

Zucchini eksotik yang mewah

Sangat popular dengan tukang kebun, jenis zucchini amatur dengan buah-buahan kuning. Mereka sedikit lebih termofilik berbanding dengan varieti konvensional..

Buah kuning

Pelbagai kematangan awal Rusia (kira-kira 40-50 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk Bush. Daunnya besar, berwarna hijau tua, kuat. Buahnya berwarna kuning cerah (kadang-kadang buah kuning-hijau berwarna-warni terbentuk pada beberapa tanaman), berbentuk silinder, dengan sebilangan kecil menyempit ke peduncle, dengan berat 0,7-1,4 kg, sangat enak. Hasil biasa dari 5 hingga 12 kg per meter persegi.

Zolotinka

Pelbagai kematangan awal Rusia (kira-kira 40-50 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan yang lebat atau separa penting, berbentuk 1-2 bulu mata panjangnya tidak lebih dari 50 cm. Daun bersaiz sederhana, hijau gelap dengan bintik-bintik putih yang lemah, dibedah dengan kuat. Buahnya berbentuk silinder, kuning keemasan terang, berat 0,6-1,3 kg, sangat sedap. Produktiviti normal mencapai 5-7 kg per meter persegi. Disarankan untuk penanaman di kebun dan di ladang swasta di semua wilayah di Rusia.

Krukneki

Di negara asing, zucchini-crooks dengan buah asli melengkung di pangkal sangat popular. Buah-buahan paling kerap berwarna kuning dengan tahap intensiti yang berbeza-beza, dengan kulit halus atau ubi. Masih belum ada jenis komersil rantau ini di Rusia; untuk laman amatur, varietas semak Rusia, Golden Scallop ditawarkan dengan buah-buahan ubi seberat 1.5-2 kg, masak 60-65 hari setelah percambahan untuk penuaian.

Kerang Emas Zucchini Buaya

Varieti ini ditanam Golden Scallop untuk pertama kalinya tahun ini. Disemai hanya dua biji, ditanam melalui anak benih di dalam gambut. Anak pokok yang ditanam dengan dua daun di tanah. Tumbuhan tumbuh kuat, lebat, dengan banyak ovari. Buah-buahan pertama dirasakan pada awal bulan Julai (pada hari ke-60). Buah-buahan yang sangat luar biasa - ekor mengait, dan permukaannya berwarna ubi, berwarna lemon ringan. Buahnya tidak tumbuh lama, dagingnya renyah, sangat enak dalam bentuk mentahnya, dengan rasa kacang, boleh dimasukkan ke dalam salad dan bukannya timun.

Svetlana Yurievna

http://irecommend.ru/content/ochen-rekomenduyu-37

Festival F1

Hibrida yang sangat asli dengan buah-buahan bergaris hampir bulat dengan pelbagai warna. Di Rusia, itu disalahpahami sebagai zucchini, walaupun dalam semua katalog asing varieti tersebut termasuk dalam labu inti dari varietas Acorn. Tumbuhan ini biasanya mempunyai pematangan ekor pendek, sederhana atau sederhana hingga lewat.

Festival labu labu F1

Bola

Ragam Rusia dengan kematangan awal yang sederhana (sekitar 50-55 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk Bush. Daunnya sederhana, dibedah, hijau muda dengan bintik-bintik putih. Buahnya bulat, berbintik hijau muda, berat 0,7-1,8 kg, sangat sedap. Produktiviti normal mencapai 4–11 kg per meter persegi.

Kapal Perahu F1

Hibrida Rusia dari pematangan awal (sekitar 44-46 hari dari percambahan hingga penuaian). Tumbuhan berbentuk Bush. Daunnya sederhana, dibedah kuat, hijau dengan bintik-bintik putih. Buahnya hampir berbentuk bulat, hijau tua, seberat 0,7-2,4 kg, sangat sedap. Hasil biasa mencapai 6-10 kg per meter persegi.

Zucchini Boatswain F1

Spaghetti Courgettes

Kumpulan varieti yang bergaya dan asli dengan penggunaan buah-buahan yang tidak biasa. Buah-buahan yang telah matang dipotong separuh, dibersihkan dari biji dan dibakar dalam oven selama 20-30 minit, akibatnya daging mereka pecah menjadi serat individu, serupa dengan pasta spageti.

Buah masak dari zucchini-spaghetti semasa memanggang hancur menjadi serat

Buah serat yang belum masak tidak terbentuk, ia digunakan sebagai zucchini yang paling biasa.

Sebilangan besar jenis ini adalah tanaman memanjat dengan pematangan yang lewat (80-100 hari) buah bujur berwarna krim atau kuning pucat, seberat 1-2 kg. Yang paling padat dan paling awal dalam kumpulan ini adalah varieti Spaghetti Rusia. Buahnya berwarna kuning-hijau yang cantik dengan berat sekitar 0,6-0,8 kg masak dalam 60-75 hari, dan hasil rata-rata mencapai 6-7 kg per meter persegi, varietas ini disarankan untuk ditanam di kawasan kebun di seluruh Rusia.

Spaghetti Rusia - varieti terawal dan paling padat dari kumpulan zucchini-spaghetti

Muscat (Walnut, berbentuk pir) zucchini

Juga, kerana salah faham, jenis labu labu pala kadang-kadang diberi peringkat sebagai zucchini. Mereka mempunyai buah-buahan berwarna oren pucat dengan bentuk pir yang sangat khas, sedikit bergaris atau halus, seberat 1-2 kg, dengan daging oren terang. Ini adalah tumbuhan yang sangat termofilik, biasanya tumbuh hanya pada suhu di atas + 25 ° C. Yang paling awal dari varieti ini memerlukan sekurang-kurangnya 80-90 hari untuk matang. Buah hanya baik di kawasan selatan.

Zucchini jenis Walnut dan Pear - jenis squash muscat yang suka panas

Cara mendapatkan zucchini kecil

Satu-satunya cara untuk mendapatkan zucchini kecil dengan biji yang kurang berkembang adalah pengambilan buah set tepat pada masanya, sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu, ini juga menyumbang kepada peningkatan hasil yang ketara. Ungkapan "buah tidak berkembang" yang terdapat dalam katalog bermaksud salah satu daripada dua perkara:

  • walaupun buah yang agak panjang setengah meter mengekalkan kulit yang nipis, pengembangan benih bermula sangat lewat (kebanyakan zucchini-zucchini hijau dan kuning);
  • pertumbuhan buah dengan cepat berhenti, buahnya tetap pendek, tetapi pada masa yang sama, pertumbuhan biji dan pengerasan kulit pada awalnya bermula (varieti buah putih dan bulat).

Bagi zucchini kecil, mereka dikumpulkan 2-3 kali seminggu

Prinsip umum penanaman

Benih zucchini disemai di tempat tidur yang disenyawakan dengan baik (baldi humus seluas 1 meter persegi atau setengah baldi baja) setelah akhir musim sejuk, ketika tanah menghangat hingga + 20 ° C. Tarikh menyemai adalah dari akhir bulan April di selatan hingga awal bulan Jun di utara. Di bawah filem ini, anda boleh menyemai 1-2 minggu lebih awal. Jarak penyemaian adalah 70-90 cm, kedalaman menyemai adalah 2–5 cm. 2–4 biji disemai di setiap sumur, untuk meninggalkan 1-2 tanaman terbaik. Pucuk tambahan dipotong dengan hati-hati di bawah akarnya agar tidak merosakkan sistem akar tanaman yang tinggal ketika ditarik keluar.

Taburkan beberapa biji dalam satu lubang untuk meninggalkan 1-2 tanaman terbaik

Dengan menyemai langsung ke tanah, zucchini tumbuh lebih kuat dan sihat, dengan sistem akar yang dalam, lebih mudah menahan kekeringan dan sejuk, jadi penanaman langsung selalu lebih baik daripada menanam anak benih.

Semasa menyiram, mereka melembapkan hanya tanah di sekitar tanaman, mencegah air memasuki daun dan buah-buahan

Selama musim ini, tempat tidur dengan zucchini disapu secara berkala dari rumpai, tanah yang dilonggarkan dan, jika ada kekurangan hujan, satu baldi air disiram untuk setiap tempat duduk. Semasa menyiram, mereka melembapkan hanya tanah di sekitar semak, mencegah air memasuki daun dan buah.

Video tumbuh zucchini luar

Tukang kebun pemula sering keliru dalam menerima warna daun bercak semula jadi dalam beberapa jenis sebagai manifestasi penyakit ini. Sebenarnya, mereka agak mudah dibezakan:

  • warna semula jadi - seragam pada daun tua dan muda, tanpa tanda kering;
  • cendawan berbulu - bermula dengan daun tua, bintik kuning yang tidak menentu dan pengeringan tepinya;
  • cendawan serbuk - lapisan serbuk putih yang boleh dicuci di permukaan daun, dengan fokus yang jelas.

Cara membezakan tempat daun semula jadi dari penyakit (galeri foto)

Dengan bermulanya penyakit pada akhir musim, tidak ada rawatan khusus yang diperlukan, dengan perkembangan awal penyakit ini, anda dapat taburkan dengan ubat Strobi. Pada tahun berikutnya, sebarang tanaman ditanam di kawasan yang dijangkiti, kecuali zucchini, labu, timun dan selada. Zucchini tidak mempunyai perosak khas..

Ciri-ciri teknologi pertanian dan pemilihan varietas untuk wilayah yang berlainan

Bergantung pada keadaan cuaca, zucchini yang tumbuh di kawasan yang berbeza mempunyai ciri tersendiri..

Selatan Rusia dan Selatan Ukraine

Musim panas panjang, panas, sering kering. Semasa menyiram 1-2 kali seminggu, zucchini dari pelbagai jenis dan jenis tumbuh dengan sempurna. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, adalah wajar untuk melembapkan dengan bahan-bahan yang ada - serpihan kayu, kulit buah, agrofibre hitam.

Mulsa dengan serpihan kayu membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah

Dalam panas terik, daun zucchini sering layu walaupun dengan tanah yang cukup lembap, terutama pada varietas dengan daun lembut yang lebar. Varieti dengan daun yang kaku dan dibedah bertolak ansur dengan panas dengan lebih mudah..

Jalur tengah Rusia, utara Ukraine, Belarus

Di tanah terbuka, setiap jenis tumbuh dengan baik, kecuali pala dan lagenaria, yang hanya berfungsi pada musim panas yang hangat. Pada musim bunga yang sejuk, untuk penaburan awal, tempat tidur ditutup dengan filem terlebih dahulu selama seminggu, sehingga tanah menjadi panas. Penyiraman musim panas kering adalah perlu.

Pada musim bunga yang sejuk, tempat tidur di bawah zucchini ditutup dengan filem seminggu sebelum menyemai untuk memanaskan tanah

Ural Selatan, selatan Siberia

Musim panas adalah pendek, tetapi panas dan kering, dengan perubahan suhu yang tajam. Semasa menyiram 1-2 kali seminggu, kebanyakan varietas berjaya tumbuh, kecuali pala dan lagenaria.

Utara dan barat laut Rusia (termasuk wilayah Leningrad), bahagian utara dan tengah Ural dan Siberia

Musim panas adalah pendek, sejuk, mendung dan hujan. Varieti tahan sejuk awal dapat berbuah di tanah terbuka. Tempat perlindungan lebih disukai pada musim bunga semasa menyemai. Pada musim luruh, anda juga dapat melindungi dari embun beku dengan meletakkan busur dan menarik filemnya. Varieti larut dan termofilik, walaupun di rumah hijau, menghasilkan tanaman hanya pada tahun-tahun yang menguntungkan.

Tempat perlindungan sederhana dari lengkungan dengan filem yang diregangkan akan melindungi dari musim sejuk dan musim luruh

Lagenaria - kacak Vietnam

Lagenaria (zucchini Vietnam, timun India, gorilyka, calabash, pinggan mangkuk atau labu botol) adalah saudara zucchini yang sangat jauh, pokok tropis tahunan hingga 10 meter. Ia sangat termofilik dan tumbuh dengan baik pada suhu tidak lebih rendah daripada + 20 + 25 ° C. Buah-buahan muda boleh dimakan seperti zucchini.

Buah-buahan muda dari lagenaria berbuah panjang digunakan sebagai zucchini biasa.

Benih Lagenaria ditaburkan satu demi satu dalam periuk gambut sebulan sebelum akhir musim sejuk. Untuk pendebungaan normal, sekurang-kurangnya dua tanaman mesti ditanam.

Biji Lagenaria mempunyai kulit yang sangat keras, jadi lebih baik bercambah sebelum disemai

Sebelum menyemai, disarankan untuk menanam benih, dibungkus dengan kain lembap dan dilipat di tempat yang hangat. Sebaik sahaja akar mula menetas, sudah tiba masanya untuk menyemai.

Anak benih Lagenaria ditanam di dalam gambut

Dipindahkan ke tempat tetap setelah berakhirnya fros dan cuaca panas. Sebaiknya tanam di tanah berhampiran dinding selatan rumah, dengan menarik wayar tebal untuk mendapatkan sokongan. Jarak antara tanaman adalah kira-kira 1 meter. Anak benih yang ditanam ditutup dengan agrofibre untuk hari-hari pertama. Dalam cuaca panas, lagenaria tumbuh sangat cepat, membentuk jisim daun yang serupa dengan labu.

Daun Lagenaria serupa dengan daun labu, tetapi bunganya berwarna putih dan terbuka pada waktu malam.

Bunga lagenaria putih hanya dibuka pada waktu malam dan diserbuki oleh rama-rama malam. Untuk kebolehpercayaan, pendebungaan buatan disyorkan. Serbuk sari bunga jantan dipindahkan ke betina dengan sikat atau langsung dari bunga ke bunga. Dengan labu lain tidak diserbuki antara satu sama lain.

Untuk kebolehpercayaan, bunga lagenaria diserbuki dengan tangan.

Ovari lagenaria ditutup dengan kemaluan yang padat. Sebahagian dari janin yang sedang tumbuh muda dapat dipotong, dan selepas itu ia akan terus tumbuh. Dalam jenis buah yang panjang, buahnya mencapai panjang 2 meter.

Hanya beberapa ovari yang akan tumbuh menjadi buah yang besar, selebihnya akan kering dan gugur

Semasa masak, buah mengeras dan mengering..

Terdapat lagenaria yang tidak dapat dimakan dengan buah pahit dari bentuk kendi.

Buah lagenaria berbentuk pitcher digunakan untuk pelbagai kraf. Antara jenis ini banyak yang tidak boleh dimakan!

Buah keringnya yang masak digunakan untuk pelbagai kerajinan, pasu, pinggan mangkuk.

Dari buah-buahan lagenaria kering yang dimasak membuat hidangan untuk pasangan

Saya membesar lagenaria tahun lalu. Pada masa itu, eksotisme dikehendaki, benihnya cukup mahal. Pada awal Mei, dia menyimpan biji tanpa scarifikasi (3 biji) di kain lembap, kemudian menanamnya di dalam baldi tanah dan di rumah hijau. Anak benih - 3 semak - sangat tinggi, 60 cm, ketika sebulan kemudian, pada awal bulan Jun, ditransplantasikan ke tebing tahi di bawah pokok epal. Lagenaria dengan cepat menutupi keseluruhan pokok epal, bahkan lebih cepat daripada duri. Mekar sangat banyak dengan bunga putih yang besar. Pada akhir bulan Ogos, tiga buah masih tumbuh di dalamnya. Sama dengan zucchini panjang. Saya menggorengnya dengan sayur-sayuran, seperti biasa saya memasak zucchini. Ternyata lebih sedap. Tetapi tahun ini tidak ada keinginan untuk menghadapinya. Tumbuhan tidak bersyukur - banyak puncak, sedikit tanaman, bunga - begitu-begitu. Sekiranya ada gazebo yang harus dilekatkan dengan tanaman, maka itu saja. Dan untuk memberinya rumah hijau sepanjang musim panas, mengapa?

Laura_27

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3436

Tahun lepas saya menanam angsa di lagenaria epal. Buahnya boleh dimakan, tetapi saya tidak menantinya. Lewat mengetahui tentang pendebungaan malam. Dia kelihatan hiasan yang luar biasa. Saya melambai 5-6 meter, mengepang seluruh pancuran dan tong, yang berdiri di tingkat atas.

Terang_Lana

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t11853.html

Walaupun dalam keadaan cuaca yang sukar, anda dapat memperoleh hasil zucchini yang sangat baik dengan pilihan varieti yang mencukupi dan teknologi pertanian yang kompeten. Dan di wilayah selatan yang disukai oleh budaya ini, setiap spesies dan jenis, bahkan yang paling muram, sangat berbuah..

Jenis zucchini yang paling berbuah untuk zon tengah, Siberia dan Ural

Helo warga musim panas yang dikasihi!

Hampir semua tukang kebun terlibat dalam penanaman zucchini. Pasti anda mempunyai tempat di laman web ini untuk beberapa semak zucchini atau zucchini. Zucchini adalah budaya yang tidak bersahaja dalam perawatannya, buahnya yang sangat bernilai dalam memasak. Varieti zucchini terbaik untuk tanah terbuka diwakili oleh pelbagai bentuk kacukan, yang berbeza dari segi pematangan, warna, rasa dan bentuk buah..

Apakah jenis zucchini?

Terdapat banyak jenis budaya ini, yang terbahagi kepada varieti awal dan akhir.

Awal

Varieti awal zucchini mula berbuah 1-1,5 bulan selepas kemunculannya. Permintaan khusus untuk spesies tersebut ditunjukkan di kalangan penduduk zon tengah, Ural, Siberia dan wilayah Moscow. Sesungguhnya, buah-buahan awal mempunyai struktur yang halus sehingga boleh dimakan segar tanpa rawatan panas.

Yang paling berharga adalah kacukan zucchini berikut:

  • Belukar hijau;
  • Negro;
  • Bola;
  • Buah kuning;
  • Berbuah panjang;
  • Cavili F1.

Kemudian

Buah pertama dalam varieti akhir bermula dalam 50-60 hari dari penampilan anak benih. Ini termasuk:

  • Spaghetti Raviolo;
  • Lagenaria Calebas;
  • Lelaki kulit hitam kacak;
  • Squorush et al.

Jenis zucchini yang paling berbuah

Varieti terbaik termasuk tanaman dengan rasa yang sangat baik, hasil yang baik dan daya tahan penyakit. Ia:

Zucchini untuk rumah hijau dan petak taman adalah tanaman yang dapat tumbuh dalam pelbagai keadaan iklim tanpa tempat tinggal. Varieti seperti itu termasuk: Zolotinka, Gribovsky 37, Gorny, Zebra dan Kuand. Dalam keadaan rumah hijau, tanaman dengan hasil tinggi dan bentuk padat diusahakan. Sesuai untuk ditanam dalam pembinaan filem - Tsukesh, Firaun.

Tidak seperti tanaman memanjat, tanaman semak berukuran kecil, dan oleh itu sangat diminati di kalangan tukang kebun. Ini termasuk: Odessa 32, Gribovsky 37, Karism F1, Tsukesh, Green Bush.

Pada masa ini, varietas dengan buah-buahan hijau sangat diminati - Squorush, Myachik, Waterfall dan Delicatessen. Kumpulan ini merangkumi varieti Genov yang masak awal..

Zucchini dalam bentuk silinder, memiliki warna hijau, berat hingga 1500 g. Panjang buahnya dapat mencapai dua puluh sentimeter.

Golda, Zolotinka, Berwarna kuning - varieti zucchini masak kuning awal dengan tanaman yang sangat lazat dan berkualiti tinggi.

Varieti putih merangkumi: Putih, Gunung, Berwarna putih. Ini adalah kacukan hasil tinggi. Buah-buahan dengan berat rata-rata, mempunyai kualiti dan mudah dibawa yang baik.

Varieti zucchini yang relatif baru - Spaghetti Raviolo, Spaghetti dan Tivoli F1. Buahnya mengandung pulpa, ciri khasnya adalah kemampuan membusuk menjadi benang panjang semasa rawatan panas.

Apakah perbezaan antara zucchini dan zucchini?

Zucchini adalah pelbagai jenis zucchini yang tidak mempunyai bulu mata. Zucchini mempunyai warna putih atau putih berkrim. Buah zucchini, bergantung pada varietasnya, dapat memiliki berbagai warna - kuning terang, hijau atau berbintik.

Jenis zucchini yang paling biasa dan popular:

Untuk pinggir bandar dan kawasan zon tengah, tukang kebun membeli biji varieti:

Untuk Ural, tukang kebun menggunakan jenis berikut:

Iklim kawasan ini membolehkan anda menanam tanaman ini melalui biji dan anak benih.

Spesies yang berjaya berkembang dan berbuah pada musim sejuk dengan hujan yang kerap sesuai untuk Siberia. Ia:

  • Beruang kutub;
  • Berbuah panjang;
  • Firaun;
  • Cendawan 37.

Varieti parthenocarpic Zucchini dibezakan oleh keupayaan untuk berkembang dan berbuah walaupun dalam keadaan iklim yang paling buruk. Ini termasuk:

Jenis zucchini terbaik untuk jalur tengah

Huraian ringkas mengenai jenis universal zucchini dan zucchini yang dapat ditanam di kawasan terbuka dan di bawah filem di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza.

1. Karisma F1 - peringkat produktif yang matang awal. Tempoh pematangan buah berbeza dari 40 hingga 45 hari. Buahnya panjang, hijau muda, berbentuk silinder. Di dalam buahnya terdapat pulpa putih berair dengan rasa yang sangat baik. Tumbuhannya berbentuk padat dan sangat tahan terhadap penyakit. Ini adalah bentuk hibrid hasil tinggi, yang dicirikan oleh tempoh penuaian yang panjang. Buah-buahan diangkut dengan jarak jauh. Zucchini dari pelbagai ini digunakan segar, serta untuk memproses dan memasak pelbagai hidangan.

2. Berwarna putih. Hibrid universal, yang direka untuk kawasan terbuka dan rumah hijau. Masa pematangan buah dari saat penanaman adalah 35-40 hari. Ini adalah hibrida semak dengan pucuk sisi pendek. Buahnya berwarna putih dengan permukaan halus seberat 600 hingga 900 g. Di dalam buahnya terdapat pulpa berkrim dengan tahap ketumpatan rata-rata. Tumbuhan ini dihargai kerana kemudahan pengangkutan dan ketahanan terhadap penyakit. Buah-buahan ini bertujuan untuk penggunaan segar, acar dan pengetinan.

3. Gribovsky - tergolong dalam kumpulan varieti pematangan awal dengan hasil yang tinggi. Masa pematangan buah dari saat menyemai benih hingga penuaian pertama adalah dua bulan. Hibrida ini dicirikan oleh tempoh berbuah yang panjang - satu setengah bulan. Tumbuhan hibrida sangat tahan terhadap penyakit, buahnya mempunyai persembahan yang sangat baik. Tanaman ini sesuai untuk penanaman bukan hanya di selatan, tetapi juga di wilayah barat laut Rusia. Penerangan pelbagai merangkumi kemungkinan penanaman, di dalam dan di luar rumah.

4. Tsukesh - varieti yang popular dengan buah masak awal. Buah pertama berlaku 50 hari selepas percambahan anak benih. Ini adalah hibrida semak dengan buah-buahan besar dengan berat hingga 1 kg. Dengan penjagaan yang baik, anda dapat memperoleh hasil panen yang baik - dari 6 hingga 8 kg buah dengan sebidang 1 m2 di tanah terbuka. Dalam keadaan rumah hijau, penunjuk hasil akan lebih tinggi - hingga 13 kg. Varieti ini dicirikan oleh kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik..

5. Odessa 52 semak

tanaman masak awal dengan tempoh pematangan buah hingga 40 hari dari saat penanaman. Buah berbentuk silinder mempunyai permukaan halus seperti susu. Di dalamnya mengandungi daging manis berwarna merah jambu-kuning. Tumbuhan ini sangat tahan terhadap penyakit..

6. Squash - labu zucchini dengan tempoh pematangan awal sederhana - dari 45 hingga 55 hari. Memanjat tanaman. Buah berwarna hijau gelap besar. Berat satu zucchini berbeza dari 500 g hingga 1 kg. Varieti ini dibezakan dengan rasa yang enak, mudah dibawa dan produktiviti..

7. Iskander F1 - pencapaian pemilihan Belanda. Pelbagai pematangan awal - tempoh pematangan buah dari saat menyemai benih adalah satu setengah bulan. Buah-buahan sempit dengan permukaan yang halus dan sedikit bergaris. Hibrida ini dicirikan oleh produktiviti tinggi dan daya tahan penyakit..

8. Emas. Hibrid masak awal. Buah pertama berlaku pada hari ke-40 dari saat menyemai benih. Ini adalah jenis yang agak baru yang telah dibiakkan oleh penternak Itali. Tanaman semak, berbuah. Dengan penjagaan yang baik dari satu semak, anda dapat mengumpulkan hingga 15-18 buah dengan berat sekitar 500 g. Warna kuning keemasan Zucchini mempunyai permukaan berkilat dan kulit tipis. Variety Zolotinka - sejagat, dapat berkembang sepenuhnya dan berbuah di rumah hijau dan di kawasan taman terbuka.

9. Awal kacak.

Ia dicirikan oleh tempoh berbuah yang panjang dan produktiviti yang tinggi. Ia ditanam di kawasan tertutup dan di kawasan terbuka. Tumbuhannya lebat, saiznya padat. Buahnya masak sebulan setengah dari saat menanam benih. Zucchini berwarna hijau gelap dengan permukaan licin dan licin. Berat satu buah berbeza dari 1000 g hingga 1300 g.

10. Yang sangat bernilai adalah Roller pelbagai ultra-awal. Budaya ini dicirikan oleh produktiviti yang tinggi dan rasa buah yang sangat baik. Hibrida sebelum waktunya sesuai untuk penanaman di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza, termasuk dan untuk Wilayah Moscow. Buahnya besar, manis, berat dari 1 hingga 1.4 kg.

11. Parthenon F1. Tumbuhan berukuran sederhana tinggi, tinggi. Buah berwarna hijau tepu, mempunyai permukaan berkilat halus. Kelebihan: tinggi rasa buah, kemudahan pengangkutan dan persembahan yang baik.

12. Bola adalah hibrida yang matang awal. Buah pertama berlaku pada 50-55 hari selepas kemunculan anak benih. Buah-buahan berbentuk bulat, sedikit ribbed, berwarna hijau gelap dengan tompok-tompok putih. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan tanaman yang banyak. Jisim zucchini berbeza dari 800 g hingga 2 kg. Buah mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik..

13. Firaun - kacukan tahan sejuk dan menghasilkan tinggi. Buah berwarna hijau-hijau dengan berat sehingga 1 kg. Spesies ini dicirikan oleh jangka hayat yang panjang..

Varieti Bush Zucchini

Sayuran labu jenis ini dibiakkan oleh penternak untuk tujuan khas. Biasanya, tanaman ini memakan banyak ruang di kebun, yang menyukarkan penanaman produk lain. Bush zucchini tumbuh dengan padat, daun dan sistem batangnya tidak melengkung, yang menjimatkan kawasan untuk penanaman dengan ketara.

Varieti Bush Zucchini

Varieti terbaik

Terdapat beberapa jenis zucchini yang paling biasa yang sangat diminati:

  • wakil yang terang adalah pelbagai Aeronaut. Jenis saiz kecil ini, panjang satu buah adalah 14-15 cm, dan berat - 1,3-1,5 kg. Hijau zucchini dengan jalur menegak putih yang hampir tidak kelihatan. Mereka menanamnya terutamanya di rumah hijau. Mula berbuah dari hari ke-46. Dari satu belukar, anda dapat mengumpulkan 7-7,5 kg sayur-sayuran setiap musim, jika ada cukup ruang untuk pengembangannya. Buahnya tahan dengan pengangkutan dan disimpan dalam jangka masa yang lama;
  • varieti ini agak tidak biasa, namanya mencerminkan warnanya - Putih. Spesies ini dibezakan oleh kematangan awalnya, sebagai zucchini dapat dituai hanya sebulan setelah menanam tanaman. Buahnya mempunyai ukuran kecil, bentuk bujur dan berat hingga 1 kg. Kulitnya berwarna putih tepu, dan dagingnya berkrim dan pekat. Pelbagai ini disyorkan untuk digunakan oleh kanak-kanak kecil dan orang yang menghidap diabetes;
  • Tsukesh. Buahnya berwarna hijau terang, padat, bintik-bintik putih kecil terlihat pada kulitnya. Tanaman ini berkembang dengan cepat, berbuah tidak lama lagi dan dicirikan oleh produktiviti yang tinggi - pada musim ini 12 kg sayur dapat dikumpulkan dari satu belukar. Kelebihan spesies ini adalah bahawa ia dapat menahan fros dengan mudah dan dapat diangkut. Courgettes disimpan setelah mengumpulkan 2 minggu;
  • Kultivar Beloplodny mula menghasilkan tanaman sebulan setengah setelah menanam, dan dari satu belukar anda dapat mengumpulkan hingga 9 kg sayur-sayuran. Budaya dapat tumbuh dengan tenang di kawasan yang berlorek. Sebiji labu seberat hingga 1 kg. Selalunya ia digunakan untuk penuaian musim sejuk;
  • Zolotinka. Ia dibezakan oleh kualiti rasa khas, kerana sayur-sayuran itu digunakan untuk makanan bayi. Buahnya kecil, beratnya hanya 400 g, dari satu belukar anda dapat mengumpulkan hingga 8 kg sayur-sayuran. Kulitnya berwarna tepu kuning terang, manis, dengan aroma yang menyenangkan. Dituai setelah 50 hari, ia dapat disimpan selama 2 bulan.

Varieti masak awal

Perlu dipertimbangkan jenis zucchini semak yang merupakan salah satu yang pertama untuk mengekalkannya. Pematangan awal tanaman buah biasanya sebulan atau lebih sedikit. Tanaman seperti ini sangat bagus untuk kawasan utara, di mana musim panas sangat pendek, dan di kawasan selatan jenis sayur-sayuran ini mula ditanam ketika tanaman hijau dituai..

Iskander F1

Varieti ini dibiakkan tidak lama dahulu di Belanda. Ia berbuah pada hari ke-40 setelah menanam dan sangat berbuah - 17 buah dapat dipetik dari satu belukar. Sayurannya kecil, beratnya hanya 500-700 g, dan panjangnya 20 cm. Warnanya hijau muda, bintik-bintik putih terlihat pada kulitnya. Zucchini berbentuk silinder, sempit dan licin.

Mereka mempunyai selera istimewa, kerana dagingnya halus dan enak, warnanya hijau pucat atau krim. Buah-buahan dapat tumbuh dengan mudah, dari ini rasa sedapnya tidak berubah.

Karisma F1

Jenis labu semak yang masak awal, yang masak pada 40-45 hari selepas penanaman. Tidak ada yang istimewa dalam penampilan yang menonjol: bentuk bujur silinder dan warna hijau muda. Buahnya sedikit berusuk dan bersaiz kecil. Mereka mempunyai daging putih yang bagus - berair, manis. Belukar padat.

Zucchini mentoleransi pengangkutan dengan sempurna, disimpan untuk waktu yang lama, dan apabila matang, mereka mempunyai imuniti yang stabil terhadap penyakit. Varieti ini digunakan dalam bentuk mentah dan rawatan panas..

Bola

Penampilannya asli, kerana bentuknya lebih seperti tembikai daripada zucchini. Di samping itu, warnanya berwarna hijau gelap dengan jalur menegak putih. Labu semak ini besar, berat satu buah hingga 2 kg.

Tuai dapat dituai 50 hari selepas penanaman. Sayuran dibezakan dengan rasa yang sangat baik dan aroma yang tidak dapat dilupakan; buah-buahan sesuai untuk pemadat.

Varieti masak

Varieti matang akan menuai dengan penuaian awal

Tanaman belukar zucchini masak sederhana dicirikan oleh produktiviti, yang berlaku dari 55 hari selepas penanaman.

Kuand

Spesies ini menghasilkan tinggi, tahan terhadap cuaca sejuk dan hujan. Buahnya masak 48-60 hari selepas penanaman. Zucchini kecil, berbentuk telur. Berat maksimum mereka ialah 1 kg.

Warna kulit berwarna hijau terang dengan jalur menegak hijau gelap. Ia nipis, tetapi jika sayur terlalu masak, ia menjadi lebih kasar.

Pulpa berkrim, berair dan pekat. Ragamnya tahan terhadap pelbagai penyakit. Ia digunakan untuk pengawetan dan dimakan mentah..

Gribovsky 37

Produk yang popular untuk pasar dan pasar raya, kerana buahnya sesuai untuk pengangkutan dan disimpan untuk waktu yang lama. Masak selama 50-60 hari. Hasilnya tinggi, kulitnya ringan, lembut dan wangi. Sekiranya sayur-sayuran berlebihan, ia akan mengubah sifatnya dan menjadi pahit.

Huraian menunjukkan bahawa ragamnya tahan terhadap penyakit dan perosak. Selalunya tumbuh di pinggir bandar.

Lelaki hitam kacak

Pelbagai zucchini yang tidak biasa, tetapi kematangannya dicatat sebagai rata-rata. Belukar sayur-sayuran padat, tetapi terdapat banyak daun di atasnya, di mana buah-buahan kecil bersembunyi. Panjangnya 22 cm, dan beratnya hingga 1 kg.

Kulit sayurnya tipis, mempunyai warna hijau gelap yang kaya, kerana ia mendapat nama yang tidak biasa. Pada satu belukar, hingga 5 buah masak, dengan 1 petak. anda boleh mengumpulkannya sehingga 20 kg. Bentuk zucchini berbentuk silinder; berkilat dan halus. Disifatkan oleh ketahanan perosak.

Zucchini masak akhir

Buah-buahan dari varieti belukar yang sudah masak lebih sesuai untuk kawasan sejuk. Di sana mereka digunakan untuk menuai untuk musim sejuk, di samping itu, mereka memiliki jangka hayat yang cukup lama setelah menuai.

Spaghetti raviolo

Pelbagai yang menarik untuk banyak tukang kebun. Tumbuhan berupa semak kecil dan kemas, bahkan ditempatkan di kawasan kecil kebun. Buah sayur itu sendiri tidak biasa dan sama sekali tidak kelihatan seperti zucchini. Ia kecil, di samping itu, maksimum 8 ovari terbentuk di semak.

Kulitnya berwarna oren terang, seperti oren, dagingnya sama warna. Apa yang menarik ialah rasanya seperti zucchini biasa, yang digunakan untuk pengetinan, pemadat atau hanya sebagai hidangan berasingan. Nama sayur itu disebabkan oleh sifat buah-buahan yang telah matang untuk berserabut menjadi serat yang menyerupai spageti.

Tivoli F1

Buah-buahan ini tumbuh besar di semak, mereka memerlukan wilayah dengan ruang untuk tumbuh. Zucchini seperti itu masak 4 bulan selepas penanaman. Agar buahnya tidak jatuh, budaya harus disiram dengan kerap. Sayurannya bersaiz sederhana, berbentuk bulat dan berwarna kuning. Ia boleh pecah menjadi serat spageti ketika direbus.

Lagenaria

Jenis zucchini yang menarik, yang tidak sering dijumpai di kebun sayur. Dia dibawa keluar di Vietnam. Buah-buahan yang terlalu masak cenderung kering, membentuk rongga di dalamnya, kerana sayur ini sebelumnya berfungsi sebagai bahan untuk saluran darah. Pelbagai ini eksotik, dan cukup matang.

2-3 zucchini tumbuh di satu semak. Bentuknya menyempit yang panjang, panjang satu buah adalah 35-40 cm. Warnanya berwarna hijau muda dengan peralihan putih atau bersilang.

Perbezaan antara varieti domestik dan asing

Varieti domestik tahan terhadap fros

Varieti skuasy domestik tahan fros. Ini satu-satunya kelebihan mereka berbanding spesies asing. Zucchini kami tidak mempunyai persembahan yang menarik seperti yang diimport, mereka tidak berbeza dengan keindahan khas dan rasa yang tinggi. Tetapi mereka tumbuh dengan cepat dan tidak memerlukan penjagaan yang berterusan.

Dengan varieti yang diimport, semuanya berbeza. Produktiviti mereka jauh lebih tinggi, mereka pasti menang mengikut citarasa. Wakil tanaman buah-buahan asing mempunyai kulit nipis, persembahan yang sangat baik dan disimpan untuk waktu yang lama..

Mereka mempunyai kekurangan - spesies seperti itu tidak tumbuh di semua wilayah, mereka memerlukan penjagaan yang betul. Sekiranya anda menanam zucchini dan membiarkannya tanpa pengawasan, semasa penanaman buah, tanaman akan menjatuhkannya dan tanaman akan hilang.

Ciri khas antara kedua-dua jenis zucchini ialah buah-buahan asing dapat bertahan lama di tanaman dan tidak kehilangan kualiti. Wakil domestik dengan cepat kehilangan mereka ketika mereka bermain semula.

Petua Berkembang

Zucchini ditanam dengan biji. Sekiranya iklim di rantau ini sejuk, misalnya, di Siberia, maka lebih baik menanam bahan tersebut di rumah hijau, dan di wilayah dengan suhu positif terutama mereka ditanam segera di tanah terbuka.

Tempat pendaratan tidak boleh ditiup angin sepanjang waktu, juga harus cukup cerah dan sedikit teduh dari tanaman lain. Menanam varieti zucchini di satu tempat tidak lebih dari satu tahun. Menyemai semula benih di tempat tidur sebelumnya hanya mungkin dilakukan setelah 3 tahun.

Tanah untuk budaya dipilih subur, dengan tahap keasidan yang netral. Sebelum menanam, pastikan anda menyuburkannya dengan komponen organik: humus atau baja. Mereka menanam benih hanya di tanah yang dihangatkan, kerana mereka akan dapat naik pada suhu sekurang-kurangnya 12 ° C.

Sekiranya tanah telah panas dengan buruk, tetapi benih sudah ditanam, maka kemungkinan mereka akan tumbuh berkurang. Frost pagi mempengaruhi percambahan tanaman, jadi ia mesti dilindungi. Agrofibre adalah penyelesaian yang bagus.

Sebelum menanam di tanah terbuka, semua biji menetap di dalam air selama beberapa jam. Zucchini disemai menggunakan kaedah khas, yang menonjolkan kawasan kuadran 50 x 70 cm untuk mereka. Gali lubang secara manual, masukkan 3 biji ke dalam masing-masing.

Bush skuasy

Bush zucchini banyak digunakan dalam memasak, mereka membuat hidangan lazat, koktel sihat, dan persiapan untuk musim sejuk. Tidak sukar untuk mengembangkan budaya, tetapi memilih varieti yang sesuai tidak selalu mudah. Varieti penyembur zucchini terbaik akan dibincangkan dalam artikel..

Apa ciri skuasy semak?

Varieti semak muncul kerana usaha penternak. Keanehan mereka adalah bahawa mereka tumbuh di semak besar dan kecil, dan tidak melengkung, seperti spesies biasa. Mereka ditanam dan ditanam dengan cara yang sama seperti varieti biasa, hanya dalam hal ini terdapat penjimatan ruang yang besar.

Bush zucchini memberikan hasil yang besar dan menjimatkan ruang dengan ketara

Sekiranya anda merancang penanaman anda dengan betul, anda boleh menanam sebilangan besar semak di kawasan kecil, tetapi bagaimanapun, setiap tanaman memerlukan sekurang-kurangnya satu meter persegi tanah. Lebih-lebih lagi, semasa pertumbuhan dan perkembangan batang, daun dan bunga tidak akan saling mengganggu.

Mereka menanam anak benih atau benih hanya apabila suhu di jalan +18 darjah Celsius. Penting juga untuk diperhatikan bahawa penyiraman yang banyak diperlukan untuk tanaman semak, jika tidak, rasa buahnya akan pahit.

Apa jenis zucchini yang paling popular?

Zucchini belukar yang popular merangkumi varieti dengan hasil tinggi dan yang mempunyai rasa halus yang paling menyenangkan..

Jenis labu belukar yang paling popular

  • "Tsukesha" adalah pelbagai jenis zucchini yang popular. Produktiviti 12 kg per belukar. Buahnya berwarna hijau terang, lebat. Pada tahap awal pengembangan, tanaman ini menahan sedikit sejuk, perubahan mendadak dalam keadaan cuaca. Ia disimpan sehingga 15 hari, boleh diangkut.
  • "Beloplodny" adalah pelbagai buah zucchini. Dari belukar, 8.7 kg buah dituai setiap musim. Buah dalam 44 hari. Tanaman ini tidak memerlukan banyak cahaya, boleh tumbuh di tempat yang teduh. Zucchini ringan, halus, berat 900 gram atau kurang. Disyorkan untuk penuaian musim sejuk..
  • Zolotinka merujuk kepada senarai ini kerana rasanya yang luar biasa. Dari buah-buahan, anda boleh membuat makanan bayi untuk kanak-kanak dari 7 bulan ke atas. Sayuran seberat 400 g mempunyai warna kuning cerah pada kulitnya, buburnya lembut, enak, manis. Ia disimpan sehingga 2 bulan dalam keadaan yang baik. Buah pertama dituai 50 hari selepas kemunculan. Sehingga 7.5 kg sumsum sayur dituai dari belukar setiap musim.
  • "Aeronaut" adalah pelbagai zucchini. Ia boleh ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau. Hasil rata-rata adalah 7 kg per tanaman, dengan syarat terdapat cukup ruang untuk dikembangkan. Ragamnya awal, berbuah dari 46 hari. Hijau sayur, halus, penggunaan sejagat, berat 1.3 kg.
  • "Putih" adalah salah satu jenis zucchini yang paling cepat masak. Kematangan sebenar buah diperhatikan dari hari ke-35. Berat setiap buah adalah hingga 1 kg, di luarnya ringan dengan sedikit kehijauan. Penggunaannya universal, disarankan untuk makanan bayi dan orang yang menghidap diabetes. Disimpan sekurang-kurangnya 1 bulan.

Varieti terbaik mengikut kematangan

Bergantung pada tempat penanaman dan keperluan seseorang, labu semak awal, pertengahan atau akhir matang dapat ditanam.

Varieti zucchini belukar terbaik mengikut kematangan

  • Zucchini awal dianjurkan untuk ditanam di mana-mana kawasan, tetapi semasa penanaman, mereka harus ditutup dengan kerajang untuk mempercepat pembenihan dan melindungi dari embun beku akhir musim. Spesies yang dipertimbangkan meliputi: "Putih", "Nero di Milano", "Zebra", "Air Terjun F1", "Beloplodny", "Dinar F1", "Aeronaut", "Tsukesh".
  • Varieti pertengahan musim digunakan di mana sahaja, ia sering ditanam untuk dijual dan untuk kegunaan rumah. Antara jenis terbaik: Kuand, Ronda, Zolotinka.
  • Varieti zucchini yang lewat hanya ditanam di wilayah selatan, kerana mereka dapat menghasilkan buah-buahan pada waktu yang lewat, ketika sudah sejuk di wilayah utara dan alam semula jadi "tidur." Walaupun ketika tumbuh di rumah hijau seharusnya tidak ada masalah. Varieti akhir terbaik yang perlu disebut: "Spaghetti Raviolo".

Apakah jenis import dan domestik?

Varieti dan kacukan domestik dicirikan oleh ketahanan fros yang baik. Varieti yang diimport mempunyai hasil yang tinggi dan sering juga tidak kalah dengan yang sebelumnya dari segi ketahanan terhadap penyejukan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa zucchini yang diimport tidak akan tumbuh di mana-mana. Untuk penanaman mereka, perlu memerhatikan teknologi penyediaan tanah, biji benih, penanaman, merawat tanaman dengan ketat, jika tidak mungkin tidak ada buah sama sekali.

Dari jenis domestik sederhana, yang paling biasa adalah: Beloplodny, Belogor F1, White Swan, Gribovsky 37, Roller, Anchor.

Bush zucchini dari jenis asing, berakar dengan baik di zon iklim yang berbeza. Dari jumlah tersebut, perlu disebutkan: “Astoria”, “Zebra”, “Golden Cup”, “Nero di Milano”, “Aeronaut”, “Souvenir”, “Tsukesh”.

Hibrid zucchini apa yang disyorkan untuk ditanam?

Ciri utama hibrida semak adalah bahawa mereka boleh berada di tanaman untuk waktu yang lama setelah matang, tanpa kehilangan kualiti luaran, rasa atau pemakanan mereka.

Jenis hibrida belukar yang disyorkan

Varieti zucchini - bagaimana memilih yang sesuai dengan anda?

Zucchini adalah sejenis labu. Sayuran itu datang ke Eropah dari Mexico, buahnya yang enak dan sihat mula dimakan dalam bentuk mentah, rebus, dalam tin. Pertumbuhan yang cepat, penjagaan dan daya tahan yang minimum menyumbang kepada populariti budaya di kalangan pekebun. Banyak jenis zucchini dibahagikan mengikut tujuan, kematangan, asal. Untuk menanam sayur-sayuran, anda boleh memilih mengikut citarasa anda sendiri untuk rasa dan warna.

Varieti zucchini untuk tanah terbuka

Zucchini dapat ditanam di mana-mana wilayah, mereka mulai berbuah 40-50 hari setelah menanam dan tumbuh hingga pertengahan musim luruh. Beberapa semak akan memberi keluarga produk makanan pada musim panas dan peluang untuk membuat persiapan untuk musim sejuk. Tumbuhan herba memberikan bunga jantan dan betina, memerlukan pendebungaan silang.

Buahnya berbentuk silinder atau bujur, sering memanjang. Mereka dimakan hingga matang sepenuhnya, sementara dagingnya lembut dan berair. Pada zucchini muda, kulitnya nipis dan elastik; mengeras semasa matang. Sayuran masak sepenuhnya menjadi sukar dan tidak sedap. Tetapi mereka berguna - ia adalah makanan haiwan yang berguna.

Benih berwarna putih atau krim, memanjang, mempunyai rim di sekitar perimeter. Beratnya sekitar 130-15 g. Bergantung pada varietas, warna sayur-sayuran berwarna putih, hijau muda, kuning, oren atau hijau tua. Dalam kes yang jarang berlaku, warnanya berwarna dua atau berbintik-bintik. Mungkin terdapat bintik-bintik atau garis-garis di permukaan, pelbagai tahap tulang rusuk..

Fakta menarik. Zucchini datang ke Eropah dari Amerika pada abad ke-15, sejak sekian lama ia ditanam sebagai tanaman hiasan dengan bunga-bunga cerah. Sayuran muncul di Rusia kemudian. Mereka diimport dari Turki. Namanya disebabkan oleh pengucapan Turki dari kata "labu" - "kabak". Zucchini putih adalah yang pertama mendapat populariti.

Pengelasan zucchini

Memilih varieti terbaik untuk tanah terbuka, anda harus mempertimbangkan ciri-cirinya. Budaya dikelaskan mengikut beberapa kriteria..

Zucchini pelbagai

Sayuran berkulit putih dan zucchini mempunyai rasa kaya yang berterusan setelah dimasak. Mereka dicirikan oleh kulit yang lebat dan kehadiran biji. Pulpa padat, putih atau berkrim dengan rasa halus. Kualiti positif tidak hilang setelah pelbagai jenis masakan (rebusan, acar). Di antara tanaman varieti terdapat banyak jenis pilihan dalam negeri. Mereka disesuaikan dengan keadaan cuaca yang sukar, menurunkan suhu, angin dan kekeringan. Tuai memerlukan penuaian tepat pada masanya, kulit yang terlalu masak menjadi sangat lebat, dan pulpa berserat.

Maklumat. Benih dari varieti yang dikehendaki setelah pematangan biologi buah dikumpulkan, dikeringkan dan dibiarkan ditanam tahun depan.

Penanaman zucchini yang paling popular di kebun sayur adalah Beloplodniy. Sayuran masak dengan cepat (42-44 hari), memberikan tuaian yang baik. Buahnya besar, halus, berbentuk silinder..

Variasi masak awal "White Swan" mempunyai banyak kualiti positif: rasa tinggi, hasil, menjaga kualiti dan mudah dibawa, tahan terhadap reput dan jangkitan. Kulitnya berwarna putih, nipis, sederhana tebal, berair. Berat 0.6-0.8 kg. Buah-buahan berumur 7-10 hari disyorkan untuk memasak.

Sosnovsky adalah produk pilihan domestik dengan pelbagai jenis penanaman, termasuk Northwest, Center, Urals, Siberia, dan North Caucasus. Budaya ini mempunyai kualiti komersial yang sangat baik. Ia adalah semak dengan satu bulu mata pendek. Labu berbentuk silinder dengan kulit kayu halus, putih tanpa corak. Buburnya berkrim, berserat, dengan rasa halus. Buah besar dari 1 hingga 1.5 kg. Produktiviti 7-13 kg. Varieti ini memerlukan profilaksis terhadap jangkitan cendawan. Zucchini digunakan sebagai makanan untuk ternakan.

Hibrida

Budaya hibrid dicipta oleh penternak Rusia dan asing. Ini adalah jenis zucchini yang dibuat secara buatan, dengan pelbagai ciri positif:

  • Buah-buahan yang menarik, warna yang berbeza, dengan kulit licin.
  • Sayuran tahan terhadap selesema, penyakit dan kekeringan.
  • Tumbuhan memberikan hasil yang banyak.
  • Pendaratan tidak diserang oleh perosak, virus dan penyakit.

Tahunan mempunyai batang yang kuat tegak atau merayap. Daunnya besar, lima bulat, dicat dengan warna hijau muda atau terang. Beberapa jenis dilihat. Hibrida selalunya tidak memerlukan kehadiran serangga, kerana pendebungaan sendiri. Buah-buahan selalu menarik, dengan kulit halus, tulang rusuk sederhana, pelbagai warna (putih, hijau, kuning). Zucchini dapat mengejutkan anda dengan bentuk yang tidak biasa - berbentuk bulat, berbentuk pir.

Maklumat. Seberapa mudah membezakan kacukan dari budaya varietas? Siri tiruan bertanda F1.

Di antara banyak kelebihan yang tidak diragukan, perlu diperhatikan beberapa kekurangan:

  • Rasa ini lebih rendah daripada tanaman varieti..
  • Benih tanaman tidak boleh digunakan untuk menanam sayur-sayuran dengan ciri dan kualiti yang sama.

Memilih jenis zucchini hibrida mana yang paling sesuai ditanam, banyak tukang kebun cenderung kepada zucchini Cavili. Sayur-sayuran tergolong dalam rangkaian pembiakan Belanda. Wakilnya mempunyai hasil tinggi, berjaya ditanam di tanah terbuka. Belukar kompak menyediakan sehingga 9 kg buah setiap musim. Kulitnya berwarna hijau muda, dagingnya renyah, rendah gula. Disyorkan untuk pemuliharaan.

Maklumat. Zucchini dianggap subspesies labu biasa, buahnya disebut labu.

Hibrid "Suha F1" - kumpulan pembiakan Belanda dengan pematangan ultra awal. Dari menanam benih hingga penuaian hanya memerlukan 35-40 hari. Buah bersaiz sederhana: panjang hingga 18 cm, berat 600-700 g. Kulitnya berwarna hijau, halus, dengan bintik keputihan. Pulpa mempunyai kandungan pepejal yang meningkat. Varieti ini disyorkan untuk penyimpanan jangka panjang. Hasil yang tinggi.

Zucchini

Budaya dengan kulit gelap dan pulpa halus, dibiakkan di Itali. Ciri khas zucchini adalah daun kasar dengan corak perak atau keputihan. Ini adalah bentuk zucchini yang lebih sempurna:

  • sayur-sayuran dinyanyikan lebih awal;
  • berbeza dalam produktiviti tinggi;
  • kulitnya nipis dan lembut;
  • pulpa kaya dengan vitamin C;
  • rasa kaya dan struktur halus membolehkan anda menggunakan produk dalam bentuk mentah, menambah salad;
  • semak padat dikuasai oleh bunga betina, yang menjamin banyak buah.

Zucchini adalah sayur-sayuran yang suka panas, ketika memilih lokasi pendaratan harus mengambil kira pencahayaan laman web ini. Antara jenis yang popular:

  • "Kelezatan" - zucchini yang sudah matang, tumbuh di semak. Buahnya memanjang, hijau gelap dengan pukulan cahaya dan bintik-bintik pada kulitnya. Buburnya berair, mempunyai rasa manis. Aplikasi kuliner bersifat universal.
  • "Tsukesha" - zucchini dengan rasa yang menyenangkan, sesuai untuk hidangan utama dan pemeliharaan. Buahnya besar - panjang 30-35 cm, diameter 12 cm, berat hingga 900 g. Warna kulit berwarna hijau tua dengan bintik-bintik, warna oren muncul semasa kematangan biologi. Memasak dengan cepat, dalam 40-45 hari. Kelebihan yang tidak diragukan lagi adalah kemampuan untuk berbaring di tempat yang sejuk untuk waktu yang lama.

Varietal zucchini dan kacukan terdapat di pasaran dalam pelbagai jenis. Serangkaian pilihan dalam dan luar negeri ditawarkan. Adakah terdapat perbezaan mendasar antara mereka? Mungkin tidak. Sayuran Rusia tahan sejuk, berbuah pada suhu rendah. Mereka mempunyai rasa khas yang dihargai oleh amatur, kualiti menjaga yang baik, yang membolehkan anda menyimpan labu segar untuk waktu yang lama.

Hibrida asing dibezakan dengan banyaknya warna dan bentuk. Mereka mempunyai kulit yang nipis, rasa dengan pelbagai tahap rasa manis. Varieti dicirikan oleh nisbah pulpa dan biji yang tidak seimbang, ruang benih kecil atau sama sekali tidak ada. Labu tidak mudah tumbuh secara berlebihan. Hibrida asing lebih termofilik, memerlukan penyiraman yang banyak dan biasa. Mereka menarik, tetapi lebih rendah dari komposisi mineral daripada jenis pilihan domestik..

Dengan masak masa sayur dibahagikan kepada tiga kumpulan:

  • Varieti awal untuk tanah terbuka (tempoh tumbuh-tumbuhan 40-45 hari): labu "Iskander", "Squorushka", "Gajah", "Scylli".
  • Pertengahan musim (masak dalam 45-50 hari): "Ronde", "Ksenia F1", "Kuand".
  • Pematangan lewat (tumbuh dalam 57-60 hari): "Kecantikan Hitam", "Kacang", "Tivoli F1".

Fakta menarik. Ukuran rata-rata zucchini masak ialah 15-30 cm, tetapi terdapat sayur-sayuran raksasa yang tumbuh hingga 1,5 m.

Seiring dengan tanaman konvensional, varietas yang diserbuki sendiri untuk tanah terbuka dibiakkan - Partenon, Suha F1. Sayuran seperti itu sesuai untuk kawasan di mana tidak ada serangga pendebungaan. Ciri khas buah-buahan tersebut adalah ketiadaan biji. Mengikut bentuk semak, tanaman dibahagikan kepada dua jenis:

  1. Varieti semak Zucchini - tanaman padat dengan batang tegak. Untuk satu tanaman, kawasan seluas 1 persegi diperlukan. m. Pelbagai ini merangkumi: zucchini "Gribovsky", "Belogor F1", "Golden Cup", zucchini "Tsukesh".
  2. Varieti memanjat adalah tanaman dengan batang menjalar seperti labu. Sayuran memerlukan lebih banyak meta percuma, tetapi ketidakselesaan itu diimbangi oleh rasa yang tinggi. Kumpulan ini merangkumi "Waterfall F1", "Caral", "Aral F1", "Long-fruited". Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengikat bulu mata ke trellises. Tegak menyokong kawasan simpan.

Maklumat. Selain bentuk silinder biasa, buahnya berbentuk pir, bulat, melengkung.

Geografi yang berkembang

Zucchini pada mulanya ditanam hanya di kawasan muda dengan iklim ringan dan panas terik. Kerja pemilihan ketahanan tanaman terhadap suhu rendah telah memperluas geografi sayur-sayuran yang tumbuh. Varieti baru dapat ditanam di kawasan terbuka Siberia, wilayah Ural, Moscow.

Petua. Di kawasan dengan iklim yang sejuk, zucchini paling baik ditanam pada anak benih. Anak benih yang terlalu banyak dilakukan di tanah terbuka pada bulan Jun, ketika cuaca stabil dan stabil..

Untuk wilayah utara, varieti masak awal disyorkan: Anchor, Roller, White Swan, Zebra. Mereka dicirikan oleh ketahanan terhadap penyejukan, memerlukan perawatan minimum, tidak takut kekeringan dan penyakit. Di Siberia tumbuh:

  • "Firaun" adalah tanaman berbentuk semak dengan 1-2 sebatan. Daunnya bersaiz sederhana, gelap, mungkin mempunyai bintik-bintik cahaya. Labu halus, masak lebih awal. Kulit kayu pekat, hijau tua. Buburnya berwarna kuning, berair, manis.
  • "Bermanfaat lama" - budaya telah berkembang selama kira-kira 50 tahun, ringkas. Buahnya berwarna hijau pucat, kulitnya nipis, rapuh. Daging putih mempunyai sedikit kehijauan. Kematangan berlaku selepas 50 hari.

Untuk Wilayah Moscow, hibrid Iskander F1, jenis Roller dan Aeronaut disyorkan.

Salah satu jenis tertua dengan labu putih dianggap sebagai "Gribovsky". Buah bujur, panjang 20-25 cm, berat 0,7-0,9 kg. Batangnya diikat, lebih licin. Belukar bercabang, penuaian dapat dilakukan dalam 45-50 hari. Kulitnya berwarna putih, berbintik-bintik, menguning ketika masak. Zucchini serba boleh, anda boleh memasak pelbagai hidangan dan acar musim sejuk dari mereka. Tumbuhan itu tidak bersahaja, dibiakkan oleh biji mereka sendiri..

Sifat berguna zucchini

Kerabat labu yang terdekat telah menjadi terkenal kerana sifatnya yang bermanfaat dan rasanya yang menyenangkan. Produk cepat diserap, tidak meninggalkan rasa berat di perut. Buah-buahan muda tanaman dimakan bersama dengan kulit, lebih banyak orang dewasa mengupas. Sayuran rendah kalori, kerana mereka adalah 95% air. Produk ini kaya dengan unsur surih:

Zucchini mengandungi vitamin C, PP, B, asid organik dan karbohidrat yang dapat dicerna. Sayur-sayuran disarankan untuk pemakanan dan diet harian, mereka boleh diberikan kepada anak-anak kecil. Kandungan gula minimum tidak termasuk penggunaannya oleh pesakit diabetes. Dalam bentuk mentah, sayur-sayuran membantu membersihkan badan toksin kerana serat semula jadi..

Sayuran diet, hypoallergenic telah banyak digunakan dalam memasak. Rebus, mudah dicerna, disyorkan untuk pemakanan kanak-kanak, pesakit, orang tua. Zucchini sering digunakan untuk menggoreng dan menyumbat. Buah-buahan dengan warna kulit kayu yang ringan akan digunakan untuk membuat kaviar labu yang popular. Varieti dengan kualiti menjaga tinggi dibiarkan segar untuk musim sejuk. Selebihnya acar, kalengan, kering, beku.

Maklumat. Benih zucchini yang telah matang digunakan bukan hanya sebagai bahan penanaman, tetapi juga untuk pencarian. Biji goreng rasanya hampir dengan labu.

Penuaian dan penyimpanan

40-57 hari dihabiskan untuk penjagaan dan penanaman zucchini. Terdapat beberapa cara mudah untuk menentukan kematangan labu:

  • buahnya berwarna sama rata dan mempunyai ciri panjang pelbagai;
  • apabila diketuk, terdengar bunyi kusam;
  • kulit kayu pekat.

Petua. Pencinta salad segar tidak boleh menunggu lama untuk masak. Lebih baik mengumpulkan buah-buahan dengan ukuran 12-15 cm.

Labu dipotong dari semak dengan pisau, jika anda melepaskannya dengan tangan, anda boleh merosakkan tanaman. Sayur-sayuran untuk penggunaan semasa disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda meninggalkan tangkai panjang, mereka akan berbaring lebih lama. Biasanya produk tidak disimpan selama lebih dari dua minggu, ia menjadi lembut, busuk.

Setelah menanam dan menuai, masalah timbul mengenai cara memelihara tanaman. Untuk simpanan jangka panjang, tidak semua jenis zucchini sesuai. Sayur-sayuran harus mempunyai kulit pekat dan biji kecil. Yang terbaik adalah buah-buahan kuning dan zucchini. Labu mesti masak. Kematangan teknikal hanya disyorkan untuk memasak..

Maklumat: Semasa mewujudkan keadaan penyimpanan yang optimum, anda boleh menggunakan zucchini segar selama 5 bulan.

Sayuran disimpan dengan pelbagai cara:

  • disusun dalam kotak, ditaburkan dengan jerami atau habuk papan supaya labu tidak saling bersentuhan;
  • diletakkan dalam beg mesh.

Anda perlu memilih tempat yang kering, gelap dan sejuk. Untuk penyimpanan di musim sejuk varieti segar digunakan: Rumah Emas, Festival, Aeronaut, Piala Emas, Arlika f1. Labu kering dan bersih diletakkan tanpa kerosakan pada kulit. Sebarang kecacatan membawa kepada perkembangan reput. Buahnya merosakkan dirinya sendiri dan menjangkiti sisa labu.

  • "Festival" adalah kacukan dengan warna kulit yang tidak biasa. Buah bulat, diameter 10-15 cm, rupa menyerupai labu. Zucchini masak pada bulan Ogos. Kerana warna motley - penggantian jalur oren, putih, hitam, sayur-sayuran digunakan sebagai hiasan bilik. Di bawah kulit kayu pekat, lembut dan lembut, oren manis. Labu terletak sehingga Januari.
  • "Arlica F1" adalah semak padat dengan buah silinder. Warnanya hijau, permukaannya sedikit bergaris. Panjang labu hingga 17 cm. Hibridnya matang dalam 40-42 hari, memberikan hasil panen yang banyak. Boleh ditanam di rumah hijau dan di luar rumah.

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan jenis dan jenis zucchini terbaik:

  • "Black Prince" - zucchini belukar, masak sangat awal, selama 35-40 hari. Buah berbentuk silinder, kulitnya berwarna hijau gelap, berkilat. Buburnya berwarna krem, berair dan lembut, boleh digunakan segar. Budaya tahan terhadap cendawan busuk dan serbuk.
  • "Mountain" - salah satu perkembangan pilihan domestik yang paling popular. Belukar sedikit bercabang, buahnya kusam, berwarna susu. Kulit kayu elastik, matte. Pulpa padat dengan rasa yang kaya. Buah-buahan disyorkan untuk memasak kaviar, acar. Kematangan teknikal berlaku 40-45 hari selepas penanaman di tanah. Daunnya berwarna hijau, dibedah kuat, tangkai daunnya panjang. Pelbagainya tahan terhadap cendawan tepung. Dalam meninggalkan tidak berubah-ubah, memberikan tanaman dalam bayangan kecil.
  • "Marshmallow halus" - sayuran warna dua warna yang tidak biasa dengan pulpa manis yang luar biasa. Bentuknya memanjang, melengkung, kawasan hijau yang terletak di hujungnya, lebih tebal daripada yang lain. Budaya ini sudah matang, semasa musim tanam, anda dapat mengumpulkan hingga 8 kg zucchini. Bunganya diserbukkan sendiri. Buah-buahan kuning-hijau digunakan bukan sahaja untuk tujuan masakan, tetapi juga untuk hiasan dalaman. Dituai semasa pematangan susu, panjang 10-15 cm. Tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, mula merosot.
  • Partenon adalah hibrida parthenocarpic dengan buah hijau gelap yang halus. Produktiviti tidak bergantung pada keadaan cuaca buruk yang mengganggu penerbangan serangga pendebungaan. Kupasnya nipis, berkilat. Bentuk labu lurus, tanpa selekoh. Bubur mempunyai rasa yang menyenangkan. Budaya tidak takut dengan cendawan tepung. Sayur-sayuran tidak kehilangan kesegaran untuk jangka masa yang panjang; mereka bertolak ansur dengan pengangkutan. Untuk penyimpanan, lebih baik menggunakan bilik bawah tanah yang kering..

Lebih banyak mengenai varieti individu

Zucchini "Hitam kacak"

Zucchini adalah pelbagai sayur-sayuran yang popular ditanam di kawasan terbuka dan rumah hijau. Tanaman belukar memberikan hasil yang tinggi secara konsisten, mempunyai masa berbuah yang panjang. Di antara banyak jenis zucchini "Black Beauty" sangat popular.

Penerangan gred

Belukar padat dengan dedaunan lebat dan buah awal. Hasil purata, dengan penjagaan yang baik adalah 10 kg dengan kV. labu panjang 20 cm, berat 0,5-0,8 kg. Kulit berwarna hijau gelap seragam, berkilat. Permukaannya bergaris. Buburnya berwarna kuning air, berair. Plat daunnya keras, dibedah dengan kuat, permukaannya rapuh. Tumbuhan ini tahan terhadap cendawan tepung dan penyakit kulat lain. Kualiti komersial zucchini membolehkan anda menanamnya untuk dijual. Buah disimpan sehingga dua bulan, tidak rosak semasa pengangkutan.

Mendarat dan menjaga

Zucchini boleh ditanam di tanah terbuka dengan biji atau anak benih. Untuk budaya pilihlah kawasan yang cerah. Anak benih mula disiapkan pada bulan April; mereka dibawa ke kebun pada bulan Mei atau Jun. Sebelum menanam di tanah atau bekas untuk percambahan, benih sebelumnya disimpan di kain lembap untuk percambahan. Petani dinasihatkan untuk menyiapkan anak benih dalam bekas yang berasingan. Sebaiknya beli cawan gambut. Dalam kes ini, transplantasi yang trauma pada akar anak benih tidak diperlukan..

Perhatian. Syarat penting semasa memilih penanaman meta adalah pendahulu yang tumbuh di laman web ini. Tidak digalakkan menanam zucchini "Black Beauty" sebagai ganti labu lain.

Menanam benih di tanah terbuka dilakukan hingga kedalaman 4-5 cm. Kerja pertanian dimulakan setelah haba ditanam. Bergantung pada wilayah, ini adalah akhir April atau pertengahan Mei. Pucuk rapuh tidak bertolak ansur sama sekali dengan fros. Kali pertama mereka perlu ditutup dengan filem. Tanah harus longgar, lembab dan diperbaiki oleh baja humus dan mineral. Abu kayu dicurahkan ke dalam setiap telaga. Zucchini ditanam pada jarak yang cukup jauh antara satu sama lain. Akarnya yang kuat tidak boleh bersaing dengan nutrien. Corak pendaratan 70 × 70 cm.

Maklumat. Budaya ini mampu mengikat 5 buah pada masa yang sama.

Menyiram 1-2 kali seminggu, semasa berbunga - setiap hari. Isipadu kelembapan adalah 5-10 liter per semak. Air harus suam, ia diambil dari tangki pra-berisi yang berdiri di bawah cahaya matahari. Dianjurkan untuk membersihkan tanah di sekitar anak benih. Untuk memberi makan, larutan mullein, kotoran ayam dan baja mineral (superfosfat, kalium nitrat) digunakan. Tuai dengan panjang buah kira-kira 15 cm. Sayuran yang terlalu masak kehilangan beberapa ciri rasa..

Zucchini "Roller"

Varieti ini adalah salah satu yang pertama matang, hanya 36 hari selepas penanaman. Labu berwarna bujur, berkulit putih, besar. Berat 1-1.2 kg. Buahnya hampir putih, di dalam pulpa berair yang rapuh dengan warna hijau muda. Varieti ini tahan terhadap bencana cuaca, tidak aneh dengan tanah. Hasil yang tinggi dari semak dapat diperoleh hingga 10 kg. Struktur yang padat membolehkan anda mengangkut sayur-sayuran tanpa kehilangan persembahan.

Maklumat. Semasa menanam zucchini "Roller" tukang kebun mungkin menghadapi pencerobohan kutu daun. Racun serangga akan membantu menghilangkan perosak: "Spark", "Decis". Tidak kurang berkesan adalah penggunaan rebusan tembakau dengan sabun cuci atau penyusupan daun dandelion.

Zucchini "Squash"

Budaya ini matang lebih awal, penuaian dapat dilakukan pada 45-50 hari selepas penanaman. Khasiat berharga dari pelbagai jenis ini adalah pertumbuhan labu yang kuat. Sayur-sayuran bertujuan untuk memasak dan mengawet. Zucchini dengan kulit hijau kelihatan asli ketika disumbat dan di dalam balang dengan tempat kosong musim sejuk. Buah muda boleh dimakan mentah dengan menambahkannya ke salad vitamin.

Penerangan: zucchini dengan kulit nipis berwarna hijau gelap. Di pangkal mereka diikat. Belukar betina mendominasi semak, yang memberi kesan positif terhadap produktiviti. Buah panjang 20-25 cm, berat hingga 1 kg. Rip bersama, tanaman dipotong serentak dari semua semak. Prestasi purata 10 kg. Pulpa berwarna putih dan berair. Kilang ini tahan terhadap fros dan kemarau. Kulit nipis tidak menyumbang kepada penyimpanan labu jangka panjang, disarankan untuk segera memprosesnya. Zucchini boleh dipotong kecil dan dibekukan.

Zucchini "Anchor" - keterangan gred

Sayuran ini diusahakan di seluruh Rusia, disarankan untuk ditanam di wilayah Siberia Barat dan Timur Jauh. Ia dicirikan oleh ketahanan terhadap fros jangka pendek. Belukar kecil, sedikit daun, yang membantu pendebungaan bunga dan pembentukan buah. Zucchini "Anchor" masak lebih awal, boleh disimpan dalam jangka masa yang lama, sehingga 1 bulan. Untuk rasa mengingatkan pada pelbagai "Udaloy". Tidak rosak semasa perjalanan panjang.

  • struktur permukaan licin;
  • kulit berwarna hijau muda, dengan kematangan biologi ia menjadi kekuningan, tanpa corak;
  • dagingnya berwarna kuning muda, tidak manis;
  • produktiviti - 8-12 kg;
  • berat - 0,7-0,9 kg.

Buah besar, berbentuk silinder.

Kelemahan varieti Anchor adalah ketahanannya yang rendah terhadap penyakit berjangkit dan kulat. Di daun anda boleh menemui lapisan putih - cendawan tepung. Untuk mengelakkan kematian tumbuhan, ia dirawat dengan salah satu racun kulat "Topaz", "Skor", "Fundazol". Dengan penyiraman yang berlebihan, buah-buahan dipengaruhi oleh busuk putih dan kelabu. Untuk profilaksis, kalsium disyorkan dalam baja atau abu kayu..

Zucchini Zucchini

Salah satu wakil terbaik kumpulan buah kuning, tumbuh sejak akhir abad yang lalu. Ia dicirikan oleh produktiviti yang tinggi, tidak merosot semasa pengangkutan, sesuai untuk makanan diet. Buah-buahan mengekalkan kualiti yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama. Ragamnya sangat produktif, popular dalam masakan rumah. Oleh kerana rasa manisnya yang lembut, ia sering digunakan dalam menu kanak-kanak..

  • saiz labu hingga 15 cm;
  • berat 500-900 g;
  • pulpa berair, padat, berwarna krim;
  • kulit kuning cerah yang kuat;
  • bentuk silinder.

Pada awal musim panas, semak padat, kemudian menghasilkan bulu mata kecil. Bubur labu muda menyerupai timun. Selepas pengawetan tidak kehilangan ciri perisa.

Zucchini "Aeronaut"

Budaya adalah jenis semak, dengan banyak bunga betina memberikan ovari. Kematangan teknikal berlaku dalam 45-50 hari. Kulit buahnya nipis, halus, hijau gelap, daging berair. Kandungan gula hingga 6.9%. Panjang zucchini ialah 14-15 cm, berat 1.1-1.2 kg. Bentuknya berbentuk silinder, licin. Skim penanaman: 40 × 50 cm. Oleh kerana padatnya semak, tanaman yang banyak tumbuh di kawasan kecil. Sayur-sayuran mempunyai ketahanan genetik terhadap cendawan serbuk. Zucchini "Aeronaut" memerlukan penyiraman yang kerap.

Zucchini "Aral"

Hibrida dengan musim pertumbuhan yang pendek, tahan terhadap kebanyakan virus dan penjagaan yang tidak bersahaja. Semi semak dengan daun kecil, ini memudahkan penuaian.

Ciri "Aral f1"

Buah berbentuk silinder, licin, dengan kulit hijau muda yang berkilat. Permukaannya sedikit bergaris. Sayuran lebih awal, melebihi hasil sumsum sayur "Gribovsky" dan "Mountain". Jumlah bahan kering adalah 4-5%, gula - 35. Kualiti seperti itu membolehkan kita mengesyorkan zucchini sebagai produk makanan. Penerangannya tidak akan lengkap tanpa ukuran buah: panjang 16-20 cm, berat - 0,5-0,6 kg. Adalah disyorkan untuk mengumpulkan sayur-sayuran 2 kali seminggu, ini merangsang ovari baru. Sebaiknya potong semua labu sebelum bermulanya fros. Mereka disimpan di tempat gelap yang sejuk selama 2-3 bulan.

Zucchini "Belogor f1"

Hibrid itu dibuat hampir 20 tahun yang lalu di stesen eksperimen Crimean. Ia ditanam di banyak wilayah di Rusia, tidak termasuk wilayah Ural, Siberia dan Tengah. Budaya ini adalah semak padat dengan batang pusat pendek. Daunnya lebar, hijau dengan bintik-bintik putih..

Penerangan mengenai varietas: hibrid parthenocarpic memberikan hasil panen yang baik dalam semua keadaan cuaca, di tanah terbuka dan tertutup. Buah-buahan dengan kulit putih kehijauan, serat tetapi pulpa lebat. Musim tumbuh adalah 40-45 hari. Produktiviti tinggi 10-15 kg per persegi. m. Zucchini "Belogor" tidak sensitif terhadap turun naik suhu, tahan terhadap reput kelabu. Permohonan - pemeliharaan, penyediaan kaviar.

Zucchini labu

Zucchini "Zebra" dibiakkan di stesen eksperimen USSR. Tanaman ini dinilai untuk kematangan awal dan ciri pengangkutan yang sangat baik. Salah satu kelebihan kultur adalah pembentukan ovari dan pertumbuhan buah pada suhu rendah..

Penerangan pelbagai: bentuk semak dengan tempoh sebelum pengumpulan 35-40 hari. Buahnya berbentuk silinder, permukaannya sedikit bergaris. Berat kira-kira 500 g. Disarankan untuk digunakan dalam bentuk mentah dan selepas memasak. Warna labu berwarna terang dengan garis-garis hijau gelap yang membujur. Ini jelas dari keterangan mengapa sayur itu disebut "Zebra". Daging berwarna putih kekuningan, lembut, rangup. Kemanisan hampir tidak dapat dilihat, sedikit biji. Zucchini tidak kehilangan persembahan mereka dalam perjalanan.

Zucchini kuning: penerangan mengenai varieti

Kultur labu kuning lebih berserabut. Selalunya mereka mempunyai rasa manis, lebih disukai apabila dimakan mentah. Zucchini kuning tidak sepopuler zucchini, tetapi mempunyai cukup rasa yang asli. Sebilangan tukang kebun takut menanam sayur-sayuran, menganggapnya tidak berubah-ubah dan sukar dijaga. Sebenarnya, teknologi pertanian tidak berbeza dengan bekerja dengan jenis cahaya biasa.

Maklumat. Zucchini emas kerana struktur berserat mempunyai kemampuan yang jelas untuk membersihkan tubuh dan menormalkan pencernaan.

Sayuran emas kelihatan cerah dan menyelerakan dalam balang dan pinggan. Kepelbagaian spesies mereka jauh lebih sederhana daripada tanaman putih dan zucchini. Menggambarkan varieti yang popular, perlu diserlahkan: "Pisang", "Ukuran Rusia", "Zolotinka".

Dianjurkan untuk makan dalam bentuk mentah hibrida Belanda "Gold Rush f1". Ini adalah pelbagai awal dengan bubur berkrim manis dan berair. Labu halus, panjang 18-20 cm. Zucchini pilihan Czech "Goldline f1" akan menghadirkan buah silinder memanjang (30 cm). Hibrida produktif, bergantung pada teknologi pertanian yang disyorkan, menyediakan hingga 15 kg per persegi. m. Penternak Perancis menawarkan kelas "Sunlight f1". Kulit labu berwarna kuning cerah, berkilat dan nipis. Hibrida tahan terhadap virus, berbuah hingga beku.

Varietas "Kuning" merujuk kepada pemilihan domestik. Bentuk zucchini Bush. Batangnya mempunyai labu yang lebih sempit. Kulitnya nipis, pada latar belakang kuning jala oren. Pulpa berwarna kuning muda, dengan rasa yang sangat baik. Zucchini bernyanyi lebih awal, memberikan hasil panen yang banyak, disimpan untuk waktu yang lama. Budaya tahan terhadap penyakit tanaman biasa.

Terdapat jenis zucchini kuning yang tidak biasa:

"Orange" adalah F1 hibrida awal dengan bentuk buah bulat. Buburnya manis, terdapat nota kacang dalam rasanya. Ia boleh digunakan dalam bentuk mentah, menjalani rawatan panas. Semak memberi tanaman kecil, labu harus dikumpulkan dengan cepat. Mereka cenderung tumbuh dan kehilangan kualiti asalnya. Diameter buah masak 15-17 cm.

"Kerang Emas" - anda perlu menunggu dua bulan untuk mendapatkan buah-buahan kuning dengan permukaan berbukit yang tidak biasa. Pelbagainya adalah pertengahan musim. Budaya ini kuat, bentuk semak. Labu memanjang, melengkung. Rasanya lembut, sedikit manis, dengan nota kacang. Daging rangup menggantikan timun dalam salad. Buah mempunyai berat lebih dari 1500 g. Jangan biarkan masak. Kulit kayu menjadi lebat.

"Spaghetti" - rasa pelbagai ini hanya muncul setelah matang sepenuhnya. Secara luaran, labu bujur besar kelihatan seperti tembikai. Zucchini lambat masak, tumbuh-tumbuhan memerlukan 95-100 hari. Panjang buahnya ialah 30 cm, berat 0.8-1.2 kg. Kulitnya keras, pada awalnya berwarna hijau; ketika masak, ia berubah menjadi oren, dagingnya berwarna kuning. Setelah memasak, bahagian tengah zucchini masak menjadi serat, mengingatkan pasta yang terkenal. Ini tidak berlaku dengan sayur-sayuran yang belum matang. Kulit tebal membolehkan anda menyimpan zucchini untuk jangka masa yang panjang. Mereka disyorkan untuk penggunaan masakan yang meluas..

Varieti ini sesuai untuk kawasan selatan atau menanam rumah hijau. Sekiranya musim panas tidak lama, anda tidak boleh menunggu kematangan akhir penampilan yang tidak biasa. Keanehan tanaman adalah kecenderungan pertumbuhan bulu mata yang berlebihan, ia memerlukan ruang kosong.

Zucchini "Yasmin F1" - keterangan

Hibrid awal dengan buah panjang (20-25 cm). Tempoh pematangan adalah purata; warna zucchini berwarna kuning terang. Belukar terbuka, dengan sebilangan kecil daun berbintik besar. Labu berbentuk silinder, nipis dan halus. Pulpa padat, berkrim. Ciri-ciri hibrid: pertumbuhan dinamik, daya tahan penyakit, kemampuan tumbuh di rumah hijau dan tanah terbuka. Buah-buahan sesuai untuk pengawetan. Labu muda disarankan untuk makan sambil mengikuti diet.

Zucchini Negro

Budaya ini sudah matang, produktif, dan kekebalan terhadap cendawan tepung. Zucchini mempunyai kulit hijau gelap yang halus dan daging halus. Labu berbentuk silinder memanjang, beratnya hingga 1 kg. Bubur yang sangat berair mempunyai warna kehijauan. Varieti ini menyenangkan para pekebun dengan hasil panen yang banyak. Buah-buahan sejagat digunakan untuk pelbagai hidangan, kalengan untuk musim sejuk.

Menanam zucchini di kebun akan memperkayakan diet anda dengan produk makanan yang sihat. Dengan penjagaan yang minimum dan sebilangan kecil semak, keperluan keluarga disediakan sepenuhnya.