Set bawang: penanaman dan penjagaan

Bawang adalah salah satu tanaman yang paling biasa ditanam di ladang peribadi. Untuk mendapatkan tanaman sayur-sayuran ini tanpa gangguan, lebih baik memilih set bawang. Terdapat banyak jenis, jadi sebelum anda membeli salah satu daripadanya, anda perlu memutuskan apa yang anda ingin dapatkan.

Sebilangan tukang kebun yang tidak berpengalaman tidak tahu apa itu set bawang. Sevocs adalah bawang kecil yang diperoleh dari biji kecil yang disebut chernushka, biasanya pada tahun kedua.

Jenis bawang yang terbaik: penerangan dan ciri

VarietiPeneranganciri-ciri
SturonSpesies ini adalah yang terbaik. Awal masak. Jisim kepala adalah dari 80 hingga 160 g. Percambahan dan produktiviti agak tinggi. Tahan terhadap pelbagai jenis penyakit. Disimpan dengan sempurna.Kelezatannya menyenangkan dengan tahap keparahan sederhana..
Stuttgart RiesenMemberi penuaian awal. Mentol boleh berbeza saiz. Dari jisim kecil 50 g hingga besar dalam 300 g. Ini memberikan hasil yang tinggi dan mempunyai kualiti menjaga yang baik..Kelemahan set bawang ini adalah tahap ketahanan rendah terhadap cendawan atau busuk.
OrionHibrid pilihan Inggeris. Varietasnya sudah masak, mentol bulat mempunyai berat rata-rata sekitar 180 g.Pemandangannya dijaga dengan baik. Sangat popular.
StardustSedang masak - pertengahan musim. Percambahan mesra. Kepala sayur dijaga dengan baik.Putih sekam.
CenturionIni adalah pilihan Stuttgart Riesen. Mentol agak bujur. Boleh disimpan sehingga 8 bulan. Sekiranya tanaman disediakan dengan keadaan yang baik, percambahan boleh menjadi 100%. Sedikit yang mudah dijangkiti penyakit. Senapang rendah.Varieti ini sesuai untuk mendapatkan lobak, tetapi bukan sayur-sayuran. Rasanya cukup pedas.
Bawang merahIa dianggap paling elit. Komposisi biokimia pelbagai mempunyai sejumlah besar vitamin dan mineral.Berbeza dengan kelembutan rasa, kesegaran serat. Tidak menyebabkan air mata ketika struktur mentol hancur. Ia mempunyai rasa yang paling harmoni.
Baron merahSemenanjung, harum dan menyenangkan. Merah gelap.Apabila tumbuh memerlukan penyelenggaraan yang teliti - penyiraman secara berkala dan penyiangan tanah.
HebatJisim maksimum varieti bawang bertambah dalam 130 hari. Berat hingga 800 g. Jangka hayat - purata, tidak lebih dari 4 bulan.Rasa pulpa manis.
KabaPematangan lewat. Kepala bulat dengan sedikit lari ke bawah. Pulpa berwarna putih, kadangkala mempunyai sedikit warna hijau. Sekam luar berwarna coklat muda atau kuning.Varieti ini rentan terhadap penyakit, termasuk peronosporosis dan serangan bawang terbang..

Manfaat menanam bawang dari sevka

Sevoc sering digunakan sebagai tanaman kebun kerana kelebihannya:

  • musim tumbuh selama enam bulan;
  • semasa menerapkan penanaman dua peringkat, adalah mungkin untuk mendapatkan tanaman yang cukup baik di semua wilayah;
  • tanaman ini mempunyai sistem akar yang cukup kuat, yang membolehkannya tidak mengalami kerosakan dari rumpai yang berdekatan.

Menanam set bawang

Set bawang adalah tanaman yang tidak memerlukan rawatan intensif. Dia tidak berubah-ubah, hanya perlu membuat keadaan yang sesuai:

  • semasa mendarat, gunakan skema yang disyorkan:
    • antara dua lobak hendaklah 8-12 cm;
    • baris bersebelahan hendaklah terletak pada jarak hingga 20 cm;
    • mendalamkan dengan 4 cm;
  • menyapu tanah secara berkala, membuang rumpai;
  • untuk mempercepat percambahan, rendam selama ½ hari di dalam air dengan suhu sekitar 40 ° C;
  • sebelum meletakkan mentol ke dalam tanah, potong bahagian atasnya.

Pemilihan tempat duduk

Menyemai mesti dilakukan mengikut urutan yang betul dan mematuhi tindakan tertentu:

  1. Membasmi biji dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Penting untuk mengubah penyelesaian secara berkala. Terdapat kaedah lain yang akan kita bincangkan kemudian dalam artikel..
  2. Perlu memilih tempoh seawal mungkin untuk penanaman. Suhu tetap +15 ° C sangat baik. Anda juga boleh menumpukan pada pencairan bumi - ia harus memanaskan hingga kedalaman sekurang-kurangnya 5 cm.

Perlu diingat bahawa set bawang dalam bentuk biji semasa penanaman dapat menahan embun beku yang lemah, yang memudahkan perawatannya pada tahap awal. Tetapi bawang tidak dapat menahan beku, sehingga mereka dapat diletakkan di dalam tanah hanya jika tidak ada ancaman fros.

  1. Untuk melihat pendaratan dengan lebih baik, anda boleh mencampurkannya dengan sesuatu yang ringan, seperti pasir atau kapur.
  2. Sebelum meletakkan benih di dalam tanah, perlu menumpahkan tempat tidur dengan air panas. Bilangan biji per 1 m² ialah 10 g.

Pemilihan dan penyediaan set bawang untuk penanaman

Sebelum anda mula menanam set bawang, ia harus diasingkan, membuang yang rosak. Kepala bersaiz sederhana paling sesuai untuk ditanam. Untuk sayur - besar.

Untuk mendarat di bahagian atas, bahagian atas mesti dilepaskan dengan berhati-hati. Jangan takut pelanggaran integriti dan fakta bahawa jangkitan akan jatuh ke dalam sayatan. Bagaimanapun, anak benih akan diproses kemudiannya.

Rawatan bawang sebelum menanam dengan garam, kalium permanganat dan abu

Selalunya, disyorkan untuk menggabungkan perendaman baik dalam perangsang pertumbuhan dan agen yang mencegah pembusukan, serangan parasit atau pembentukan kulat.

Resepi:

  • Permanganat kalium. Perlu menahan bawang dalam larutan merah muda muda selama 2 jam, tidak lebih, untuk mengelakkan kerosakan pada akar. Setelah bilas dengan air mengalir. Kaedah ini akan menghilangkan penampilan reput, kulat dan jamur..
  • Garam - 1 sudu per liter balang air. Umbi direndam dalam larutan selama dua jam. Anda tidak boleh bilas. Perendaman sedemikian memberikan hasil positif dari proses putrefaktif dan pembentukan spora acuan..
  • Tembaga sulfat - 1 sudu teh setiap kapasiti sepuluh liter air. Mentol direndam dalam komposisi selama 5-8 minit. Pembasmian kuman berlaku, risiko kerosakan penyakit dikurangkan..
  • Ash juga menghilangkan risiko pertumbuhan jamur dan mengurangkan kerentanan terhadap penyakit. Ia digabungkan dengan larutan garam dan kalium permanganat. Perkadarannya terdapat dalam larutan merah muda muda kalium permanganat dengan isipadu 3 liter. tambah 2 sudu besar. l abu dari kayu dan garam. Kepala direndam selama 2 jam.

Memproses bawang sebelum menanam perosak dengan birch tar

Tar dari birch adalah ubat yang dapat menekan kekalahan sayur dengan lalat bawang. Ia cukup untuk membuat penyelesaian 1 sudu besar. l tar birch per liter kapasiti air. Rendam mentol di dalamnya tidak lebih dari 15 minit. Sebagai tambahan, elok dilakukan penyiraman di bawah akar dengan cecair seperti itu.

Tarikh menanam set bawang di tanah terbuka

Kepala bawang muda memerlukan tanah yang hangat. Masa optimum - pada suhu tanah + 12... + 15 ° C. Penting bahawa pada kedalaman beberapa sentimeter bumi tidak beku.

Walaupun frosts dapat merosakkan mentol, ia juga tidak berguna untuk ditanam secara berlebihan dengan penanaman. Bagaimanapun, hanya ditanam, ia tidak akan bertolak ansur dengan cuaca kering dan panas. Ya, dan serangga yang terbangun boleh merosakkan mentol muda.

Dalam iklim sederhana, bunga sakura berorientasi pada periode. Di kawasan yang lebih panas, pendaratan boleh bermula pada bulan Mac.

Penting - fros yang kembali boleh merosakkan mentol.

Sekiranya anda tidak mahu menunggu lama, anda boleh membuat rabung yang lebih tinggi. Kaedah ini mapan di wilayah utara..

Menaikkan permukaan tanah beberapa sentimeter dari lapisan utama, anda dapat meningkatkan suhu tanah sebanyak + 5... + 8 ° C.

Teknologi penanaman set bawang

Sekiranya anak benih bawang ditanam untuk mendapatkan lobak, jarak 10 cm mesti ditinggalkan di antara mentol. Lorong - 20 cm.

Untuk mendapatkan sayur-sayuran, anda boleh menggunakan pilihan penanaman yang lebih padat. Dalam kes ini, mentol saling berdekatan. Dan anda tidak boleh menanamnya sedalam kes pertama.

Sekiranya anda memerlukan lobak dan sayur-sayuran, gunakan varian catur penanaman. Baris dilakukan lebih kerap. Dan mentol ditanam dalam dua alur tetangga, saling bergeser dan sedikit lebih padat daripada jika hanya memerlukan lobak..

Langkah-langkah:

  1. Buat alur sedalam 5 cm.
  2. Untuk memproses katil dengan larutan Fitosporin dengan kepekatan 1 sudu teh setiap 10 liter. atau hanya garam bumi di taman dengan garam kecil. Anda boleh mencurahkan abu kayu untuk pembasmian kuman.
  3. Setelah menanam set bawang. Mendalamnya sehingga bahagian mentol melekat kira-kira 1/3 di atas tanah.
  4. Selepas itu, isi tanah dengan kira-kira 2 cm di atas mentol.

Penjagaan biji bawang luar

Penjagaan Sevk sangat mudah:

  1. Penyiangan akan membantu menjadikan tanah lebih longgar, inilah yang disukai oleh sayur ini. Dalam kes ini, bumi tidak akan berubah menjadi kerak bumi dan tidak akan diambil oleh gumpalan pepejal..
  2. Singkirkan rumpai dalam masa.
  3. Sekiranya bawang hijau mulai menguning atau memutih, sapukan baja yang mengandungi nitrogen, tetapi hanya pada bulan Mei, setelah pemakaiannya akan memicu pertumbuhan hijau sehingga merosakkan lobak.
  4. 2 minggu selepas makan pertama, campuran kalium dapat ditambahkan untuk meningkatkan kesannya.
  5. Sekiranya tidak ada keinginan untuk menggunakan kimia, biohumus, abu atau infusi pada jelatang atau jenis herba lain sesuai.

Daripada baja nitrogen, anda boleh menggunakan ammonia. Untuk melakukan ini, ambil dua sudu besar ammonia, cairkan dalam bekas dengan sepuluh liter air. Untuk membuat pakaian berpakaian yang betul, anda mesti terlebih dahulu membasahi tempat tidur dengan air bersih dan hanya kemudian berjalan di sepanjang barisan dengan larutan ammonia.

Penduduk Musim Panas menasihati: apa yang harus dilakukan agar busur tidak masuk ke anak panah

Untuk mengelakkan busur membuang panah terlebih dahulu, gunakan salah satu pilihan berikut:

  1. Musim sejuk di bilik yang dipanaskan - pilihan ini dapat diperiksa hanya jika mentol disimpan di rumah anda.
  2. Sekiranya terdapat mentol yang dibeli, anda juga boleh mengelakkan anak panah membuang pramatang. Adalah perlu untuk mengatur tempoh penyesuaian. Pegang di sebelah alat pemanasan selama 14-15 hari, dan kemudian letakkan di ruangan yang dipanaskan.
  3. Mandi suam dengan air pada suhu +40 ° C dapat membantu. Di dalamnya anda perlu menahan mentol selama 8 jam. Tetapi yang paling penting, air harus sentiasa hangat. Selepas itu, perlu mengeringkan mentol dengan sempurna dan menghantarnya ke tempat penyimpanan dengan suhu bilik.

Menanam bawang bukanlah tugas yang menyusahkan. Ternyata akan menuai hasil tanaman yang baik jika anda mengikuti cadangan yang disajikan dalam artikel.

Bawang jenis apa yang paling baik disimpan pada musim sejuk?

Kualiti bawang dari pelbagai jenis yang paling ketara adalah rasa dan kualiti menjaga, iaitu kestabilan sifat penggunanya semasa penyimpanan. Ciri-ciri inilah yang paling sering diminati oleh pembeli yang membeli bawang ke pasar atau ke kedai.

Rasa adalah konsep individu. Sebilangan orang suka bawang tajam, yang lain lebih suka rasa manis dan sedikit pedas. Bagi tempoh penyimpanan, di sini pembeli dan tukang kebun berhasrat bertemu: semakin lama musim tanaman ditanam di musim sejuk, semakin baik.

Apa yang mempengaruhi pemeliharaan mentol?

Suhu dan kelembapan di bilik bawah tanah jauh dari satu-satunya keadaan di mana keadaan bawang terletak hingga musim bunga bergantung. Sejumlah faktor mempengaruhi kualiti menjaga..

Rasa ciri pelbagai

Mentol dengan rasa pulpa yang tajam dan separa tajam dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik. Mereka mempunyai struktur yang padat, sisik luar tebal. Perwakilan kumpulan ini dapat disimpan sehingga 6-8 bulan, tanpa kehilangan ketajaman skala yang renyah. Varieti manis merosot lebih cepat semasa penyimpanan.

Masa pendaratan

Pilihan jangka masa yang betul untuk menyemai benih juga mempengaruhi kualiti bawang. Untuk menentukan jangka masa yang paling sesuai, perlu mengambil kira keadaan cuaca dan ciri-ciri ciri musim tumbuh dari varieti tertentu. Kepala bawang yang sudah masak pada saat penuaian disimpan dengan baik.

Kaedah penanaman dan masa penuaian

Apabila ditanam dengan biji, bawang lebih baik daripada ditanam melalui biji. Ini disebabkan oleh risiko jangkitan oleh patogen yang mungkin dijangkiti mentol penanaman berusia satu tahun.

Waktu pembersihan juga mempengaruhi kadar pemeliharaan. Penuaian diperlukan semasa memasukkan 70-75% pen. Sekiranya anda terlambat dengan proses ini, maka mentol yang sudah habis melebihi jangka masa di bumi tidak akan disimpan lama.

Penyediaan simpanan

Sebelum meletakkan lobak bawang di bilik bawah tanah, anda mesti:

  • keringkan, kalibrasi dan urutkan kepala;
  • letakkan mentol ke dalam kotak kayu atau kadbod, mengelakkan lokasi terlalu ketat;
  • untuk menyediakan di ruang simpanan ketiadaan cahaya, suhu ditambah rendah dan kering.

Varieti terbaik untuk penyimpanan bawang musim sejuk

Kualiti menjaga yang terbaik adalah ciri varieti tajam berikut: "Hercules", "Strigunovsky", "Sturon", "Skvirsky", "Alpha", "Centurion", "Golden". Dari jenis semenanjung, musim sejuk paling baik diterima oleh Supra, Globus, Ellan, Karatalsky, Manas F1, Bonus F1. Meninggalkan bawang dengan rasa manis untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang tidak praktikal, kecuali Bamberger dan Yalta Local.

Red Baron dan Carmen diklasifikasikan sebagai varieti merah yang cepat, Snowball dan Stardust berwarna putih. Dalam kumpulan bawang kuning terdapat banyak wakil yang berbohong dengan baik. Khususnya, pelbagai Belanda "Manas F1" dapat disimpan sehingga 10 bulan, "Bonus F1" Jepun - enam bulan atau lebih.

Apabila disimpan dengan betul, kepala bawang menyimpan semua bahan bioaktif. Rasa asli mereka juga kekal..

Kami terlibat dalam penjualan bawang secara pukal dengan harga yang berpatutan. Hubungi kami untuk mengetahui tawaran istimewa.!

Jenis bawang terbaik

Bawang merujuk kepada tanaman berusia dua tahun dan merupakan sebahagian daripada keluarga Lily. Ia telah ditanam oleh manusia selama 6 ribu tahun, oleh itu, sehingga kini, banyak jenisnya diketahui. Mereka dikelaskan berdasarkan kematangan, dan mengikut rasa dan ciri-ciri lain. Apakah jenis ini, baca terus.

Pemilihan varieti mengikut kematangan

Kriteria ini sering menjadi kunci semasa memilih pelbagai jenis bawang. Menurutnya, kilang itu terdiri daripada tiga jenis, yang masing-masing akan kita pertimbangkan secara berasingan.

Pematangan awal

Kumpulan ini merangkumi varieti yang musim tanamnya antara 65-80 hingga 100 hari. Yang terbaik antaranya ialah:

  • Bessonovsky adalah tempatan. Varietas ini dibiakkan di wilayah Penza dan sangat baik untuk ditanam di lorong tengah, termasuk wilayah Moscow. Mentol dengan beberapa sarang kecil - dari 40 hingga 65 g. Mereka mempunyai bentuk bulat dan sedikit rata, leher nipis dan sisik kering keemasan. Buburnya padat, garing dan pedas dengan rasa yang tajam. Dengan 1 kaki persegi katil m akan dapat mengumpulkan hingga 1.1-2.6 kg mentol kecil dengan jangka hayat sehingga 8 bulan. Varieti ini bagus untuk tumbuh di tumbuh-tumbuhan. Kelemahannya adalah kerentanan terhadap penyakit dan pembusukan, serta keanehan penyemburan pencegahan selama tempoh pertumbuhan.
  • Hercules. Pelbagai dengan produktiviti yang banyak - dari 1 persegi. katil m akan dapat mengumpulkan kepala sehingga 8 kg. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang berkembang dengan baik, yang memungkinkannya bertolak ansur dengan tempoh kering. Hercules juga tahan terhadap penyakit dan reput. Mentol dengan berat 120 hingga 160 g memperoleh bentuk bujur yang memanjang dan ditutup dengan kulit kuning keemasan yang padat. Rasanya tajam, tetapi tanpa kepahitan. Mereka meninggalkan rasa pedas selepas mereka..
  • Timiryazevsky. Varieti ini sangat baik untuk penanaman di kawasan sejuk. Ia berbuah dengan buah bulat seberat 60 hingga 70 g, yang ditutup dengan sekam kuning atau coklat muda dan mempunyai leher kecoklatan. Mentol lebat ini dicirikan oleh daging putih salji dengan struktur padat dan rasa pedas. Produktiviti - sehingga 3.8 kg mentol setiap 1 km persegi. m. Dalam cuaca baik, percambahan meningkat hingga 98-100%, dan dalam keadaan basah - turun menjadi 70%. Varietasnya mempunyai daya tahan yang lemah terhadap peronosporosis, tetapi ketahanan sederhana terhadap reput leher..
  • Ermak. Varieti ini sering dijumpai di wilayah utara, kerana tahan terhadap suhu rendah dan cendawan. Sebaiknya tanam melalui utara. Mentol terbentuk sfera, ditutup dengan sisik kuning dan berat badannya bertambah dari 100 hingga 200 g. Dagingnya padat dan mempunyai rasa semenanjung yang merdu. Produktiviti baik - hingga 4 kg per 1 km persegi. Di kebun, 80-90% mentol matang, yang memerlukan pematangan selama 10-14 hari. Selepas itu, ia boleh disimpan selama 8 bulan atau lebih..
  • Stuttgart Riesen. Varieti awal yang terkenal dari penternak Jerman, tidak bersahaja dengan keadaan cuaca dan sesuai untuk penanaman melalui utara di kawasan yang berlainan di Rusia. Produktiviti - kira-kira 3 kg setiap 1 km persegi. katil m. Mentol Stuttgart Riesen dibentuk dengan sekam emas padat dan daging putih dengan rasa pedas dan tajam. Rata-rata, masing-masing beratnya mencapai 90-130 g, mempunyai bentuk bulat rata dan struktur yang padat. Varieti ini rentan terhadap penyakit jamur, dan pada tahun-tahun buruk ia dapat membusuk leher atau peronosporosis.
  • Carmen. Wakil pilihan Belanda dengan produktiviti purata - dari 1 persegi. katil m akan dapat mengumpulkan sehingga 2.5 kg buah. Ini adalah lobak bulat rata dengan berat 50-70 hingga 120 g, yang mempunyai sekam ungu dan daging putih dengan warna kemerahan. Pada lelangit mereka separa tajam dengan aroma aroma yang ketara, oleh itu ia sesuai untuk salad dan untuk rawatan haba. Carmen tahan penyakit dan disimpan dengan baik..
  • Yukont. Pelbagai dapat ditanam melalui biji atau biji. Dalam kes pertama, musim pertumbuhan akan menjadi 62-73 hari, dan yang kedua - hingga 90 hari. Mentol diperoleh dengan bentuk bulat rata dan rata-rata berat masing-masing 100 g. Mentol ditutup dengan sisik kering ungu terang dengan warna keunguan-raspberry, tetapi daging itu sendiri berwarna putih dan tajam rasanya. Percambahan varieti adalah 93%, dan dengan 1 persegi. katil m dapat mengumpulkan kira-kira 3 kg buah. Tanpa kerugian yang ketara, ia dapat disimpan sehingga 8 bulan..
  • Karatalsky. Varieti ini dapat menuai hasil yang baik walaupun dalam keadaan iklim kering dan tanah dengan kesuburan yang rendah. Dengan 1 kaki persegi rata-rata katil boleh memuatkan sehingga 4.4 kg mentol. Bentuknya bulat dan berat dari 50 hingga 120 g. Timbangan keringnya berwarna kuning atau kuning keemasan, dan dagingnya berwarna putih dan dengan rasa tajam yang jelas. Karatalsky tergolong dalam tanaman multi-kuman dan ketika bertengger di bulu memberikan tanaman bulu hijau yang sangat baik.
  • Dunia. Sekiranya anda menanam bawang pada akhir musim bunga, maka pada akhir musim panas dari 1 persegi. katil m dapat mengumpulkan kira-kira 5 kg mentol bulat, bujur atau bulat memanjang dengan berat 130-160 hingga 250 g. Mereka ditutup dengan sekam coklat muda atau coklat dan mempunyai pulpa berair dengan rasa tajam. Dunia sangat sesuai untuk ditanam sebagai tanaman tahunan. Ia tahan terhadap peronosporosis dan tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang..
  • Kekuatan heroik. Sekiranya anda ingin menanam bawang terutamanya untuk penyediaan salad, maka ini adalah pelbagai yang sangat baik. Ia membentuk mentol satu dimensi berbentuk bulat dan berat hingga 500 g, yang mempunyai rasa lembut dan manis. Tanaman ini tidak memerlukan tanah, tetapi dalam kebanyakan kes perlu diberi makan dengan baja organik. Dengan penjagaan yang betul dari 1 persegi. m akan dapat mengumpulkan sehingga 6 kg buah.
  • Rambo. Di kawasan dengan perubahan keadaan cuaca yang sering terjadi, adalah mungkin untuk menanam varietas ini, kerana bertoleransi dengan suhu yang melampau dan jarang terdedah kepada penyakit kulat. Tumbuhan ini membentuk mentol yang indah dengan bentuk bulat yang seragam, yang beratnya hingga 150 g, mempunyai warna coklat muda dan daging putih berair dengan rasa ringan. Untuk mendapatkan hasil panen buah dan bulu yang baik, ketika menanam Rambo, tanah mesti disenyawakan dengan baja mineral. Kelemahan lain dari variasi tersebut ialah kemampuan menyimpan mentol tidak lebih dari 4 bulan.
  • Semko Merah F1. Hibrida dari penternak Belanda, yang di kawasan dengan waktu siang yang panjang dapat ditanam melalui biji, dan di daerah yang sejuk - melalui utara. Dengan 1 kaki persegi petak, anda dapat mengumpulkan hingga 4-5 kg ​​mentol bulat, yang beratnya sekitar 80 g, mempunyai sekam ungu dan bubur putih padat dengan garis-garis merah gelap yang ketara dan rasa separa tajam. Pelbagai ini sesuai untuk simpanan jangka panjang..
  • Strigunovsky tempatan. Sesuai untuk penanaman di seluruh Bumi Bukan Hitam Rusia. Dengan 1 kaki persegi katil m dapat mengumpulkan kira-kira 1,1 hingga 3,2 kg mentol dengan berat hingga 90 g.Mereka mempunyai bentuk bulat atau rata dan ditutup dengan sisik kering padat kekuningan atau merah jambu. Timbangan dalaman berwarna putih dan mempunyai rasa yang tajam. Pelbagainya tahan sejuk dan tahan busuk sutera..
  • Centurion. Varieti lain berasal dari Belanda, yang boleh ditanam di kawasan sejuk dan hangat. Centurion membentuk mentol seberat 100 g, yang mempunyai bentuk memanjang, leher sempit dan bahagian bawah kecil. Mereka ditutup dengan sisik jerami yang terang, tetapi bubur itu sendiri berwarna putih dan sedikit tajam rasanya. Mentol sesuai untuk mengawet dan memakan segar, dan juga tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.
  • Jatoba F1. Hibrid pilihan Belanda, yang membentuk mentol bulat yang mencapai diameter 5-8 cm dan ditutup dengan sisik berwarna gangsa kering. Bawang boleh ditanam pada bulu. Bahagian atas monokromatik warna hijau tepu dengan lapisan lilin halus, tegak dan cantik, oleh itu, ia sangat diminati ketika dijual di pasaran.

Pertengahan musim

Ini adalah varietas dengan musim tumbuh dari 90-100 hingga 120 hari. Hampir kesemuanya mempunyai kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik, tetapi lebih sesuai digunakan bukan dalam bentuk segar, tetapi setelah rawatan panas. Jenis bawang pertengahan musim yang popular adalah:

  • Aleko. Ia boleh ditanam melalui biji atau sevocs. Dalam kes kedua, penuaian akan dilakukan kemudian, tetapi lebih tinggi 1.5-2 kg. Mentol berbentuk bulat tunggal, berbentuk bulat dan berat dari 80 hingga 120 g. Mereka mempunyai sisik kering dengan warna ungu tua dan warna salju yang tebal dengan garis-garis ungu, yang mempunyai rasa tajam yang kuat. Timbangan kering menempel rapat ke kepala dan berwarna ungu dengan warna ungu. Kepala masak di kawasan ini hingga 94%, oleh itu, memerlukan pematangan pendek, dan kemudian disimpan dengan sempurna.
  • Isperl F1 (IcepearlF1). Hibrid dengan kadar pengekalan sekitar 7-8 bulan. Semasa penyimpanan, buah bulat seberat 350-400 g tidak busuk kerana sisik berkilat dengan permukaan yang padat. Pulpa berwarna putih salji dan mempunyai rasa pedas yang menyenangkan. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang baik, yang memastikan percambahan hampir 100%. Adalah mungkin untuk menanam kacukan ini pada bulu, yang ternyata seragam, cantik dan dengan warna yang menarik..
  • Valero F1. Hibrida pembiakan Belanda yang popular untuk penanaman di zon iklim yang berbeza. Buah-buahan dalam mentol dengan skala warna coklat gelap yang padat. Mereka memperoleh bentuk bulat dan ukuran sederhana - diameternya mencapai 6-8 cm. Hidrida dapat disimpan dari 4 hingga 6 bulan. Ia tidak memberikan anak panah, dan juga menunjukkan daya tahan terhadap fusarium dan busuk merah jambu. Gred ini sesuai untuk pembersihan mekanikal..
  • Greatfall Red F1. Hibrid salad berasal dari Belanda dengan kualiti komersial yang sangat baik, serta tahan terhadap fusarium, cendawan halus dan busuk akar merah jambu. Penunjuk hasil stabil - kira-kira 2.5-3.5 kg per 1 km persegi. m. Mentol berbentuk bulat, mempunyai sekam merah burgundy yang padat dan daging putih yang tajam. Rata-rata, beratnya 130-250 g, tetapi terdapat spesimen besar dengan berat hingga 600 g. Varietas ini menunjukkan kualiti menjaga kualiti dan kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berbeza..
  • Danilovsky 301. Pelbagai pilihan domestik, dibenarkan untuk penanaman sejak tahun 1950. Adalah disyorkan untuk tumbuh dalam budaya dua tahun dari sevka, sehingga dengan 1 persegi. m menuai 1.2-3.3 kg tanaman. Mentol rata atau bulat rata, berat rata-rata 80-150 g.Mereka ditutup dengan sisik merah gelap dengan warna ungu, dan daging itu sendiri berwarna ungu muda, berair dan dengan rasa separa tajam yang hampir manis. Apabila disimpan dengan betul, ragamnya tidak busuk dan tidak bercambah..
  • Pelangi. Pelbagai sejagat yang dapat ditanam rata-rata dalam satu musim, jadi tidak perlu membeli atau menanam set bawang. Lobak bulat berat rata-rata dari 100 hingga 150 g, walaupun ada spesimen dengan berat hingga 250 g. Mereka mempunyai sisik merah padat dan daging putih. Cincin ungu kelihatan pada potongan, jadi bawang sangat sesuai untuk penyediaan salad. Ia mempunyai rasa semenanjung yang menyenangkan, hampir manis. Pelangi tahan terhadap penyakit dan tidak cenderung tumbuh di sarang.
  • Lucy. Pelbagai pilihan Czech, yang menghasilkan buah dalam bentuk bulat yang menarik dengan skala atas berwarna kuning-gangsa. Leher mereka nipis, sehingga cepat kering dan disimpan dalam jangka masa yang lama. Buburnya sendiri berwarna putih, agak berair dan terasa pedas. Berat kepala rata-rata 130-150 g.
  • Krasnodar G 35. Pelbagai pilihan domestik yang ditanam dalam budaya benih tahunan sejak tahun 1943. Bentuk mentol satu dimensi bulat seberat 90-114 g. Mereka ditutup dengan sisik kuning-coklat dengan sedikit warna merah jambu. Pulpa itu sendiri berwarna putih dan semenanjung. Produktiviti - hingga 2-4 kg per 1 km persegi. Bergantung pada keadaan cuaca, percambahan adalah 50-95%. Di antara kekurangannya, dapat diperhatikan bahawa varietas ini rentan terhadap penyakit kulat, reput serviks dan peronosporosis.
  • Sturon. Pelbagai pilihan Belanda yang dapat ditanam di kawasan dengan iklim yang hangat atau sederhana. Ini membentuk kepala sfera, yang beratnya kira-kira 110-180 g, mempunyai sisik kering tepu emas yang kemas dan daging tajam putih. Hasil varieti adalah 6 kg per 1 km persegi. m, dan menjaga kualiti sehingga 9 bulan. Sturon tahan terhadap penyakit dan reput, dan jarang dijangkiti perosak..
  • Setton. Pelbagai pembiakan Belanda untuk penanaman profesional, yang berbuah dalam mentol memanjang dengan berat sekitar 100-120 g. Mereka mempunyai sekam emas, leher coklat memanjang dan daging berkrim dengan ketajaman yang lemah. Dengan teknologi pertanian yang betul dengan 1 persegi. katil m dapat mengumpulkan hingga 5-6 kg buah. Tumbuhan ini tidak memberikan anak panah dan rata-rata mempunyai kerentanan terhadap penyakit kulat..
  • Pemula. Sekiranya anda merancang untuk menuai secara mekanikal, varieti ini adalah pilihan yang sangat baik. Ini berbuah dalam mentol seberat 130-140 g, yang mencapai diameter 6-8 cm. Mereka mempunyai bentuk bulat dan sekam tebal, yang dapat disimpan selama 7-8 bulan. Bulu bawang ini mempunyai warna hijau gelap dan rasa yang sangat baik, sehingga dapat ditanam untuk menjual ramuan segar. Tumbuhan ini jarang terdedah kepada penyakit dan tidak memberikan anak panah.
  • Solstis F1. Variasi Belanda pertengahan musim ini sangat diminati dalam masakan kerana inti berair putih salji dengan rasa yang sedap. Mentol sendiri dibulatkan dengan sisik putih kering. Mereka boleh disimpan tanpa kehilangan ciri produk selama 6-7 bulan. Budaya ini sangat tahan terhadap fusarium, tetapi reput sederhana hingga merah jambu.
  • Odintsovo. Buah dalam mentol bulat, yang sesuai untuk penuaian mekanikal, mempunyai kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang sangat baik. Berat masing-masing kira-kira 60-80 g, mempunyai daging putih berkrim dengan sedikit ketajaman dan ditutup dengan timbunan tembaga-kuning ambar. Hasil tanaman kecil - kira-kira 1.5 kg per 1 km persegi. m. Kerentanannya pada leher yang membusuk dan cendawan halus juga dapat dianggap sebagai kekurangannya..
  • Elista. Variasi Czech ini berbeza dengan kerabatnya dalam bentuk bujur yang tidak biasa, yang memudahkan memotong cincin yang berdiameter seragam dan sama. Mentol ditutup dengan timbangan warna gangsa yang indah, beratnya sekitar 110-120 g dan mempunyai pulpa putih salji yang berair, sesuai untuk memasak salad segar dan hidangan utama.

Lobak pertengahan musim dicirikan oleh hasil yang tinggi, tetapi memerlukan penjagaan khas semasa penanaman dan penuaian, kerana baja mineral yang berlebihan atau kerosakan mekanikal mengurangkan jangka hayatnya.

Pematangan lewat

Varieti dengan musim tanam lebih dari 4 bulan akan matang dan ditujukan untuk kawasan yang tumbuh di mana terdapat sedikit cahaya matahari dan hari yang hangat. Antaranya, yang paling popular adalah:

  • Amphora. Pelbagai dengan bentuk titisan asli yang membezakannya dari rakan bulat. Berat mentol rata-rata berkisar antara 100 hingga 120 g. Masing-masing mempunyai warna gangsa yang menyenangkan dengan warna merah. Pulpa itu sendiri berwarna putih salji, berair dan segar. Adalah lebih baik menanam Amphora dalam kultur benih tahunan, tetapi cara untuk menanam melalui set bawang adalah mungkin..
  • Sepanyol 313. Budaya ini menghasilkan buah dengan mentol bulat, mencapai jisim 150-200 g. Mereka ditutup dengan sisik merah jambu pucat dan mempunyai pulpa putih berair dengan kepadatan sederhana. Rasa bawang manis, yang jarang terjadi di antara jenis tahan sejuk dan tahan penyakit. The Spanish 313 juga akan menikmati produktiviti yang tinggi - 4,6 kg per 1 km persegi. katil m.
  • Bamberger. Salah satu jenis bawang terkini, yang sangat sesuai untuk tumbuh pada lobak dan bulu. Mentol memanjang kecil dan mempunyai rasa ringan dengan nada tajam. Timbangan luar berwarna kuning, dan daging berairnya adalah warna cahaya susu. Bamberger tahan terhadap tembakan, dan jarang terkena penyakit kulat..
  • Stardust F1. Bawang putih salji musim sejuk, yang boleh ditanam di bawah musim sejuk di kawasan yang berbeza. Mentol bersaiz kecil beratnya 40-50 g, mempunyai pulpa yang padat dengan rasa yang tajam. Produktiviti - hingga 3 kg per 1 km persegi. Tanaman ini tidak bersahaja dan tahan terhadap fros. Hibrida tergolong dalam multigloss dan sesuai untuk memaksa bawang hijau.
  • Petani lewat. Varieti untuk penanaman secara besar-besaran, yang dapat ditanam melalui penyemaian benih langsung ke dalam tanah untuk mendapatkan mentol bulat seberat 250 g. Ketika menanam tanaman melalui anak benih, mungkin untuk mendapatkan spesimen seberat 350 g. Bawang ini mempunyai serpihan coklat dengan warna kuning dan daging putih dengan tajam rasa yang kuat. Varietas ini dihargai kerana fleksibiliti, ketahanan terhadap penyakit kulat dan kualiti penjagaan yang baik..
  • Radar. Berbagai musim sejuk dengan hasil yang baik, yang berbuah dalam mentol bulat besar dengan berat hingga 300 g. Mereka mempunyai daging putih dan sisik padat kuning-keemasan, memberikan mereka kualiti menjaga yang baik dan kemampuan untuk bertolak ansur dengan menurunkan suhu hingga -15 ° C pada musim salji ringan dan hingga -23 ° C dengan hujan salji lebat. Varietasnya tidak memberikan panah, tidak takut akan perosak dan penyakit, tetapi sangat menguras tanah, sehingga tidak dapat ditanam di lokasi yang sama selama 2 musim berturut-turut.
  • Bola salji Milik salah satu jenis bawang putih terbaik. Secara luaran, ia menyerupai bola salji, kerana mentol dengan berat dari 145 hingga 160 g berwarna putih dan bulat. Buburnya sangat berair dan semenanjung, yang membezakan Bola Salji dengan rakan sejawatannya. Mentol boleh disimpan sehingga 6 bulan. Mereka tahan terhadap penembakan dan banyak penyakit..
  • Baron Merah. Varieti ini dapat ditanam di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza. Ia berbuah dalam mentol merah dengan pulpa yang padat dan seragam. Ia rangup, manis dan tanpa kepahitan. Terima kasih kepada warna yang berbeza, bawang ini sangat sesuai dengan salad vitamin. Tumbuhan itu sendiri tidak terdedah kepada reput dan penyakit, tetapi memerlukan penyiraman yang banyak pada waktu kering. Pada masa yang sama, kelembapan berlebihan tidak boleh dibenarkan, kerana akan menyebabkan pecahnya mentol..
  • Kostanza F1. Buah-buahan dalam mentol bulat seberat 150-170 g, ditutup dengan sisik padat warna merah tepu dengan warna tembaga. Bubur putih salji berair dan sangat baik untuk pemprosesan besar-besaran. Ragamnya jarang sakit dan keras kepala akan mengalami perubahan suhu secara tiba-tiba. Tanaman hibrida dapat dituai secara mekanikal, oleh itu sesuai untuk ditanam secara pukal.
  • Pameran. Pilihan bawang Belanda yang asli, yang menghasilkan buah-buahan besar dengan berat hingga 500 g, dan kadang-kadang hingga 800 g. Mereka mempunyai bentuk bulat-memanjang, sisik kering keemasan dan daging putih manis. Produktiviti - hingga 3-4.3 kg setiap 1 km persegi. m. Exibishen boleh disimpan sehingga 4 bulan.

Pelbagai rasa

Mengikut rasa, lobak juga boleh dikelaskan kepada tiga kumpulan. Wakil terbaik dari masing-masing akan dipertimbangkan secara berasingan.

Tajam

Varieti bawang, ditandai dengan rasa yang tajam, terutama meliputi tanaman yang cepat tumbuh dengan jangka hayat yang panjang, tetapi hasilnya rendah. Yang popular di antaranya adalah jenis di atas:

  • Timiryazevsky;
  • Stuttgartter Riesen;
  • Strigunovsky tempatan.

Anda boleh melengkapkan senarai ini dengan jenis berikut:

  • Arzamas tempatan. Varieti masak awal yang berbuah dengan tanaman akar bersaiz sederhana dengan berat hingga 70-90 g. Mereka mempunyai bentuk bulat atau bujur, sisik kering berwarna coklat-kuning dan daging berair putih. Varieti ini berasal dari pembiakan kecil dan apabila ditanam dalam budaya dua tahun dengan 1 persegi. katil m memberikan kira-kira 3.2 kg tanaman. Kelemahannya termasuk kerentanan tanaman terhadap cendawan dan lalat bawang.
  • Kalsedon. Pelbagai pilihan Moldavia yang sudah masak, yang berbuah untuk tanaman akar sejagat. Di sarang, mereka biasanya membentuk satu bola bulat bujur atau bulat dengan sisik coklat gangsa dan daging berair putih. Rata-rata, masing-masing seberat 90 g. Hasil tanaman dalam keadaan yang baik adalah hingga 5 kg per 1 km persegi. m. Keanehan varietasnya adalah bahawa semasa pengembangan mentol terletak di atas permukaan tanah, yang mempercepat pematangannya dan memudahkan proses penuaian.
  • Semko Emas. Hibrid pembiakan kecil yang akut dengan tempoh pematangan awal, yang terutama tumbuh di kawasan utara hingga ke utara. Buah-buahan dalam mentol seberat 80 g, ditutup dengan sekam tan dan mempunyai daging putih yang berair. Produktiviti - sehingga 3.5 kg setiap 1 persegi. Tanpa kehilangan persembahan, tanaman akar dapat disimpan selama 6-7 bulan. Golden Semko akan menghargai ketahanannya terhadap suhu dan penyakit yang rendah.

Semenanjung

Varieti lebih produktif, tetapi penuaian dan penyimpanannya menyebabkan lebih banyak kesukaran, kerana mentol cepat cedera dan merosot. Wakil terbaik dari jenis semenanjung termasuk Carmen yang disebutkan di atas, dan juga tanaman berikut:

  • Brunswick. Buah-buahan dalam lampu merah ceri, yang mempunyai bentuk bulat sedikit rata dan beratnya hingga 120 g. Dagingnya berwarna putih, dan cincin bawang memberikan bayangan raspberry dan rasa pedas semi tajam. Tuai dapat dituai 130 hari selepas penanaman. Dengan 1 kaki persegi katil m akan dapat mengumpulkan kira-kira 3.2 kg tanaman akar. Dianjurkan untuk menanam kultur melalui penaburan untuk melindunginya dari kekalahan bakteriosis.
  • Kaba. Dikenali sebagai salah satu varietas masak akhir yang terbaik dengan rasa separa manis, oleh itu ia sering digunakan segar untuk salad. Mentol dibentuk besar (hingga 200 g) dan ditutup dengan sisik kering kuning keemasan dengan warna coklat. Tekstur pulpa sedikit longgar, jadi semasa mengumpulkan mentol, anda perlu bertindak dengan berhati-hati agar tidak merosakkannya. Lebih baik menanam pelbagai dalam budaya tahunan - dari benih hingga anak benih. Mentol perlu dituai kerana ia matang dan segera dimakan, kerana tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang..
  • Semangat F1. Hibrida pembiakan Belanda, yang, tidak seperti varieti sebelumnya, sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap percambahan dan reput (bakteria, serviks). Ia paling baik ditanam dalam tanaman tahunan dari biji. Mentol diperolehi dengan bentuk bulat, ketumpatan sederhana dan 2-3 primordia. Mereka ditutup dengan timbangan gangsa kering, dan dagingnya putih dan berair. Produktiviti hibrida matang awal ingin memberikan yang terbaik - 0,8-2 kg per 1 persegi. m.

Manis

Sebilangan besar varieti manis sesuai untuk penggunaan segar, mempunyai hasil yang tinggi dan jangka hayat yang pendek. Kawasan terbaik untuk penanaman mereka adalah selatan. Di antara varieti ini, manis adalah Exibition dan Red Baron. Senarai ini boleh ditambah dengan budaya seperti:

  • Yalta. Bawang salad yang popular, yang mempunyai rasa yang sangat manis tanpa kepahitan dan rasa pedih. Kepala selalu diratakan dan beratnya kira-kira 150 g. Mereka ditutup dengan skala warna ungu dengan warna raspberry dan mempunyai cincin dalaman yang tebal dengan warna ungu. Bawang harus dimakan mentah, kerana setelah rawatan panas kehilangan banyak unsur berguna. Mentol boleh disimpan sehingga 4-5 bulan di tempat yang sejuk, sebelumnya menenunnya dalam jalinan.
  • Karamel. Varieti ini berbuah dengan umbi salad memanjang, yang panjangnya mencapai 10 cm dan mencapai hingga 60 g. Mereka ditutupi dengan warna ungu yang padat dan mempunyai daging manis putih dengan aroma samar. Sebaiknya tanam Caramel melalui anak benih pada bulan Mei untuk mendapatkan tanaman bawang awal pada bulan Jun-Julai. Sekiranya dirancang untuk meletakkan sayur untuk penyimpanan musim sejuk, maka kerja penanaman paling baik dilakukan pada bulan April-Mei, dan pengumpulan tanaman akar pada bulan Ogos-September.
  • Densimore. Bawang pertengahan musim untuk tumbuh dalam budaya tahunan, yang menyenangkan dengan pemeliharaan dan kemudahan pengangkutan yang baik. Ini membawa kepala bulat yang diselaraskan dengan leher tipis, masing-masing beratnya sekitar 120-130 g. Mentolnya mempunyai sisik emas dengan warna gangsa atau kehijauan. Daging berwarna putih mempunyai rasa manis dan halus. Mentol dapat disimpan dengan sempurna tanpa kehilangan kebolehpasaran di kawasan yang berventilasi baik.

Varieti merah

Selain Red Baron dan Brunswick yang disebutkan, beberapa budaya lain dapat dikaitkan dengan jenis bawang merah yang popular.

Braunschweig Merah

Varieti pertengahan awal, yang dibezakan dengan warna ungu yang berwarna-warni dan mesti ditanam melalui biji atau tanaman. Bergantung pada kaedah penanaman, penuaian tanaman dapat dilakukan selama 70-110 hari.

Tumbuhan ini menghasilkan buah dengan mentol rata bulat, yang masing-masing berat rata-rata 100 g. Timbangan dalamannya berwarna putih dengan pelek ungu. Untuk rasa ia adalah bawang semenanjung yang menyenangkan..

Hasil tanaman adalah 2.5-3 kg per 1 km persegi. Tanaman menunjukkan daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat dan memerlukan pematangan yang pendek.

Campillo F1

Hibrida dengan tempoh pematangan rata-rata - apabila menyemai benih pada bulan April sudah pada bulan Ogos-September, anda boleh mendapatkan tanaman mentol bulat seragam dengan berat dari 110 hingga 150 g. Mereka mempunyai sisik merah raspberry dan pulpa pekat tebal, yang dicirikan oleh rona putih keputihan.

Mentol matang perlu dikeringkan di kebun, dan kemudian dihantar ke bilik kering untuk masak dalam masa 7-14 hari. Selepas prosedur sedemikian, prosedur tersebut disimpan dengan baik, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap reput dan fusarium..

Putera Hitam

Di kawasan dengan iklim yang sejuk, anda boleh menanam bawang pilihan domestik ini dengan selamat. Ia berbuah dengan kepala berbentuk bulat burgundy, yang secara massa bertambah hingga 100 g. Mentol ditutup dengan sisik ungu gelap kering dengan warna raspberry. Pulpa berwarna putih dan berair, rasanya seperti semenanjung dengan kandungan gula yang tinggi.

Penuaian Putera Hitam boleh dilakukan 100-110 hari selepas pucuk pertama. Dengan 1 kaki persegi katil m akan dapat memuat hingga 4-5 kg ​​kepala, yang tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang dan kaedah terus mengangkut pengangkutan jarak jauh.

Varieti besar

Di antara jenis bawang, seseorang dapat membezakan secara berasingan dari yang mempunyai kepala yang besar. Wakil mereka yang terkenal termasuk Exibishen yang disebutkan di atas, serta beberapa budaya lain.

Globo

Berbagai salad dengan musim pematangan akhir, yang disarankan untuk ditanam melalui anak benih, menyemai benih pada awal bulan Mac. Sekiranya anda memberi tanaman tambahan pencahayaan dan pembajaan dengan baja mineral, setelah 120-130 hari anda boleh mendapatkan tanaman kepala dengan ciri-ciri berikut:

  • bentuknya menyerupai elips lebar;
  • beratnya rata-rata 700-800 g, walaupun terdapat spesimen besar dengan berat sehingga 1 kg;
  • mempunyai sekam kuning-oren dan sisik putih dalaman;
  • rasa manis dan sangat berair, tetapi tidak mempunyai bau bawang yang pedas.

Tuai dari 1 petak. katil m - kira-kira 9-12 kg. Mentol mesti dimakan dengan segera, dan tidak diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang, kerana ia cenderung bercambah.

Saiz Rusia

Sekiranya anda menanam budaya melalui penanaman anak benih, menyemai benih pada bulan Februari, maka pada bulan Ogos-September, anda dapat memperoleh mentol besar dengan berat rekod 3 kg. Mereka mempunyai bentuk bulat dengan leher yang sedikit memanjang dan ditutup dengan sisik kuning keemasan dengan warna kehijauan. Pulpa itu sendiri berwarna putih berkrim dan mempunyai ketajaman lembut. Ia tidak mempunyai bau yang kuat..

Mentol seberat 3 kg mempunyai pengawetan yang rendah, jadi mereka harus segera digunakan dalam salad atau persediaan.

Sayap putih

Hibrid bawang, yang dicirikan oleh akar dan daun yang kuat. Setelah 90-100 hari dari penanaman, tanaman ini menghasilkan buah dengan mentol putih salji bulat dengan ukuran yang mengagumkan - rata-rata 400 g. Dagingnya juga berwarna putih dan mempunyai rasa yang tinggi.

Hibrida ini dapat ditanam di mana-mana zon iklim. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tahan panas dan kekeringan, tidak terdedah kepada penyakit kulat. Mentol boleh disimpan selama 5 bulan. Ia sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemeliharaan..

Untuk menanam bawang di ladang anda, pertama sekali, anda perlu menentukan jenisnya. Wakil budaya yang paling popular terdapat di atas. Kerana pelbagai jenis dan kacukan, setiap tukang kebun akan dapat memilih pilihan yang sesuai.

Tumis bawang besar mana yang hendak dipilih

Cara memilih set bawang untuk penanaman

Pelbagai bahan penanaman bawang muncul di pasar dan rak kedai pada awal - pertengahan Februari.

Untuk membeli mentol kecil untuk pembiakan vegetatif, tukang kebun tertanya-tanya bagaimana memilih set bawang untuk penanaman. Kami akan mengetahui dari mana mentol lobak sihat yang besar ditanam, biji mana yang paling baik dihindari, dan apa yang harus dilakukan jika anda membeli bawang buram.


Saiz mana yang lebih baik

Set bawang, disusun untuk dijual, disusun mengikut ukuran. Ketahui yang terbaik untuk mendarat.

    • Saiz bawang 3.1-4 cm. Bawang seperti itu sering ditanam pada bulu. Tetapi, walaupun mereka biasanya tidak menembak panah, kita mesti memanaskannya sebelum mendarat.
    • Saiz bawang 2.5-3 cm. Bahan penanaman yang besar, lebih murah daripada mentol yang lebih kecil. Lebih baik menanamnya pada musim sejuk - di hijau. Pada musim bunga penanaman, bawang ditanam pada sayur dan lobak.
    • Saiz bawang 2.1-2.4 cm. Ia ditanam pada musim sejuk pada bulu atau pada musim bunga - pada sayur atau lobak. Semasa penanaman musim bunga, ia boleh menjadi anak panah jika ditanam terlalu awal atau disimpan dengan tidak betul.
    • Saiz bawang 1.4-2 cm. Bawang bersaiz sederhana, sesuai untuk tumbuh di lobak. Ditanam di tanah pada musim bunga atau musim sejuk, tidak membentuk anak panah.

Bawang terkecil dianggap berukuran 0,8-1,3 cm. Ia baik untuk penanaman musim sejuk, kerana tidak sesuai dengan panah. Sekiranya anda menanamnya pada musim bunga, mereka tidak mempunyai masa untuk menanam mentol yang tepat pada waktunya: tanamannya kecil.

Semakin halus pecahan bawang, lebih awal ia perlu ditanam, tetapi hanya setelah beku. Pecahan besar biasanya ditanam seminggu kemudian dari kecil.

Bagaimana memilih set bawang untuk penanaman agar pembelian berjaya? Kami mematuhi kehalusan berikut:

Sekiranya anda tidak mahu bermain-main dengan menyimpan bawang sevka, kami membeli benih pada bulan April, ketika hanya ada beberapa minggu sebelum menanam. Benar, pilihan sevka mungkin kurang baik, dan anda boleh kehilangan varieti yang tepat: penduduk musim panas cuba menyimpan bawang pada bulan Februari - Mac.

Walaupun begitu, lebih baik jangan menunda-nunda dengan membeli bahan penanaman: kami membelinya sehingga hilang penampilannya kerana penyimpanan yang tidak betul dalam keadaan kedai. Semakin lama sevoc dibeli, semakin teruk rupanya.

Kami membeli kepala kering dan berwarna sekata: bawang dengan bintik-bintik, acuan, lembut untuk disentuh dan lembap tidak mengambil.

Pengecualian adalah bawang lembap. Ia boleh tersebar di rumah dalam kotak kadbod dan dikeringkan dengan teliti..

Ketika tertanya-tanya bagaimana memilih busur sevc untuk penanaman, kami memperhatikan sinar yang indah dengan bentuk yang sama, tanpa lubang dan tubercles. Bawang jenis "berbunga" menunjukkan bahawa ia ditanam dan disimpan dengan betul..


Apa yang perlu dilakukan sekiranya anda membeli set bawang frosted

Bawang takut fros

Jangan tergesa-gesa untuk membeli set bawang, yang dijual di jalan dalam keadaan sejuk, ia boleh menjadi sejuk. Selepas pencairan, ia menjadi lembut dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Ini memulakan proses pembusukan, benih seperti itu harus dibuang begitu saja.

Apa lagi yang perlu dicari?

1. Bau set bawang yang diperoleh. Ia tidak boleh mengeluarkan bau acuan.

2. Mentol harus mempunyai warna yang seragam, tanpa bintik dan percikan.

3. Set bawang tidak boleh basah, dengan tunas hijau yang dipangkas atau dengan akar.

4. Jangan simpan set bawang yang dibeli ke dalam beg plastik. Sebarkannya dengan lebih baik di tempat berhampiran bateri, keringkan selama beberapa hari dan bungkus dalam beg kanvas atau beg kertas. Sebelumnya, ia disimpan dalam stoking nilon, dan ini juga bagus untuknya, kerana sevoc memerlukan akses udara.

5. Suhu terbaik untuk menyimpan bawang adalah 10-15 darjah Celsius dan kelembapan 70-75%, tanpa perubahan mendadak.

6. Jika bawang menetas, simpan di dalam peti sejuk di petak sayur sehingga ditanam..


Untuk mengelakkan kejadian seperti itu, kami tidak pernah membeli bawang di pasar dan khemah dalam cuaca sejuk. Lebih baik membeli bahan penanaman di kedai runcit khusus di mana mentolnya hangat.

Setelah belajar memilih biji bawang untuk ditanam, kami pergi membeli bawang untuk penuaian masa depan. Dan ingat bahawa penting untuk menyimpan balok yang dibeli dengan betul dengan meletakkannya di tempat yang kering. Setiap dua minggu sekali kami memeriksa stok dan, jika perlu, urutkan stok.

Jenis bawang yang tajam, separa tajam dan manis untuk simpanan musim sejuk

Saya suka rasa bawang berair segar dalam salad musim panas. Setelah menanam set bawang pada musim bunga, pada bulan Julai anda dapat memilih lobak merah-ungu, putih atau emas dari kebun.

Bahan penanaman biasanya dibeli pada musim bunga, tetapi lebih menarik untuk menanamnya sendiri dari biji..

Setelah bereksperimen dengan pelbagai jenis bawang sevka, saya memilih jenis bawang yang paling sedap.
Tetapi tidak setiap penyemai sesuai untuk penyimpanan sehingga musim bunga. Varieti bawang untuk penyimpanan untuk musim sejuk harus tahan terhadap jamur, penyakit virus, untuk mengekalkan percambahan yang tinggi hingga musim bunga dan memberikan hasil panen yang baik.

Apa jenis set bawang yang disimpan dengan baik pada musim sejuk

Jenis bawang yang berlainan berbeza dalam masa pematangan, ketahanan penyakit, menjaga kualiti semasa penyimpanan musim sejuk. Dengan ciri rasa, terdapat varieti:

Pada spesies akut, tempoh lama tidak aktif, kepekatan minyak pati yang tinggi, sebilangan besar sisik luaran, daging lebat. Sevok varieti akut sangat baik sepanjang musim sejuk.

Jangka hayat bawang rata-rata 7-8 bulan. Kualiti menjaga kualiti untuk spesies Sturon, Strigunovsky, Centurion.
Pada mentol semenanjung, dagingnya kurang padat, terdiri daripada minyak pati yang lebih sedikit. Varieti semenanjung disimpan lebih teruk, tetapi menghasilkan hasil rata-rata lebih tinggi daripada mentol tajam.

Hampir terpelihara sepenuhnya hingga musim bunga Red Baron, Supra, Ellan.

Bawang manis berbuah, mempunyai rasa yang baik, tetapi sebahagian dari set biji hilang sebelum penanaman musim bunga. Pada masa penanaman musim bunga, Carmen, Yalta, Stardust, Bola Salji.

Cara memilih sevk

Set bawang berkualiti tinggi yang dipilih untuk penyimpanan pada musim sejuk hendaklah berukuran 14-21 mm. Sevoc sedemikian dipelihara dengan baik sehingga penanaman musim bunga, tidak menembak.

Sekiranya kita mengambil bahan penanaman pecahan halus, komponen berdiameter 8-14 mm, tempoh pematangan akan meningkat sebanyak 3 minggu.

Set biji yang berdiameter lebih besar dari 21 mm dapat menembak, tetapi tanaman akan siap lebih awal daripada saat menanam pecahan dengan ukuran optimum 14-21 mm.

Mentol yang dipilih untuk penyimpanan musim sejuk harus dicirikan oleh:

  1. kekurangan anak benih;
  2. pewarnaan timbangan yang seragam;
  3. kekurangan bau busuk dan acuan;
  4. leher kering;
  5. serpihan kering tanpa bintik;
  6. tunas akar di bahagian bawah.

Jenis bawang terbaik

Varieti tajam yang paling berbohong:

  • Hercules;
  • Strigunovsky;
  • Emas;
  • El Dorado;
  • Centurion;
  • Sturon
  • Alpha;
  • Stuttgart Riesen;
  • Kalsedon;
  • Rumba;
  • Skvirsky.

Varieti semenanjung bertolak ansur dengan musim sejuk:

  • Karatalsky;
  • Dunia;
  • Supra;
  • Ellan;
  • Corrado
  • Donetsk emas;
  • Lugansk.

Dari bawang manis boleh disimpan pada musim sejuk:

Hercules

Onions Hercules F1 pilihan Belanda dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2006. Hercules dianggap salah satu yang terbaik dari segi hasil, ketahanan hama, dan rasa..

Hercules dianjurkan untuk ditanam di iklim wilayah Tengah, tetapi ditanam hampir di mana-mana. Hercules mendapat populariti kerana pemeliharaannya yang sangat baik hingga musim bunga..

dunia

Globe pertengahan musim yang separa tajam dibiakkan oleh penternak Rusia. Mentol dicirikan oleh kepekatan gula yang tinggi, rasa yang sangat baik, kualiti penjagaan yang baik, pengangkutan yang mudah ditoleransi.
Sayuran tumbuh dengan berat 200 g, dicirikan oleh bentuk bulat, warna coklat. Produktiviti globus pada tahun-tahun yang menguntungkan mencapai 5 kg / m2.

Corrado

Bawang hibrida pilihan Belanda Corrado dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2015, disyorkan untuk ditanam di wilayah Tengah, Siberia Barat, Siberia Timur, Kaukasia Utara, Timur Jauh, Volga Bawah.

Hibrid Corrado pertengahan musim memberikan purata 2.3-3.3 kg / m 2, berat kepala adalah 90-110 g.

Kalsedon

Mentol kalsedon pertengahan musim dibesarkan di Transnistria, termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1993. Berat mentol kira-kira 85 g, lobak individu tumbuh menjadi 300-350 g.

Chalcedony dicirikan oleh produktiviti tinggi, rata-rata 4 kg / m 2. Dengan maksimum 1 m 2 berjaya mengumpulkan 6 kg mentol.

Sevoc tahan terhadap peronosporosis, tetapi boleh rosak akibat reput leher. Tanaman ini mampu menahan fros, sesuai untuk penanaman industri, dan untuk penanaman di kawasan pinggir bandar. Sevok terletak sepanjang musim sejuk, menjelang April, kerugiannya sekitar 2%.

Ellan

Bawang semenanjung Ellan boleh disimpan sehingga 8-10 bulan. Ellan dibesarkan di Kuban, tempoh tumbuh-tumbuhan berlangsung 3 bulan, hasilnya lebih tinggi daripada biasa.

Berat rata-rata mentol adalah 100-120 g, berat maksimum mencapai 300 g. Ellan tergolong dalam jenis pematangan awal, membentuk mentol pada hari yang pendek, dan tanaman dituai pada awal bulan Julai.

Mentol mempunyai rasa manis, tidak menyebabkan kerengsaan mata ketika memotong, dan sesuai untuk orang yang mempunyai penyakit saluran pencernaan.

Strigunovsky

Kualiti menjaga kualiti dicirikan oleh pelbagai jenis Strigunovsky yang sangat tajam. Tanaman terbaik diperoleh dari Sevka..

Berat mentol mencapai purata 45-80 g. Strigunovsky sesuai untuk ditanam di iklim panas dan sejuk. Menahan kekeringan dan kelembapan tanah yang berlebihan..

Sturon

Haluan pilihan Belanda Sturon sangat dekat dengan busur Belanda yang terkenal, Stuttgart Riesen. Sturon digunakan dalam pengawetan, digunakan untuk penyediaan kosong dan salad segar.

Berat mentol Sturon mencapai 180-220 g, hasilnya ialah 3,5 kg / m 2. Sturon dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit, jamur, perosak kebun. Semasa penyimpanan musim sejuk, sevocs boleh berbohong 8-9 bulan.

Varieti Bawang Merah

Varieti merah digunakan untuk salad, penggunaan segar. Mereka mempunyai rasa ringan, aroma sederhana..

Varieti semenanjung yang sesuai untuk simpanan musim sejuk:

Varieti manis yang boleh disimpan sevok hingga musim bunga:

  • Carmen
  • Putera Hitam;
  • Bola merah;
  • Campillo;
  • Hebat;
  • Yalta.

Baron merah

Salah satu spesies yang paling biasa adalah Red Baron. Varieti masak awal ini disimpan hingga musim bunga, mempunyai rasa yang menyenangkan..

Berat mentol mencapai 130-150 g. Baron Merah dicirikan oleh peningkatan produktiviti, ketahanan terhadap kulat, jamur.

Carmen

Mentol masak awal Carmen dibiakkan oleh penternak Belanda, yang dicirikan dengan menjaga kualiti sehingga 8 bulan, produktiviti tinggi. Semasa menanam, tanaman memberikan hasil 2.5 kg / m 2 dalam waktu kurang dari 3 bulan.

Carmen sesuai untuk penanaman dalam keadaan cuaca apa pun, tidak mengurangkan produktiviti di kawasan dengan musim panas yang pendek. Berat lobak rata-rata 70 g, mentol individu tumbuh hingga 120 g.

Alvina

Bawang pertengahan musim Alvin ditanam untuk pengetinan, ia banyak digunakan dalam memasak. Turnip diratakan, seberat 70-150 g.

Alvina disyorkan untuk ditanam di wilayah Tengah. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti yang stabil, kualiti penjagaan yang baik. Sevok mengekalkan kualitinya selama 6-7 bulan apabila disimpan pada musim sejuk.

Varieti putih

Bawang putih dimakan mentah dan segar. Lobak adalah rasa pedas dan enak. Dalam sifat berguna dan komposisi kimianya, bawang putih tidak kalah dengan bawang dan merah.

Jenis bawang putih yang paling terkenal dengan rasa separa tajam, sesuai untuk simpanan musim sejuk:

Bola salji

Bola Salji kelas pertengahan awal dicirikan oleh kualiti menjaga sederhana, hasil yang baik. Saiz mentol mencapai 120-200 g.

Bola salji memberikan hasil yang baik apabila ditanam di semua wilayah di Rusia, ia disimpan dengan baik pada musim sejuk. Semasa penanaman musim bunga tahan terhadap penembakan.

Stradast

Spesies Stradast pertengahan musim tahan terhadap perosak dan penyakit, memberikan hasil yang tinggi secara konsisten 3-5 kg ​​/ m2.

Lobak bulat, saiz sederhana, berat 40-60 mg, spesimen individu mencapai 250-400 g. Stardust digunakan lebih kerap untuk membuat salad, memaksa bulu hijau.

Kesimpulannya

Semasa memilih set bawang untuk penyimpanan untuk musim sejuk, perhatikan syarat-syaratnya:

  • diameter bahan penanaman untuk penyimpanan musim sejuk hendaklah dalam lingkungan 21-24 mm;
  • set mestilah berkualiti tinggi, sihat, tanpa kerosakan mekanikal;
  • varieti pedas lebih disukai, ia dipelihara dengan lebih baik sehingga musim bunga;
  • jenis bawang terbaik untuk musim sejuk - Sturon, Ellan, Stuttgart Riesen;
  • varieti merah halus - Red Baron, Carmen;
  • disimpan sehingga musim bunga varieti bawang putih Bola Salji, Stardust.