Bawang - Sevk Sturon: penerangan pelbagai

Penternak melakukan segala yang mungkin sehingga tukang kebun mempunyai banyak pilihan jenis bawang. Peluang menanam sayur sihat ini muncul walaupun di Utara Jauh. Perkara utama adalah memilih pelbagai yang memberikan hasil yang tinggi dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Sturon set bawang Belanda unggul di antara tanaman bawang berkat kualitinya.

Sturon - set bawang, ciri

Berasal dari pakar Belanda, varietas adalah pewaris bawang terkenal Stuttgart Riesen..

Jenis bawang baru berbeza dalam petunjuk kualiti:

  • Varieti adalah pertengahan musim (tanamannya dituai 3.5 bulan selepas percambahan);
  • Tumbuhan ini tahan fros, oleh itu, ia ditanam pada musim luruh atau musim bunga;
  • Produktiviti yang tinggi memungkinkan untuk menanam bawang pada skala industri (35 t / ha);
  • Dengan simpanan yang betul, ia tetap segar dan lentur sehingga lapan bulan..

Set bawang Sturon berbeza:

  • Bentuk mentol bujur menyerupai elips;
  • Berat yang besar pada peringkat kematangan (hingga 210 g);
  • Timbangan atas berwarna kuning dengan garis kecoklatan;
  • Di dalamnya terdapat pulpa berair tajam berwarna kehijauan;
  • Bawang cincang mempunyai rasa pedas pedas.

Kestabilan bawang untuk perubahan suhu menarik bagi tukang kebun di lorong tengah dan wilayah utara. Dalam cuaca apa pun, tanaman itu berkembang dan memberikan tanaman yang banyak.

Menanam Bawang Sturon

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, perlu mematuhi semua keperluan agroteknik untuk menanam bawang. Untuk menanam mentol di tanah terbuka, anda perlu memilih bahan penanaman yang sesuai.

Set bawang ditanam secara bebas dari biji atau dibeli di kedai khusus. Sebelum menanam, periksa mentol untuk mengetahui kerosakan.

Tidak sesuai untuk menanam benih:

  • kering sebagai "dummy";
  • dengan asas-asas reput;
  • sangat terhidrat;
  • dengan tanda-tanda jangkitan kulat;
  • dengan anak panah atau akar muncul.

Bawang berair terpilih perlu dikeraskan sebulan setengah sebelum menanam:

  1. Tahap 1. Penyimpanan pada suhu 20 0 -25 0 C selama 7-8 hari.
  2. Tahap 2. Pindahkan ke suhu +30 0 С selama 7 hari lagi.
  3. Tahap 3. Meningkatkan suhu sebanyak 7 hari hingga +35 darjah.
  4. Tahap 4. Bahan penanaman 8-10 jam dipanaskan pada suhu 40 0 ​​C.
  5. Tahap 5. Sebelum menanam di tanah, bahan yang disiapkan disimpan pada suhu 18-20 0 room di ruang berventilasi.

Mentol kecil disarankan untuk ditanam pada musim sejuk sehingga dapat berakar dan pada musim bunga memasuki fasa tumbuh-tumbuhan aktif.

Untuk penanaman musim bunga, patuhi standard tertentu:

  • Tapak untuk Sturon dipilih dengan tanah liat atau loamy yang tidak berasid;
  • Awalnya, bumi disenyawakan dengan bahan organik pada musim luruh, dan baja mineral diperkenalkan pada musim bunga;
  • Alur untuk penanaman dilakukan pada jarak 20 cm, memperdalam 2-3 cm;
  • Sebelum menanam di tanah pada setiap mentol, ekor kering dikeluarkan untuk mempercepat percambahan bulu;
  • Mereka memasukkan bawang ke dalam tanah pada jarak 10-15 cm, dengan mempertimbangkan diameter kepala masa depan.

Sekiranya tanah tidak disenyawakan pada musim gugur, bawang yang ditanam ditaburkan dengan tanah, dan kemudian disenyawakan dengan lapisan gambut atau humus yang tipis.

Menjaga katil bawang

Untuk mendapatkan tanaman mentol besar, tukang kebun sentiasa menjaga tempat tidur. Tanaman mentol memerlukan pelonggaran tanah yang berterusan antara baris, penyingkiran rumpai, penyiraman.

Sekiranya cuaca kering, tanaman disiram setiap 5-7 hari. Di tanah lembap, penanaman mentol dipercepat, dan setelah 5-7 hari, kebun menyenangkan dengan bulu hijau. Setelah munculnya tanaman hijau, baja yang mengandung nitrogen diperkenalkan ke dalam tanah (urea, larutan buburan, dll.).

Varieti Sturon sering dipengaruhi oleh penyakit dan perosak khas (cendawan serbuk, busuk leher, mosaik, nematoda, dll.). Untuk melindungi tempat tidur bawang, persiapan Fitosporin dan Fitoplus digunakan. Kaedah kawalan yang berkesan adalah penyingkiran tanaman yang terjejas dari kebun.

Pematuhan terhadap peraturan dan undang-undang untuk perawatan berbagai jenis bawang Belanda Sturon memungkinkan untuk mendapatkan tanaman yang cukup, bahkan dari petak kecil. Penampilan bawang siap, ketahanan dan kualiti yang baik menjadikan varietas popular di pasar sayur.

Grur Sturon menyediakan sayur-sayuran yang sihat dan enak untuk seisi keluarga dan menjadi sumber pendapatan tambahan bagi penduduk musim panas dan petani..

Ulasan bawang

Lyudmila:

Di kebun kecil saya terdapat sedikit tanaman sayur-sayuran. Tetapi untuk set bawang Sturon terdapat tempat. Hanya beberapa baris, dan panennya cukup untuk sepanjang musim sejuk! Mentol kekal segar hingga Mei. Dan saya menyimpannya di balkoni di dalam laci. Sekarang saya mengesyorkan varieti Sturon kepada semua jiran!

Olga Dmitrievna:

Secara kebetulan, saya membeli bungkusan dengan bawang Belanda Sturon di sebuah kedai. Benih yang disemai dan pada musim gugur ternyata mentol yang cukup besar. Setelah menuai, saya memilih set bawang untuk ditanam pada musim bunga.

Seorang rakan menasihati mentol terkecil untuk menanam pada musim gugur, agar tidak kering. Sebaik sahaja salji turun pada musim bunga, katil saya menjadi hijau. Set bawang yang tinggal, yang musim sejuk di dalam kotak kertas, saya tanam pada awal April. Sudah tumbuh! Semoga mendapat hasil yang baik.

Natalya:

Saya mempunyai taman kecil di rumah negara saya. Saya menanam sayur-sayuran, timun, tomato di sana. Selama lebih dari setahun sekarang saya telah menanam set bawang Sturon. Saya membeli beberapa kilogram bahan penanaman dan tanah pada bulan April di kebun. Pada musim gugur, saya menyuburkan plot dengan humus.

Varieti Belanda ini tumbuh dengan baik di tanah yang disenyawakan dan lembap. Sekiranya tidak ada hujan, pastikan anda menyiramnya. Saya memastikan bahawa daun tidak ditutup dengan cendawan tepung.

Saya sudah menuai pada bulan Julai. Bawang tumbuh besar dan berair, dan berterusan sehingga tanaman baru! Saya mengesyorkan agar sesiapa sahaja yang bersedia untuk bereksperimen dengan varieti baru membeli satu set set bawang Sturon untuk ditanam di laman web mereka. Awak tidak akan menyesal!

Jenis bawang jenis moden

Varieti set bawang sangat pelbagai. Mereka mungkin berbeza dari segi rasa, bentuk, warna, masa pematangan. Apabila memilih varieti tertentu, anda mesti mengambil kira kawasan tempat tinggal. Sebilangan spesies lebih sesuai di selatan, sementara yang lain tumbuh dengan baik di utara atau dalam iklim sederhana. Sekiranya anda akan menanam bawang untuk musim sejuk, lihat seberapa baik ia disimpan..

Pencirian dan pengelasan varieti

Tidak ada klasifikasi satu set bawang. Mereka dibahagikan antara satu sama lain mengikut banyak ciri. Untuk memilih jenis yang sesuai untuk diri sendiri, beberapa ciri harus dipertimbangkan..

Masa pematangan

Bagi kebanyakan orang, ciri kematangan mungkin yang paling penting. Set bawang adalah salah satu tanaman pertama yang ditanam di kebun. Sayuran bawang pernah menyelamatkan orang dari kekurangan vitamin pada musim bunga, sekarang sayur menjadi makanan tambahan yang lazat dan sihat untuk salad, ketika masih ada sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Atas dasar ini, set bawang dibahagikan kepada:

  • Pematangan awal atau pematangan awal - tempoh tumbuh 90 hari.
  • Pertengahan musim - tumbuh-tumbuhan hingga 110 hari.
  • Pematangan lewat - tempoh vegetatif hingga 120 hari.

Varieti awal bawang sesuai untuk sayur-sayuran, tetapi kurang disimpan pada musim sejuk. Yang terakhir memberikan lobak besar, mereka dapat disimpan sepanjang musim sejuk, tetapi di kawasan sejuk ada risiko pembekuan tanaman.

Rasa kualiti

Rasa bawang tidak kurang pentingnya daripada tempoh masak. Beberapa jenis sesuai untuk makanan siap, yang lain digunakan dalam salad. Di samping itu, setiap orang mempunyai pilihan sendiri. Jenis rasa rasuk dibahagikan kepada:

  • Tajam. Sebilangan besar dari mereka masak lebih awal, disimpan dengan baik, mempunyai kulit yang keras, mengandungi sebilangan besar minyak pati. Produktiviti mereka rendah.
  • Semenanjung. Mereka berbeza dalam produktiviti rata-rata, tetapi kurang menjaga kualiti. Buburnya berair, mudah rosak ketika membersihkan dengan peralatan, oleh itu lebih baik menggali mereka secara manual.
  • Manis Mereka mempunyai rasa halus, sesuai untuk penyediaan salad, tumbuh lebih kerap di wilayah selatan.

Pen bercabang pen dan bilangan mentol

Varieti yang berlainan boleh membentuk sebilangan daun dan lobak dalam satu sarang. Atas dasar ini, mereka dibahagikan kepada:

  • Bersarang kecil - bentuk satu, maksimum - dua kepala dalam satu soket.
  • Sarang tengah - 3-4 lobak boleh dibentuk dalam satu lubang.
  • Berbilang sarang - dari satu kepala, dari beberapa keping hingga beberapa puluh bawang boleh terbentuk.

Semakin banyak lobak terbentuk di sarang, mahkota semakin megah dan lebih banyak sayur-sayuran dapat diperolehi dari satu tanaman.

Saiz Mentol

Ukuran kepala adalah ciri yang sangat penting yang secara langsung mempengaruhi hasil. Benar, ada varieti yang memberikan banyak bawang dalam satu lubang, yang menjadikan jisim produk memuaskan. Mengikut ukuran, varieti bawang dibahagikan kepada:

  • Kecil - lobak hingga 50 g.
  • Biasa - jisim lobak adalah 50-120 g.
  • Besar - berat kepala lebih daripada 120 g.

Kaedah penanaman

Terdapat perbezaan antara jenis bawang dan kaedah penanaman:

  • Universal tanam, kemungkinan penanaman dan benih, dan sevkom.
  • Varieti tahunan ditanam dengan mentol dan biji.
  • Varieti tahunan yang hanya dapat tumbuh dari biji atau anak benih.

Ciri wilayah

Bawang ditanam di zon iklim yang berbeza. Mengikut ciri wilayah, varietas dibahagikan kepada:

  • Jenis bawang jenis selatan untuk Kuban, Caucasus, Wilayah Stavropol, selatan Ukraine, Moldova. Pada dasarnya ia berwarna merah atau ungu, manis atau separa tajam. Tolerasi kemarau dengan baik.
  • Set bawang utara untuk Wilayah Moscow, Belarus, Siberia, Ural dan wilayah lain. Semenanjung atau tajam, ungu atau putih, tahan fros.

Dalam kumpulan yang berasingan masukkan bawang salad putih. Ia manis, sesuai untuk penggunaan mentah, tetapi mentolnya kurang disimpan dan cepat reput..

Berikut adalah jenis terbaik dari set bawang buatan sendiri, keterangannya dan penerangan ringkas. Anda dapat melihat dengan lebih dekat bagaimana masing-masing kelihatan dalam foto.

Strigunovsky tempatan

Ragam lama Rusia yang masih belum kehilangan popularitinya. Bawang tempatan Strigunovskiy sangat tajam rasanya, hidung kecil (membentuk 1-4 bawang di dalam lubang). Timbangannya lebat, oleh kerana itu disimpan dengan baik, warna sisiknya berwarna keemasan. Bentuk mentolnya bulat, dagingnya gemuk, putih, walaupun leher kadang-kadang berwarna ungu. Inilah ciri utama varieti:

  • Matang awal.
  • Berat mentol - 45-85 g.
  • Produktiviti tinggi, dari 1.2 hingga 3.3 kg per meter tempat tidur.
  • Ia boleh disimpan sehingga musim bunga..
  • Memasak dari 49% hingga 97% mentol, bergantung pada cuaca.

Ia dibenarkan menanam pelbagai jenis lobak dan sayur-sayuran awal. Ia memberikan hasil panen yang sangat baik setelah menyemai benih dan menanam benih. Anda boleh membiakkannya di kawasan panas dan sejuk di selatan. Di selatan, anda dapat memperoleh rata-rata lobak dalam satu musim. Ia ditanam di utara terutamanya ketika berusia dua tahun..

Semko Emas

Bawang dari varieti ini diperoleh sebagai hasil pemilihan hibrid. Untuk pembiakan, mereka menyeberangi Balakleysky, bawang Valencia, Bola Emas, varietas Krasnodar G-35, Nosovsky No. 138, dan juga Pavlogradsky. Hasilnya adalah bawang yang enak dengan masak sederhana. Dalam satu sarang, 1-4 kepala terbentuk. Mereka berbentuk bulat rata, spesimen bujur jarang ditemui..

Bawang emas Semko mendapat namanya dari warna timbangan. Daging mentolnya berwarna putih, kadang-kadang garis hijau muncul. Rasa bawang pedas. Berikut adalah penerangan mengenai kualiti utama varieti:

  • Tempoh pematangan adalah purata.
  • 1-4 soket kepala.
  • Berat mentol - 51-130 g.
  • Produktiviti - 2,1-2,6 kg dari meter tempat tidur.
  • Disimpan sehingga hampir menuai.

Variasi keemasan ini sesuai untuk penanaman di wilayah selatan dan di iklim beriklim sederhana, kerana ia sudah lama matang. Di selatan, tanaman yang baik diperoleh darinya ketika ditanam oleh biji, dan ketika menanam benih. Di kawasan beriklim sederhana dan utara, lebih baik mengambil sevoc untuk menanam.

Pameran

Tanah air bawang ini adalah Holland. Rasanya manis, seperti banyak jenis Eropah. Tarikh masak agak lewat. Mentol berukuran besar, berbentuk bujur, dengan pulpa berisi. Warna timbangan berwarna kuning, dagingnya berwarna putih. Berikut adalah penerangan ringkas mengenai pelbagai:

  • Tempoh tumbuh-tumbuhan - 115-120 hari.
  • Berat mentol - tidak kurang dari 80 g, kadang-kadang 150-200 g (dalam cuaca dan penjagaan yang baik).
  • Rasanya manis.
  • Rintangan tinggi terhadap pelbagai penyakit.
  • 1-3 kepala terbentuk dalam satu sarang.

Dalam satu musim, Pameran Bawang Belanda bertambah besar. Ia ditanam hanya dari biji. Benih atau anak benih tidak sesuai untuk tanaman ini. Ia mempunyai kemampuan menyesuaikan diri yang baik, dapat tumbuh dengan tenang di pinggir bandar dan wilayah utara. Kelemahan varieti ini adalah jangka hayatnya yang pendek. Kandungan gula yang tinggi dalam pulpa merangsang proses membusuk..

Aleko

Violet pelbagai dengan rasa pedas pedas dan masak sederhana. Ia digunakan untuk salad dan makanan siap, sering menghiasi karya masakan dengan cincin. Mentol bulat dan rata, menyerupai plat. Warna sisik berwarna ungu tua, dagingnya berwarna putih dengan warna ungu. Kepalanya cantik dari segi penampilan, kerana ia menjual dengan baik. Mereka menanam pelbagai jenis bulu dan lobak. Berikut adalah penerangan mengenai kualiti bawang Aleko:

  • Musim tumbuh 90-100 hari.
  • Bilangan mentol di sarang - 2-4 keping.
  • Berat mentol - 90-105 g.
  • Rasa tajam dan kuat.

Bawang tumbuh dengan baik di utara dan di selatan. Kedua-dua biji dan benih ditanam untuk pembiakan. Sekiranya menyemai lebih awal, walaupun dalam iklim yang sejuk pada akhir musim, anda boleh mendapatkan kepala penuh. Kelemahan Aleko adalah kepekaan terhadap pelbagai penyakit.

Timiryazevsky

Bawang dengan rasa tajam atau separa tajam diciptakan berdasarkan bawang Rostov. Bawang matang lebih awal. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi. Kepalanya bulat dan leper, ditutup dengan sisik emas. Buburnya berisi, putih. Berikut adalah kualiti utama dari pelbagai set bawang Timiryazevsky:

  • Vegetasi berlangsung 85-95 hari.
  • Akar di sarang 2-3 keping.
  • Jisim kepala - 50-70 g.
  • Kira-kira 100% lobak masak jika cuaca sesuai.
  • Meninggalkan bawang untuk waktu yang lama, sehingga musim bunga sekitar 95% kepala kekal.
  • Rasa pedas.

Penanaman varieti ini paling sering dilakukan di Siberia, wilayah Volga, di Ural. Ia menjadikan bulu hijau tebal dan berair dan mentol biasa-biasa saja. Hanya pembiakan yang sesuai untuk pembiakan. Dari biji, anda hanya dapat mentol kecil untuk ditanam tahun depan. Benih yang ditanam terbaik di rumah hijau.

Kalsedon

Pelbagai set bawang putih ini mempunyai tempoh pematangan sederhana. Chalcedony mempunyai hasil yang tinggi. Mentol berbentuk bulat atau bujur, besar. Timbangan berwarna kuning-coklat atau keemasan, daging berwarna putih, berair. Ia disimpan dengan baik pada musim sejuk, kurang dari 1% kerosakan kepala.

Berikut adalah penerangan mengenai kualiti pelbagai:

  • Vegetasi berlangsung 95-115 hari.
  • Produktiviti - sehingga 4 kg per meter katil.
  • Di sarang 1-3 mentol.
  • Jisim lobak - 85-100 g, raksasa mencapai berat 300-400 g.
  • Rasa tajam atau separa tajam.

Selalunya, Chalcedony ditanam di kawasan selatan dengan bulu dan lobak, tetapi anda boleh mendapatkan sayur-sayuran dan kepala di kawasan utara. Sayuran dibiakkan oleh sevk dan biji. Ia sangat tahan terhadap peronosporosis, sedikit kurang tahan terhadap reput serviks..

Shakespeare

Bawang musim sejuk ditetapkan dengan pematangan awal. Shakespeare mempunyai bawang bulat yang ditutup dengan sisik emas. Bentuknya bulat, tetapi tidak rata. Sekamnya sangat padat, kerana disimpan dengan sempurna pada musim sejuk, ia tahan walaupun beku hingga -18 ° C, sedikit terdedah kepada pemotretan. Pulpa bawang musim sejuk berair, padat, putih. Berikut adalah penerangan mengenai ciri utamanya:

  • Vegetasi - 75-85 hari.
  • Berat kepala - 100 g dan lebih.
  • Bilangan kepala di sarang - 1-3 keping.
  • Rasa semenanjung semenanjung.

Bawang tahan terhadap banyak penyakit. Oleh kerana peningkatan ketahanan fros dan pematangan awal, disarankan untuk penanaman di wilayah utara. Selalunya, pelbagai ditanam untuk musim sejuk. Kemudian pada musim bunga, bulu berair segar tumbuh dengan cepat, dan pada awal bulan Ogos, mentol besar. Anda boleh menyemai benih pada musim luruh dan musim bunga.

Carmen merah

Varieti set bawang Red Carmen adalah produk pilihan Belanda yang agak baru. Bawang cepat matang, mentolnya mempunyai warna ungu atau merah, baik kepingan dan daging. Bentuk kepala berbentuk bulat rata, bersaiz sederhana. Ia memberikan tanaman yang baik, ditanam di sayur segar dan lobak musim sejuk. Selalunya, bawang ini digunakan untuk memasak salad, lebih jarang - untuk menggoreng. Berikut adalah kualiti utama Red Carmen:

  • Musim tumbuh ialah 75-85 hari (bulu berubah menjadi kuning 100 hari selepas penanaman).
  • Bilangan mentol di sarang - 1-3 keping.
  • Berat mentol - 60-80 g, kadang-kadang hingga 120 g.
  • Bulu setinggi 30-35 cm.
  • Produktiviti - 1.5-2.5 kg setiap katil.
  • Rasa Semenanjung.

Red Carmen ditanam di wilayah utara dan selatan. Cukup memilih tanah dan penyiraman, jadi tempat tidur harus disenyawakan dengan baik sebelum menanam. Anda tidak boleh menanam bawang ini dua kali di satu tempat, selepas bawang putih, wortel, bit atau jagung. Ragamnya cukup tahan terhadap penyakit dan pelbagai perosak pertanian. Simpan dengan sempurna pada musim sejuk.

Untuk mendapatkan penampilan baru Troy F1, Belanda melintasi pelbagai jenis set bawang terbaik. Akibatnya, dia jauh melebihi kualiti ibu bapanya. Ia berbuah, dengan pematangan awal, semua mentol adalah ukuran yang sama dan masak pada masa yang sama. Ia mampu membuahkan hasil walaupun dalam keadaan yang tidak begitu baik, tetapi dengan penjagaan yang baik dan berpakaian rapi, produktivitinya lebih tinggi. Troy tahan terhadap banyak penyakit, jarang dijangkiti perosak. Malangnya, semua kualiti ini hanya dipelihara pada generasi pertama, jadi bawang hanya dapat dibiakkan dengan biji yang dibeli.

Ciri utama set bawang Troy:

  • Vegetasi - 65-75 hari.
  • Mentol bulat bulat atau rata.
  • Berat kepala - 90 g dan lebih.
  • 1-2 lobak masak dalam satu sarang.
  • Bulu setinggi 20-45 cm, bercabang secara intensif (ciri khas).
  • Produktiviti - 5 kg / m².
  • Rasanya separuh menyakitkan, dengan ketajaman sederhana.

Bawang Troy disimpan dengan baik pada musim sejuk, ia mempunyai skala berisi, bubur berisi peratusan besar bahan kering. Varieti ini dapat ditanam dalam keadaan cuaca. Pemilihan baja, tapak penanaman yang betul dapat meningkatkan produktiviti. Dari biji dalam satu musim tumbuh mentol besar dan banyak kehijauan. Sayangnya, benih varieti Troy agak mahal, dan kualiti tanaman yang ditanam dari sevka pada tahun berikutnya berkurang dengan ketara.

Corrado

Set bawang hibrid baru mempunyai tahap hasil tertinggi. Ini termasuk Corrado F1. Ia mempunyai kepala rata yang besar dan bulat dengan sisik emas atau coklat yang tebal. Buburnya berair, putih. Memasak tidak terlalu awal. Inilah ciri utama pelbagai ini:

  • Vegetasi 100-105 hari, dalam cuaca baik - 85-95 hari.
  • Jisim kepala - 100-120 g.
  • Tinggi pen - 30 cm.
  • Produktiviti - sehingga 8 kg per meter tempat tidur, tinggi secara konsisten.
  • Rasa separa tajam, hampir manis, tanpa kepahitan.

Lebih baik menanam bawang di selatan atau di zon sederhana, ia mempunyai daya tahan musim sejuk yang buruk. Untuk pembiakan, lebih baik membeli benih, kerana pada generasi berikutnya kualiti varietas hilang. Gunakan bawang untuk salad, pelbagai pembalut.

Stuttgart Riesen

Varieti bawang Jerman Stuttgart Riesen diternak dalam skala industri, tetapi sesuai untuk perniagaan keluarga kecil atau untuk berkembang di plot peribadi khusus untuk diri sendiri. Ia mempunyai mentol besar berbentuk bulat dan rata. Timbangannya berwarna kuning-coklat, garis-garis cahaya kelihatan di atasnya. Kadang-kadang sekam boleh menjadi putih sepenuhnya. Pulpa padat dan berair, putih. Berikut adalah ciri utama varieti Stuttgart Riesen:

  • Vegetasi rata-rata, 95 hari.
  • Produktiviti tinggi, kira-kira 3 kg per meter katil.
  • Berat mentol - 120-150 g (kadang-kadang 250 g).
  • Di sarang 1-3 mentol
  • Rasa Semenanjung.

Anda boleh menanam Stuttgart Riesen di mana-mana wilayah, tetapi dia memberikan hasil panen terbaik di selatan. Ia dibiakkan sebagai jenis biji tahunan. Sevk digunakan lebih jarang, terutamanya di utara. Pada tahun kedua, bawang kehilangan banyak kualiti varieti mereka. Ragamnya disimpan di musim sejuk dengan baik, malah boleh dibekukan. Tahan terhadap penyakit dan perosak.

37 jenis terbaik untuk menanam bawang

Jenis bawang terbaik adalah bawang. Pada masa yang sama, pelbagai bawang ini dibahagikan kepada banyak subspesies bergantung pada sifat pertumbuhan dan masa pematangan. Berikut ini adalah jenis bawang yang paling banyak ditanam, penerangan mengenai pelbagai jenis bawang, termasuk varieti multiglanti.

Sedikit mengenai bawang

Dari semua jenis bawang, bawang inilah yang dianggap terbaik dari segi rasa dan sifat organoleptik, serta dalam komponen yang tumbuh.

Pada mulanya, bawang tumbuh di pergunungan. Faktor ini dalam banyak aspek telah menentukan struktur struktur tanaman, terpaksa tumbuh dalam keadaan iklim yang teruk, disertai dengan musim sejuk yang panjang dan musim panas yang gersang. Tumbuhan itu bertahan kerana "belajar" untuk mengumpulkan nutrien berguna di dalam daun, yang sekarang disebut sisik..

Hari ini, penanaman bawang berlaku di pelbagai wilayah di negara ini - dari Siberia dan Ural, ke Selatan dan Crimea. Sesuai dengan lokasi penanaman, berbagai jenis bawang dipilih, yang dicirikan tidak hanya oleh keperluan yang berbeza untuk tanah pertumbuhan, tetapi juga oleh masa pematangan yang berbeza, rasa dan sifat organoleptik, ukuran lobak bawang, teknik penanaman yang digunakan, dll. Bawang biasanya ditanam dua kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh. Penanaman bawang pertama berlaku pada awal musim bunga, dan penanaman bawang kedua sebelum musim sejuk, pada musim luruh.

Sebelum anda mula membiasakan diri dengan varieti bawang, saya mengesyorkan agar anda melihat gambaran keseluruhan beberapa varieti dalam praktiknya.

Pengelasan Varieti Bawang


Foto: Varieti bawang

Pelbagai jenis bawang boleh dikelaskan mengikut ciri yang berbeza. Sebagai klasifikasi yang paling sesuai, pertama sekali, yang berikut digunakan:

  • sesuai dengan panjang musim tanam, varieti bawang dibahagikan kepada pematangan awal, pematangan pertengahan dan pematangan akhir (dengan jangka masa pertumbuhan yang pendek, sederhana dan panjang);
  • mengikut ciri organoleptik yang dominan, varieti bawang dibahagikan kepada varieti tajam, semenanjung dan manis;
  • oleh tempoh penanaman (musim sejuk, musim bunga, dll.);
  • sesuai dengan tujuan penanaman (untuk lobak atau bulu).

Perlu juga diperhatikan perbezaan antara bawang merah - tanaman yang, tidak seperti saudara terdekatnya, dicirikan oleh banyaknya mentol, hijau yang berharga dan tahap bercabang yang tinggi.

Bawang pedas

Varieti bawang tajam hampir semuanya matang. Mereka dicirikan oleh banyak nutrien, tetapi paling sering memberikan hasil yang rendah. Pada masa yang sama, kebanyakan varietas disesuaikan untuk tumbuh di hampir semua wilayah.

"Arzamas tempatan"

Varieti ini adalah salah satu yang paling biasa di Rusia. Menjelang musim tumbuh - matang awal. Mentol mempunyai bentuk bulat. Warna timbangan menyerupai warna kuning dan oker. Berat mentol biasanya tidak melebihi 70 gram. Arzamas tempatan ditanam terutamanya di lorong tengah.

"Bessonovsky tempatan"


Foto: Pelbagai bawang tempatan Bessonovsky
Bessonovsky adalah varieti tempatan yang juga sangat umum di lorong tengah dan termasuk dalam pematangan awal. Mentol sedikit diratakan dan beratnya hingga 45 gram..

Pogarsky

Mid-sarang dan multi-sarang. Ragam Pogarsky dalam ciri organoleptiknya, ukuran dan berat mentol, struktur sisiknya sangat serupa dengan kedua di atas.

Rostov


Foto: Pelbagai bawang Rostov
Jenis bawang masak yang lebih awal, lebih sesuai untuk penanaman di wilayah selatan Rusia. Berat mentol terhad kepada 50-60 gram, bentuknya bulat, sedikit diratakan ke atas atau ke bawah. Varieti bawang Rostov mapan di kalangan petani busur - bawang pada bulu. Sebagai peraturan, ia memiliki banyak dasar, yang memberikan peratusan hasil bulu yang baik ketika menanam bawang hijau..

Timiryazevsky


Foto: Varieti bawang Timiryazevsky
Timiryazevsky juga tergolong dalam jenis pematangan awal. Berat mentol mencapai 70 gram, skala warna kuning atau coklat muda. Bentuk bulat dengan mencampurkan ke atas atau ke bawah.

Varieti Bawang Separuh tajam

Varieti separa tajam biasanya menghasilkan tanaman yang lebih banyak, namun penuaiannya dikaitkan dengan kos yang tinggi. Mentol sering cedera, akibatnya ia cepat merosot.

Danilovsky


Foto: Pelbagai bawang Danilovsky
Variasi kelas rendah ini adalah pertengahan musim. Warna sisik berwarna merah-ungu. Bentuknya bulat rata, jisim mentol mencapai 130 gram. Lobak bawang bagus untuk menanam bawang pada bulu.

"Vishensky"

Varieti ini disebabkan oleh kemunculan petani, yang serupa dengan sifat organoleptik dan spesies dengan Danilovsky, tetapi mentol tumbuh lebih besar dan sisiknya lebih dekat dengan warna pink.

Myachkovsky

Varieti ini memberikan mentol rata atau bulat dengan berat kira-kira 120 setiap satu. Warna sisiknya berwarna coklat-oker. Pelbagai pertengahan musim.

Pelbagai pematangan lewat memberikan mentol dengan sisik kuning dengan berat hingga 140 gram. Lebih baik disesuaikan untuk penanaman di kawasan chernozem selatan.

Krasnodar

Mentol dari varieti ini mempunyai bentuk bulat biasa, berat hingga 120 gram, sisik kuning atau merah jambu.

Varieti Bawang Manis

Kebanyakan jenis manis dimakan segar, dicirikan oleh produktiviti yang tinggi dan jangka hayat yang cukup pendek..

"Yalta"


Foto: Pelbagai bawang Yalta
Salah satu jenis yang paling lazat, terkenal dan sihat. Mentol selalu diratakan, dagingnya berair, dibahagikan kepada lapisan ketebalan yang cukup besar. Kepahitan bawang Yalta tidak ada. Warna pulpa berwarna ungu tepu.

Penggunaan bawang dalam bentuk mentah lebih disukai, dalam proses rawatan haba, banyak sifat berguna, vitamin dan mineral hilang. Mendapat ulasan terbaik dari chef makanan dan restoran.

Varieti bawang sebelum waktunya yang lain - kacukan

Bawang masak awal banyak berleluasa. Sebilangan besar varietas disesuaikan dengan baik untuk penanaman di seluruh Rusia, tetapi wilayah selatan sangat sesuai sebagai kawasan untuk menanamnya sebagai tanaman tahunan. Penanaman tahunan melibatkan penggunaan kaedah pembenihan. Musim tumbuh dari kebanyakan jenis bawang awal adalah dari 85-90 hingga 100 hari.

Karatalsky


Foto: Pelbagai bawang Karatalsky
Variasi pematangan awal dicirikan oleh produktiviti yang tinggi walaupun dalam keadaan iklim kering dan tanah yang subur rendah. Rasanya jelas tajam. Varieti "Karatalsky" atau juga disebut penternak - Karatal, sangat bagus untuk penyimpanan lama. Mentol berbentuk bulat dan berat hingga 200 gram. Varieti bawang adalah multiglore dan memberikan hasil panen bawang hijau yang sangat baik ketika bawang disuling ke bulu. Mempunyai ulasan yang sangat baik mengenai pemain profesional.

"Dunia"


Foto: Globus pelbagai bawang
Varieti Globus harus ditanam pada akhir musim bunga dan dituai pada akhir musim panas. Sangat sesuai untuk tumbuh sebagai tanaman tahunan. Memerlukan penyiraman, penipisan dan pembalut. Produktiviti kira-kira 5 kg setiap 1 m 2.

"Kekuatan heroik"

Mentol dari jenis bawang ini mempunyai bentuk biasa dan cukup besar, dicirikan oleh pematangan awal. Bawang tidak terlalu menuntut pada tanah pertumbuhan, tetapi dalam kebanyakan kes terdapat keperluan untuk pembajaan dalam bentuk baja secara organik.

Rasanya ringan, dengan warna yang manis, jadi selalunya jenis bawang ini digunakan segar, sesuai untuk salad. Kepelbagaian "kekuatan kepahlawanan" dapat ditanam sebagai tanaman tahunan.

Carmen


Foto: Varieti bawang Carmen
"Carmen" adalah bawang merah pilihan Belanda. Tuai dapat dituai setelah 80 hari. Rata-rata 1 m 2 memberikan tanaman sehingga 2.5 kg. Satu mentol beratnya rata-rata 50-70 gram. Bawang mempunyai warna ungu.

Bawang "Carmen" dihargai kerana kualiti berikut:

  • bentuk mentol yang betul;
  • sifat organoleptik yang sangat baik;
  • manfaat dalam rawatan dan pencegahan selsema dan beberapa penyakit lain (menurunkan kolesterol, mencegah aterosklerosis, mencegah perkembangan neoplasma, sifat imunomodulasi).

"Semco Merah F1"

Pelbagai ini tergolong dalam kacukan. Mula-mula diterima oleh penternak Belanda. Masa dari menabur hingga menuai tidak melebihi 3 bulan. Sesuai untuk penanaman sebagai tanaman tahunan dalam keadaan geografi dan iklim yang sesuai. Berat mentol - hingga 80 gram.

Kelebihan pelbagai ini termasuk:

  • produktiviti tinggi (4-5 kg ​​dengan 1 m 2);
  • rasa hebat (semenanjung).

"Centurion"

Varieti "Centurion" dianggap yang terbaik di antara semua jenis yang dikembangkan oleh penternak Belanda. Keuntungannya merangkumi:

  • kemungkinan penanaman di iklim sejuk dan panas;
  • mentol bentuk biasa dan saiz kecil;
  • sama sesuai untuk makanan mentah, dimasak dan diawetkan.

Kualiti di atas menentukan penyebaran bawang dari pulau ini secara harfiah ke seluruh Bumi.

Stuttgart Riesen

Varieti ini sangat popular di kalangan penduduk musim panas dan penternak profesional semasa penanaman bawang hijau. Stuttgarter Riesen adalah pelbagai jenis dan mempunyai ulasan yang baik. Dibesarkan oleh pilihan Jerman, varieti Stuttgart Riesen sering ditanam dalam keadaan iklim Rusia. Ini difasilitasi oleh kelangsungan hidup dan kesahihan tanaman yang baik..

Mentol dalam kebanyakan kes besar (masing-masing hingga 130-150 gram). Sifat organoleptik membolehkan anda menikmati penggunaan bawang dalam bentuk mentah, diproses atau dalam tin.

Bubur bawang sangat enak, mengandungi banyak jus dan kelihatan luar biasa dari sudut estetik. Warna sisik atas biasanya berwarna kuning atau warna susu lembu. Mentol coklat juga dijumpai..

Hasil terbaik diperoleh jika ditanam di tanah yang subur dan tidak mengandungi asid. Pakaian berpakaian hanya diperlukan dalam keadaan yang ditanam di tanah yang usang. Sebaiknya gunakan baja yang dihasilkan secara organik sebagai pembalut utama..

Varieti bawang pertengahan musim lain - kacukan

Varieti bawang, yang berkaitan dengan pematangan pertengahan, masak selama 90-100 hingga 120 hari. Selalunya ditanam dengan menanam benih. Ciri khas varieti bawang pertengahan musim adalah penyesuaian terhadap pengangkutan dan penyimpanan lama. Mereka menggunakan jenis pematangan pertengahan dan dalam bentuk mentah, walaupun lebih sesuai untuk pengetinan.

"Bessonovsky"

Salah satu jenis yang paling popular pada masa lalu. Hari ini, ia secara aktif menjadi pilihan, kerana penanaman pelbagai penuh dengan sejumlah kesulitan. Ini termasuk:

  • kerentanan terhadap penyakit dan reput;
  • keperluan penyemburan pencegahan semasa penanaman;
  • penurunan hasil.

Pada masa yang sama, penanaman varieti ini tidak memerlukan kos tunai yang besar dan pada masa yang sama memberikan hasil panen yang sangat baik, yang dicirikan oleh petunjuk kualiti yang baik.

Berat mentol secara purata - 35-45 gram, rasa - tajam. Sebelum ini, bawang hijau berjaya ditanam daripadanya, kerana varietasnya banyak.

"Hercules"

Bawang yang agak tajam ini biasanya ditanam dengan menanam benih di dalam tanah, dipanaskan hingga sekitar 10 ° C dengan tanda +.

Kelebihan varieti Hercules tidak diragukan lagi merangkumi yang berikut:

  • produktiviti yang banyak (sehingga 8 kg dari 1 m 2);
  • penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan sifat organoleptik yang ketara;
  • sistem akar bercabang yang mampu memelihara tanaman walaupun dalam keadaan gersang;
  • kerentanan rendah terhadap penyakit dan kerosakan
  • sedap dengan rasa pedas yang ringan.

Sturon

Varieti Sturon juga termasuk dalam pilihan Belanda. Lebih-lebih lagi, kaedah pertumbuhan dua tahun yang paling biasa. Tanaman kedua harus memberikan mentol seberat 200 gram setiap satu. Tempoh pematangan adalah sekitar 10-105 hari. Tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat dan sederhana..

Faedah merangkumi:

  • penyimpanan untuk masa yang lama (sehingga 9 bulan dengan hampir tidak kehilangan sifat organoleptik);
  • produktiviti tinggi (terutamanya dengan kaedah penanaman dua tahunan);
  • ketahanan terhadap penyakit, kerosakan dan serangga;
  • kemungkinan tumbuh di tanah terbuka dan rumah hijau.

Ciri penanaman varieti ini ditunjukkan ketika membaja. Pembajaan mineral dan organik digunakan pada musim tanam dan berhenti ketika mentol tumbuh hingga 2-2.5 cm. Pada tahun kedua penanaman, penanaman diberi makan dua kali.

Kalsedon

Variety "Chalcedony" adalah produk pilihan Moldavia. Dagingnya ringan, bentuk mentolnya bujur atau bulat, rasa sederhana terasa dalam rasanya.

Produktiviti banyak ditentukan oleh keadaan iklim dan penipisan tanah. Dalam keadaan yang baik, kumpulkan hingga 5 kg bawang dengan 1 m 2.

Manfaat pelbagai termasuk kandungan yang tinggi dalam buah karotena, asid folik dan minyak pati.

Kalsedon, seperti banyak jenis lain, sesuai sebagai bawang pada bulu ketika menanam bawang hijau.

Bawang masak yang lain

Musim tumbuh varieti bawang masak lebih dari 120 hari. Ciri-ciri ciri varietas matang termasuk:

  • jangka hayat yang panjang;
  • sifat organoleptik yang sangat baik;
  • fleksibiliti dalam penggunaan.

Bamberger

Salah satu jenis bawang baru, sangat sesuai untuk tumbuh di lobak dan bulu. Mentol kecil, dengan bentuk memanjang. Rasanya lembut, tetapi dengan nada yang tajam.

Ciri-ciri lain dari pelbagai ini termasuk:

  • penentangan terhadap penyakit kulat;
  • tidak mudah ditembak.

Globo

Varieti masak akhir ini dicirikan oleh keberkesanan kos dalam pemerolehan dan penanaman, ditambah dengan produktiviti yang tinggi. Penanaman disarankan oleh anak benih yang diperkenalkan pada bulan Mac. Namun, pada peringkat awal tanaman memerlukan pencahayaan tambahan dan pembajaan dengan baja mineral.

Ragamnya tidak bersahaja, oleh itu ia sangat popular di seluruh Rusia. Pulpa dicirikan oleh rasa juiciness. Baunya lembut, tanpa warna yang keras.

Baron Merah

Mentol pelbagai ini, dicat merah, kelihatan terbaik dalam salad. Struktur mentol biasanya homogen, padat. Buburnya manis, tidak pahit.

Kelebihan varieti ini termasuk daya tahan terhadap proses reput dan penyakit yang paling biasa..

Bagi penanaman, perlu diperhatikan bahawa tanaman dalam keadaan kering semestinya memerlukan penyiraman. Pada masa yang sama, kelembapan berlebihan menyebabkan pecahnya mentol.

"Pameran"

Variety "Exhibit" merujuk kepada produk pilihan Belanda. Menyemai harus dilakukan lebih awal, pada dekad terakhir bulan Februari. Sebagai pakaian utama, disarankan untuk menggunakan humus, abu, baja mineral kompleks pada tahap pertama, menumpahkan tanah dengan banyak setelah penanaman, dan pada awal musim panas, gunakan baja nitrogen.

Buahnya mempunyai rasa manis, mentol dalam banyak kes besar, masing-masing mencapai 500 gram.

Bawang - jenis musim sejuk bawang

Jenis bawang musim sejuk bawang disyorkan untuk ditanam pada akhir November - awal Disember, supaya pemanasan yang mungkin tidak merosakkan biji. Kebanyakan varietas musim sejuk yang ditanam tidak mudah terkena panah, retak dan menghasilkan panen yang baik..

Manas

Pelbagai ini adalah kacukan. Berbanding dengan Daytona, berdasarkan mana ia dibiakkan, ia dicirikan oleh produktiviti yang lebih baik dan peningkatan jangka hayat mentol. Sistem akarnya bercabang, mentol berbentuk bulat, cangkang berwarna kuning-oren. "Manas" merujuk kepada varietas matang. Rasa yang sangat berair dengan sedikit rasa pedih. "Manas" mengatasi penyakit dengan baik dan tidak mengalami kerosakan..

"Radar"

Varieti ini sangat sederhana dan bersahaja dalam penanaman, sesuai untuk penanaman sebagai tanaman musim sejuk. Hasil panen dari pelbagai ini banyak, tertakluk kepada penyimpanan dan pengangkutan..

Setiap bawang boleh menimbang hingga 300 gram. Warna sisik berwarna kuning dengan warna keemasan. Dalam keadaan salji ringan, ia boleh bertolak ansur hingga -15 darjah Celsius, dan dengan salji lebat - hingga -23.

Tempoh pertumbuhan adalah sehingga 260 hari. Perlu juga diperhatikan bahawa budaya ini menghabiskan tanah dengan ketara, dan oleh itu tidak boleh ditanam di tempat yang sama selama lebih dari 2 musim berturut-turut.

"Shakespeare"

Pelbagai Shakespeare diperoleh oleh penternak Belanda. Mentolnya besar, dengan bentuk bulat yang jelas, warnanya heterogen: bahagian atas berwarna coklat muda, sedangkan bahagian bawahnya berwarna kuning muda.

Varieti ini tidak mudah ditembak, tahan terhadap penyakit dan proses membusuk. Untuk mengusahakan varieti ini, baja digunakan terlebih dahulu ke tanah..

Buburnya dicirikan oleh ketumpatan dan rasa enak, rasanya mempunyai sedikit rasa pedas. Untuk meningkatkan jangka hayat, disarankan untuk mendarat di laman web yang dapat diakses oleh sinar matahari, tetapi tanpa genangan air.

Stardust

Pelbagai jenis bawang musim sejuk yang sangat baik. Sesuai ditanam pada musim sejuk di banyak kawasan. Pelbagai mempunyai sisik putih. Juga, bawang Stardust disyorkan untuk memaksa bawang hijau, kerana dianggap multiblade.

Bawang hitam: ciri penanaman

Nama "chernushka" bermaksud sekumpulan biji untuk menanam benih.

Mendapatkan Biji Bawang

Menanam bawang hitam tidak begitu mudah. Pertama sekali, anda perlu memilih dua atau tiga kepala dari varieti bawang yang sesuai dengan ciri varietas ciri utama.

Bawang hitam ditanam pada awal musim bunga atau akhir musim luruh (di tempat tidur tertutup). Peduncles muncul pada musim panas: biji hitam tumbuh di apa yang disebut "payung".

Menyemai biji bawang untuk anak benih

Tanah disiapkan terlebih dahulu dengan membaja, yang sangat sesuai untuk abu kayu, humus, dll. Untuk mengusir hama serangga, termasuk, misalnya, nematoda dan lalat bawang, disarankan menanam kalendula, dill atau wortel di sebelah bawang.

Perlu diperhatikan bahawa jangka hayat bawang hitam cukup singkat. Jadi, setelah setahun, kebarangkalian tumbuh berkurang lebih daripada separuh.

Tanah basah sangat sesuai untuk disemai. Di samping itu, biji memerlukan penjagaan dan penyiraman secara sistematik..

Benih tidak boleh disemai terlalu padat. Jarak kira-kira 2 cm harus berada di antara mereka. Sekiranya benih ditaburkan lebih tebal, perlu dilakukan penipisan. Kali kedua ia perlu dilakukan dalam 20 hari dan hanya jika chernushka ditanam bawang. Untuk penipisan, penipisan berulang tidak diperlukan..

Untuk memberi makan, mullein yang dicairkan dalam air dengan nisbah 1 hingga 5 sesuai. 2-3 minggu sebelum penuaian yang dirancang, penyiraman dihentikan.

Varieti bawang yang ditanam melalui chernushka - "Densimore"

Varieti ini mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit, reput dan perosak. "Densimore" dicirikan oleh pematangan awal tanaman. Mentol bentuk bulat biasa, seberat 120 hingga 150 gram. Lehernya sangat nipis, warna sisiknya berwarna kuning, gangsa.

Selain itu, varieti berikut ditanam melalui chernushka:

Bawang merah

Bawang merah - salah satu yang paling enak dan tertua dari semua. Tumbuh sejak 1261, hari ini diedarkan secara praktikal ke seluruh dunia, yang pertama sekali disebabkan oleh sifat organoleptik yang sangat baik.

Mentol itu sendiri kecil, dan disimpan dengan baik untuk jangka masa panjang. Bawang merah matang. Antara jenis produktif dan tahan biasa dengan sifat organoleptik terbaik, perlu diserlahkan perkara berikut:

"Kuban kuning"

Varieti ini dibiakkan oleh pekerja Institut Penyelidikan Krasnodar pada pertengahan abad ke-20. Ini milik sejagat, yang sesuai untuk tumbuh di mana-mana kawasan tanpa memberikan keperluan tanah khusus tambahan. Pada masa yang sama, pelbagai bawang ini menahan kekeringan, yang sebahagian besarnya menentukan populariti dan kelazimannya di kawasan gersang..

Bentuk mentol boleh berbentuk bulat atau bulat rata dari 75 hingga 130-135 gram. Dagingnya sendiri sangat berair, ia mengandungi ciri separa tajam dalam rasanya. Warna skala: kuning dan coklat kuning.

"Kuning Kuban" adalah jenis pertengahan musim. Untuk kesuburan, rata-rata 3-4 kg bawang dituai dari 1 m 2.

"Belozeret"

Pelbagai ini juga dibiakkan oleh pekerja Institut Penyelidikan Krasnodar. Dari "saudaranya" dia mempunyai sejumlah perbezaan yang ketara:

  • ketepatan masa
  • bentuk mentol berbentuk bujur dan bulat dengan berat 20-27 gram;
  • pelbagai gred rendah;
  • rasa pedih;
  • warna sisik mempunyai rona ungu muda.

Varieti bawang yang dimaksudkan untuk penanaman pada bulu

Walaupun banyak penggunaan lobak bawang dalam memasak, bulu juga mempunyai rasa dan khasiat yang sangat baik. Untuk mendapatkan sayur-sayuran, mereka beralih ke penanaman pelbagai jenis bawang.

"Shrike"

Onion Shrike mempunyai rasa sedikit pedas, seseorang mungkin mengatakan manis. Dalam hubungan ini, sangat baik menggunakannya dalam salad. Mentol kelihatan memanjang dan mempunyai sisik keemasan. Tumbuh pada musim bunga dan musim luruh pada musim sejuk. Disebarkan oleh pembahagian. Sekurang-kurangnya 6 yang baru terbentuk dari satu mentol yang ditanam.

Bawang

Tumbuhan ini tergolong dalam tanaman abadi. Tumbuh secara eksklusif untuk pen. Daunnya cukup besar, diameter - hingga 15 mm, panjang - sekitar 35 cm. Tumbuhan ini tidak sesuai untuk penyimpanan, kerana pembentukan pseudobulbs dapat terjadi. Batun bawang dicirikan oleh produktiviti yang tinggi dalam 2-4 tahun pertama, setelah itu terdapat penurunan intensitas pertumbuhan.

Antara jenisnya adalah biasa:

"April"

Pelbagai ini tahan sejuk. Mengandungi vitamin kumpulan A, B, C dalam jumlah yang banyak. Varieti ini kurang ditanam di tanah berasid. Tempoh pertumbuhan daun pertama adalah awal musim bunga..

Valdai

Kelebihan pelbagai ini adalah seperti berikut:

  • peningkatan produktiviti;
  • ketahanan terhadap fros dan suhu rendah;
  • tidak mudah ditembak;
  • tanaman itu tergolong dalam medium;
  • dedaunan hijau gelap;
  • ketinggian daun - sehingga 50 cm;
  • produktiviti - sehingga 2.5 kg dari 1 m 2.

Tokyo

Varieti ini berasal dari pematangan awal, diedarkan secara meluas di hampir seluruh wilayah Rusia. Daun arboreal, arah pertumbuhannya menegak. Daun mempunyai lapisan lilin yang halus. Ketinggian mereka biasanya tidak melebihi 40 cm.

Pada lelangit, daunnya sangat berair, lembut dengan sedikit rasa pedas. Varieti ini tahan dengan frosts, frosts, kekurangan penutup salji dengan baik. Produktiviti - sehingga 4 kg dari 1 m 2. Untuk tumbuh pada bulu, penanaman dilakukan pada bahagian kedua bulan April.

"Kelembutan"

Perbezaan varieti ini adalah seperti berikut:

  • pematangan awal;
  • rintangan fros;
  • daun yang sangat halus dan enak;
  • produktiviti tinggi (4.5-5 kg ​​dengan 1 m 2).

Oleh itu, penanaman pelbagai jenis bawang mesti dibuat dengan ketat sesuai dengan keperluan dan saranan. Semasa memutuskan penanaman varietas tertentu, penting untuk mempertimbangkan keserasian dengan iklim dan tanah, mempertimbangkan nasihat mengenai penyediaan tanah awal dan penjagaan tanaman yang ditanam. Menuai bawang dari tempat tidur untuk penyimpanan dilakukan sesuai dengan syarat optimum selama penanaman bawang dari setiap varieti.

Juga penting untuk mengambil kira prinsip penanaman tahunan atau jangka panjang dan cadangan tanah untuk pelbagai jenis penanaman.

Oleh itu, kami mengkaji jenis bawang yang paling popular. Sekiranya anda menyukai artikel tersebut, pastikan untuk membagikannya di rangkaian sosial melalui butang yang sesuai di bawah. Hanya menunggu komen anda.

Bawang Sevoc: penanaman dan penanaman

Dalam iklim zon tengah dan lebih dekat dengan wilayah utara, bawang sering ditanam dalam jangka masa dua tahun. Tahun pertama mereka terlibat dalam menyemai "chernushki", mengeluarkan mentol kecil pada musim gugur. Mereka dipanggil - set bawang.

Musim sejuk yang banyak di rumah, dan pada musim bunga ia kembali ke tempat tidur, berubah menjadi mentol besar yang enak untuk makanan dan simpanan.

Varieti popular

Pada masa ini, terdapat beberapa jenis bawang sevka: Timiryazevsky, Strigunovsky, Bessonovsky, Oktober. Senarai ini tidak lengkap, di setiap wilayah menanam varieti hasil tinggi mereka sendiri yang sesuai untuk tanah dan iklim: Danilovsky, Zolotnyachok, Rostov, Carmen, Stuttgart Risen. Budaya ini dapat ditanam walaupun di rumah di ambang tingkap..

Mari kita pertimbangkan secara ringkas beberapa jenis set bawang.

  • Timiryazevsky adalah jenis yang tajam dan cepat matang. Bawang berbentuk bulat rata. Satu hingga tiga bawang matang dalam sarang.
  • Strigunovsky adalah pelbagai wilayah Belgorod yang juga tajam dan cepat matang, tetapi lebih produktif. Bentuknya bulat. Dua mentol besar masak di sarang.
  • Bessonovsky adalah kelas tertua di wilayah Penza, ia awal, tajam dan produktif. Ia disimpan dengan sempurna dan sangat sesuai untuk pengangkutan. Dalam bentuknya, mentol rata mengalir ke leher. Sehingga 6 mentol masak dalam satu sarang.
  • Oktyabrsky adalah pelbagai pertengahan musim, yang dijaga dengan baik. Semenanjung secukup rasa.

Mari kita jelaskan set bawang mengikut ciri utama:

  1. bawang tajam dan separa tajam secukup rasa;
  2. hasil tinggi dalam semua jenis;
  3. pembangunan dua tahunan hingga penuaian utama;
  4. penyimpanan dan pengangkutan yang baik.

Daun gugur menunjukkan kesediaan set bawang untuk penuaian, rata-rata masa masak adalah Ogos. Sevka yang digali dikeringkan di bawah sinar matahari atau di ruangan yang berventilasi tertutup sehingga kering sepenuhnya. Daun dan akar dikeluarkan, tunggul 3 cm ditinggalkan dari daun.Satu atau dua kilogram biji dapat dikumpulkan dari satu meter persegi, saya mengeluarkan beberapa tukang kebun yang berpengalaman hingga 4 kg. Setiap bawang mempunyai diameter 1.5 hingga 2 sentimeter.

Simpan sevok bawang pada musim sejuk dalam kotak atau tergantung di jaring, nilon di bilik kering pada suhu 20 darjah.

Pada musim bunga, set bawang disusun, disusun dalam ukuran: kecil, sederhana dan besar. Dimensi perlu dipertimbangkan ketika menanam di rabung. Spesimen kering dibuang.

Penerangan mengenai buah, hasil

Set bawang, bergantung pada ragamnya, boleh berbentuk bulat, diratakan dan memanjang.

Sebilangan besar varieti pedas di lelangit, tetapi spesies separa tajam juga dijumpai..

Warna sekam pada mentol adalah dari kuning, merah jambu hingga coklat muda, kadang-kadang oren dan merah. Di dalam bawang putih atau merah jambu dan berair.

Hasil semua jenis kira-kira sama tinggi: hampir satu kilogram per meter persegi dapat diperoleh pada tahun kedua menanam bawang.

Ciri Berkembang

Masa yang sesuai: di atas katil yang sama, anda boleh tumbuh, bergantian baris, dan "chernushka", dan biji bawang.

Benih perlu dibeli paling segar, tahun sebelum terakhir, biji "chernushka" kehilangan percambahan sebanyak 50%.

Tanah. Masa penanaman optimum untuk sevka adalah April atau Mac, bergantung pada wilayahnya. Tanah liat yang ringan, subur, berpasir, semestinya dikupas dari rumpai, sesuai untuk menanam anak benih kerana bawang mempunyai sistem akar yang sangat halus. Percambahan berlaku selepas dua minggu, pertumbuhannya perlahan.

Nah, jika musim lalu di rabung ini tumbuh timun, tomato, kubis atau tanaman awal yang lain. Sekop digali rabung setengah keping, mengerikan dengan menyapu, mengekalkan kelembapan di dalam tanah.

Menyemai benih. Selepas prosedur yang tidak rumit ini, benih disemai di alur sedalam 2 cm, sedikit mati rasa dengan tanah. Di antara baris meninggalkan jarak 10 sentimeter. Benih boleh ditanam di anak benih dan di rumah hijau. Anak benih rumah hijau sebelum penanaman diperap di udara segar.

Menanam mentol. Pada tahun kedua, bawang yang diperoleh dari biji ditanam di rabung. Sebelum meletakkannya di dalam tanah, direndam selama beberapa jam dalam larutan mangan yang lemah. Jarak 20 cm yang tersisa di antara alur.Fosfosfat diletakkan di alur. Bawang ditanam jaraknya 10 cm. Anda boleh menaburkan sedikit ke permukaan bumi hingga 2 sentimeter.

Petua: agar tarikh pematangan dan kadar pertumbuhannya mesra, disarankan menanam mentol dengan ukuran yang sama pada satu petak.

Suhu. Onion Sevok adalah tumbuhan tahan sejuk, musim bunga beku tidak menjadi masalah baginya. Sehubungan itu, ia ditanam lebih awal. Petunjuk: bumi tidak menempel pada sekop, yakni telah matang secara fizikal.

Penyiraman dan kelembapan. Penyiraman hanya diperlukan pada peringkat awal pengembangan tanaman. Rejimen penyiraman disyorkan: dua kali setiap tujuh hari. Penyiraman bawang Sevka dihentikan pada bulan Julai, sehingga mentol mempunyai masa untuk menuangkan, masak.

Melembut dan melonggarkan. Segera setelah menyemai, mulsa dengan humus dilakukan, lapisan dibuat tidak lebih dari 1 cm. Apabila anak benih pertama muncul dan mereka mencapai ketinggian 10 sentimeter, rumpai dikeluarkan dan pada masa yang sama tanah dilonggarkan sedalam 5 cm. Prosedur pembersihan dilakukan dengan berhati-hati, pucuknya sangat halus, akarnya nipis.

Berpakaian atas. Dianjurkan untuk menggunakan humus dan baja dengan fosfor dan kalium ke tanah pada musim gugur pada saat penggalian. Baja ini akan menguatkan akar tanaman muda, dan orang dewasa akan memberi kekuatan kepada pematangan mentol, meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.

Kotoran segar di bawah "chernushka" tidak dimasukkan, supaya tidak merangsang pertumbuhan bulu dan bukannya mentol.

Apabila bulu mencapai ketinggian 12 cm, baja organik dan bukan organik nitrogen dapat digunakan di antara alur pada waktu yang sama dengan penyiraman. Tiga minggu kemudian, mereka kembali berpakaian: mereka mengambil baja kalium untuk meningkatkan intensiti pertumbuhan mentol.

Kelebihan dan kekurangan

Kami menyenaraikan kualiti positif bawang sevok:

  • biji yang murah,
  • hasil yang tinggi,
  • bersahaja dalam meninggalkan,
  • budaya tahan sejuk,
  • kualiti rasa,
  • kekebalan yang diperoleh pada tahun pertama menyemai "chernushka".

Kekurangan set bawang pada masa ini: dalam keadaan cuaca buruk, bawang tidak mempunyai masa untuk matang, yang mengurangkan tahap pemeliharaan tanaman pada musim sejuk, walaupun beberapa varietas tetap pada 95%. Kemungkinan pelepasan hormon pertumbuhan, membentuk anak panah di mentol.

Perosak dan penyakit

Ubat pencegahan dan bebas terbaik untuk banyak penyakit bawang adalah sinar matahari. Pengeringan mentol sebelum penyimpanan musim sejuk di bawah sinar matahari sehingga akar dan sisa bulu kering sepenuhnya ditunjukkan pada tahun pertama dan kedua.

Dengan prosedur ini, spora berlebihan dan reput leher mati..

Lesi lain yang mungkin terdapat pada mentol: reput kelabu, mozek.

Perosak yang berbahaya bagi sevka: lalat bawang, kutu akar, thrips tembakau, nematode batang. Lalat bawang memulakan pemergiannya secara besar-besaran pada saat dandelion berbunga. Langkah pencegahan: taburkan tanah dengan tembakau dengan naftalena atau penyemburan karbofos.