Kembang kol "Patriotik"

Masa membaca: 14 minit

Kedudukan utama sayur-sayuran yang sihat adalah kembang kol. Ia dihargai kerana nilai pemakanan dan hypoallergenicity yang tinggi; ia sering dijumpai dalam diet bayi. Produk pemakanan ini mengekalkan khasiatnya yang baik walaupun beku. Untuk mengumpulkan hasil kembang kol yang kaya, anda perlu mematuhi peraturan menanam dan merawatnya di tanah terbuka.

Gambaran umum dan peringkat perkembangan

Kembang kol merujuk kepada tanaman tahunan, ia dapat disemai pada musim bunga (versi musim bunga) dan pada musim gugur awal (versi musim sejuk). Dalam satu tahun, bukan sahaja kepala terbentuk, tetapi juga buah-buahan dengan biji. Sistem akar kembang kol tidak berkembang dengan baik, jenis berserat, terletak berhampiran permukaan tanah. Penuaian kubis sudah dapat dilakukan 90–170 hari setelah munculnya tunas, bahan biji matang dalam 200–240 hari.

Batangnya berbentuk silinder, tingginya rata-rata 0,15-0,7 cm, semuanya bergantung pada ciri-ciri varieti. Plat daun boleh tumbuh secara mendatar, secara langsung, atau berbaring miring ke atas. Selalunya mereka melengkung spiral. Warna daunnya berbeza, dari hijau muda hingga biru-hijau, terdapat juga lapisan berlilin. Panjangnya bervariasi antara 15-90 cm. Plat sempit berbentuk bujur, ovoid atau elips.

Terdapat pelbagai jenis kembang kol, yang terdiri dari tangkai bunga yang terpisah. Dalam varietas lain, kepala dibentuk dengan memutar pucuk apikal, yang sangat bercabang dan mengandung permulaan perbungaan. Pada peringkat pembentukan 9-12 helai, proses mengikat kepala bermula. Bentuknya boleh menjadi bulat atau bulat rata. Terdapat jenis kembang kol, tidak hanya dengan warna putih kepala, tetapi juga hijau, kuning, ungu. Terdapat juga contoh dengan warna yang berbeza..

Pada tahap pematangan lengkap, kembang kol muncul tunas, bunga dan buah-buahan dengan biji. Mereka terbentuk dalam beberapa pucuk, di bahagian periferalnya. Bunga kecil dicat putih atau kuning. Benih mengekalkan percambahan selama tiga tahun.

Bergantung pada varietas, ada spesimen yang mekar pada tahun kedua, dan ada varietas pada tahun pertama kehidupan. Tiga kumpulan kembang kol dibezakan dengan kematangan: awal (90–110 hari), sederhana (110–135 hari) dan akhir (160–170 hari). Ciri ini juga menentukan masa yang sesuai untuk menuai kubis: hari-hari pertama bulan Jun, hari-hari terakhir bulan Julai dan akhir bulan Ogos.

Jenis kembang kol terbaik

Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, tidak hanya perlu mematuhi peraturan teknologi pertanian tertentu, tetapi juga untuk mengetahui jenis kembang kol mana yang paling baik dipilih untuk tumbuh di tanah yang tidak dilindungi, dan yang mana untuk keadaan rumah hijau.

Untuk tanah terbuka

Jenis kembang kol berikut menunjukkan hasil yang baik ketika ditanam di kawasan terbuka:

  • Movir 74. Tumbuhan masak awal, dicirikan oleh kualiti pengguna yang tinggi. Ia mempunyai ketahanan terhadap suhu tinggi dan sejuk. Diameter buahnya hampir 23 cm, beratnya 1.4 kg. Varieti bertindak balas dengan bersyukur terhadap penyiraman yang kerap tetapi sederhana.
  • Alpha. Bentuk hibrida pematangan awal ini menggembirakan hasil panen setelah 60 hari. Kepala mempunyai warna putih, permukaan halus dan struktur padat.
  • Konsista. Pertanian bertolak ansur dengan penurunan suhu kecil tanpa rasa sakit. Tajuk kubis dilakukan setelah 75-90 hari. Jisim mereka kira-kira 800 g.
  • Gergasi musim luruh. Tumbuhan ini tergolong dalam kategori pematangan lewat, tempoh musim tanam adalah 220 hari. Kepala kembang kol matang beratnya hampir 2.5 kg.
  • Yako. Kembang kol jenis ini sesuai untuk penanaman musim panas dan musim sejuk. Ia mempunyai petunjuk produktiviti yang tinggi. Tuai selepas 65 hari. Berat kubis 820-850 g.

Untuk rumah hijau

Untuk penanaman kembang kol yang berjaya di rumah hijau polikarbonat, varieti berikut harus disukai:

  • Jaminan. Tanamannya akan masak dalam 100 hari dari saat penanaman di tanah. Diameter, kepala hingga 39 cm, dicat putih atau krim. Ragamnya tidak mudah retak. Berat kepala 900 g.
  • Kambing-Dereza. Kilang ini mempunyai daun padat yang menunjuk ke atas. Jisim kepala yang padat hingga 800 g. Penunjuk hasil dari 1 km persegi. m membuat berat hampir 3 kg. Kembang kol mempunyai tujuan universal, ia ditanam pada musim panas dan musim bunga.
  • Kilang Blizzard F Hybrid menonjol terhadap ketahanan terhadap faktor persekitaran. Kepala yang bulat mempunyai warna putih dan struktur yang padat. Jisim kepala yang matang hingga 900 g.
  • Patriotik. Jisim kepala yang padat dan putih kira-kira 700 g. Varietas ini dinilai untuk rasa dan kebolehpasaran yang sangat baik..
  • Awal Gribovskaya 1355. Variasi sebelum waktunya mendapat populariti kerana kualiti pengguna yang tinggi dan relatif tidak bersahaja dalam penjagaan. Dari saat tunas muncul dan hingga kepalanya matang sepenuhnya, 80-101 hari berlalu. Berat kubis hingga 900 g. Pelbagai tahan retak.

Menyemai kubis untuk anak benih

Agar tanaman sayur-sayuran dapat tumbuh dan berkembang secara aktif, anda perlu mengetahui kapan menyemai benih di dalam tanah dan bagaimana merawatnya.

Penyediaan benih

Aktiviti persediaan bermula pada akhir Februari. Mereka menyediakan pemprosesan benih untuk meningkatkan kualiti percambahannya.

Kaedah seperti tekanan suhu digunakan untuk tujuan ini, di mana benih berada di dalam tangki dengan air panas (+50 ° C) selama 15-20 minit. Setelah waktunya berlalu, perlu mengeluarkan biji pop-up dan menentukan yang tersisa di bahagian bawah dalam bekas dengan air sejuk selama 2-3 minit. Kemudian mereka dipindahkan selama 8-12 jam ke dalam bekas dengan larutan perangsang pertumbuhan, kalium permanganat. Pada akhir prosedur persediaan, benih harus dibasuh di bawah air yang mengalir dan dikeringkan.

Pemilihan tanah dan kapasiti

Memandangkan akar agroplants lembut, lebih baik meletakkan benih di dalam tanah di dalam pot yang terpisah. Tablet gambut juga sesuai. Sebagai substrat yang sesuai, baik tanah siap untuk anak benih, atau campuran tanah buatan rumah yang terdiri daripada:

  • gambut (2 bahagian);
  • pasir sungai (1 bahagian);
  • humus (1 bahagian);
  • mullein reput (1 bahagian).

Tanah untuk kembang kol mestilah berkhasiat dan longgar. Sekiranya tanah sangat berasid, berkesan menggunakan tepung dolomit, kapur, abu kayu untuk meneutralkan.

Tarikh dan teknologi menyemai

Bergantung pada ragamnya, penaburan dilakukan pada waktu yang berlainan. Memilih masa menanam benih di dalam tanah, anda perlu mengambil kira ciri iklim kawasan tertentu. Umur anak benih pada masa penanaman di tempat tetap hendaklah 25-30 hari. Ini sangat penting bagi Wilayah Moscow, di mana keadaan tidak begitu sesuai untuk tanaman sayur-sayuran ini. Kawasan-kawasan ini dicirikan oleh banyaknya hari mendung, perlu menanam jenis pematangan awal atau sederhana.

Menyemai benih untuk anak benih untuk varieti awal harus dibuat pada akhir Februari. Untuk spesimen pertengahan musim, disarankan agar kerja dirancang pada pertengahan bulan Mac. Varietas kemudian disemai dengan baik pada akhir bulan Mac.

Teknologi menyemai benih menyediakan tindakan berikut:

  1. Tanah subur yang dibasmi kuman dituangkan ke dalam bekas yang disediakan.
  2. Buat ceruk tidak lebih dari 1 cm.
  3. Benih kembang kol diletakkan di tengah dan ditaburkan dengan lapisan pasir yang tipis. Oleh itu, mungkin untuk melindungi pucuk dari kaki hitam - penyakit berbahaya.
  4. Melembapkan dari botol semburan.
  5. Buat kesan rumah hijau menggunakan beg plastik dan tentukan di tempat yang hangat dengan cahaya yang menyebar.

Keadaan dan penjagaan anak benih yang semakin meningkat

Untuk menyediakan anak benih dengan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan, perlu menjaga suhu udara dalam lingkungan + 18... + 20 ° C. Apabila pucuk muncul, ia dikurangkan untuk mengelakkan peregangan hingga + 6... + 10 ° C. Selepas 5 hari, suhu dinaikkan hingga +15 ° C. Tahap kelembapan udara antara 70-80%, tindakan pengairan sering dilakukan dengan air suam, tetapi dalam jumlah yang sederhana.

Penjagaan anak benih dengan betul melibatkan melonggarkan tanah, pengairan, pengenalan sebatian nutrien. Pada fasa 2-3 dari risalah ini, prosedur pemberian makanan dilakukan dengan menggunakan abu kayu pada kadar 1 cawan produk per 10 liter air. Penyelesaian Mullein juga sesuai, di mana baja organik dan air diambil dalam nisbah 1:10.

Pilih

Tanaman muda ditanam di dalam pasu yang terpisah, jika berada di dalam bekas biasa, atau di rumah hijau yang dipanaskan, pada usia 21 hari. Sebelum menanam di kawasan terbuka, tanaman harus tinggal di dalam bekas yang luas selama sebulan lagi..

Bila dan bagaimana menanam benih di tanah terbuka

Kembang kol cepat menyesuaikan diri dengan keadaan baru, jika anda memilih tempat yang tepat dan menjaga jarak antara anak benih.

Memilih tempat: kami mempertimbangkan peraturan penggiliran tanaman

Agar anak benih mendapat pencahayaan dan pemakanan yang cukup, perlu menanamnya di padang rumput yang cerah, terlindung dari draf. Komposisi tanah yang subur harus mencapai kedalaman hingga 40 cm. Sebaiknya tanam tanaman sayur di kebun, di mana timun, kekacang, bawang, bawang putih, kentang, baja hijau ditanam sebelum itu..

Penyediaan rabung dan susun atur

Semasa membentuk tempat tidur untuk tanaman pertanian ini, perlu diingat bahawa jarak antara tanaman pematangan awal harus 30 × 60 cm. Dan untuk spesies yang matang, parameter ini perlu ditingkatkan sebanyak 10 cm. Penyediaan tempat tidur melibatkan pembuatan 1 meter persegi. m tanah 1 baldi humus dan 1 sudu besar. l nitrofoski.

Pendaratan langsung

Langkah demi langkah, proses menanam anak benih di kawasan terbuka adalah seperti berikut:

  1. Di kawasan yang telah disiapkan, anda perlu membuat lubang sesuai dengan ukuran sistem akar tanaman.
  2. Tambahkan segelintir humus ke setiap lubang..
  3. Masukkan abu kayu (1 sudu besar. Per lubang) dan campurkan dengan tanah.
  4. Lembapkan tanah dan tanam anak pokok.
  5. Mulsa dengan humus, kompos.
  6. Sekiranya boleh, tanaman muda harus digelapkan selama 1-2 hari.

Ciri-ciri penanaman kembang kol

Bukan hanya kaedah penanaman benih yang digunakan untuk penanaman tanaman pertanian, tetapi juga kaedah penanaman yang melulu. Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, perkara utama adalah mengetahui ciri-cirinya..

Di tanah terbuka

Untuk menanam sayur-sayuran yang popular di kebun, perlu menanam tanah seperti berikut:

  1. Buat alur sedalam 1 cm di tempat yang ditentukan untuk mendarat, jaga jarak antara mereka 40 cm.
  2. Lembapkan tanah dengan air suam.
  3. Sebarkan benih yang dirawat dengan larutan kalium permanganat, perhatikan selang 5 cm.
  4. Taburkan dengan tanah dan padatkan dengan lembut.
  5. Bina bingkai busur dan rentangkan filem di atas tanaman. Teknik ini akan melindungi kubis daripada kembali beku.

Sebagai pilihan, anda boleh menandakan benih di telaga. Di setiap lubang tidak boleh lebih dari dua atau tiga biji. Apabila 3-4 daun sebenar terbentuk pada anak benih, anda perlu membuang yang lemah dan meninggalkan yang paling kuat.

Di rumah hijau

Kembang kol juga ditanam di kawasan yang dilindungi. Tempat tidur juga disenyawakan dengan komponen organik dan mineral, meneutralkan keasidan jika perlu dan memerhatikan putaran tanaman. Menyemai dilakukan setelah salji mencair; suhu di rumah hijau mestilah antara + 15... + 18 ° C. Kedalaman meletakkan benih di tanah adalah 5 mm; jika anda mendalaminya, kemunculan anak benih akan berlaku kemudian.

Sapu tanah harus menjadi pasir kering, penyiraman dilakukan secara eksklusif dengan air suam. Pemilihan dilakukan selepas 10 hari. Skema penanaman benih kubis di lubang 70 × 30 cm. Adalah disyorkan untuk meletakkan sebilangan kecil abu kayu, humus dan komposisi kompleks berkhasiat jenis Kemira di setiap lubang.

Penjagaan selanjutnya

Tidak sukar untuk menjaga tanaman sayur-sayuran jika anda tahu teknologi pertanian dan tidak melakukan kesalahan besar. Tumbuhan memerlukan pengairan, pelonggaran tanah, baja.

Menyiram

Anda perlu menyiram kubis tanpa semangat yang berlebihan, setiap 1 km persegi. m tanah dari 1 baldi air. Pengairan di tanah tidak dapat diterima. Sebelum mengakar, anak benih yang ditanam diairi setiap hari, maka cukup untuk menjalankan prosedur 1-2 kali seminggu. Pada peringkat pembentukan ovari, tanah tidak boleh kering, jika tidak, indikator hasil akan menurun.

Bayangan kepala kubis dari cahaya matahari

Untuk mengecualikan fasa berbunga dan mencegah kepala kubis hancur, ia dilorekkan. Adalah mungkin untuk melakukan ini dengan mengumpulkan daun kubis bawah ke dalam beg. Teknik ini sangat relevan untuk hari-hari panas, apabila terdapat kemungkinan besar luka bakar, kerosakan pada kepala. Lebih baik melepaskan kubis sebelum menuai atau menyejukkan.

Aplikasi baja

Semasa menanam tanaman pertanian di kebun, anda perlu melakukan beberapa prosedur pemberian makanan sepanjang musim tanam:

  • Yang pertama dihasilkan beberapa minggu setelah menentukan bibit kubis di tempat tetap, memperkenalkan larutan mullein dalam nisbah 1:10 dengan air. Sekiranya terdapat kekurangan boron dan molibdenum, kepalanya akan kecil, dan plat daunnya sempit, tidak mencolok.
  • Baja kali kedua digunakan selepas seminggu, menggunakan kompleks mineral. Prosedur diulang selepas 10-14 hari..

Melonggarkan dan mengunyah

Untuk mengelakkan kebuluran oksigen dari akar kubis, perlu melonggarkan tanah secara berkala. Terutama selepas penyiraman lebat. Dan untuk pembentukan akar tambahan, tanaman perlu disemai..

Menuju keluar

Proses pembentukan kepala hanya berlangsung 15-20 hari. Pada peringkat ini, pertumbuhan daun aktif diperhatikan. Apabila kepala kubis mula tumbuh, mereka menghentikan perkembangannya. Dipercayai bahawa jika anda memilih daun kubis yang lebih rendah, maka kepala akan mendapat lebih banyak jisim. Di sini keputusan dibuat secara individu.

Perlindungan dan pencegahan dari penyakit dan perosak

Untuk menakutkan siput yang menjengkelkan, ulat dari kepala kubis, disarankan menanam tanah dengan mustard kering, kapur, dan abu keseluruhan antara baris. Terhadap aphids kecil, infus berdasarkan bahagian atas tomato, rumpai, bawang putih, lada, chamomile berfungsi dengan baik. Debu tembakau sesuai untuk membersihkan tanaman lalat kubis, kutu salib. Pada awal musim bunga, menanam kubis dirawat dengan berkesan dengan agen antijamur..

Mengapa kubis mekar dan tidak menghasilkan tanaman?

Antara sebab kekurangan tanaman adalah:

  • Mencari tanaman sayur-sayuran di bawah cahaya matahari langsung. Kepala yang boleh dimakan berkembang pada suhu + 15... + 20 ° C.
  • Tempoh cahaya yang panjang. Untuk kawasan dengan musim semi yang berlarut-larut dan perubahan suhu secara tiba-tiba, lebih baik memilih varietas dengan masa pematangan akhir.
  • Komposisi tanah yang tidak sesuai untuk kubis. Budaya yang tumbuh dengan baik di loam basah. Pendahuluan kembang kol yang buruk adalah lobak, daikon, lobak.
  • Pengairan semasa pengairan. Dengan pengairan yang tidak teratur, kepala tidak terbentuk dengan baik. Kelembapan berlebihan sering menimbulkan panah.
  • Jenis kubis yang dipilih dengan salah untuk wilayah tertentu.
  • Menurunkan suhu (di bawah 13 ° C) meningkatkan risiko peduncles.
  • Kerosakan akar pemindahan.
  • Kekurangan nutrien di dalam tanah. Untuk membentuk kepala, kalium dan fosfor sangat diperlukan..

Menuju keluar

Anda boleh menentukan kematangan budaya sayur oleh kepala kubis dan maklumat pada bungkusannya. Sekiranya anda tidak menuai tanaman pada waktunya, ia akan tumbuh, menggelap, menjadi longgar dan mulai berbunga. Pilihan kubis potong pada waktu pagi sehingga embun kering..

Peraturan untuk menyimpan kembang kol

Agar penuaian tidak kehilangan rasa dan kebolehpasarannya untuk masa yang lama, anda perlu memotong kepala kubis dengan bahagian batang dan empat daun. Simpan di dalam peti sejuk (sehingga 50 hari), di dalam peti sejuk, di dalam beg. Di ruangan bawah tanah, akar tanaman ditaburkan dengan tanah dan dibasahi secara berkala. Anda boleh menggantung kembang kol ke atas.

Petua dan trik dari tukang kebun yang berpengalaman

Adalah mungkin untuk menanam bukan hanya tanaman kualitatif kualitatif, tetapi juga kuantitatif, jika anda mengetahui beberapa rahsia menanam dan merawatnya:

  • Varieti harus dipilih untuk keadaan penanaman tertentu..
  • Benih mesti diproses terlebih dahulu dengan menggunakan larutan kalium permanganat, perangsang pertumbuhan.
  • Tanah untuk kubis mesti dipilih longgar dan subur.
  • Jangan mengabaikan langkah pencegahan.
  • Melonggarkan tanah secara berkala.
  • Penyiraman harus kerap, sederhana.

Kembang kol tergolong dalam tanaman yang menuntut; ia memerlukan tanah berkhasiat dan keadaan tumbuh hangat. Hanya dengan pendekatan yang kompeten, hasil yang tinggi dapat dicapai.

Kembang kol

Kembang kol tidak sepopuler kubis putih, tetapi memandangkan sifatnya yang berguna, ia tidak menduduki tempat terakhir di dunia ini. Berasal dari Mediterranean, dan datang kepada kami di Rusia pada abad ke-17. Perbungaan digunakan untuk makanan, yang boleh direbus, direbus, digoreng dan segar..

Kegunaan dan keistimewaan kembang kol

Kembang kol mengandungi sejumlah besar vitamin, makro dan unsur surih dan dianggap lebih berguna daripada putih. Kami mengetengahkan perkara utama di mana ia berada pada ketinggian:

  • Mengikut kandungan vitamin C, kembang kol mengatasi kubis putih sebanyak 1,5 - 2 kali.
  • Juga, dengan yakin akan kandungan protein dalam 2 kali ganda. Dalam hubungan ini, pakar pemakanan menyebutnya "keju kotej putih".
  • Zat besi 2 kali lebih banyak daripada kacang polong dan selada. Dan, tiga kali lebih banyak daripada zucchini dan terung.
  • Produk kalori rendah kembang kol: 30 kkal per 100 g.
  • Ia diserap dengan baik oleh badan kerana kurang serat..

Biologi Kembang kol:

  • Satu tahun. Sekiranya perbungaan tidak dikumpulkan, maka ia akan mekar.
  • Sistem akar lemah berbanding kubis putih. Di sini, anda harus memperhatikan teknologi pertanian.
  • Kilang ini termofilik. Sekiranya sejuk, kubis boleh menuju ke anak panah.
  • Dengan cahaya siang yang panjang, kembang kol menetapkan buah lebih cepat. Tetapi, dengan yang pendek, ternyata besar dan padat.
  • Perhatikan bahawa dengan penyejukan yang berpanjangan, buah-buahan dibentuk kecil dan kasar, tetapi dalam cuaca panas, longgar.

Manfaat kembang kol dan secara amnya semua jenis kubis hampir tidak dapat diremehkan. Asingkan setiap vitamin secara berasingan tidak masuk akal. Semua kubis lebih kurang berguna. Di sini, anda dapat melihat khasiat kubis putih yang bermanfaat.

Perkara penting semasa menyaring anak benih kembang kol

  1. Penyediaan benih.
  2. Priming. Latihan.
  3. Masa pendaratan.
  4. Penjagaan Anak Benih.

Mempersembahkan rawatan benih

Prosesnya sama seperti benih lain. Kami sedang membaca artikel ini. >>>

Cara menyediakan tanah untuk anak benih

Penyediaan tanah berlaku sama seperti tanaman lain. Kami melihat artikel ini. >>>

Masa pendaratan

Sekiranya anda terlambat memilih kepala kembang kol, mereka kehilangan kebolehpasaran atau bahkan boleh menjadi warna. Penting untuk memahami bagaimana anda akan menggunakan kubis segar. Oleh itu, penanaman benih diedarkan dalam beberapa tempoh dengan selang waktu 2 hingga 3 minggu. Dalam kes ini, kita akan mendapat tanaman segar sepanjang musim panas..

Gred awalmenyemai 15-23 Mac, mendarat pada awal Mei
Gred awalmenyemai 1 - 10 April, anak benih ditanam selepas 21 Mei.
Gred awalmenyemai dari 25 April hingga 10 Mei, ditanam dari 11 Jun

Nota
Itu, dalam kes ini, hanya varieti awal yang digunakan, tetapi untuk ini dapat dilakukan dengan cara yang berbeza, dengan menggunakan varietas dengan masa pematangan yang berbeza

Momen-momen utama semasa penyulingan anak benih

Cara menanam kembang kol

  • Tempat untuk kubis dan tanah
  • Corak pendaratan
  • Penyiraman sederhana
  • Berpakaian atas.
  • Merumput, mengusahakan dan mengusahakan.
  • Pencegahan Kembang kol Dari Penyakit

Penyediaan tapak dan tanah

Beberapa ciri biologi kembang kol mempengaruhi penanaman kubis ini. Contohnya, sistem akar tumbuhan yang lemah. Dalam kes ini, tanah harus lebih longgar. Bumi mesti bernafas. Keasidan mestilah dalam lingkungan 6 - 7. Juga perlu untuk melihat pergantian budaya. Kubis tumbuh dengan baik selepas timun, kentang, bijirin dan kekacang.

Tanah harus disenyawakan dengan baik dengan baja organik dan mineral. Oleh itu, di bawah penggalian musim luruh, kami memperkenalkan kotoran siap pakai. Tetapi pada musim bunga, baja mineral, humus.

Corak pendaratan

  1. 50 cm - 50 cm. Di mana 50 cm adalah jarak antara baris. Untuk jenis dan kacukan awal.
  2. 50 cm - 70 cm. Di mana 70 cm adalah jarak antara baris, dan 50 cm antara tanaman berturut-turut. Untuk jenis dan kacukan pertengahan musim.
  3. 70 cm - 70 cm dan 80 cm - 80 cm Di mana 70 cm adalah jarak antara baris. Untuk jenis dan kacukan yang sudah masak.
  4. Kaedah Mitlider. Di sini, tanaman ditanam dalam satu baris, di mana tidak ada persaingan. Juga, kaedah ini tidak menggunakan organik.
  5. Penanaman bercampur dengan bit. Ini juga merupakan pilihan yang baik, yang berguna apabila anda mempunyai sedikit ruang di kebun.

Menyiram, berpakaian top, melonggarkan, menimbun, mencegah penyakit

Penyiraman, pemberian makanan, pencegahan penyakit, penanaman, pengambilan bukit - semua ini dilakukan dengan cara yang sama seperti kubis putih. Oleh itu, baca di sini. >>>

Cara menyimpan kembang kol

Kembang kol, menurut strukturnya, adalah produk yang halus, dan menyimpannya agak bermasalah. Di sini, penting untuk mengikuti peraturan tertentu, dan kemudian anda akan berjaya.

Keadaan penyimpanan yang optimum

Keadaan penyimpanan yang optimum dianggap 0 - +2 ° C, dengan kelembapan udara 80 - 90%. Dengan parameter lain, kualiti penyimpanan dikurangkan. Oleh itu, kejayaan bergantung pada keadaan yang anda mampu..

Penyediaan sayur-sayuran yang betul untuk penyimpanan tidak penting.

  1. 2 - 3 minggu terakhir sebelum membersihkan, tidak digalakkan menggunakan baja nitrogen.
  2. Pilih kepala yang baik dan tidak cedera.
  3. Saya, bersih dan sentiasa kering.
  4. Untuk simpanan anda perlu menggunakan gred lewat.

Kaedah penyimpanan

  • Peti sejuk. Anda boleh menyimpan 1 - 2 minggu jika syarat berikut dipenuhi:
    • Basuh kepala kubis dengan teliti, keringkan dan balut dengan pelekat 2 kali.
  • Pembeku. Di sini, anda boleh menyimpan 6 hingga 12 bulan. Dan, perlu memenuhi beberapa poin sebelum membeku:
    • Blan selama 5 minit, keringkan dan bahagikan ke dalam beg. Ini mengekalkan warna, dan kepala tidak melembutkan dengan cepat. Juga, perhatikan bahawa pembekuan semula tidak dapat diterima.
  • Bilik bawah tanah.
    • Di laci, di rak ditutup dengan filem gelap. Kubis tidak boleh saling bersentuhan. Jadi, anda boleh menyimpan sehingga 2 bulan.
    • Juga, di laci, tetapi ditutup dengan pasir. Dalam kes ini, pemantauan keadaan tidak begitu selesa..
    • Di rak atau di laci di mana setiap kepala dibalut dengan pelekat filem atau kertas.
    • Digantung oleh tunggul. Di sini, adalah penting bahawa tidak ada hubungan antara tanaman.
  • Pemeliharaan kubis. Kaedah ini bagus jika anda tidak dapat mengekalkan kubis segar sama sekali..
  • Kubis kering. Di dalam ketuhar, pada suhu 60 ° C.
  • Loggia, balkoni. Di sini, tempat itu mesti dilengkapi dan dilindungi. Almari pakaian dan laci styrofoam.
  • Menanam kubis di ruangan bawah tanah. Kami menggali kubis dan menanamnya di ruang bawah tanah. Di sini, sangat penting untuk menyiram tanaman dengan banyak sebelum melakukan pemindahan.

Varieti kembang kol awal yang terbaik

Kembang kol matang awal mempunyai masa tumbuh-tumbuhan 90 - 100 hari dan rata-rata satu perbungaan beratnya dari 0,5 kg hingga 1,2 kg. Penternak berfungsi, dan jenis dan kacukan baru muncul di pasaran, yang menentang penyakit dan perosak dengan sempurna. Berbanding dengan yang lain, spesies ini mempunyai jisim hijau yang lebih kecil, dan oleh itu selang waktu di sini adalah dalam jarak 50 cm hingga 50 cm, atau 50 cm hingga 70 cm. Oleh itu, tanaman seperti ini memerlukan pakaian berpakaian biasa dan secara amnya selalu memerlukan teknologi pertanian yang tepat.

Penduduk musim panas;
Bola Salji;
Movir;
Menyatakan;

Varieti bunga kembang kol dan kacukan pertengahan musim

Kembang kol pertengahan musim mempunyai tempoh vegetatif 105 - 115 hari dan rata-rata satu perbungaan beratnya dari 0,5 kg hingga 1,3 kg. Penternak berfungsi, dan jenis dan kacukan baru muncul di pasaran, yang menentang penyakit dan perosak dengan sempurna. Berbanding dengan yang terakhir, spesies ini mempunyai jisim hijau yang lebih rendah, dan oleh itu selang waktu di sini adalah dalam jarak 50 cm hingga 50 cm, atau 50 cm hingga 70. Tetapi, tanaman seperti ini memerlukan pakaian berpakaian biasa dan secara amnya selalu memerlukan teknologi pertanian yang tepat.

Dereza kambing; (berat purata 0,8 kg - 1,2 kg)
Flora Blanca; (berat purata 0,8 kg - 1,2 kg)
Kecantikan putih; (berat purata 0,8 kg - 1,2 kg, tidak stabil hingga suhu, perosak)

Varieti kembang kol dan kacukan terbaik

Kembang kol lewat mempunyai tempoh vegetatif 120 - 125 hari dan rata-rata satu perbungaan beratnya dari 1 kg hingga 3 kg. Penternak berfungsi, dan jenis dan kacukan baru muncul di pasaran, yang menentang penyakit dan perosak dengan sempurna. Kubis semacam itu mempunyai jisim hijau yang besar, dan oleh itu selang antara baris di dalamnya berada dalam jarak 65 cm - 80 cm, dan antara baris 65 cm - 80 cm. Dan tanaman seperti itu memerlukan pembalut atas biasa dan secara amnya selalu memerlukan teknologi pertanian yang tepat.

Kortes (berat 2 kg - 3 kg)
Amerigo; (berat 2 kg - 3 kg)

Penyakit dan perosak kembang kol dan langkah-langkah kawalan

Penyakit kembang kol sama seperti semua kubis. Anda boleh membaca mengenai penyakit kubis dalam artikel ini. >>>

Teknologi untuk menanam kembang kol (halaman 4 dari 5)

Permintaan tinggi terhadap pemakanan dan kelembapan adalah faktor penentu ketika memilih tempat tumbuh. Hanya di tanah yang sangat subur dan dengan penyiraman tanpa gangguan anda dapat memperoleh tanaman yang baik.

4.1 Putaran tanaman

Kembang kol ditanam selepas bawang, timun, tanaman akar awal, kekacang, kentang awal. Ia boleh dikembalikan ke laman web yang sama tidak lebih awal dari 3-4 tahun kemudian; ia tidak dapat ditanam setelah lobak, lobak, lobak dan budaya lain dari keluarga kubis. Pada musim penanaman musim panas dan musim panas-musim gugur dengan penanaman berulang, kembang kol dapat ditempatkan setelah menuai selada, dill, bayam dan tanaman hijau awal lainnya. Ia dibenarkan tumbuh setelah berkepala putih awal jika tidak ada patogen dan perosak di laman web ini.

4.2 Sistem rawatan tanah

Penanaman tanah bermula pada musim gugur, setelah menuai pendahulunya, melakukan penanaman utama pada tanah ringan hingga kedalaman 22-35 cm, dan di tanah sederhana dan berat - 15-18 cm, serta pembajakan chaffinch.

Sekiranya plot yang baru dikuasai atau plot dari rumput bawah tahunan diperuntukkan untuk kembang kol, maka semasa pemprosesan musim gugur, formasi harus dibungkus di bagian bawah alur dan mencungkilnya dengan baik.

Pada awal musim bunga, penutupan dua trek dan penutupan kelembapan dilakukan, sebuah tapak dengan tanah struktur ringan diusahakan dengan menyapu 6-8 cm. Kadang-kadang rabung dibuat untuk pemanasan yang lebih baik, atau di kawasan rendah dan di tanah ringan. Pada awal musim bunga mereka dilonggarkan 8-10 cm dengan penggunaan baja mineral secara serentak.

Untuk memperoleh hasil yang tinggi pada musim luruh untuk menggali tanah (untuk membajak musim luruh), diperkenalkan sekurang-kurangnya 4-5 kg ​​/ m2 baja atau kompos baja gambut. Bahagian utama (70%) garam superfosfat dan kalium ditambahkan untuk penggalian musim luruh dalam campuran dengan baja organik atau secara berasingan.

Kembang kol tidak bertolak ansur dengan tanah berasid. Oleh itu, plot dengan tanah seperti itu dikalsifikasi sebelum membajak. Bergantung pada tahap keasidan tanah, 200-800 g batu kapur tanah digunakan setiap 1 m2.

Pada musim bunga, di bawah penanaman, selain unsur mikro yang diperoleh tanaman pada anak benih, mereka memberikan hingga 6 g / m2 baja boron-datolit.

4.3 Kepelbagaian dan kualiti penyemai benih, penyediaan untuk menyemai

Penggredan pelbagai mengikut kematangan: Pematangan awal - 115-125 hari, Pertengahan awal - 126-135 hari, Pertengahan matang - 136-145 hari, Pertengahan akhir - 146-159 hari, Lewat - 160-170 hari, sangat lewat - 171 hari dan banyak lagi.

Pramatang: Waranti. Gunakan bukan hanya untuk tanah terbuka, tetapi juga untuk tanah yang dilindungi. Varieti ini responsif terhadap baja dan pengairan. Kepala berbentuk bulat, putih dengan warna krim dan putih-kuning, padat, besar, dengan diameter 15-26 cm, berat 0.26-1.7 kg, separuh terbuka, tetapi dilindungi dengan baik oleh daun, dengan bahagian luar pendek (8-16 cm) stoker, tahan terhadap penginapan. Permukaan kepala berbentuk bulat-ubi, berbutir halus, dalam budaya musim bunga kepala tidak tumbuh daun, pada musim panas - tumbuh dengan lemah. Ia mengandungi bahan kering - 7.2–8.86%, gula - 1.8–3.13%, dan vitamin C - 64.2–80.1 mg%. Ia mempunyai persembahan yang menarik, rasa - 3,8-5 poin. Dari anak benih hingga koleksi 70-98 hari, hingga penuaian massal - 86-118. Produktiviti tinggi - 1.2-3.8 kg / m2 di tempat terbuka dan 1.9 kg / m2 di tanah terlindung. Pematangan yang mesra. Kebolehpasaran 92-100%. Kemudahan pengangkutan baik. Pelbagainya tahan terhadap bakteriosis vaskular..

Movir 74. Pelbagai kawasan terbuka pada musim bunga-musim panas dan musim panas-musim luruh. Tahan sejuk, tahan panas, responsif terhadap penyiraman. Kepala berbentuk bulat, putih, jarang putih-kuning, sangat padat, separuh terbuka, memerlukan teduhan, besar, dengan diameter 12-23 cm, berat 0.3-1.3 kg, dengan poker luar pendek (10-18 cm), stabil ke tempat penginapan. Permukaannya sedikit ubi, halus. Kandungan bahan kering adalah 8–9.5%, gula - 1.7–2%, vitamin C - 78.2–8.8.8 mg%; rasa yang sangat baik - 4.5-5 mata. Dari anak benih hingga permulaan penuaian 70–96 hari, hingga penuaian secara besar-besaran - 80–115. Salah satu varieti dengan hasil tertinggi - 0,9-3,9 kg / m, dengan keselamatan jangka panjang. Kemudahan pengangkutan baik. Tahan penyakit.

Pertengahan awal: Patriotik. Ragam untuk tanah terbuka dan kawasan panas. Plastik, agak tahan terhadap keadaan cuaca buruk. Kepala berbentuk bulat, putih, sangat lebat, bersaiz sederhana dan besar, dengan diameter 10-19 cm, berat 0,6-1 kg, dengan tunggul luar setinggi 11-20 cm, tahan terhadap penginapan. Permukaannya berbentuk ubi bulat, berbutir halus, hancur perlahan, lemah tumbuh dengan daun hijau. Ia mengandungi bahan kering - 4,64-8,93%; gula - 1,48-2,98%; vitamin C - 58-89,2 mg%; rasa sedap. Dari anak benih hingga permulaan penuaian 80–117 hari, hingga penuaian secara besar-besaran, 89–135. Pada usia matang awal, Rannaya Gribovskaya 1355 hampir dengan varietas.Hasil di tanah terbuka 0,7–3 kg / m2, di rumah hijau dari satu bingkai 5,2–6,2 kg. Pematangan yang mesra. Kebolehpasaran 75–96%. Kemudahan pengangkutan baik. Pelbagainya tahan penyakit.

Sebelum menyemai, biji mesti dikalibrasi dan disemai dalam pecahan yang berasingan. Biji besar meningkatkan hasil kepala sebanyak 30%. Untuk pembasmian kuman, biji-bijian diawetkan dengan larutan formalin (1: 300), dibasahkan dengan TMTD (8 g per 1 kg biji) atau disimpan dalam jus bawang putih yang dicairkan dengan 3 bahagian air selama 1 jam. Merendam biji dalam larutan unsur surih (boron - 0,03%, mangan - 0,05%, molibdenum - 0,1%) juga meningkatkan produktiviti dan meningkatkan kualiti kepala. Tetapi ladang besar menggunakan racun kulat untuk etsa, seperti Fitosporin-M, Bacterofit dan lain-lain.

Jadual 18 Menyemai kualiti biji dan keperluan biji

Budaya, gredKawasan, haMenyemai kualiti bijiKadar penyemaian teori, mln / haAnggaran kadar, kg / haKeperluan untuk benih, c
Kesucian% (1-2kl)Percambahan,% (1-2kl)Jisim 1000 biji, gMenyemai kesesuaian,%
Kembang kol, Domestik100 ha98%96%3.8 g94%3-42425mln / ha2425 c

Jadual 19 Penyediaan benih untuk disemai

PenerimaanKeretaSkop kerjaNorma racun perosak dan baja mikro dan bakteriaTarikh
Pembalut benih dengan racun kulat Phytosporin-MMobitox2425 c / 100 hektar1.2 - 1.6 g / lSebelum menyemai
Rawatan benih dengan racun kulat Bacterofit SPMobitox2425 c / 100 hektar4 - 5 g / kgSebelum menyemai

4.4 Kaedah, kadar masa dan pembenihan

Untuk memperpanjang tempoh penggunaan kembang kol, ia ditanam dalam beberapa istilah.

Dengan budaya awal musim bunga, di jalan tengah, kubis ditanam di tanah terbuka, bermula dari dekad ketiga April dengan selang waktu sekitar 2 minggu (hingga pertengahan Mei). Untuk menerima anak benih selama 45-50 hari pada masa ini, penyemaian benih dilakukan dari 5 Mac hingga 30 Mac.

Dalam budaya musim bunga-musim panas, benih disemai dari 10 April hingga 10 Mei, dan anak benih berusia 35-40 hari ditanam di tanah terbuka dari 20 Mei hingga 15 Jun. Anak benih boleh ditanam di rumah hijau atau di tapak semaian yang hangat.

Untuk budaya musim panas-musim gugur, anak benih diperoleh dengan menyemai benih di tanah terbuka di kawasan yang hangat dan terlindung dari angin dari 25 Mei hingga 10 Jun. Dari 1 hingga 10 Ogos, pada usia 30-35 hari, dia ditanam.

Budaya Kembang kolTempat menyemaiTarikh menyemaiUmur anak benih (hari)Tempoh pendaratan di tanah terbuka
Awal musim bungaRumah hijau dan rumah panas1.03-10.0350-5504.25-5.05
Musim bunga musim panasTaska hangat10.04-10.0535-4005.20-15.06
Musim panas-musim luruhTanah terbuka05.25-10.0630-3507/01 - 10.07

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik dan awal, anak benih kembang kol ditanam di dalam pasu khas. Komposisi tanah yang baik untuk pasu adalah campuran bahagian yang sama dengan tanah rumput, humus dan tanah gambut. Pot untuk menanam anak benih juga dibuat dari campuran komposisi berikut: 75% gambut dataran rendah, 20% tanah sod dan 5% mullein; atau 60% gambut dataran rendah, 20% humus, 15% tanah rumput dan 5% mullein. Benih juga disemai dalam kotak hingga kedalaman 1 cm setiap 2 cm dengan jarak baris 3-5 cm. (Dalam kotak Bulgaria 2g setiap kotak berukuran 60x40x8 cm atau di rabung 10-12 / m2.)

Sedia untuk menanam benih pasu harus mempunyai 5 daun sejati, tanpa pot - 3-4 daun. Anak benih kembang kol ditanam di tanah terbuka mengikut skema 60x (20-25) cm atau 70x (20-25) cm. Anak benih ditanam dalam cuaca mendung; dalam cuaca cerah, ia ditanam pada waktu petang. Penting untuk mencegah walaupun sedikit tanaman layu dan mengeringkan sistem akar. Sumur untuk menanam anak benih dibuat besar sehingga pot dapat direndam hingga kedalaman penuh, dengan mempertimbangkan penggabungan batang tanaman ke dalam tanah ke dasar daun ini. Bumi di sekitar tanaman diperah dengan baik.

Jenis kembang kol terbaik

Kembang kol dengan tepat dapat dianggap sebagai salah satu wakil terbaik dunia sayur-sayuran. Jumlah nutrien dalam satu kepala kubis sangat besar. Walaupun begitu, penduduk musim panas Rusia lebih suka menumbuhkan kakak perempuannya yang putih di plot mereka, tidak mahu bersusah payah dengan kecantikan berwarna yang murung. Tetapi berkat pilihan moden, pasaran mempunyai pelbagai jenis budaya ini yang tidak bersahaja. Untuk setiap kawasan dan keadaan cuaca yang ada di sana, anda boleh memilih jenis kembang kol terbaik yang akan tumbuh dengan sempurna dan menunjukkan buah berkualiti tinggi.

Manfaat dan sifat penyembuhan kembang kol

Sebagai standard, kembang kol dibandingkan dengan kubis putih, dan yang pertama untuk kebanyakan barang pergi ke 1 tempat. Dia boleh berbangga:

  • kandungan kolin, tiamin, asid folik, karotena, riboflavin yang tinggi;
  • peningkatan kepekatan asid askorbik dan sebatian protein;
  • kandungan fosforus, zink, mangan, kalium dan mineral lain;
  • serat lebih halus daripada sayur-sayuran lain, yang lebih mudah dicerna dan sesuai untuk makanan bayi;
  • keupayaan untuk menghalang pertumbuhan tumor di dalam badan;
  • kandungan kalori rendah - dalam 100 g produk, hanya 30 kkal, jadi ini adalah sayuran sempurna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Kembang kol adalah salah satu daripada beberapa produk yang boleh dimasak "aldente", iaitu, belum siap sepenuhnya. Dalam bentuk ini, ia bukan sahaja akan menjadi makanan istimewa, tetapi akan mengekalkan semua khasiatnya yang berguna.

Doktor mengesyorkan makan kembang kol lebih kerap bagi orang yang mengalami halangan usus, hati yang sakit, daya tahan yang rendah terhadap virus, dan sistem kardiovaskular dan empedu yang cacat.

Penting! Kembang kol dikontraindikasikan hanya dalam satu penyakit - gout. Komponen purin dalam budaya ini boleh memperburuk perjalanan penyakit ini..

Cara memilih gred yang sesuai?

Kembang kol suka panas, jadi penting bagi tukang kebun untuk memilih biji yang sesuai untuk disemai. Bagaimanapun, varietas yang sesuai dengan jalur selatan dan Siberia akan berbeza dengan ketara dalam ciri individu. Di kawasan dengan keadaan cuaca yang keras, tumbuh kembang kol tanpa filem akan menjadi sangat sukar.

Untuk memilih benih tanaman sayur dengan betul, anda perlu memperhatikan nuansa berikut:

  1. Perlu memilih biji yang stabil terhadap perubahan suhu, kelembapan berlebihan dan keasidan tanah yang tinggi.
  2. Hibrida F1 menghasilkan hasil panen yang baik, mempercepat tempoh pematangan, tetapi "anak" mereka kehilangan semua ciri "ibu bapa" mereka. Oleh itu, untuk pembiakan harus dibeli benih varieti.
  3. Dari pelbagai jenis benih yang dipilih, tanaman mesti dapat menahan hama dan penyakit.
  4. Apabila memilih jenis kembang kol pilihan asing, waktu penanaman dan pematangan harus disesuaikan sesuai dengan lokasi penanaman.
  5. Untuk memastikan hasil panen terjamin, disarankan untuk segera menyemai beberapa jenis kubis dengan tempoh masak yang berbeza.

Di kawasan yang musim panasnya pendek dan hujan, lebih baik menanam varietas dengan pematangan yang pendek. Dan tukang kebun dari kawasan yang hangat dapat membuat pilihan untuk memilih wakil-wakil yang dewasa dan lewat yang sangat sedap, tetapi sangat enak.

Varieti kembang kol terbaik dengan pematangan awal

Sayur-sayuran dalam kategori ini masak paling awal. 85-100 hari akan cukup bagi sebiji kubis dari saat benih menetas untuk berkembang sepenuhnya. Kategori ini merangkumi kedua-dua jenis yang sangat biasa dan hibrida baru-baru ini yang menghasilkan hasil panen yang baik, tetapi tidak dapat membanggakan ketahanan terhadap iklim yang tidak menyenangkan. Kedua-duanya ditunjukkan dalam jadual di bawah..

Jadual 1. Jenis kembang kol terbaik dengan pematangan awal

TajukPeneranganNuansa tumbuh
"Bola Salji"
Ia dianggap sebagai salah satu jenis terbaik. Ia mempunyai perbungaan putih salji yang kuat dan estetik dengan bentuk oval yang khas. Kubis rata diratakan, berdiameter kecil, sesuai untuk digunakan mentah atau untuk memasak pelbagai hidangan. Jangkauan berjisim dari 650 hingga 850 g, jarang - hingga 1200 g.Varieti ini tahan terhadap penyakit, dapat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang tidak memuaskan. Ia dapat ditanam di rumah hijau dan di tanah yang tidak bertutup. Vegetasi berlaku dalam 55-60 hari, maksimum - dalam 110 hari. Oleh kerana saiz kepala yang padat, ia dapat menyemai dengan cukup padat.
"Ekspres"
Ia dicirikan oleh kepala kecil: berat satu kepala tidak melebihi 350-500 g. Buahnya berwarna putih dengan sedikit kuning, bentuknya bulat. Varieti ini dibezakan dengan aksen rasa yang paling menyenangkan di antara semua jenis pematangan awal..Dianjurkan untuk tumbuh di bawah filem, tetapi jika musim semi sangat hangat, ia juga dapat berakar di tanah terbuka. Dipindahkan pada akhir bulan April, setelah 55 hari buah dikeluarkan. Kubis "Express" sangat mudah diserang oleh perosak kubis, jadi mesti diproses untuk pencegahan.
"Movir-74"
Kepala boleh matang hingga bersaiz sederhana (diameter hingga 15 cm) atau besar (diameter hingga 25 cm). Pada pematangan terakhir, berat 400 hingga 1400 g dicapai. Permukaan kepala ditutup dengan tubercles dan mempunyai warna kekuningan. Rasanya sangat sedap, dimakan mentah atau kalengan.Ia tidak mempunyai ketahanan yang baik terhadap bakteria dan serangga, namun tahan terhadap fros dan panas yang melampau. Memasak dengan cepat: 105 hari selepas menyemai. Dalam satu musim, ia boleh membawa tanaman dua kali.

Penting! Kembang kol dalam kategori ini mempunyai pertumbuhan buah yang dipercepat, oleh itu ia adalah yang pertama dimakan. Walau bagaimanapun, kubis masak awal tidak disimpan lama kerana struktur buahnya yang halus.

Varieti kembang kol pertengahan musim

Varieti dengan pematangan sederhana dalam rasanya lebih serupa dengan perwakilan pematangan awal - sedikit manis dan lembut. Namun, dengan teksturnya, bahan ini sudah jauh lebih padat, disimpan dalam jangka masa yang lama, dengan mudah mengangkut pengangkutan dalam jarak jauh, tahan terhadap sejuk dan memberi banyak vitamin. Varieti pertengahan musim terbaik disenaraikan dalam jadual..

Jadual 2. Jenis kembang kol terbaik musim pertengahan

TajukPeneranganNuansa tumbuh
"Kecantikan Putih"
Berbeza dengan produktiviti tinggi, boleh membawa hingga 6 kg buah per meter persegi. Satu kepala kubis mencapai berat 1.2 kg. Kubis disimpan dalam jangka masa yang lama dan mudah bertahan dari jarak jauh.Boleh diterima untuk penanaman di tebing yang tidak bertutup, kurang berakar di bawah filem ini. Menerima turun naik suhu dengan teruk, boleh diserang oleh perosak.
Flora Blanca
Varieti ini berasal dari Belanda, yang ditandai dengan perbungaan elastik dan garpu berdaging. Warnanya putih kekuningan, kepala kubis mencapai berat 1.2 kg. 1 kaki persegi penanaman membawa sehingga 2.5 kg sayur. Rasa yang enak, kubis boleh dimakan dalam apa jua bentuk.Ia bertolak ansur dengan penyejukan musim luruh, kebal terhadap bakteriosis. Tuai muncul selepas 110 hari.
"Kepala putih"
Buah-buahan putih seberat 1.1 kg. Mengandungi sejumlah besar vitamin C, ia digunakan secara aktif oleh pakar masakan, perubatan dan sebagai komponen untuk topeng kosmetik.Matang 110-120 hari selepas menyemai, mudah bertolak ansur dengan fros kecil.

Kembang kol dianggap sebagai sayur yang agak berubah-ubah, memerlukan penjagaan yang berterusan dan iklim yang hangat. Namun, di antara varietas matang terdapat banyak perwakilan yang dengan tegas melihat keadaan cuaca buruk dan tidak mudah terkena penyakit kembang kol. Mereka memberikan hasil yang lumayan, disimpan untuk waktu yang lama dan tidak kehilangan selera dari masa ke masa.

Hibrida dan Varieti Kembang kol Akhir

Semua jenis pematangan yang lewat berbeza dengan kandungan mineral dan vitamin yang banyak. Tetapi di kawasan dengan embun beku yang teruk, mereka dapat ditanam secara eksklusif di rumah hijau atau rumah panas, kerana varieti ini tidak mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat hingga cuaca sejuk pertama.

Jadual 3. Jenis kembang kol yang paling biasa dengan pematangan yang panjang

TajukPeneranganNuansa tumbuh
"Sejagat"
Roset berdiameter sederhana, dengan daun berwarna zamrud. Kepala kemas dan padat, mencapai berat maksimum dalam satu paun. Berbeza dengan warna kuning-hijau yang tidak biasa. Buahnya senang diangkut, rasanya enak dan kelihatan estetik.Varieti ini mampu membawa hingga 20 kg buah dengan ukuran 10 meter persegi. pematangan akhir berlaku 120-130 hari selepas penanaman.
Amsterdam F1
Saluran keluar, daun mempunyai warna hijau terang dan lapisan lilin. Kepala kubis berbentuk bulat, dibezakan dengan tekstur halus di dalamnya dan mengekalkan khasiatnya untuk masa yang lama, kerana dilindungi oleh dedaunan dari atas. Satu kepala kubis boleh mencapai berat 0,9-1,5 kg.Memasak pada 130-135 hari selepas munculnya pucuk pertama. Tuai lebih dari yang layak - sehingga 55 kg dengan 10 meter persegi. m.
Altamira F1
Garpu berwarna gading, bulat dan mempunyai struktur yang padat. Daun di saluran keluar memanjang, dengan warna kelabu dan gelembung tertentu. Kepala juga berdaun dan berat hingga 2 kg. Sesuai untuk menyediakan semua jenis hidangan; apabila dibekukan, ia tidak kehilangan khasiatnya.Pelbagainya tidak bersahaja, membawa hasil panen yang besar. Dengan berhati-hati, anda dapat mencapai 42 kg buah dengan ukuran 10 meter persegi. m mendarat.

Hibrida, berbeza dengan varieti matang, tahan terhadap fros dan boleh ditanam di tempat tidur terbuka. Sebagai peraturan, kebanyakan ciri hibrida ditunjukkan pada bungkusan dengan biji..

Varieti Bunga Kembang Kol

Sebilangan besar jenis kembang kol memberikan buah putih. Ini adalah versi klasik dari sayur sihat yang telah disukai oleh banyak tukang kebun. Walau bagaimanapun, beberapa, bukannya kubis putih salji yang membosankan, ingin menanam sesuatu yang eksotik. Bagi penduduk musim panas seperti itu, para penternak mengembangkan jenis kembang kol yang tidak standard yang dibezakan dengan penampilan yang tidak dapat dilupakan dan tidak kurang kandungan mineralnya.

Jadual 4. Jenis kembang kol yang tidak standard

TajukPeneranganNuansa tumbuh
Romanesco
Varieti ini diperoleh dengan menyeberangi brokoli dan kembang kol. Ini memiliki nama kedua "kubis karang", karena struktur kepala menyerupai cangkang dari siput. Perbungaan mengulangi bentuk piramid kecil berwarna hijau terang.Ia tumbuh dengan baik dengan penjagaan yang berkualiti, kepala dapat mencapai berat lebih dari 500 g.
Graffiti F1
Garpu hibrid diratakan, bulat dan mempunyai warna ungu terang. Strukturnya lembut, kepala kubis mencapai berat 700-1100 g. Terdapat banyak antosianin di dalam sayur. Ia disiapkan lebih cepat daripada kubis klasik, dan dengan memasak yang panjang dapat mengubah warnanya.Pelbagai penuaan yang masak dalam 70 hari. Penjagaan yang baik membolehkan anda mengumpulkan dari 1 persegi. hingga 6 kg tanaman.
"Yarik F1"
Kepala kubis mempunyai warna oren terang, struktur padat, ditutup dengan kerucut kecil. Beratnya 300 hingga 500 g. Rasanya sangat halus, mempunyai kandungan karotena tinggi, digunakan dalam bentuk apa pun.Varieti masak sederhana, siap digunakan 65 hari selepas penanaman. Sekiranya anda menjaga kubis ini dengan betul, anda boleh membuang 2500 g tanaman per meter persegi.
"Rosamund"
Varieti dibiakkan di Jerman. Kepala mempunyai warna ungu yang menyenangkan, mencapai berat 0,8 kg. Perwakilan dari pelbagai jenis nutrien, yang banyak memenangkan kembang kol klasik.Varieti masak awal, buahnya siap digunakan 110-113 hari selepas penanaman. Ia mempunyai daya tahan yang kuat terhadap banyak penyakit yang biasa. Mampu menghasilkan tanaman 17 tan sehektar.

Hibrid dan varieti tahan fros

Berkat pemilihan berkualiti tinggi, terdapat sejumlah jenis kembang kol yang tahan sejuk. Ia merangkumi:

  1. "Dalton F1." Ragam dengan tempoh pematangan sederhana, di wilayah selatan musim sejuk dibenarkan. Perbungaan berwarna krim, satu kepala mencapai berat 1.6 kg. Ia mempunyai rasa halus dan struktur yang menyenangkan..
  2. "Lateman." Kepala kecil (berat hingga 500-8000 g), bulat, sukar disentuh. Tuai - 110 hari selepas menyemai. Kubis dari varieti ini kebal terhadap kebanyakan penyakit dan menjamin hasil panen yang baik - hingga 20 kg per 10 meter persegi. m.
  3. "Orang Paris". Varieti sejagat yang wakilnya matang pada hari ke-120 setelah munculnya anak benih. Kepala dengan perbungaan tersembunyi di bawah dedaunan, mempunyai warna putih, rasanya enak dan mempunyai tekstur yang kaya. Anak benih selepas penanaman dapat bertolak ansur dengan frosts kecil. Tuai memberikan berat sehingga 25 kg dengan ukuran 10 meter persegi. m.

Harga untuk varietas kembang kol Parisianka

Cara menjaga kembang kol

Pemilihan benih yang betul untuk disemai tidak menjamin anak benih yang berjaya dan hasil yang besar. Agar kembang kol dapat memenuhi harapan dan senang dengan perbungaan yang menggembirakan, perlu menyediakannya dengan penuh perhatian. Ia terdiri daripada prosedur berikut:

  1. Menyiram. Untuk perkembangan perbungaan yang normal, diperlukan kelembapan yang mencukupi. Menyiram tempat tidur dengan kembang kol harus dilakukan sekurang-kurangnya 1-2 kali seminggu. 6-8 liter air per 1 meter persegi cukup untuk pucuk muda. m., ketika matang, norma meningkat menjadi 9-11 liter. Sekiranya cuaca panas, kekerapan penyiraman meningkat hingga 4 kali seminggu.
  2. Penyiangan dan penanaman. Rumpai menghalang kembang kol berkembang secara kualitatif dan menyebabkan perkembangan pelbagai penyakit. Selain itu, mereka menutup kepala dari sinar matahari, itulah sebabnya bintik-bintik gelap muncul di perbungaan. Oleh itu, apabila tumbuh-tumbuhan yang tidak diingini muncul, mereka mesti dibuang. Oleh itu, dari masa pemindahan anak benih hingga matangnya, sekurang-kurangnya 6-8 penyiangan dilakukan. Ia berguna untuk menggabungkannya dengan melonggarkan, yang membolehkan akar tepu dengan oksigen.

Harga Nitrofosco

Penanaman kembang kol di wilayah isi rumah agak lebih rumit daripada penanaman kubis putih klasik. Sebilangan besar sayur-sayuran berwarna tidak dapat menahan penyakit, memerlukan penjagaan khas dan cuaca yang panas. Walaupun begitu, dengan pemilihan biji dan perawatan yang tepat, anda dapat menanam tanaman sayur-sayuran yang sangat sihat dan enak, yang sangat diperlukan untuk diet yang sihat..

Mengenai tumbuh benih kembang kol di rumah boleh didapati dalam artikel kami..